前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇文化公司商業(yè)計劃書范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
在寫商業(yè)計劃書之前你應(yīng)該清楚如下幾個問題:
1.定價合理么?
你的商業(yè)計劃書應(yīng)該包含兩個定價方面的內(nèi)容:
1)考慮你的定價和信息是否一致。如果你說你提供了高品質(zhì)的定制產(chǎn)品或者服務(wù),那么就不能在不考慮營銷信息的前提下低價出售商品。你定價的時候應(yīng)該參考你所提品或服務(wù)的相關(guān)價格,否則會面臨搞亂潛在市場的風(fēng)險。
2)你的商業(yè)計劃書應(yīng)該包括基于每個單位的收入和支出、你的一切直接開銷和經(jīng)費(fèi)支出。這些會幫你約束自己創(chuàng)造足夠的利潤。你的商業(yè)計劃書一定要覆蓋到支出,支出不僅包括直接開銷,還包括租金和應(yīng)付員工的工資等。
2.有錢雇人么?
特別是當(dāng)你做一個新的公司時,你可能情不自禁的認(rèn)為再雇幾個人可以幫你更好的完成工作。如果你雇傭更多的銷售人員,結(jié)果會怎樣呢?再找一個行政人員會幫你解決些問題么?
回顧你的商業(yè)計劃書,并且考慮付出額外的工資和福利后,對你的項目執(zhí)行會產(chǎn)生怎樣的效果。想想增加人力是否能幫助你提高營收或者減少支出。
或者你可以考慮聘請個“合同工”。當(dāng)然,除長期雇傭人員會帶來的固定支出外,招個人幫忙總是便宜點(diǎn)的。如果用人是短期需求,那么其支出是不會永遠(yuǎn)占用你的經(jīng)費(fèi)。
不管怎么說,盡管這么做不能剔除不確定性,但有助于理解多樣性。
3.對戰(zhàn)略的執(zhí)行情況如何?
看看你的戰(zhàn)略整合情況:你的戰(zhàn)略是否具有優(yōu)先次序,并且涵蓋了每一階段的重要進(jìn)展、在市場營銷方面的開銷、新產(chǎn)品及服務(wù)的研發(fā)和相關(guān)的其他開銷?在我培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)者寫商業(yè)計劃書的時候,我重復(fù)說過,有很多人他們在商業(yè)計劃書中寫的是一個樣子,做的時候卻是另一個樣子了。
比如,你在戰(zhàn)略規(guī)劃中說要突出公司全面的計算機(jī)專業(yè)能力,但給技術(shù)支持類員工的薪水卻低于行業(yè)水平?;蛘吣阏f你要強(qiáng)化產(chǎn)品線的一方面功能,但廣告開銷卻用于另一方面功用的宣傳。
4.我能承受公司位置遷移么?
有時候創(chuàng)業(yè)者需要對將公司遷到其他地方,以節(jié)約開支或更好的利用主要銷售地區(qū)。如果你需要更改公司的地理位置,那么根據(jù)你的商業(yè)計劃書重新權(quán)衡一下。
如果你打算換到新的辦公地點(diǎn),那么首先預(yù)測一下在新的辦公地點(diǎn)每個月需要多付多少租金、搬家需要多少開銷、安排新辦公地點(diǎn)需要多少開銷、因遷址會造成多少業(yè)務(wù)損失。
之后權(quán)衡你的銷售預(yù)期,看在遷址到新辦公地點(diǎn)之后,業(yè)務(wù)能否有提升,支出能否有所下降。如果你不能看到長期的發(fā)展,那也許你并不需要遷址。
5.是不是過于炫耀自己的成長了?
“回歸”你的商業(yè)計劃書,重新審視你當(dāng)時的假設(shè)。考慮一下你的目標(biāo)市場和戰(zhàn)略,給你的業(yè)務(wù)添加一些與其他產(chǎn)品的差異性??纯茨愕漠a(chǎn)品供應(yīng)是否符合市場需求,是不是把正確的信息發(fā)給了正確的人?
