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關鍵詞:項目化教學;旅游市場營銷課程;應用分析
《旅游市場營銷》是高校旅游管理專業的一門專業核心課程,綜合性和實踐性都比較強,長期采取傳統灌輸法會造成很多的學生喪失了學習興趣,不能提升學生的旅游市場營銷策劃技能,所以教師需要將項目化的教學方式融入教學改革中,形成以項目為主體的旅游市場營銷的教學模式,能夠讓學生真正地參與到旅游市場營銷的實訓中來,將自身的個性和特長充分地發揮出來,提升學生的創新和實踐技能。
一、項目化教學的定義和特征
項目化教學是將一種課程內容進行細致的劃分,分成了多種實踐項目,然后組織學生完成實踐項目時,能夠掌握實踐能力和理論知識。這種方法和傳統的課堂教學方式有著較大的差異,主要的特點表現在幾方面:一是注重學生的參與性。項目化的教學法是圍繞著學生開展的,重視學生參與到項目實踐的過程,收集資料、制定計劃、實施項目和評估成果都是以學生為重心的。二是注重培養學生的合作意識。通過項目教學的小組合作可以實現學生直接的協作,提升他們的合作意識。而在過程中,學生們通過努力,掌握了更多的理論知識,這些記憶對于來講更加的透徹、深刻,記憶持續的時間也更加的長久。三是注重形成實踐教學機制。在項目實施的過程中,學生提高了實際操作、組織管理和合作能力。以項目為主體是項目化教學法的主要特征,學生通過動手,明確了任務的主題,項目的實施方法,進而提升了學生的自主創新能力,激發了學生的學習興趣。四是注重將過程作為評判標準項目化的教學法主要是把學生的項目目標的準備、實施、展示以及反饋修正工作整合起來形成一個整體,作為評判學習效果的重要依據,可以全方位的評價學生的學習效果。此外學習效果的檢驗功能包括診斷和反饋,也是項目化教學的重要一部分。
二、項目化教學法在《旅游市場營銷》課程中的主要應用
1.形成旅游市場營銷項目主題
在項目教學中,選擇和確定項目的主題極為重要。比如,在學習進行旅游市場定位這一節課教學時,選擇的項目就需要聯系課程目標,可以模擬某一大型企業進行旅游市場開發作為主題;此外,選擇的項目也要保證操作性強,比如在講授旅游新產品開發程序這一節課時,開發和實際的項目開發的過程需要一致,保證其有應用價值,進而有效提升學生的實踐能力。同時,需要從學生的角度來考慮項目的任務和主體,難度適中,而且要保證其趣味性,學生有興趣深入學習。
2.分析項目計劃的制定過程
在確定項目主題之后,就需要制定相應的項目計劃。比如,在進行旅游產品定價這一節課的教學時,就要結合課程要求,制定項目計劃。首先,做好學生的分組工作,將班級的學生分成幾個學習小組,小組成員相互之間要能夠進行學習互補,圍繞主題進行充分的課前準備。其次,根據旅游產品定價這一主題內容實行小組內活動的開展,活動過程中所需要的費用、場地以及材料等都需要提前準備好。最后,小組內的成員需要全部參與到活動中,并旅游產品定價這一主題,安排好各自的任務,在遇到問題的時候,可以求助老師,實現項目計劃的順利制定。
3.分析項目任務的實施過程
在確定了項目實施計劃后,就要進行項目任務實施工作。比如,在進行旅游營銷中介機構這一節課的教學時,要把握好以下環節:第一,需要加強旅游營銷中介機構理論知識的了解,這就需要項目授課教師來進行完成。第二,在學生有了一定理論基礎之后,需要準備好項目實施所需要的物品。為了保證項目任務的實施質量,需要各小組成員認真對待,并且需要多次確認,在這期間老師需要不斷監督各小組的完成情況,對于小組時間過程中遇到的問題,需要給出引導性的解答。
4做好項目的考核評估工作
在完成項目任務之后,需要對各小組的表現進行考核評估。比如,在進行旅游產品促銷策略這一章節的項目考核評估工作時,要從小組內的自我評價,小組之間的評價、旅游企業的評價以及教師的評價等幾個方面入手。首先,通過小組的自我評價,能夠有效自我分析項目任務進行過程中存在的問題,在遇到相似問題的時候,能夠高效的解決。其次,小組之間評價工作的開展,是為了發現其他小組的優點,正視自己的不足。再次,旅游企業的評價,是為了促進學生市場營銷實踐應用能力的增強,使得學生走入社會之后能夠盡快地適應社會要求。最后,教師的評價主要起到了綜合表述的作用,實現學生評價的完善。
