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關鍵詞:水培花卉;栽培;繁育;注意事項;
Abstract: The water culture of flowers is the adaptation to the aquatic conditions; it can form in the normal growth of the aquatic roots, plant health and long term culture of ornamental flowers. This paper introduces the suitable for hydroponic flower types, analysis of hydroponics seedlings breeding and cultivation techniques, and puts forward matters needing attention.
Key words: water culture of flowers; cultivation; breeding; matters needing attention
中圖分類號:J522.3 文獻標識碼:A文章編碼:
前言
水培花卉是采用現代生物工程技術,其污染少,栽培方便,清潔衛生、環保,既可觀賞其美艷的花朵、翠綠的葉片,又可透過透明的玻璃容器觀賞游魚,動靜結合,景象萬千。即使在冬天,植株也可以枝繁葉茂,為廳堂、居家增添勃勃生機。因為這種栽培方式具有以上諸多優點,所以備受人們青睞,現已成為花農致富的又一途徑。以下介紹水培花卉的繁育及栽培技術。
一、適宜水培的花卉種類
適宜水培的花卉有觀葉類、觀花類和仙人掌類等8個系列400多個品種,多為喜半陰的觀葉植物和不耐強光直射的花葉兼賞植物,如仙客來、幸福樹、富貴竹、旱傘草、綠寶石、萬年青、禾果芋、綠蘿、蘭花、曼麗榕、巴西木、鵝掌柴、水仙等,這些花卉容易培養,不 爛根不蔫苗,長勢強,觀賞價值高,可作為商品花苗大量培育,一般經過短期馴化后就可上市銷售。
二、水培花苗的繁育
(1) 建立苗床。水繁的苗床多用混凝土做成(或用磚砌成槽,鋪上薄膜),一般寬1.2~1.5米,長度視需要而定,最好建成階梯式的苗床,這樣有利于水的流動,增加水中氧氣含量.床底鋪設給水加溫的電熱線,確保水溫穩定在21~25℃的最佳生根溫度。
(2) 營養液配制。營養液為水培花卉的基質,代替土壤向花卉植株提供水、肥、氣、熱等生長因子條件,穩定植物生長環境,保證養分的平衡。通常按每升水中加入硝酸鉀568毫克、硝酸鈣710毫克、磷酸二氫銨142毫克、硫酸鎂284毫克、硫酸亞鐵112毫克、碘化鉀2.84毫克及硼酸、硫酸鋅、硫酸錳各0.56毫克的比例配制。方法是分別稱取各種肥料,準備隨配隨用時,可置于干凈容器或塑料薄膜袋內; 準備立即配制的,則可平攤在地面的塑料薄膜袋上待用。
為防止產生鈣沉淀,混合和溶解肥料時,分1、2兩液溶解: 1液先用溫水溶解硫酸亞鐵,然后溶解硝酸鈣,邊加水邊攪拌直至溶解均勻; 2液先溶解硫酸鎂,然后依次加入磷酸二氫銨和硝酸鉀,加水攪拌至完全溶解,硼酸以溫水溶解后加入,然后分別加入其余的微量元素肥料。將1、2兩種液體分別攪勻后備用。使用營養液時,先取1液10毫升溶于1升水中,再加入2液10毫升,然后再加水1~3升稀釋后使用。也可直接購買花卉商品肥母液。另外,營養液在使用前應測定酸堿度,然后根據花卉生長環境要求進行調整。
(3) 繁育花苗。水繁就是將待繁植物體分段或從母株上分離后在苗床中催根,形成獨立的植株,一年四季都可進行。水繁時植物苗木應淺插,床中的水或營養液保持5~8厘米深; 苗床水溫控制在23℃左右,過高或過低對生根都不利。在苯乙烯泡沫塑料板上鉆孔,或在水面上架設網格皆可,將幼苗插在板上后放入水中。在生根過程中每天用進出水管或水泵定時抽水循環,以保持水中氧氣充足。
三、水培花卉栽培技術
