家庭主婦創業

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家庭主婦創業范文第1篇

如果 你不想給別人打一輩子工,想自主創業，但是又沒有資金,沒有項目；

如果 你是一名即將畢業的學生，現在就業難，不知何去何從 ；

如果 你是家庭主婦,想工作卻脫不開身；

如果 你想足不出戶，在自己家里通過互聯網就可以工作；

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家庭主婦創業范文第2篇

要做好陌拜，首先應該鎖定隨緣拜訪的市場。空余時間多、對累積財富有濃厚的興趣、認同保險這三個點是我們判斷他是否值得拜訪的依據。據多年經驗，私營企業主、個體老板、全職家庭主婦這三類客戶最容易成為隨緣拜訪的對象，所以下面我都是以這三類客戶來談如何陌拜。

解決陌拜六大問題

問題一：他們的共同點是什么？

①私營企業主：創業時間短，有經濟實力；對國內投資環境不滿意，有到海外投資或移民的傾向；崇尚比較新穎的投資方式，敢于冒險。

②個體老板：收入能力較高，是家庭的重要支柱；做生意的過程存在一定風險，收入不穩定；不一定擁有社會保險，身體亞健康情況較為普遍；

③全職家庭主婦：本身待業在家，空余時間非常多；家庭重心以孩子與丈夫為主；主要的經濟掌控權在丈夫手中。

問題二：他們可能比較需要什么？

①私營企業主的需求：在短時間內以最少的成本獲取最大的利益，希望以新穎的投資理財方式獲取財富；

②個體老板的需求：保障身體健康，穩定之前所積累下來的生意成本，希望以較為保守的理財方式以錢生錢增加收入；

③全職家庭主婦的需求：打發空余時間，為孩子積累一定的成長財富，為家庭積累儲備金。

問題三：他們會對什么事物比較感興趣？

①私營企業主：財富的積累，新穎的投資理財方式，個人眼界的提高；

②個體老板：身體健康，保守的投資理財方式，事業成本的穩固；

③全職家庭主婦：孩子日后的成長，家庭財富的累積，自身日常生活的調適。

問題四：我對他們夠了解嗎？

這需要回歸到上面的問題，深入了解私營企業主、個體老板、全職家庭主婦的共同點、需求和對什么感興趣。

問題五：我可以為他們帶去什么？

個人規劃、疾病保障、身體健康、投資理財、成長基金、養老……

問題六：憑什么讓他們對我感興趣？

首先，能展現專業的理財規劃師姿態，詳細地講述公司的歷史與前景規劃，讓客戶認同我的職業。提供滿足客戶需求的公司產品、能有效合理的提出企業資金規劃方案、能為其家人提供足夠的保障、能夠對其自身提供一定的養老保障、能為其提供穩固的理財方案，作為專業的理財規劃師提供客戶所需的產品才是能真正打動他們，讓他們對我感興趣。

隨緣陌拜的注意點

隨緣拜訪并非天女散花似的毫無目標，鎖定目標市場后，在實際實踐的過程中還是有很多細節需要注意。在與客戶交談中避免給客戶過多的壓力，要表現的平易近人。任何事情不可能一蹴而就，遇到遭遇挫折時，請勿心灰意冷，要有三顧茅廬的心理準備。在交談時不要一見面就表明拜訪目的，水到渠成后再引入正題。在拜訪前了解客戶的基本狀況，做好準備，隨時找到話題，還要注意不要隨意評論準客戶現狀。

操作實例：

個體老板初次見面：主動熱情、態度誠懇（誠實大方、避免慌亂、卑屈、隨便等不良態度）、注意細節（嚴謹的工作作風代表公司與個人的整體素質）。

話術：您的店面真干凈！老板您氣色真是好，難怪生意做的風生水起！您一講話就讓我想起“和氣生財”這四個字，看來生意成功是有理由的！

贊美層次：直接、間接（家人）、深層贊美（套近乎）

觀察：觀察了解客戶基本狀況，如門前清掃程度、貨柜擺放、裝飾狀況、客流量等，隨時找到話題。

關鍵點：隨緣拜訪首先要讓客戶接受我的到來才有機會去推銷產品；隨緣拜訪必須作好多次拜訪的心理準備。

有問有答

問：我剛入行不久，總是突破不了自己，不敢跟親戚朋友開口，所以想走陌拜路線，也想做網絡營銷，挑戰鍛煉自己，請李老師指教一下。

回答：其實很簡單，做保險不是靠口才，靠的是口碑、誠信。作為新人來講，第一步賣的是勤奮，第二步賣的是服務，第三步賣的是誠信。過了新人的階段之后，我們銷售的是專業、品牌。

