旅游管理專業就業前景
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旅游管理專業就業前景范文第1篇
一、研究背景
近幾年來，我國旅游業發展迅速，旅游業已經成為帶動國民經濟的重要產業。2015年全國旅游工作會議指出，2014年全國旅游業實現平穩增長，全國旅游總收入達到3.25萬億元，相比2013年增長11%。而隨著旅游經濟的蓬勃發展，旅游從業人員數量不斷擴大。早在2008年，國家發展和改革委員會、國家旅游局、人力資源和社會保障部、商務部、財政部、中國人民銀行聯合了《關于大力發展旅游業促進就業的指導意見》明確指出，到2015年，我國旅游就業規模從目前的6000萬人增加到1億人左右。而據中國旅游研究院研究顯示，2012年我國全部旅游就業已達7600萬人。旅游從業人員的大幅提升，離不開旅游教育的發展。1978年，上海旅游高等專科學校的建立標志著我國旅游高等教育拉開了序幕。之后，我國旅游高等教育蓬勃發展，形成了從專科教育到博士研究生教育的完整教育體系。但是在旅游產業和旅游教育業蓬勃發展的同時，旅游管理專業學生對本專業的認可度并不高，旅游管理專業學生非本專業就業一直是旅游教育界關注的熱點話題，旅游業供需失衡的矛盾一直沒有改善。一方面是旅游業的飛速發展，對人才需求強烈，另一方面是旅游管理畢業生有業不就，造成就業難。有學者研究發現，旅游管理專業學生本行業就業率約為50%，但是三年后的流失率高達90%。旅游管理專業教育的此種現象無疑是對旅游教育資源的極大浪費，因此探討旅游管理專業學生就業現狀，分析其就業觀，對于引導旅游管理專業學生就業，為旅游產業發展積累人才意義重大。關于旅游管理專業就業傾向方面的研究成果頗多。在研究內容上，主要集中在就業因素及對策、就業傾向影響因素、就業觀等方面的探討上。在研究方法上，側重于定性研究，而缺乏定量探討。在研究角度上，側重于單角度的分析，而缺乏系統的視角。在研究層次上，側重于旅游管理本科專業的探討，而缺乏高職旅游管理專業的就業分析。高職旅游管理專業作為旅游人才培養的重要力量，在旅游教育中占有重要的地位，高職旅游管理專業從業人員是我國旅游從業人員的中堅力量。研究高職旅游管理專業學生的就業傾向，對于提高高職旅游管理專業學生就業，培養旅游專業人才具有重要意義。本文在分析相關文獻的基礎上，采取問卷調查和深度訪談的方式，選取廣東工貿職業技術學院旅游管理專業即將就業的學生進行調查，此次調查發放問卷180份，收回問卷150份，其中有效問卷148份。問卷數據通過SPSS19.0進行匯總處理，綜合采用卡方檢驗、交叉列聯表分析、因子分析等定量方法，對學生的就業傾向特征進行系統分析，并在此基礎上提出促進高職旅游管理專業學生就業的對策。
二、研究結果
（一）就業意愿及行業感知分析
通過調查發現，總體上意愿選擇旅游行業就業的學生所占比例為48.9%，這與以前很多學者實證調查結果接近。大部分學生對旅游行業的就業前景持保守態度，認為旅游行業就業前景不確定和一般的比例達到了69.7%。這在總體上反映了高職旅游管理專業學生對本行業的認可度不高。為進一步探究旅游就業意愿及感知的細化特征，本文利用卡方檢驗和交叉列聯表對性別、生源地域和專業填報動機對旅游就業意愿及行業感知的關聯性進行詳細的探討。通過卡方檢驗發現，性別（p=0.530>0.05）、地域來源（p=0.337>0.05）與本就業意愿的選擇關聯性不強，專業填報動機（p=0.028<0.05）與就業意愿的相關性很強。同時，性別（p=0.591>0.05）、地域來源（p=0.337>0.05）與就業認知的關聯性不強，專業填報動機（p=0.022<0.05）與就業認知則具備較強的相關性。如表1所示，調查樣本中男生所占比例為11.9%，女生所占比例為88.1%，農村學生為74.1%，城市學生為25.9%。這在一定程度上說明了旅游管理專業的學生以農村學生和女生為主。在行業選擇上，相對于女生來說，男生選擇旅游行業就業的傾向比女生略強，而女生在旅游行業前景的感知上比男生略高。在行業選擇上，農村學生對進入本行業意愿和對于旅游行業就業前景的感知上較城市學生較低。在訪談中也發現很多農村學生覺得旅游行業目前工資較低，怕無法支持其在畢業后基本生活用度。且大部分農村學生的家長對旅游行業本身認知較差，在子女畢業擇業時，其思想觀念會對子女的就業選擇產生影響。專業填報動機對學生對本行業的就業意愿和就業感知影響強烈。在專業志愿填報上，被調劑到旅游管理專業的學生比例高達44.4%，通過訪談也發現，很多學生都是被調劑的，這在一定程度上影響了學生前期對專業的認同，從而也導致與本專業磨合時間較長，后期也影響了其在本專業就業和對本專業前景的認知。