“水培”只是改變了花卉的栽培形式,并未改變其生長習性及所需要的環境因子,因此養護管理上應滿足其對生存環境的需求。平時應注意辨別花卉的根色,以判斷是否生長良好。 管理恰當時全根或根嘴為白色。
(1 ) 換水施肥。水培花卉需施入專門的營養液。由于其基質為靜止水,根系容易缺氧,同時營養液中溶解氧隨著含鹽濃度的增加而降低,因此須適時換水。氣溫低時可適當延長換水時間,氣溫高時則應縮短。一般情況下,生長旺盛的春、秋季,每5~10天添加或更換營養液1次; 夏季15天左右換1次,出現營養不良時,可對葉面噴霧0.1%尿素液補肥; 冬季15~30天換1次花魚共養時,換水宜勤些。
(2) 控制水位。容器中水位不能太高,要留一定的空隙讓根在空氣當中進行呼吸,以根系長度的2/3左右浸入水中為宜。在水培花卉生長過程中,若發現葉尖有水珠滲出,應適當降低水面高度,減少水中的浸泡比例,讓更多的根系暴露在空氣中。
(3) 控制光照。水培花卉多為陰性和中性植物,對光線有各自的要求,受光多以散射光為主,只要有適當的光亮就行,不一定非要曬到太陽。夏天要盡量避免陽光直射,保持光線明亮即可。根部要避免高溫和強光照射,防止根系因光氧化而變黑。
(4) 控制濕度。多數觀葉類花卉原產于溫暖而潮濕的環境,因而水培時需要營造一個較為濕潤的環境。冬天空氣中的水分少,室內干燥,對花卉生長不利,日常管理時宜常用清水噴灑葉面及其周圍環境來增加濕度。夏季最好將水培花卉放置在濕度稍高、較涼爽、通風良好的環境中。
(5) 控制水溫。水培花卉生長溫度為5~30℃,最適溫度為18~25℃,有些花卉在氣溫降至10℃以下時生長停滯,葉面失去光澤; 低于5℃或高于35℃時大多數花卉會出現葉邊焦 枯,老葉發黃、萎蔫脫落等現象。因此,最好能將水溫控制在15~30℃的范圍內。冬季應采取保溫措施,將溫度控制在8℃以上,當溫度達不到5℃時,應采取保溫措施。
(6) 及時修剪 對生長茂盛的水培花卉,當植株過長時應及時修剪,以免影響觀賞; 對老死根系,換水時應一并清除。另外,根系代謝作用及藻類的活動向水中排放的一些有機物質、廢物或毒素會沉積在水中,致使根系表面覆蓋異物,換水時可用水沖洗清理掉。
(7) 通風補氧。加強通風是保持水培花卉生長良好的重要措施,同時,水中含氧量的多少也與室內人員的活動有關,因此室內栽培時應定時開啟門窗,使空氣形成對流,以便外界新鮮空氣進入室內。
四、其他應注意的事項
土培花卉改為水培時,前期應將透明的玻璃容器用報紙包起來。配制營養液時,忌用金屬容器,更不能用它來存放營養液,最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿; 在使用自來水配制營養液時,應放置10~12小時或加入少量的乙二胺四乙酸鈉或腐殖酸鹽來處理水中的氯化物和硫化物。冬季及盛夏應降低營養液使用濃度(一般為正常的1/3~1/2) ?;~共養時在營養液的配比上要做適應性調整,配制成既適應魚生存又適應花卉水培生長的水環境。溫度管理上夏季忌高溫干熱,冬季忌溫度過低 此外,還應保持所用水質清潔衛生、不受污染。
五、結束語
水培花卉是采用現代生物工程技術,運用物理、化學、生物工程等手段,對普通花卉進行培養,使其能在水中長期生長,而形成的新一代高科技農業項目,具有環保、衛生、方便、快捷的特點。水培花卉栽培及養護管理技術在現代化的花卉管理中有重要的意義,它可以通過多面、多角度的分析水培花卉的生長全過程,本文結合種植經驗及自身實踐,總結出一套水培花卉栽培及養護管理技術,這對于水培花卉技術的管理和養護有十分重要的指導意義和作用。
參考文獻
1、選好盆器
大花葸蘭株型較大,根系發達,栽培時應選用口徑較大、多孔的深筒陶盆或塑料盆,有條件的最好選用宜興紫砂盆,而不宜使用普通的喇叭型蘭盆。
2、選好植料
大花蕙蘭屬附生蘭類,其肉質根的穿透力弱,因而要求栽培以疏松、透氣、保水性好、無病蟲害的微酸性(pH5.5左右)植料最為理想,北方地區的粘壤土、細沙土、鹽堿土都不適宜栽培。家庭栽培可以腐葉土、木炭(或樹皮顆粒)、粗河沙(或細石子)、陶粒按4:2:2:2的比例,再加入適量的硫磺粉或硫酸亞鐵配制使用。
