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關(guān)鍵詞 高職教師 行為文化 教師禮儀
中圖分類號:G718.5 文獻標識碼:A
高職特色的校園文化是高職辦學特色的重要組成部分,行為文化建設(shè)是校園文化建設(shè)的基礎(chǔ)。在高職院校行為文化建設(shè)中重點是教師行為文化建設(shè)。所謂教師行為文化,是指教師的言行、舉止、形象、行為習慣、待人接物等,反映的是教師的內(nèi)在素質(zhì)、個性修養(yǎng),能夠反映一個學校的文明程度、外部形象,同時也是教師的一種精神追求和價值選擇。教師行為文化對于學生的精神世界和專業(yè)發(fā)展都有重要意義。教師禮儀是教師職業(yè)形象、職業(yè)道德、職業(yè)能力的外在行為體現(xiàn),是教師在教育中充分發(fā)揮言傳身教作用,幫助學生養(yǎng)成良好行為習慣、樹立正確職業(yè)觀和人生觀,培養(yǎng)符合行業(yè)要求人才的客觀需要。教師禮儀是教師行為文化的重要組成部分。
1基于教師行為文化的高職教師禮儀的內(nèi)涵
一方面,基于教師行為文化的高職教師禮儀的范疇比普通意義上的教師禮儀更加廣泛。其要求教師的禮儀與教師的各種行為廣泛對接和融合,不僅僅局限于教師的課堂行為和動作語言,還包括與教師行為緊密相關(guān)的思想品質(zhì)、職業(yè)道德、儀容儀表、語言藝術(shù)、行為習慣、師生關(guān)系等等。另一方面,基于教師行為文化的高職教師禮儀具有職業(yè)特性。高職院校培養(yǎng)的是未來的行業(yè)職業(yè)從業(yè)者,加強學生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)是高職院校的重中之重,而職業(yè)禮儀是職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的重要內(nèi)容,因此學生在校期間除了接受普通禮儀教育之外,還要接受具有明顯職業(yè)特性的職業(yè)禮儀的熏陶。這就要求教師除了注意自身的普通的教師禮儀之外,還要把職業(yè)禮儀內(nèi)化為自己的行為和習慣。
2基于教師行為文化的高職教師禮儀的現(xiàn)狀
為了解高職教師職業(yè)禮儀素養(yǎng)現(xiàn)狀和問題,本研究在長沙市三所高職院校的學生中進行了問卷調(diào)查和訪談,隨機發(fā)放問卷220份,回收213份,回收率96.8%,其中有效問卷217份,無效問卷3份,有效率98.6%。另外,還對學院的教師和有關(guān)管理人員進行了訪談,結(jié)果如表1。
2.1教師對禮儀的認識存在偏差
從表1可以看出,學生對教師的授課態(tài)度、敬業(yè)精神、關(guān)愛學生等方面廣泛認同,而對教師其他方面的禮儀,諸如課堂禮儀、校園形象禮儀等方面的評價不算太高,有的甚至評價較底。通過訪談究其原因發(fā)現(xiàn),部分教師對禮儀素養(yǎng)的認識存在偏差,認為高職院校教師的主要職責和任務(wù)就是傳授知識和訓練技能,工作要遵守職業(yè)道德,教學要兢兢業(yè)業(yè),至于禮儀則無關(guān)緊要。甚至不了解自身的言行舉止、形象氣質(zhì)、人格特征與其職業(yè)的關(guān)系,更不能理解自身禮儀對學生的深刻影響。部分教師對禮儀的理解不到位,有的認為禮儀就是儀容儀表要得體,動作語言要文明。有的認為禮儀在課堂上、在與學生交往時注意一下就行了,在辦公室或在校園里則沒必要。有的認為教學任務(wù)繁重,能把教學做好就不錯了,根本無暇課堂禮儀。一些教師甚至將教師禮儀狹隘地理解為教師的形象禮儀,或是教師的課堂教學禮儀,僅有少數(shù)教師能系統(tǒng)地回答出教師禮儀包括儀表禮儀、儀態(tài)禮儀、言語禮儀、師德禮儀等方面內(nèi)容。高職院校的很多教師沒有接受過正式的師范教育,從未接受過師德課程和禮儀課程的系統(tǒng)學習,偏于對知識的教學,缺乏對高職教師職業(yè)的全方位認識,禮儀意識淺薄,與教師行為全方位滲透禮儀的要求存在較大差距。
2.2教師禮儀素養(yǎng)整體偏低
