畜牧學研究方法

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇畜牧學研究方法范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

畜牧學研究方法范文第1篇

（合肥工業大學機械與汽車工程學院，安徽 合肥 230009）

【摘　要】根據工程類卓越工程師教育培養計劃的要求，結合目前的教學現狀，探究探索機械設計基礎課程的教學改革的必要性及方法，通過優化教學內容、面向卓越工程師培養目標為導向的課堂教學方法、實驗教學與課堂教學有機銜接方法以、課程考核方式及項目化機械設計題庫設計五個方面的研究探索，提出了面向卓越工程師培養模式的機械設計基礎教學方法，并取得良好的教學效果。

關鍵詞 機械設計基礎；卓越工程師培養計劃；課程目標；教學改革

《機械設計基礎》是面向機械和近機械類工科學生的一門重要專業基礎課程，它是在高等院校課程體系改革中形成的一門集工程力學、工程材料、熱處理工藝、機械零件毛坯成形和切削加工技術等內容為一體的綜合性課程。它是學生剛從大一學習的純理論知識如數學、力學、物理等轉向實際應用的綜合學習及實踐的重要課程[1]，也是培養學生綜合分析能力、解決工程實際問題能力和創新設計能力的主干課程，同時也是學生由理論基礎學習通向專業課程學習的橋梁和紐帶，了解和掌握工程實際設計計算的開端[2]。高等學校的工科類專業基本都開設此門課，在各個專業的教學大綱中處于“承上啟下”的地位，如圖1所示。以合肥工業大學為例，學校的材料、生物、熱能與動力、土木工程、精密儀器、真空、過程裝備等絕大多數近機械類工科專業都開設《機械設計基礎》課程。

《機械設計基礎》課程本身所涉及的知識面廣，理論性強，與實踐結合緊密，它不但要求綜合運用材料力學、理論理學、工程材料、機械制圖、機械原理及機械設計等相關知識來進行產品設計，更為重要的是要具有產品設計創新和解決工程實踐問題的能力[3]。

1　基于卓越工程師培養模式的教學改革研究的必要性

隨著我國現代化經濟建設的發展，不但要求學生具有較好的理論基礎知識，而且更為重要的是要求他們具有較好的實踐和創新能力，能夠設計出符合社會需求和具有國際競爭力的好產品[4]。針對目前我國高校的學生培養模式與社會需求之間不協調的現狀，2009年10月開始，教育部先后召開了3 次研討會，并確定實施 “卓越工程師教育培養計劃”，試點開展工程師培養模式改革。卓越工程師應該具備以下基本九項品質：（1）超強的工程分析能力；（2）較好的動手能力；（3）較好的創新意識和設計能力；（4）較高的倫理道德標準以及職業素養；（5）較好的應用和更新知識的能力；（6）持之以恒的學習能力；（7）較好的商務與管理技能；（8）一定的領導才能；（9）良好的溝通能力。同時，還應該兼具以下四個特質：（1）正確理念的堅持或自我否定的勇氣；（2）對局部或整體工程價值的科學判斷力；（3）對權威工程學術或工程技術獨到的批判力；（4）優秀民族工程文化傳承與世界先進工程文化吸收的責任感。只有具備了以上九項目品質和四項特質的工程師，才能稱得上是真正的卓越工程師。

2　機械設計基礎課程教學現狀

《機械設計基礎》課程本身所涉及的知識面廣，理論性強，與實踐結合緊密，它不但要求綜合運用材料力學、理論理學、工程材料、機械制圖、機械原理及機械設計等相關知識來進行產品設計，更為重要的是要具有產品設計創新和解決工程實踐問題的能力。目前，各高校的《機械設計基礎》教學主要由實驗教學、理論教學和課程設計三個環節組成。大部分院校的《機械設計基礎》課程教學主要是依靠教師的講解，盡管大多已采用了多媒體輔助教學，在課程開設初期，多媒體豐富的畫面確實可以調動學生對本課程的學習興趣，但是隨著教學過程的進行，學生便會感覺課程內容的枯燥零碎而失去學習的興趣，從而影響教學質量和學生能力培養。

隨著高等學校各專業招生人數的增長，導致很多高校的基礎硬件教學設施不能充分地滿足學生實驗要求，影響了學生的機械實驗認知教學效果，進而導致學生在理論課堂教學中不能很好地理解課程教學內容，使學生失去課程學習的興趣。作為《機械設計基礎》三個環節中最重要的課堂教學，隨著多媒體應用于教學以及課時精簡，導致更多時候教師采用“填鴨式”滿堂灌的教學方法。

3　基于卓越工程師培養模式的機械設計基礎課程教學實施方法

2010年合肥工業大學成為全國61所高校首批實施“卓越工程師教育培養計劃”的試點高校。為了配合實施“卓越工程師培養計劃”，學校針對相應課程的教學方法進行了改革和創新，“基于卓越工程師培養目標的機械設計基礎教學改革與方法研究”項目納入學校的2013年度教學研究項目，項目主要研究解決如何針對卓越工程師的培養計劃實施機械設計基礎教學方法改革與創新。本次教學改革項目負責人，根據教學的安排，首先在合肥工業大學2012級生物和力學兩個專業進行教學改革試點。針對這兩個專業的學生機械基礎知識比較薄弱，首先進行課程教學方式、手段及考核等調研，發放了80份調研表，收回有效調研表62份，調研的結果如下圖2所示。

