前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇鄉村產業的內涵范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
關鍵詞:旅游;文化;融合發展
新時期下第三產業在國民經濟中占據很大比重,而作為高速經濟發展下所衍生出來的旅游文化產業必定會成為未來經濟領域上一顆璀璨的明珠。由于旅游文化其本質就是如何能更好實現二者的有機統一以及實現旅游產業的可持續發展等問題,所以對新時期旅游文化發展的相關研究具有重要的現實意義和科研作用。
一、旅游產業與文化產業的產業邊界
(一)旅游產業
能向專門的行業或部門提供物質(智力、財力)或非物質支持的產業統稱為旅游產業,而從宏觀上來講,旅游產業必須以資源、產品與市場等三方面為依托。而旅游資源又包括自然風光的旅游資源和人文旅游資源,這些林林總總的旅游資源還不足以激發游客的旅游動機,必須有相對應的文化產品作為輔助。這些文化產品通過人為的加工、改造再進入到特定的旅游市場,從而大部分消費者或游客能夠清晰直觀的感受到旅游文化的魅力,并也能間接振興當地的文化產業,比如桐鄉的白菊,杭州的絲綢,南京的刀具等,這些特色的文化產品都是旅游產業衍生出來的經濟產物。因此,特定的旅游服務產品傳遞渠道和流轉環節構成旅游產業自成一體的業務邊界,而為經濟活動提供操作市場的則成為旅游產業的市場邊界。
(二)文化產業
文化產業實質上就是一種經濟行為,并能夠滿足不同群體的文化需求,促進文化藝術的繁榮發展,而企業和消費者則通過市場實現文化產品和文化服務的價值交換。比如中國僑商黃乙玲先生,作為杭州宋城的投資者,其打響的文化口號“宋城一日游,還你千年古城風貌“這樣的文化代言詞其實就在潛移默化上深深地吸引著無數的消費者,再加上杭州本身獨特的歷史底蘊,宋城這個最具特色的經典所取得的巨大成功也就不足為奇了。所以通過地方特色文化特別是歌舞表演向游客傳達信息,也是文化產業與旅游產業有機結合的特征之一。所以為文化產品和文化服務提供價值交換的市場構成了文化產業的市場邊界。
二、新時期旅游文化產業的融合發展
(一)新時期旅游文化融合發展的客觀要求
首先,旅游與文化是兩個密不可分的產業。從宏觀文化角度而言,旅游是文化的載體,文化是旅游的靈魂。而微觀角度而言(產業角度),旅游與文化作為關系密切的姊妹產業為社會主義文化的發展做出重要的貢獻。
其次,作為文化資源的傳承載體,旅游能夠將地區的資源優勢轉化為經濟上得優勢;而文化作為旅游宣傳的重要載體,對旅游產品可發揮提升品味和競爭力的核心作用。因此又稱旅游和文化是多元交互的產業關系。
最后,旅游和文化發展同時是客觀要求的,融合發展有別于會同發展和結合發展,關系到兩大產業全方位的合作發展,更確切的是你中有我,我中有你。一方面,促進“文化旅游化”, 通過多種多樣的旅游載體,將無形的文化形象化,精英的文化大眾化;另一方面推動實現文化產業化,讓文化能豐富旅游內涵和提升旅游產業的素質。
(二)推動旅游文化發展,實現雙贏目標
文化與旅游相伴相生,沒有旅游的文化是沒有活力的文化,而沒有文化的旅游則是沒有生命力的旅游。新時期下,對旅游文化的融合發展的研究重點已經發生轉移,更加側重如何最大程度發揮游客作為文化交流傳播者的作用和增強地區特色旅游文化的軟實力。而新時期下,具體到某個城市就必須有相應的舉措,比如打造區域性旅游休閑基地就是促進文化傳承開發的重要手段。
而旅游的過程是體驗文化差異的過程。比如桐鄉市圍繞著建設旅游目的地和游客集散地的目標所打造的區域旅游休閑基地,對當地經濟社會發展的拉動作用是不言而喻。只有將提升文化內涵貫穿到群眾的吃穿住行等各個方面,才能真正實現景點外觀和文化內涵的統一。
旅游的發展必將造就文化的交流和發展。中國本身地大物博,數千年的歷史積淀造就了無數個傳奇,而一些極具特色的文化小鎮由于缺乏有效的文化傳播體在歷史的大浪淘沙中逐漸被大眾所忽視,處于旅游文化中的弱勢地位。由于傳媒力量的逐步上升,現今類似于桐鄉等文化小鎮利用旅游這個載體,讓大量涌入旅游景點的游客主動感受文化的魅力,這樣實現了文化交流的融合同時也推動了地方傳統特色產業的復興,比如泰國仰光的油傘和制陶工藝。
三、推動旅游文化融合發展的研究重點和新思路
(一)文化內涵的挖掘
而新時期下,為了推動旅游文化產業的融合發展,可以在文化歷史名城下功夫。充分利用歷史文化遺產,比如號稱六朝古都和十朝都會的南京,其旅游文化產業的成功值得高度借鑒,南京充分利用其沉厚的歷史底蘊,致力于發掘刀具文化,宗教文化,龍母文化等,也通過對地域文化的包裝點綴來增強文化活力。同時南京政府結合其典型的文化特點,深度拍攝具有歷史特色的電視劇和電影,從而豐富了文化內涵,擴大文化影響力。加大了文化對外交流力度,以文化的影響力提升了旅游的競爭力。
(二)市場導向機制的引入
在經濟高速發展的新時代,要加大市場開放力度才能保證兩大產業的融合發展。創新運營機制,整合跨行業的產業集團以及加強對旅游市場和文化市場的研究等都屬于引入市場導向機制必不可少的方面。而且只有通過多渠道營銷結合方式才能實現文化產品的真正意義上的推廣,比如利用節日會展與網絡促銷相結合的方式,從而加強了品牌的宣傳力度,如山西汾酒。
(三)文化手段的運用
旅游業的品質和前景取決于旅游服務中能否體現出多元化文化內涵。比如江濱市所打造的集娛樂休閑、養生休閑和園林茶藝于一體的綜合性星級酒店,不僅進一步提高了城市的影響了,同時其旅游接待和服務能力也上升到一個新的高度。
(四)文化質量的提高
按照錯位發展的原則,需要將文化產業與旅游產業有機的結為一體,并做好文化與旅游產業融合發展的規劃。在開發設計旅游產品的過程中,文化特色的彰顯與文化元素的突出是尤為關鍵的問題。比如云南大理所打造的西雙版納生態文化旅游,就是通過設計一批獨具文化魅力的旅游路線來吸引大批量的游客的,同時這也間接促使旅游行為由觀光型向度假型躍遷。
(五)鄉村旅游的可持續發展