通過表1得知,教師在課堂上的精神狀態(tài)、課堂禮貌禮儀、課堂舉止、課堂語言、對待學生一視同仁、教師著裝、辦公室禮儀、校園禮儀等方面在“一般”和“不同意”方面的打分比重較大,這些方面還存在較大差距,說明教師禮儀存在結(jié)構(gòu)性失衡,教師禮儀素養(yǎng)整體偏低。通過訪談發(fā)現(xiàn),當部分高職教師被問到教師禮儀應(yīng)包括哪些方面時,大多數(shù)教師表示對禮儀不慎了解,對禮儀的認知缺乏全面性和科學性,導致自身禮儀整體缺失。教師的辦公室禮儀、男教師著裝、女教師化妝、課堂輕松幽默語言等方面學生評價相對較低。此外,統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)女教師的儀態(tài)禮儀分數(shù)明顯高于男教師,形象禮儀方面男教師低于女教師。通過訪談發(fā)現(xiàn),女教師服飾過于時尚,有的化妝過于濃重,在外表修飾上不夠端莊大方,服裝過短過露。年長的女教師和男教師服飾過于俗舊,經(jīng)常不更換,給學生帶來視覺枯燥感。師德方面中老年教師明顯高于青年教師。部分教師在辦公室里自律性不強,忽視了在辦公室應(yīng)遵守的禮儀,坐姿不雅,辦公桌雜亂,一些教師的語言文明還有待加強。
2.3教師禮儀培訓機制缺失
部分學校認為教師的首要職責就是做好教學工作,對教師的禮儀關(guān)注度不夠,從來沒有組織過教師禮儀方面系統(tǒng)的培訓。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分教師對教師禮儀培訓較為認同,渴望能得到科學的培訓。少數(shù)教師通過網(wǎng)站、有關(guān)視頻和書籍了解一些零散的禮儀知識。幾乎每所學校都有專職的禮儀教師,但基本都是以選修課的形式給學生傳授商務(wù)禮儀方面的知識,很少有學校利用這些資源來對教師進行培訓。有些學校也沒有充分認識到教師禮儀的重要性,至今沒有教師禮儀素養(yǎng)提升的計劃和方案設(shè)計。
2.4教師的行業(yè)職業(yè)禮儀普遍缺乏
高職院校培養(yǎng)的是未來的行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,在校期間就要加強學生的職業(yè)素養(yǎng)和綜合職業(yè)能力,而行業(yè)職業(yè)禮儀是學生職業(yè)素養(yǎng)的重要組成部分,這種職業(yè)禮儀很重要的一個教育途徑就是周圍環(huán)境的耳聞目染、氛圍熏陶和教師的榜樣示范。為做好這方面的調(diào)研,我們在選擇調(diào)查樣本時,專門安排了行業(yè)特點比較明顯、已經(jīng)有過見習和實習經(jīng)歷、對行業(yè)有一定了解的酒店管理專業(yè)、烹飪專業(yè)的學生進行問卷調(diào)查,并進行了單獨標識和統(tǒng)計,具體如表2所示。
從表2可以看出,“專業(yè)課教師的服裝符合行業(yè)企業(yè)的職業(yè)服裝特點”,學生認同在“一般”以下的比例占到81%;“專業(yè)課教師的氣質(zhì)具有行業(yè)企業(yè)的職業(yè)氣質(zhì)”,學生認同在“一般”以下的比例占到88%;“專業(yè)實踐課教師的行為習慣符合行業(yè)企業(yè)的職業(yè)規(guī)范”,學生認同在“一般”以下的比例占到77%。因此,在校教師在行業(yè)職業(yè)禮儀方面欠缺很大。
比如酒店管理這個行業(yè)的從業(yè)者,在言行舉止、待人接物等方面講究的是紳士風度、淑女風范,在服飾和妝容方面有著嚴格的職業(yè)裝標準和儀容儀表要求,在工作態(tài)度方面講究的是良好服務(wù)意識,在企業(yè)文化方面崇尚微笑文化。再比如烹飪這個行業(yè)的從業(yè)者,在意識方面,要始終把食品安全、衛(wèi)生安全、操作安全放在首位。這些素質(zhì)的養(yǎng)成更要求良好的職業(yè)氛圍去熏陶。從對學生的調(diào)查和對教師及管理者的訪談發(fā)現(xiàn),大多學校在這些方面的企業(yè)化氛圍較差,酒店管理專業(yè)的教師不穿正裝、儀容不得體、服務(wù)意識較差以及烹飪專業(yè)的教師不穿工作服、不講究衛(wèi)生、不強調(diào)操作安全的比比皆是。所以高職院校的教師在職業(yè)禮儀方面亟需加強和提高。
2.5學校層面缺乏頂層設(shè)計和約束激勵機制
有些學校在教師禮儀素養(yǎng)方面認識存在偏差、重視不足,認為學校的首要任務(wù)是搞好教學,教師的禮儀不是太重要,所以在教師禮儀素養(yǎng)提升方面沒有主責職能部門,沒有系統(tǒng)設(shè)計和規(guī)劃,沒有明確的教師禮儀規(guī)范及執(zhí)行標準,沒有專門的經(jīng)費預(yù)算,同時缺乏有效的約束和激勵機制。
3基于教師行為文化的高職教師禮儀的發(fā)展對策
3.1提高教師禮儀素養(yǎng)認識,樹立禮儀素養(yǎng)意識
