中外食品加工技術雜志 部級期刊

中外食品加工技術期刊信息

• 出版語言：中文
• 創(chuàng)刊時間：2003年
• 主編：王民樂、舒白楊
• 紙張開本：B5
• 出版地區(qū)：北京
• 發(fā)行周期：月刊

中外食品加工技術期刊榮譽

• 中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫

中外食品加工技術投稿須知

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2、題目：簡明確切地反映論文的特定內(nèi)容，一般不超過30 字，不得使用不常見的外來語、縮寫詞、符號、代號和商品名稱。

3、參考文獻要求在文中對應處以上角標形式按引用順序標出序號。作者超過3個時，只著錄前3個，其后以“，”斷開加“等”。

4、論文摘要：以提供文獻內(nèi)容梗概為目的，不加評論和補充解釋，簡明、確切地記述文章重要內(nèi)容。摘要中盡量避免使用“本文”“作者”等字眼。務求簡練，一般不宜超過250字。

5、作者 稿件的每位作者應該是論文學術內(nèi)容的創(chuàng)造構(gòu)思或設計者、研究實施者、統(tǒng)計分析和解釋者、起草撰寫者、能對編輯提出的審稿意見進行核實修改者、能在學術界就論文內(nèi)容進行答辯并最終同意論文發(fā)表者。專家論壇作者一般不超過2位，專家共識作者可有多位，均要求職稱副高以上；綜述類文章作者一般不超過3位；其他類文章作者一般不超過6位。

6、稿件所涉及的課題如系國家或部省級以上基金項目，應腳注于文題頁的左下方，作者單位的上方加注 “基金項目：項目名稱（編號）”，并附基金批準文件的復印件。

7、正文文本，5號宋體，單倍行距，頁邊距上下限、左右邊距均采用Office 軟件的默認設置。

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