但也有部分被調劑的學生通過專業學習，對旅游行業產生了興趣，愿意從事旅游行業。喜歡旅游（占26.7%）是學生選擇本專業的第二個動機，大部分喜歡旅游的學生愿意在本行業就業，并且對旅游行業的前景比較樂觀。隨機填寫在前期旅游專業選擇中也占有重要比例（占11.1%），這部分學生大多對本行業就業意愿較低，對旅游行業的發展前景不太樂觀。在填報動機中，喜歡旅游行業的工作（占2.2%）、看好旅游行業就業前景（占5.2%）、感覺旅游專業比較容易學習（占4.4%）和親朋好友推薦（占5.9%）所占比例較低。先前填報旅游管理專業因為喜歡旅游行業工作和看好旅游行業前景的學生對旅游行業的前景依然樂觀，但是選擇行業就業的比例不高。通過訪談，有的學生談到，經過專業學習和一定的專業實踐，發現自己不適合做旅游行業，所以在就業時會放棄本行業就業。感覺本專業比較容易學習的學生對進入旅游行業的意愿較強，對旅游行業的就業前景也比較看好。通過訪談，這部分學生大多數是屬于知識學習能力較差，但是技能操作能力和實踐能力較強，而旅游行業重技能、實踐和經驗的特點適合此類學生就業。而因親朋好友推薦而填報旅游管理專業的學生,無論是本行業就業意愿,還是對本專業的就業前景,選擇比例都不高。
（二）就業領域及目標分析
在就業崗位方面，在意愿進入旅游行業進行工作的調查中，選擇旅行社行業的比例最高，占到了75.7%，選擇酒店行業的占到16.7%，選擇景點景區的占6%，選擇餐飲酒樓的占1.5%。在旅行社行業大部分領域里，高職學生接受從做導游和計調崗位等最基礎的工作做起，這與其他學者對旅游管理本科生就業“導游”是最不看好的現狀相反。很多高職學生限于知識水平和學歷的要求，能夠接受旅行社導游這一基礎的工作，并且看中這份工作的自由度和對自身綜合能力的塑造。但也有少部分學生擔心導游工作不穩定，而愿意選擇酒店行業。訪談中也得知，大部分學生剛從酒店實習結束，酒店工作辛苦勞累，讓很多學生也對參加實習較少的旅行社行業更感興趣。而非選擇旅游行業就業的學生，主要的就業方向是各類銷售、文秘、會計等工作，這些工作也是高職文科類學生的主要就業方向。在就業地域方面，63.7%的學生選擇廣州、深圳兩個一線大城市作為主要就業地，這兩個一線大城市豐富的就業機會，對于即將畢業的學生充滿了吸引力。27.4%的學生會選擇機會相對較多的珠三角其他城市，僅有8.9%的學生會選擇廣東省其他地區和外省城市，并且這部分學生大多是選擇回到家鄉工作。而對于異地就業的學生，無疑珠三角經濟發達城市更有吸引力，這也在一定程度上反映了學生就業追求自我價值實現的需求。在未來就業規劃方面，83.8%的學生接受先擇業再就業的擇業觀念。30.4%的學生有意愿選擇未來繼續深造，爭取獲得本科或者更高的學歷，為自己將來再就業積累基礎。46.7%的學生有創業意愿，大部分學生接受3年之后進行創業。14.8%的學生堅持找工作一步到位，期待將來能在自己喜歡的工作領域繼續發展。
（三）就業傾向影響因素分析
專家學者對學生就業傾向影響因素進行過探討，本文參照其他學者選取指標并結合高職旅游管理專業實際情況，選取了29個影響因素，采用SPSS19.0的主成分分析法對就業傾向影響因素進行實證分析。
1.公因子分析
采取主成分分析法提取公因子，對因子載荷矩陣進行四次最大正交旋轉，得到旋轉后的因子矩陣，共提取特征根大于1的公因子9個，其累積貢獻率為66.8%。將因子特征根大于0.5的主成分作為初始因子，對因子進行命名和闡釋。
2.影響因素闡釋
第一個公因子包含5個項目，反映的是工作技能、工作或實習經歷、溝通能力、創新能力、社會關系，工作技能相對來說因子載荷較低，體現的是學生在就業時具備的個人能力與人際關系，命名為擇職能力與人際技能因素。擇職能力與人際技能影響因素的特征根值最高，說明高職旅游管理專業的學生能夠認識到擇職能力在就業工作中的重要性。第二個公因子包含6個項目，包含的信息是單位經濟效益、薪酬福利待遇、單位工作環境、單位發展前景、工作是否穩定，反映的是學生選擇單位目前所獲得的福利和未來發展前景，命名為單位保障因素。這個影響因素反映的信息直接關系到學生未來的生存狀況，也是很多學生在就業時考慮的重要因素之一。第三個公因子包含課程設置和教學方法兩個項目，這兩個因素相對來說因子載荷都較高，反映了課程結構和教學對學生就業的影響，命名為課程教學因素。訪談中大部分學生認為學校開設的課程和教學方法對其將來就業影響重大，在一定程度上會影響其后期工作學習能力。第四個公因子包含兩個項目，反映單位性質和知名度對學生就業的影響，其中單位知名度的因子載荷較高，命名為單位聲望因素。在調查中，大部分學生學生渴望能夠選擇一個單位聲望在同行業中相對比較高的單位，如選擇本行業工作的學生希望能夠進入知名度較高的旅行社或者是五星級酒店。