簡述生物化學的概念

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簡述生物化學的概念范文第1篇

【關鍵詞】教學方法；生化教學

一、多媒體現代教學法

教師在生物化學課堂教學中運用多媒體現代教學法，是改進教學方法、提高教學效率的一種有效途徑。因為多媒體教學將各種文字、聲音、圖像、動畫等信息有機地結合起來，使抽象的、枯燥的學習內容轉化成形象的、有趣的、可視的、可聽的動感內容，最大限度的吸引學生的注意，激發學生學習的興趣和熱情，讓學生在無形中把視覺、聽覺等調動起來，集中注意力，提高課堂教學效率。在以往的生物化學教學實踐過程中，有些生物化學教師在運用多媒體時，往往帶有較大的隨意性，以致不能獲得較為滿意的教學效果?，F代教學多媒體并結合傳統教學、應用系統的方法研究課堂教學最優化的一種教學形式。最優化教學其實是教師所期望的一個理想目標，生物化學教學實踐表明，教師進行多媒體課堂教學并不一定都能獲得最優化的教學效果，這也是相對而言的。要實現多媒體課堂教學最優化的目標，是有一定條件的。首先，教師要具有較好的教學基本素質、教學能力等。因為多媒體課堂教學效果的優劣，主要取決于教師教學水平的高低，否則就難以實現教學最優化的目標。教師良好的教學態度、教學組織能力與教學技巧，以及教師自身的敬業精神和人格感召力，在講授中能夠注重學生的自尊并與他們產生感情上的交流與共鳴，與多媒體教學先進的教育思想、教學手段、教學方法相結合，是多媒體課堂教學行為的特色之一。多媒體教學課堂上，教師始終把學生作為學習的主體，主體學習意識的增加，知識的獲得，技能的增長，教師對自己教學行為的正確實施與及時調整。通過教學行為的調控，使整個課堂教學氣氛輕松、自然，使學生在愉快的學習環境中獲取知識。

二、講授法

講授法為最常用的教學方法，是教師通過口頭語言系統連貫地向學生描繪情景、敘述事實、解釋概念、論證原理的教學方法。教師在教學過程中主要采用該法進行知識的傳授，使學生較全面、系統的掌握課程知識。

三、直觀法

生物化學作為一門醫學基礎課，因其專有名詞、反應式多，看不見、摸不著，學生普遍感到抽象、深奧、難懂，學習起來相當吃力。直觀教學可以使知識具體化、形象化，為學生感知、理解和記憶知識創造條件。如果教師在課堂上能運用各種直觀手段進行教學，即可使復雜、抽象、不易用語言表達清楚的內容通過直觀教具的演示而變得一目了然，通俗易懂，讓學生在直觀感知的基礎上上升到理性認識，更好地理解掌握有關知識。如在講授核酸的空間結構內容時，利用DNA雙螺旋結構模型進行講解，學生比較容易直觀地理解DNA雙螺旋結構要點：反向平行的雙鏈、堿基配對、螺旋表面形成的深溝淺溝等。在講解蛋白質生物合成內容時，通過運用自制模型，演示蛋白質生物合成中肽鏈延長階段的進位、轉肽、移位的反應過程，使學生在直觀基礎上理解這一抽象的內容，較好地解決了教學難點。

四、設疑法

思想活動往往從問題開始，由疑問產生，通過設疑，可以激發學生思維的火花，激勵學生進行廣泛的多方位獨立思考，引導學生對感知到的生物化學現象、過程和結果進行分析、綜合、抽象概括等一系列思維活動，找出其原因、發生條件和規律，讓學生在思維過程中運用多種思維方式思考問題，提高思維能力和解決問題的能力，在該教學方法的運用中應以學生為主體，教師為主導，引導學生積極參加到教學活動中去，教師通過挖掘、選擇能開啟學生思維能力的內容設計成疑難問題，把抽象的概念具體化、深奧的道理形象化、枯燥的知識趣味化。既能激發學生好奇心和探求的欲望，又能鍛煉他們的多向思維。