從以上調研統計結果表明，學生對此門課程的初始學習興趣及期望值都保持較高的期望，但也存在擔心因為基礎學不好的因素。針對情況，作者從以下五個方面進行了教學改革嘗試。

3.1　優化教學內容

“機械設計基礎”包含了機械原理和機械設計的兩部分內容，主要內容是研究機械中的常用機構和通用零件的工作原理、結構特點、基本的設計理論和計算方法。現有的教材，為了追求理論知識的系統性和完整性，致使該課程內容多，知識點散，且大多數偏重于理論分析，未考慮到近機類專業學生的先修課程開設不足的實際情況。例如帶傳動受力分析或齒輪傳動設計的推導公式過于冗長，對于近機類專業學生不易理解和掌握，因此對教學內容進行優化，對一些復雜的的理論推導及證明予以刪除，重點強調公式的實際應用。增加工程實例的講解，同時把課程設計相關內容分解成若干任務融入課堂教學，使學生在學習“機械設計基礎”課程內容的同時，能夠將所學知識應用到實際設計中。

3.2　面向卓越工程師培養目標為導向的課堂教學方法改革及實施

作為一門機械設計方面的基礎課程，課程教學的主要目標應該使學生掌握機械設計與分析的基本能力，在此基礎上培養學生的實際動手能力和創新設計能力；為實現卓越工程師培養計劃的前四項品質奠定基礎。

在傳統的課程教學的基礎上，引入“小課程設計教學”，根據課程教學的主要章節和教學的先后順序，針對性的安排多個“小課程設計題目”，利用小課程設計作業將課程教學任務有機組合。

3.3　實驗教學與課堂教學有機銜接方法

實驗教學對實現課程教學目標起著不可或缺的關鍵作用，通過試驗可以加深學生對于機械設計基礎課程的基本概念、基本理論的理解，同時能夠使學生對于所學內容獲得感性認識，是對課堂學習內容的補充和擴展，有助于提高學生分析和解決問題的能力。

現場實物教學。在教學過程中，安排學生參觀機械零部件陳列室或實習中心，結合課程教學內容對照實物進行講解，學生能夠更加直接地感受到所學知識的實際應用，加深對教材內容的理解。對于比較復雜的部分，例如軸系結構的設計，可首先組織學生現場觀察后親自裝拆，增加感性認識，然后再進行課堂講解，使枯燥的教學內容變得生動。

3.4　機械設計基礎課程考核方式的改革探索

機械設計基礎教學方法的改革與探索，必須以培養學生能力為核心，教學方法的改革必須得到學生的支持，受限于現狀，學生在學習期間最為關注的仍是課程的最終考核成績，如果不研究配套的課程考核方法的改革措施，將導致學生學習的積極性受挫。因此，項目需研究針對教學方法改革涉及到的課程成績考核方式，改變以往以一張試卷分數決定學生課程學習成績的考核方法。在原有試卷考核的基礎上，研究加大實踐能力、創新能力及理論應用能力的考核，適應于課程教學方法的改革和探索。本次授課采用課堂討論發言、創新機構設計、小作業以及卷面考試構成最終成績，降低卷面分數的權重比例，使學生能夠更注重于知識的學習和掌握，始終保持較強的學習興趣。

3.5　項目化機械設計題庫建立

為配合項目化大作業課堂教學方法的改革與實施，依據機械設計基礎教學大綱要求及課時安排，研究設計一個科學合理的項目化機械設計題庫對教學方法的改革與實施具有重要的意義。因此，項目需根據各章的教學內容及課時安排，研究設計一個科學的項目化機械設計題庫，為實施教學方法改革提供支持。

4　卓越工程師培養模式的教學評價體系構建

隨著社會對人才能力需求的變化及機械類課程改革的不斷深化，本課程的學時進一步被壓縮，《機械設計基礎》課程內容的廣泛性、傳統的教學體系和學時的有限性就產生了矛盾。對于我校的一些非機械類專業的學生，由于有更多專業課需要學習，只能將本課程的學時壓縮，使學生普遍感到學習吃力，授課教師也覺得采用傳統的教學模式，考核評價方法難以適應社會對人才能力的需求[5]。

目前，本課程考核方式主要以期末考試成績為主，平時所占比例極小。在我校，《機械設計基礎》的考試成績占70%，平時成績（包括作業、實驗、課堂考勤及課堂表現）占30%。盡管以及逐步趨向于多元化的發展，但是由于平時成績在教學評價中的比例仍然太小，所以實際上是不足以去反映學生的機械設計能力水平以及實際的學習效果的，而且這種評價方式也不足以去監督學生的學習過程。有效的教學評價考核應該以培養目標為依據，以能力考核為衷心，以知識考核為參考。在其他的國家和地區，《機械設計基礎》的考核方式已經呈現出多元化的發展，有很多值得我們去借鑒及學習的地方，例如：臺灣成功大學，作業、課堂討論與小考占27%，期中考試兩次（各占23%，共46%），期末考試占27%；美國普渡大學，課后大作業包括2次projects占40%（疲勞強度計算項目作業占20%，機械設計作業占20%），期中測試占20%，2次課堂測試占20%（每次測試占10%），期末考試占20%。