對單位性質高職學生則不苛求，在目前的就業形勢下，高職學生進入就業比較熱的政府行政單位、事業單位、國有企業和外企知名企業受到學歷和能力的種種限制，私有企業、民營企業大部分學生能夠接受，在一定程度上反映了高職旅游管理專業學生的務實性。第五個公因子包含了培養目標和人才培養模式兩個項目，反映的是學校人才培養模式對就業的影響，命名為人才培養因素。這兩個項目反映的因子載荷比較高，在一定程度上反映了很多學生認為學校培養目標和人才培養對其將來就業有重要影響。第六個公因子包含了專業實習、社會實踐、畢業實習三個因素，反映了實習實踐對學生就業傾向的影響，命名為實踐因素。在這方面，畢業實習反映的因子載荷最高，這階段的實習關系到學生直接就業，所以大部分學生認為畢業實習期間的指導對其就業有直接影響。第七個公因子包含了個人形象、個性特點、興趣三個因素，反映了個人特質對就業的影響，命名為個人特質因素。在這三個因子中，興趣的載荷最高，反映了學生在就業時希望能夠找到自己感興趣的工作，而個人形象很多學生認為對就業的影響較小，大部分學生更加關注自己能力方面的提升。第八個公因子是職業發展平臺，反映的職業發展機會對就業的影響，命名為職業發展因素。訪談中，大部分學生看中單位的培訓、機會及晉升制度，這直接關系到學生未來職業能力的進一步提升。第九個公因子包含了專業是否對口和單位所在地域的信息，其中專業是否對口的因子載荷較低，命名為工作地及對口性因素。這個影響因素的特征根值比較低，在一定程度上反映在就業時學生相對來說考慮的較少。尤其是專業對口性因素，大部分高職旅游管理專業的學生在調查中認為不重要。很多學生反映目前高職學生尤其是學管理類的學生，將來就業的出口大多是服務行業，做的很多工作也是服務工作，這些工作在一定程度上更加關注的是學生的綜合能力是否適合行業需求，而不是特別看重專業。通過以上分析，可對高職旅游管理專業就業傾向進行總結：第一，高職旅游管理專業學生選擇旅游行業工作的比例為48.9%，大部分學生對旅游行業就業的發展前景持保守態度。第二，性別、地域來源與高職旅游管理學生選擇旅游行業就業和對旅游行業就業前景認知關聯性不強，但是高考志愿填報動機與高職旅游管理學生選擇旅游行業就業和對旅游行業就業前景認知具有顯著的關聯性。第三，高職旅游管理專業學生就業目標和價值觀更加務實。大部分學生能夠接受單位的最基礎的崗位和工作，高職學生意愿創業的愿望也比較強。大部分學生意愿選擇在經濟發達地區就業，為未來的職業發展積累良好的資本。第四，九種因素對高職旅游管理專業學生具有影響，其影響力由高到低分別是擇職能力與人際技能因素、單位保障因素、課程教學因素、單位聲望因素、人才培養因素、實踐因素、個人特質因素、職業發展因素、工作地及對口性因素。
三、基于就業傾向的高職旅游管理專業學生就業對策
影響學生就業的九個因素涵蓋了學校、企業和學生三個方面。要提升高職旅游學生就業質量，尤其是本行業就業，需要三方共同努力。
（一）從學校方面來看，需要優化旅游人才培養模式，強化行業就業引導
高職旅游專業學生將來如何就業取決于學校的前期引導。因此，是否能夠保證學生在本專業就業，學校承擔著很重要的角色。要想改善旅游管理專業學生的就業問題，學校可以從以下幾個方面進行改善。第一，加強旅游管理專業的宣傳工作，強化旅游管理專業學生的專業認識。入校前及入校后前期要加強對旅游管理專業的宣講，讓學生充分了解旅游管理專業及將來從事的工作性質。既要讓學生了解到本行業的廣闊就業前景，又要讓學生又充分意識到旅游行業是服務性行業，不是想象中的游山玩水的旅游享樂。在調查中發現，高考志愿填報動機對學生將來從事旅游行業有重要影響。要在厘清學生填報本專業志愿填報動機的基礎上，有針對性地對學生進行前期的專業引導和意識強化。第二，根據行業需求進行設置課程和人才培養模式優化。通過調查影響就業的因素發現，與學校相關的影響因素項目課程設置（0.854）、教學方法（0.815）、培養目標（0.821）、人才培養模式（0.755）的因子載荷都比較高。這在一定程度上反映了學生期待學校良好的專業學習的訓練，真正能夠提升自己的就業能力。旅游教育與行業脫節這一現象在旅游教育中一直比較突出，并且很多學校一直沒有得到很好地解決。我國高校課程設置一直受到很多因素的制約。筆者所調查的這所高職院校的旅游專業，校方推行“2+1”的人才培養模式，學生在校學習時間為2年，在課程設置上基礎課程、通識課程的設置比例較高，擠壓了旅游專業課的課程設置，在有限的學習時間內，要想完成專業教學內容，教師也只能點到為止，實踐課教學成為空談。在課程調查時，61.5%的學生反映專業課的理論較多。