樹立教師禮儀素養(yǎng)意識,提高教師禮儀素養(yǎng)重視程度,是提升高職教師禮儀素養(yǎng)水平的前提和基礎(chǔ)。摒棄教師只注重教書不注重禮儀育人的傳統(tǒng)觀念,讓其意識到自身禮儀素養(yǎng)的重要性,教師禮儀不僅是教師自身素質(zhì)和修養(yǎng)的表現(xiàn),而且有著不可替代的育人功能,更是所在院校文明程度的體現(xiàn),教師的一舉一動對學生都會產(chǎn)生潛移默化的影響。因此,高職教師要樹立教學育人與禮儀育人并重的教育理念,積極發(fā)揮自身自覺性和主動性,把禮儀素養(yǎng)內(nèi)化為自身的品質(zhì)結(jié)構(gòu),形成道德修養(yǎng),滲透到教學工作崗位中。
3.2出臺基于教師行為文化的高職教師禮儀規(guī)范
為做好教師禮儀素養(yǎng)建設(shè),便于教師禮儀提升有目標、有標準,應(yīng)根據(jù)基于教師行為文化的高職教師禮儀的內(nèi)涵,出臺基于教師行為文化的高職教師禮儀規(guī)范,對教師的禮儀行為進行正面引導。禮儀規(guī)范應(yīng)與教師行為文化緊密融合,與行業(yè)企業(yè)職業(yè)禮儀緊密結(jié)合,全面覆蓋到教師職業(yè)道德、課堂禮儀、校園文明禮儀、著裝禮儀、儀容禮儀、舉止禮儀、社交禮儀、參加聚會禮儀、網(wǎng)絡(luò)禮儀、辦公室禮儀、電話禮儀、集會禮儀、職業(yè)禮儀等等。禮儀規(guī)范要引導教師儀容儀表清新端莊、整潔美觀;衣著能夠體現(xiàn)職業(yè)特點;發(fā)型簡潔,妝容得體;言談舉止要文明大方與學生交流謙和、誠懇;教師要關(guān)心愛護學生,對學生一視同仁;專業(yè)課教師具備行業(yè)企業(yè)職業(yè)思維習慣、行為規(guī)范等等。
3.3加強基于教師行為文化的高職教師禮儀培訓
培訓是提升教師禮儀素養(yǎng)的必要途徑。
學校應(yīng)根據(jù)基于教師行為文化的高職教師禮儀規(guī)范,結(jié)合學校自身教師禮儀素養(yǎng)現(xiàn)狀,制定科學合理的禮儀培訓方案,確定好禮儀培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓方式以及培訓主體四個要素。培訓方式可以采取“請進來、走出去”的方式進行。請進來,即聘請禮儀專家做報告,并對教師現(xiàn)場輔導。走出去,即定期選派教師深入到行業(yè)企業(yè)進行頂崗掛職鍛煉,親身體驗行業(yè)企業(yè)職業(yè)禮儀,使理論與實踐有機結(jié)合,增強培訓的實效性。培訓時間可采取集中、分散相結(jié)合的方式,利用教師集中時間培訓,課余時間分散學習、訓練提升。
3.4引入企業(yè)文化,加強教師職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育
引入企業(yè)文化,營造校園文化與企業(yè)文化互動與融合的文化氛圍,強化高職教師職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育,對高職學生的成才與成人、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)具有重要的價值。高職院校要根據(jù)專業(yè)性質(zhì)和專業(yè)特點,積極營造企業(yè)化、職業(yè)化的氛圍和環(huán)境。教師的儀容儀表、思維方式、言行舉止、做事風格,教學樓和實訓樓的環(huán)境布置、相關(guān)制度建設(shè)、學生文化活動等應(yīng)與行業(yè)企業(yè)的標準和規(guī)范緊密結(jié)合,讓學生在這種職業(yè)化的環(huán)境及氛圍中學習、熏陶和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成,使得學生不僅具有過硬的專業(yè)技能,還具有主動適應(yīng)企業(yè)文化,進入企業(yè)就能立足、生存和發(fā)展的綜合職業(yè)素質(zhì)。
3.5做好學校層面的頂層設(shè)計和約束激勵機制
教師禮儀素養(yǎng)的提升不能僅僅依靠教師的自覺性來實現(xiàn),更需要學院層面的積極推動。學校要做好全校層面的整體規(guī)劃、方案設(shè)計和推進措施,構(gòu)建工作推進組織機構(gòu),明確主責部門,設(shè)立專門經(jīng)費預(yù)算,出臺相關(guān)約束和激勵制度。革新對教師評估機制,增加對教師禮儀素養(yǎng)要素的評價,從制度上保障教師禮儀素養(yǎng)的提升。
參考文獻
