土雞園發展調查報告

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百頃溝土雞園位于208省道（咸宋公路）15公里500米處，距離渭城區北杜鎮2公里，國際機場正北一公里。如果你也路過此地就會發現很多過往的車輛緩緩停下，人們親臨土雞園，用探詢的目光打量這生機勃勃的一派景象。

北頃溝土雞園初建于年8月，整個園區占地50余畝，分種植、養殖兩個區，現擁有員工15名，其中養殖專業人員5名，種植專業人員5名，雜工5名。先期投資50余萬元，已完成整個園區基礎設施建設。開通200米砂石路一條，架設動力電纜線4個檔距，埋設深井水管道300多米，目前，水、電、路三通，辦公區、小雞舍、大雞舍投入使用，整個園區圍欄建設也已到位，主要產品為土公雞、土母雞，輔帶土雞蛋，年計劃出欄2萬只散養土公雞，首批試養2000只，散養土公雞已進入出欄銷售階段。同時養殖園種植薄皮矮化核桃30多畝，還有無公害蘋果、梨、桃、杏、棗、柿子等優質雜果。

百頃溝土雞園采用滾動式發展，邊收入邊投入，不斷壯大園區經濟。去年共銷售土雞7000余只，實現銷售收入達到45萬元，其中土公雞收入40萬元，土雞蛋收入5萬元。節假日及春節，人們紛紛來到土雞園購置土產品。去年春節前僅9天時間，營業額達到6萬余元，利潤獲2萬余元。土雞園堅持批發零售相結合的銷售辦法，大量的土公雞批發銷售到等省，飼養的土公雞銷售時每只均達到6斤以上，深受顧客的喜愛，零售的黑烏雞150元一只，土公母雞100元一只，土雞蛋1.5元一枚，是普通籠養雞價值的3倍，現在基本達到每天均有銷售。他們還在設有鄉村土雞館直營店，按時供貨，出售各種活雞和加工做熟產品，現場采購，現場制作，供消費者選擇，拓展市場銷售份額。目前市場上土雞養殖魚龍混珠，難辯真假，使消費者在購買時眼花繚亂。針對這種現象，為打消消費者購買時的疑慮，他們推出直銷模式，產地直接供貨，一對一銷售，養殖園工作人員采用送貨上門銷售的方法進行直銷，縮短中間環節，保證產品質量。為了不斷擴大產業規模，提高產品知名度，促進土雞產業的健康發展，他們采用專業合作社的形式，不斷接納新社員入社入股，目前已在周邊的、禮泉等地有20多戶入社。按照合作社的規程統一管理銷售，互通有無，注冊建立自己的商標品牌，確保土雞產業產品應有的實際價值不受損害。使該產業健康持久的發展。

百頃溝土雞養殖園在飼養中采用微循環生態養殖法，土雞生長在這些無公害果園中，獨特的地理環境讓土雞在果園林間不僅可以食用天然蟲草，蝦蜢，還可食用各種熟透散落的水果，雞的吃食富含多種礦物質及微量元素。養殖園內特別開墾了專業中草藥種植區，種植大青葉、仙鶴草、黃芪、青皮、甘草、白頭翁、云苓等諸葉中草藥，按比例配方供雞食用，調節雞的飲食平衡，提高雞肉品質，使土雞肉更加結實，肉層結構和營養比例更加合理。

年一建園就引起了上級領導的高度重視。去年市縣有關領導鼓勵積極扶持，探索發展，力爭用二至三年時間把百頃溝土雞園打造成“第一土雞村”。去年該園區被縣委縣政府授予“畜牧養殖大戶”稱號。

調查啟示一，多年來，社會上一些產品經營者和不法商販為了追求更多利潤，不顧人民群眾的生命安全，違法添加非食用物質和濫用食品添加劑，如瘦肉精、問題奶粉等，對人民生命健康構成嚴重威脅。談到食品安全，人們心有余悸，人們越來越重視食品質量，特別是原生態農產品、無公害、深受人們的喜愛，是人們共同追求的目標，百頃溝土雞園的農產品正是在食品安全這方面帶了一個好頭，做了一個好樣子。各級政府應大力支持、幫扶、倡導、光大綠色農產品生產，在食品方面推動原生態農業的開發，給人民群眾的生命健康不斷增添福音。

調查啟示二，百頃溝土雞園是在溝壑坡地林園之中，沒有占用農業有效耕地，節約了土地，使溝坡旱地資源得到有效利用，發揮較好經濟效益。我縣溝坡旱地面積較大，多數均處在閑置狀態，有的甚至撂荒多年，沒有得到充分有效開發利用，土地資源浪費嚴重。百頃溝土雞園的做法為溝坡旱地資源有效利用樹立了樣板，也為農民增收拓寬了渠道，這些做法應在農村相似適宜的地方積極倡導推廣應用，發揮資源應有的作用。