農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概念

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農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概念范文第1篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織

中圖分類號(hào)：F30文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-3198（2008）07-0037-03

0 前言

在經(jīng)濟(jì)全球化和農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化的浪潮下,越來(lái)越多的實(shí)踐表明產(chǎn)業(yè)鏈管理是提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的成功戰(zhàn)略,農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也逐漸演化成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織是一種新興的加強(qiáng)農(nóng)戶與企業(yè)、市場(chǎng)之間聯(lián)系的農(nóng)工商一體化組織，在美國(guó)、荷蘭等發(fā)達(dá)國(guó)家和巴西、阿根廷、南非等發(fā)展中國(guó)家都被成功運(yùn)用并取得了較好的效果。在我國(guó)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的理論與實(shí)踐都還處于起步階段，所以厘清農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的相關(guān)概念及概念間的關(guān)系，歸納和總結(jié)目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的研究成果，對(duì)于如何發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織，在理論和實(shí)踐方面具有重要的意義。

1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的概念

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈組織的內(nèi)涵為一身，是一個(gè)全新的理論體系。在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的過(guò)程中,各產(chǎn)業(yè)之間存在著廣泛的、復(fù)雜的和密切的技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,因此,人們將各產(chǎn)業(yè)依據(jù)前、后向的關(guān)聯(lián)關(guān)系組成的一種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)稱為產(chǎn)業(yè)鏈； 產(chǎn)業(yè)鏈作為一種新興的產(chǎn)業(yè)組織體系，近年來(lái)受到各行業(yè)的廣泛應(yīng)用，并收到了良好的效果。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窃诋a(chǎn)業(yè)鏈概念的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。王凱、韓紀(jì)琴（2002）認(rèn)為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)蔷唧w的不同農(nóng)產(chǎn)品鏈的集合體，是農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)的產(chǎn)品鏈,如蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈、棉花產(chǎn)業(yè)鏈、果品產(chǎn)業(yè)鏈等的總和，構(gòu)成了總的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；王國(guó)才（2003）認(rèn)為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋€(gè)貫通資源市場(chǎng)和需求市場(chǎng)，由為農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后提供不同功能服務(wù)的企業(yè)或單元組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)；張利庠、張喜才（2007）認(rèn)為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵概c農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)群的供給和需求關(guān)聯(lián)構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，包括為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做準(zhǔn)備的科研、農(nóng)資等前期產(chǎn)業(yè)部門(mén)，農(nóng)作物種植、畜禽養(yǎng)殖等中間產(chǎn)業(yè)部門(mén)，以及以農(nóng)產(chǎn)品為原料的加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等后期產(chǎn)業(yè)部門(mén)。因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)際上是產(chǎn)業(yè)鏈中一類特殊的產(chǎn)業(yè)鏈，在這一類產(chǎn)業(yè)鏈中，農(nóng)業(yè)或農(nóng)產(chǎn)品作為其中的構(gòu)成環(huán)節(jié)和要素，與其它部門(mén)和環(huán)節(jié)發(fā)生密切的技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系?？偟膩?lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)方式在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，它將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中解放出來(lái)，參與社會(huì)化大生產(chǎn)；它連接了與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售以及其他相關(guān)服務(wù)部門(mén)有關(guān)的企業(yè)和各類組織；它采用現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理制度，共享利潤(rùn)、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)；它是其他產(chǎn)業(yè)鏈形成的基礎(chǔ)，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健運(yùn)行提供了基礎(chǔ)保障。

而產(chǎn)業(yè)鏈組織從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是一種產(chǎn)業(yè)組織形式，產(chǎn)業(yè)組織指的是同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)間的組織或市場(chǎng)關(guān)系。這種企業(yè)之間的市場(chǎng)關(guān)系主要包括：交易關(guān)系、行為關(guān)系、資源占用關(guān)系和利益關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)業(yè)組織通常是指以同一商品市場(chǎng)為單位劃分的狹義的產(chǎn)業(yè)或市場(chǎng)組織，其考察的是同一產(chǎn)業(yè)的企業(yè)。所謂的市場(chǎng)關(guān)系即是處于同一商品市場(chǎng)的企業(yè)之間的市場(chǎng)關(guān)系。產(chǎn)業(yè)鏈上的物流鏈涉及到的產(chǎn)品一般情況是單一的，比如棉花產(chǎn)業(yè)鏈、大豆產(chǎn)業(yè)鏈、生豬產(chǎn)業(yè)鏈等，他們與這些產(chǎn)業(yè)鏈上的結(jié)構(gòu)鏈、價(jià)值鏈、信息鏈相互連接相互影響構(gòu)成產(chǎn)業(yè)鏈組織。

結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈組織的概念，筆者認(rèn)為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織是指從農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品到最終消費(fèi)品所涉及到的各產(chǎn)業(yè)群組成的戰(zhàn)略聯(lián)盟，這個(gè)戰(zhàn)略聯(lián)盟內(nèi)部各企業(yè)又形成了多種多樣的組織關(guān)系和市場(chǎng)關(guān)系，包括交易關(guān)系、行為關(guān)系、資源占用關(guān)系和利益關(guān)系等，它是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的重要組成部分，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健運(yùn)行的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織也可以從三個(gè)層面來(lái)理解：宏觀上看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織是農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品演變成最終消費(fèi)品涉及到的所有部門(mén)構(gòu)成的戰(zhàn)略聯(lián)盟；中觀上看，它和產(chǎn)業(yè)鏈組織是相通的，都是產(chǎn)業(yè)資金鏈、價(jià)值鏈、人才鏈、信息鏈、物流鏈等的貫穿聯(lián)結(jié)；微觀上看，各結(jié)點(diǎn)企業(yè)之間通過(guò)交易關(guān)系、行為關(guān)系等連接成一個(gè)個(gè)小型組織，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織服務(wù)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的結(jié)構(gòu)如下圖所示：

此外，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織在實(shí)踐中通常會(huì)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織模式聯(lián)系起來(lái)，兩者有許多共性和交叉的地方，因此我們探討農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的構(gòu)建，就必須搞清楚農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)系。

2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)系

我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)開(kāi)始于上世紀(jì)90年代初，對(duì)提高我國(guó)農(nóng)業(yè)比較收益、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)起到了很好的效果。

我國(guó)關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概念的表述很多，綜合來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可表述為：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以系列化服務(wù)為手段，通過(guò)實(shí)行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷(xiāo)、農(nóng)工商一體經(jīng)營(yíng)，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化、社會(huì)化、集約化發(fā)展的過(guò)程。所謂市場(chǎng)化，即依據(jù)市場(chǎng)的需要調(diào)整農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)量；所謂社會(huì)化，即將分散的、互不聯(lián)系的個(gè)別生產(chǎn)過(guò)程轉(zhuǎn)變?yōu)榛ハ嗦?lián)系的社會(huì)生產(chǎn)過(guò)程；所謂集約化，則是要求有更多的資金、技術(shù)和科學(xué)投入，通過(guò)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、技術(shù)進(jìn)步和實(shí)施科學(xué)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是引導(dǎo)分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)化大生產(chǎn)的組織形式,是各參與主體自愿結(jié)成的利益共同體。其最終目標(biāo)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)化，使農(nóng)業(yè)走向自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織都是緊密相聯(lián)的概念，在本質(zhì)上是共通的，在實(shí)際運(yùn)用中也常常有交叉，但它們又有著各自的內(nèi)涵特點(diǎn)，相互區(qū)別。理清農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及其相關(guān)概念間的區(qū)別和聯(lián)系，對(duì)構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織有重要的借鑒作用。