由于地域特色鮮明且旅游資源豐富,鄉村旅游被列入了21世紀旅游文化產業鏈發展的一個重要環節。比如湖南衡陽市鄉村旅游文化的可持續發展就是一個成功的例子,其開發的鄉村紅色旅游資源最富盛名,大量的歷史遺址以及紀念性的建筑在湖南境內都能覓得蹤影,使湖南成為近現代鄉村旅游的“名人故居”;同時“農家樂”(集餐飲、娛樂、運動、住宿還有購物為一體的鄉村民俗旅游)的興起又從現實意義上提高了鄉村旅游的品牌效應。同時研究發現,堅持因地適宜為原則,才能突出特色和發揮區域比較優勢,永葆鄉村旅游文化的青春活力。
四、結語
新時期下,為了實現文化產業與旅游產業真正的良性互動,就必須在提高旅游文化產品的文化內涵和促性旅游產業的轉型升級等兩方面下功夫。
參考文獻:
[1]馬勇,周霄.WTO與中國旅游產業發展新論[M].北京:科學出版社,2006
[2]曹詩圖,沈中印.論旅游產業和文化產業的互動整合―以湖北省宜昌市為例[J].特區經濟,2007,(10):14-20
[3]王慧敏.旅游產業的新發展觀:5C模式[J].中國工業經濟,2008,(6):14-20
[4]周振華.信息化與產業融合中得公司結構分析[J].經濟學家,2008,(4):67-73
李:比較準確。遷西縣位于燕山南麓,長城腳下。是一個典型的純山區縣,境內層巒拔地,河川縱橫,其地貌呈典型的山地丘陵景觀。境內有潘家口、大黑汀等84座水庫。所以“七山一水分半田,半分道路和莊園”,就是說山場水域面積大、耕地面積少。
遷西是一方歷史悠久的土地。有巖齡高達36.7億年的巖石鼻祖、有世界上最古老的大洋地殼遺跡、有距今7000年的西寨文化遺址,折射出灤河文明與輝煌。
遷西是一方英雄輩出的土地。李廣曾在這里北擊匈奴,戚繼光曾在這里鎮守薊鎮16年,宋哲元、等抗戰名將曾在這里與日寇展開殊死搏斗,《大刀進行曲》由此唱響全國。
遷西是一方資源富集的土地。是鋼鐵大縣,全國黃金萬兩縣、是林牧大縣,著名的“板栗之鄉”,國家級生態示范區。是旅游大縣,山川秀美、風光旖旎,旅游資源獨具特色,是非常一個美麗、令人向往的好地方。
記者:很多市民都知道遷西的旅游資源非常豐富,那么到底現在咱們遷西縣內的旅游景區有多少個,能不能為大家具體來介紹一下?
李:遷西“處處是景點,到處是公園”,可以說是一步一景、一樹一景、我們的百年栗樹、百年栗林都是非常美麗壯觀。目前,經過評定的大小景區及鄉村旅游特色點30多家。其中,國家4A級景區2家、3A級景區2家、國家級水利風景名勝區1個;國家級休閑農業與鄉村旅游示范點1個、省級農業旅游示范點3個、市級鄉村旅游示范點7個。
記者:縣政府在發展這些景區的時候,是如何因地制宜,使每個景區都有鮮明的特色的呢?
李:我縣自然景觀獨特,人文底蘊豐厚,在推進旅游產業發展和景區建設中,深入挖掘歷史文化、宗教文化、紅色文化、板栗文化、灤河文化等地域文化,突出“宗教朝圣游、濱水度假游、長城尋夢游、魅力鄉村游、生態休閑游”五大主題,始終堅持“因地制宜、錯位發展、特色鮮明、打造精品”的原則,瞄準市場定位,深層次挖掘、高站位規劃、高標準建設。打造了以宗教、旅游相融合的4A景忠山、長城邊塞文化為內涵的青山關景區。同時,又打造了以喜峰口長城抗戰為歷史內涵的全國愛國主義教育基地——喜峰雄關大刀園,自然文化、生態和旅游相融合的五虎山,民族風情、農業和旅游相融合的太陽峪國家鄉村旅游示范點,以國學文化為主題的馬家溝國學村等一批相對成熟的A級景區和鄉村旅游示范點。旅游產品體系不斷豐富,產業的核心競爭力不斷增強。
記者:李縣長認為,遷西的休閑旅游產業特色有哪些?遷西縣政府在這方面做了哪些工作?
李:遷西縣被河北省政府列為環京津休閑旅游產業帶19個特色縣之一。我認為遷西的資源特色主要體現在“靈山”、“秀水”、“長城”、“栗香”四個方面。“靈山”,遷西境內山勢連綿,峰巒疊翠,有景忠山、鳳凰山、五虎山等歷史文化名山,自然環境優美,文化積淀深厚。“秀水”,遷西水資源豐富,境內有灤河、長河、灑河、清河、橫河、還鄉河等6條主要河流,而且還有大中小型水庫84座,有“百庫縣”之稱,是個水資源富集的地區。“長城”,明代長城在遷西境內有106公里,分布15個關口、203座敵樓、41座峰火臺,這里不僅有羊馬圈、72券樓、監獄樓等,還有世界上獨一無二的水下長城奇觀,萬里長城最精致的古堡,薈萃了明代長城精華。“栗香”,遷西的鄉村物產豐饒,民風淳樸,民俗文化豐富多彩,鄉村景觀魅力獨具,是重要的旅游吸引物,全縣有板栗樹4000萬株,年產4萬噸,遷西栗花節成為宣傳遷西、推介遷西旅游的一個亮麗名片。
近年來,縣委、縣政府高度重視旅游產業發展,大力實施“旅游興縣”戰略,把全縣作為一個大景區來謀劃,把旅游業作為遷西的第二大支撐產業來打造,并作為未來的戰略性支柱產業來培育,塑造“詩意山水?畫境栗鄉”品牌,突出宗教、灤水、長城、民俗四大資源特色,著力建設北部長城文化旅游產業帶、中部水韻文化旅游產業帶、南部生態休閑文化旅游產業帶。
記者:能否為大家來介紹一下鄉村旅游發展,遷西縣是如何將農家文化和旅游產業結合在一起的?
李:為進一步豐富旅游產品結構,推動旅游業態創新,促進產業轉型升級,我們及時調整工作思路,依托“山、水、城、林、村”休閑旅游資源,以“鞏固擴大周邊城市市場,拉動本地旅游消費市場”為目標,大力發展具有遷西地域特色的鄉村旅游.啟動實施了鄉村旅游“十村十點”示范工程。出臺了《關于大力推進鄉村旅游發展的意見》等綱領性、指導性文件,明確了鄉村旅游的發展方向,使我縣鄉村旅游在發展之初就步入標準化建設、規范化管理的軌道,初步形成了以濱水休閑、山地休閑、長城度假、農業觀光為特色的四大鄉村旅游系列產品。
我們主打休閑游,游客到生態景點去“親自體驗農家活”、去欣賞“農家樂生態文化”、去吃頓“農家地方土菜”、去拎回“貼著不同標簽的農家土特產。”通過舉辦活動,打造精品農家文化,宣傳和推薦當地特色農產品,解決農村就業,促進農民增收和推動地方農業產業化發展。
2012年,我縣被評為全國休閑農業與鄉村旅游示范縣。截止目前,我縣有農家樂經營戶210家,各經營戶平均年收入在3.5萬元,最多的達40萬元。
記者:依托旅游資源發展自身特色文化,把文化和旅游結合在一起,更讓游客們在游覽山水的同時,感受到人文的氣息。李縣長,在遷西有哪些地方在這方面做的比較出色?