其實對親朋好友開不了口是很正常的，我們不找親戚朋友開口賣保險，但我們一定要很自信的告訴他：“我找到一份人生最理想的工作，想不想聽我給你說一下？”順便將我們的計劃演練給他看。就說，我明天要參加一個競賽，想找一個人做我的老師給我一些指導。以演練的方式，講多了，聽著聽著，他就身在其中了，一旦他進入狀態，有了興趣，我就可以講一二，但我還是堅決不賣保險。如果你想走陌拜和網絡營銷路線，這是一個非常好的想法，可以鍛煉我們的判斷力和溝通能力，在網上和陌生人交流不會受太大的傷害，往往是你最親最愛的人才把你傷得最深。

問：半個月前我開始做陌拜，不知道該怎么講才能讓客戶參與進來，可能因為發問不好，總是自己講的多，客戶講的少，導致效果不好。請問有沒有一個發問流程？

答：其實這個流程并不是很復雜，要看你面對的是男客戶，還是女客戶。如果是一般的男客戶：

第一步，稱贊他精神煥發，事業一定很順暢；

第二步，贊美他是一個有能力、高智商的商人。贊美之后，就以發問的形式問對方：在目前的經濟市場，各行各業都不太好做，您為什會做得如此成功？我知道每個人成功的人背后一定有他自己的方法，很想請您教我一些方法，也讓我在不同的行業像您一樣做的那么成功，讓我的朋友為我驕傲。如果有一天，在您的指導下，我能夠成為這個行業的佼佼者，那朵感恩之花一定是屬于您的；

第三步，請教他：在金融危機來臨的時候，您是用什么方法避開這些風險的呢？因為我有許多高端客戶他們的企業目前經營的都不太順暢，想聽聽您的建議，也好有機會跟我那些高端客戶分享一下；

家庭主婦創業范文第3篇

關鍵詞：女性勞動力；晉江石獅；經濟

中圖分類號：F241.2 文獻標識碼：A

收錄日期：2012年2月15日

一、背景分析

位于福建省東南沿海的晉江石獅地區，隸屬歷史古城泉州，接壤經濟特區廈門，區位優勢和自身特色使該地區的經濟、政治、文化發展在福建省、乃至“全國百強縣”的排名中均名列前茅，更在鞋業、服裝方面取得驕人成績，聞名全國，揚聲海外，經濟社會發展成果顯著。

我們在肯定晉江石獅地區斐然成績的同時，也要意識到其經濟發展方面的諸多不足，除了經濟結構有待完善之外，勞動力結構（年齡結構、性別結構、質量結構、產業結構、職業結構和地域結構）方面也需要進行調整。據了解，外來務工人員選擇在晉江石獅一帶工作，一是基于沿海城市經濟大多比較發達，能夠取得理想的工作收入，工作生活環境較優越；二是晉江石獅地區的婦女大多滯業在家，外來務工人員很好地填補了這部分勞動力空缺；三是晉江石獅地區以鞋服為支柱產業，對勞動力的素質、技術水平要求不高，就業門檻低。

但是，隨著近幾年國家政策對中西部的支持以及內地農村地區的發展，越來越多的外來務工人員選擇回鄉創業或就業，一是鄉土情結；二是物價水平的性價比。為了保持經濟持續健康發展，該地區的勞動力結構必須進行適當調整和變革以更好地適應經濟發展需要。