2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)系

(1)兩者的區(qū)別。

首先，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一個(gè)動(dòng)態(tài)的概念，而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋€(gè)靜態(tài)的概念。其次，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一種特定的發(fā)展模式，側(cè)重農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展趨勢(shì)、發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展模式等內(nèi)容；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且环N實(shí)實(shí)在在的組織形式，是具體的不同農(nóng)產(chǎn)品鏈的集合體。再次，由產(chǎn)業(yè)鏈在一定程度上可以看成是一種客觀存在,產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系不受空間地域約束,對(duì)于不同的產(chǎn)品鏈,其規(guī)模和范圍相差很大。 因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈比農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有更廣闊的延伸拓展的空間。

(2)兩者的聯(lián)系。

產(chǎn)業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)化又是密切聯(lián)系的。產(chǎn)業(yè)化把產(chǎn)、加、銷(xiāo)各個(gè)分散和獨(dú)立的環(huán)節(jié)納入一體化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系,是基于這些環(huán)節(jié)之間客觀存在著的聯(lián)系，即產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)。若環(huán)節(jié)之間毫無(wú)聯(lián)系,不具備供需關(guān)系,則一體化便失去了存在的基礎(chǔ)；反過(guò)來(lái),實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),可以克服有些產(chǎn)業(yè)鏈松散和脆弱的狀態(tài),促使產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定和規(guī)范,確保產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主體的價(jià)值得以實(shí)現(xiàn),并能拉長(zhǎng)和拓展產(chǎn)業(yè)鏈,使產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量、功能得以增強(qiáng)。此外，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)系還表現(xiàn)在兩者都要受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律的作用和約束,都要涉及農(nóng)產(chǎn)品的加工和銷(xiāo)售,都涵蓋價(jià)值的形成和分配,都受市場(chǎng)需求的方向和規(guī)模的影響,而且均與所處的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件密切相關(guān)。

2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的關(guān)系

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織指的是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化各主體之間的關(guān)系，它包括橫向主體間的關(guān)系和縱向主體間的關(guān)系。橫向產(chǎn)業(yè)化組織，指的是處在產(chǎn)業(yè)鏈相同節(jié)點(diǎn)上的各要素企業(yè)之間的關(guān)系，即同為初級(jí)品生產(chǎn)者之間的關(guān)系或同為加工企業(yè)之間的關(guān)系；而縱向產(chǎn)業(yè)化組織，即以某一種農(nóng)產(chǎn)品為紐帶而形成的從初級(jí)品生產(chǎn)到最終消費(fèi)市場(chǎng)的各主體間的縱向關(guān)系。根據(jù)我們前面對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的定義可以看出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織與縱向的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織實(shí)際上是異名同質(zhì)的概念，也就是說(shuō)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織實(shí)際上是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的一個(gè)組成部分。

綜上所述，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化指明的是農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，是一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)業(yè)發(fā)展的手段，是一種靜態(tài)的結(jié)構(gòu)狀態(tài)，因而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈比農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化更具體，對(duì)靜態(tài)鏈條的管理也比對(duì)動(dòng)態(tài)過(guò)程的經(jīng)營(yíng)更易于操作。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)要求延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的實(shí)現(xiàn)方式要求產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)調(diào)、提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)績(jī)效要求產(chǎn)業(yè)鏈有具有競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)和科技支撐，因而對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈組織的研究對(duì)于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有更實(shí)際的意義，這就要求我們要在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)理論與實(shí)踐的基礎(chǔ)上尋求突破，找到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的創(chuàng)新模式。

3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織相關(guān)研究評(píng)述

國(guó)外學(xué)者的研究重點(diǎn)主要集中在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的信息管理、價(jià)值鏈分析和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面，其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理理論經(jīng)歷了從上世紀(jì)80年代以前的“縱向一體化”到之后的“橫向一體化”的轉(zhuǎn)變。國(guó)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理比較有影響力的成果主要有：霍夫曼(2001)強(qiáng)調(diào)信息和交流技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要性,運(yùn)用好信息和交流技術(shù)可以提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,占領(lǐng)更廣闊的市場(chǎng)；拉丁弗伊斯總結(jié)霍夫曼等人的研究指出信息和交流技術(shù)的組合中存在三大技術(shù)障礙：過(guò)于特定、刻板和適用范圍狹窄，他主張建設(shè)一般的、柔性的、廣泛的信息和交流技術(shù)服務(wù)結(jié)構(gòu)，另外他認(rèn)為對(duì)于信息和交流技術(shù)這樣一個(gè)為整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)的項(xiàng)目，不可能由個(gè)別投資者建設(shè)，政府應(yīng)該出面投資；羅斯(1995)提出將全面質(zhì)量管理學(xué)說(shuō)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理中；斯遲拜通過(guò)提出估計(jì)有效客戶反應(yīng)（即ECR：流通供應(yīng)鏈上各個(gè)企業(yè)以業(yè)務(wù)伙伴方式緊密合作，了解消費(fèi)者需求，建立一個(gè)以消費(fèi)者需求為基礎(chǔ)和具有快速反應(yīng)能力的系統(tǒng)）強(qiáng)調(diào)價(jià)值鏈在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的作用，價(jià)值鏈分析可以從消費(fèi)者需求和市場(chǎng)份額兩方面為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)提供具體的ECR估計(jì)方法。價(jià)值鏈分析證明了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理的重要性，不注重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的管理將造成產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行成本高，效率效益低、資源無(wú)效損失等后果。

國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究主要關(guān)注農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的管理、組織形式和構(gòu)建等方面：

3.1 產(chǎn)業(yè)鏈管理方面的研究

桂受平和張霞（2006）從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的管理和要素投資入手，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涉及的有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)群用U型曲線來(lái)描述。所謂的U型曲線是指戰(zhàn)略規(guī)劃、新技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、物流、營(yíng)銷(xiāo)和品牌六個(gè)增值環(huán)節(jié)組成的價(jià)值鏈。作者認(rèn)為通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)群內(nèi)各個(gè)組織的相關(guān)環(huán)節(jié)的價(jià)值投入，可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值，通過(guò)對(duì)比按U形曲線控制要素投入量和與之相反的情況所產(chǎn)生的價(jià)值總和（按曲線投入要素產(chǎn)生的價(jià)值總量要大得多）說(shuō)明U形曲線協(xié)同管理在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理中的優(yōu)勢(shì)。

學(xué)者孟楓平（2004）對(duì)聯(lián)盟博弈（合作博弈）在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作問(wèn)題中的應(yīng)用進(jìn)行了細(xì)致的論證。他的推導(dǎo)建立在博弈論（與納什均衡不同，納什均衡是一種非合作博弈）基礎(chǔ)之上的。通過(guò)分析，他指出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的公司更愿意同大農(nóng)戶合作，并且會(huì)建立穩(wěn)固的關(guān)系。在此基礎(chǔ)上，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的運(yùn)作提出了建議，即小農(nóng)戶通過(guò)合作形成具有一定規(guī)模的大戶，積極開(kāi)展與公司之間的合作，可以維持穩(wěn)固的關(guān)系，并取得較大收益。

3.2 產(chǎn)業(yè)鏈組織形式方面的研究

王凱和顏加勇（2004）將我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織分為以下幾種：按組織與運(yùn)行機(jī)制，分為企業(yè)模式、合作社模式、合同生產(chǎn)模式；按龍頭企業(yè)和參與者的不同，分為龍頭企業(yè)帶動(dòng)型（以公司+基地+農(nóng)戶為典型形態(tài)）、中介組織帶動(dòng)型（以合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶為典型形態(tài)）、專業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)型（以生產(chǎn)者與專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)組織間通過(guò)合同形成較穩(wěn)定的購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系為典型形態(tài)）、其它類型（農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)、各級(jí)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系或科研教育等事業(yè)單位以契約關(guān)系為農(nóng)戶提供社會(huì)化服務(wù)所形成的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織）。作者認(rèn)為，龍頭企業(yè)帶動(dòng)型、專業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)型不會(huì)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的主流形式，而中介組織帶動(dòng)型很可能成為未來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織的主流。