李:旅游產業和文化產業密不可分。文化是旅游的靈魂,旅游是文化的重要載體;沒有文化的旅游就沒有魅力,而沒有旅游的文化則缺少活力。旅游的優勢體現在市場,文化的優勢體現在內涵。站在旅游的角度看,抓住文化就抓住了核心價值;站在文化的角度看,抓住旅游就抓住了一個巨大市場。
推進旅游產業與文化產業的融合發展,我們在2012年實施了“旅游文化提升年”,在旅游產業發展中充分融入文化元素、挖掘文化內涵、體現文化創意、彰顯文化特色,打造旅游產業文化品牌,提升旅游產業層次,推進旅游產業快速健康協調發展。為進一步加強我縣境內長城的保護和利用,2011年我縣就啟動了青山關長城修復工程,并請河北省古建所先后對青山口、榆木嶺、大嶺寨等段長城進行了野外勘測,積極包裝項目向上級申請長城修繕資金,目前青山關一期長城修繕項目已通過國家文物局立項批復。
記者:旅游產業作為第三產業的重要組成部分,已經占據越來越重要的角色。李縣長,下一步在旅游經濟的轉型升級方面,縣政府有哪些工作思路?
李:在現有的旅游資源基礎上,下一步我們將在以下幾個方面推進旅游產業融合發展,加快旅游產業轉型升級。
一是積極推進旅游產業與文化產業對接,謀劃實施一批文化旅游項目。以建設北部長城、中部水韻、南部生態休閑三大旅游文化產業帶建設為核心,重點推進灤河谷生態休閑旅游集聚區、景忠山宗教文化旅游區、大青山關旅游區、黃金文化產業園、喜峰雄關大刀園、鳳凰山民俗文化旅游區、灤水灣景區等7大重點文化旅游項目建設。
二是積極推進旅游產業與城市建設對接,把遷西縣城作為全縣的旅游集散中心、服務中心、核心吸引物來建設,打造休閑度假、娛樂、購物、餐飲、住宿等更多的旅游產品。
三是積極推進旅游產業與新農村建設對接,打造主題鮮明、特色突出的休閑農業和鄉村旅游產品;對鄉村旅游資源進行區域性整合,品牌化開發建設,重點打造“綠野飄香”、“秀水田園”、“栗林花海”、“長城人家”四大鄉村旅游品牌。
記者:今年,遷西縣政府把工作重點放在了旅游產業的哪些方面?會在哪些方面加大扶持力度?
李:今年遷西旅游工作的重點是,以“生態興旅、綠色崛起”為總目標,以“生態旅游年”為主題,以項目建設為抓手,以市場拓展為驅動,塑造“生態休閑”旅游品牌,進一步提升我縣旅游產業整體素質。計劃全年接待游客230萬人次,實現旅游綜合收入10.6億元,比2012年分別增長19.8%、21%。主要工作有以下幾個方面:
一是加大政府扶持力度。按照《遷西縣促進旅游業發展的優惠政策》、《遷西縣大力推進鄉村旅游發展的意見》等文件精神,縣政府還要繼續加大旅游專項資金投入力度,今年縣財政拿出2000萬元作為旅游發展資金,鼓勵支持旅游產業發展。
二是改善境內交通環境。在北部長城文化旅游產業帶,啟動建設百公里國際長城步道項目,包括自駕綠道、長城步道、生態廊道等三條綠道。三條綠道沿線增設觀景臺,建設自駕營地、集散中心和應急救援系統等旅游服務設施,目前正在勘查設計。同時,著力解決好遷西旅游交通“最后一公里”的瓶頸制約,著力解決干線公路到旅游景區以及景區與景區之間的旅游交通問題,滿足自駕游需要,逐步構建暢通便捷的自駕游交通體系。
三是加強旅游資源保護。劃定重點生態旅游資源保護區域,包括新集南部、花院、新莊子東部構成的南部生態旅游區的核心區域;羅家屯五虎山、灤河下游濕地區域;栗香湖兩岸區域;金廠峪、麻達峪至鑿子嶺沿線區域;窟窿山及周邊區域;漢兒莊楊家峪、尖山峪、路莊、孟子嶺區域。構建四條生態景觀廊道,對照上述區域,出臺保護辦法,采取有效措施,保護和改善生態環境。
記者:李縣長,你認為未來遷西旅游產業應該如何發展?走出怎樣一條特色的道路才能讓遷西的旅游產業發展更加健康和諧?
李:把旅游業作為遷西的第二大支撐產業來打造,著力建設北部長城文化、中部水韻文化、南部生態休閑等三大文化旅游產業帶,北部長城文化旅游產業帶要依托長城人文特色,將長城沿線區域作為一個大項目來規劃設計,加快大嶺寨—榆木嶺—青山關道路新建、邦寬線修補等交通道路項目建設。中部水韻文化旅游產業帶要在上游不斷鞏固提升潘家口十里畫廊等旅游項目,在中游強力推進灤水灣景區開發建設進度,在下游加快灤河谷生態旅游聚集區項目建設,把潘家口、大黑汀、灤水灣、灤河谷一線打造成獨具遷西特色的水韻文化展示區。南部生態休閑文化旅游產業帶大力發展果品采摘、農事體驗等項目,亮出“花果之鄉、生態田園”的金字招牌。要加快彭李西線拓寬改造及新花線翻建等交通道路項目建設進度,打通“葡萄溝”、建設百花谷,帶動南部地區大發展。
建設環京津獨具魅力的生態休閑旅游目的地和中國生態旅游名縣。下一步,我們堅持以“生態為本,以特色為根,以文化為魂,以項目為支撐,以市場為導向”的文化旅游發展原則,著力抓好“資源整合、項目建設、鄉村旅游、市場營銷、服務提升”等重點工作,加快推進遷西旅游產業轉型升級,堅持走以生態發展為引領,旅游休閑為特色的文化旅游發展之路,爭做旅游業轉型升級的排頭兵。
一是積極推進綠色發展。遷西旅游最大優勢是生態,“賣”的是生態是綠色。在旅游業從傳統觀光向休閑度假轉型,旅游形式從景區目的地旅游向無景區漫游轉換,旅游過程從注重觀光游覽向注重內心體驗轉移的發展背景下,充分發揮遷西大山大水、真山真水、青山秀水的生態資源優勢,努力構建以自然生態為支撐的大景觀、大景區、大旅游、大產業的發展格局。
隨著城市化進程的加速,城鄉文化建設的差距日益拉大,鄉村文化基礎設施和公共文化產品及其文化服務雖然在各級政府和文化部門的艱苦努力下有所改變,但尚未從根本上按照和諧社會的要求,全面協調發展,鄉村文化建設在整體上滯后于農村經濟發展,是不爭的事實。一些地區在推進城鄉一體化或城鄉統籌發展過程中,也因考量指標的影響而忽視鄉村文化的建設,有的地方甚至只字不提鄉村文化與城鄉一體化的內在聯系。我認為,沒有文化全面滲透、全面支撐的城鄉一體化是片面的、蹩腳的一體化。不能從思想文化上關心農民的精神需求,關注農民知識文化素質的提高,關切農民的文化承傳與創造,是難以從農民的心性發展上表達社會的文化關懷和文化責任的。一方面,社會文化成果享有的不平等,必然進一步擴大城鄉差別,造成鄉村新的知識貧困、科技貧困、智力貧困;另一方面,鄉村所蘊含的巨大而豐富的文化傳統和文化資源將會被忽略而失去文化魅力。可以說,中國傳統文化的代表,不是集中在城市(城市是現代文明的典型代表),而是體現在鄉村。現代城市加速擴張的危機日益明顯,“城市病”日趨嚴重,向自然回歸、遠離都市、重返鄉村,已成為當今世界城市發展的一個趨勢。在這樣的現實背景下,加速發展鄉村文化不僅是解決城鄉矛盾的路徑之一,而且是保證民族文化在全球化浪潮中不致泯滅的戰略舉措。
