食品安全目標(biāo)責(zé)任考核方案
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一、考核范圍
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局、藥監(jiān)局、糧食局、教育局。
二、考核內(nèi)容及要求
（一）對鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府的考核
1、組織領(lǐng)導(dǎo)（15分）
（1）進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)人員變動及時(shí)調(diào)整，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全辦公室長期保持有人員負(fù)責(zé)日常工作及信息聯(lián)絡(luò)工作，人員變動，工作不能脫節(jié)。（7分）
領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)健全，人員變動及時(shí)調(diào)整，得3分；長期保持有日常工作人員，工作不脫節(jié)，并把調(diào)整后的分管領(lǐng)導(dǎo)及信息聯(lián)絡(luò)員名單及聯(lián)系電話上報(bào)縣食品安全委員會辦公室得2分。否則，按相應(yīng)缺項(xiàng)扣分。
（2）將食品安全工作列入政府工作議事日程，每年召開專題研究食品安全工作的會議兩次以上。（4分）
查會議記錄，每次會議2分，少一次扣2分。
（3）采取有效措施，全面落實(shí)地方政府對食品安全工作負(fù)總責(zé)的責(zé)任，落實(shí)好縣委、政府部署的食品安全監(jiān)管工作任務(wù)。（4分）
無工作措施，扣2分；未落實(shí)一項(xiàng)監(jiān)管工作任務(wù)，扣1分。扣完為止。
2、協(xié)調(diào)機(jī)制及制度建設(shè)（12分）
（1）完善食品安全工作制度，健全有效的協(xié)調(diào)機(jī)制，進(jìn)一步整合監(jiān)管資源，增強(qiáng)監(jiān)管活力。（4分）
有工作制度，得2分；協(xié)調(diào)開展工作，得2分。否則，按相應(yīng)缺項(xiàng)扣分。
（2）實(shí)行食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理，層層分解目標(biāo)任務(wù)。與鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)部門及村民委員會簽定目標(biāo)責(zé)任書達(dá)100%。（8分）
未實(shí)施目標(biāo)責(zé)任制管理，此項(xiàng)不得分。目標(biāo)管理責(zé)任書簽定未達(dá)100%，扣4分。
3、監(jiān)管保障（26分）
（1）根據(jù)轄區(qū)實(shí)際及上級部門要求制定年度食品安全工作年度實(shí)施方案，并確保各項(xiàng)指標(biāo)的完成。（4分）
無方案，此項(xiàng)不得分；指標(biāo)未完成一項(xiàng)扣1分，扣完為止。
（2）深入實(shí)施食品放心工程，結(jié)合本地食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)，開展重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治工作。（4分）
重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種中一項(xiàng)沒有開展專項(xiàng)整治扣2分，扣完為止。
（3）在重大節(jié)日和重大活動期間開展聯(lián)合執(zhí)法，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。（6分）
未開展一次，扣2分，扣完為止。
（4）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管及使用培訓(xùn)工作，杜絕食品店混賣農(nóng)藥、獸藥；禁止甲胺磷、對流磷、甲基對流磷、久效磷和磷胺等高毒有機(jī)磷農(nóng)藥及毒鼠強(qiáng)流入市場。（3分）
無農(nóng)藥、獸藥無證經(jīng)營現(xiàn)象，得1分；開展農(nóng)民用藥的指導(dǎo)培訓(xùn)，得1分；抽查食品店無混賣現(xiàn)象，得1分。否則，按相應(yīng)缺項(xiàng)扣分，出現(xiàn)藥害事件此分全扣。
