暑期食品衛生實踐工作安排

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在學院暑期社會實踐籌備工作逐漸開展的前提下，我應化三班組建了“陽光行動”團隊，我們將懷著熱情與關愛投身實。現鄭重地呈上我們的立項申請。

近年來，食品安全衛生問題成為困擾消費者的一項重大問題，也一直是人們普遍談論的話題，同樣也是政府部門及相關企事業單位的心病。中國食品行業頻頻發生種種震懾國人的事件：從年阜陽奶粉導致大頭娃娃出現，到年“紅心鴨蛋”事件，再到年“三聚氰胺”毒奶粉事件，食品安全衛生危機一次次挑戰著全體人民的心理承受能力，也給所有消費者的食品安全意識敲響了警鐘。

面對這樣的社會和時代背景，我們發現自己能做許多事來維護我們自己的權益，我們也需要了解這一方面的具體資料，于是我們組建起了自己的調查團隊，我們將針對調查范圍內調查食品衛生方面存在的問題，將調查結果向相關政府反映，引起人們更廣泛的重視與關注。

一、實踐背景：近年來，食品安全問題成為困擾消費者的一項重大問題，也一直是人們普遍談論的話題，同樣也是政府部門及相關企事業單位的心病。中國食品行業頻頻發生種種震懾國人的事件：從年阜陽奶粉導致大頭娃娃出現，到年“紅心鴨蛋”事件，再到年“三聚氰胺”毒奶粉事件，食品安全危機一次次挑戰著全體人民的心理承受能力，也給所有消費者的食品安全意識敲響了警鐘。

二、活動主題：“陽光行動，關注食品衛生”

我們見圍繞此主題調查食品衛生問題，了解目前食品衛生方面到底存在哪些問題。向被調查對象反映調查結果，并提供有關數據給相關單位，引起政府及人們的重視，喚起人們對食品衛生方面的重視。

三、活動目的：

通過這次調查，讓我們更加清楚地了解。同時，我們還可以通過這次實踐充實大學生課余暑期生活，促進與社會交流學習，展現川農大學生新風貌，讓大學生以人本思想看世界，腳踏實地地洞察生活，做實事求是的大學生，培養我們的社會責任感。利用假期走出校園，可以讓我們學到更多課堂上學不到的東西，了解農村的生活與文化，加深對民情的了解。

通過此次調研我們豐富了自己的常識，增長了自己的才干，而且還可以通過實際行動向社會展示當代青年學生勤奮學習，奮發向上，積極進取，無私奉獻的精神風貌。我們在向社會提供服務的同時，使自己所學的理論知識得以運用于實際，提高了自身的工作能力，培養了吃苦耐勞的精神，為以后更好的服務社會做好自己的專業和實踐能力的準備。

此外我們在實踐中認識自己，奉獻社會，提高素質，增長了我們的交際、處事及融入社會的能力。

四.預期成果

1.通過調查及深入采訪到的案例，分析現目前食品衛生方面存在的問題，并提供有關數據給相關單位，引起政府及人們的重視，喚起人們對食品衛生方面的重視。

2通過此次實踐活動，不斷將我們的專業知識運用于生活之中，讓我們學以致用。

3通過此次實踐我們將認識自己，奉獻社會，提高素質，增長了我們的交際、處事及融入社會的能力。

五、團隊組成：

六、團隊管理：

隊員必須服從主要負責人的管理和安排，按時按要求工作，隊員不得搞個人主義，不得破壞實踐當地的公共財產和環境衛生，不得違反實踐當地的社會治安條列和道德公約，不得與當地居民發生沖突，不得擅自離隊，否則不予填寫暑期社會實踐登記表，不參與校內外的一切評優。

七、活動概況：

我們將到市雨城區育新街，開展以“陽光行動，關注食品衛生”為主題的實踐活動，我們將用7天時間完成此次實踐活動。

內容：

為促進此次暑假社會實踐活動的順利進行，確保廣大實踐隊員生命、財產安全，我隊社會實踐小組特制定以下安全預案：

（一）安全應急組織運行原則

1、團隊統一出行，確保安全，一切活動安全第一

2、負責人靈活應付各種情況，隨機應變。

（二）安全事故應急預案

1、防范預案：對實踐隊員做好安全教育，提前學習各種危險的應急處理方式。

2、路途安全

（1）分兩組，設立組長負責安全，特別是道路安全。

（2）行動前強調安全重要性。若隊員中暑，頭暈，體力不支，放慢前行速度，由專人照顧，萬一隊員出現急疾，受傷等情況及時自救，并求助當地醫療部門。

（3）發生交通事故時，對受傷人員及時送醫院搶救，并要記清肇事車輛的型號、車牌號。保護好事故現場以及重要物品、證據，迅速向交警部門報告，再向學校、家庭、其它相關部門報告。

（4）保持團隊，集體行動，以確保人身、財產安全。

（7）遇惡劣天氣，先確保安全，中斷調查，延期進行。

3、街道安全

（1）了解街道地理形勢，注意行程安全。

（2）上街之后，所有隊員應服從統一的工作安排。

（3）貴重物品隨身攜帶；若丟失貴重物品，及時通知隊員尋找。

（4）在未經得隊長批準之前，隊員不能單獨在離開。

5）不要卷街道上的糾紛之中，不能單獨行動，若與有關人員發生沖突，及時通知隊長，并聯系街道委會解決。

（三）飲食衛生

實踐過程中食宿在學校解決，在實踐地不要亂吃東西，若吃東西、喝水出現問題，及時急救，并聯系村委會解決

（四）急救處理

急救的原則：遇到事故時，應沉著大膽，細心負責，分清輕重緩急，果斷實施。急救方法：先處理危重病人，再處理病情較輕的病人，在同一患者中，先救治生命，再處理局部；觀察現場環境，確保自己及傷者的安全；充分運用現場可供支配的人力、物力來協助急救。

（五）必備藥品

藿香正氣液：清熱解暑，預防中暑

板藍根：清熱解毒涼血，抗菌抗病毒，預防中暑、感冒。

創可貼：小外傷處理，避免感染