產(chǎn)業(yè)鏈組織要發(fā)展成熟必然面臨產(chǎn)業(yè)鏈延伸的問(wèn)題。龔勤林（2004）結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論沿革提出根據(jù)區(qū)域優(yōu)勢(shì)進(jìn)行比較，在區(qū)域之間（包括地區(qū)之間、國(guó)家之間）進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化配置，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，并認(rèn)為可以通過(guò)構(gòu)建區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈解決我國(guó)面臨的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)問(wèn)題，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作效率方面，張利庠、張喜才（2007）認(rèn)為我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈面臨產(chǎn)業(yè)鏈斷層、產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值錯(cuò)位、產(chǎn)業(yè)鏈集中度低、產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)控制能力低等狀況，有效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織形式應(yīng)該以龍頭企業(yè)為主體連接整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，要重點(diǎn)完善產(chǎn)業(yè)鏈的信息化，建立“品牌+標(biāo)準(zhǔn)+規(guī)模”的經(jīng)營(yíng)體制、混合縱向一體化的鏈接機(jī)制和“公司+園區(qū)+農(nóng)戶”的組織形式。

3.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建方面的研究

王藝、王耀球（2004）在《構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈》中認(rèn)為要構(gòu)建符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，就要引入供應(yīng)鏈的管理思想。引入供應(yīng)鏈思想，可以將上游企業(yè)有效結(jié)合，共同為最終消費(fèi)者創(chuàng)造利益的同時(shí)獲得自身的利益增值并推進(jìn)物流管理。趙緒福和王雅鵬（2004）在《從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的需要看中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建》中分析了產(chǎn)業(yè)化對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的影響：產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)（實(shí)現(xiàn)農(nóng)工商一體化）要求延伸產(chǎn)業(yè)鏈；產(chǎn)業(yè)化讓農(nóng)民獲利的經(jīng)營(yíng)宗旨要求農(nóng)民的積極參與；產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、龍頭企業(yè)、中介組織、基地和農(nóng)戶等主體要素有機(jī)結(jié)合,高效互動(dòng)的實(shí)現(xiàn)方式要求產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)調(diào)；產(chǎn)業(yè)化的整體經(jīng)營(yíng)績(jī)效的提高要求產(chǎn)業(yè)鏈有具有競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)和科技支撐。

現(xiàn)有的研究成果豐富了我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈理論，其中已有很多為實(shí)踐所借鑒和運(yùn)用, 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈理論在我國(guó)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。但缺陷在于:①較少有人提及政府在我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)中應(yīng)該扮演什么樣的角色，如何發(fā)揮作用。②農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織形式方面的研究從深度和廣度看，很不夠。③采用哪種類型的產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展更為合適，核心企業(yè)如何發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用，利益和風(fēng)險(xiǎn)在合作各方之間如何分配和分擔(dān)等問(wèn)題都沒(méi)有得到較圓滿的回答。④隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的快速發(fā)展，應(yīng)該從哪些方面發(fā)揮資本市場(chǎng)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中的作用。⑤對(duì)不同的產(chǎn)業(yè)鏈組織形式，究竟哪一種適合我國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展各方說(shuō)法不一，缺乏可靠的理論和實(shí)證研究。⑥對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理的研究也只是停留在理論層面，并沒(méi)有結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的實(shí)際，而且在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理和組織這兩個(gè)方面區(qū)分不太明顯，常有交叉。

未來(lái)研究中我們應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

（1）明確政府角色。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的固有缺陷導(dǎo)致政府的某些干預(yù)是正當(dāng)?shù)模袊?guó)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)剛剛起步，僅靠市場(chǎng)的力量難免造成發(fā)展瓶頸，應(yīng)該給政府在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織中的角色定位。

（2）正確分析我國(guó)國(guó)情和農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，提出適合現(xiàn)階段發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織方式。

（3）資本市場(chǎng)的快速發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織發(fā)展的促進(jìn)作用應(yīng)該被明確提上研究范圍，如對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的金融支持等。

（4）對(duì)各種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織形式所面臨的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)有明確的歸類，以便在實(shí)踐中做好相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)防范工作。

參考文獻(xiàn)

［1］楊公樸,夏大慰.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)教程［M］.上海：上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2002.

［2］安波,楊英措,張華.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)效應(yīng)［J］.商場(chǎng)現(xiàn)代化，2007,(07).129.

［3］陳吉元.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化：市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下農(nóng)業(yè)興旺發(fā)達(dá)之路［J］.中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，1996，（8）.

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概念范文第2篇

關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；有機(jī)農(nóng)業(yè)基地

中圖分類號(hào)： F321 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160332052

1 有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概念綜述

1.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)基本概念

有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在種植過(guò)程中只添加天然肥料，完全或基本不用化學(xué)工業(yè)肥料、農(nóng)藥、及其他化學(xué)制劑來(lái)促進(jìn)作物生長(zhǎng)，只采用有機(jī)肥以供作物生長(zhǎng)的種植業(yè)，或采用天然飼料滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。

1.1.1 一般定義

有機(jī)農(nóng)業(yè)具有其特定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用生物科技產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵照作物自然生長(zhǎng)原理，使種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的循環(huán)系統(tǒng)達(dá)到平衡，采用先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系保持平穩(wěn)的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

1.1.2 新增定義

近幾年，農(nóng)民已經(jīng)認(rèn)識(shí)到有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要性，但是現(xiàn)在的有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式是使用傳統(tǒng)的原生態(tài)生產(chǎn)方法，包括做規(guī)劃、記錄、更新設(shè)備和技術(shù)支持，這都需要大量投資。雖然有機(jī)農(nóng)業(yè)目前規(guī)模較小，但受到國(guó)家政策及各方面的支持，美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)農(nóng)民的增長(zhǎng)率可達(dá)到13%，而現(xiàn)在全美國(guó)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民已超過(guò)13000人。

1.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)

1.2.1 食品安全無(wú)污染、口味好，保證身體健康，減少疾病發(fā)生

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要靠化學(xué)農(nóng)藥來(lái)提高農(nóng)作物產(chǎn)量，會(huì)破壞農(nóng)產(chǎn)品的原有營(yíng)養(yǎng)，殘留的農(nóng)藥危害人類健康和生存發(fā)展?，F(xiàn)今人類疾病發(fā)生率越來(lái)越高，尤其是各種各樣的癌癥，這都與農(nóng)藥殘留有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，甚至有些地方出現(xiàn)“買(mǎi)菜慌”的現(xiàn)象。有機(jī)農(nóng)業(yè)基本不使用工業(yè)化學(xué)添加劑，避免產(chǎn)生化學(xué)殘留，全部采用原生態(tài)有機(jī)肥料進(jìn)行施肥，所產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品食用非常有保證，有利于保障身體健康。

1.2.2 較少環(huán)境污染，恢復(fù)生態(tài)平衡

雖然化肥可以提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，但是其作用率卻很低，一般氮肥的利用率只有30%，其中一小部分殘留在農(nóng)作物上，被人類食用，剩余大量殘留物通過(guò)各種途徑流入生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)中，對(duì)環(huán)境及生物造成污染。如果化氮、磷物質(zhì)流入江湖中還會(huì)造成水體的富營(yíng)養(yǎng)化，影響水域原本的生態(tài)環(huán)境。農(nóng)藥在殺菌除害的過(guò)程中，使用次數(shù)越多，害蟲(chóng)抗藥性越強(qiáng)。有機(jī)農(nóng)業(yè)則不采用化肥、農(nóng)藥，從根源上減少污染，有利于生態(tài)平衡發(fā)展。

1.2.3 增加農(nóng)產(chǎn)品出口量，提高出口農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)，增加競(jìng)爭(zhēng)力