二、現狀分析

（一）女性勞動力潛在數量大。受“男主外，女主內”的傳統觀念束縛，晉江石獅地區的農村女性多滯業在家，或為家庭主婦操持家務，或為自家店鋪或工廠打下手。而多數已婚婦女也滿足于“家庭主婦”這個稱謂，并潛心經營著這個“崗位”；除此之外，由于“男尊女卑”思想的根深蒂固，一個家庭的社會地位多是以男方為準的，這就要求女方將更大的精力放在家庭事務上，穩定好“后方基地”，而擁有一定經濟實力的晉江石獅人，并不會因缺少女方的經濟來源造成家庭經濟的困擾。另一方面，從女性角度出發，教育程度有限、專業技能不足的她們在物質生活保證的基礎上，自然不愿承擔耗費時間、精力的工作。大部分家庭主婦僅僅只有初中乃至以下的文化水平，教育程度或多或少影響她們的經濟獨立意識。而這部分滯業在家的女性勞動力數量是十分可觀的。

面對即將擴大化的民工荒，開發本地的女性勞動力資源，彌補該地區流失的外來勞動力是個兩全其美的選擇，一則填補勞動力空白；二則增加家庭經濟收入，提高當地的消費水平；三則培養農村女性的獨立意識及知識技能，有利于提高女性的社會地位，更好地爭取婦女權利。

（二）就業女性整體素質不高。重男輕女現象仍普遍存在于晉江石獅的農村地區，故當地人在子女的教育問題上更注重男性的教育背景，正如貝克爾所證明的人力資本投資的均衡條件，由于我國的人力資本投資主體主要是父母，在綜合考慮人力資本投資的效用函數等因素的基礎上，統一投資主體（父母、家庭）在教育問題上便會表現出明顯的偏好，特別是家庭教育經費有限的情況下，處于教育資源劣勢的通常是女孩，致使女性的文化水平整體低于男性。據《2005年全國1%抽樣調查資料》顯示，我國16歲以上的就業人口中，農村女性就業人員文化程度初中以下占57.4%，可見農村女性的教育問題仍得不到應有的關注。低文化程度、專業技能與競爭力缺乏致使女性本就有限的就業自會更加稀缺，不得不從事技術性不高、簡單重復的操作性工作。

（三）信息獲悉渠道受限。農村女性獲悉就業信息的渠道有限，一定程度上導致她們無法找到適宜自己的工作崗位，或多或少地影響了女性的整體就業水平。為了更好地了解這一狀況，我們特地采取樣本，數據顯示，以親友為媒介得悉就業信息的約44.90%，22.45%的在職女性通過報刊、雜志、互聯網尋找就業信息，以招聘會為途徑的占18.37%。信息網的不完善使得女性無法根據自身條件搜尋相關信息，容易產生某個崗位長期空缺或某個崗位多人爭奪的極端場面，一是出現人才資源匱乏、青黃不接的局面；二是出現冗員冗費、人才得不到充分利用的現象；三是流失大量人才，剩余勞動力數量增加。

（四）事業―家庭沖突。如何平衡事業-家庭沖突是不僅是我國學界研究的熱點，也是當代中國在職女性必須直面的一個嚴峻問題。晉江石獅農村地區的在職女性所負擔的家庭責任更是重大，她們除了要付出和男性同樣的時間和精力在工作上，還要花費額外的時間和精力在家庭生活上，即使如此，她們都時常面臨著休閑娛樂時間不足、家庭關系緊張、鮮有繼續教育和培訓、職業發展受阻等一系列由事業、家庭處理不當所引發的矛盾和沖突。這不僅降低了女性對工作的投入和滿意程度，而且易導致心理問題等亞健康疾病，對自身和工作、家庭造成了嚴重影響。

（五）民工回潮。中央政府對邊遠地區和農村地區的鼓勵政策使越來越多的外鄉人選擇回鄉就業創業。一是省去不少生活開支，例如住房、交通等等；二是可以和家人相聚，方便照料家人；三是把握政策時機，結合在沿海城市的工作經驗，自主創業，較大程度地改善家庭經濟生活條件。民工回潮勢必造成晉江石獅地區勞動力的斷層，影響整體經濟的發展。

三、制約性因素與對策

（一）文化知識水平。“女性是男性的附屬品”的傳統文化仍影響著晉江石獅農村地區，是女性受教育程度低于男性的根源。低水平的文化素質和專業技能決定了有限的生產勞動力，這部分女性或為家庭主婦，導致相當數量的可用勞動力的閑置；或從事低層次的行業，無法發揮她們應用的價值。

