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      東方美食雜志 廚房美食特色烹飪

      國內刊號:11-5749/TS  國際刊號:1674-4438  出版地區:山東

      簡  介:

      雙月刊  一年6期  彩色銅版紙  出版單位:中國人民大學書報資料中心

      雜志是一本專注于東方美食的期刊,致力于推廣和傳播東方國家的各種美食文化和烹飪技巧。這本雜志囊括了豐富多樣的亞洲美食,包括中國、日本、韓國、泰國、印度等國家的傳統和現代的美食內容。

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      東方美食雜志簡介

      產品參數:

      • 所屬分類:廚房美食 > 特色烹飪
      • 紙張開本:16開
      • 出版地區:山東
      • 出版單位:中國人民大學書報資料中心
      • 單期頁數:160
      • 出版周期:雙月刊
      • 國際刊號:1674-4438
      • 全年期數:6
      • 印刷色彩:彩色
      • 國內刊號:11-5749/TS
      • 創刊時間:2013年

      《東方美食》現已更名為《烹飪藝術家》。

      《東方美食》雜志,月刊。1986年創刊,為山東省烹飪學會會刊。1992年更名為《東方美食》,是中國第家大型廚師專業畫刊。1993年,東方美食專修學院創立,成為院刊。1995年10月被世界中國烹飪聯合會定為會刊。2005年起與中國人民大學合辦。主要有技藝版、先鋒版、學術版、管理版等。

      《東方美食》雜志在弘揚中華廚藝、傳播先進烹飪原料工藝、塑造烹飪藝術家等方面,產生了良好的社會效果,深受廣大廚師的歡迎。創刊17年,是中國第一本、發行量最大的餐飲業大型專業雜志,是目前全球最大、國內餐飲業界最受讀者歡迎、最優秀的中餐雜志,其英文版發行到歐洲、北美等地。

      東方美食欄目設置

      《東方美食(烹飪藝術家)》主要欄目:案例分析、專題報道、成功者說、藍十字門診、法律顧問等。

      東方美食內容預覽

      雜志是一本專注于東方美食的期刊,致力于推廣和傳播東方國家的各種美食文化和烹飪技巧。這本雜志囊括了豐富多樣的亞洲美食,包括中國、日本、韓國、泰國、印度等國家的傳統和現代的美食內容。

      雜志的內容涵蓋了從食材選擇、烹飪方法到擺盤技巧等各個方面,旨在幫助讀者了解和掌握制作正宗東方美食的要點。每期雜志都會介紹一些經典的傳統菜式,例如中式麻婆豆腐、日式壽司、韓式石鍋拌飯等等,同時也會推薦一些新的創意菜品和烹飪趨勢。

      除了烹飪技巧外,雜志還涉及到東方美食的文化背景和歷史淵源,為讀者提供更全面的了解。例如,它會介紹中國的傳統飲食文化、菜系的流派、食材的特點以及餐桌禮儀等方面的知識。同時,還會介紹一些東方國家的特色食材和獨特的烹飪方法,讓讀者通過美食來感受東方的魅力。

      雜志還會定期邀請一些知名的廚師和美食專家來撰寫專欄文章,分享他們的烹飪心得和經驗。讀者可以從他們的專業知識中獲得更多的靈感和啟發,提升自己的烹飪技能。不僅教授讀者如何制作美味的東方菜肴,還提供了豐富多樣的美食文化知識,讓讀者更好地了解和欣賞東方的烹飪藝術。

      東方美食訂閱流程

      東方美食發貨說明

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        當月15日前(包含15日)付款,可以下月發貨。

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        因部分雜志出刊上市時間較早,應雜志社要求,需要隔月預定,提前兩個月預定,請關注商品雜志月份。

      • 各期刊發貨說明:

        月刊、雙月刊、季刊會在上刊后快速發貨。半月刊每月兩本,(除特殊月份合刊)每月兩本到齊一起快遞發貨。周刊、旬刊每月發一次。

      溫馨提示:如有特殊要求請聯系客服咨詢。全年都是訂閱季,可下單訂閱。部分雜志的訂閱時間以客服通知為準。

      東方美食同類雜志

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