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是一個一家團聚吃火雞的日子。
既然我很喜歡吃,不如今天,我就來跟你們講講
感恩節(jié)吃火雞的由來歷史
香噴噴的烤火雞是美國和加拿大人必備的感恩節(jié)美食。
為什么感恩節(jié)要吃火雞呢?
這個答案相信很多人都不知道。
今天小編為你介紹為什么感恩節(jié)要吃火雞,
一起來看看感恩節(jié)吃火雞的由來吧!
為什么感恩節(jié)要吃火雞?
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。
每逢感恩節(jié),美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。
火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。
為什么感恩節(jié)要吃火雞?這就要從感恩節(jié)的由來說起了。
先來了解火雞的故事
“520xx年來,這種勇敢卻不是太聰明的美國鳥類卻從來沒有過美國名字。
” 其實,火雞的確有許多地道的美國名字,
只是美國人從來不用這些名字。
畢竟,前阿茲特克和阿茲特克人馴養(yǎng)火雞的歷史超過千年,
甚至早于在哥倫布到達新大陸之前。
阿茲特克人稱火雞為huehxolotl。
火雞其實有很多的土著名字,
包括黑腳族語的omahksipi’kssii,意思是“大鳥”。
盡管意思有點模糊,
但顯然這個詞打敗了“珍珠雞—公雞—孔雀”。
火雞名字的由來
火雞其實是北美洲土生土長的一種鳥類。
但“土耳其”(turkey) 這個名字其實是殖民地時期
在貿(mào)易和征服過程中產(chǎn)生的一個地理錯誤。你可能會想到,
火雞的命名很可能來自土耳其這個國家。更準(zhǔn)確地說,
火雞這個名字很可能是15、16世紀(jì)的土耳其商人取的
土耳其人并不把火雞稱為“土耳其”,
因為他們知道土耳其沒有火雞。
“土耳其人犯了一個與歐洲人完全不同的錯誤,
他們把火雞稱為 ‘印地’ (hindi),因為他們認為火雞很有可能來自印度。”土耳其人并不是唯一犯這種錯的人。
法國人最先也將火雞稱為poulet d’Inde(意為“印度的雞”)。后來法國人就將火雞簡稱為“印度”。
火雞在波蘭語、希伯來語和加泰羅尼亞語之中也同樣被稱為“印度”。荷蘭人對火雞的稱呼具體得奇葩。
他們叫火雞kalkoen,意為科澤科德。
科澤科德是當(dāng)時印度主要的商業(yè)中心。
這些名字的來源很可能是因為當(dāng)時人們誤把新大陸認為是印度,也可能是人們認為火雞貿(mào)易會途徑印度。
我們?yōu)槟蛟煲粋€完美的專屬節(jié)日晚宴。
無論購買生、熟火雞,
都配以傳統(tǒng)配菜、南瓜或蘋果派,
還有五種手風(fēng)琴餐廳經(jīng)典沙拉供選擇。
萬萬沒想到,感恩節(jié)吃火雞的由來是...
火雞是一種身上著著火的鳥類,
只存在于西方世界當(dāng)中。
自哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸以來,
遼闊的美洲大陸上的印第安人備受欺凌。
族人被屠殺,祖宗的領(lǐng)地被占領(lǐng)。
聰慧的印第安人被當(dāng)做異教徒和未開化的野蠻人,
他們遭受了一輪又一輪白人血腥般的掠奪。
為了改變現(xiàn)狀,偉大的印第安人終于決定使用古老的神秘力量來對抗西方入侵者。
那是在1637年11月某天的一個下午,
美洲最大的土著家族,阿布阿多族族長Cherokee痛失愛子,
他悲傷不已。
緊緊抱著眼神已然空洞的愛子坐在一塊凸起的巖石上,淚水流過遍布傷痕的臉頰,頭上的羽毛被風(fēng)壓的抬不起頭。
烏云密布,灰滔滔的云朵互相緊緊爭奪空間,在時隱時現(xiàn)的空間中閃爍著雷電的光芒。
其他族人圍著巖石彎下腰低聲哭泣。
“族長!Choctaw是名勇敢的戰(zhàn)士,他為了家族而死!上天會看到的!”
“沒錯,族長,上天會看到的!那些狡猾的白人終究一定會得到天譴!”