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企業(yè)是社會中從事經(jīng)濟活動的主體,一個企業(yè)作為社會組織,在其內(nèi)部人員之間、企業(yè)與外部群體或個體之間都有著大量的人際交往。禮儀就成為構(gòu)建企業(yè)關(guān)系、體現(xiàn)企業(yè)素質(zhì)和傳播企業(yè)文化的重要形式。員工作為企業(yè)的一份子也必須具備企業(yè)需要的禮儀素質(zhì)。1.員工禮儀素質(zhì)是企業(yè)形象樹立的基本保障。企業(yè)形象是指社會公眾(包括企業(yè)內(nèi)部員工)對企業(yè)整體的印象和評價。良好的企業(yè)形象,是一個企業(yè)的無形資產(chǎn)和無價之寶。它不僅靠企業(yè)各種硬件設(shè)施建設(shè)和軟件條件開發(fā),更要靠每一位員工從自身做起。[1]作為企業(yè)應(yīng)用型人才的儲備力量,高職學生的禮儀素養(yǎng)通常以行為表達的方式表現(xiàn)在日常工作之中,企業(yè)形象也會通過員工的日常工作行為展示于企業(yè)的內(nèi)部與外部環(huán)境。例如,員工在進行營銷工作時,通過得體的禮儀可以將企業(yè)嚴謹?shù)墓ぷ鞒绦蚝蛧栏竦墓ぷ鳂藴蕚鬟f給客戶,與客戶建立相互信賴的關(guān)系,樹立企業(yè)良好的外部形象。在企業(yè)內(nèi)部也可以通過員工間的有禮有節(jié),建立穩(wěn)固的組織結(jié)構(gòu)和高效的組織關(guān)系,在企業(yè)內(nèi)部建立起團結(jié)協(xié)作的企業(yè)形象。2.員工禮儀素質(zhì)是企業(yè)文化提升的內(nèi)在基礎(chǔ)。企業(yè)文化是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的企業(yè)特有的文化形象。員工禮儀行為是企業(yè)文化在企業(yè)活動中的具體表現(xiàn),是員工對企業(yè)價值觀的行為認知和認同,是企業(yè)管理制度落地的內(nèi)在保障。員工禮儀素質(zhì)提高與企業(yè)文化提升可以相互促進,企業(yè)文化內(nèi)涵越豐富,對員工禮儀素質(zhì)要求越高;員工禮儀素質(zhì)越高,企業(yè)文化提升越順利。企業(yè)文化對員工禮儀素質(zhì)具有熏陶浸染的作用,一個健康向上的企業(yè)文化,會促進員工禮儀素養(yǎng)的自覺提高,會伴隨企業(yè)化的發(fā)展“水漲船高”。
二、高職禮儀教育的現(xiàn)狀及問題
1.高職學生個人禮儀的缺失。現(xiàn)在,高職學生的主體是“90后”,其中獨生子女的比例在逐年增加,這一代家庭教育的特點是家長過度的保護和溺愛,隨之而來的是學生個人意識的膨脹,個人主義盛行,這就帶來了禮儀意識生長根基的缺失。以個人意識為轉(zhuǎn)移,以個人感受為標準,忽視他人的意志和感受,瓦解了禮儀規(guī)范中尊重他人,禮讓他人的根本。于是,校園中不合時宜的穿戴,實習崗位上不符合規(guī)范的言行舉止屢見不鮮。雖然因為家庭教育和成長環(huán)境的不同,每個學生有不同的禮儀素質(zhì)的呈現(xiàn),但是“90后”高職學生整體個人禮儀的缺失已是不可忽視問題。2.高職學生團體禮儀的缺失。馬斯洛的需求層次理論告訴我們,人們對社交需要也是一種本能,高職學生在成長的過程中,也會對團體社交有一種天然的需求。但是由于個人禮儀意識的缺失,在團體交往中很難自然理解團體禮儀的要求和自覺遵循團體禮儀規(guī)范。例如,由于以自我為中心,造成的不懂得尊重他人、缺乏誠信、侵犯隱私等,而在宿舍、班級中人際關(guān)系的緊張,造成團體禮儀的缺失。進而呈現(xiàn),對集體的漠不關(guān)心,集體觀念淡漠,缺乏集體榮譽感,班集體組織松散等群體性團體禮儀缺失。3.高職學生社會禮儀的缺失。人是社會的人不會是真空的人,任何人都不能擺脫社會環(huán)境而獨立存在,然而社會環(huán)境的生存更需要基本的禮儀素質(zhì)——公共道德素質(zhì)。遵守社會公德是一個人基本素質(zhì)的表現(xiàn),但高職學生公共道德的缺失也頗為讓人擔憂。例如在校園亂扔垃圾、破壞公物,在教室大聲喧嘩、影響他人,上課時隨意走動、進出教室等現(xiàn)象,在高職院校中隨處可見,究其原因還是把社會公德放在了個人利益之下,造成了公共道德禮儀的嚴重缺失。[2]當這些學生走上工作崗位,就難以避免的出現(xiàn)不遵守職場禮儀,不尊重領(lǐng)導同事,甚至違反工作紀律,破壞企業(yè)形象的現(xiàn)象了。
三、提升高職禮儀教育適應(yīng)性的途徑
一、組織領(lǐng)導
局成立以副局長任組長,同志為副組長,同志為成員的文明禮儀主題宣傳教育活動領(lǐng)導小組。