總的來講,加強項目化教學方法在教學中的應用,是促進旅游專業學生市場營銷綜合素質提升的重要方法。通過項目化教學方法在應用型本科旅游市場營銷課程教學中的應用,有效提升了教學質量,使得理論知識和實踐應用很好地結合起來,將傳統的被動式教學徹底改變,增強了學生主動學習的興趣,激發了學生探索的意識,才能最終實現應用型本科旅游管理專業《旅游市場營銷》課程教學質量的提升。
作者:鄒莎 單位:湖南信息學院
參考文獻:
[1]劉桂新.淺析我國旅游市場營銷中存在問題及對策[J].今日科苑,2010(16)
(1)傳統的教學方法占主導地位,主要是以教師講授為主,以書本為中心,以知識傳授為主要任務。實踐教學環節有的配備實訓指導書,而實訓指導書大都也是以案例討論或是軟件模擬為主,但是都難以模擬現實。
(2)實訓場所缺乏。從目前的情況看,實訓場所主要通過建立校外實習基地來完成,但是現實是有實習基地但在操作的過程中存在很多問題,企業在競爭激烈的市場環境下,有著越來越多的商業秘密,一般不會讓學生在基礎核心部門或從事有關的管理事務。另外,學生的學習目的性不強,導致很多學生表現出興趣不高,只是為了完成學習任務。
(3)實踐教學環節中,缺乏雙師型教師隊伍。由于市場營銷實踐性教學的目標是將理論基礎知識通過實踐的形式得到運用,這必然要求教師既熟知市場營銷的理論知識,還要熟悉實踐操作過程,并能指導學生參與實踐,在實踐中總結經驗教訓。但是從目前來看,高校市場營銷實踐教學環節的教師基本很難達到理論知識與實踐經驗兼備的要求。
(4)缺乏科學的實踐教學的考核體系,由于實踐教學模式傳統,考核體系缺乏一個明確的標準,基本是形式化的考核。
二、校園商業活動的形式
校園商業性活動,是指與校園內學生直接或間接聯系的有學生參與的商業性活動,其一般以盈利為直接目的。主要可以分為以下幾個類型:
(1)展示型的商業展銷:主要針對的是以產品銷售為目的的商家。
(2)學校活動贊助商:為學校的體育、晚會等類似的活動達成贊助協議提供贊助的費用。
(3)培訓講座:主要針對各類英語、計算機等方面培訓的商家,在學校進行培訓講座,為招生做宣傳。
(4)校園海報、DM廣告雜志、宣傳單頁發放為促銷活動做宣傳。
(5)巡回式校園宣講會,這種對于影響力知名度較大的商家適合,在不同的學校進行巡回式校園宣講會。
(6)企業形象和文化宣傳:在學校舉辦一些校內的贊助或者招聘活動,實習模式往往能夠讓企業在學生的心中有一定的定位。
(7)兼職活動(包括創業、家教、送餐、做服務員等)。對于營銷專業的學生來說,校園的商業活動是他們一次很好的實踐機會,是一次接觸企業的好機會,是一次把課本上的理論知識與營銷實戰結合的好機會。問題在于如何利用這些校園商業活動為營銷的學生設置實訓,發揚校園商業活動有利方面,避免不利的方面。
三、校園商業活動中的市場營銷實踐教學模式及考核體系構建
1.校園商業活動中的市場營銷實踐教學模式
企業經營的不確定性、人際關系的復雜性、市場競爭的激烈性、工作壓力與挑戰是軟件情景模擬難以做到的,所以市場營銷課程實踐環節需要的是在真實環境下的親身經歷。校園商業活動為市場營銷課程實踐教學環節提供了真實環境。校園商業活動中的市場營銷實踐教學可以按照以下幾個步驟實施:
(1)選擇好能夠進行市場營銷實訓的校園商業活動資源。從市場營銷課程實踐目標分析,學生在參與商業活動過程中,營銷環境分析能力、市場調查分析能力、客戶需求分析能力、活動方案策劃能力、商務活動談判能力、財務管理預算能力、快速應變能力要得到鍛煉、積累和提升。那么就選擇可以鍛煉學生上述能力的商業活動資源。例如,校園超市要引進鮮花這個商品,那么就可以讓學生進行市場調查,通過市場調查的實踐活動,鍛煉學生的市場調查分析能力,并將結果運用于校園超市,真正做到理論運用到實踐當中去。