（5）強(qiáng)化學(xué)校食堂、建筑工地食堂及食品加工作坊的監(jiān)管。（3分）
措施不到位，監(jiān)管不力一次扣1分，扣完為止。
（6）加強(qiáng)農(nóng)村紅白喜事集體用餐的管理，積極探索有效管理措施。（3分）
加強(qiáng)鄉(xiāng)村社干部群眾的食品安全培訓(xùn)，提高辦事人員的安全意識，對農(nóng)村紅白喜事自辦宴席采取事前報(bào)告、事中監(jiān)控。無措施此分全扣。
（7）加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營店過期變質(zhì)食品等不合格食品的監(jiān)管。（3分）
隨機(jī)抽查5家經(jīng)營店，發(fā)現(xiàn)一家經(jīng)營過期變質(zhì)等不合格食品，扣1分，扣完為止。
4、依法查處重大食品安全事故（12分）
（1）健全食品安全重大事故應(yīng)急處理機(jī)制，確保發(fā)生重大食品安全事故時(shí)，報(bào)告準(zhǔn)確,反應(yīng)迅速，處理及時(shí)。（4分）
有處理機(jī)制，發(fā)生事故處理無失誤，得4分；出現(xiàn)失誤并造成不良影響的，此分全扣。
（2）確保不發(fā)生特、重大食品安全事故。（2分）
未發(fā)生事故得2分，發(fā)生事故不得分。
（3）較大食品安全事故得到有效控制。（2分）
未發(fā)生或得到有效控制，得2分；否則，不得分。
（4）一般食品安全事故較上年明顯下降。（2分）
無事故或較上年明顯下降，得2分；否則，不得分。
（5）及時(shí)組織查處重大食品安全事故。（2分）
查處及時(shí)、無失誤，得2分；否則，不得分。
5、經(jīng)費(fèi)保障及宣傳教育（15分）
（1）按縣政府要求，有食品安全綜合監(jiān)督管理工作經(jīng)費(fèi)投入。（4分）
有經(jīng)費(fèi)投入，得4分；無，不得分。
（2）加強(qiáng)食品監(jiān)管隊(duì)伍培訓(xùn)，進(jìn)一步提高依法行政的能力和水平。（2分）
開展了培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄及圖片資料，得2分；否則按相應(yīng)項(xiàng)扣分，扣完為止。
（3）廣泛宣傳食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識和維權(quán)意識。（6分）
組織開展食品安全知識宣傳活動全年不少于2次，每開展一次得3分；少一次扣3分。
（4）進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)食品（種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲）業(yè)主、機(jī)關(guān)站所及村民委員會負(fù)責(zé)人食品安全法律法規(guī)知識培訓(xùn)，強(qiáng)化以上人員食品安全第一責(zé)任人意識。（3分）
采取各種形式教育，有培訓(xùn)記錄及圖片資料，得3分；無記錄及圖片資料，不得分。
6、日常工作（20分）
（1）按時(shí)上報(bào)工作總結(jié)，半年和年終食品安全工作總結(jié)分別于6月20日前、12月15日前報(bào)縣食品安全委員會辦公室。（8分）
未上報(bào)一次扣4分，遲報(bào)一次扣2分，扣完為止。
（2）按時(shí)報(bào)送食品安全其它相關(guān)信息，節(jié)日及重大活動期間、各種專項(xiàng)整治等工作總結(jié)及方案。（8分）
未上報(bào)一次扣2分，遲報(bào)一次扣1分，扣完為止。
（3）認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)批示，按時(shí)完成縣政府、縣食品安全委員及辦公室交辦的工作任務(wù)。（4分）
全部完成并按時(shí)上報(bào)，得4分；未完成及未按要求上報(bào)一次扣2分，扣完為止。
（二）對縣直部門的考核
1、組織領(lǐng)導(dǎo)（10分）
（1）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行食品安全一把手負(fù)責(zé)制，分管領(lǐng)導(dǎo)明確，年內(nèi)局務(wù)會議研究食品安全工作不少于4次。有明確的辦事人員。（5分）
領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)不健全或人員變動未及時(shí)調(diào)整，扣2分；局務(wù)會議研究食品安全工作少一次，扣1分；扣完為止。