《機械設計基礎》對于機械類的學生來說是一門非常主要的課程，應該著重對其的教學評價，應該采用過程性評價和目標評價相結合的多元評價方法，包括課堂表現、作業項目、實驗、期中及期末測試等方面。課堂評價（10%）主要考察學生平時課堂表現，主要包括學生出勤率、課堂回答問題的表現及課堂討論表現等方面；作業評價（20%）；由于《機械設計基礎》的實踐性較強，除了教科書上的習題之外，教師還可以適當增加2-3次課后大作業，大作業可以結合實踐性項目的進行布置，提高學生的創新設計能力（20%）。課程考試評價占（50%）。既可以調動學生的學習積極性，也可以提高學生的動手創新設計能力，達到課程教學目的。

5　結論

隨著社會對于現代化人才的專業知識結構、綜合素質以及實踐能力等個方面要求的提高，《機械設計基礎》課程的授課方式，學習內容及評價方法也一個發生相應的變化。本文結合卓越工程師的培養目標，從五個方面進行教學嘗試，取得了不錯的教學效果，使學生的創新設計和動手能力得到了較大的提高。未來將根據前期的教學方法改革的效果評估，完善形成適用于卓越工程師培養目標的課程教學方法和體系。

參考文獻

［1］張瑞華.應用型本科院校《機械設計基礎》課程深化教學改革探討[J].中國科技博覽，2011，35：469-471.

［2］唐克巖，王振玉，宋黎.機械設計基礎實驗教學改革與探索[J].中國教育技術裝備，2011，27（9）：118-120.

［3］楊可楨，程光蘊，李仲生.機械設計基礎[M].北京：高等教育出版社，2007．

［4］田君，韓立發.基于卓越工程師培養目標下機械設計基礎課程教學的改革[J].東莞理工學院學報，2013，20（1）：100-104.

畜牧學研究方法范文第2篇

【關鍵詞】中職 成人在職 畜牧獸醫專業 教學模式

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）03B-0042-02

中職開設成人在職學歷班教育，是一個新課題。目前各中職所開設的成人在職學歷班，基本上是全日制中職教學模式的縮水版，還沒有科學規范的教學模式，很難保證其教學質量。基于此，從2008年開始，廣西水產畜牧學校針對成人在職畜牧獸醫專業學員的實際情況和村獸醫職業崗位能力的需要，從教學目的、課程體系、教學內容、教學方法、成績評價、教材建設等方面進行改進，初步建立了中職成人在職畜牧獸醫專業教學模式。本文對這一教學模式進行探討。

一、中職成人在職畜牧獸醫專業教學模式的改進

根據廣西農村基層動物疫病防控工作對畜牧獸醫技能型人才的需要，構建適合成人在職畜牧獸醫專業教學模式，以此推動整個中職成人在職學歷班教學管理的規范化建設。項目具體的研究目標定為：開發成人在職畜牧獸醫專業的課程體系，推動成人在職畜牧獸醫專業教學內容、教學方法、教學組織形式、教學保障條件、教材建設、教師培養等方面的教育教學改進；通過成人在職畜牧獸醫專業教學模式的個案探討，總結出中職成人在職教育教學的一般規律，探索建立中職成人在職教育教學的基本范式和理論框架。

（一）調研分析，確定人才培養目標。第一，通過查閱各種書刊，廣泛收集相關資料，并對資料進行分析、綜合比較、篩選與歸納，為課題深入研究提供廣闊思路；采用問卷、走訪、座談會、專家咨詢等方式，對成人在職畜牧獸醫專業的學員來源、文化程度、專業技能水平、崗位職業能力需要等進行調查、分析，揭示需求，找出規律，為課題研究提供依據。

第二，通過對成人在職教育與全日制中職教育的對比分析，明確成人在職畜牧獸醫專業的培養目標。針對成人教育的特殊性，設定教學的基本目標為：（1）掌握村獸醫職業崗位必需的基礎理論、基本知識、基本技能。成人在職學員都是在崗的村獸醫，其工作多年，實踐經驗比較豐富，但理論知識較為薄弱，因此，在教學內容上加強專業理論知識和常規技能操作的學習與訓練，使他們在獸醫臨床實踐過程中有科學的專業理論作為指導，避免誤診誤治，不斷提高其診療水平；（2）要提高其職業崗位能力，使其能處理農村畜禽臨床上常見病、多發病，對重大傳染病、危重急癥能及時診治，減少因畜禽疾病而造成的經濟損失；（3）提高成人在職學員的職業資格等級，將村獸醫學員現有的初級動物疾病防治員資格提高到中級動物疾病防治員資格，以達到農業部對村獸醫技能水平的要求。