（二）傳統農村家庭模式束縛。傳統農村家庭模式要求男女分工明確，即男主外女主內，女性分擔大部分的家務勞動，很難有效合理地安排工作和家庭時間，在權衡家庭和事業的重要性后，大多數農村婦女更傾向于擔任全職家庭主婦這個職務。而在對部分家庭主婦的調查中，我們也發現她們中的40%并無意愿從事其他任何職業。一是出于自身的惰性；二是經濟獨立意識的淡薄；三是迫于緊缺的時間壓力，但無一例外的，這都是傳統家庭模式對她們的無形影響。

（三）培訓機制弊病多。樣本抽樣顯示44%的在職女性所在單位幾乎沒有組織過相關的技能培訓工作，有組織性的培訓活動僅占20%，這不僅是企業自身管理體制的缺陷，而且也暴露出當地政府人力資源管理的不足。晉江石獅地區的培訓機構缺乏一套合理有序的培訓――就業體系，未能根據市場需求制定有效的培訓方案，對培訓對象的定位過于模糊，致使培訓結果事倍功半。

（四）未建立專門為女的就業體系。家務勞動占據了女性勞動大量的時間和精力，而大多數農村女性生活范圍和閱歷有限，如果地區未能建立健全專門的女性就業服務體系，設立相關的服務站點和服務人員，農村女性勞動力的資源便得不到充分開發和有效利用。

（五）就業信息不對稱。社會網絡理論認為“個體行動者是嵌入在社會網絡中的，女性社會網經常涉及到親情和家庭，很少提及事業或成就，這就使兩性在工作信息來源和職業期望等方面存在分化，而這致使女性在就業方面處于相對劣勢。”晉江石獅農村女性不喜讀報紙、雜志，無法發揮傳統媒介傳播就業信息的功能。另一方面，農村地區網絡普及度不高，缺少專業人員指導文化程度有限的女性在相關網站搜索就業信息。信息的不對稱加劇了該地區女性的就業難度。

四、充分開發晉江石獅地區女性勞動力資源的對策

針對晉江石獅農村地區女性勞動力的現狀和制約其發展的因素，本文在綜合相關文獻的基礎上提出如下建議：

（一）提高農村女性的科學文化素質和技能。第一，合理配置教育資源，普及農村地區女童的義務教育。最根本的是要加大“男女平等”觀念的宣傳力度，根除陳舊思想；第二，完善繼續教育制度，盡可能減少女性成年人中的“文盲”和“半文盲”數量，豐富她們的文化知識，提高學習和就業能力，加強經濟獨立和自身主體意識；第三，普及農村地區的網絡建設，由政府或村委會聘用專門人員教授農村女性如何合理有效地利用網絡幫助自己就業，并讓這部分群體保證將工作一年后收入的20%交予資金支出機構。

（二）建立健全農村地區的培訓服務機構。政府應正確行使經濟和文化職能，建立專業性強、服務全面、功能完善的培訓機構。培訓內容和方案應建立在綜合考慮市場需求、女性自身特點、年齡和家庭狀況等的基礎上，同時具有針對性、專業性、多元化和實際性，并以培養技能型、實用型的人才為目標，提高就業競爭力。機構報名點可設在人流量較大的地方，并與一些企業合作相關就業信息。

（三）完善農村女性就業服務體系。首先，充分借助政府的財政力量，實現家務社會化。鑒于事業-家庭的沖突，為了提高農村女性的工作效率，降低女性就業的機會成本，晉江石獅農村地區可依財力適當建立托兒所、家政中心等服務中介，緩解職業女性的就業壓力，提高工作效率。其次，企業內部可以獨立或與其他企業、機構聯合成立“女性員工服務中心”，該中心除了提供心理咨詢、輔導及健康診斷等服務外，還保障就職女性的合法權益，幫助解決因工作造成的家庭糾紛。再次，政府應發揮政治職能作用，頒布行政法規切實維護女性的就業權益。例如，規定實施就業歧視的評判標準及所在單位或個人所應當承受的懲罰；在社會保障制度方面更加關注女性的權利是否得到尊重，可考慮由社會分攤女性的部分生育成本、培訓成本等。