怎樣發展鄉村文化?完全依靠政府加大投入,像城市文化建設那樣修建圖書館、群藝館、大劇院、電影院等,在現階段是很難做到的。最近,我們在成都一些鄉鎮調查發現,為精簡機構裁員,不少鄉鎮文化站被合并,文化站工作人員也被裁了,公共文化事業設施不夠健全,有的鎮電影院成了危房。我們相信,隨著國民經濟的快速發展,綜合國力大幅度提升,在完善城市公共文化設施的同時,國家將會加大農村文化建設的投入,徹底改善和提高農民的文化生活質量。但在目前國家對農村文化建設投入較少的情況下,絕不能“等靠要”,而應抓住國家加速發展文化產業的戰略機遇,積極推動鄉村文化走上產業化道路,利用鄉村文化資源優勢,改變鄉村經濟社會發展格局,把豐富多彩的鄉村文化資源轉變為文化資本。鄉村文化產業化將會改變傳統第一產業的經營觀念和產業格局,擴展農民職業內涵,農民不僅可以耕田種地,而且可以從事文化旅游、文化服務、民間工藝加工、民俗風情演展等第三產業,使農民的社會身份發生深刻變化。這不僅可以豐富鄉村文化生活,提高農民勞動素質,調整和優化鄉村產業結構,增加農民收入,增強鄉村市場競爭力,而且將會推動社會主義新農村和和諧社會的全面發展。
文化產業在鄉村的發展和壯大,是富有超前戰略意識的舉措。中國鄉村文化資源異常豐富,從總體上審視,是尚未開墾的處女地。承載千百年歷史文化積淀的鄉村文化,顯示出無比誘人的文化韻味。它與現代城市文化形成了強烈反差和對比。這正是鄉村文化吸引城市市民和異地游人的地方。如果我們在地域性、個別性、差別化方面整合鄉村文化資源,予以優化配置,就能形成市場競爭力和文化競爭力,打造出獨特文化品牌。
中國鄉村的歷史變遷、歷史人物、神話傳統、民間故事、民間藝術、民間工藝、能工巧匠、競技游藝、民俗風情、村寨文化、園林藝術、民居藝術、古鎮風貌、祠堂廟宇、鄉村教育、風味餐飲、生活智慧等等,保存著中國農業文明的文化因子,展現出極具中國傳統文化特色的文化價值和文化魅力。我們在發展鄉村文化產業時,首先應對這些資源進行盤點梳理,摸清家底,做到資源清楚,然后按照優先發展原則,對具有濃厚文化特色的資源進行產業轉化;對一般性的具有生長可能性的文化資源維持伏,不宜匆忙開發;而對那些非轉化資源予以有力保護,絕不能破壞性開發,以確保鄉村人文生態的平衡。對這三種資源分門別類和科學開發,有利于鄉村文化事業的建設和文化產業的發展,有利于鄉村文化產業持續健康推進,有利于中國傳統文化的傳和發揚隨著現代科學技術、現代傳媒信息、現代生活方式不斷進入鄉村,農村和小城鎮民風的民俗正在逐漸消逝。這一方面,讓農民享受到了現代物質文明成果,是全社會整體進步的必然趨勢;另一方面,鄉村特色文化也會因民俗風情的失落失傳而失去獨有的文化意味。因此,我們在發展鄉村文化產業時,應有意識地對富有地域文化特色的民俗風情進行現代性改造,吸收傳統民俗文化中科學有益的養料,培育村民們的文承傳意識,開展民俗風情演藝,吸引社會公眾前來參與體驗。在這一過程中,絕不能把農村落后現狀等同于原生態文化,把原汁原味當作文化底蘊而不按照現代人的心性需求和審美觀念來加以改良改革。因此,鄉村文化產業發展不是和盤托出某種文化資源,而是按照現代產業生產要求和規律,根據文化消費市場的變化,精心呵護鄉村文化,精心打造鄉村文化,精心發展和豐富鄉村文化。
【關鍵詞】創意農業鄉村體驗經濟產業倍增
【中圖分類號】F323[文獻標識碼】A 【文章編號】1004-6623(2012)|05-0109-04
一、鄉村體驗經濟的內涵
鄉村體驗經濟以審美體驗和鄉村旅游文化為核心,以創意為導向,以消費教育、消費時尚、美學傳播為表現形式,以美學景觀化、經濟市場化、產業高端化、田園藝術化和生活美學化為取向,滿足消費者需求,促進農業增效、農民增收,加快建設社會主義新農村。鄉村體驗經濟作為新經濟形態,是繼農業經濟、工業經濟和服務經濟之后人類社會所經歷的第四種經濟形態。
鄉村體驗經濟包括創意農業產業和鄉村旅游產業兩種形態。鄉村體驗經濟作為一種創意經濟,是體驗經濟與美學經濟融合發展的產物,是通過體驗制造愉悅和享受的產業。鄉村旅游產業是以深度體驗為基礎,以養生養美導向,以休閑度假為目標,以回歸生態為追求,以文化消費為引領,體驗鄉間勞作的樂趣,感受生態田園生活,品味鄉村文化情調。
鄉村體驗經濟作為面向廣大消費者的新經濟形態,文化創意密集、民間資本密集、會展節慶密集、高端產業密集,具有“四促四帶”的特點:即可促消費、促增收、促市場、促旅游,帶資本、帶創意、帶人才、帶科普。同時,鄉村體驗經濟讓創意與鄉村景觀互動,創意和時尚互動,鄉村文化與旅游體驗互動,創意農業的審美表達與城鄉消費者的情感需求互動,是促進城鄉一體、以城帶鄉、和諧發展的幸福產業。
在鄉村體驗經濟時代,人們追求原生態的真實體驗,尋求鄉村文化創意與現代時尚融合發展帶來的震撼。當地村民的生活方式、鄉村戲劇、農耕文化,以及農村歷史變遷、森林觀鳥,菜地、果園和茶園采摘等內容,成為人們體驗之游的重要選擇。
農業發展進入新階段,農產品市場需求結構呈現多元化和優質化趨勢。隨著城鄉居民收入的增長,人們對農產品的營養功能、保健功能和安全性等個性化特殊需求逐步增加,豐富多樣的鄉村體驗產品倍受市場青睞。優化創意農產品區域布局,加速現代生產要素向優勢區定向聚集,有利于用現代高新技術改造傳統特色農業,加快優勢區現代農業建設,充分挖掘區域特色資源潛力,盡快形成新的創意農業生產能力,增加優質創意農產品供給,滿足日益細分的市場需求,提高人們的生活質量。