（二）構建“基于工作過程導向”的系統化課程體系。在對村獸醫職業崗位能力進行分析的基礎上，結合成人教育特點、畜牧獸醫專業的特點和要求，按照“實基礎、強能力”的教學原則，構建“基于工作過程導向”的系統化課程體系，將課程設置為基本素質、養殖基礎與技能、疾病防治基礎、專業技能四個模塊。課程體系注重知識的優化和課程的模塊設計，課程設置緊扣培養目標，滿足成人在職畜牧獸醫專業學員所在崗位對知識和能力的要求：一方面，課程能滿足行業多崗位轉換甚至崗位工作內涵變化、發展所需的知識和能力；另一方面，課程能使學員具有知識內化、遷移和繼續學習的基本能力。廣西水產畜牧學校成人在職畜牧獸醫專業的課程體系，具體分為四大模塊19門課程（如圖1所示）。在此基礎上，制定完善成人在職畜牧獸醫專業教學計劃，突出其針對性和實用性。

圖1 廣西水產畜牧學校成人在職畜牧獸醫專業課程體系圖

（三）以村獸醫職業崗位能力培養為核心，設計課程教學內容。根據村獸醫職業崗位要求，認真調查，深入分析，科學選擇教學內容。教學內容選擇應遵循“少而精”、滿足村獸醫學員現崗位能力需求、兼顧行業發展對專業知識和技能的要求，突出其實用性和前瞻性的原則。基礎課教學內容以必需為準，夠用為度，以講清概念、強化應用為重點；專業課教學內容要求有針對性和實用性，不僅要學習有效的理論知識，還要理論聯系實際，使學員將所學知識與自己的工作實際經合起來，促進對知識的消化和吸收，提高學員的學習興趣和分析、解決問題的能力；同時，從學員終身發展的需要出發，及時將畜禽養殖和動物疾病防治的新知識、新技術補充到課堂教學中，使成人在職畜牧獸醫專業教學內容更具針對性、實用性、前瞻性和創新性。

（四）選購和編寫適合成人畜牧獸醫專業崗位能力的教材和教輔資料。在教材的選用上，根據成人在職學員認知水平和崗位工作需要，采取選購、編寫相結合的方式，積極開發專業課程教材、教輔資料。廣西水產畜牧學校先后組織專業課教師編寫了《動物醫學基礎》《動物疾病防治》《畜牧獸醫職業技能訓練教程》《中職畜牧獸醫專業習題集》等教材和教輔資料。這些教材和教輔資料對成人在職畜牧獸醫學員有較強的針對性和實用性，方便學員課后復習、自主學習和技能操作實踐，極大地提高了廣大學員的學習效果。

（五）采用靈活多樣的教學方法，增強學員學習的有效性。成人教學過程大都采用自學、解疑、精講（面授）三個環節，面授教學質量很大程度上決定了成人在職教育的質量。在教學過程中，注重教學手段的創新，根據課程內容要求和村獸醫學員不同的文化基礎，采用多樣的教學方法，如案例教學法、現場病例教學法、多媒體教學法、討論交流式教學法等，讓學員從中選擇最適合自己的學習方法，以增強學習的有效性。

（六）制訂成人在職學歷教育教學管理制度，規范教學管理。為了提高學員到課率，提高教學質量，我們在各縣設立教學點，各教學點根據學員人數多少分若干個教學班，縣水產畜牧獸醫局分管局長作為教學點負責人，與學校教務科對接。每個教學班按50～60人配一個班主任，班主任專門負責學員面授管理工作。面授開課時間由各縣根據本縣動物疫病防控工作情況，盡量選擇工作任務較少的免疫接種空檔期安排集中面授學習。學校根據各教學點的情況，統籌安排各縣集中開課時間。學校按照教學計劃的安排，派出教師到教學點上課，各教學點負責人通知并組織好學員按時上課；學員在教學點完成面授教學后，回到工作崗位，采取半工半讀的方式，學員在工作中完成作業、復習和自主學習。每次面授結束后都對學員進行滿意度測評，及時了解教學反饋，促使任課教師及時改進、調整教學內容與方法等，不斷提高面授教學質量。在教學管理過程中，制訂并完善成人在職教育教學管理制度，包括學籍注冊、班級管理、課堂管理、考勤、教學日志、考試考核等，嚴格按照成人在職畜牧獸醫專業的教學指導方案組織教學，規范教學管理。

（七）完善學員學科成績評價制度。由于成人學員身份的特殊性，他們往往要兼顧學習和工作的雙重壓力，難以在兩者之間恰當地分配時間、精力，這就決定了其不可避免地出現“工學矛盾”的問題。而成人在職教育面授是教學一個非常重要的環節，如果學員不能按時、按量參加面授，其教學質量將會大打折扣。為此，我們的面授時間盡量選擇在學員工作任務較少的免疫接種空檔期進行，同時在成績評定時強調了面授時出勤率占20%，完成作業占20%，職業能力考核占20%，期末理論考試占40%。實踐證明，采取這種新的課程成績評價方法，能提高學員面授出勤率和學習興趣，教學效果明顯。