Cherokee 一直死死盯著逝去的Choctaw,眼淚流去,表情僵硬。
一切再次回到了沉寂。
轟隆~~~~~
一聲雷響快要刺穿正在處于悲傷中的耳膜,這閃電來得異常兇猛,光亮讓人無法睜開眼睛。
大家紛紛緊閉雙眼用手捂住了雙耳,
可唯獨族長卻死死盯著那道雷電,
從產(chǎn)生到消逝。
閃電過后,
只見族長放下了愛子,微微顫顫的站起了身
大喊道:
“時候到了,反擊吧!讓我們動用神的力量!”
族人們紛紛回應(yīng),全部騷動了起來。
族長嘴里念叨著:
“臨·兵·斗·者·皆·陣·列·在·前,急急如律令!”
火鳥被當(dāng)做護佑家族的神獸召喚了出來。
為此,族長也獻上了自己的生命。
自那以后火鳥遇見白人時作為得力戰(zhàn)將,
殺敵無數(shù)。
因此,西方國家為了紀(jì)念這一天 。
會吃一種叫做火雞的鳥類,與神獸同名只是為了鼓舞士兵們的士氣,
同時,因為父親為兒子和族人犧牲被人們敬佩,
人們應(yīng)該心存感恩之心這樣的想法也流傳下來,
形成了今天的感恩節(jié)。
恩,感恩節(jié)吃火雞的習(xí)俗就是這樣。
節(jié)日有時只是一個噱頭罷了
關(guān)鍵是大家不要忘了給家里打個電話,
給愛自己的人一個驚喜哦!
以上內(nèi)容純屬虛構(gòu),如有雷同祝你入歐
ps:真實的感恩節(jié)由來
“由于歐洲人帶來的瘟疫,印第安人像蒼蠅一樣死去,現(xiàn)在康涅狄格州的佩科特部落(印第安人的一個分支),在歐洲人來到時有8000人,到1637年只剩下1500人,而那年才是白人官方首次宣布慶祝感恩節(jié),白人當(dāng)時是為了慶祝他們在康涅狄格山谷對佩科特人的屠殺。”
小伙伴們平時喜歡的,
我猜一般只有一件事。
那就是吃。
因為吃,你我相遇。
也同樣是因為吃我們才可能會接受一個又一個節(jié)日。
春節(jié)要吃餃子,
中秋節(jié)要吃月餅,
清明要吃…額…
管它呢,
老師們,同學(xué)們,
今天是11月25日,今天也是美國的一個古老節(jié)日—感恩節(jié)。每逢這個節(jié)日,美國上下熱鬧非凡:按照習(xí)俗人們前往教堂做感恩祈禱,舉行化裝游行、戲劇表演或體育比賽,品位美味的“感恩火雞”,借此感謝已經(jīng)擁有的和即將得到的。“感恩節(jié)”是美國的,但感恩卻不分國度。
小樹享受陽光,回報給大地的是一片綠意;莊稼享受陽光,回報給人們的是一年的收獲! 感恩是人與社會、人與他人和諧相處的要求,感恩還是人自身成長的需要。
一個人不管他有什么樣的不足,但只要能懷有一顆感恩之心,就一定是個不斷成功的人,一個生活幸福快樂的人。生活中,感恩無邊:一句話語,一個行動,一點情懷,都能表達感恩之心。感恩無痕:一份努力,一點進步,都能傳達一份真情和心愿。學(xué)會感恩,讓我們的生活充滿真情,充滿愛心,充滿溫馨。
感恩是一種優(yōu)秀品德,是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),也是一個人起碼的品德。一個經(jīng)常懷著感恩之心的人,心底是坦蕩的,胸懷是寬闊的,不會苛求,知足而會常樂。
感恩是一種力量。懂得感恩的人受人們歡迎,人們愿意跟他合作,在這個競爭越來越激烈的社會中,每個人的成功都必然有親情、友情、愛情、社會資源的支撐。懂得感恩的人,愿意幫助他人的人,會得到別人最大的幫助,他擁有的資源也最豐富。
全身癱瘓的著名物理學(xué)家霍金之所以能克服常人難以想象的困難,創(chuàng)造出一段生命奇跡,源于他懷有一顆感恩的心;被譽為中國的跳馬王的著名體操運動員桑蘭,由于訓(xùn)練中的一次偶然失誤,體操生涯被無情地畫上句號,但她并為因此而一蹶不振,從此她重新面對公眾的那一刻起,她的臉上就一直浮現(xiàn)燦爛的微笑,這一切源于她對給予她關(guān)懷和照顧的人們心存感激……
俗話說:“誰言寸草心,抱得三春暉、滴水之恩,當(dāng)以涌泉相報”。知恩圖報是中華民族的傳統(tǒng)美德。我們有責(zé)任把“感恩”這個傳統(tǒng)美德傳遞下去。