而旅游行業又是實踐性較強的行業，學生所學根本無法適應行業的發展，導致學生對行業的認可度較低。要解決這個問題，學校必須要加強與旅游行業的對接，根據旅游行業的發展特點設置課程，優化人才培養模式。要求學校要著力加強與企業的聯系，創新校外實踐基地建設。持續關注培養教師的實踐教學能力，積累實踐教學經驗。要合理安排專業實習、社會實踐機會，提升學生的專行業認同感。第三，加強就業教育和引導。在進行就業指導時，要盡可能根據旅游專業特點設置就業指導方式，通過課堂教學、職業生涯規劃、實習實踐等多種途徑幫助學生樹立正確的就業觀。旅游行業是服務性行業，強調工作經驗的積累和強化。在進行就業引導時，要明確在旅游行業幾乎都是從基層做起，不可能一蹴而就獲得成功。要讓學生明確本行業的崗位特點和要從事的工作的性質，盡可能縮短后期在本行業工作的適應期。
（二）從學生方面來看，需要強化擇職能力，關注個性發展
擇職能力和個性特質是影響學生就業的重要因素。要想促進高職旅游管理專業學生本行業就業可以在這兩個方面加強引導。首先在擇職能力方面，根據行業特點，強化學生的擇職能力。在關于旅游行業人才需求素質感知調查時，63%的學生選擇社交能力，57%的學生選擇領導組織能力，50%的學生選擇了專業知識能力。在擇職能力提升方面，學校的引導與支持作用明顯。學校要強化專業知識的學習，創造實踐機會，讓學生對本行業有更強的認同感，從而抑制其在非旅游行業就業的傾向。其次，在學生個性特質發展方面，要通過豐富的旅游活動和旅游技能大賽等項目，激發學生對旅游行業的興趣。要經常讓學生走入旅游企業，增強對旅游企業的認同。要請企業專家經常走進學校，適當傳授工作經驗，增強學生對旅游就業的向往。
（三）從企業方面，需要提高就業保障，重視員工職業發展平臺
旅游管理專業就業前景范文第2篇
酒店管理專業培養目標本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
酒店管理專業就業前景
酒店管理專業學生畢業后可在以下崗位從事工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.根據世界旅游組織的統計,目前旅游業已經成為世界最大的產業,每年還以兩位數的速度在增長.在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面.因此酒店管理專業就業前景廣闊，酒店管理人才需求有很大的缺口。
然而每年，全國有數以百萬計的大學畢業生為找不到工作而發愁，他們認為職場已經飽和，可是縱觀全球，高級酒店管理人才卻一直緊缺。
酒店管理專業就業方向本專業學生畢業后可可以在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作;或旅游與休閑行業的自主創業。
從事行業：
畢業后主要在酒店、房地產、餐飲業等行業工作，大致如下：
1 酒店/旅游;
2 房地產;
3 餐飲業;
4 互聯網/電子商務;
5 物業管理/商業中心;
6 建筑/建材/工程;
7 金融/投資/證券;
8 其他行業。
從事崗位：
畢業后主要從事行政前臺、銷售經理、前臺接待等工作，大致如下：
1 行政前臺;
2 銷售經理;
3 前臺接待;
4 酒店總經理;
5 店長行政專員;
6 酒店總經理;
7 行政助理;
旅游管理專業就業前景范文第3篇
【關鍵詞】旅游管理；就業指導；市場需求
近年來，隨著人民生活水平的提高，我國的旅游行業發展越來越快，并成功實現了從旅游資源的大國向世界性旅游大國的歷史性跨越。旅游行業的迅速發展，離不開高職旅游管理人員的功勞，我國旅游教育的不斷蓬勃發展，為旅游行業不斷輸送高職旅游管理人才。但問題仍然存在，高職旅游管理人才，遠遠不能滿足旅游行業企業的需求。
1 高職旅游管理專業學生的就業現狀
我國旅游局對當前高職旅游管理專業學生的就業現況進行了調查統計，目前我國的旅游專業學生直接從業人員980萬，并保持平均每年增長50萬的速度，缺口至少有200萬。近年來，我國高職旅游管理專業的學生就業前景良好，并有廣闊的用人空間，在許多工作領域都能找到合適的崗位。中國高職高專教育網對高職旅游管理專業的學生就業情況數據進行了公布，國內比較有名氣的高職院校的旅游管理專業的畢業生就業率都達到了100%。學生在大學畢業后，有一部分選擇從事酒店、旅行社等企業的相關崗位，還有一部分也選擇到國家旅游業相關部門機關和其他行業工作。
旅游業是操作性很強的一個行業，有著較強的實際操作能力要求。相對于本科生來說，高職旅游管理專業的學生對專業知識的理解更深，對旅游實際業務更熟悉，吃苦耐勞，更加符合旅游企業的全面型旅游管理人才的需求。