3、及時上盆
一般家庭購買的大花蕙蘭多為開花株,其花后均應及時剪去花莛另行上盆,以使其能繼續生長、開花。上盆前應以泡沫塑料塊或碎瓦片墊在盆底作排水層,以確保排水通暢,上盆時先放入1/3舊植料,將植株根理順放入后,再以新植料填埋固定即可,須注意植株的假鱗莖要全部在植料表面。栽后以加入少量高錳酸鉀的水澆透,即可達到消毒的目的,又使盆中泥土雜物迅速從盆底孔隨水排凈。初栽植株應放置于室內光線充足處,兩周內只向葉面噴霧以保持濕潤,待其新根發出后方可轉入正常養護。
4、控制光照和溫度
控制好光照和溫度是北方養好大花葸蘭的重要環節。大花蕙蘭是蘭科植物中喜光的一類,光照是影響其生長、開花的重要因素。光照充足有利于葉片生長,促進花芽分化;光照過強,葉片易卷邊、干尖,甚至會出現灼傷。過分遮蔭,葉片細長而薄,不能直立,假鱗莖變小,易生病,影響開花。據筆者經驗,北方夏季干旱少雨,紫外線較強,應適當遮蔭50%~60%。在室內可置于有明亮散射光的房間內,在室外則應在遮蔭處蒔養,秋季多見陽光,以便于花芽形成與分化,冬季應置于光線充足的南向窗前。大花蕙蘭喜白天溫度高,夜間溫度低,溫差大的環境。溫度過低植株易受凍害,過高則會使植株徒長,影響開花。一般來說,冬季室溫應不低于5℃,以白天保持20℃左右,夜間保持在8℃~10℃,這樣的溫度,植株生長最好。另外,北方冬春季節氣溫變化大,要注意及時采取防寒措施。
5、澆水和施肥
大花蕙蘭喜濕潤環境,生長季節要求有較高的相對空氣濕度?!鼻锊桓桑粷瘛暗膰m蒔養花諺一樣適用于大花蕙蘭。冬、春季蒸騰量低,4~6天澆一次透水即可,水大極易導致爛根。夏季天干氣燥,水分蒸發快,早晚各澆水一次,保持盆土濕潤而不積水;秋季可視天氣情況,每1~3天澆一次透水。由于北方的水質堿性較大,長期使用易使植株患黃化病,以日常留用的雨水或雪水澆花最好,如無雨、雪水,可將放置若干天的自來水用適量的硝酸和冰醋酸調節或澆硫酸亞鐵水。日常管理除澆水外,還應經常對大花蕙蘭葉片及周邊進行噴霧,以增加小環境濕度,尤其夏季少雨及冬季室內空氣干燥時,每天噴水應不低于2~3次。噴水應在白天進行,夜間則不宜。
大花蕙蘭喜肥,家庭日常蒔養,宜以復合化肥為主。除在栽培時填加適量基肥外,大花蕙蘭春夏季快速生長,需足夠的養料供應,在其生長期內以0.1%尿素,0.2%磷酸二氫鉀溶液,每10天進行一次交替施用,不僅可使其葉色潤澤、生長健壯,還可促使其假鱗莖充實肥大、加速花芽分化。
6、病蟲害防治
剛開始做農業節目主持人的時候,難免因為農業知識的匱乏而心懷忐忑,于是我勤做功課,但是實踐卻給我指了另外一條路――“不懂裝懂”和“懂裝不懂”。
第一次做現場主持是在余姚的河姆渡鎮采訪種植茭白的農民。我站在田埂上,老鄉在泥塘里,畫面不好拍,于是我挽起褲腿,跳到泥塘里準備采訪他。剛剛還結結巴巴的老鄉一下子話多起來了,還教我怎樣才能又快又好地把茭白。其實茭白種植要點之類的問題我事先做了功課,都懂,但是我要通過他來說。于是我就“裝不懂”,一邊拔茭白,一邊向他求教。編出來以后,這一段比較生動。究其原因,是因為田埂上面對鏡頭說話我比他強,泥塘里拔茭白他比我強,我先“露怯”,他有自信了,當然互動感就強了。
以前我們很喜歡即使不懂也要裝懂。你什么都懂,農民跟你交流起來反而覺得拘謹,用求教的方式更容易打開他們的話匣子。現在,隨著自己農業知識的逐步積累,再什么都裝不懂就有些說不過去了,我就做了一個調整――“裝懂”。比如我們去奉化桃園拍桃花,我就提出希望農民考試種桃技術問題,在一個個問題都被答對了之后,農民急了,提出了“先開的桃花和后開的桃花哪個先結果”這個問題,于是我趁機請農民說說為什么。這樣,節目要傳達的桃樹種植養護要點都通過“裝懂”完成了。其實,“裝懂”和“裝不懂”都是一種手段,目的是為了營造更好的互動氣氛。
取與舍
素材取舍不是一個技巧問題,而是一個意識問題。主持人知道取舍才能知道在現場自己要的是什么,才能有好的現場表現。