想一些可以輕易的讓每個顧客多買東西的辦法。你是不是忽略了一些捷徑?比如,也許你酒店的客戶喜歡馬克杯、t恤或甜點(diǎn);也許你計算機(jī)服務(wù)的客戶希望能夠自動備份服務(wù)或者自動的系統(tǒng)升級。
上島咖啡店商業(yè)計劃書范文
項目名稱
水上樂園設(shè)備生產(chǎn)制造商業(yè)計劃書
項目地址
中國xx
項目背景
廣州XX水上樂園設(shè)備制造有限公司擁有國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局頒發(fā)的《特種設(shè)備制造許可證》和《特種設(shè)備安裝改造維修許可證》,是特種水上游樂設(shè)施許可生產(chǎn)的企業(yè),成為國內(nèi)為數(shù)不多的雙證齊全的水上游樂設(shè)備供應(yīng)商。
公司不僅積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗,開拓了大量穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)客戶資源渠道,而且促進(jìn)了公司的品牌影響力迅速提升,產(chǎn)品知名度大幅度提高,企業(yè)的發(fā)展?jié)撃芫薮蟆?/p>
據(jù)研究院研究顯示:水上樂園作為新興的主題公園,是旅游資源的重要組成部分。它與其他旅游資源的相互整合,可以極大地帶動一個地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展,因而受到政府部門的重視和支持。作為一個新興的產(chǎn)業(yè),在目前供給不足的情況下,廣大的開發(fā)商在看到巨大的利益前提下愿意投資水上樂園這行業(yè),從而拉動對水上游樂設(shè)備的市場需求。
全球水上樂園仍處在加速發(fā)展階段,當(dāng)前水上樂園以新建為主,新建的水上樂園數(shù)量遠(yuǎn)超其它類型的主題樂園。而根據(jù)設(shè)備使用周期及市場發(fā)展規(guī)律,水上樂園改造升級周期一般為10-15年,國內(nèi)水上樂園真正的大規(guī)模建設(shè)始于2007年長隆水上樂園的建成,由此推算,2017年前后可視為國內(nèi)水上樂園發(fā)展的一個節(jié)點(diǎn)。在這個階段,老樂園將逐漸開始進(jìn)行改造升級,如對水上樂園進(jìn)行主題包裝;進(jìn)行二三期建設(shè)等以擴(kuò)大水上樂園規(guī)模;與其他旅游業(yè)態(tài)組團(tuán)開發(fā)等。在這個過程中,水上樂園設(shè)備的更新始終是改造升級的核心內(nèi)容,市場需求強(qiáng)勁,前景可觀。
項目融資計劃
本項目的總?cè)谫Y規(guī)模為5000萬元,采取股權(quán)融資的方式。資金用途主要包括六大部分:
(1)擬投入XX水上樂園設(shè)備研發(fā)、制造基地;
(2)擬成立仿真植物制造公司;
(3)擬成立旅游規(guī)劃設(shè)計公司;
(4)擬合作成立游樂設(shè)備外貿(mào)公司;
(5)擬成立文化旅游投資管理公司;
(6)小股東遺留問題處理資金。
項目總投資估算
本項目總投資為5000萬元。其中:
(1)4500萬元用于本項目的實際建設(shè)運(yùn)營,包括:①佛岡研發(fā)、制造基地;②成立仿真植物制造公司;③成立旅游規(guī)劃設(shè)計公司;④與私人合作成立游樂設(shè)備外貿(mào)公司;⑤成立文化旅游投資管理公司。
(2)其他的500萬元用于處理小股東遺留問題。
項目經(jīng)濟(jì)效益評價
預(yù)計從2019年起,本項目的利潤總額穩(wěn)定在24807.20萬元,凈利潤在18605.40萬元,凈利潤率為30.35%。項目10年計算期內(nèi)的平均利潤總額約為21068.11萬元,平均年凈利潤為15801.08萬元。