2 影響高職旅游管理專業學生就業因素分析
中國目前的旅游行業企業的旅游管理人才需求遠遠大于人才供應，但高職旅游管理專業學生畢業后從事本行業的比例卻越來越小，造成這些現象的原因多方面的。下文主要從四個方面提出影響高職旅游管理專業學生就業的因素。
2.1 高職旅游管理專業教學與市場需求存在偏差
當前，我國高職旅游管理專業的教學培養目標主要是培養旅游行業的一線人員，從旅游行業的特殊性來說，一線人員的工作具有高變動性，會在工作過程中出現許多不可預測的變動。所以，高校教學培養的高職旅游專業的學生必須具備較高的綜合素質來適應工作的需要。由于我國高職院校創建時間較短，原有的教學基礎相對薄弱，高職院校的人才培養模式大都不適應高職教育的人才培養目標。就目前高職旅游管理專業來說，雖然課程體系基本符合專業人才的知識構成，但是由于學校在專業硬件或師資方面條件的限制，實踐教學往往是走過場，流于形式，校內的實踐起不到真正的效果。所以，高職旅游院校的培養目標能否實現，最終取決于其培養的人才是否符合旅游行業的要求；旅游專業的學生最終是否選擇在本行業就業，一定程度上取決于其具備的各種技能是否與旅游行業需要的相吻合。
2.2 就業指導工作存在缺陷
高職旅游管理專業學生在高校畢業生走出校門，走上工作崗位之前，都應該有一個高水平的就業指導教師對其進行就業指導。學生在校期間，不僅僅是學習專業知識，同時還要參加社會實踐和專業實習，提高自己的專業實踐和操作能力，并提高自己的職業修養，為自己在將來的就業上提供更多的幫助。而在部門高職院校，卻忽視了對學生的就業指導，僅僅片面性地重視學生的就業率。目前看來，我國的高校學生的就業指導發展遠遠落后，就業指導工作存在很大的缺陷。
2.3 學生擇業定位缺乏理性思考
高職旅游管理專業的學生，大部分存在對本專業的擇業定位缺乏理性的思考。許多學生走上對口專業的工作崗位后，盲目地致力于職位的晉升和爭取更多的個人發展空間。然而，旅游行業的工作，尤其是酒店企業，多要求的是管理者從最基層的服務員做起。高職旅游管理人員，需要豐富的旅游管理知識，同時更需要的是實踐與操作能力，和豐富的基層工作經歷。一個出色地管理人員，是充分了解各個基層具體工作和熟練解決基層問題的管理者，沒有經驗，管理只會是紙上談兵，難以服眾。
2.4 學生職業認知存在偏差
旅游業高職管理人才欠缺，就業機會充足。然而一部分對口專業的學生存在傳統觀念，認為從最基層的服務員做起不符合本專業性質，甚至認為服務是侍候人的工作，從事服務職業是低人一等的，這種舊觀念影響著大學生的就業觀；一部分同學在最初填報專業時，由于對旅游管理專業的理解存在偏差，認為旅游管理可以滿足自己經常游玩的愿望，在之后了解到本專業真正性質時喪失了信心；還有一部分同學認為旅游業要求具備較強的應變能力和業務能力，而旅游業真正需要的是員工的團隊精神、責任心和綜合素質。
3 解決高職旅游管理專業學生就業問題的策略
針對上文高職旅游管理專業學生就業的四個問題，提出了以下對策。
3.1 強化就業指導，合理規劃職業
旅游行業的企業需要的是高素質和具有高度責任心的高職旅游管理人才，因此，在校期間學校應該加強學生的就業指導。一方面，通過專業知識介紹和學習，讓學生加強對本專業性質的認知和對就業方向的了解；另一方面，鼓勵學生參加社會實踐和專業實習，使學生提前具備實踐與操作能力，提高綜合素質修養。
3.2 創新教學模式，切實落實高職培養目標
學校應該明確培養方向，創新教學模式，開創結合旅游行業用人實際需要針對性培養旅游行業專業人才的思路。加強與旅游行業的合作，以市場要求規劃教學計劃與教學模式。學校應緊密聯系相關的旅游企業，以實際工作崗位要求修訂教學大綱，以培養旅游行業和市場需要的人才為旅游專業教學的指導目標。做到教學計劃鏈接旅游行業相關模塊，教學內容緊跟旅游行業工作崗位要求，教學方式貼近旅游行業工作模式，實現就業學生所學知識與市場需求的緊密結合，這樣才能從真正意義上完成培養目標。
3.3 加強職業教育，培養專業熱情
興趣是最好的老師。在校期間，應加強高職旅游管理專業學生的職業教育，培養其專業熱情。一方面，要從主觀上增強學生對專業的認可，教師要運用靈活生動的教學方法，向學生傳授理論知識；另一方面，通過組織實際工作實踐和開展野外實習、考察等活動，培養學生對本專業的熱情。
4 小結
旅游業的快速發展，促使相關企業對高職旅游管理人才的需求越來越大。要改變目前高職旅游管理專業學生的就業現狀，必須從強化就業指導、創新教學模式等方面做起，同時學生要具有理性的擇業定位思考，正確認識旅游管理的性質。
【參考文獻】
[1]王天英.高職旅游管理專業畢業生就業問題探析[J].河北軟件職業技術學院學報，2011，13（2）：20-22.