（2）實(shí)施責(zé)任追究制，專人負(fù)責(zé)食品安全工作，部門食品安全工作落實(shí)到位。（5分）
未落實(shí)責(zé)任追究制扣2分；無專人負(fù)責(zé)，扣1分；部門工作未全面開展，扣2分。
2、協(xié)調(diào)配合（15分）
（1）按要求參加縣政府及縣食品安全委員會組織的會議及完成縣政府及縣食品安全委員會組織安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。（6分）
未按要求完成工作或缺會一次扣1分，扣完為止。
（2）根據(jù)部門職能，完善食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全舉報(bào)、投訴及領(lǐng)導(dǎo)批示件辦理制度和程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。（3分）
無本部門的監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)及領(lǐng)導(dǎo)批示件辦理制度和程序規(guī)定一項(xiàng)扣1分，未執(zhí)行或無反映執(zhí)行情況的記錄缺一項(xiàng)扣1分，扣完為止。
（3）積極牽頭組織本部門所管段食品安全事故的調(diào)查處理及配合其他部門組織的食品安全事故處理。（3分）
積極牽頭無失誤，查處及時(shí)，得3分。失誤或未及時(shí)查處1次，扣1分，扣完為止。
（4）認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)批示和群眾舉報(bào)，件件有落實(shí)，事事有反饋。（3分）
未落實(shí)一次扣1分，扣完為止。
3、保障措施（5分）
（1）加強(qiáng)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)，逐步配足配強(qiáng)相關(guān)專業(yè)工作人員，確保相應(yīng)的交通、通訊及執(zhí)法工具。（3分）
機(jī)構(gòu)健全1分，人員配足1分，有相應(yīng)的交通、通訊及執(zhí)法工具1分。否則，相應(yīng)扣分。
（2）加強(qiáng)食品監(jiān)管隊(duì)伍培訓(xùn)，進(jìn)一步提高依法行政的能力和水平。（2分）
開展了監(jiān)管人員培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案，得2分；無，不得分。
4、業(yè)務(wù)工作（50分）
（1）衛(wèi)生局
①嚴(yán)格執(zhí)法，強(qiáng)化日常監(jiān)管，采取有效措施，完成《巧家縣*年度食品安全工作實(shí)施方案》規(guī)定的相關(guān)指標(biāo)。（5分）
日常監(jiān)管措施不力一次，扣2分；食品安全事故查處不及時(shí)一次，扣1分；未完成《方案》中相關(guān)指標(biāo)一項(xiàng)，扣0.5分。扣完為止。
②全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，食堂、餐飲業(yè)量化分級管理率達(dá)到95%以上。（4分）
量化分級管理率每少10個(gè)百分點(diǎn)，扣1分。扣完為止。
③開展餐飲企業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，加大對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位及人群集中場所的食品衛(wèi)生監(jiān)管力度，強(qiáng)化對學(xué)校、建筑工地食堂、農(nóng)家樂、紅白喜事自辦宴席場所的監(jiān)管，確保不發(fā)生群體性食物中毒事故。（6分）
查監(jiān)督檢查記錄，發(fā)現(xiàn)一起“漏管”現(xiàn)象扣0.5分,扣完為止。
④認(rèn)真貫徹實(shí)施《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，建立餐飲業(yè)、食堂食物中毒責(zé)任追究制度。（4分）
未建立責(zé)任追究制度不得分，執(zhí)行不好酌情扣分。
⑤建立城鎮(zhèn)及農(nóng)村紅白喜事宴請申報(bào)和監(jiān)管制度，加強(qiáng)紅白喜事廚師等從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)。（5分）
未建立制度，扣2分；未開展培訓(xùn)及體檢，扣2分；未向食安辦上報(bào)培訓(xùn)資料，不得分。