有一次,在寧海胡陳鄉拍片,我正做著口播時,一位老鄉突然闖進鏡頭,握著我的手直說謝謝。原來他是以前我曾經拍攝過的一位村民,節目播出后,他們村的蘭花銷售火了,他看見我特別高興。我和他聊了聊村里的近況,然后繼續做自己的口播,攝像知道我的意圖,所以一直沒停機,全拍下來了。我認為這種輕松隨意間反映出的內涵,比我們專門跑去回訪要來得自然和有說服力,而且現場感很強,就直接編到節目里去,沒像以往那樣把這段與主題不相干的內容剪掉,成片以后看起來效果不錯。
訪與談
我剛做農業節目主持人時,是話筒一伸就立即采訪,效果非常不好,農民看著伸過來的話筒,不是緊張得張口結舌,就是害羞得一哄而散。后來我決定凡是出現場就用別針話筒,攝像稍微空出一段距離,如果采訪對象正在勞動,先上手幫忙,由寒暄閑聊逐漸入題。另外,盡量將“談”安排在農業勞動過程中。這樣,所有的問題在閑聊的過程中比較活潑地完成。這樣的效果很明顯:“訪”的感覺越來越少,而“談”的意味越來越濃。
比如我曾經做過反映春耕生產的節目,采訪時雨下得很大,我戴頂草帽一邊學著駕駛插秧機插秧,一邊向農民打聽種糧補貼、收益、農機具補貼政策等情況,農民手腳不停地邊勞動邊交談,說得自然,表情自然,動作也自然。又如象山新橋搞農民泥涂運動會,堤壩上站了一排記者等選手爬上來采訪,我們欄目的四個人全部卷起褲腿下泥塘,選手在泥涂里的狀態和爬上堤壩以后完全不同,對著鏡頭興奮地大叫、做鬼臉,主動跟我們介紹隊友……再如采訪梅農,他家來客人買楊梅了,我不是舉著話筒采訪客人,而是一邊幫他往車上搬楊梅,一邊把我想問的問題提出來,他的回答也很自然。我們的交流方式是“你說完我說”的交談,而不是“我問你答”的采訪,內容顯然更親切和有現場感。
城與鄉
對農節目的收視主體是農民,但是如果想使對農節目真正能夠幫助“三農”,讓城市觀眾愛看也是題中應有之義。農民看的是致富門道、他山之石,城市觀眾看的是鄉村風貌、綠色田園。要兼顧好城鄉觀眾的需求,就要求主持人在前期策劃和現場主持時心中要同時裝著城鄉觀眾。過去純粹是辦給農民看的,如今擴大為既辦給農民看,也辦給城市受眾看,而這樣轉變的終極目的仍然是“為農”。一方面讓農村觀眾通過節目中的農業創業成功案例學習先進的理念、方法;另一方面讓城市觀眾通過節目,了解農民狀況,了解農業生產,了解農村生活,拉近城鄉距離,最終達到幫助“三農”的效果。
比如我們做的《大山深處生態屋》,既是對農村提倡環保綠色農居的一種促進,也讓城市觀眾看到了商機。有房地產商看過這個節目后專門到報道對象家去參觀,準備把他們的屋頂菜園和生態溫控模式引進到城市房地產開發中去。又如慈溪農民別出心裁地在梨子剛結果時就套上塑料瓶,讓梨子在瓶中長大,然后用高度白酒浸泡,制作成能清肺化痰的美味梨酒,大大提高了蜜梨的附加值。在制作這期節目的過程中,我們既注意節目對農民要有“創新意識”的啟發性,又注重了節目必須具有城市觀眾所需要的可看性,用層層遞進的“揭秘”式手法進行創作,滿足城鄉不同層次受眾的收視心理。產品的銷售終端面對的是城市觀眾,如果沒有他們的關注,不能提高產品的市場吸引力,就起不到“助農”的客觀效果。
苦與甜
我在做節目的過程中常?!罢铱喑浴?,向農民傳達有價值的信息。在介紹一個農業項目時,我總是先想辦法把它的“苦”介紹給觀眾,以免觀眾光看見我算盈利賬,沒看見人家的辛苦,盲目跟風,最后創業失敗。但是我也要在“找苦吃”以后接著“找甜吃”,算盈利賬,吃豐收菜,讓大家看到,只要勤奮肯干,路子對頭,這個項目的投資前景是光明的。
比如我曾經做過“寧海農民戴良方住進深山廢棄的老房子,潛心研究紅心獼猴桃育苗和栽培技術”的節目,我和他一起拿起鋤頭除草,拿著剪刀修剪枝條,還在崎嶇的山路上狠狠摔了一跤,苦頭吃足。當然,最后我也“找甜吃”了,吃了甜甜的紅心獼猴桃,學會了土法釀制獼猴桃酒,這些都在節目中表現出來了。這期吃苦又吃甜的節目播出后,城里人找他買獼猴桃,農民找他買獼猴桃苗。他打電話告訴我,他的手機三天接了200多個電話。三年后,他在鎮?,F代農業園區承包了幾百畝土地,已經轉變為專門提供各種水果種苗的育苗大戶。