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    鰻魚養殖標準方案

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    鰻魚養殖標準方案

    根據《關于下達第六批全國農業標準化示范項目的通知》(國標委農〔**〕9號)的精神和項目實施要求,為更好地完成我市鰻魚養殖標準化示范區項目的各項工作任務,結合我市的實際情況,制定本工作方案

    一、指導思想

    以科學發展觀為指導,認真貫徹落實黨中央、國務院關于做好農業標準化工作及《國家農業標準化示范區管理辦法(試行)》(國標委農〔2007〕81號)的各項要求,堅持以標準化建設推進養殖業可持續發展為原則,通過鰻魚養殖標準化示范區建設,充分發揮標準化在規范養殖業生產、經營、管理、服務等方面的重要作用,推動我市水產養殖業標準化建設的全面發展,提高我市養殖業整體技術和管理水平,保障水產品的質量安全和有效供給,促進我市漁業現代化的不斷發展。

    二、工作目標

    示范區建設以端芬、斗山、沖蔞3個鎮一帶已建成的1500公頃鰻魚養殖基地為主體,在現有產業規模、養殖設施、技術水平、生產能力及管理制度的基礎上,嚴格按照標準化示范區建設要求全面開展工作,初期示范規模為500公頃,最終示范規模達1500公頃。示范區建設工作從2007年8月起啟動,前期工作已完成了項目的調研及初步實施規劃,并對該示范區養殖戶有關人員進行了培訓和宣傳工作,標準化示范區建設具備了一定的群眾基礎。項目建設時間3年完成(2007年8月至2010年7月),各階段完成目標如下:

    (一)**年8月至**年12月。

    繼續組織養殖戶進行標準化技術培訓,組織項目參與單位有關人員參觀考察,推廣示范區建設成功經驗,完成示范區硬件設施的改良、配套規劃和場地檢測。

    (二)2009年1月至2009年12月。

    完善整個示范區基礎設施建設和機械配套,建立健全標準化生產管理和檔案管理制度,加強技術及標準化操作技能培訓,示范區基本形成規模,并全面實施標準化養殖,養殖生產初見成效。

    (三)2010年1月至2010年7月。

    示范區建設全面完成,各項工作及示范指標達到項目建設要求,組織考核和驗收。

    三、工作措施

    (一)繼續加大宣傳力度,深入基層密切聯系群眾。

    在前期所做工作基礎上,繼續深入示范區養殖場,通過口頭和分派宣傳資料等形式,加大標準化示范區建設重要性的宣傳力度,增強廣大養殖戶規范生產意識,提高其主動參與示范區建設的自覺性。與此同時,加強與地方政府有關部門的緊密聯系,在地方政府部門的支持下,加強與群眾深入溝通,爭取他們對示范區建設的配合和支持,從而保障示范區建設各項工作的順利開展。

    (二)加強對示范區工作的指導,繼續開展技術培訓。

    按照項目建設要求,深入示范區各養殖場,加強對基礎設施改良與設備配套工作的指導,因地制宜,大力協助,充分發揮各養殖場的優勢,揚長避短進行示范區建設。繼續組織養殖戶及其工人進行標準化技術培訓,努力提高其生產操作技術水平,確保標準化技術操作規程全面貫徹實施。

    (三)完善各項管理制度,發揮標準化示范區的重要作用。

    在加強基礎設施改良和技術培訓的同時,著重于抓示范區生產、經營、管理等方面的制度建設,按照標準化要求,逐步完善養殖場的各項管理制度,指導和協助他們建立健全生產管理、檔案管理、產品質量安全保障等制度,以完善的生產機制,保障標準化建設在養殖生產、經營、管理、服務等方面充分發揮重要作用,凸顯標準化示范區的優勢,帶動周邊地區水產養殖場向標準化建設方向發展。

    四、保障措施

    (一)成立組織機構。

    由市質量技術監督局牽頭,成立項目建設領導小組。市海洋與漁業局、市農業局、端芬鎮政府、斗山鎮政府、久慎水產有限公司為項目建設成員單位,根據工作職責范圍,各司其職、相互配合、共同完成。

    (二)明確職責。

    市質量技術監督局:負責項目全面工作協調、示范區標準化建設各項工作安排和項目有關資料整理、匯報。

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