二、中職成人在職畜牧獸醫專業教學模式改進的成效

通過對成人在職畜牧獸醫專業教學模式改進的研究與實踐分析可知，教師、學員、社會效益等方面都取得了顯著的成效。

（一）構建了成人在職畜牧獸醫專業的課程體系。根據成人教育特點、崗位能力需求，構建“基于工作過程導向”的系統化課程體系，將課程設置為基本素質、養殖基礎與技能、疾病防治基礎、專業技能等四個模塊，共19門，課程特色明顯，突出其針對性和實用性。

（二）培養了一批合格的畜牧獸醫專業人才，社會效益顯著。從2008至今年，廣西水產畜牧學校在全區各縣共設置37個教學點，招收七屆共6000余名學員，其中已有四屆3200名學員通過考試考核，按時畢業，獲得了國家承認的中專學歷證書。他們用學到的專業理論知識和技能指導獸醫臨床實踐，不斷提高動物疫病的防控工作能力。項目實施全面提高了村獸醫員的整體素質，對做好廣西動物疫病的防控工作，確保動物食品安全衛生及推進社會主義新農村建設，促進畜牧業發展有著重要的意義。

（三）教師的教育教學能力得到進一步提高。教學模式改進促使專業教師增加了接觸基層、了解生產一線實際的機會。通過“送教下鄉”教學活動，在與學員交流和答疑解惑過程中，教師豐富了實踐經驗，并進一步鉆研專業理論，實現了教學相長。項目組成員主編并出版了《動物醫學基礎》、《動物疾病防治》、《畜牧獸醫職業技能訓練教程》《中職畜牧獸醫專業習題集》等教材和教輔資料，除供本校成人在職畜牧獸醫專業學生使用外，還被全國其他省市同類專業選為培訓教材，使用效果良好。

（四）創新成人在職畜牧獸醫專業教學模式，集成了系列教學管理文件。項目“以人為本、以就業為導向、以學習者為中心”，研究集成了適合成人特點的成人在職畜牧獸醫專業教學大綱、課程標準、授課計劃、授課教案、多媒體課件；開發了適合成人在職學員認知水平的教材、習題集、技能教程；優化了成人在職教學方法，完善了學科成績評價制度；制訂并完善了成人在職學歷教育的教學管理制度，規范了教學過程管理等。其成果有效地促進了學校成人在職畜牧獸醫專業學歷教育教學工作的開展，提高了成人在職教育教學質量，其成果具有較高的理論價值和實際應用價值，對同類或其他專業成人在職學歷教育教學活動有一定的示范和借鑒作用。

【參考文獻】

[1]張建虹，王屹.第五屆廣西中等職業教育教學改革成果匯編[C].桂林：漓江出版社，2010

[2]李鳳玲，李二嶺等.研究函授教學規律 提高成人教育質量――獸醫專業課程體系改革的研究與實踐[J].鄭州牧業工程高等專科學校學報，2011（2）

畜牧學研究方法范文第3篇

專業實踐層次主要結合學生專業課程學習安排，進行教學實習、生產勞動、科研訓練、社會實踐、生產實習5個環節技能訓練，強化知識與實踐的有機結合，培養學生的創新意識。生產勞動和科研訓練兩環節是專業實踐活動的初級階段，放在一、二年級進行，活動的場所主要是校內實踐教學基地。其功能在于幫助學生了解本專業主要畜禽生產過程、工藝要求與技術操作規程等，從而有針對性地開展專業技能的基本訓練。社會實踐環節是內容更為豐富多彩、形式更加多種多樣的高層次專業實踐活動，一般在二、三年級掌握了一般專業技能的情況下進行。當前多將社會實踐安排在假期，以小組或分區域活動的方式進行。其主要功能重在拓寬學生的知識面，培養學生的自理、自立、自學等獨立工作能力和獨自分析、解決實際問題的能力，是學生接觸實際、認識社會、了解國情民情、培養勞動觀念的重要形式。生產實習環節承接專業實踐和生產實踐，學生在生產實習中既要完成生產實習任務，又要完成畢業論文的設計并付諸實施，實現了從專業技能向綜合生產技能的遞進。

生產實踐層次包括生產實習、專題調查和畢業論文3個環節。這是學生走向工作崗位前的一種實踐演習，主要在三、四年級完成。把學生分散到相關的科研單位、生產單位及教師的科研點上，參與相關的科研、生產、經營管理及推廣工作。生產實習是綜合技能訓練中的關鍵階段，學生可運用學過的理論以及所掌握的基本技能參加畜牧生產的全過程以及各種疫病的診治。以學生獨立操作為主，在專業教師的指導下，發現生產中的問題，并加以分析、觀察和解決。其功能是使學生得到全方位的鍛煉，基本掌握專業生產的技術、工藝、技能。通過專題調查和畢業論文的寫作，不僅能使學生對所學知識和技能進行一次綜合運用，而且又能使學生進一步獲得從事各項工作和科學研究的基本方法的訓練，可有效地促進學生實踐能力的提高，這也是對學生實踐能力的綜合反映。上述2個層次的實踐、10大環節的訓練、3個階段技能的遞進構成了一個完整的實踐教學體系。該體系的構建既遵循了教育要循序漸進的科學規律，又涵蓋了從基礎到專業進而開展綜合實踐的全面實踐能力的培養。