得到美國風(fēng)投的認(rèn)可,對于許多IT創(chuàng)業(yè)者來說,一直是個夢想。但是在深入到具體的操作之前,作為一個已經(jīng)拿到風(fēng)險投資的先行者,我想說,團(tuán)隊才是一個企業(yè)真正的生命線,要美國的投資方認(rèn)可項目,最重要的是讓它認(rèn)可你的管理隊伍,不是某一個人。
以下是美國天使投資和擴(kuò)展投資商經(jīng)常提出的幾個問題。
技術(shù)價值決定買價
技術(shù)價值既決定你項目的價值,也決定這個項目中的中資方與你們之間的股權(quán)分配。正確地評估,有利于你們向資本投資方開一個適當(dāng)?shù)膬r錢。技術(shù)的價值一般由其先進(jìn)程度、唯一程度、成熟程度和商業(yè)盈利等項決定。技術(shù)在項目中的作用,結(jié)合不同的項目需要進(jìn)行不同的了解。對于一個創(chuàng)業(yè)項目的定位,它的核心價值可以來自技術(shù),也可以來自團(tuán)隊信用,還可以來自獨(dú)特的商業(yè)設(shè)計和市場模式,甚至可以來自一塊前所未有的市場空白的挖掘能力。我們的項目具有一定的技術(shù)特色,但是在很多時候,往往技術(shù)方面的優(yōu)勢既不是項目的充分條件,甚至也不是必要條件,所以我們的計劃書一方面加強(qiáng)對于技術(shù)優(yōu)勢的闡述,一方面也沒有忽略與技術(shù)有關(guān)的市場、用戶心理等背景分析。
一般說來,國內(nèi)的技術(shù)并非世界領(lǐng)先的先進(jìn)技術(shù),而將其具體應(yīng)用到商業(yè)上,投資方的認(rèn)可和投資方的疑問將很多。據(jù)我所知,在美國認(rèn)為技術(shù)重于一切,國內(nèi)認(rèn)為項目創(chuàng)意和市場價值才是關(guān)鍵,這顯然需要花大量時間去調(diào)節(jié)矛盾,矛盾協(xié)調(diào)的關(guān)鍵問題就看怎么溝通和變通。
不知你們項目是否取得這方面的專利,是否可以得到法律保障?在你們項目的領(lǐng)域內(nèi),是否具有獨(dú)特的價值潛在力?美國人更看重的是怎樣去保護(hù)自己的技術(shù)價值。美國投資方看到項目的最高的價值,就是正在去上報,但還沒批準(zhǔn)的專利,也就是手續(xù)沒完成中的項目。專利拿到手上的項目,特別是已經(jīng)過了3年或者5年的,投資方不會接受,他們會認(rèn)為這已經(jīng)過時,沒市場價值了。法律的保護(hù)是最重要的,建議大家最好在中國已經(jīng)具備項目專利的同時,去美國再申請一個,這樣才可以得到國際的更好的認(rèn)可,這點(diǎn)更有利于你的談判。在美國
關(guān)于商業(yè)盈利,這項技術(shù)總市場前景有多大,你們可以占多少市場份額?美國看重的是怎么去占領(lǐng)這個市場,去完成這個任務(wù)。通常商業(yè)計劃書一般計算出3年內(nèi)的目標(biāo)和財務(wù)的預(yù)算報告。國內(nèi)資本市場一般投資回報率為10倍就做得很優(yōu)秀了。但美國的天使投資就不一定了,有的需要20~30倍,甚至是更多,你項目的亮點(diǎn)、定位和評估是至關(guān)重要的。
管理水平最動人
在你的技術(shù)專家和運(yùn)營管理隊伍中,技術(shù)股份和管理股份通常分別占25%,投資方是50%。管理隊伍去聯(lián)系資金,具體談到多少,看你們的本領(lǐng)了。另外是否有真正地從事過成功經(jīng)營管理活動的經(jīng)驗,非常關(guān)鍵。應(yīng)該說,目前好的項目很多,但是好的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營者很難找。投資者,與其說是投項目,不如說是投資給好的經(jīng)營者和創(chuàng)業(yè)者。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的組建是至關(guān)重要的,很關(guān)鍵!默契配合和信任加上管理文化將決定項目是否成功。