⑥重大節(jié)日、重大活動期間，在全縣范圍內(nèi)部署、組織開展專項(xiàng)整治活動，配合相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法。（5分）
未按照上級有關(guān)部門的安排，部署、組織開展專項(xiàng)整治活動及聯(lián)合執(zhí)法一次，扣2分。扣完為止。
⑦組織開展宣傳和食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作，工作有計(jì)劃，有總結(jié)。年內(nèi)至少組織一次以上宣傳活動。（4分）
未開展宣傳工作，扣1分；未培訓(xùn)，扣1分；無計(jì)劃，扣1分；無總結(jié)，扣1分。扣完為止。
⑧依法會同有關(guān)部門對食物中毒和食品安全事故進(jìn)行調(diào)查，并采取相應(yīng)的控制措施。（4分）
食品中毒事件及食品安全事故查處不及時(shí)，處理措施不力一次，扣3分。扣完為止。
⑨食物中毒事故報(bào)告及時(shí)準(zhǔn)確。一般事故當(dāng)月內(nèi)隨監(jiān)管月報(bào)報(bào)，重大事故2小時(shí)內(nèi)報(bào)縣食品安全委員辦公室。（13分）
食物中毒事故報(bào)告（不按縣食安委及政府辦統(tǒng)一口徑）失誤一次，扣10分，扣完為止。
（2）工商局
①嚴(yán)格執(zhí)法，強(qiáng)化日常監(jiān)管，及時(shí)查處食品安全事故，采取有效措施，完成《巧家縣2007年度食品安全工作實(shí)施方案》規(guī)定的相關(guān)指標(biāo)。（6分）
日常監(jiān)管措施不力扣2分；食品安全事故查處不及時(shí)一次扣1分；未完成《方案》中相關(guān)指標(biāo)一項(xiàng)扣0.5分，扣完為止。
②重大節(jié)日、重大活動期間，在全縣范圍內(nèi)部署、組織開展專項(xiàng)整治活動，配合相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法。（5分）
未按照上級有關(guān)部門的安排，部署、組織開展專項(xiàng)整治活動及聯(lián)合執(zhí)法一次，扣1分，扣完為止。
③組織對流通領(lǐng)域食品從業(yè)人員的法律法規(guī)培訓(xùn)，強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任意識。（5分）
未組織管理相對人培訓(xùn)，不得分；開展培訓(xùn)，無檔案，扣2分。
④整頓和規(guī)范食品流通秩序，依法執(zhí)行食品企業(yè)的前置審批規(guī)定。（5分）
現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)一家食品經(jīng)營企業(yè)未嚴(yán)格執(zhí)行前置審批規(guī)定，扣0.5分，扣完為止。
⑤強(qiáng)化食品標(biāo)識和包裝管理，集中力量整治食品假包裝、假標(biāo)識、假商標(biāo)印制品。（3分）
未開展“三假”整治，不得分；無記錄，扣1分。
⑥督促企業(yè)建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票制度，購銷臺賬和質(zhì)量承諾制度，縣城市場、超市索證索票率達(dá)到100%。100%鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道及社區(qū)食雜店建立進(jìn)貨臺賬登記制度。（6分）
現(xiàn)場檢查一家未建立相關(guān)制度扣1分，索票索證、臺賬登記每少1個(gè)百分點(diǎn)扣1分，扣完為止。
⑦建立市場開辦者的食品安全質(zhì)量責(zé)任制度，嚴(yán)格執(zhí)行不合格食品下架制度，監(jiān)督不合格商品下架退市。（6分）
發(fā)現(xiàn)一起未建立制度的扣1分，發(fā)現(xiàn)一戶有不合格食品上架銷售的扣1分，扣完為止。
⑧加強(qiáng)食品經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè)，督促食品經(jīng)營企業(yè)建立食品安全信用制度。（5分）
查看現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)1戶企業(yè)未建立食品安全信用制度扣1分，扣完為止。
⑨建立和完善食品流通領(lǐng)域食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制。（5分）
有本部門應(yīng)急處理行動方案2分，處理及時(shí)無失誤得3分。否則，按相應(yīng)項(xiàng)扣分，扣完為止。
⑩組織開展食品安全宣傳活動一次以上。（4分）