(2)建立市場營銷實踐工作小組,組織實訓項目,成立由專業帶頭人、教師(包括企業兼職教師)的實訓小組,每年能選擇一項固定的具體的銷售任務,具體的實訓主要由學生在教師的指導下進行。
2.校園商業活動中的市場營銷實踐教學考核體系構建
關鍵詞:案例教學;醫藥市場營銷學;應用
醫藥市場營銷學是融醫學、藥學、市場營銷學、心理學和經濟學等多學科的一門課程,主要講授在市場營銷的理論指導下,根據醫藥市場營銷活動的特點和規律,進行醫藥營銷活動等知識內容。眾所周知,醫藥市場營銷學是以實踐活動為基礎的一門理論課,它除了要求學生掌握醫藥市場營銷的基本理論、基本原理和基本方法外,還要求學生掌握一定的分析問題和解決問題能力。在當前的醫藥市場營銷學課程改革過程中,任課老師如何把乏味的醫藥市場營銷學理論知識轉變為實踐能力,這一直是老師們面臨的一項重要任務。案例教學作為一種啟發式教學方式深受廣大師生的喜愛,它通過在課堂上對典型營銷案例的分析講解,將基礎理論和實際應用有機地結合起來,鼓勵同學們積極參與進去、進行分析討論,最終找到解決問題的方法和途徑[1]。因此,研究案例教學在醫藥市場營銷學中的運用對于當前我國培養具有應用性的醫藥營銷人才具有極其重要的作用。
1當前醫藥市場營銷學的教學現狀
1.1授課內容和方式過于陳舊老化
調研發現,當前一些任課老師在講授醫藥市場營銷學這門課程時,沒有及時地進行知識的更新和教學手段的改進,他們仍然采用傳統的“填鴨式”授課方式,照本宣科,嚴重地挫傷了同學們學習的積極性。因此,醫藥市場營銷學的老師們需要不斷地學習和“充電”,除了具備醫藥方面營銷知識外,還需要掌握市場營銷學、經濟學和心理學等課程知識[2]。同時,老師們還要不斷地進修和改進教學手段,加強社會實踐能力的培養,只有這樣才能把枯燥的理論知識與實際操作能力有機地結合起來,真正實現理論與實踐的完美結合。
1.2重理論和輕實踐的教學觀念依然存在
隨著我國高等教育的快速發展和社會對應用型人才的迫切需求,“以就業為導向、以能力為本位、以學生為主體”的人才培養目標越來越受到高校和用人單位關注和重視。然而,當前一些高校的任課老師在課程設計上仍然是理論大于實踐,缺乏來源于社會實踐的營銷案例,甚至還出現一味的理論灌輸,讓課堂氣氛沉悶、乏味。實踐表明,如果沒有處理好課本知識、社會實踐和市場環境之間關系,必將造成理論與實踐嚴重脫節,影響學生的學習積極性,教學效果將大大折扣。若教學理念不進行更新,培養出來的學生只能是“紙上談兵”,“眼高手低”,充其量也不過是掌握了一些市場營銷技能的"營銷匠"而已[3]。
1.3學生對醫藥市場營銷學存在偏見
眾所周知,醫藥市場營銷學這門課主要開設于醫藥學類院校,其授課對象比較局限,主要是一些醫藥類學生。對于醫藥學專業的學生來說,由于他們長期處于自然科學的學習范圍之中,主要學習醫藥學專業知識,很少接觸相關的人文學科,如果讓他們立刻從臨床或實驗研究轉入到學習人的心理、行為等知識,通常會他們會表現得排斥或抵觸,缺乏學習熱情,難以融入到醫藥市場營銷學的學習過程中去。另外,一些學生錯誤地認為醫藥市場營銷學這門課對他們來說沒什么作用,畢業以后可能用不上,他們只關注自己的專業課學習,學習態度不端正,甚至出現逃課、曠課等現象。這種錯誤的偏見必將影響醫藥市場營銷學的教學效果。
2案例教學在醫藥市場營銷學中的作用
醫藥市場營銷學作為一門實踐性和應用性很強的課程,決定了該課程離不開案例教學。案例教學是指在教師指導下,通過對營銷活動中的典型事件進行現場模擬、情景描述,讓學生參與進去,進行獨立思考和分析討論,針對存在的問題找出解決問題的辦法和途徑,進而不斷提高學生思考問題、分析問題和解決間題的能力。事實上,案例教學最早起源于于市場營銷學。早在1910年,美國哈佛大學管理學院就已經使用管理案例進行課堂教學,并由此開辟了案例教學的先河。在1912年,市場營銷學才作為一門獨立學科真正登上歷史舞臺。實踐證明,案例教學在醫藥市場營銷學中具有非常重要的作用和地位。
2.1有助于提高學生學習的積極性