在美國,通常情況下技術(shù)專家和運(yùn)營管理隊伍是相同一幫人馬,都具有管理和技術(shù)能力,可以很方便開展業(yè)務(wù)。我的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊既有法律、經(jīng)濟(jì)方面的背景,也有事業(yè)和海外創(chuàng)業(yè)的背景,更有傳播和創(chuàng)新開發(fā)方面的背景,同時大家的文化背景及價值觀是高度互相認(rèn)同的,所以給投資方留下比較深刻的印象,對于融資成功起到很重要的作用。因此一些創(chuàng)業(yè)的朋友,在前期做團(tuán)隊組織時,需要深入研究什么樣的組合是投資方最容易接受和被打動的。
投資量切莫貪大
種子公司剛開始創(chuàng)業(yè)時,項目拿到的投資量并不是很大,對于美國資本投資市場來說,是很小的一部分投資,一般是10萬~20萬美元。可在美國找10萬~50萬美元的難度相比找100萬~500萬美元以上更難,因其花在項目上的時間都是一樣的,活動的前期開支也一樣。在我們的項目中,并不主張非常大的投資量,因為大的投資量會提高投資人對股權(quán)比例的要求。
在美國,天使投資人一般日子過得很幸福,他們通常是有錢人,可以從信用卡拿出10萬美元投資做項目:通常第一年10萬美元,以后在1~2年內(nèi)投資是10萬~75萬美元,投資對象一般是自己的親戚和朋友,大家商量一起做些事。另外美國的政府也會鼓勵天使投資人,更直接點(diǎn)就是金錢支持,投資人可以合理避稅。
在美國,取得風(fēng)險投資看起來似乎比中國容易,可是投資后,投資者對創(chuàng)業(yè)層的管理比中國要嚴(yán)多了。根據(jù)我多年切身的經(jīng)驗,很多國內(nèi)的創(chuàng)業(yè)者很難過這一關(guān)。
財務(wù)數(shù)據(jù)要講規(guī)矩
美國投資方最看重的是技術(shù)和數(shù)據(jù),因此一定按照美國的GAAP 格式。國內(nèi)可以參考Quickbook格式、Peachtree Account格式或者是IRS格式,嚴(yán)格按照表格填寫數(shù)據(jù)。正確的數(shù)據(jù)和市場計劃,對項目的吸引力非常重要,投資方會在這方面下許多工夫,提出不同的疑問,來認(rèn)證項目市場未來的發(fā)展情況,沒有一定的調(diào)查和了解作為支持,回答是沒有任何說服力的。數(shù)據(jù)類的調(diào)查,可以很有效吸引美國投資方,但不可以盲目夸大,要切入實際。
開始時,我們在項目計劃書中并沒有嚴(yán)格按照商業(yè)計劃書在美國的普遍格式和要求進(jìn)行設(shè)計,而是圍繞項目特征和中國市場實際,著重闡述項目的市場前景、操作模式的可行性、用戶預(yù)先調(diào)查的結(jié)果、市場拓展的具體計劃、未來幾年的進(jìn)度等。我們覺得計劃書的寫作設(shè)計需要圍繞項目特征實事求是進(jìn)行,不一定拘泥于格式,而把事情和道理說明白反而是最為重要的要求。此計劃書得到美方的認(rèn)可,但是在談判時,我們還是按照美國規(guī)定的格式重做了一份。建議最好準(zhǔn)備商業(yè)計劃書的附件,美方隨時會問到數(shù)據(jù)的來源,另外其他旁證也很重要。
中間人至關(guān)重要
國內(nèi)通常采取傭金制度,比例一般是3%~5%,但是要預(yù)支一部分,可能會不利于即將開展的項目。在美國,傭金比例更高一點(diǎn),但是美國前期開支是免費(fèi)的。是否能找到可以幫助你項目的公司或者個人至關(guān)重要,項目成功后, 風(fēng)險投資方中間人或者是公司拿到5%-15%,如果在前期開展時給的話,那么成功后他們最多才拿到5%,所以評 估時,大多數(shù)聯(lián)系人希望對小投資者限制在一年以上,可以得到10%,將來做大,自己的好處就多了。對財務(wù)支票問題,投資方的要求很嚴(yán)格,將來匯報工作應(yīng)當(dāng)明確。
一、活動主題
超越夢想,創(chuàng)業(yè)未來
二、組織單位
商學(xué)院
三、參賽對象
正式注冊的在校全日制學(xué)生
四、組織機(jī)構(gòu)