未開展，不得分。無總結(jié)上報(bào)，扣2分。
（3）質(zhì)監(jiān)局
①嚴(yán)格執(zhí)法，強(qiáng)化日常監(jiān)管，及時(shí)查處食品安全事故，采取有效措施，完成《巧家縣2007年度食品安全工作實(shí)施方案》規(guī)定的相關(guān)指標(biāo)。（6分）
日常監(jiān)管措施不力扣2分；食品安全事故查處不及時(shí)一次扣1分；未完成《方案》中相關(guān)指標(biāo)一項(xiàng)扣0.5分，扣完為止。
②重大節(jié)日、重大活動期間，在全縣范圍內(nèi)部署、組織開展專項(xiàng)整治活動，配合相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法。（4分）
未按照上級有關(guān)部門的安排，部署、組織開展專項(xiàng)整治活動及聯(lián)合執(zhí)法一次扣2分。
③繼續(xù)實(shí)施28類食品市場準(zhǔn)入工作，推進(jìn)實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。（4分）
現(xiàn)場檢查已獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)未執(zhí)行市場準(zhǔn)入的相關(guān)規(guī)定一項(xiàng)，扣2分，扣完為止。
④食品生產(chǎn)、加工業(yè)臺帳清楚。按管理對象分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）轄區(qū)建立食品生產(chǎn)、加工業(yè)臺帳。企業(yè)名稱、法定代表人、從業(yè)人員數(shù)、產(chǎn)品名稱、是否取得許可證照、規(guī)模（產(chǎn)值）登記清楚。（5分）
建立臺帳并登記清楚得3分。否則，不得分。
⑤嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品的違法行為，強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，及時(shí)處置食品質(zhì)量安全事故。（5分）
日常監(jiān)管措施不力，造成影響1次，扣3分，未處置好食品質(zhì)量安全事故1次，扣3分，扣完為止。
⑥加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域信用體系建設(shè)，督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)建立食品安全信用制度，強(qiáng)化食品加工企業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)。（5分）
開展食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域信用體系建設(shè)，得2分；開展生產(chǎn)加工從業(yè)人員培訓(xùn)，有檔案記錄，得3分。否則，按相應(yīng)缺項(xiàng)扣分。
⑦開展食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢，食品質(zhì)量合格率比去年同期有所上升。（7分）
開展食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢，得4分，食品質(zhì)量合格率比去年同期有所上升，得3分。未開展，不得分；合格率比上年低，扣3分。
⑧建立和完善食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制。（6分）
無方案扣2分，報(bào)告不及時(shí)一次扣2分，處理不及時(shí)一次扣2分，扣完為止。
⑨切實(shí)加強(qiáng)對食品加工小作坊的有效監(jiān)管，100%的小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書。（4分）
查看現(xiàn)場及檔案資料，缺1家扣2分，扣完為止。
⑩組織開展食品安全宣傳活動一次以上。（4分）
未開展，不得分。無總結(jié)上報(bào)，扣2分。
（4）農(nóng)業(yè)局
①嚴(yán)格執(zhí)法，強(qiáng)化日常監(jiān)管，及時(shí)查處食品安全事故，采取有效措施，完成《巧家縣2007年度食品安全工作實(shí)施方案》規(guī)定的相關(guān)指標(biāo)。（6分）
日常監(jiān)管措施不力扣2分；食品安全事故查處不及時(shí)一次扣1分；未完成《方案》中相關(guān)指標(biāo)一項(xiàng)扣0.5分，扣完為止。