二、鄉村體驗經濟的特征
1.體驗性。鄉村體驗經濟是旅游業與農業融合發展的結果,通過整合旅游、文化、藝術、創意、生態等多個產業形態,以創意花園、創意果園、創意農業園區以及科技示范基地、生態種養基地、山地果蔬景觀基地為依托,以賞花、摘果、垂釣、農業科技示范、農業旅游觀光、休閑體驗等參與性項目和農事體驗為特色,最大程度地滿足游客個性化愿望和對健康、快樂、休閑的追求,享受和體驗種植養殖、旅游觀光、自種自摘、垂釣娛樂、農產品電子商務以及運動、休閑、健身的樂趣。
2.參與性。鄉村體驗經濟借助鄉村自然之美和創意農業產業資源,以自然資源、創意產業、節慶活動為主,通過開發創意旅游、文化旅游和節慶旅游以及觀光游、休閑度假旅游、民俗風情游,吸引游客積極參與鄉村體驗。鄉村旅游的稀缺性、體驗性是參與的前提。
3.審美性。鄉村體驗作為一種創意生活方式,是一種集自然美、生活美、社會美于一體的怡然自樂式審美體驗。在體驗經濟的時代,消費者不滿足于被動消費,積極參與各種農業旅游體驗和審美活動,主動體驗美麗鄉村的特色性、唯一性,充分發掘鄉村旅游的審美內涵和文化意蘊,獲得精神上的審美愉悅和滿足。鄉村體驗產業是美學和農業融合、創意產業和體驗經濟融合的產物。
4.融合性。鄉村體驗產業融合發展直接促進了產業創新,立足獨特的自然資源優勢,以適游宜居、認養采摘、養生養美、體驗農事為主題,積極推進創意農業園區建設,促進產城一體、城鄉一體,加快實現文化與經濟、文化與科技、旅游與農業、農業與文化的互相融合,使一、三產業融合發展。
5.趣味性。鄉村體驗產業最大限度地讓游客體會鄉村體驗產業的樂趣與價值。通過豐富鄉村體驗產業的文化內涵,弘揚鄉土文化,活躍鄉村文化創意活動,積極拓展鄉村體驗產業的旅游功能、創意功能和休閑功能,舉辦詩歌節、鮮花節、美術、攝影等文化創意活動,增加鄉村體驗產業的趣味性和互動性。
三、我國鄉村體驗經濟發展存在的突出問題
一是農民總體文化素質較低,阻礙體驗經濟的發展。有的鄉村重自然風光忽視文化創意的開發。有的除了用吃野味來吸引顧客,就沒有其他辦法了。二是開展節慶活動缺乏經費。一些節慶活動由于缺少穩定的活動經費,效果大打折扣。三是農村土地減少。不斷推進的工業化和城市化浪潮導致農村土地減少,農民的利益在土地流轉中受到損害,補償不夠。四是鄉村旅游規劃未受到應有重視。許多地方缺乏全面規劃,沒有將鄉村旅游與農業文化、創意農業規劃結合起來,鄉村體驗性產品和文化創意的個性不明顯,部分鄉村旅游業規劃的業態單一、投資不足、附加值低、規劃趨同,深度開發不夠。五是基礎設施落后。道路、停車場、洗手問、電話亭等公共設施簡陋、設備不足;客房、餐廳、茶樓等接待水平低、條件差,“臟、亂、差”現象突出。六是體驗經濟和創意型人才稀缺。部分創意農業項目文化元素和美學經濟含量不高、精品缺乏。七是青少年農耕體驗教育發展滯后。不少中小學沒有設立農耕體驗教育中心和農耕體驗教育基地。一些農耕體驗教育基地從業人員素質低,不能有效發揮教育作用。有的農耕體驗教育基地發展模式落后,觀賞性、體驗性、趣味性不強,對青少年缺乏吸引力。八是開展體驗經濟的龍頭企業和農民專業合作社融資難問題依舊突出。農產品加工業屬微利行業,企業自身積累少,資金來源渠道主要靠銀行貸款,而銀行對規模小的農產品加工企業因抵押物不足,幾乎不愿貸款。由于投入不足和政策扶持少,缺少國際影響力強的馳名商標、著名商標品牌和高新技術產品品牌。發展和保護鄉村體驗產品品牌的政策和環境需要進一步完善。
四、加快鄉村體驗經濟發展的對策建議
(一)實施中國創意農業富民工程,打造創意農業萬億產業
實施“中國創意農業富民工程”,以農戶為基本單位,以創意農產品生產為核心,整合農村各類創意農產品生產技術,堅持“聚集資源、突出重點、形成特色”的思路,以文化支撐產業,以品牌塑造形象,通過農業與藝術的有機結合,賦予農產品以文化內涵。
實施創意農業千縣萬畝示范工程,即在全國選1000個縣,10000個農民專業合作社,10000個農業企業,每縣1萬畝作為創意農業試驗基地,建設1000個中國創意農業富民計劃重點示范區,發展高產、優質、高效、生態、安全創意農產品,通過典型示范,以點帶面,推動創意農業向縱深發展。
啟動中國百萬創意農民培訓工程,以縣為單位,主要培養扎根于農村,利用創意技術和科技知識開發農村資源、發展創意農業生產的農民致富帶頭人;免費開展對農場經營者、種養大戶創意農產品生產技術培訓,對通過農業職業技能培訓的農民進行獎勵。組織農民講師團成員和農業專業技術人員開展創意農業知識更新再教育,全面提高農民的綜合素質,造就一批學習型、知識型、守法型、創業型、創意型的現代創意農民,實現城鄉統籌發展,建設社會主義新農村。
制定并啟動兩岸創意農業合作計劃。建議由國臺辦牽頭,聯合民革中央、發展改革委、財政部、農業部、文化部、商務部等單位和部門,制定并啟動兩岸創意農業合作計劃。進一步加強海峽兩岸農業合作試驗區和臺灣農民創業園的建設,為臺灣農民在大陸投資創業提供更好的環境;積極協助臺灣農民企業到大陸舉辦展覽展銷會,進一步擴大臺灣創意農產品在大陸的銷售;全面提升兩岸創意農業合作的層次,努力在招商引資、農業綜合開發,農業科技合作特別是農業新技術的引進、示范和推廣、特色農產品生產經營、農產品深加工、農產品物流業、觀光休閑農業等領域取得新突破。
(二)大力推進鄉村體驗產業發展
1.發揮創意農業發展論壇的積極作用。大力發展農業會展經濟,充分發揮中國創意農業發展論壇在推動全國創意農業高端產業發展和推進城鄉一體化發展方面的積極作用,發展農業會展經濟。