旅游管理專業就業前景范文第4篇
關鍵詞： 廣西高職院校 旅游管理專業 學科改革與建設
2010年全國教育工作會議的召開和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010―2020年）》的頒布，為職業教育改革發展提供了良好的輿論環境、政策環境和社會環境，同時也對職業教育的進一步改革與發展提出了新的更高要求。“綱要”特別指出發展職業教育是推動經濟發展、促進就業、改善民生、解決“三農”問題的重要途徑，是緩解勞動力供求結構矛盾的關鍵環節，必須擺在更加突出的位置。
“十一五”期末，《國務院關于進一步促進廣西經濟社會發展的若干意見》明確了廣西“三基地一中心”（區域性現代商貿物流基地、先進制造業基地、特色農業基地和信息交流中心）和“兩區一帶”（北部灣經濟區、桂西資源富集區、西江經濟帶）的戰略定位。自治區黨委、政府作出了“打造西江黃金水道，推動區域經濟協調發展”的重要決策。我市地處西江經濟帶的地理中心，是珠三角、北部灣和大西南經濟圈結合部的水陸交通運輸樞紐，區位優勢、資源優勢和城市發展優勢獨特，有潛力打造成為西江黃金水道的航運中心，建設成為西江經濟帶核心城市，成為自治區“三黃”（黃金水道、黃金經濟帶、黃金效益）戰略的新亮點。
經濟發展方式的轉變，對高素質技能型專門人才提出了更高要求。為此，要及時調整旅游管理專業發展和社會服務方向。這就促使我們對如何改革與建設旅游管理專業進行思考。下面我就旅游管理專業教育的前景、旅游管理專業學科建設和旅游管理人才培養模式三方面進行闡述。
一、旅游管理專業的前景
旅游業是當今世界發展迅猛的行業之一，也是世界經濟的重要組成部分。我國旅游產業有著極其可觀的發展前景，是未來最熱門的行業之一。據國家旅游局統計，在“十一五”期間每年旅游業新吸納就業50萬人，到2010年旅游直接就業人數達到1000萬人。世界旅游組織的研究成果也表明，到2020年中國將成為第一大旅游目的地。
2011年1月8號，廣西旅游業發展戰略與“十二五”規劃征求意見會在南寧召開。根據規劃，未來廣西旅游將圍繞建設旅游強省的發展戰略，將廣西打造成為國內外知名的一流旅游目的地和中國面向東盟的區域性國際旅游集散地。力爭到2015年實現地區生產總值比2010年翻一番，財政收入翻一番以上，實現富民強桂的目標。按照官方網站公布，2010年廣西旅游總收入達600億元計算，保守估算，那么到2015年應該達到1200億元。這就引發了一個問題，1200億的總收入需要多少各類旅游人才?據廣西壯族自治區旅游局《廣西壯族自治區旅游產業發展總體規劃――近期重點實施計劃》中的預測，至2010年廣西旅游業直接從業人員需求總數為13.60萬人，以目前在校生人數和全區各旅游管理專業發展情況分析，如不采取有效措施，將難以滿足需求，尤其在提高在職從業人員學歷方面。旅游從業人員的素質不高，直接導致旅游業服務質量不高、旅游開發不完備，甚至造成旅游市場混亂，嚴重降低旅游業的競爭力。所以未來五年，除了增加培養旅游管理專業人才數量以外，還必須著重培養和提升人才的質量。
二、旅游管理專業設置應突出細化
從學科建設的角度看，旅游是一個包含了很多專業的領域，比如酒店管理專業、旅行社管理專業、會展專業等。因此，旅游管理專業的設置，應該以市場需求，就業為導向進行細化。在實踐中不斷發現新的東西，發現新的發展方向。
目前，我們旅游教育現在多數還瞄著全國13507家星級飯店（根據《中國星級飯店指南（2009―2010版）收錄》和14000多家旅行社，貴港職業學院設置的旅游管理專業只是針對酒店管理方向，就充分說明了這一點。而對蓬勃發展起來的“農家樂”旅游專門人才的培養卻不怎么關注。廣西旅游部門統計顯示，截至“十一五”末，廣西鄉村旅游產業規模初步形成，共有鄉村旅游點1000多個，“農家樂”3000多家，接待旅游人數3500多萬人，旅游收入約70億元廣西旅游部門近日公布的廣西鄉村旅游“十二五”發展規劃綱要征求意見稿提出，廣西將在“十二五”期間創建10個休閑農業與鄉村旅游示范縣、100個特色旅游鄉鎮、1000家特色旅游村、培育10000家“農家樂”。這意味著如果開設這個專業，那么就業前景非常好，讓來自農村的孩子，接受這方面知識的培訓，將來再回到農村去，服務農村。