②組織對食品行業(yè)管理相對人的法律法規(guī)培訓(xùn)，強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任意識。（5分）
未組織培訓(xùn)不得分，無培訓(xùn)檔案記錄不得分。
③全面實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動。（4分）
查看文件及資料，未實(shí)施不得分，實(shí)施不全面扣2分。
④推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園區(qū)建設(shè)，做好無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證及管理工作。（5分）
開展工作得1分,有示范園區(qū)得2分,有產(chǎn)地認(rèn)證或產(chǎn)品認(rèn)證得2分。否則，按相應(yīng)項(xiàng)扣分。
⑤深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治，農(nóng)藥殘留超標(biāo)率較上年明顯下降。（6分）
開展專項(xiàng)整治且覆蓋全縣100%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)得3分，未開展，不得分，覆蓋率達(dá)不到100%，扣1分；藥殘留超標(biāo)高于10%扣3分。
⑥強(qiáng)化五種高毒禁用農(nóng)藥甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺及毒鼠強(qiáng)的監(jiān)督管理，杜絕藥害事件的發(fā)生。（4分）
發(fā)生一起禁用農(nóng)藥及毒鼠強(qiáng)藥害事件，不得分。
⑦做好動植物疫病的防治工作，加強(qiáng)對縣內(nèi)動植物疫病的監(jiān)測，及時(shí)報(bào)告和處理動植物疫情。（6分）
有動植物疫病的防治記錄得2分，縣內(nèi)疫情監(jiān)測記錄詳實(shí)清楚得2分，報(bào)告和處理疫情及時(shí)，無失誤得2分。否則,按相應(yīng)項(xiàng)扣分。
⑧組織開展食品安全宣傳活動一次以上。（5分）
未開展，不得分。無總結(jié)上報(bào)，扣2分。
⑨建立了本部門動植物疫病引起的食品安全事故應(yīng)急行動機(jī)制。（5分）
無方案扣2分，報(bào)告及處理不及時(shí)一次扣2分，扣完為止。
⑩重大節(jié)日、重大活動期間，在全縣范圍內(nèi)部署、組織開展專項(xiàng)整治活動，配合相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法。（4分）
未按照上級有關(guān)部門的安排，部署、組織開展專項(xiàng)整治活動及聯(lián)合執(zhí)法一次扣2分。
（5）經(jīng)貿(mào)局
①加強(qiáng)對酒類和畜禽屠宰的行業(yè)管理。（6分）
實(shí)施酒類行業(yè)管理，得2分；實(shí)施畜禽屠宰行業(yè)管理，得2分。否則，按相應(yīng)項(xiàng)扣分。
②依法加強(qiáng)畜禽定點(diǎn)屠宰管理，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰不法行為。縣城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%。（6分）
實(shí)行定點(diǎn)屠宰管理及打擊私屠濫宰不法行為有記錄，得3分；縣城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)不到100%，少1個(gè)百分點(diǎn)扣1分。
③組織實(shí)施“三綠工程”，做好培育綠色市場，提倡綠色消費(fèi)工作。（6分）
組織實(shí)施“三綠工程”，有方案、措施得3分，有基地得3分；無方案措施，扣3分；無基地，扣3分。
④積極推進(jìn)食品流通現(xiàn)代化。（4分）
推進(jìn)食品流通現(xiàn)代化工作有記錄得4分，無扣2分；食品流通現(xiàn)代化實(shí)施不力，酌情扣分，扣完為止。
⑤組織開展管理相對人食品安全知識和法規(guī)培訓(xùn)。（4分）
未開展培訓(xùn)，不得分。無培訓(xùn)檔案，扣2分。
⑥建立和完善涉及本部門食品安全事件應(yīng)急機(jī)制。（9分）
無本部門應(yīng)急處理行動方案得，扣3分，報(bào)告及處理不及時(shí)一次扣3分，扣完為止。
⑦組織開展食品安全宣傳活動一次以上。（4分）