1、競賽設(shè)立組委會、負(fù)責(zé)競賽組織策劃領(lǐng)導(dǎo)工作。組織委員會下設(shè)秘書處,負(fù)責(zé)競賽的日常事務(wù)。
2、競賽設(shè)立評審委員會,由組委會聘請經(jīng)濟(jì)類、管理類等學(xué)科的教授、教師組成,負(fù)責(zé)參賽作品的評審工作。
五、競賽類別
1.本次創(chuàng)業(yè)大賽分三個類別。
a.商業(yè)創(chuàng)意類。創(chuàng)意大賽是創(chuàng)業(yè)計劃大賽的熱身環(huán)節(jié),創(chuàng)意即所謂“金點(diǎn)子”,旨在幫助同學(xué)們開始初步的構(gòu)想和組建科學(xué)技術(shù)與商業(yè)頭腦完美結(jié)合的團(tuán)隊。此類競賽沒有過多的參賽限制,參賽形式是寫一份簡要的商業(yè)創(chuàng)意計劃書。商業(yè)創(chuàng)意計劃書又分為商機(jī)創(chuàng)新型和管理加強(qiáng)型。
ⅰ.商機(jī)創(chuàng)新型:參賽者可以針對一項概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機(jī)制定一份商業(yè)策劃書。
ⅱ.管理加強(qiáng)型:針對已經(jīng)存在或擁有的產(chǎn)業(yè)或品牌策劃更為合理規(guī)范的管理制度和方案。
所有的商業(yè)計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交。
b.創(chuàng)業(yè)計劃類。參賽形式是寫一份完備的創(chuàng)業(yè)計劃書。計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交,完整的創(chuàng)業(yè)計劃書包括概要、項目背景、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務(wù)分析,可行性分析,投資前景等,并注意計劃的實用性和可實現(xiàn)性。
c.創(chuàng)業(yè)實踐類。在全校范圍內(nèi)征集學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)實踐成功案例,要求提供創(chuàng)業(yè)實踐的項目材料,包括概要、項目背景、產(chǎn)品與服務(wù)、市場營銷策、財務(wù)狀況和發(fā)展前景等書面材料以及圖片等實證材料。
2、稿件要求
一級標(biāo)題用宋體三號字,二級標(biāo)題用宋體小三號字,正文用華文仿宋小四字,行距21磅。
六、競賽方式
1、參與:要求學(xué)生以競賽小組的形式比賽。參賽者提出一項具有市場前景的產(chǎn)品和服務(wù),組成優(yōu)勢互補(bǔ)的競賽小組,在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的商業(yè)計劃。所提出的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)為參賽者參與的發(fā)明創(chuàng)造,也可以是一項可能研發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù),嚴(yán)禁抄襲他人成果,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)撤銷參賽資格。
2、賽制:競賽采用預(yù)賽和決賽兩個階段的方式進(jìn)行。以學(xué)院為單位,廣泛開展創(chuàng)業(yè)計劃競賽宣傳,形成競賽的群眾基礎(chǔ),參賽者向各學(xué)院申報作品,由各學(xué)院組織預(yù)審,然后提交競賽申報作品參加預(yù)賽,每學(xué)院提交作品數(shù)量不限。在預(yù)賽的基礎(chǔ)上由評審委員會選出若干件作品參加決賽,并由競賽評審委員會負(fù)責(zé)評審。