2.積極推進創意農業高端產業和產業高端發展。在高端產業方面,著眼于國內國際創意農業前沿技術和新興產業,重點推進創意農業、生物農業和有機農業發展;在產業高端方面,立足于現有的農業優勢特色產業,大力發展產業鏈上附加值最高的關鍵環節,占領“微笑曲線”的兩端,重點抓好制種育苗、精深加工、現代營銷和創意農業高端品牌打造。在創意農業高端產業發展過程中,科學規劃,合理布局,深入統籌推進“三個集中”,依托土地整理,大力實施土地規模經營,全面促進廣大農民持續增收;以“三品一標”為載體,積極培育農業區域品牌的經營主體,推行“農產品地理標志+專業合作社(協會)+農戶”的新型農業產業化模式,建立創意農業高端產業產業集群。
3.建設創意農業示范園區。牢牢抓住國家全面發展現代農業這一契機,兼顧新農村綜合體建設,以促農增收為目的,積極探索打造創意農業示范園區,著力抓好產業發展,結合實際培育創意農業主導產業,推進現代農業產業基地建設和農業產業化經營;突出抓好創意農業花木產業、有機農業等都市型創意農業發展;突出田園城市生態功能、居住功能、服務功能和產業功能,注重從產業發展、村莊空間布局、用地布局、土地開發強度、村莊綠地及景觀風貌、道路交通等方面,對創意農業項目區進行統籌規劃,確保園區內資源配置、產業項目統籌合理安排和基礎設施的共建共享,組織農民參與現代農業產業體系,通過產業發展實現持續穩定增收,為新農村綜合體建設提供有力支撐。
4.加大金融支持力度。一是加大對創意農業集團和創意農業園區內基礎設施的信貸支持力度。圍繞創意農業園區建設實施規劃,積極開辦中長期政策性貸款,大力支持創意農業園區內農業開發、農田灌溉、土地整治、土壤改良、機耕道路、農田林網建設,切實加大對創意農業園區發展重點領域和薄弱環節的支持力度。二是加大創意農業園區內高標準設施園藝、設施養殖業的信貸投入。金融機構應支持園區內日光節能溫棚、露地蔬菜基地、蔬菜制種和育苗、養殖示范區等設施,園區種養大戶購置籽種、化肥、農藥和農機具等生產資料,農民專業合作社、經紀人和園區農業產業化龍頭企業收購、銷售、加工農產品等的合理資金需求。三是加大創意農業園區龍頭企業的支持。要有效解決龍頭企業擔保、抵押不足的問題,對尚不能達到信貸準入條件的龍頭企業,金融機構要積極培育,幫助其完善財務制度。四是加大對創意農業園區科研開發的支持。
5.加強隊伍建設,健全創意農業建設的人才支撐體系。建設創意農業需要人才智力支撐,最終要靠有文化、懂技術、會經營的新型農民。要進一步完善人才政策,鼓勵農業企業培養、引進和聘請創意經營、技術創新等方面的高級人才;把創意農業作為企業家培訓的重要內容,增強企業經營者品牌意識;鼓勵大專院校和有關機構組織開展創意農業和相關法律法規等方面的培訓,提高企業創牌能力和創意水平。讓文化創意產業與農業結合,尤其是藝術和創意人才要與農村緊密結合,通過農產品開發,融入文化創意,在促進農民就業增收的同時,進一步拓展創意農業的內涵,創造出新的消費形式,打開市場,形成產業化,使農業與創意緊密結合。鼓勵創意農業企業人駐創意農業產業基地創業,對獲得創意農產品認評的單位,給予專項獎勵。設立“創意人才獎勵資金”,對在創意農業產業取得突出貢獻的創意農業專業人才、教育培訓人才、經營管理人才等給予獎勵。
6.加大創意農業品牌保護力度,完善創意農業品牌保護機制。完善創意農業品牌、商標保護的地方性法規,營造保護創意農業品牌良好的法制環境;積極發揮政府相關職能部門的作用,形成企業自我保護、行政保護和司法保護三位一體、相互結合的保護體系,形成品牌保護合力。進一步加大整頓和規范市場經濟秩序力度,建立公開的社會信用信息網絡,完善創意農業企業信用體系;建立健全執法聯動機制,加強與其他省市合作、協調,積極探索建立共同保護創意農業品牌的聯動機制和網絡體系。加強對創意農產品產地環境的監督管理,會同農業等有關行政主管部門組織開展創意農產品產地環境安全監督監測工作。
7.深入推動農業產業技術創新戰略聯盟發展,大幅度提升創意農業產業核心競爭力。要依托農業產業技術創新戰略聯盟貫通科技成果轉化的渠道,加速科技成果轉化為現實生產力;通過構建創意農業產業技術創新鏈,支撐企業占領價值鏈的高端,贏得農業產業發展的主動權。在農業產業技術創新戰略聯盟構建中要處理好加強政府引導和發揮市場機制作用之間的關系。政府要發揮協調引導和支持作用,營造有利于農業產業技術創新戰略聯盟發展的政策環境、法制環境和人文環境。要尊重產學研合作單位的自主選擇,不搞行政干預和“拉郎配”。要更加注重遵循市場規律,立足于企業創新發展的內在要求和合作各方的共同利益,通過平等協商,建立有法律效力的聯盟契約,對聯盟成員形成有效的行為約束和利益保障。
關鍵詞:休閑農業;鄉村旅游;產業開發;經營模式
休閑農業與鄉村旅游作為現代農業發展帶動下衍生的新產業,一經開發,便展現出其強大的發展空間和勢頭。我國作為農業大國,地域遼闊,資源豐碩,具備發展休閑農業和鄉村旅游的優越自然條件。大力發展休閑農業與鄉村旅游,在滿足消費者對旅游產品需求,豐富旅游產業內容的同時,更能對農村的現有產業結構進行合理調整,增加農村第三產業比重,充分整合農村剩余勞動力資源,實現農村整體經濟的可持續健康發展。
一、實施休閑農業與鄉村旅游開發的重要意義
近年來,我國廣大農村地區休閑農業與鄉村旅游的發展伴隨新農村建設步伐的整體推進,正朝著產業化、規模化的方向大步邁進。《2014年中國旅游產業投資報告》顯示,截至2014年,鄉村旅游接待的中外游客達到12億人次,占國內旅游接待總量的1/3,2014年鄉村旅游收入達3200億元,帶動了3300萬農民致富。全國有200萬家農家樂,10萬個以上特色村鎮。可以說,中國的休閑農業與鄉村旅游已經成為農村經濟發展新的增長點。大力開展農村休閑農業與鄉村旅游,對于整體推進社會主義新農村建設,實現農村經濟社會“五位一體”的發展規劃,都具有十分現實而深遠的意義。
(一)實施休閑農業與鄉村旅游有利于提升發展現代農業的理念。發展現代農業,需要先進的發展理念。在大力開發農村休閑農業與鄉村旅游的同時,促進了城鄉文化的交流體驗。先進的思想和發展理念,隨著旅游者的旅游活動,被傳播到廣大的農村地區,原有的農村封閉的思想意識領域被逐步打破。對于休閑農業與鄉村旅游產業的經營管理,無形中提高了廣大農村地區融合市場經濟的能力,提高了利用市場經濟的理論觀點管理農業發展的能力,從而全面提升了發展現代農業的先進理念。