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，自從我國(guó)加入世界貿(mào)易組織之后，關(guān)稅對(duì)出口的農(nóng)產(chǎn)品的作用很小，但卻在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方面嚴(yán)加把控，無(wú)論是生產(chǎn)條件、種植方式和產(chǎn)品質(zhì)量都嚴(yán)加監(jiān)管，只有能夠保證質(zhì)量的產(chǎn)品才能通過(guò)審核。因此，有機(jī)農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展可以大大提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品與其他國(guó)際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)出口貿(mào)易。

1.2.4 增加勞動(dòng)力就業(yè)，提高農(nóng)民收入和激發(fā)生產(chǎn)動(dòng)力

有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是一種環(huán)保產(chǎn)業(yè)，是項(xiàng)利國(guó)利民的大工程，需要投入大量的勞動(dòng)力，也需要投入大量的知識(shí)以及技術(shù)支持，著重解決未施加農(nóng)藥所產(chǎn)生的病蟲(chóng)害等問(wèn)題。有機(jī)食品在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格普遍較普通食品高，一般會(huì)高20%～40%，甚至有些要高出一倍以上的價(jià)錢(qián)。因此，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成為增加我國(guó)勞動(dòng)力就業(yè)，提高農(nóng)民收入，激發(fā)農(nóng)民生產(chǎn)士氣，促進(jìn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的重中之重。

1.3 國(guó)內(nèi)外有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.3.1 國(guó)外現(xiàn)狀

世界各國(guó)家都很重視發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，據(jù)調(diào)查顯示，全球現(xiàn)有約140個(gè)國(guó)家開(kāi)始或已經(jīng)開(kāi)始發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，全球共有超過(guò)253萬(wàn)hm2的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，全球最大的農(nóng)業(yè)耕作基地在大洋洲，共約87萬(wàn)hm2，其中99%分布在澳大利亞；在歐盟，歐洲自由貿(mào)易聯(lián)盟等國(guó)約有5萬(wàn)hm2有機(jī)耕作面積；拉丁美洲國(guó)家有機(jī)耕作面積已達(dá)到50萬(wàn)hm2，亞洲有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度快，目前從事有機(jī)耕作面積約為47萬(wàn)hm2，北美洲從事有機(jī)農(nóng)業(yè)耕作面積約為33萬(wàn)hm2，非洲南部國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展較快，從事有機(jī)耕作面積約為31萬(wàn)hm2，澳大利亞、阿根廷和美國(guó)是全球有機(jī)農(nóng)業(yè)種植面積占全球有機(jī)農(nóng)業(yè)耕種面積的2/3，是位于全球前3位的國(guó)家。

1.3.2 國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀

關(guān)于國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展近況有數(shù)據(jù)顯示，總體上，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)與其他國(guó)家相比大面積種植較晚，但擴(kuò)張勢(shì)頭很快。從市場(chǎng)分布圖來(lái)看，國(guó)外市場(chǎng)占很大一部分，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占比很小。從我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地分布圖來(lái)看，有80%分布在東北部分，如沿海地區(qū)和東三省地區(qū)，而近幾年西部地區(qū)著重發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，受到國(guó)家政策支持，發(fā)展十分快速。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有幾類，約400多個(gè)品種，主要為蔬菜類、水果類、豆類、水產(chǎn)和野生采集產(chǎn)品。目前我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品主要為原生態(tài)產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)加工而成的產(chǎn)品較少，以植物類果蔬等農(nóng)產(chǎn)品居多。

1.4 國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境

1.4.1 政策環(huán)境

我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)歸國(guó)家農(nóng)業(yè)部管理。國(guó)家農(nóng)業(yè)部對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的管理進(jìn)行了以下規(guī)定：

制定相關(guān)的法律規(guī)范有機(jī)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)行為，引導(dǎo)正規(guī)企業(yè)正規(guī)生產(chǎn)和銷(xiāo)售；

制定相關(guān)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；

采取相應(yīng)措施，鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新科技，使行業(yè)迅猛發(fā)展。

1.4.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境

有機(jī)農(nóng)業(yè)的消費(fèi)現(xiàn)狀是個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的概念，隨著生活水平的提高，我國(guó)居民的生活、消費(fèi)模式發(fā)生變化，人們消費(fèi)習(xí)慣更加健康化、享受化，消費(fèi)方式不再一味的鋪張浪費(fèi)，消費(fèi)領(lǐng)域更加多樣化，消費(fèi)結(jié)構(gòu)將會(huì)更加均衡，消費(fèi)水平將呈現(xiàn)一個(gè)全新的發(fā)展趨勢(shì)。在當(dāng)今社會(huì)，由于居民消費(fèi)能力的增加，在食品的消費(fèi)也在增加。飲食結(jié)構(gòu)更加健康均衡，對(duì)有機(jī)食品的消費(fèi)也在隨之增加，從而使有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更加快速發(fā)展。

1.4.3 社會(huì)環(huán)境

近年來(lái)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量堪憂，調(diào)查顯示，中國(guó)的農(nóng)藥施用量和生產(chǎn)量居世界首位，為了生產(chǎn)方便、產(chǎn)品品相，農(nóng)藥的使用量一直沒(méi)有下降趨勢(shì)；中國(guó)一般農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地對(duì)化肥的使用也是情有獨(dú)鐘。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)經(jīng)常發(fā)生食品安全事故，國(guó)民對(duì)食品安全保障系統(tǒng)非常堪憂。在這種社會(huì)條件下，具有安全、有機(jī)、健康概念的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者視線，受到有實(shí)力的消費(fèi)群體的重視和青睞。

2 有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題與對(duì)策

有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題是：有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)跟不上，相應(yīng)服務(wù)體系有待提高。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)完整的科學(xué)研究和技術(shù)支持體系。普通農(nóng)業(yè)到有機(jī)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)換是質(zhì)變，技術(shù)是首要關(guān)鍵；有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)，需要政府提供相應(yīng)的技術(shù)支持及后備力量支持，但國(guó)內(nèi)相關(guān)技術(shù)服務(wù)組織卻非常稀少。

政府在政策方面的支持力度有待提高。缺乏有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的配套政策，各地對(duì)開(kāi)發(fā)有機(jī)產(chǎn)品還缺乏明確的政府扶持政策。

成本與價(jià)格較高。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)成本是普通農(nóng)業(yè)的好幾倍，高投入高價(jià)格，有機(jī)產(chǎn)品價(jià)格是普通的1倍以上，甚至是4～5倍；有機(jī)食品的市場(chǎng)需求較小，價(jià)格偏高，一部分企業(yè)的投機(jī)行為使我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展緩慢。

有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)欠缺。我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)嚴(yán)重滯后，尚未與國(guó)際接軌，現(xiàn)階段達(dá)標(biāo)率不高。對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不能統(tǒng)一，國(guó)內(nèi)目前有20多家從事有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)合格標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，彼此的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有很大的差異性，導(dǎo)致在這家認(rèn)證的產(chǎn)品到另一家并不適用。

針對(duì)上述問(wèn)題提出的發(fā)展對(duì)策是：有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是非常有益于廣大民眾的，一定要嚴(yán)加規(guī)范有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，加大政府的支持力度。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)和發(fā)展是一個(gè)緩慢發(fā)展且有利于環(huán)境的一個(gè)進(jìn)程，也是一個(gè)公益性產(chǎn)業(yè)，需要國(guó)家各級(jí)政府的配合，制定合理的、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)未來(lái)規(guī)劃，并制定相應(yīng)的政府制度和政策。政府有責(zé)任在有機(jī)農(nóng)業(yè)知識(shí)普及、勞動(dòng)力培訓(xùn)、認(rèn)證與科研創(chuàng)新等有利于有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)節(jié)上給予相應(yīng)的支持，從而提高有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生存競(jìng)爭(zhēng)能力。