3、預(yù)賽只需要各學(xué)院將參賽作品發(fā)到指定郵箱;決賽需要優(yōu)勝作品選手進(jìn)行ppt答辯和回答競賽評審團(tuán)的問題。
4、各學(xué)院所報作品,每個作品指定一名指導(dǎo)老師,作品提交初審合格后,由商學(xué)院選派一名指導(dǎo)老師與其相互合作。
七、時間安排:
作品提交5月8日——5月10日
作品評選5月11日——5月20日
八、獎項設(shè)置
1、由競賽評審委員會評出參賽獲獎作品和優(yōu)秀指導(dǎo)老師。
2、作品獎:一等獎4名,二等獎6名,三等獎8名。
3、優(yōu)秀指導(dǎo)老師若干名。
九、報送方式
讓蘭州拉面“飛入”尋常百姓家
蘭州拉面如此受歡迎,然而,要想在蘭州以外的城市找一家正宗的蘭州拉面館,卻不是一件容易的事情。如果能夠足不出戶,在家里親手做一碗香噴噴的,原汁原味的蘭州拉面,該是多么愜意的事情啊。
如何才能讓人們在家中也能吃到正宗的“蘭州拉面”呢?蘭州拉面項目組的馬總陷入了沉思。作為土生土長的蘭州人,他非常熱愛蘭州這片土地,渴望把蘭州拉面這一中華傳統(tǒng)美食推向全國。然而,他又感到蘭州拉面項目的運(yùn)作是一項系統(tǒng)工程,憑一己之力很難完成,整合各方的資源和才智共同完成這一使命才是明智之選。因此他決定借助外腦的力量,請我們幾個在咨詢公司工作的老朋友,一起對項目進(jìn)行論證,也激發(fā)自己的運(yùn)作思路。
戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向:深度挖掘核心競爭力
我們就蘭州拉面的定位和戰(zhàn)略方向展開了一系列的討論,在思想碰撞過程中,我們爭論的焦點(diǎn)集中在三個問題上,蘭州拉面項目也由此產(chǎn)生了戲劇性的變化。
產(chǎn)品差異化:從賣面到賣湯
我們首先深度分析了項目背景及發(fā)展思路,此前項目組認(rèn)為:蘭州拉面以方便面的業(yè)態(tài)運(yùn)作最合適,目前也正在與一家生產(chǎn)方便面的廠家洽談合作。從表面上看,選擇方便面業(yè)態(tài)的理由似乎很充分,首先,方便面適合大工業(yè)生產(chǎn),其次,可以充分利用企業(yè)現(xiàn)有的銷售渠道和人員,節(jié)省費(fèi)用便于操作。然而,憑借多年食品咨詢經(jīng)驗,我們認(rèn)為這是一個錯誤的戰(zhàn)略方向。如果走常規(guī)面制品的發(fā)展道路,蘭州拉面項目反而將面臨更大的困難。
其一,從表面上看,蘭州拉面歷史積淀深厚,品牌力強(qiáng).擁有龐大的消費(fèi)群。但是,如果選擇方便面業(yè)態(tài)的話,這些優(yōu)勢將不復(fù)存在,因為如果選擇這樣的方式,產(chǎn)品很容易被競爭對手所模仿,而且競爭對手多是資金、實力雄厚的方便面企業(yè)。其二,目前,康師傅正在蘭州投資建廠,無論從研發(fā)能力、品牌知名度、資金實力還是規(guī)模而言,馬總這家企業(yè)都不能與之抗衡。試想:康師傅若要生產(chǎn)“蘭州清湯牛肉面”這一品類易如反掌,到那時我們還有出路嗎?
走差異化的路子,挖掘產(chǎn)品的核心競爭力,成為項目成功的關(guān)鍵。經(jīng)過仔細(xì)挖掘,我們提出了“湯”的概念――“蘭州清湯牛肉面”關(guān)鍵就在“清湯”二字。通過市場調(diào)研我們發(fā)現(xiàn),喜歡蘭州清湯牛肉面的消費(fèi)者,最在意的也是其“湯”的與眾不同,這也是蘭州拉面200多年來生生不息.美味不斷的秘密所在。因此,正宗蘭州拉面“湯料”的工業(yè)化生產(chǎn),成為這個項目的關(guān)鍵。這樣就一舉實現(xiàn)了產(chǎn)品定位的差異化,企業(yè)駛?cè)肓藴鲜袌龅摹八{(lán)海”,“面”不再是主體,而只是媒介。企業(yè)也有了全新的定位――以蘭州拉面為載體的原料供應(yīng)商。
核心競爭力:締造新的商業(yè)模式