眾所周知,案例教學是一種啟發式的教學方式。在課堂上老師根據大綱要求精選一些成功的營銷案例進行分析,鼓勵同學們參與到課堂中,從中分享成功的營銷經驗和方法。另一方面,任課老師可以結合時代特點,引入一些與營銷有關的新觀點和新問題,營造模擬營銷環境,讓同學們在身臨其境營銷環境中掌握營銷的技巧和和方法,徹底實現從說教式的“一言談”到共同參與的“群言談”的“華麗轉身”。在醫藥營銷學中引入案例教學不僅為教學過程注入新的生機和活力,而且也調動了學生學習的積極性和主動性,活躍了課堂氣氛,達到了寓教于樂的效果[4]。
2.2有助于提高學生綜合素質能力
醫藥市場營銷學的學習是一個復雜的、多項性互動過程。現代行為心理學認為,在課堂上進行多向交流較單向和雙向交流具有更加顯著的教學效果,它能夠最大限度地發揮同學們互相學習、共同進步的潛能。醫藥市場營銷學的案例教學通常以小組討論的方式進行,同學們可以暢所欲言,充分發揮自己的才能,根據案例基礎形成自己的觀點,然后相互碰撞、互相切磋,最后在組內討論、組間學習,最終達成一致觀點。案例教學另一個最重要作用在于為學生提供現場模擬的醫藥營銷情景,迫使同學們積極去思考、去分析和討論,進而幫助同學們在分析問題和解決問題方面得到不斷的提升和鍛煉,這對于進一步提高學生的綜合素質具有非常重要的作用。
3案例教學在醫藥市場營銷學中的實施和應用
3.1認真挑選優質營銷案例
調研發現,案例教學的成功與否很大程度取決于所選教學案例的質量。一般來說,成功的教學案例一般會具備時代性、現實性、可操作性和典型性等特點。因此,老師在上課之前一定要精選優質案例,建議從以下幾個方面進行考慮:一是案例的選擇要符合醫藥營銷學的教學內容,必須緊扣教材大綱;二是所選案例要解決的本質問題最好能在現實中找到它的原型,實現情景再現;三是所選的教學案例必須具有典型性、時代性和可操作性;四是所選教學案例要難易適中,篇幅不能過短或過長,內容全面,重點突出,否則起不到預想的教學效果。
3.2精心設計案例教學環節
精心設計案例教學環節是保證課堂教學的關鍵步驟。一般來說,老師應根據班級的人數情況,進行合理的分組,推選出小組長,各組之間要分工明確,保證分組合理化。老師把準備好的教學案例分配下去,各小組認真進行分析和討論,得出相應的結論或觀點。同時,各小組之間也可以相互討論,取長補短,相得益彰,共同進步。最后,任課教師根據案例教學內容和同學們的課堂表現進行系統的歸納、總結和評價。對于一些同學們提出的過激觀點或結論進行修補和更正,以正面激勵為主,對存在不足的地方進行指導和補充[5]。
3.3加強案例教學的管理機制
學校除了在醫藥市場營銷學教學方面配置相應的師資資源外,還要制定相應的規章制度,進一步完善和保障案例教學的順利進行。目前,由于醫藥市場營銷學的案例較多,學校可以設立案例庫,成立專家組,對這些的教學案例進行篩選和評價,挑選出一批優秀的教學案例進入案例庫并進行立項資助。同時,學校每年還要不斷對案例庫進行更新和補充、形成多維度、多層次案例教學評估機制,主要從教學案例的選擇,案例教學的效果、案例教學的課堂設計,以及案例教學成果獎勵等方面進行評價和完善,從而形成可持續、健康的、有效的案例教學激勵與約束機制[6]。
4總結
隨著我國經濟的快速發展,社會對醫藥方面的營銷人才需求也越來越大,如何培養出社會必需、實踐能力強、綜合素質高的醫藥營銷人才是當前高等院校面臨的一個重要問題,尤其是在一線從事醫藥營銷學的教師,其責任重大,任務艱巨。學校應鼓勵老師們走入社會進行實踐鍛煉,或者進行培訓或進修,以提高老師們的教學水平和實踐能力。同時,各高等院校要在案例教學方面加大投資力度,提供豐富的教學資源,讓案例教學在醫藥市場營銷學中發揮最大的作用。然而,當前案例教學在醫藥市場營銷學應用方面還存在著很多不足的地方,在實際的教學過程中還存在許多問題值得我們去探索和研究,還需要進一步完善和提高。
作者:馬勤閣 單位:南陽師范學院
參考文獻:
[1]吳水龍,周運錦,陸音.市場營銷學案例教學研究與實踐[J].贛南師范學院學報,2007(4):132-134.