（四）大力扶持第三產業發展。三大產業中，第三產業中的女性勞動力比重最大，通過加大第三產業的發展可以更大程度地開發當地的女性勞動力資源，提高本地區的女性就業率，同時有利于三大產業結構的合理化，提升第三產業的整體服務質量。例如，服裝、售貨員、按摩師等有當地特色或稀缺的職業。除此之外，晉江石獅地區商業氛圍濃厚，農村女性小有積蓄，可創辦實體經濟，在自主經營中掌握科學管理理念和先進技術。就業渠道的多元化將更有利于女性的就業。

（五）政府支持是關鍵。這一系列措施只有得到政府的政策和財政支持才能更好地實現，因此，晉江石獅地區應劃撥一定比例的資金在農村女性的教育、就業和培訓上，同時對與之相關的機構采取免息或減息的優惠政策。

主要參考文獻：

[1]宋順華.加強培訓，提高素質，促進農村婦女勞動力轉移.農村教育，2008.6.

[2]李奇奇，張麗.女性工作――家庭沖突的組織支持策略與員工援助計劃.管理研究，2011.

[3]郭強.關于就業性別歧視的綜合探討.出國與就業，2011.5.

[4]劉研.農村女性勞動力轉移就業的弱勢及其社會根源.紅蘇農村經濟，2009.11.

家庭主婦創業范文第4篇

親自考察見證萬潔布神奇功效

本刊前幾期項目信息欄目中報道《神奇萬潔布 助我創業成功》一文后，在短短時間內，雜志社接到了許多讀者咨電話，有了解文章真實性的，有詢問產品功能的，有購買產品試銷的，有做產品的……針對讀者眾多的問題，我們進行了深入的了解。通過對方負責人親自寄樣品來雜志社和在本地做促銷的反映，產品真實可靠。在此，雜志社告訴廣大讀者朋友：萬潔布產品質量和招商信用都很好，萬潔布總經銷舒雅日用品有限公司愿接受《現代營銷》雜志社的監督。

24歲的徐思凡在陽江市打工已有一段時間了，每天在工廠要上10個多小時的班，月工資卻只有800元。工廠里的生活讓他越來越疲倦，每天都是吃些蘿卜蔬菜，住的是20多個人在一起的房子。工廠上級對下級的管理也是要求嚴格，一點自由的都沒有。徐思凡想，難道說這一輩子我就這樣過嗎？為什么別人都可以過上好日子，而我卻像是在關在牢里，每天聽從別人的指揮，活在別人的世界里。可是不做離開又能做些什么？雖然說一直不甘心就這樣打工，也萌發過創業的念頭，但現實中的一些虛假信息讓人上當血本無歸的事實讓他一直對創業望而止步。2009年10月份，當他看到萬潔布這個信息后，有了試一試的想法，萬潔布總經銷就在廣東佛山，離自己也不遠。于是，徐思凡抽了一個休息日去了佛山，在那里，謝利軍給他詳細介紹了產品的功能，萬潔布是以天然絲瓜原料制作而成，不粘油、抗菌易清潔、超強吸水、去污能力強，主要針對鍋、碗、盆、家用電器、家具地板、機械油污等，且具有耐拉、耐洗、耐磨、耐高溫等特點。謝利軍總經理用花生油和醬油現場做了試驗給他看，還教給他一些銷售方案和順口溜。根據他的情況，招商負責人建議他先別做，拿些產品回去試銷。等試銷成功，有了經驗然后再做。于是，徐思凡拿了兩箱貨回到了陽江市。

產品雖小利潤卻不低

放下架子攤擺出你也能賺錢

因為早上9點要到工廠上班，徐思凡決定早上9點以前去農貿市場擺攤。早上6點，他用自行車馱著產品和試驗用的工具來到了農貿市場，把萬潔布擺好，一邊做試驗，一邊大聲吆喝：“洗碗不用洗潔精，讓你吃飯更放心。神奇萬潔布，只賣10元一包，一包三片，經濟實惠又好用！”在市場的家庭主婦，聽到他的吆喝都過來看他的演示，而這時，徐思凡將一杯水倒入剛剛洗過盆子的萬潔布上，輕輕擰一下萬潔布，萬潔布就干凈了。油污清潔是家庭主婦最煩惱的事情，洗潔精會造成二次污染，對身體健康有害。現在有這種高效的除油產品，而且價錢不高，她們毫不猶豫就買了，不一會兒功夫，徐思凡帶去的20多包萬潔布就賣完了。按每包進價4.5元算，一包他可以賺5.5元，一會的功夫就賺了90多元，是自己一天工作10小時工資的好幾倍！