從多方面學習先進的管理經驗，補充和完善各種管理制度，如實驗實訓教學考核、實驗設備的管理、安全管理、實驗實訓耗材的管理、實驗室環保工作、信息和檔案管理等方面的管理方法。根據畜牧獸醫學院的實際情況，建立以崗位責任制為核心的各項規章制度，確定不同實驗管理崗位職責和管理工作量。針對不同類型的實驗實訓室，建立對應的實驗設備管理條例。例如畜牧專業主要有遺傳實驗室、畜牧工程實驗室、營養與飼料實訓中心等類型。根據不同類型的實驗設備狀況和實驗性質，筆者制定了相應的實驗實訓管理條例。畜牧學院先后出臺了《關于加強實踐教學工作的管理辦法》、《校外實踐教學基地建設標準》、《關于實驗室裝備與投資的管理辦法》等多項規章制度；并先后對教學實綱、畢業生產實綱進行了修訂，使其功能不斷得到完善和加強，同時對實踐教學各環節的組織、管理、考核也進行了明確規定，保證了實踐教學工作的制度化與規范化。各個教學環節采用不同的計分方法，分別進行考核。實驗課可單獨設課，單獨考核，考核辦法應以實際操作和筆試相結合的方法，實際操作部分占考核總分值的50％，不及格者應重修。教學實習按學習態度、技能掌握程度、獨立操作能力等項目進行考核，畢業實習采用分項達標積分法，按方案設計、實習態度、實習任務完成情況、實習單位鑒定意見、生產實習筆記和專題報告或畢業論文答辯等項評定成績，分為優秀、良好、及格、不及格4個等級，裝入個人檔案，畢業實習不及格者，不予畢業。優秀者給予表揚和獎勵。實踐表明，這種考核辦法不僅能準確地反映學生的真實成績，而且也可較準確地反映出學生的綜合技能與素質的高低。

專業平臺是為學生提供專業知識、專業能力、形成專業素養的基礎平臺。畜牧獸醫學院依據行業發展的要求，堅持理論與實踐相結合、課內與課外相結合、校內與校外相結合的教學理念，構建起了基本滿足畜牧獸醫行業需求的、較為完整的、實訓突出的專業體系和課程體系，為學生實踐、創新能力的培養和綜合素質的提高奠定了基礎。專業平臺的建設包括專業設置，教學計劃、大綱的制定，理論與實踐課程的改革，師資與設施條件的保障等等。實踐教學基地是為學生提供專業能力向職業能力轉化的關鍵平臺。畜牧獸醫學院以校內實訓基地為基礎，以校外實訓基地為重要補充，構建了全方位的實踐教學平臺。在校內實訓基地的建設中，強調實訓項目的應用性和操作的規范性，鼓勵創作，提高實訓過程的知識含量，形成較為完整的校內實訓體系。在建設校內實訓基地的同時，為了加強對實驗教學的補充，畜牧學院還積極地與校外幾十家條件好的“教學實習基地”和“實踐教學基地”相合作，在保證學生實踐的基礎上，實現了教學、科研和生產的同步進行。踐行畜牧獸醫學院倡導的產學研合作模式，逐步形成適合自身發展、具有本專業特色的科研道路。畜牧獸醫學院的科研基本定位在于通過解決生產實際問題進行應用基礎研究，達到技術開發、技術配套、技術改造、技術服務等目的。

針對畜牧獸醫學院教師解決實踐問題能力強的特點，畜牧獸醫學院大力引進了企業項目，以項目作為引導和推動教學和科研發展。通過承接企業的項目，讓部分師生參與項目活動，使學生在學習期間就能接觸到本行業的新技術、新技能，鍛煉其處理生產現場實際問題的能力，提高質量意識和品質意識，培養學生綜合應用能力。對教師而言，通過項目的開發，實踐技能得到了極大的提高，對理論教學和實踐教學有很好的促進作用。實踐教師是學院教師隊伍的重要組成部分，主要包括擔任各實踐教學管理教師、指導實踐教學的教師。應加大力度對實踐教師的培養和引進，主要是指導實踐教學的“雙師型”教師和指導生產教學的“生產型”教師隊伍的建設，逐步形成初、中、高級人員的合理師資結構。在實踐教學過程中實現教師、學生、行業專家三結合。在校內的教學過程中，教師在傳授專業基本理論知識的同時，指導學生進行校內實訓。在校外實訓基地，教師與行業一線的專家共同指導學生，促使學生將所學的專業知識有效地應用于實踐，提高學生的動手能力。#p#分頁標題#e#

畜牧學研究方法范文第4篇

關鍵詞 生態農業；制約因素；農業生產

中圖分類號S-0 文獻標識碼A 文章編號 1674-6708（2011）44-0063-02

0 引言

生態農業是個許多學科相互交叉的系統工程，包括林學、生態學、農學、畜牧學、環境科學、水產養殖、資源科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科。近年來青海省在生態農業的研究、試驗、推廣及普及等方面取得了長足的進步，同時我們也要清楚的看到我們在發展生態農業方面的不足，許多地方還存在著一些問題。