是什么?從哪里來?到哪里去?一個企業(yè)要想少走彎路,必須準(zhǔn)確地回答上面的問題.這就是戰(zhàn)略定位。立足區(qū)域特色飲食文化.打造中國傳統(tǒng)食品創(chuàng)新亮點(diǎn),成為項目成功的關(guān)鍵。這一思想要求我們集中一切資源和精力,實施差異化戰(zhàn)略,通過差異化的手段將蘭州拉面的獨(dú)特概念表現(xiàn)徹底。原創(chuàng)的商業(yè)模式和核心競爭力成為項目成功、決勝商場的秘密武器。
要想正確的回答是什么.首先要看在商品背后蘊(yùn)藏著什么樣的商業(yè)模式?商業(yè)模式是建立在產(chǎn)業(yè)屬性之上的,隱性的,競爭對手難以模仿的企業(yè)長期競爭優(yōu)勢。通過市場調(diào)研以及對產(chǎn)業(yè)資料的反復(fù)研讀,在深入了解競爭對手和自身的優(yōu)勢與不足之后,我們將蘭州拉面項目的產(chǎn)業(yè)屬性定義為:“公司是一個以地域文化為依托,以蘭州拉面為載體的原料供應(yīng)商,其突出特色是一種根植于中國大地的傳統(tǒng)絕活,傳承百年的食品雜技表演?!?/p>
這樣的產(chǎn)業(yè)思考徹底改變了該項目原有的市場定位。不難想象,如果企業(yè)定位為生產(chǎn)“方便面”的企業(yè),未來的產(chǎn)品線發(fā)展方向一定會是從“蘭州拉面”到各種風(fēng)味的方便面;但是,一旦確立了上述產(chǎn)業(yè)定位,公司就將緊密展開以“蘭州拉面”概念為核心的產(chǎn)品線擴(kuò)展。
核心競爭能力,是促使消費(fèi)者為商業(yè)模式和產(chǎn)業(yè)屬性埋單的能力。只有消費(fèi)者和競爭對手選定的標(biāo)準(zhǔn),才是市場競爭的標(biāo)準(zhǔn)。“食品雜技”提供商的企業(yè)定位則大大提高了這一項目的趣味性與挑戰(zhàn)性?;谶@樣的產(chǎn)業(yè)理解,一套基于面、湯、餐飲業(yè)三元互動、立體多維的商業(yè)運(yùn)作模式自然地呈現(xiàn)出來。(見圖1)
這套新的商業(yè)模式,超越了產(chǎn)品本身,通過深度‘窆掘蘭州拉面特點(diǎn)和亮點(diǎn),創(chuàng)造新的飲食文化,引導(dǎo)消費(fèi)。連鎖經(jīng)營的餐飲模式,成為項目持續(xù)運(yùn)作的一大概念。項目從整體上呈現(xiàn)出以拉面為載體的產(chǎn)品市場、以蘭州文化為依托的品牌市場、以連鎖加盟為主導(dǎo)的資本市場同步發(fā)展的良好格局。
通過對蘭州拉面項目的可行性研討和戰(zhàn)略定位分析,我們初步論證了這個項目在商業(yè)上成功的可能性,也是市場競爭最重要的制勝法則――要做到第一或唯一。
通路再造:從常規(guī)渠道到特殊渠道
蘭州拉面項目的產(chǎn)業(yè)屬性和商業(yè)模式的改變,也帶來相應(yīng)的渠道變革,使蘭州拉面項目可以完全拋開原有的常規(guī)渠道,另辟蹊徑。作為湯料的供應(yīng)商,遍布全國各地的蘭州拉面餐飲店成為湯料的獨(dú)有銷售渠道;作為面制品,餐飲連鎖店、超市專柜成為彰顯“雜技表演”拉面過程獨(dú)有的場地。消費(fèi)者從專柜購買各種干面、濕面、湯科等半成品,回家DIY一碗香噴噴蘭州清湯牛肉拉面的愿望成為現(xiàn)實。
此外,作為旅游特色禮品,當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)商店、機(jī)場、火車站等會成為特殊渠道。甘肅作為旅游大省,人員流動頻繁,每年從蘭州外出探親、訪友、旅游的消費(fèi)者和不斷擁來的各地旅游者將成為購買蘭州拉面的消費(fèi)群。這部分消費(fèi)者不但能夠自己品嘗到正宗的蘭州拉面,還可以把正宗的蘭州拉面帶回去給親人共同分享,使蘭州拉面真正成為“蘭州名片”。
新戰(zhàn)略鑄就品牌三大亮點(diǎn)
亮點(diǎn)一:讓品牌“名正言順”
取一個好聽易記的品牌名稱,既能為產(chǎn)品塑造獨(dú)特的品牌文化,又是“蘭州拉面”品牌成功升級的關(guān)鍵。首先確定命名原則:一是應(yīng)該與企業(yè)名稱形成從屬關(guān)系;二是應(yīng)該有利于保持企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的系列感和統(tǒng)一性;三是應(yīng)該有利于品牌傳播的記憶聯(lián)想。經(jīng)過幾輪創(chuàng)意,我們最終確定:
企業(yè)名稱:蘭州面都馬家拉面食品有限公司?!懊娑肌笔菢?gòu)成“蘭州名片”的重要要素,公司以“塑造蘭州名片,建設(shè)中國面都”展開宣傳。同時,“馬家”二字令人想起蘭州拉面的創(chuàng)始人馬寶仔,寓意這家公司得到“中華第一面”的經(jīng)典傳承.是唯一的,正宗的。
品牌名稱為:“蘭州拉面郎”。品牌名描繪了一個鮮
活的人物形象:他是蘭州拉面館里的拉面小師傅,充滿朝氣、笑對生活;他熱愛自己的工作,繼承和發(fā)揚(yáng)中華美食奉獻(xiàn)給大眾。一個“郎”字將蘭州拉面動態(tài)化、形象化、人物化,使消費(fèi)者心中產(chǎn)生美好、快樂、健康、向上的心理感受,為品牌推廣打下良好的基礎(chǔ)。
品牌組合設(shè)計思路:從形態(tài)上首先突出拉面的“甩”和“拉”;字形的細(xì)節(jié)設(shè)計具有阿拉伯文字的共性特征;充滿異域風(fēng)情的字體設(shè)計與綠色呼應(yīng),無形中傳遞出“蘭州拉面郎”所承載的地域特點(diǎn)和傳統(tǒng)文化,碗形設(shè)計體現(xiàn)出產(chǎn)品屬性。
產(chǎn)品組合設(shè)計思路:利潤型:禮品包干面、禮品包速食面;防御型:加肉型碗裝速食面,現(xiàn)場制作濕面;進(jìn)攻型產(chǎn)品:成品濕面、小包裝湯料、大包裝湯料;基礎(chǔ)型產(chǎn)品:袋裝速食面、普通碗裝速食面、塑料袋裝干面。
促銷策略:根據(jù)“蘭州拉面郎”的擴(kuò)張策略,制定出促銷基本策略,以推動策略為主拉引策略為輔,傳播方面以線下傳播為主,通過媒體促進(jìn)公司和產(chǎn)品的知名度。
亮點(diǎn)二:文化營銷提升品牌價值
我們重新確立了企業(yè)未來愿景――成為正宗蘭州拉面的代名詞。蘭州人杰地靈,為蘭州拉面找一位名人作品牌代言人,并不是難事。但是對于蘭州拉面這一婦孺皆知,已經(jīng)在消費(fèi)者心中刻下深深印記的百姓品牌而言,什么樣的代言人能比得過200多年的歷史沉淀?
項目組最后確定從地域特色傳承、企業(yè)歷史傳承、文化背景傳承三個方面出發(fā),深入發(fā)掘品牌的內(nèi)涵和外延,在“傳承”和“創(chuàng)新”方面做足文章。項目組在閱讀蘭州拉面歷史資料時,發(fā)現(xiàn)了甘肅慶陽剪紙聞名天下,慶陽是中國四大剪紙之鄉(xiāng)之一,剪紙藝術(shù)源于民間,“蘭州拉面”是面食藝術(shù)也源自民間,“名剪”與“名面”聯(lián)手彰顯甘肅地區(qū)濃郁的民間文化,以地域文化塑造“蘭州名片”,讓傳統(tǒng)文化代言蘭州拉面,真正體現(xiàn)以地域文化為依托的品牌內(nèi)涵。因此,我們精心打造了世界上第一組用“拉面”剪紙作為訓(xùn)的輔助形象。(見圖2)
亮點(diǎn)三:巧借政府資源
“塑造蘭州名片,建設(shè)中國面都”是一項系統(tǒng)工程,關(guān)聯(lián)到社會的方方面面,既需要政府的支持,也需要眾多商家的參與。政府支持和資本運(yùn)營成為項目成功的關(guān)鍵。
我們在深入了解投資人的意愿后,為了保障項目戰(zhàn)略愿景的實現(xiàn),拿出兩套商業(yè)計劃書。針對政府的商業(yè)計劃書從地域特色傳承、企業(yè)歷史傳承、文化背景傳承三個方面重點(diǎn)闡述,緊密圍繞“塑造蘭州名片,建設(shè)中國面都”的歷史使命。針對投資者的融資商業(yè)計劃書以“蘭州拉面郎”品牌策略為重點(diǎn),闡述蘭州拉面項目潛在的巨大商業(yè)機(jī)會,原創(chuàng)的商業(yè)模式和核心競爭力成為吸引投資商的最大亮點(diǎn)。兩套成功的商業(yè)計劃書,使得蘭州拉面項目在運(yùn)作的最初就成功獲得政府支持、研發(fā)支持和資金支持。
走向成功
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