二、活動目標
1、工作人員文明禮儀知識更加普及,對文明禮儀內(nèi)容和形式的知曉度有較大提高,并運用于工作實踐。
2、服務(wù)更加規(guī)范,服務(wù)質(zhì)量進一步提高,不斷適應(yīng)群眾對行政服務(wù)的更高要求。
3、廣泛開展文明禮儀實踐活動,打造一批文明禮儀示范窗口、站所,提高群眾滿意度。
4、廣泛開展文明禮儀進社區(qū)、進企業(yè)活動,利用進社區(qū)、企業(yè)辦公時機,宣傳文明禮儀。
5、廣泛開展文明禮儀進萬家活動,局系統(tǒng)每名干部職工都要教育帶動家屬、子女開展講文明、樹新風、重禮儀、講道德活動,樹立良好的家庭風氣。
三、活動安排
1、加強文明禮儀的宣傳教育。各單位要對活動進行動員,結(jié)合局下發(fā)的《文明禮儀培訓教案》、《市環(huán)保局文明行為規(guī)范和服務(wù)規(guī)范》的要求,統(tǒng)一思想認識,幫助所屬人員提高對文明禮儀的認識。
2、加強制度建設(shè),規(guī)范文明禮儀活動。按照《文明禮儀培訓教案》、《市環(huán)保局文明行為規(guī)范和服務(wù)規(guī)范》的要求,全體工作人員與服務(wù)對象交談時使用文明規(guī)范用語,嚴禁使用服務(wù)禁語,提高工作用人員的語言文明,創(chuàng)造一個簡潔、高效、文明的辦事環(huán)境。
3、提高文明服務(wù)質(zhì)量,不斷提升服務(wù)層次。更新服務(wù)理念。樹立“機關(guān)圍著基層轉(zhuǎn),基層圍著群眾轉(zhuǎn)”的服務(wù)理念,使熱情為群眾服務(wù)成為全體人員統(tǒng)一的思想認識,確立服務(wù)行業(yè)的星級服務(wù)理念,大膽學習和借鑒企業(yè)的微笑服務(wù)、貼心服務(wù)、全天候服務(wù)等方法并逐步推廣,徹底改變政府機關(guān)禮儀服務(wù)差的現(xiàn)狀;規(guī)范日常服務(wù)。要求全體工作人員做到熱情接待,耐心解答,文明服務(wù)。群眾來時有迎聲,詢問有答聲,離開有送聲。堅持“五個一樣”,即受理、咨詢一樣熱情,生人、熟人一樣和氣,干部、群眾一樣尊重,忙時、閑時一樣耐心,來早、來晚一樣接待;開展文明禮儀競賽。設(shè)立形象窗口。以改進服務(wù)、提高效率、提升素質(zhì)為目的,每季度評選“文明服務(wù)窗口”、“文明服務(wù)標兵”、文明服務(wù)站所等,提高工作人員的禮儀實踐活動。
4、樹立榜樣,打造環(huán)保隊伍良好形象。積極開展“文明服務(wù)窗口”、“文明服務(wù)標兵”、文明服務(wù)站所、文明家庭、文明禮儀之星、巾幗之星等評選,樹立環(huán)保隊伍文明禮儀標桿,使大家干有標準,學有榜樣,不斷提高文明禮儀水平。
四、實施步驟
1、動員部署階段。3月中旬開始動員部署,形成計劃方案,進行宣傳教育。
2、計劃落實階段。從3月份開始到11月,為計劃落實階段,各部位按照計劃要求,積極開展文明禮儀單位創(chuàng)建活動。
3、總結(jié)階段。12月,結(jié)合各單位考核評選先進活動,對這項活動進行總結(jié),并將這項活動納入考核的內(nèi)容進行評價。
五、工作要求
開展文明禮儀學習實踐活動,根本目的是提高文明素質(zhì),克服不良行為習慣,形成知榮辱、講正氣、促和諧的社會風尚。各單位要圍繞實現(xiàn)這個總體效果,認真籌劃,逐步推進。
一要廣泛發(fā)動群眾。以禮儀基礎(chǔ)知識為主要內(nèi)容,堅持抓宣傳教育與抓實踐活動相結(jié)合,樹立先進典型與解決突出問題相結(jié)合,營造氛圍,形成強勢,務(wù)求實效,使廣大干部職工在提高禮儀意識、增長禮儀知識、遵守禮儀規(guī)范等方面有明顯進步。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代學徒制;職業(yè)道德;學生;禮儀
1 現(xiàn)代學徒制概念與特點
所謂“現(xiàn)代學徒制度”是傳統(tǒng)的學徒培養(yǎng)方式與現(xiàn)代W校教育相結(jié)合的一種“學校與企業(yè)合作的職業(yè)教育制度”。是對傳統(tǒng)學徒的發(fā)展。它是一種交替式學習和培訓。整個學制大概1/3的時間在學校學習,2/3的時間在企業(yè)培訓。在企業(yè)培訓期間享受學徒工資。而且隨著技能的進步工資也會逐步提高;學校、學生、企業(yè)三者的關(guān)系和權(quán)益由法艏合保證?,F(xiàn)在學徒制架起了學校與行業(yè)之間的橋梁。使職業(yè)教育更具社會性、專業(yè)性、實踐性和操作性。