未開展，不得分。無總結(jié)上報(bào)，扣2分。
⑧重大節(jié)日、重大活動期間，在全縣范圍內(nèi)部署、組織開展專項(xiàng)整治活動，配合相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法。（6分）
未按照上級有關(guān)部門的安排，部署、組織開展專項(xiàng)整治活動及聯(lián)合執(zhí)法一次，扣2分。
⑨積極推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰場建設(shè)。（5分）
屠宰場基本設(shè)施建設(shè)竣工投入使用，得5分；未完成酌情扣1-2分。
（6）藥監(jiān)局
①認(rèn)真履行縣食品安全委員會辦公室日常管理職責(zé)，完善食品安全委員會各項(xiàng)工作制度。（6分）
按上級要求完善食品安全工作制度，缺1個(gè)制度扣1分，扣完為止。
②發(fā)揮食品安全組織協(xié)調(diào)作用，召開食品安全委員會成員單位會議全年不少于4次。（4分）
召開食品安全工作會議不少于4次,1次得1分。差一次扣1分，扣完為止。
③組織相關(guān)部門研究重點(diǎn)或重大食品安全問題，制定解決方案或辦法，至少解決一個(gè)以上問題。（4分）
開展專題研究工作得2分，研究有結(jié)果得2分。否則，不得分。
④組織擬定全縣食品安全工作實(shí)施方案，專項(xiàng)整治方案，推進(jìn)食品放心工程，按時(shí)上報(bào)全縣性食品安全總結(jié)材料。（6分）
有方案得2分，有專項(xiàng)整治安排1次1分。否則，按相應(yīng)項(xiàng)扣分，扣完為止。
⑤做好信息收集和宣傳教育工作，全年收集、整理、分析食品安全監(jiān)管信息12期，引導(dǎo)廣大人民群眾安全消費(fèi)。（9分）
每月收報(bào)及反饋食品安全綜合信息1期，差一次扣1分，扣完為止。
⑥健全綜合監(jiān)督機(jī)制，將縣政府食品安全目標(biāo)責(zé)任分解量化到各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）及部門；認(rèn)真落實(shí)目標(biāo)責(zé)任考核和責(zé)任追究制度。（6分）
實(shí)施目標(biāo)責(zé)任綜合管理，將縣政府目標(biāo)責(zé)任分解到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）得2分，分解到部門得2分。建立目標(biāo)責(zé)任考核、責(zé)任追究制度得2分，計(jì)6分。否則，按缺項(xiàng)對應(yīng)扣分。
⑦組織開展食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制綜合督查和考核。執(zhí)行縣政府及食品安全委員會決定，全年組織督查和考核不少于2次。（4分）
執(zhí)行縣政府及食品安全委員會決定，組織開展食品安全目標(biāo)責(zé)任制督查得2分，組織考核得2分，計(jì)4分。否則，按相應(yīng)項(xiàng)扣分。
⑧組織開展食品放心工程綜合評價(jià)工作，牽頭組織專項(xiàng)整治活動。（6分）
開展食品放心工程綜合評價(jià)工作，得3分；執(zhí)行縣政府及食品安全委員會決定，牽頭組織食品安全專項(xiàng)整治活動一次得1分，未開展不得分。
⑨積極推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全機(jī)構(gòu)的建立，加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作的聯(lián)系。（5分）
組織開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全機(jī)構(gòu)建立工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)建立率達(dá)100%，得2分，并有專人上報(bào)工作信息，得2分。否則，按相應(yīng)缺項(xiàng)扣分。
（7）糧食局
①嚴(yán)格執(zhí)法，強(qiáng)化原糧安全監(jiān)管，及時(shí)查處原糧安全事故。（6分）
日常監(jiān)管措施不力酌情扣1-2分，原糧安全事故查處不及時(shí)一次扣2分。扣完為止。
②重大節(jié)日、重大活動期間，在全縣范圍內(nèi)部署、組織開展專項(xiàng)整治活動。（10分）
未按照要求，部署、組織開展專項(xiàng)整治活動一次扣2分，扣完為止。
③組織對糧食食品行業(yè)管理相對人的法律法規(guī)培訓(xùn)，強(qiáng)化其食品安全責(zé)任意識。（4分）