(二)實施休閑農業與鄉村旅游有利于改善現代農村生產生活質量。休閑農業與鄉村旅游的開發,重點以生態環境的建設作為吸引游客的亮點。農村地區在生態環境上的投入,在提升旅游品位的同時,使整個農村的生產生活質量有了巨大的改善,客觀上實現了旅游開發與環境保護的協調發展。在很多的休閑農業與鄉村旅游產業開發上,已經實現了生產、生活、生態的有機結合,廣大農村地區在享受旅游產業開發帶來的經濟效益的同時,更多的體驗到生態建設帶來的生產生活質量的徹底轉變,這無疑體現了農村經濟發展力求做到人與自然的和諧與統一。
(三)實施休閑農業與鄉村旅游有利于拉動農村市場消費。農村第三產業的發展比例偏低,導致農村整體的消費需求不足,對農村的消費市場無法實施有效的拉動。在很長一段時間內,農村的市場消費表現疲軟,農村整體消費不旺的問題表現突出。大力開發休閑農業與鄉村旅游產業,對于刺激農村市場消費,拉動農村市場內需,效果是直接并且作用是明顯的[2]。連續幾年國內旅游業統計數據已經說明,農村旅游市場的空間巨大,已經成為廣大農民脫貧致富的新手段,并且效果已經開始顯現。進一步發揮休閑農業與鄉村旅游業在這方面的積極作用,通過農村旅游產業的發展來帶動地方經濟的格局已經形成,必將對我國實施的農村扶貧攻堅戰產生積極而深遠的影響。
(四)實施休閑農業與鄉村旅游有利于提升我國旅游產業規模。我國旅游產業規模逐漸擴大,國家旅游局最新公布的預測顯示,截至2015年,我國國內旅游人數將達到33億人次,年均增長達10%。截至2020年,我國旅游產業規模、質量、效益將達到世界旅游強國的基本水平。大力開發休閑農業與鄉村旅游產業,實現農村旅游產業規模的擴張,對于實現這一宏偉目標有著積極的推動作用。隨著我國新農村建設步伐的不斷加快,廣大農村地區迎來了更多的發展機遇和空間,而社會經濟的發展,人民生活水平的提高,更是發展休閑農業與鄉村旅游的有利條件,不斷發展的農村旅游市場對我國旅游產業規模的壯大必將起到積極的影響。
(五)實施休閑農業與鄉村旅游有利于優化農村產業結構和勞動力資源。我國是農業大國,廣大農村地區產業結構的不合理一直是制約農村經濟快速發展難題。農村第三產業比例偏低,影響了農村生產力的發展,造成整體農村經濟效益偏低。農村剩余勞動力資源的不合理分配更是形成了農村生產力資源的浪費。大力發展休閑農業與鄉村旅游產業,必將帶動農村整個經濟發展各個環節相應產業的發展,實現產業結構的合理調整,推動農村產業化進程,解放農村生產力,進一步實現農村剩余勞動力資源的重新配置,實現富余勞動力的二次就業,對農村經濟社會的整體協調發展起到積極的推動作用。
二、農村休閑農業和鄉村旅游產業的經營模式
縱觀我國各地開展的休閑農業與鄉村旅游產業開發模式,在近幾年的發展中逐漸形成了比較系統、專業的格局。在實際的開發中,各種模式的構建均立足于當地自然的條件進行布局,但依據客觀地理條件,文化特色、地域風格又有不同的特色,相關的內容各有不同。比較我國各地休閑農業與鄉村旅游開發模式,具體可分為以下幾種類型:
(一)自然景觀型。這種類型是在現有的經營模式中比較多的,就是緊緊依托當地自然的資源,利用天然的地形地貌,凸顯原始的自然景觀,將回歸自然作為經營的亮點。自然景觀型的經營管理模式要求具備特定的自然環境,一切源于自然地原始狀態,而不是人為的進行構建,創造人與自然和諧的旅游景致,滿足人們回歸自然,體驗生態的心愿。
(二)休閑娛樂型。這種類型大部分位于城市的邊緣,遠離城市的喧囂,結合優美的自然風光,安靜舒適的環境,便捷的交通,便于人們假日的休閑,讓旅游者體驗脫離城市后,心理放松的一個短期的體驗。經營重點以休閑和娛樂為主,一般采取野外宿營或休閑營地的模式。
(三)田園體驗型。一是在城市的孩子假期被家長送到農村進行農業勞動體驗,培養青少年熱愛勞動,接觸農民生活,了解農村生產生活狀態的一種少年勵志成長體驗。二是發揮本地的特色農業優勢,采取各種活動方式,讓游客參與農業生產,親身體驗農業生產過程,享受豐收帶來的喜悅。三是農民將部分土地租賃給經營者,并代為耕種料理,租賃者在假日休閑時到田間親自參與農業耕作,并與朋友一起分享勞動果實,體驗勞動帶來的身心的樂趣。
(四)教育學習型。這種類型是將農業生產與現代的教育活動相結合,通過多種形式展示農產品的生產、加工等一些列過程,讓游客了解自身所熟悉的農業產品的整個生產環節以及所采用的工藝與技術手段。這種類型明顯的特點是全部以實物的展示出現,可以直觀的讓游客了解和體驗。在實際的經營管理模式中,經營者大多設計成農業博物館的形式進行陳列,以展示區的狀態再現當時的場景。加深游客對農業生產建設的了解同時,提高游客對我國農業發展建設的認識。
(五)文化特色型。這種類型一般是依據當地的民俗特色,進行深度的挖掘,民俗文化村模式是最典型的代表。在這里可以對當地的民俗文化做出歷史的還原,讓游客回味當時的歷史場景。還有就是根據特定的歷史時期的重大事件,結合當地的歷史沿革,對當時的歷史場景進行回放,比較有代表性的諸如北大荒特色、知青特色等等。這種類型滿足了游客歷史懷舊的情懷。上述幾種類型只是對我國目前休閑農業與鄉村旅游開發模式的簡單概括,在實際的經營管理模式中,大部分體現為綜合性、多樣性的經營開發模式,并且在發展中會不斷創新出更加適應本地區的開發經營模式。
三、農村發展休閑農業與鄉村旅游產業的經營管理中存在的問題
我國農村的休閑農業與鄉村旅游產業雖得到長足的發展,但作為新興的農村第三產業,在發展的過程中還存在諸多急需解決的問題,與之相配套的產業鏈條并不完整,還沒有形成系統的產業管理模式和經營管理體系。
(一)理論研究相對滯后,開發理念亟待創新。在對于整體產業的理論研究上,缺乏應有的廣度和深度,僅停留在淺層次的理解上,導致對休閑農業與鄉村旅游的定位偏低。簡單的將這一產業定位與一般的小型的旅游項目,沒有進一步深入的研究。在開發理念上,過多的偏重于短期的、眼前的經濟利益,或者說直接的對當地經濟的影響,忽略了長遠的規劃以及今后帶來的社會效益的影響。