讓我們感激父母,感激他們給予我們生命,感激他們攙扶著我們走好每一步人生之路,為我們搭建起快樂成長的舞臺。
讓我們感謝老師,感謝他們傳授我們知識,讓我們擁有智慧,擁有克服困難的力量和奮發(fā)圖強的信心。
讓我們感激在我們成長的路上循循善誘的長輩,感激伴我們成長的所有人。
在生活中,無不存在著值得感恩的地方。周圍的人和物,日常生活中的大事小事,只要用感恩的心去面對,一切將變得那么美好!學(xué)會感恩,讓你對生活多了份欣賞,多了份愛,少了份挑剔,少了份抱怨。感恩讓人更加友善,讓人更加平和。
“心存感恩,與愛同行”!讓我們把“感恩之心”化為“感恩之行”吧!
讓我們回報父母:主動承擔(dān)一些家務(wù),體驗父母的艱辛,減輕父母的負擔(dān),努力做讓父母放心的好孩子。
讓我們回報老師:勤奮學(xué)習(xí),刻苦鉆研,插上創(chuàng)新的翅膀,在知識的海洋里遨游。
讓我們回報學(xué)校:愛護校園中的一草一物,不隨地亂扔果皮紙屑,努力創(chuàng)建一個整潔、和諧的校園。
讓我們回報社會:遵守社會公德,遵守交通規(guī)則,夜深人靜時不要喧嘩,給他人一個安靜的夜晚……
在這寒冷的冬季,我要將感恩之心獻給父母,獻給老師,獻給同學(xué),獻給我身邊的每一個曾幫助我的人。
首先,我要將感恩之心獻給生我養(yǎng)我的父母,因為他們給了我無限的愛。
無情的北風(fēng)呼嘯著,撲打著窗戶。床上的被子里一點暖氣也沒有,冷冰冰的,身子怎么也不愿鉆進去。爸爸見了,毫不猶豫地鉆進被窩,為我暖被窩。別人都說子女孝敬長輩,但爸爸卻“孝敬”我這個“老祖宗”,這不反了規(guī)矩嗎?
其次,我要將感恩之心獻給培育祖國花朵的辛勤園丁—老師。永遠不會忘記,尷尬時,老師那鼓勵的眼神;永遠不會忘記,痛苦嘔吐時,老師端來的一杯熱騰騰的開水。
下午的體肓課,突然覺得身體很不舒服,加上溫度驟降,不禁嘔吐起來,這時老師飛快地跑到身邊,不停地問:“怎么了,沒事吧!”腦子里一片空白,根本說不出話來。只見,老師快速扶我到辦公室,端來一杯熱氣騰騰的開水,當(dāng)時我的身上暖和和的,只聽見心兒輕輕地說:“老師真好。”
最后,我還要將感恩之心獻給陪伴我左右的同學(xué)。因為他們在我最需要幫助時給予我最溫暖的關(guān)懷。
感恩節(jié)一般都吃的食物烤火雞
每逢感恩節(jié),美國人必有肥嫩的雞可吃。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽,后經(jīng)人們大批飼養(yǎng),成為美味家禽,每只可重達四五十磅。現(xiàn)在仍有些地方設(shè)有獵場,專供人們在感恩節(jié)前射獵,有興趣的人到獵場花些錢,就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。
火雞的吃法也有一定講究。它需要整只烤出,雞皮烤成深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。
南瓜餅
在西方國家,感恩節(jié)這天,女主人在餐桌上擺放的不再是鮮花,而是水果和蔬菜,其中就有南瓜。感恩節(jié)為什么要吃南瓜餅?美國為懷念先民移民艱辛及慶祝一年一度的豐收,制定了一個感恩節(jié),那時家家戶戶都要吃南瓜餅。
南瓜餅是感恩節(jié)傳統(tǒng)的美食,將南瓜洗凈,去掉皮和瓤后,切成塊。放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入蜂蜜、面粉,然后做成大小同一的圓餅,(不要加水,因為蒸過之后已經(jīng)很濕了),再沾上面包糠待用。坐鍋,倒入食用油,點火,到4成熟時,將圓餅投入油中炸至呈金黃色即成。
玉米面包
玉米面包,英國人和印第安人都喜歡的食物。玉米代表清教徒移民的死中求生經(jīng)歷。用在餐桌或門上的裝飾,玉米代表著收獲和秋天。據(jù)說玉米面包是美國媽媽們幾乎都會做的食物。玉米面包是作為火雞的餡料食用。
玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發(fā)生;玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多,可防止高血壓、冠心病;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,玉米面中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內(nèi)能與多種外來的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合,使其失去毒性,然后通過消化道排出體外;粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長。
感恩節(jié)火雞吃法火雞香腸
各式各樣的香腸總是備受人們喜愛,火雞涉足香腸王國讓人們的餐桌上又多了一種美味。“臺灣火雞”推出了原味、紅麹、紹興酒三種口味的火雞香腸,既可以當(dāng)做餐桌佐菜,也能與面包結(jié)合為松軟可口的三明治,低脂又富含營養(yǎng)素的火雞香腸一定會讓你唇齒留香!
火雞比薩
感恩節(jié)的到來讓比薩換上新裝,餡料也選擇了節(jié)日寵兒火雞肉,金黃的比薩餅散發(fā)著濃濃的香氣。嫩滑的火雞腿肉是最好的選擇,將其融入薄厚適宜的比薩餅中,沁心的口感誘人食欲,如果放點芝士,還可以讓面皮的口感Q起來。愛吃比薩的你別錯過美味火雞比薩。
火雞湯
咸鮮的火雞湯征服了食客挑剔的味蕾,感恩節(jié)的餐桌上火雞骨架占據(jù)了一席之地,將烤好火雞剩下的骨架用刀取出,放入鍋內(nèi)用姜片熬,乳白色的火雞湯清而不淡、鮮而不俗,如果想吃一餐火雞全宴,搭配一款這樣的湯醇味鮮的火雞湯會是你的甜蜜之選。
感恩節(jié)火雞做法原料:火雞1只、米飯、臘肉、木耳、黃花、胡蘿卜、蒜末、鹽1-2把、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉、蜂蜜、老抽、黃油、焗雞粉、橄欖油。
做法:
1、將火雞洗凈瀝干水后,給火雞全身抹上鹽、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉,放在冰箱冷藏室貯藏24小時。
2、烤之前,燒一大壺滾燙的開水,燙腌火雞,所有的外皮部分全要燙到,使起皮膚拉緊。把用臘肉、木耳、黃花、胡蘿卜、蒜末炒香的米飯?zhí)淼交痣u肚子里,縫合好。
英語 感恩節(jié)英語詞匯
The "First Thanksgiving"----英語 感恩節(jié) 關(guān)于感恩節(jié)的一些詞匯 Talk Turkey: 打開窗戶說亮話,說實在的
相傳在北美殖民時期,一個白人和一個黑人去打獵,事先說好了平分打到的獵物.結(jié)果一天下來只打到一只火雞和一只鷓鴣.白人心里想要火雞,但又不敢直接說,于是對印第安人說"如果你要火雞,我就拿鷓鴣,如果你要鷓鴣,我就拿火雞",印第安人一聽就明白了,于是針鋒相對地說:"你一直在講火雞,現(xiàn)在讓我也講講火!" 于是talk turkey 演變成"打開窗戶說亮話,說實在的,坦誠地說話"的意思了例: 1. If you are willing to talk turkey, the dispute between us can be easily settled.
如果你愿意實實在在地說話,那么我們之間的爭端就可以很容易地解決.
2. Generally he is an easy-going person, but when it comes to religious belief he talks turkey.
一般來說,他是一個隨和的人,但一談到,他就正經(jīng)起來.
其它詞匯: *swell like a turkey cock: 氣勢洶洶的發(fā)作
* Thanksgiving dinner 感恩節(jié)正餐
* Thanksgiving turkey 感恩節(jié)火雞