加快創(chuàng)建有機(jī)農(nóng)業(yè)基地，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，從產(chǎn)生發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的提議，到進(jìn)行試驗(yàn)到形成規(guī)范到快速發(fā)展經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的時(shí)間，是出于環(huán)境保護(hù)和身體健康的考慮。我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展則是出于市場(chǎng)調(diào)控和進(jìn)出口貿(mào)易，因此，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路應(yīng)理論結(jié)合實(shí)際，步步深入進(jìn)行研究。

處理好生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者之間的聯(lián)系，加深彼此的信任程度。有機(jī)產(chǎn)品的核心理念是誠(chéng)信，由于國(guó)內(nèi)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)尚處于剛開(kāi)發(fā)的狀態(tài)，需要在建立初期就加強(qiáng)監(jiān)管機(jī)制，以樹(shù)立我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售的誠(chéng)信機(jī)制。針對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行針對(duì)的宣傳活動(dòng)，建立有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)者協(xié)會(huì)，不定期邀請(qǐng)個(gè)別消費(fèi)者參觀有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，讓消費(fèi)者切身實(shí)地感受到有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的健康、環(huán)保，建立客戶忠誠(chéng)度，提高消費(fèi)欲望。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上對(duì)國(guó)內(nèi)外有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢(shì)的分析和總結(jié)，可以看到有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景廣闊。創(chuàng)新有機(jī)農(nóng)業(yè)的核心技術(shù)，更新相關(guān)設(shè)備，得到政府政策的支持，對(duì)加快中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)程有著重要作用。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在還有很多問(wèn)題有待解決，隨著種植科技水平的提高，很多問(wèn)題會(huì)隨之出現(xiàn)，解決這些問(wèn)題，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將得到更加迅猛的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 孫，戚建強(qiáng)，李紅.有機(jī)農(nóng)業(yè)在中國(guó)[J].蔬菜，2009（09）.

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概念范文第3篇

1 問(wèn)題的提出    

亞當(dāng)·斯密把分工看作是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的“自然法則”，但認(rèn)為最能夠適用分工的是工業(yè)。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程與勞動(dòng)過(guò)程具有某種分離性，容易導(dǎo)致分工的中斷，分工程度低使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短且窄，無(wú)法像工業(yè)一樣實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率也就不能像工業(yè)一樣得到快速提升，從而嚴(yán)重影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的收益，這就是人們通常所說(shuō)的“農(nóng)業(yè)具有弱質(zhì)性”。從這個(gè)意義上說(shuō)，農(nóng)業(yè)發(fā)展的本質(zhì)和生命是通過(guò)強(qiáng)化分工延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)鏈分工的深度和廣度，依賴于技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)也是如此。隨著技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)在某種程度上能夠突破其生產(chǎn)過(guò)程中斷對(duì)分工的制約，實(shí)現(xiàn)按照工業(yè)的方式進(jìn)行生產(chǎn)，這就是學(xué)者們正在探索的工程化農(nóng)業(yè)。    

在已有的研究文獻(xiàn)中，工程化農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵有廣義和狹義之分，廣義的工程化農(nóng)業(yè)是指以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技體系為手段，以工程體系為依托，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，其核心是農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步;狹義的工程化農(nóng)業(yè)是把農(nóng)業(yè)當(dāng)作工商企業(yè)那樣的產(chǎn)業(yè)來(lái)對(duì)待[s7，因此衍生出“工廠化農(nóng)業(yè)”的概念。學(xué)者通過(guò)對(duì)我國(guó)工程化農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的研究發(fā)現(xiàn)，由于管理機(jī)制創(chuàng)新不足等原因，效益不高成為一個(gè)普遍性問(wèn)題。由此，學(xué)者們?cè)诠こ袒r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上提出了高效農(nóng)業(yè)的概念，認(rèn)為高效農(nóng)業(yè)是高效率農(nóng)業(yè)和高效益農(nóng)業(yè)，需要各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的優(yōu)化組合，提高資源利用效率，生產(chǎn)出滿足市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)高的經(jīng)濟(jì)收益。在這一過(guò)程中，工程技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用是一個(gè)重要的基礎(chǔ)，比如安徽的低碳高效農(nóng)業(yè)、河北的節(jié)水高效農(nóng)業(yè)等等?？梢?jiàn)，工程農(nóng)業(yè)是高效農(nóng)業(yè)的實(shí)現(xiàn)手段，高效農(nóng)業(yè)是工程農(nóng)業(yè)的最終目標(biāo)，我們由此提出工程化高效農(nóng)業(yè)的概念，即以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技體系為依托，以農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，通過(guò)人工改善或控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素條件，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在人工可控制的范圍內(nèi)進(jìn)行，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的優(yōu)化組合及農(nóng)業(yè)資源的高效利用。    

顯然，工程化農(nóng)業(yè)改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高效益，是源于技術(shù)進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)分工的突破，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)發(fā)生蛻變，能夠形成像工業(yè)一樣的上下游關(guān)聯(lián)、產(chǎn)品互補(bǔ)、資源共享、功能完善的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈條。那么，工程化高效農(nóng)業(yè)下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈究竟是如何演化，進(jìn)而突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)弱質(zhì)性的呢?本文將通過(guò)廣西欽州瑪氏火龍果產(chǎn)業(yè)基地的案例分析，對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行探討，以期為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)突破產(chǎn)業(yè)鏈困境、提高可持續(xù)發(fā)展能力提供理論支持。    

2 工程化高效農(nóng)業(yè)下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的演化機(jī)制    

那么，工程化高效農(nóng)業(yè)下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈演化機(jī)制是什么呢?分工是產(chǎn)業(yè)形成的條件，技術(shù)進(jìn)步是產(chǎn)業(yè)分工的基礎(chǔ)。由于技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的分工深化，最終導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)秩序的形成，產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈得以確立。然而，任何產(chǎn)業(yè)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)都需要以產(chǎn)品為載體經(jīng)由市場(chǎng)完成使用價(jià)值向價(jià)值的轉(zhuǎn)變。因此，我們提取“技術(shù)、分工、市場(chǎng)”三個(gè)要素，按照“技術(shù)一分工一市場(chǎng)”的路徑對(duì)工程化高效農(nóng)業(yè)下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈演化機(jī)制進(jìn)行音}J析。    

首先，工程化農(nóng)業(yè)中大量農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和深加工技術(shù)等產(chǎn)品技術(shù)的運(yùn)用，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的縱向延伸。產(chǎn)業(yè)鏈的縱向延伸是以縱向分解為基礎(chǔ)的，縱向分解是指將價(jià)值鏈上的某些環(huán)節(jié)分離出去，由市場(chǎng)上獨(dú)立的專業(yè)組織來(lái)負(fù)責(zé)該環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)。但是，這些環(huán)節(jié)得以分離的前提是實(shí)現(xiàn)技術(shù)上獨(dú)立并形成可分的生產(chǎn)工序。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)品是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈縱向環(huán)節(jié)的終點(diǎn)，初期的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈往往以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品為最終消費(fèi)品，市場(chǎng)范圍狹窄。擴(kuò)大市場(chǎng)范圍最直接的方式是開(kāi)拓新市場(chǎng)。因此，通過(guò)運(yùn)用農(nóng)業(yè)生物技術(shù)培育新品種，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)的運(yùn)用，增加農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)品的種類，才能達(dá)到開(kāi)拓新市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)的目的。正是這些產(chǎn)品技術(shù)的運(yùn)用，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術(shù)可分性，通過(guò)增加技術(shù)關(guān)聯(lián)環(huán)節(jié)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的縱向分工深化，形成完整的縱向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。    