現(xiàn)代學徒制呈現(xiàn)了多方面的特點:師傅帶徒弟,師傅帶領(lǐng)學徒參與實踐必須要滿足學徒學習需求其次;體現(xiàn)改革與創(chuàng)新,師傅在引導學徒學習專業(yè)技能知識時,要將教學工作與專業(yè)技能教學改革相互聯(lián)系,對職業(yè)教育資源、技術(shù)、方法等因素進行整合;政府引導,體現(xiàn)在政府增加教育投資,為培訓機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)等給予教育經(jīng)費,為職業(yè)學校提供更多的實習和學習平臺;受法路保護,作為我國教育體系的一部分,職業(yè)教育也受到了我國法律的保護,為現(xiàn)代學徒制在全國范圍的推廣提供了法律保障,如通過法律對學徒與企業(yè)、培訓機構(gòu)進行法律約束,讓學徒在企業(yè)中的地位受到保護。
2 在現(xiàn)代學徒制下職業(yè)禮儀與職業(yè)道德教育存在的問題
2.1現(xiàn)代學徒職教學中引入職業(yè)禮儀與職業(yè)道德深度不夠
在現(xiàn)代學徒制教學中,有1/3的時間在學校學習,2/3的時間在企業(yè)培訓。在教學實踐中,由于我們很多專業(yè)采用的現(xiàn)代學徒制不是國外標準的學徒制,很多學校和專業(yè)根據(jù)自己的專業(yè)特色和當?shù)氐纳鐣h(huán)境進行調(diào)整。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),在課堂教學中,大部分專業(yè)沒有專門的職業(yè)禮儀與職業(yè)道德教學,只是在一些服務(wù)性強的專業(yè)相對重視,有專門的職業(yè)禮儀課堂教學,而在企業(yè)實踐過程中,企業(yè)師傅在對學生進行專業(yè)知識與技能培養(yǎng)與考核時,對學生的職業(yè)禮儀與職業(yè)道德重視不夠,還是以專業(yè)知識和技能學習為主導。因此,總體上說,職業(yè)禮儀一職業(yè)道德引入學生學習內(nèi)容專業(yè)性強,實踐方面欠缺,內(nèi)容很零散,不夠深入和缺乏系統(tǒng)性。
2.2職業(yè)禮儀與職業(yè)道德教育缺乏考核
職業(yè)禮儀與職業(yè)道德教育缺乏考核體現(xiàn)在兩個方面:一是缺乏考核實踐。職業(yè)禮儀與職業(yè)道德教育,大多情況下,都是屬于專業(yè)課程的教學,考核以專業(yè)知識一技能的掌握為主導,職業(yè)禮儀與職業(yè)道德方面的考核基本很少涉及,即使在一些服務(wù)性強的專業(yè),比如,酒店管理專業(yè),雖然有專門的職業(yè)禮儀一職業(yè)道德課程,但在企業(yè)師傅帶徒弟的過程中,也是注重專業(yè)知識與技能的培養(yǎng)、指導和考核,專門的職業(yè)禮儀一職業(yè)道德的考核很少。比如,張明的化妝、儀態(tài)、語言、誠信、愛崗敬業(yè)等方面,只是在學生出現(xiàn)很大問題的時候,企業(yè)師傅僅僅和學校的指導教師進行交流,而不是作為學生考核的一個重要方面。另一方面,缺乏考核標準,學校沒有對學生職業(yè)禮儀與職業(yè)道德方面專門的文件政策,也沒有明確,可衡量的標準,在實習學生職業(yè)禮儀與職業(yè)道德考核方面就會出現(xiàn)標準不一或因標準缺乏而被排除在學生考核之外。
2.3職業(yè)禮儀與職業(yè)道德缺乏考核標準及相關(guān)管理制度
在實行現(xiàn)代學徒制的學校和專業(yè)中,職業(yè)禮儀與職業(yè)道德的考核雖然有部分涉及到,但在實際操作中,職業(yè)禮儀與職業(yè)道德納入學生學習和實習實訓成績考核缺乏專門的教學管理文件和管理制度進行規(guī)范,缺乏制度化和規(guī)范化。政府企業(yè)和學生在進行學徒制度學習合同三方協(xié)議的制定中也沒有明確把職業(yè)禮儀與職業(yè)道德作為合同內(nèi)容。在實踐中缺乏相關(guān)的組織和運行方面的管理制度與相關(guān)機構(gòu)。
3 在現(xiàn)代學徒制下職業(yè)禮儀與職業(yè)道德培養(yǎng)
3.1在職業(yè)禮儀一職業(yè)道德全方位引入教學內(nèi)容