1 青海省發展生態農業現狀

生態農業是一種因地制宜，應用生物共生和物質再循環原理與現代科學技術結合環境科學，資源學，水產養殖等系統工程而設計的綜合農業生產體系，對于青海省高海拔，環境惡劣的氣候來說，發展生態農業方面存在一定的問題，東部農業川水區和靠近市縣的地方現在正在搞一些適宜本地區的生態農業項目，如民和縣在馬場垣地區桃樹適宜生長的地方搞一些經濟林，同時適時的進行一些旅游項目的開發；樂都的塑料溫棚項目等等都是一些發展生態農業的很好的典范，青海省這些年興起的茶園文化對發展生態農業也是一個積極的苗頭。但是，我們應該清楚的看到，由于青海省自然條件相對惡劣，氣候寒冷，發展生態農業的路子比內地相對較窄，必須要從實際狀況出發找出一條適合青海省實際的生態農業發展模式。

2 制約青海省生態農業發展的一些因素

1）地理、氣候條件

青海省地處青藏高原，平均海拔都在3 500m以上，是典型的高原氣候，這種地理環境對于農業發展是非常不利的，海東地區是青海省海拔相對較低的地區，比較適宜農業生產，因此，生態農業發展主要是海東地區，所以，加強對海東沿湟流域和沿黃流域各種基礎數據的采集，從切合當地實際情況出發進行生態農業項目的開發。

2）理論研究

對生態農業的認識是一個長期的過程，對于生態農業的研究起步是從單一學科的研究開始的，這樣在生態農業系統的研究中對農業的研究比較專業，有一點的深入了解，但是對因此可能對這一復雜系統中的某一方面有了一定的、甚至是比較深入的了解，但是對于林學、生態學、農學、畜牧學、環境科學、水產養殖、資源科學、加工技術以及社會科學在內這些方面之間的相互作用和相互關聯的研究知之甚少。技術保障體系不夠完善、我們知道在生態農業的這個大的系統中，包含了許多的不同的組成成分，各個組成成分之間關系非常復雜。我們在實踐中需要進一步從大局的角度，對生態農業進行深入的研究，我們要從調查分析現有生態農業模式的基礎上超越、生態學、社會科學和經濟學之間的界限，各個要素之間的結構的優化設計、科學的分類體系、客觀的評價方法方面。這種研究應當建立在對進行深入，必須生物學、應當是多學科共同研究的成果，在研究過程中綜合各種學科專家的意見，從建立新的學科的高度建立起生態農業的一系列的理論體系。我們可以根據養羊的例子，假如我們要在一片草場飼養羊，那首先我們要考慮羊的數量，養羊多少的數量會根據草場質量、草場的大小和容積、羊的品種類型和數量、氣候、飲水等眾多條件的制約。現階段我們的廣大的農民朋友還不能有足夠理論知識和經驗對生態農業進行科學的設計，而大多都是簡單地根據另一個地方的經驗，由于地域地不同和水土的差異，成功的經驗很少。我省對待生態農業推廣實踐中，發現我們缺乏許多關鍵技術的研究，在對待傳統的農業技術發展方向，還有高新技術如何引進等諸多的問題。

3）政策支持

政策方面存在著需要完善的地方而政府的支持，最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。這些年來我國農村經濟改革取得了重大的成功，可是隨之在諸多的地區，存在于政策方面的原因，好些農民朋友沒有對土地、水等資源進行保護。所以對于生態農業政策的貫徹，還有許多值得完善的地方。在農副產品的定價的因素生態農業發展的也是一個限制因素。現階段對于處于溫飽線水平的人來說，食物的安全保障和基本供給是生活中最重要的；而處于溫飽線以上的，追求更高生活質量的這個群體來說，較高的經濟效益，可能會成為刺激他們從事生態農業的基本動力。服務水平和能力建設不能適應要求對于生態農業的發展，服務與技術是同等重要的。

4）完善的服務體系

青海省在生態農業建設方面尚未建立有效的服務體系，由于信息閉塞等原因在一些地方，優質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務還無法直接向農民提供，要想動員廣大的農民自覺自愿、并能夠自力更生地通過生態農業發展經濟，能力建設自然就成為一個十分重要的問題。例如，信貸服務對于許多地方生態農業的發展都是非常重要的，生態農業周期長對于從事生態農業的農民們來說，盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到，在這種情況下，信貸服務自然是必不可少的。除此以外，信息服務也是當前制約生態農業發展的重要方面，因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構，以滿足市場要求，并獲得較高的經濟收益。

5）沒有龍頭企業

生態農業是個系統工程，是多個共同協調發展的成果，為此必須要有大型的龍頭企業的參與，要第一產業、第二產業和第三產業共同發展才能真正體現效益，實現這個目標要有龍頭企業，青海省在這方面還是很欠缺的，鮮有這樣的龍頭企業，這就很大程度上制約了青海省生態農業建設，為此，各地應該根據各自的情況引進或組建一些大型的龍頭企業，只有這樣才能使青海省生態農業建設發展壯大。

3 結論

追求農業的產業化達到更高的水平是生態農業的基本出發點，也是制約生態農業建設的瓶頸，實踐中我們要把實現生態效益、經濟效益和社會效益的統一、我們必須要發展生態農業，青海省的廣大農村地區，各級政府把促進經濟的發展、努力提高人民的生活水平作為是一項緊迫的任務。眼下青海省生態農業的實際尚不能滿足這一需求，青海省由于上面這些因素的制約，單純依靠種植業或養殖業的發展，難以獲得比較高的經濟收益。

參考文獻

[1]李新平.中國生態農業的理論基礎和研究動態[J].農業現代化研究，2000.