其次，工程化農(nóng)業(yè)中大量運(yùn)用農(nóng)業(yè)工程技術(shù)作為輔助，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各節(jié)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)跨產(chǎn)業(yè)鏈的橫向拓展提供了條件。產(chǎn)業(yè)鏈的橫向拓展表現(xiàn)為不同的產(chǎn)業(yè)鏈相互聯(lián)系并融合共生。縱向產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展成熟必然帶來(lái)節(jié)點(diǎn)企業(yè)數(shù)量增加，競(jìng)爭(zhēng)加劇。不同產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展可以拓展巨大的利潤(rùn)空間。然而，產(chǎn)業(yè)之間的融合需要以技術(shù)進(jìn)步為條件，技術(shù)革新使得不同的產(chǎn)業(yè)鏈之間具有業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)性的技術(shù)基礎(chǔ)，并開(kāi)發(fā)出替代性或關(guān)聯(lián)性的技術(shù)工藝或產(chǎn)品，從而提供與其他產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)技術(shù)交叉的機(jī)會(huì)，為不同產(chǎn)業(yè)融合提供了可能。隨著農(nóng)業(yè)工程化發(fā)展的提速，越來(lái)越多的工程技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)組織的生產(chǎn)效率。以工程技術(shù)為橋梁，越來(lái)越多的其他產(chǎn)業(yè)參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的分工當(dāng)中來(lái)，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的橫向拓展。    

最后，工程技術(shù)廣泛運(yùn)用于農(nóng)業(yè)，促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)不斷走向標(biāo)準(zhǔn)化，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模塊化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“子產(chǎn)業(yè)鏈”分離過(guò)程中，為了保證“子產(chǎn)業(yè)鏈”分離“母體”之后具有足夠的生存能力和獲利空間，“子產(chǎn)業(yè)鏈”內(nèi)部不斷尋求技術(shù)突破，形成價(jià)值功能模塊。在模塊化生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)中，模塊的鏈接需要有顯性規(guī)則，也就是說(shuō)，模塊需要標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)本是極具差異化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，這種標(biāo)準(zhǔn)化需要高度依賴于技術(shù)。工程化高效農(nóng)業(yè)下，各個(gè)農(nóng)業(yè)價(jià)值模塊通過(guò)農(nóng)業(yè)工程與生物技術(shù)的共享與整合，設(shè)計(jì)吻合各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的界面規(guī)則，實(shí)現(xiàn)不同產(chǎn)業(yè)鏈之間以價(jià)值模塊為基礎(chǔ)的交叉鏈接，最終形成網(wǎng)絡(luò)狀的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)擺脫弱質(zhì)性陷阱，成為高效產(chǎn)業(yè)。    

綜上所述，工程化高效農(nóng)業(yè)下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈演化機(jī)制可表達(dá)為:為了改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性，在遷回生產(chǎn)方式下，工程化產(chǎn)品技術(shù)推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈縱向分工，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的縱向延伸，獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì);在工程化技術(shù)的輔助下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈擺脫單一產(chǎn)業(yè)鏈的限制，實(shí)現(xiàn)與其他產(chǎn)業(yè)鏈的橫向鏈接，從而降低生產(chǎn)成本提高收益;在工程化技術(shù)作用下，產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)點(diǎn)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)子產(chǎn)業(yè)鏈朝著模塊化方向演進(jìn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)形成具有獨(dú)立價(jià)值功能的模塊，獲取產(chǎn)業(yè)融合帶來(lái)的市場(chǎng)空間與收益(如圖s所示)。

3 工程化高效農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)    

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概念范文第4篇

1中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀

近些年來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度逐漸加快，從刀耕火種、鐵犁牛耕，最終發(fā)展到全機(jī)械化操作模式。近年來(lái)，隨著中國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，使得中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了信息化與數(shù)字化的發(fā)展時(shí)代，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，可運(yùn)用科學(xué)合理的數(shù)字化技術(shù)手段，不斷改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，例如運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，通過(guò)分析農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防治數(shù)據(jù)，從而得出農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害的具體防治方法及相關(guān)注意事項(xiàng)。中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)覆蓋面積逐漸增大，廣大農(nóng)村地區(qū)甚至是偏遠(yuǎn)地區(qū)均可連接互聯(lián)網(wǎng)，因此，數(shù)字化和信息化農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展將會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。在傳統(tǒng)農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中，離不開(kāi)陽(yáng)光、空氣、水分及土壤等生長(zhǎng)要素的影響，但隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷升級(jí)，已經(jīng)出現(xiàn)了無(wú)土栽培、暗室培育等新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，極大地提高了農(nóng)作物質(zhì)量及產(chǎn)量?，F(xiàn)在，農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)被應(yīng)用在農(nóng)作物播種、施肥、收割、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，為數(shù)學(xué)期望在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運(yùn)用打下了良好的基礎(chǔ)。

2將數(shù)學(xué)期望與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合的重要意義

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)之一，改進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展模式十分重要。因農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)自身的特殊性和復(fù)雜性，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式在改進(jìn)與創(chuàng)新的過(guò)程中出現(xiàn)一系列的問(wèn)題，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式的改進(jìn)與創(chuàng)新必然是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程，在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)模式的變革。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，相關(guān)部門(mén)需關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式和生產(chǎn)技術(shù)的革新，重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)作物生產(chǎn)與銷(xiāo)售過(guò)程中存在的問(wèn)題，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效率，保證農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)地位。與此同時(shí)，涉農(nóng)企業(yè)也要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的價(jià)格變動(dòng)情況及時(shí)調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格，保證農(nóng)民增收。涉農(nóng)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如果遇到了比較復(fù)雜的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題，需與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)管理部門(mén)積極溝通，共同促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。在此過(guò)程中，相關(guān)部門(mén)需積極探索數(shù)學(xué)期望理念的實(shí)際應(yīng)用范圍與應(yīng)用方法，將數(shù)字化與信息化技術(shù)不斷融入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，使數(shù)學(xué)期望理念能夠更好地幫助農(nóng)民提高種植收益，使數(shù)學(xué)期望成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)的決策工具。

3數(shù)學(xué)期望在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用

3.1幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者確定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策目標(biāo)

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理者在遇到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)難題時(shí)，首先需對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)決策目標(biāo)進(jìn)行判斷，在此過(guò)程中，數(shù)學(xué)期望可幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者確定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策目標(biāo)。需重點(diǎn)分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策目標(biāo)是否得當(dāng)，也需分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中各個(gè)要素之間的關(guān)系，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策目標(biāo)的正確性，從而制定出正確的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策目標(biāo)。

3.2幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題并計(jì)算概率

一方面，數(shù)學(xué)期望可幫助涉農(nóng)企業(yè)或農(nóng)業(yè)主管部門(mén)避開(kāi)不利因素，制定更合理的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)決策方案，也可以幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者更合理地規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品種植種類和規(guī)模。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)決策方案出臺(tái)后，在具體實(shí)施過(guò)程中，需及時(shí)考慮影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的諸多不確定性因素，從而運(yùn)用數(shù)學(xué)期望分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題并計(jì)算發(fā)生概率，將有利因素最大化，保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)決策的妥善制定與順利進(jìn)行。