接下來，徐思凡每天都抽空去市場擺攤，然后9點鐘在去上班。最好的時候一個早上凈賺了165元，最差的時候也賺了50多元。現在他進的270包已經剩幾十包了，他打算再做一段時間，就把工作給辭了，全職做生意。徐思凡打算早上擺地攤，中午和下午去跑一下餐廳、酒樓、飯店、賓館、機械廠、工業區推銷，同時把產品推入超市。現在他賺的錢不是很多，但鍛煉了自己的銷售能力，為將來創造自己的事業做好了準備。

低門檻 沒有經驗也可上手

投資小 經銷實惠多多

吉林松原的張曉飛女士，在看到了這個信息后，產品最低進貨才600元的投資門檻讓她喜出望外。于是，她打通了總經銷的電話，了解了一下產品的功能和用途過后，張小姐便說我以前沒有做過生意，擺地攤也沒有經驗，溝通能力也不強，這樣會不會做不了……聽見張小姐的一番述說，負責人便給她講了一些方法，比如說在你向餐廳、酒樓、飯店?這些地方推銷的時候，如果因為自身的原因和他們沒有談妥，可以要張他們負責人的名片，把電話遞給我們，由我們這邊專業的業務人員去溝通。聽到這里，張小姐便不在害怕什么，公司有這樣的服務還是第一次聽說，也是同其它公司都沒有的制度。于是，張小姐便進了貨，開始干起來。

為了讓更多想創業而又沒有多少資金的小本經營者多一次成功的機會，萬潔布總經銷制定了優惠的產品政策，最低拿貨一箱（600元，單價4.5元/包，且每箱貨均配有詳細資料，宣傳單，海報，營銷方案）就可以成為產品經銷商。拿貨6箱（單價4元/包）就可以成為區域，且不收任何費及保證金（市級與省級詳情請來電索要）。我們相信萬潔布這個好產品一定會讓投資者賺錢！讓所有創業者從這里找到出路！走向成功！

最后在此說一句：只要你行動了，你才會成功。行動就是成功的開始。相信別人能做到的，自己也一定可以！

鄭重承諾:

產品如有質量問題，可無條件退換貨。如按照公司營銷方案銷售不出，公司可退貨，讓投資者無任何損失。另外提醒廣大讀者，找項目考察是關鍵，一家不正規的公司經營時間是不會很長的，在此祝愿大家都能找到一個合適的項目。

舒雅日用品有限公司

地址：廣東省佛山市南海區黃歧嘉洲花園1號

電話：0757-81137178

家庭主婦創業范文第5篇

唐山夏季的早晨，太陽出來得很早。盡管永和超市還沒開門，但已經有一大群附近社區的大嬸大媽聚集在門前。一大清早就來永和超市，幾乎成了她們每天的必修課。

位于唐山市豐潤區的永和超市，擁有一組驕人的數據：創立10年，現擁有35家門店，總營業面積僅4000平方米，年銷售額卻高達1.5億元，毛利近600萬元。

摸著石頭過河

創業之前，李勇和是一名國營飯店里的廚師。下崗后的2002年，憑借一手好廚藝，他在小區附近開了一家熟食店，吸引了附近很多居民。

在跟居民們打交道的過程中，李勇和發現，居民們之所以買熟食，一部分原因是農貿市場和大型超市離小區較遠，為了圖方便，他們往往就購買熟食解決一日三餐。于是他開始琢磨：何不把菜市場開進社區？

從此，李勇和開始去農產品批發市場采購各種蔬菜，并買來貨架陳列開來，使小店鋪看起來琳瑯滿目。后來，他的生意越做越大，為了迎合社區居民的各種需求，他不斷擴充商品種類，從調味品到卷紙，再到鍋碗瓢盆等。隨著生意越做越大，他干脆將熟食店改成小超市，起名“永和超市”。

