科技節日之升杯科普知識競賽參考資料
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一、閔行科技：
1、2004年閔行區專利申請量全市第一
專利申請尤其是專利發明申請量是衡量一個地區科技創新和技術創新的重要標準。閔行區2002年的
專利申請量是1740件，2003年是2332件，而剛過去的2004年已經達到了3717件，成為全市的領頭羊。
2、閔行區是上海市唯一獲得全國科技、科普雙先進的城區
在山花爛漫的春天，閔行人捧回了全國科技進步先進區的喜悅；在稻浪翻滾的秋季，閔行人又收獲了全國科普示范區的碩果。閔行成了本市唯一獲得全國科技、科普雙先進的城區。
3、閔于區少科站連續兩年獲全國青少年科技創新大賽組織獎
閔行青少年在全國及上海市各類科技競賽中數捧獎杯，僅19屆上海市青少年科技創新大賽上就獲得57項大獎。閔行少科站連續兩年獲全國青少年科技創新大賽組織獎。
4、科技場館建設，閔行人又屢奪第一。
投資400多萬元的、在社區居民中深受歡迎的古美路街道科普公園，則是全市第一家由街道投資建成的主題科普公園。
5、閔行農民籌建黃浦江水文化博物園
閔行區馬橋鎮彭渡村的3000多村民，為保護黃浦江水源和市民飲水質量，自籌資金4500萬元，在斜涇灣周圍涵養林帶林業用地上建設面積達1200畝的生態園，并籌建黃浦江水文化博物園。
6、全國首座生態建筑示范樓在閔行揭幕
2004年9月21日，全國首座生態建筑示范樓在閔行揭幕神奇建筑是市科委重大科技攻關項目“生態建筑關鍵技術研究與系統集成”的示范工程，由市建筑科學研究院、上海交通大學等單位聯合研究，基本理念是“節約能源、節省資源、保護環境、以人為本”。
7、在上海市民營科技企業100強中，2003年閔行區占了18家，2004年達到24家，連續兩年名列全市各區縣之首。
8、2005年，閔行的百姓就可以在家門口吃到“嘉定葡萄”了，“美人指”、“巨玫瑰”等嘉定特有的品種已落戶到了我區的浦江鎮，在那里有我區和嘉定葡萄研究所合作建設的優質葡萄園區，明年預計可有50噸的葡萄產量。
9、白鼠背上“種”出人耳，兔子眼里“復制”角膜，組織工程要為人類臨床解決問題，還有賴于實行產業化——申城今年啟建“器官配件工廠”.。打造“器官配件工廠”的國家組織工程中心2005年上半年就將在閔行紫竹高科技園區揭牌。
10、就在閔行人發出“閔行除了香樟還是香樟，樹種太過單調”的感嘆之時，2004年底又傳新鮮事，57個國內外彩色樹種將移居閔行，為閔行的綠化增添更多的色彩。一些原只在高山生長的植物（如高山杜鵑），經過“克隆”和組織培養后，使它既保持原來本色又能在平原地帶生長。
11、據悉，閔行生態區總體目標是，花15至20年的時間，通過若干個環保三年行動計劃的實施，把閔行區建設成生態經濟發達、生態環境優美、生態家園和諧、生態文化繁榮、可持續發展能力較強的新城。
12、一個投資額為2.4億元的納米碳酸鈣項目在閔行區遭到拒絕，理由是該項目會造成環境污染。
13、閔行區的七寶鎮和莘莊鎮被國家環保總局命名為“全國環境優美鄉鎮”，這在全國只有25個。2—3年內，閔行區將關閉所有36家畜禽場，發展能耗低、污染小、增值高的先進制造業，減少經濟發展中的“生態成本”。
14、十年磨一劍，作為上海市的人口導入區，閔行區在接連摘取“國家環保模范城區、國家園林城區”金牌后，今年提出建設健康城市三年行動計劃，全力創建國家生態城區。
二、生活常識：
15、冬天氣干燥，常常使人上火，便秘、消化不良。中醫養生學上有句話叫：“早喝鹽水晚喝蜜”尤其適合這個季節；
16、冬季是一年中最寒冷的季節，在日常生活中采用“冷面、溫齒、熱足”的方法可以起到較好的養生保健作用。（冷水是指水溫20度左右、溫水是指35度左右，熱水是指45度-50度左右）
17、肉類食品含有豐富的蛋白質，在氣溫較高時容易腐敗變質，在0℃以下的低溫下可以保鮮20天左右，因此速凍是儲存肉類食品較好的方式。公務員之家版權所有
18、最近，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
19、世界衛生組織公布的最佳食品榜：
最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等
蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1∶0．5的比例調配食用更好。
20、近年，食醋保健成為一種時尚悄然在家庭中流行，醋飲品堂而皇之地登上了餐桌。不少家庭還常在室內燒醋熏，洗手洗腳時也加適量的醋，也能起到消毒抑菌、增強人體免疫機能的作用。但醋未必對人人都有保健作用，同時更不能忽視醋的副作用。正在服用某些西藥者不宜吃醋服“解表發汗”的中藥時不宜吃醋胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋對醋過敏者及低血壓者應忌用
另外，老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋，醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。
21、熏醋防感冒被專家否定
民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法，但消毒專家早就做過實驗證明，醋對消毒殺菌沒有任何效果，更不能殺死病毒。中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民，對于家庭而言，預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風，而不要盲目熏醋。熏醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和惡心等癥狀，還會對皮膚和呼吸道黏膜造成傷害。
三、環保知識：
22、什么是綠色食品?
綠色食品是特指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證并許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類的食品。
23、綠色食品分級有幾種？
綠色食品分為a級與aa級兩種。
24、a級綠色食品含義是什么？
a級綠色食品是指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，并經專門結構認定，許可使用a級綠色食品標志的產品。
25、aa級綠色食品含義是什么？公務員之家版權所有
aa級綠色食品指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，并經專門結構認定，許可使用aa級綠色食品標志的產品。
26、綠色食品標志的圖形是什么？
上方的太陽，下方的葉子和中心的蓓蕾；圖形為正圓開。aa級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色；a級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。
27、綠色食品必備的條件是什么？
1）產品或成品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準；
2）農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程；
3）產品必須符合綠色食品質量和衛生標準；
4）產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標簽規定。
28、什么是食品安全？
食品安全是指食品本身對食品消費者的安全性，即食品中有害物質對人體的影響。
29、什么是基因？
基因是每一種生物有機體內部含有的遺傳物質，是生物及其特性可以代代延續下去的基本單位。
30、什么是轉基因？
轉基因是一種生物體內的基因轉移到另一種生物或同種生物的不同品種的過程。
31、有機農產品與其他農產品的區別主要有哪些？
主要有3個方面：
a）有機農產品在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，并且不允許使用
基因工程技術；