3.3幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收益進(jìn)行合理估算

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概念范文第5篇

［關(guān)鍵詞］農(nóng)業(yè);產(chǎn)業(yè)化;名牌戰(zhàn)略

1 引 言

近年來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力有了極大提高,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不再是單一的農(nóng)業(yè),而是農(nóng)工商齊頭并進(jìn),農(nóng)林牧漁業(yè)共同發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌化經(jīng)營(yíng)在沿海等地的廣大農(nóng)村不斷涌現(xiàn)。改革開(kāi)放以來(lái),江蘇農(nóng)村生產(chǎn)力水平迅速提高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌經(jīng)營(yíng)生機(jī)勃勃?；窗沧鳛榻K的一個(gè)農(nóng)業(yè)大市,現(xiàn)有耕地600萬(wàn)畝,內(nèi)陸水面300萬(wàn)畝,其中可供養(yǎng)殖水面近100萬(wàn)畝。全境平原廣袤,河網(wǎng)密布,四季分明,雨量充沛,土地肥沃,污染少,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件十分優(yōu)越,農(nóng)業(yè)大市久負(fù)盛名,是全國(guó)重要的商品糧基地和農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)、加、銷(xiāo)基地；縣、區(qū)為全國(guó)平原綠化先進(jìn)縣以及全國(guó)商品豬基地縣、全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)縣、全國(guó)荷藕之鄉(xiāng)、禽蛋之鄉(xiāng)。擁有優(yōu)質(zhì)商品糧、油料、荷藕、蔬菜、乳鴿、干果、生豬、水產(chǎn)品和花生九大生產(chǎn)基地,形成蔬菜、生豬、家禽、水產(chǎn)、林果五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在這樣的農(nóng)業(yè)大市中要想讓占絕大多數(shù)人口的農(nóng)民、農(nóng)村走上富裕之路,農(nóng)業(yè)的發(fā)展刻不容緩。淮安的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不得不打好農(nóng)業(yè)牌,農(nóng)業(yè)的品牌建設(shè)亟須加強(qiáng)。

2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略的概念及意義

2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略的概念

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略,是關(guān)于農(nóng)業(yè)在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下充分發(fā)揮土地資源優(yōu)勢(shì),因地制宜培植能進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)的富有競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品,以名牌商標(biāo)及其產(chǎn)品的創(chuàng)立、宣傳、保護(hù)和發(fā)展為中心,以提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和經(jīng)濟(jì)效益以及行業(yè)、地區(qū)乃至全國(guó)整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力為目標(biāo)而進(jìn)行的具有較長(zhǎng)時(shí)間和較大空間跨度的系統(tǒng)周密的謀劃、布局及其實(shí)施過(guò)程。實(shí)施農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略就是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以名優(yōu)產(chǎn)品為龍頭,依靠科技進(jìn)步,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,大力開(kāi)發(fā)高檔、精細(xì)、天然農(nóng)產(chǎn)品,滿足國(guó)內(nèi)外高層次消費(fèi)需求,走品種高檔化、質(zhì)量高級(jí)化、利潤(rùn)高額化的道路。

2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略的意義

名牌戰(zhàn)略的龍頭功能、優(yōu)化功能可以促進(jìn)龍頭企業(yè)(包括企業(yè)集團(tuán))的發(fā)展。名牌戰(zhàn)略的龍頭功能是由名牌的輻射擴(kuò)散效應(yīng)決定的,對(duì)企業(yè)、行業(yè)、地區(qū)乃至全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有牽引帶動(dòng)功能。優(yōu)化功能則是由名牌的增值示范效應(yīng)決定的能夠推動(dòng)存量資產(chǎn)向名牌產(chǎn)品和名牌企業(yè)轉(zhuǎn)移(如兼并、聯(lián)合、控股等)，同時(shí)吸引增量資產(chǎn)向自身集中,從而優(yōu)化資源配置的能力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化離不開(kāi)龍頭企業(yè)的帶動(dòng),在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中實(shí)施名牌戰(zhàn)略,就能夠促進(jìn)有實(shí)力有條件的大中型企業(yè)(集團(tuán)),或者憑借已有名牌的輻射擴(kuò)散效應(yīng),或者創(chuàng)出新名牌,名正言順地坐上“龍頭企業(yè)”寶座,更好地發(fā)揮龍頭作用,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。名牌戰(zhàn)略的規(guī)模經(jīng)濟(jì)功能可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)和基地化建設(shè)。名牌與規(guī)模經(jīng)濟(jì)有不可分割的內(nèi)在聯(lián)系。世界上的大名牌無(wú)一不是建立在規(guī)模經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上,否則不可能有那么高的市場(chǎng)占有率和低成本優(yōu)勢(shì)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中實(shí)施名牌戰(zhàn)略,客觀上要求名牌產(chǎn)品或?qū)⒁蔀槊频漠a(chǎn)品的生產(chǎn)必須形成一定規(guī)模。而形成規(guī)模的途徑,從農(nóng)產(chǎn)品以及以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品、紡織、服裝、造紙等產(chǎn)品來(lái)看,必然要求實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)和基地化建設(shè),因而必然促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。名牌戰(zhàn)略的創(chuàng)新功能可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革。名牌沒(méi)有“終身制”,只有不斷創(chuàng)新、升級(jí)換代,才能永葆青春。這是名牌運(yùn)行的一條重要規(guī)律。這條規(guī)律決定了名牌戰(zhàn)略的技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新功能：一方面推動(dòng)科技進(jìn)步,不斷提高產(chǎn)品的科技含量；另一方面推動(dòng)經(jīng)濟(jì)體制和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制的改革。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中實(shí)施名牌戰(zhàn)略,這種創(chuàng)新功能必然表現(xiàn)出來(lái),起到促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的作用。

3 淮安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略存在的問(wèn)題

3.1 現(xiàn)存名牌數(shù)量偏少

江蘇名牌農(nóng)產(chǎn)品在2000年就開(kāi)始進(jìn)行首屆評(píng)選,當(dāng)時(shí)共選出50種名牌農(nóng)產(chǎn)品,其中鹽城位居榜首,共7個(gè)品牌,淮安與常州都有6個(gè)品牌位居排行榜第二。到2004年江蘇省共評(píng)出82種名牌農(nóng)副產(chǎn)品,此次淮安在排行榜中的位置一下子降到倒數(shù)第二,只有三個(gè)名牌。2006年江蘇省公示的名牌目錄中食品、農(nóng)產(chǎn)品共有129件名牌,在這次的評(píng)比中,徐州、蘇州位列前兩位,南通、南京、常州、無(wú)錫共享第二位,而淮安已經(jīng)落到最后一名,只有5個(gè)名牌產(chǎn)品。2008年淮安農(nóng)產(chǎn)品名牌數(shù)量為7個(gè)。2010年淮安農(nóng)產(chǎn)品名牌僅新增1個(gè)。

3.2 創(chuàng)農(nóng)業(yè)名牌意識(shí)薄弱

創(chuàng)名牌意識(shí)是決定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌化的重要因素。但顯然在這個(gè)方面涉及的各方都存在一定的問(wèn)題。首先是農(nóng)民創(chuàng)名牌意識(shí)薄弱?；窗厕r(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)仍處在較低的水平上,大多數(shù)農(nóng)民文化程度不高,再加上思想觀念陳舊,信息閉塞,“科技”、“名牌”等字眼還不能夠被廣大農(nóng)民接受。大多數(shù)農(nóng)民還只注重眼前的部分經(jīng)濟(jì)利益,認(rèn)為名牌戰(zhàn)略對(duì)提高他們的收入關(guān)系不大。其次是地方政府創(chuàng)名牌意識(shí)薄弱。很大一部分基層干部對(duì)農(nóng)業(yè)名牌缺乏必要的認(rèn)識(shí),思想觀念滯后,如“農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量大,不必創(chuàng)名牌”,“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受自然條件影響較大,質(zhì)量不穩(wěn)定,不能創(chuàng)名牌”,“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高比什么都好”等,從而對(duì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)名牌缺乏正確的引導(dǎo)與扶持。三是農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)名牌意識(shí)薄弱。