[2]苗春霞,黃水平,覃朝暉,等.醫藥市場營銷學的教學攻略[J].科技信息,2010(28):49-52.
[3]高琳.論醫藥市場營銷課程教學改革[J].考試周刊,2007(31):155-156.
[4]王慶.案例教學法在藥品市場營銷學中的應用[J].考試周刊,2010(53):234-236.
(一)建立與經濟社會發展相適應的課程體系。
教育領域是最需要個性、最需要情感、最需要精神、最需要多元的領域,培養適應經濟社會發展需要的數以千萬計的專門人才和一大批拔尖創新人才,高等教育大眾化已成為一種必然。尤其是緊貼市場的專業課程市場營銷,更應以人才需求為目標,人才知識結構、能力結構為主線,積極探索啟發式、探究式、討論式、參與式教學,充分調動學生學習積極性,在進一步拓寬專業口徑的基礎上,大力倡導靈活設置專業方向。大力推進體驗式教學方法,提倡啟發式教學,注重因材施教。優化課程結構,將新知識、新理論和新技術充實到教學內容中,為學生提供符合時代需要的課程體系和教學內容。
(二)通過一些標準將體驗式教學分成不同的體驗形式。
體驗要先設定一個“主題”,體驗式營銷是從一個主題出發并且所有服務都圍繞這一主題,體驗通常是由于對事件的直接觀察或是參與造成的,不論事件是真實的,還是虛擬的。體驗會涉及到顧客的感官、情感、情緒等感性因素,也會包括知識、智力、思考等理性因素,同時也可因身體的一些活動。對于體驗式教學也可以通過設定不同的主題,提高學生的學習興趣,對體驗的內容印象深刻,做到活學活用。
二、體驗教學體系的構成
(一)什么是體驗式教學?
體驗式教學是指教師在教學過程中,為了達到既定的教學目的,從教學需要出發,根據學生思維的認知特點和規律,引入、創造或創設與教學內容相適應的具體場景或氛圍,以引起學生的情感體驗,呈現或再現還原教學內容,使學生在親歷過程中理解并建構知識、發展能力、產生情感的教學觀和教學形式。
(二)體驗式教學與傳統教學比較。
體驗式教學注重學生的主體參與意識、情感陶冶和實踐能力的培養,認為教學應該是一個以“經歷”為主,經歷中求“體驗”,“體驗”中再學習的過程;而傳統營銷教育模式主要以校內培養為主,全部或部分基礎課、專業基礎課和專業課的學習以及規定的實踐基礎訓練完全在教室完成。畢業后才自由選擇專業方向和適合自己發展的領域。
(三)體驗式教學體系
1、目標體系:在實踐教學體系中,目標體系起引導驅動作用。目標體系是各專業根據人才培養目標和培養規格的要求,結合專業自身特點制定的本專業總體及各個具體實踐教學環節的教學目標的集合體。現在社會變化以及對高校培養人才的期望,也要求高校的專業教學計劃需定期修訂,就各專業的培養目標定位、培養方案、主干課程、專業核心能力和就業面向等進行廣泛調研、反復論證,以理性的目光審視實踐教學。2、內容體系:在整個體系中起受動作用。內容體系是指各個實踐教學環節通過合理結構配置呈現的具體教學內容。在目標體系引導驅動作用下,一方面對學生文化基礎知識(以必需、夠用為度,以講清概念、強化應用為教學重點)教育;另一方面要努力提高學生的實踐動手能力。3、管理體系:在整個體系中起到信息反饋和調控作用。管理體系是指組織管理、運行管理、制度管理評價指標體系的總和。4、保障體系:由師資隊伍、技術設備設施和學習環境等條件要求組成,是影響實踐教學效果的重要因素。實踐教學體系是一個有機的整體,在運行中各組成要素既要發揮各自的作用,又要協調配合,構成實踐教學體系的總體功能。一個完整的教學體系必須具備驅動、受動、管理和保障功能,才能有序、高效地運轉,從而實現目標。