b）有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他農產品到生產有機農產品需要2-3年，而生產綠色農產品和無公害農產品則沒有土地轉換期的要求。
有機農產品在數量上必須進行嚴格控制，要求定地塊、定產量、其他農產品沒有如此嚴格的要求。
32、無公害農產品產地應當符合哪些條件？
1）產地環境符合無公害農產品產地環境的標準要求；
2）區域范圍明確；
3）具備一定的生產規模；
33、無公害農產品的生產管理條件有哪些？
1）生產過程符合無公害農產品生產技術的標準要求；
2）有相應的專業技術人員和管理人員；
3）有完善的質量控制措施，并有完整的生產和銷售記錄檔案。
34、綠色食品標志證書編號如何識別？
市民們在挑選綠色食品的時候除了要注意圓形的綠色食品標志外，還可對其標志國上的證書編碼進行鑒別。證書編碼由3部分組成：
lb-----xx------xxxxx
↓↓↓
標志代碼產品類別產品代號
其中，打頭的lb兩個字母表示“綠標”，分隔號后的兩個字母代表產品類別，再后面的一排字符則表示認證時間、產地、號碼、等級等。其中市民們要注意的是認證時間，因為綠色食品的論證時效為3年，3年后該食品不一定就是綠色食品，市民們還可打電話咨詢中國綠食品發展中心或登錄中國綠色中國綠色食品網。
四、日之升企業介紹
35、上海日之升新技術發展有限公司成立于1996年年初，致力于從事工程塑料及高分子合金材料的研發、生產制造、銷售與應用技術服務。公司通過了英國das（達衛）公司iso9001國際質量體系的審核，部分產品獲得美國ul安全認證，2001年被評為上海市高新技術企業
36、上海日之升新技術發展有限公司的經營理念：“零缺點”品質，個性化服務。
日之升的經營特色：根據客戶的不同要求，經專業化的“量體裁衣”，為客戶提供具有最佳性價比的產品和服務。
37、上海日之升新技術發展有限公司的產品介紹：
1）汽車專用工程塑料：2）特殊工程塑料3）家電、五金專用pp4）尼龍6系列廣泛應用于：汔車零部件、電動工具、辦公家具、建材、五金等行業，具有卓越的安全可靠性和穩定性5）尼龍66系列6）相容劑
五、科普常識：
38、科普工作應當堅持科學精神，反對和抵制偽科學。
39發展各類文化事業和文化產業都要貫徹發展先進文化的要求，始終把社會效益放在首位。
40、2005年上海科技節的主題是科技創造未來
41、上海科技節由上海市人民政府主辦，自1991年起每兩年舉行一次。每屆科技節都設立一個反映時代和科技發展的主題，并圍繞主題設計眾多不同規模，具有科技文化特色的活動，并以滿足各界公眾的需求。
42、科普工作重點放在.基層，努力在深入上下功夫，實現科普工作進社區，使群眾從科普活動中受益。
43、在科普工作中，政府應起到主導的作用，為科普工作創造良好的環境和條件。
44、科普工作僅靠政府和部門單位的力量是不夠的，需要社會方方面面共同參與、共同完成，是全社會的共同責任。
六、反邪教宣傳
45、遇到邪教騙人時，應當不聽、不信、不傳。
46、發現邪教活動時，要向公安機關或居（村）委干部檢舉揭發，并力爭抓獲現行。
47、加強反邪教警示教育，積極營造“崇尚科學、關愛家庭、珍惜生命、反對邪教”的氛圍。
48、1999年，政府依法取締“×××”邪教組織。
49、參加邪教組織活動是違法行為，千萬不要上當。
七、防震減災知識
50、上海已建成先進的數字化地震觀測網、強震觀測網和前兆臺網，2.5級以下地震監測區域從半徑180公里擴大到250公里。
51、我國地震基本烈度最高的省份是臺灣省。
52、地震時釋放的能量以彈性波的形式從震源四面八方傳播，這種因地震而產生的介質波動叫地震波。
53、震級相差一級，釋放能量相差約30倍。
54、地震時，如發現室內尚有人員還沒撤離，不能立即進屋救援。
55、上海雖處于海岸線一側，但因東海、黃海海域特有的地貌條件，不會引起地震海嘯的侵襲。
科技新聞
1、上海最大生態環保型公廁在閔行啟用
這座面積達100多平方米的生態環保型廁所，和普通公廁相比最大的區別，其所用的沖洗水是污水經過處理后再循環利用的。
閔行區現有公廁92座左右，如果都采用這樣的生化處理，每個月可節約3萬噸左右的自來水。不僅如此，原來每天都要清理的化糞池現在只要每三個月處理一次，大大降低了成本。據了解，今年閔行區還將建設5座左右流動生態公廁，方便更多的市民。
