食品安全培訓工作意見

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一、工作內容

(一)宣傳黨中央、國務院關于加強食品安全工作的方針政策和省市關于食品安全工作相關會議、文件的精神以及區委、區政府對食品安全工作的決策部署和工作舉措。

(二)開展對《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《消費者權益保護法》等相關法律法規的宣傳教育工作。

(三)開展對食品安全監管人員宣傳教育活動，提高食品監管人員的業務水平和執法水平。

(四)向公眾宣傳食品安全科普知識，提高其辨別假劣食品、食品安全監督和自我保護的水平。

(五)突出抓好食品生產經營者和食品企業從業者的教育培訓，不斷強化“企業是食品安全第一責任人”的意識，促進食品企業食品安全自控能力的不斷提高，強化食品企業的質量責任意識、誠信意識。

(六)宣傳報道食品安全綜合監管工作所取得的成果及食品安全專項整治活動動態。

(七)宣傳重質量、講信譽的典型和優質食品、優質品牌，曝光制售假冒偽劣的有毒有害食品等相關食品安全的違法犯罪行為。

二、工作重點

(一)組織開展食品安全“進學校、進社區、進農村”活動。

1、食品安全知識進學校

充分利用廣播、錄像、黑板報、宣傳單、健康教育課等多種形式宣傳食品安全法律法規，培養學生良好的生活和飲食習慣，增強辨別假冒偽劣食品和自我防范的能力，樹立食品安全意識。教育組組織轄區中小學開展食品安全知識講座，辦黑板報等活動。

2、食品安全知識進社區

通過印刷食品安全科普知識資料、設立食品安全宣傳專欄、現場咨詢等形式，在社區開展食品安全知識科普宣傳活動，以提高居民食品安全知識水平和分辨真偽、優劣食品的能力。

3、食品安全知識進農村

組織發動廣大農民積極參與食品安全群眾監督網、消費流通網的活動，改善農村食品安全監管薄弱狀態。通過制作固定的宣傳展板、懸掛宣傳條幅等多種形式宣傳食品安全知識，引導群眾轉變消費觀念，提高自我保護意識。

(二)多種宣傳措施并舉，將宣傳教育工作引向深入。充分利用廣播、黑板報等方式，宣傳食品安全知識。宣傳黨中央、國務院關于加強食品安全工作的方針政策和省市關于食品安全工作相關會議、文件的精神以及區委、區政府對食品安全工作的決策部署和工作舉措。

三、工作要求

(一)提高認識，精心組織。切實加強組織領導，確定分管領導負責，明確責任科室和責任人，從組織上保障宣傳教育落到實處。

(二)認真部署，落實責任。結合實際，制定切實可行的宣傳教育方案，并認真組織實施，堅持集中宣傳和日常宣傳相結合的方式，務求取得實效。

(三)及時總結，檢查評估。對存在問題及時拿出解決方案，確保食品安全宣傳教育工作的順利開展。