在現(xiàn)代學徒制教學中,把職業(yè)禮儀與職業(yè)道德引入教學內(nèi)容中。全方位多種形式的開展學生職業(yè)禮儀與職業(yè)道德養(yǎng)成教育。具體說可以把職業(yè)禮儀與職業(yè)道德引入各專業(yè)人才培養(yǎng)方案的人才培養(yǎng)目標,把職業(yè)禮儀與職業(yè)道德作為一個重點內(nèi)容融入專業(yè)課程教學。在校內(nèi)外生產(chǎn)性實訓基地建設(shè)職場課堂,校企聯(lián)合實施實踐教學,實施“課堂與車間合一、學習過程與生產(chǎn)過程合一”等“做中學”的基于生產(chǎn)項目的教學模式。校企專兼職教師共同設(shè)計學習情境,組織和指導學生獨立分析學習性工作任務(wù)目標、制定和實施計劃、檢查評價工作和學習成果,使學生在實踐中建構(gòu)經(jīng)驗和知識體系,培養(yǎng)完成綜合性工作任務(wù)的職業(yè)能力。在實踐過程中,企業(yè)師傅在對學生進行專業(yè)知識與技能培養(yǎng)與考核時,對學生的職業(yè)禮儀一職業(yè)道德同時進行教育與考核,并具有名確的考核標準。并利用“專業(yè)建設(shè)指導委員會”的作用,及時動態(tài)的更新修正教學內(nèi)容中的職業(yè)禮儀與職業(yè)道德規(guī)范與要求,與時俱進,滿足行業(yè)企業(yè)對人才的要求。
還要注意教學方式多樣化??梢圆捎谜n堂教學、選修課程和實習實訓中做中學等方式,也可以開展相關(guān)講座,情境模擬,征文活動和比賽等多種教學方法。配合組織課外的禮儀類社團,長期開展相關(guān)社團活動,形成一種全方位長期的立體的教學方式。
3.2明確把職業(yè)禮儀與職業(yè)道德納入學生考核評價
把職業(yè)禮儀與職業(yè)道德納入學生實習實訓成績考核中,可以先利用理論課進行系統(tǒng)講授,并在引入企業(yè)實習實訓的教學情境中。學生在完成實習項目時把職業(yè)禮儀與職業(yè)道德與必要的專業(yè)知識和技能以及其他知識與能力共同訓練、展示與考核。從學生入學第二年開始,分學期班級學生分成兩組輪流到企業(yè)實習,既保證了學生的課堂教學和實習,也保證企業(yè)用人的連續(xù)性。再引入職業(yè)禮儀與職業(yè)道德進入學習與考核中把職業(yè)禮儀與職業(yè)道德相關(guān)知識與技能在課程上進行系統(tǒng)教學,每一個同學在單位都有指定的師傅帶師傅在指導學生進行擺臺等實訓中,把儀容儀表、儀態(tài)禮儀、微笑服務(wù)、良好的語言溝通表達及職業(yè)道德都融入進去,教師及時與企業(yè)溝通,共同管理學生的工作、生活和學習。最后一個學期的畢業(yè)實習結(jié)束后,學校教師和企業(yè)師傅(技師)共同進行考核,考核內(nèi)容包括職業(yè)禮儀與職業(yè)道德。
3.3強化學生職業(yè)禮儀與職業(yè)道德養(yǎng)成教育的管理
強化學習職業(yè)禮儀與職業(yè)道德養(yǎng)成教育的管理可以從三個方面著手:
首先,有明確的組織管理機構(gòu)。內(nèi)部把學生職業(yè)禮儀與職業(yè)道德養(yǎng)成教育作為一個工作項目,委托通識教育部門負責這項工作,主管教學的學校負責人領(lǐng)導,各系部門和學生管理部門參與,共同對這個項目工作進行管理。制訂工作計劃,定期召開會議,實現(xiàn)相關(guān)教育的全過程的指導與管理,保證人才培養(yǎng)質(zhì)量。
其次,改革人事管理制度,把學生職業(yè)禮儀與職業(yè)道德教育水平和成績作為相關(guān)教師的考核、獎勵、晉升的依據(jù)。培養(yǎng)和引進專門的禮儀教師對學生進行職業(yè)禮儀與職業(yè)道德的教學。鼓勵教師進企業(yè)和參加專門培訓,提高專業(yè)水平。
最后,形成相關(guān)的管理制度。把學生職業(yè)禮儀與職業(yè)道德養(yǎng)成教育和相關(guān)實踐中形成的經(jīng)驗積累引入相關(guān)管理文件,形成制度化管理。
參考文獻
[1]石偉平,職業(yè)教育[M],上海,華東師范大學出版社,2001
中國是禮儀之邦,禮儀不但是中國傳統(tǒng)文化的核心,也是整個人類文明進步的標志。社交禮儀對于每個人都有著現(xiàn)實的意義,從個人修養(yǎng)的角度。禮儀是一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn);從交際的角度,禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù)。一種交際方式或交際方法,是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法。從傳播的角度。禮儀是在人際交往中進行相互溝通的技巧??梢哉f,社交禮儀是每一個當代大學生走上社會之前必須握緊的第一把金鑰匙。同時,擁有一本內(nèi)容翔實豐富、形式活潑有趣,實踐清楚明了的社交禮儀教材,對于培養(yǎng)學生的禮儀素養(yǎng)、提升文明層次、開闊知識視野有著十分重要的意義。