從旅游未來發展方向的角度看，旅游專業同樣需要細化。中國旅游業未來的發展方向必然是休閑旅游。“何為休閑旅游？簡言之，是以休閑為目的旅游。它更注重旅游者的精神享受，更強調人在某一個時段內而處于的文化創造、文化欣賞、文化建構的存在狀態；它通過人的共有的行為、思想、感情，創造文化氛圍，傳遞文化信息，構筑文化意境，從而達到個體身心和意志的全面和完整的發展；它為激勵人在當代生活中的許多要求創造了條件。人們通過身體放松、競技活動、藝術欣賞、科學好奇心和接觸大自然等方式，為豐富生活提供了可能性”［1］。休閑旅游涉及到休閑領域，休閑領域是個很廣泛的概念，包括很多內容，美國學者穆森提出：賓館、汽車旅館，飯店；田徑運動場；高爾夫球場；網球俱樂部；健身俱樂部；劇院；主題公園（如迪斯尼樂園）；游泳池；私人經營的可供游泳的湖泊；劃船俱樂部和碼頭；馬術場；收費的垂釣園；釣魚船只出租；天然小徑探險；巖洞探險；風景游覽；狩獵向導；射擊場；臺球廳；保齡球館；滑雪場；溜冰場；假日農場和度假牧場；度假宿營地；野營中心；探險旅行和野炊場所，等等。這些都需要專門的旅游管理人才，也是市場最需要的。如果高職院校把這些領域進行細分，有針對性地設置相關專業，發展前景一定很好。或者是“假設旅游院校的一批經過專業化教育的職高畢業生進入了酒吧、咖啡屋等休閑企業，那整個城市休閑體系的素質就會大幅度提高；而如果一個城市形成了完善的城市休閑體系，產業集群自然就形成了，專業設置的回旋余地自然也就更大了”。［2］
因此，“針對區域經濟發展的要求，靈活調整和設置專業”，旅游管理專業“要根據市場需求與專業設置情況，建立以重點專業為龍頭、相關專業為支撐的專業群，輻射服務面向的區域、行業、企業和農村，增強學生的就業能力”［3］。
三、旅游管理專業人才培養模式
旅游管理專業作為實證性很強的學科，在人才的培養方面必須注重實踐，在人才培養模式方面，應該堅持以培養能力為主的思路。根據這一思路，我認為，必須做到以下幾點。
（一）注重旅游管理專業教師的培養。
首先，在旅游專業教師培養方式上，走校企結合、產學研結合的路子。讓旅游專業教師到企業實踐，把解決教師理論脫離實際的問題作為提高教師素質的突破口。同時，要求旅游專業教師朝“雙師型”方向發展。其次，聘用旅游企業的管理者、旅游行業行政官員、現行旅游行業資深從業人員作兼職教師，建立起一支專職與兼職相結合的教師隊伍，以此達到對旅游專業教師要具有豐富的旅游業閱歷和經驗、廣博的知識、開闊的視野及能從事旅游實證問題研究能力的要求。實踐證明，這確實能在短期內迅速提高教師的綜合素質。比如我院于2009年就派遣了三位教師分別到旅行社和酒店去掛制職鍛煉。我院旅游管理專業從中遠期發展來看，一是繼續招收一批旅游專業優秀碩士以上畢業生以充實本專業的教學力量；二是從現有的基礎外語教師隊伍中選派有發展潛力的老師進修旅游管理專業為第二學歷，提高旅游專業外語教學的針對性和專業性；三是采取相應措施鼓勵教師考取相關職業資格證，盡快提高雙師型教師的實際操作能力。通過三到五年的努力，逐漸把本專業建設成為一個具有雄厚雙師師資實力的專業。
（二）不斷完善旅游管理專業的教材建設。
在旅游管理學科的教材建設要突出自己的特色。在完善教材建設過程中，注重突出教材的實用性。為提高教學質量、深化教學改革，本專業根據學院的要求，在教材體系建設上嚴格教材的選用和評價制度。在選用各課程的教材時，原則上參照該課程教學大綱的要求和規定，結合我院的實際情況，選用一種已經正式出版、適合本專業、高職層次學生使用的教材。所選用的教材應是被推薦的國家級或省、市級優秀教材。如果不能滿足教學需要，則考慮選用學院批準的輔助教材或補充講義。同時注意教材的前瞻性、實用性、先進性和代表性。
（三）教學手段的多樣化和創新。
在教學過程中為了增強教學過程的生動性和形象化，可采取以下多種形式。
1.旅游案例教學。案例教學的過程應可遵循以下步驟：分析問題，出現問題的原因，解決問題的辦法。此外，還可以通過旅游案例討論、旅游案例書面分析報告、旅游案例角色模擬、旅游案例課堂演講、旅游案例辯論等，讓學生感受、體會和把握旅游管理的真諦和精髓，提升發現、分析判斷和解決旅游管理中的決策能力。
2.旅游管理學習法。旅游管理專業課程中的許多教學內容，都可以在限定條件下的模仿練習解決。比如模擬導游學，要求學生模擬帶團到南山公園玩，教師可以說出一些要求，然后把學生分成幾個自愿的小組。每個小組根據自己的判斷作出分析和決定，然后進行比較，在小組之間決出勝負。
3.旅游行業角色扮演法。教師可以把旅游行業中的某些工作崗位，比如酒店管理的前臺接待員等，讓學生進行角色扮演，從而加深理解，改進和提高自己的職位表現。
（四）加強專業實驗室和校內外實習基地建設，給學生更多的實踐機會，提高學生綜合能力。
我院旅游管理專業目前校內實踐基地正在建設中，校外實訓基地有12個。這些還不能很好地滿足課堂學生實訓的需要。必須盡快構建和完善實踐教學體系，更新實訓教學內容，增加綜合性、設計性實訓項目。加強專業實踐基地建設，既要重視基地的教學功能，又要考慮基地的科研功能，以基地為基礎，建立教學、科研、生產三結合的教學模式，提高學生的實踐能力與創新能力。
參考文獻：
［1］/shzl2/ydxx/xxrz/200411031517中國自然辯證法研究會.未來10年，中國休閑旅游業發展前景t望.