一天，一位顧客跟李勇和閑聊：“自從你們家超市開在我們小區后，我都變懶了。平常懶得做飯時，就買點兒你們的熟食湊合。”說者無意，聽者卻有心。李勇和把這位顧客的話記在了心里。他認為，這句話就是永和超市存在的價值。

“我要培養一批懶人，讓他們懶得去逛大超市，懶得在廚房里做飯做菜。”李勇和決定，永和超市的定位是“社區廚房”，主打生鮮熟食。

然而，問題接踵而來。

一是單品種類繁雜。幾年下來，100多平方米的永和超市，竟然堆滿了3000多種單品，有時連李勇和自己都記不清，哪些商品放在哪里了。有些單品周轉還很慢，逐漸形成了庫存與資金壓力。

二是生鮮商品賠錢。李勇和以前根本沒有做過零售，也不會定價。他索性把價格全部定為僅比進價高兩三毛錢。這樣一來，其生鮮商品的價格非常便宜。但生鮮并不好賣，有時一天才賣出3元錢的菜，有的菜還沒有賣出去就已經爛掉了。

“明明社區居民都有買生鮮的需求，為什么這生意就做不成？”李勇和很固執，他常常守在蔬菜貨架旁邊，一邊觀察居民的購買習慣，一邊把品相不好的菜品撿出來。

妙用減法

2005年，李勇和出國考察了德國阿爾迪超市，并仔細研讀了關于阿爾迪的書籍。阿爾迪通過“做減法”戰勝沃爾瑪的故事，讓他獲益匪淺。

于是，從2005年7月開第二家店起，李勇和就開始“做減法”。他按面積將門店分為三類，并對應一定數量的單品：A類門店面積200至300平方米，對應1200種單品；B類門店100至200平方米，對應900種單品；C類門店100平方米以下，對應700種單品。

以醬油為例，唐山比較暢銷的品牌有海天、真跡、佳佳和廚幫等，每個品牌又有十幾種口味。在大超市里，醬油光單品就有100多種，足以讓消費者們挑花眼。

但永和超市并不需要像大超市這樣，以齊全的品種，滿足人們各種需求。它所要發揮的功能僅僅是――家庭主婦炒菜時發現鹽沒了，能馬上到樓下買包鹽回來繼續炒菜；當米飯煮少了不夠吃時，能立刻到樓下買幾個饅頭湊合；家里突然來了客人，能盡快到樓下買點水果來招待……

在永和超市里，醬油最初有6個品牌。李勇和發現，這么多品牌的醬油一是嚴重占據了店內空間，二是不利于消費者快速做出選擇。自從開始“做減法”后，他只選擇了海天和真跡兩個一線品牌，且只選取消費頻次最高的一兩種規格，種類上也只有老抽和生抽。

這樣一來，顧客買醬油時一目了然，幾乎不用考慮就把醬油放進了購物籃。“減少顧客挑選商品的困擾，縮短交易時間，也是一種便利。”

李勇和“做減法”并非盲目削減單品數量。“日常生活消費品太多，而對于永和來說，一次性消耗品才更有價值。”在商品品類的選取上，永和并不注重客單價的高低。只要是耐用品，即使利潤高，永和也不會選擇。

2008年以后，永和超市里面一件耐用品也沒有了。單品數量減少了一半多，銷售額反而大幅提升。

與此同時，永和超市生鮮區的銷售也蒸蒸日上，盈利能力也節節攀升。這不僅因為永和超市經營規模擴大，降低了采購成本，更重要的是，李勇和采取了一系列促銷手段――

永和超市每天會拿出幾個生鮮單品做特價，平常一斤賣1元，特價日就賣5毛，而且還是品質非常好的生鮮單品。這極大地吸引了挑剔的家庭主婦，從而帶動了其他生鮮單品的銷售。“雖然單品毛利率下去了，但促銷活動帶來了其他生鮮產品的銷售，會把毛利率拉上去，最后毛利率一點都不低。”

永和超市的一線員工都有自，可以根據蔬菜、水果的新鮮度，自行決定如何組合打折出售。比如，每天下午客流少時或臨近打烊時，員工們會將滯銷的蘋果和新鮮的白菜打包出售，還將上架了兩三天的桃子和土豆捆綁販賣……不少精打細算的家庭主婦，甚至專門在臨近打烊的時間，來挑選打折的生鮮產品。