(二)監管機制相對缺失,管理行為亟待規范。作為地方行政管理部門,沒有制定相應的監督管理制度,沒有對這一產業的經營活動實行有效的監管。這就使得部分地區的休閑農業與鄉村旅游產業處于長期脫管狀態,經營活動處于無序經營,廣大的游客也無法得到權力的保護。大多的旅游項目開發破壞了當地的生態,使產業的發展沒有長遠的發展周期,僅為一時的短期利益,阻礙了休閑農業與鄉村旅游的可持續發展。
(三)項目質量相對偏低,總體規模亟待擴張。由于缺乏科學而有效的項目論證和評估,在旅游項目的產品開發上,沒有形成完整的可行性報告,大多為一哄而上,過度追求多而全,結果質量偏低。部分地方政府受觀念的束縛,并未將這一產業的開發納入當地的經濟建設規劃中,對項目的安排缺乏統一的部署和安排,資源沒有得到有效整合,各自為戰,單打獨斗的現象仍然存在。這種局面的形成,使整個項目的開發不能形成合力,無法打造地區的品牌,缺乏明顯的競爭能力,無法形成規模化經營。
(四)基礎建設相對不足,服務水平亟待提高。休閑農業與鄉村旅游的經營和發展中,與之相配套的基礎設施必不可少。但就目前農村大部分的公共事業配套設施狀況來看,還無法滿足產業發展的需求,這從一定程度上制約了休閑農業與鄉村旅游的進一步發展。而對于休閑農業與鄉村旅游產業的從業人員,大多為當地的農民,受個人素質的直接影響,并不具備專業的服務理念和服務技能,針對旅游的專業要求,明顯存在一定差距,對于發展休閑農業與鄉村旅游產業,服務標準和服務水平亟待提高。
(五)經營模式相對單一,產品開發亟待擴容。目前,我國大部分農村的休閑農業與鄉村旅游的經營模式較為單一,缺乏對當地市場的深度開發,對于旅游產品的組合不盡人意,大部分的項目開發僅僅依靠當地的自然資源或者農業資源,不能有效的進行所有資源的重新組合和規劃。相對于部分旅游項目及產品大同小異,沒有創新,開發的渠道過于狹窄,產品開發上應有所延伸和拓展,應該進一步豐富產品內容,全面提升競爭力。
(六)專業人才相對匱乏,經營手段亟待提升。我國休閑農業與鄉村旅游的產業開發較晚,專業的管理和經營人才相對奇缺。大部分的地區的經營與管理人員都由當地的農民負責,和專業人才比較,他們缺乏系統的經營與管理的專業知識,缺乏相應的營銷與服務的管理手段,缺乏必要的服務與品牌意識,這與現代化的企業經營是格格不入的,直接會影響企業的良好發展,造成整個經營活動管理層次較低,生產效率不高,不能很好發揮企業的經營優勢,創造更大的社會和經濟效益。
四、休閑農業與鄉村旅游管理經營的有效措施與對策
面對經營管理中出現的系列問題,必須采取行之有效的措施予以解決,促進休閑農業與鄉村旅游產業良性發展。
(一)科學嚴謹規劃,合理統籌布局。要堅持科學嚴謹的規劃,立足于當地優勢,因地制宜,合理統籌布局。要結合當地發展特點,整合各類資源,發揮資源優勢,在保持生態和兼顧市場的原則下進行科學的開發和建設。對于項目的形成,要嚴格進行科學的論證,制定相應的切實可行的長遠規劃,在保持成就發展動力的同時,更要注重社會效益和生態效益的并行。
(二)保持項目特色,突出文化內涵。要繼續保持項目產品的特色,更加突出項目產品的文化內涵。在產品的開發上,要保持原始資源的前提下,更深入的挖掘地區文化的深刻底蘊,保持旅游產品的活力。旅游產品的開發設計上要力求統籌兼顧,即滿足游客追求體驗快樂的同時,又能最大限度的宣傳地域人文景觀的特點,展示地方的旅游特色,達到開發旅游項目的最終目的。
(三)健全監管機制,實施規范管理。地方政府要積極制定相關的政策法規,對休閑農業與鄉村旅游實施有效的監管,使整體的經營活動在有序的框架下運行。建立健全各項規章制度,從多方面對休閑農業與鄉村旅游者的經營管理活動進行規范管理,徹底改變經營中的無序狀態。各級管理部門要把服務職能放在管理的首位,重點是規范、監督、引導休閑農業與鄉村旅游的經營管理步入法制化、規范化的軌道。
(四)加大基礎投入,擴大產業規模。各級政府部門要站在發展農村第三產業建設的高度,加大對農村公共基礎設施的建設投入,建立起完善基礎設施保障體系,促進休閑農業與鄉村旅游產業的發展。運用市場手段,按照市場化運作的要求,以政府為主導,吸引投資主體參與項目的開發與運作,積極開張招商引資工作,把優秀的企業吸引到廣大農村,參與到休閑農業與鄉村旅游項目中來,積極引導社會力量共同參與項目的開發與經營。通過政府的積極參與,實現休閑農業與鄉村旅游的經營管理多元化,既解決了項目開發經營的資金瓶頸問題,又形成了休閑農業與鄉村旅游多元化發展的格局,實現了農村第三產業的生產規模壯大。
(五)突出品牌效應,打造旅游精品。源于消費者需求的差異,旅游者對鄉村旅游的產品需求也各不相同。因此,休閑農業與鄉村旅游的產品開發上更要突出品牌效應,打造旅游精品,以滿足市場的需求。鄉村旅游的開發重點就是原生態的競爭優勢,要力求做到原始的自然資源與現代的文化氣息相融合,深入挖掘當地特色的鄉村文化底蘊,打造旅游精品,積極創造人與自然的和諧,形成具有地方特色的旅游文化。政府部門要站在更高的起點,對本地的資源優勢大力宣傳,多方聯動合作,在提升地方整體形象的同時,實現農村第三產業的重新布局,以鄉村旅游產業帶動地方經濟快速健康發展。
總之,在全球經濟飛速發展的今天,我國作為農業大國,傳統的耕作生產方式已經不能適應農村經濟發展的要求。致力于休閑農業與鄉村旅游的開發,做好休閑農業與鄉村旅游的管理和經營,對于進一步深化農村體制改革,改變農村生產生活方式,加速農村經濟快速發展,具有長遠而深刻的歷史意義。
參考文獻
[1]郭煥成韓非,中國鄉村旅游發展綜述[J]地理科學進展,2010(12):1558-1605.
[2]陶玉霞,鄉村旅游需求機制與訴求異化實證研究[J].旅游學刊,2015(7):37-48.
[3]魯陽,馮成驍,楊喆劍.“美麗中國”鄉村旅游發展模式研究[J].長江大學學報(社會科學版),2013(5):70-72.