五、比較法

不少生物化學的內容具有可比較性，在教學過程中，如果有針對性地進行對比講解，可以增強學生的理解能力和邏輯思維能力，加深記憶，達到事半功倍的效果。如糖的無氧分解與有氧氧化代謝，可以從反應的場所、主要反應過程、生成的產物、為機體生命活動提供的能量等方面進行比較，使學生更好地理解、掌握糖的分解代謝內容。在介紹二種核酸的結構組成內容時，可通過比較構成DNA與RNA的核糖、堿基、基本結構單位核苷酸的異同，讓學生理解二者的區別，更好地掌握該部分知識。在膽紅素一節內容的講解中，從兩種膽紅素與葡萄糖醛酸結合、與重氮試劑反應、水中溶解度、分子量大小、經腎隨尿排出、穿透細胞膜對腦的毒性作用等方面比較結合膽紅素與未結合膽紅素的差異，可以加深學生的記憶，提高學習效果，同時啟發了學生的思維，加強學生歸納總結能力。

六、討論法

運用討論法教學，可以讓學生積極參與教學活動，激發其學習的興趣。在講完“黃疸”一節內容后，組織學生對以下病例進行討論：患者男，65歲，因上腹痛，皮膚發黃，瘙癢，上月入院。疼痛位于中上腹偏右，初時為間歇性，后為持續性鈍痛，飯后及仰臥時加重，皮膚發黃逐漸加深，瘙癢頑固，尿色深、糞便發白、體重下降。查體：消瘦，皮膚鞏膜重度黃染、腹軟，上腹壓痛，未觸及包塊，可觸到腫大無壓痛膽囊。B超：見到胰管擴張、胰頭增大。內有不均勻低回聲光團膽囊腫大，膽總管、膽內膽管擴張，剖腹探查及病理切片證實為發生在胰頭部的胰腺癌。問：①為什么病人會出現黃疸？②病人血、尿中可能有哪些化學變化？③通過簡述膽紅素的正常代謝，解釋臨床上三種不同類型的黃疸。學生通過討論回答有關問題，加深了對膽紅素的代謝、黃疸形成的原因及臨床表現等知識的理解，提高綜合分析問題的能力。

七、提問法

沒有提問的課堂是僵化的課堂，是沒有教學互動的課堂，是死水一潭，老師講得費力，學生聽得乏味。深入研究課堂提問的藝術是教學的重要組成部分。提問在課堂教學上的應用，能激發學生的參與意識，及時了解學生的學習狀況，由于每位學生都可能被問及，同時可以提高其聽課的注意力，也有利課堂程序的穩定。如在課前提問一些回憶性的問題，可幫助學生對已學過的知識進行回憶，要求其再認和確認，可起承前啟后的作用，同時對于督促學生掌握基礎知識和基本技能也是必不可少的，提問法也可用于復習課中。如果提問一些理解性的問題，就要求學生在深刻理解所學的知識內容，甚至進行知識的前后聯系或聯系臨床實際的基礎上才能回答，這類問題不僅可以培養學生洞察和掌握知識本質特征的能力，還能訓練他們的語言表達能力和歸納總結的能力。

八、歸納法

教師在講授完某一章、節內容或有相互聯系的知識后，對其進行歸納總結，使學生對以上知識有一個系統、全面的認識。如在講授完代謝的內容后，給學生歸納總結糖、脂肪、蛋白質代謝的聯系，使學生較好地理解三大物質代謝的相互聯系，明白它們的聯系樞紐是三羧酸循環，關鍵物質是乙酰輔酶A，并對糖、脂肪、蛋白質代謝內容建立知識網絡，強化記憶，提高學習效果。

九、實驗法

在教師的指導和控制條件下進行實驗教學，不僅可讓學生對課堂所學的理論知識進行驗證和加深理解，同時可激發其學習的熱情與興趣，培養學生的動手能力。學生通過“肝臟中酮體的生成作用”實驗，驗證了酮體生成的部位、所需原料、參加反應的酶等，對酮體代謝的知識有了進一步的理解，鞏固學習效果。

十、比喻法

DNA分子的二級結構是一個重點也是一個難點，但因其微觀抽象往往不易掌握。我們可把DNA分子的二級結構比作右手螺旋的雙扶手樓梯，磷酸和戊糖交替連接組成的兩條鏈相當于樓梯兩邊的扶手，兩條DNA分子的二級結構是一個重點也是一個難點，但因其微觀抽象往往不易掌握。兩條鏈內側的堿基對比喻使同學們印象深刻，記憶牢固。

總之，在生物化學教學過程中運用恰當的比喻，既能提高學生的興趣，啟發學生的思維，又能幫助學生理解記憶，于素質教育也大有裨益。類似的比喻還有不少，關鍵是教師在教學過程中要善于思考、善于總結、恰當運用。

十一、互動法