3.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)名牌環(huán)境欠缺

農(nóng)業(yè)創(chuàng)名牌需要一個(gè)良好的外部環(huán)境。比如農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)狀況,良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是農(nóng)業(yè)創(chuàng)名牌的基礎(chǔ),如淮安水稻的種植與收割,要是能夠選用優(yōu)良的品種和機(jī)械化的收割，有利于水稻質(zhì)量的提高,對(duì)大米加工企業(yè)創(chuàng)名牌有很大的幫助；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素市場(chǎng)狀況,高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素是造就農(nóng)業(yè)名牌必不可少的條件,在不斷得到更新的同時(shí),農(nóng)業(yè)創(chuàng)名牌客觀上要求對(duì)生產(chǎn)要素加以科學(xué)綜合的運(yùn)用,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,農(nóng)業(yè)創(chuàng)名牌必須在良好的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境中,才得以產(chǎn)生和發(fā)展,如同工業(yè)品市場(chǎng)一樣,淮安農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也存在著假冒偽劣產(chǎn)品問(wèn)題,而且情況更為嚴(yán)重,各種冒牌貨沖擊農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)特別是農(nóng)村市場(chǎng),極大地影響了農(nóng)民創(chuàng)名牌的積極性。

3.4 農(nóng)業(yè)科技人才及資金投入不足

農(nóng)業(yè)科技人才是農(nóng)業(yè)創(chuàng)名牌的關(guān)鍵。沒(méi)有高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)科技人才,不可能創(chuàng)造出農(nóng)業(yè)名牌,即使有,也不會(huì)保持長(zhǎng)久。目前,在農(nóng)業(yè)科技工作方面,淮安面臨許多問(wèn)題,其中最為突出的便是農(nóng)業(yè)科技人才流失,后繼乏人,從而嚴(yán)重影響到我淮安農(nóng)業(yè)創(chuàng)名牌的發(fā)展。人才的流失造成農(nóng)業(yè)科技人員結(jié)構(gòu)和隊(duì)伍不穩(wěn)定,進(jìn)而從根本上制約著農(nóng)業(yè)科研成果的推廣與轉(zhuǎn)化。據(jù)統(tǒng)計(jì),淮安每年取得的多項(xiàng)農(nóng)業(yè)科研成果中,只有15%~20%得到了轉(zhuǎn)化,而農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)科研成果的轉(zhuǎn)化率已達(dá)到70%~80%。

4 淮安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略的制定

4.1 確定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略目標(biāo)

綜合考慮淮安的農(nóng)業(yè)環(huán)境,淮安農(nóng)業(yè)人口在全省的比重,淮安農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在全省的比重,淮安鄉(xiāng)村人口所占耕地在全省的位置,淮安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)實(shí)等因素,淮安的農(nóng)業(yè)名牌目標(biāo)應(yīng)考慮兩點(diǎn),一是龍頭企業(yè)數(shù),二是農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)。由于淮安的農(nóng)業(yè)地位,在未來(lái)的3~5年內(nèi)國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)數(shù)應(yīng)增加4~5家,省級(jí)龍頭企業(yè)數(shù)也應(yīng)增加到17家左右。同時(shí),應(yīng)積極評(píng)選市級(jí)龍頭企業(yè),形成龍頭企業(yè)梯隊(duì),通過(guò)龍頭企業(yè)的建設(shè),帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)。在農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)方面,在未來(lái)的3~5年內(nèi),應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大中國(guó)名牌的總數(shù),力爭(zhēng)每年都有1~2個(gè)新的中國(guó)名牌產(chǎn)生。同時(shí),積極申報(bào)市級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)名牌,在名牌的發(fā)展道路上也要形成農(nóng)產(chǎn)品名牌梯隊(duì)。

4.2 確定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略定位

關(guān)于名牌定位,各路專家可謂見(jiàn)仁見(jiàn)智。淮安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略定位應(yīng)該在“安全農(nóng)業(yè)”上,不僅是優(yōu)質(zhì)、無(wú)農(nóng)藥殘留、安全,更重要的是要表達(dá)本地區(qū)輸送出的產(chǎn)品是“安全的”“純天然”“綠色”的。有毒大米、膨大劑西瓜、有毒黃瓜蔬菜等問(wèn)題層出不窮,已經(jīng)成為人們最為關(guān)注的問(wèn)題,國(guó)家也加大對(duì)這類問(wèn)題的關(guān)注度,“安全農(nóng)業(yè)”可以作為淮安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略的定位。

4.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略的品牌類型

品牌類型與多種分類方法,如按照品牌主體不同分為企業(yè)品牌、區(qū)域品牌、國(guó)內(nèi)品牌、國(guó)際品牌等；按照品牌的實(shí)際擁有者可將品牌劃分為原料生產(chǎn)者所有品牌、加工者所有品牌、經(jīng)銷(xiāo)者所有品牌等；按照所有者數(shù)量劃分可以分為獨(dú)有品牌(只屬于某個(gè)特定企業(yè)或企業(yè)集團(tuán))和共享品牌(是部分企業(yè)與個(gè)人所共有品牌)?；窗厕r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略的品牌類型選擇可以定位：采用副商標(biāo),多商標(biāo)的策略,鼓勵(lì)不同的企業(yè)采用不同的商標(biāo),以此為前提打造強(qiáng)化區(qū)域品牌,不僅要宣傳企業(yè)的品牌,還應(yīng)該宣傳地方產(chǎn)業(yè)的這種區(qū)域品牌。

4.4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名牌戰(zhàn)略的品牌整合

首先是組織整合。對(duì)于小規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，第一步是要把他們整合成一個(gè)統(tǒng)一的組織。有了組織這個(gè)載體之后,其他的工作才有辦法開(kāi)展。對(duì)于什么樣的組織可以根據(jù)具體的情況進(jìn)行分析,如果產(chǎn)品的生產(chǎn)主體是一般農(nóng)戶,則可以組織合作社,以合作社為主體進(jìn)行品牌建設(shè)。或者將龍頭企業(yè)引入進(jìn)來(lái),將從事相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)戶作為企業(yè)的“第一車(chē)間”。品牌建設(shè)的任務(wù)自然由從事加工的龍頭企業(yè)完成。如果生產(chǎn)主體是由一些小規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)所構(gòu)成,則可以組建協(xié)會(huì),由協(xié)會(huì)集合各企業(yè)的力量去完成品牌建設(shè)。在這種情況下，為了減少各企業(yè)之間的矛盾和便于管理品牌,品牌的所有者可以是協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)以證明商標(biāo)或集體商標(biāo)形式合法擁有對(duì)品牌的管理權(quán)。其次進(jìn)行商標(biāo)整合。對(duì)不同的小品牌進(jìn)行整合首先要有一個(gè)合法的商標(biāo),而且這個(gè)商標(biāo)要對(duì)所有的農(nóng)戶或小生產(chǎn)企業(yè)有吸引力。如果所生產(chǎn)的產(chǎn)品有明顯的地域特征則以申請(qǐng)證明商標(biāo)為佳；如果產(chǎn)品沒(méi)有明顯的地域特征但確實(shí)需要若干企業(yè)或若干農(nóng)戶共同努力才能形成規(guī)模，則可以申請(qǐng)集體商標(biāo)。有了共同的商標(biāo)就有了管理的共同基礎(chǔ),一系列的工作都可以在此基礎(chǔ)上展開(kāi)。再次進(jìn)行品牌理念整合。在有了組織基礎(chǔ)與法律基礎(chǔ)之后,關(guān)鍵是能否將各企業(yè)或所有農(nóng)戶的思想進(jìn)行統(tǒng)一。這就是品牌理念的整合。在這個(gè)環(huán)節(jié)中要求組織者與下面的成員做一個(gè)長(zhǎng)期的交流,讓集體中的每個(gè)成員能真正理解和支持品牌的核心價(jià)值與品牌個(gè)性,維持品牌形象。品牌理念整合的結(jié)果要求所有成員能接受并積極支持品牌的價(jià)值觀(包括管理觀、市場(chǎng)觀、人才觀、營(yíng)銷(xiāo)觀、服務(wù)觀、質(zhì)量觀、品牌目標(biāo)等)與品牌精神。

參考文獻(xiàn):

［1］余鑫炎.品牌戰(zhàn)略與決策［M］.大連：東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2001.