由陜西財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學院董媛老師、李建峰教授和鄧迪夫副教授主編的《社交禮儀實務(wù)》教材在編寫上突破傳統(tǒng)社交禮儀教材慣常的寫作思路,突出社交禮儀技能實訓,操作性和指導性突出,尤其是詳細的訓練步驟和具體方法,是社交禮儀學習者一個非常不錯的選擇。該教材自2010年7月出版后,得到了許多兄弟院校和同行的認可和許多職業(yè)技術(shù)院校學生的喜愛,為了能使原教材更加完善,吸納更多的新鮮元素,呈現(xiàn)更加活潑的表現(xiàn)形式,今年在第一版的基礎(chǔ)上進行了修訂,再版教材呈現(xiàn)出以下特色:
1、內(nèi)容全面實用
該教材圍繞學生個體將要面對的禮儀場合要求,包含了個人禮儀、校園禮儀、交際禮儀、公共禮儀、拜訪接待禮儀、商務(wù)禮儀、宴會禮儀、求職應(yīng)聘禮儀以及婚喪壽慶禮儀等九大方面,這些方面所涉及的社交活動非常緊密的發(fā)生在我們身邊,為學習者提供實用技巧。
2.、項目任務(wù)明確
整個教材分為十大項目,每個項目中分別有不同的任務(wù),學習任務(wù)目標明確,同時在各個項目后設(shè)置了技能訓練環(huán)節(jié),完善了學習-技能訓練-學習的循環(huán)體系,學習框架清楚明了。
3、重視中國典故
中國是禮儀之邦,有著非常豐富的禮儀文化沉積,本教材將我國古代經(jīng)典著作《論語》、《周禮》、《禮記》中的許多典故用 “禮儀典故” ;“禮儀故事”等形式展現(xiàn)出來,讓學生理解中華禮儀的內(nèi)涵,展現(xiàn)了中華禮儀的精髓。
4.、校企合作編寫
本教材在編寫的過程中,特意邀請了掛牌五星級酒店榆林永昌國際大酒店人事部經(jīng)理黃偉、咸陽掛牌三星級酒店金橋國際商務(wù)大酒店總經(jīng)理王一裙以及聯(lián)想咸陽公司咸陽明訊電子有限公司人事部經(jīng)理曹亮參加了教材大綱的擬定和部分內(nèi)容的修訂編寫工作,同時提供了許多企業(yè)中的禮儀案例。這幾位企業(yè)專家長年的致力于企業(yè)員工禮儀的培訓工作,他們從崗位的角度明確了企業(yè)對于員工的禮儀訴求,使得整個教材的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)以及表現(xiàn)形式更加符合企業(yè)的要求。此外該教材插圖豐富,生動活潑,在文中還有許多的小知識、小故事、小資料,幫助學習者對正文進行理解學習,非常有趣味性和直觀性。
《社交禮儀實務(wù)》第一主編董媛老師是市場營銷教研室主任,碩士研究生畢業(yè),講師,曾獲得陜西省優(yōu)秀青年教師、陜西省“三八”紅旗手、陜西省新突擊手稱號,學院評教賽教多次獲得第一名,多次參與院級省級課題的研究,多次帶領(lǐng)學生參加省級國家級企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽和市場營銷策劃大賽并獲得了第二、第三的好成績,被多次評為“優(yōu)秀指導教師”;第二主編李建峰教授是陜西財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學院工商管理系主任、市場營銷專業(yè)帶頭人,多年在咸陽裕都置業(yè)、咸陽明訊電子科技有限公司、咸陽市各保險公司擔任營銷和管理顧問,還擔任陜西服裝工程學院經(jīng)濟管理學院名譽院長,陜西省銀行學校市場營銷專業(yè)專家委員會副主任,北京理工大學出版社經(jīng)管類陜西省專家委員會副主任,有非常豐富的企業(yè)管理和教學經(jīng)驗,多次被評為優(yōu)秀教師,主持企業(yè)經(jīng)營管理沙盤軟件建設(shè),多次被評為沙盤技能大賽的優(yōu)秀指導教師,具有豐富的實踐經(jīng)驗、教學經(jīng)驗和良好的師德師風;第三主編鄧迪夫副教授是陜西財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學院工商管理系副主任,酒店管理專業(yè)帶頭人,多年在各個酒店進行禮儀指導和禮儀培訓方案的制定。三位老師均有近幾十年的教學經(jīng)驗,長期從事社交禮儀、管理學、市場營銷及其相關(guān)課程的教學,同時有豐富的企業(yè)實踐經(jīng)歷,完成省部級課題 5個,院級課題 10個,主編、副主編、參編30本高職高專規(guī)劃教材,其中有一本專著,公開30多篇。
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