[2]林立.發展生態農業研究[J].安徽農業科學，2006(24).

畜牧學研究方法范文第5篇

關鍵詞：肉牛；養殖；畜牧業

中圖分類號：S823 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533117

1 基本情況

翁牛特旗旗政府將肉牛養殖作為加快畜牧業發展的主攻方向，采取創新融資模式、扶持龍頭企業、建設養殖園區等措施，圍繞培育打造烏丹―海拉蘇―新蘇莫肉牛產業帶，探索出“政府項目扶持、企業建設園區、金融機構放貸、業務部門服務、基地農戶養殖”五位一體的新型養殖模式，大力推廣肉牛規模化養殖。正是在這一大背景下，一些養殖業龍頭企業應運而生，赤峰圣泉生態牧業有限公司在全旗肉牛改良方面做得比^優秀的企業之一，該公司是一個致力于高產優質紫花苜蓿牧草種植、飼養繁殖優良品種肉牛等全產業鏈條的科技型現代農牧業企業，創新“互聯網+聯合育種”新模式，促進信息技術在肉牛育種和生產加工行業的應用，有效對接生產和流通，推進畜牧業品質提升、產業智能化經營。

2 合作方式

為了改善當地農牧民的生產生條件，帶領農牧民共同致富，保護當地生態環境，赤峰圣泉生態牧業有限公司以優質的國內外種畜資源和成熟先進的家畜育種技術為依托，以本地區龐大的西門塔爾基礎母牛群體為基礎，利用互聯網大數據平臺的技術手段，聯合千家萬戶農牧民共同育種，同當地農牧民共同建立農牧民合作社――托牛所，利用和牛（或安格斯牛）、西門塔爾牛（或藍牛）以及蒙古牛（或草原紅牛）進行三元雜交，充分綜合和牛肉質好，安格斯牛蛋白高，西門塔爾牛和藍牛體型大生長速度快以及蒙古牛和草原紅牛極強的抗逆性等各方優點，培育有自主知識產權的肉牛新品種。

3 效益分析

3.1 聯合育種

通過與當地的農牧民合作社合作，免費為合作社農牧民提供西門塔爾種公牛胚胎，以農牧民的架子牛（荷斯坦牛、西門塔爾、蒙古牛等）為代孕母本，生產西門塔爾種公牛。每枚胚胎的生產費用大約為500元，胚胎移植后60d妊娠檢查，移植妊娠率為50%左右，所以每頭種牛的胚胎成本為1000元。為保證飼養管理條件，公司將在犢牛出生后6月齡，按每頭7000元左右的價格從農牧戶回收，回收后的種公牛集中飼養管理1a，按照15元/d的飼養管理成本，以及免疫等費用共計約6000元，每頭商品種公牛的生產成本約為14000元，18月齡成年后以市場價格每頭23000～25000元出售，利潤約為每頭10000元。

3.2 架子牛育肥

按每戶合作社成員借款20萬元計算，其中4.2萬元用于飼草料的購買和管理費用，16萬元用于購買架子牛，計劃購進重量為200kg的架子牛，目前市場價約為32元/kg，購進的架子牛每頭價格為6400元，計劃每戶每批次養殖肉牛20頭，所以購牛資金為12.8萬元，平均育肥5個月出欄，育肥5個月的平均飼草料費用按每天20元/頭計算，5個月每頭牛需飼養費用為3000元，20頭牛需飼料費6萬元。人工成本每月按每頭每天1.5元計算，20頭牛5個月共需人工成本4500元，另加管理費每頭每天0.8元計算，20頭牛5個月共需2400元。20頭牛總成本為23.69萬元，還需自籌資金3.70萬元。

架子牛經過5個月的育肥約可增重到450kg，按市場價32元/kg計算，每頭牛的出欄收入為14400元，扣除每頭牛的購入價6400元和飼養成本費3345元，每頭牛的利潤為4655元。按每戶每批次20頭牛計算，其總利潤為50000元以上。按年出欄2批計算，每戶年出欄肉牛可達40頭，年經營總獲利潤為18.62萬元，剔除年利息成本2萬元等，育肥40頭牛年凈利潤為近10萬多元。

每批次育肥20頭肉牛，育肥牛每頭為4～5m2，需具備養殖棚圈160m2（選擇具備一定養殖經驗還具有一定的養牛基礎設施的養殖戶）購牛投入為12.80萬元，飼草料費用資金投入為6萬元，前期總投入為24.70萬元，計劃從銀行借款20萬元，自籌3.70萬元，減去銀行利息等費用每批純利潤為5萬以上，投資回報率約為15%～20%。

4 小結