旅游管理專業就業前景范文第5篇
一、旅游管理專業學生就業現狀
目前，旅游人才培養與市場需求存在供需脫節。以昆明市某高校為例，2004—2007年旅游管理專業學生從事旅游業的比例最高只達到23.38%，更多的畢業生選擇以在校任教、考研、自主創業等形式就業。資料來源：根據某高校畢業生從事旅游企業就業數據整理而成
另一方面，旅游人才缺口仍然很大。以云南省昆明市為例，至2004年，到昆明的海外旅游者達49.33萬人次，國內旅游者達1707萬人次，旅游直接從業人員12萬多人，間接從業人員30萬人，有效職位數達5908個。而從上表可以看出，相對于2004年昆明市旅游行業提供的有效職位數和某高校的畢業總人數（88人），旅游企業的就業崗位是供大于求，旅游管理專業學生從事旅游行業的比例明顯太低。造成這些現象的原因是多方面的，也是值得我們深入思考的。
二、影響旅游管理專業學生就業的主要因素分析
（一）就業指導工作存在不足
就業指導工作是一項專業性很強的工作，目前大多數高校從事就業指導工作的人員多為黨政干部，專職從事就業指導工作的人員一般很少。另外，在對旅游管理專業不同年級學生對學校就業工作的調查中，希望學校能夠有針對性地就業指導，幫助其順利就業的，大一的學生占40%，大二的占23.5%，大三的占18.2%，大四的占52.5%。由此可見，高校就業指導工作缺乏針對性，忽視了個人的個性特征。
（二）學校教學方面存在問題
在課程設置中，理論課程占比例太多，實踐課程較少。在對旅游管理專業學生對課程設置的看法調查中，10%的學生選擇了“比較滿意”，35%的學生選擇了“不太滿意”，27%的學生選擇了“很不滿意”。由此看出，學生對當前的課程設置是不太滿意的；同時與逐年增開的旅游管理專業的院校相比，師資力量比較薄弱。旅游教師普遍缺少旅游實際工作的經驗，而從行業中聘請兼職教師，雖有豐富的從業經驗，但同時又存在教學方法不科學等問題。
（三）學生對自身專業的興趣
興趣是最好的老師。一個人如果對其所從事的活動有著極大的興趣，則其就會積極主動地做好這件事情，反之亦然。問卷結果顯示：在對所學專業感興趣的程度問題上，有效問卷中38%的學生選擇“比較感興趣”，48%的學生選擇“不太感興趣”，8%的學生選擇“完全不感興趣”。由此可見，很多旅游管理專業學生對所學專業的興趣不大，這些都直接影響了他們選擇從事服務行業的態度，在對“你是否愿意從事服務行業”的調查中，31%的學生選擇了“比較愿意”，42%的學生選擇了“一般”，19%的學生選擇了“不太愿意”，3%的學生選擇了“完全不愿意”。調查結果表明，一個人對其所學專業的興趣，直接影響其擇業的態度。
（四）學生就業心理存在偏差
目前，很多旅游管理專業畢業生對于選擇到旅游企業就業存在很大的顧慮。究其原因有：一是旅游業是服務性行業，畢業生認為從事服務行業就覺得低人一等，在自尊心上過不去；二是旅游行業的通則是管理員要從服務員做起，因此往往剛進這些旅游行業時待遇不高，與學生預期收入不匹配；再加上社會、家長對旅游行業的誤解，認為旅游行業是“青春行業”，造成旅游管理專業畢業生就業觀念出現偏差，導致其不愿在旅游行業就業。
三、旅游管理專業學生就業對策
（一）強化就業指導，合理規劃職業
對企業來說，品德、責任心是選人的關鍵標準。因此，在學校期間加強對學生的職業生涯規劃的教育和指導很有必要。第一，可以通過職業生涯規劃的教育和指導，加強學生對本專業的培養目標和就業方向的認識；第二，鼓勵學生多參加社會實踐活動，盡早了解所從事職業的特性及從業人員應具備的品質；此外，就業指導的形式應該是多樣化的，除了開展就業講座等形式外，還可以舉辦面向家長的就業說明會，請有關企業來校介紹其情況等幫助學生從多方面研究感興趣的企業。
（二）優化課程設置，提高教學質量
一是要細化專業方向。目前，我國的旅游高等教育基本上有酒店管理、市場營銷、旅行社管理等專業方向。根據旅游業發展的需要還會出現更多的專業方向。因此，專業細化將是一個趨勢。各個院校要根據自身的實力來設置適應時代要求的專業，做到實用性，超前性，結構的合理性；二是要合理安排理論課和實踐課的課時，讓學生掌握基礎理論知識的同時，實際動手能力也得到相應的鍛煉和提高；三是要培養既有理論知識，又有實際經驗的師資隊伍，從而提高教師的整體素質。
（三）強化實踐環節，提升操作能力
為了增強學生未來的競爭力，大學教育應有針對性地調整教育內容。在課堂設置上，要適當增大實踐教學課時數的比例，提高學生的專業技能。這方面，國外院校有許多的經驗可供我們參考。例如美國康奈爾大學旅館管理學院，校內就設有實習酒店，充分滿足學生動手實踐的需要；還可通過輔環節完善和補充教學內容，培養旅游專業素質；此外，要科學安排畢業實習，提高學生的服務水平和綜合素質。這方面學校可與一些旅游企業建立長期的聯系，使之成為畢業生的實習基地。