這樣的促銷方式，不但有效地拉動了客流，還將生鮮產品的損耗率大幅降低至2%以下。

信任式管理

為了迎合單品數量上的“減法”，永和超市內部的布局也頗具特色。

首先是品類主次鮮明。大量的生鮮熟食，占總量的70%左右，而其他產品如油鹽醬醋、休閑食品和少量的百貨等，最多不超過三個貨架。永和一個僅60多平方米的店，就包括了51種蔬菜。要知道，在常規大賣場里也不過80種。

其次是充分利用空間。永和超市將最重要的生鮮貨架擺在正中間，四周靠墻的一圈貨架擺放其他商品。顧客站在店里的任何位置，都可以看到超市的每一個角落，單位面積利用效率非常高。此外，生鮮貨架都是由永和超市自己設計制作，通常分為上下兩層，上面是陳列臺面，下面則用來堆放庫存，便于店員們在銷售繁忙時及時補貨。

最后是關聯商品陳列。永和超市的商品陳列跟其他超市不同，看似雜亂無章，實則有內在關聯。比如，將食用油放在豬肉貨架的上方，將番茄擺放在雞蛋的旁邊，牛奶豆漿陳列在面點貨柜上……

這些店面布局的標準，都無一例外地復制在了永和超市35家店鋪里。而令人吃驚的是，這35家永和超市至今都沒使用POS機。李勇和認為，處于成長階段的永和超市不需要POS機。

有同行不相信，但到幾個店里參觀后發現，永和的收銀小姑娘很厲害，對每一種商品價格都對答如流。這位同行不禁感慨：“真正效率高的是人的大腦。”

實際上，真正有效率的，是李勇和充分信任員工的管理方式。

在人員管理上，李勇和也力求簡單明了，組織架構從上到下依次是核心管理層、區域經理、店長和店員。每個區域經理分管幾個店面，并向管理層推薦店長人選。店長如果表現突出，隨著門店的增加也有晉升區域經理的機會。

有意思的是，跟其他超市不同，永和超市的店長和員工，都以女性居多，甚至連負責賣冷鮮肉的大肉工大多都是女性，還被顧客們戲稱為“豬肉西施”。其中一位“豬肉西施”，一天最多賣出50頭豬肉，日均銷售額超過一萬元。

李勇和認為：一來，永和超市定位于社區廚房，女人一日三餐圍著廚房轉，她們比男人心細，廚房活兒交給她們來做會省心很多。二來，女性店員具有親和力，比男性店員更容易站在家庭主婦的角度來考慮問題，本身就更適合社區服務。

事實上，永和超市的區域經理、店長甚至店員，都有極大的自，絕大多數情況下都不需要請示李勇和。“只有充分的放權，才能激發員工們的積極性。”永和超市不少女員工以前是家庭主婦，而如今在李勇和的信任式管理下，都把超市當作自己的事業，使得日常管理賞罰分明、井井有條。

有時，在永和超市的門口，會貼出處罰通告，比如：某某因為土豆采購的質量差，罰款500元；如果員工表現突出，或者有拾金不昧等表現，同樣也會被以表揚海報的形式張貼通報，甚至還有現金獎勵。

從毛利到周轉

永和超市的必殺技，除了生鮮，自然還有其賴以起家的熟食。

早在2006年，李勇和就成立了熟食加工廠。每天加工饅頭、花卷和烙餅等面點，還有一些鹵味和涼拌菜。加工廠的師傅大部分為家庭主婦，因為她們的手藝最符合家常口味。

廚師出身的李勇和，對食品的用料和口感極為考究。面粉要采購市面上價格最高的，成品也必須是當天最新鮮的。如何保證新鮮？比如主食類食品，加工廠每天生產一萬個饅頭，然后由每位店長根據自己店內的日常銷售情況向總部訂貨，上午、下午各送貨一次，上午的饅頭保證在上午售完。

看著永和超市的生鮮和熟食做得如此紅火，其他地區的商人也想照搬。一次，一個黑龍江鶴崗的朋友，向李勇和“取了經”后，回去自己也搞了一個社區小超市，專門做生鮮和熟食。結果半年不到，生意慘淡難以為繼。