查看相關(guān)的背景資料和文件資料，未開展不得分，開展不好，酌情扣1-2分。
④深入開展放心糧油活動，搞好糧油食品安全信用體系建設(shè)。（5分）
查看現(xiàn)場和文件資料，未開展，不得分，實(shí)施力度不夠酌情扣1-2分。
⑤組織開展《糧食流通條例》等法規(guī)宣傳活動。（5分）
查看資料，開展得分；未開展，不得分。
⑥與工商部門聯(lián)合，重點(diǎn)對縣外流入的陳化糧進(jìn)行跟蹤調(diào)查和專項(xiàng)監(jiān)督檢查，堅(jiān)決防止縣外陳化糧流入我縣口糧市場。（5分）
查看文件資料和背景資料，未開展不得分。
⑦切實(shí)加強(qiáng)對儲備糧食和政策性用糧的監(jiān)督檢查，組織開展糧食質(zhì)量庫存自查和抽查。（5分）
查看文件資料，未開展工作，不得分。
⑧推進(jìn)和規(guī)范糧食質(zhì)量和品質(zhì)檢測報(bào)告（5分）
查看文件資料和檢測報(bào)告，未實(shí)施，不得分。
⑨組織開展原糧衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動。（5分）
查看文件和檔案資料，未開展，不得分。
（8）教育局
①牽頭相關(guān)部門，強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管。（5分）
全年無牽頭工作，不得分；日常監(jiān)管措施不力1次，扣2分，扣完為止。
②在每學(xué)期開學(xué)前，會同衛(wèi)生部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生聯(lián)合檢查，并上報(bào)工作情況。（6分）
未組織開展檢查一次，扣3分，無工作情況上報(bào)1次，扣3分，扣完為止。
③加強(qiáng)學(xué)校食堂的建設(shè)，確保學(xué)校食堂的軟硬件設(shè)施符合食品衛(wèi)生要求，學(xué)校食堂持衛(wèi)生許可證率100%。（6分）
學(xué)校食堂1家達(dá)不到衛(wèi)生要求，無證1家，扣2分，扣完為止（以衛(wèi)生監(jiān)督所提供的依據(jù)為準(zhǔn)）。
④加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部管理，落實(shí)學(xué)校專人負(fù)責(zé)食品安全工作，督促學(xué)校食堂建立進(jìn)貨原料索證制度及大宗原料定點(diǎn)采購制度，進(jìn)貨臺賬登記制度、食品留樣制度，每餐專人巡查制度。（8分）
未建立一項(xiàng)制度，扣4分；未嚴(yán)格執(zhí)行一項(xiàng)扣2分，扣完為止。
⑤建立和完善學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制，建立學(xué)校食堂食物中毒責(zé)任追究制度。（6分）
未建立應(yīng)急處理機(jī)制扣3分，未建立責(zé)任追究制扣3分，扣完為止。
⑥加大宣傳力度，開設(shè)食品安全教育課，提高師生食品安全意識，覆蓋率達(dá)100%。（5分）
未開展宣傳活動，扣2分；未開設(shè)食品安全教育課1所學(xué)校，扣1分；宣傳教育覆蓋率達(dá)不到100%，扣2分；扣完為止。
⑦高度重視學(xué)校食品安全事故的調(diào)查處理，按職責(zé)做好牽頭工作。（6分）
領(lǐng)導(dǎo)不重視，處理不積極，無領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場指導(dǎo)開展工作，扣3分；未及時(shí)派人進(jìn)入現(xiàn)場工作，此分全扣。
⑧在重大節(jié)日、重大活動期間，在全縣范圍內(nèi)組織開展學(xué)校食品安全整治活動。（8分）
未按要求部署、組織開展專項(xiàng)整治活動一次扣2分，扣完為止。
5、日常工作
（1）信息及其它(20分)
①按時(shí)上報(bào)食品安全統(tǒng)計(jì)報(bào)表，每月25日前及每季度后一月25日前上報(bào)月報(bào)、季報(bào)表，年終完成相關(guān)數(shù)據(jù)填報(bào)工作。（8分）
缺報(bào)一次，扣2分，遲報(bào)一次，扣1分，扣完為止。
②按時(shí)上報(bào)總結(jié)信息，節(jié)日及重大活動、專項(xiàng)整治、半年及年終等工作總結(jié)及方案。（8分）
缺報(bào)一次，扣2分，遲報(bào)一次，扣1分，扣完為止。
③積極參與完成全縣性食品安全督查考核及評介工作。（4分）
未完成一項(xiàng)，扣2分，扣完為止。