三、在體驗教學中靈活運用各種教學方法和手段
體驗教學中教學方法手段靈活多樣,一般來說,案例與實踐相結合。這里簡單的提供一種模擬銷售的體驗教學活動框架設計:
(一)展開實踐教學的思想動員。
(活動主旨)首先,讓學生感受到:今天市場充斥的產品差異化越來越小,假如你是銷售者,一定要讓消費者感受到你的產品和別的產品不一樣的地方,并通過體驗參與,讓顧客盡快接受產品的好處;其次,通過模擬消費者的參與,更進一步了解銷售方所提供的各種服務,讓顧客把需求和購買欲盡快與產品產生連接;再次,通過和教師設定的互動場景,讓學生親身體驗消費者和銷售者的各種心理活動有什么不同,以期將來到社會上,應用所學知識,為實際工作中所遇到的問題做出合理判斷和解決方式。
(二)制訂方案,為體驗教學創造條件。
(活動安排)安排教師模擬消費者,學生模擬銷售者。學生可以以任何方式和任何物品向老師進行銷售。按交易成功計算。時間從學期初開始到學期末結束,共三個月的時間。學期末進行總結評比。
(三)采用開放式體驗教學,充分發揮學生的主體地位。(實際運作)
(四)形成一套較為科學的實驗實踐教學管理、運行、評價機制。
(活動總結)學生的模擬與教師的總結缺一不可,而教師的總結更能起到讓學生進一步理解知識與提升感觸的作用,比如學生一共用了多少種營銷方式進行營銷?而最成功的案例是哪一個,為什么?通過實際體驗過程,教會學生市場千變萬化,把課本知識融入到自己的實際操作中才是硬道理的觀點。
四、體驗式教學結論
體驗式經濟時代的到來,對企業影響深遠;同樣,體驗式教學時代的到來,也對各高校提出了更高的一要求。
(一)固化知識。
在教師的指導下,學生通過實踐獲取直接經驗,檢驗所學理論,鞏固和加深對所學理論的理解;同時,將理論與實踐聯系起來,通過分析和解決實際問題檢驗理論知識的掌握程度,從而發現新問題,誘發深層次思考,激發學生對理論知識的學習興趣,注重學習的能動性,學生通過實踐活動進行學習,將理論知識與實際操作有機結合,在實踐過程中加深對理論知識的理解和掌握,增強感性認識,既動手又動腦。
(二)培養技能。
從所學專業任職崗位特點和實際需要出發,培養學生實操能力。技能培養是實踐教學的重心和核心,也是整個教學活動的關鍵所在。以學生全面發展為本,突出學生的主體地位。在教學過程中,只有尊重學生的個體差異因材施教,才能進一步提高教學效果。
(三)發展能力。
體驗式實踐教學模式是第一階段實踐教學,旨在培養學生的專業基礎能力,使學生形成初步的專業思維,掌握基本的社交禮儀知識和語言溝通能力。1.市場營銷崗位認知實習,通過到企業進行現場參觀,增強對企業的經營管理方法以及營銷活動的策略與手段的初步了解,提高學生對企業市場營銷活動的感性認識,培養學生的專業意識。2.邀請企業各層次營銷工作人員、營銷專家學者或者往屆營銷專業畢業生進課堂進行經驗交流,培養學生對市場營銷專業的學習熱情,讓學生了解要做好營銷工作需要具備哪些素質和掌握哪些技能。3.由校內市場營銷專業教師開展營銷專業知識和禮儀知識講座,開拓學生對專業知識的視野,培養學生對營銷專業的興趣,掌握基本的社交禮儀知識。4.開展營銷相關的辯論賽、演講比賽或者建立營銷論壇,讓學生通過參加這些活動不僅可以加深對專業知識的理解,為今后的學習奠定基礎,同時也可以培養學生的語言表達能力和思維能力[2]。
(二)模擬式實踐教學模式
模擬式實踐教學模式是第二階段實踐教學,是在學生已經初步具備專業思維意識和掌握了基本的專業知識的基礎上開展的以校內模擬實踐的方式進行的分模塊的實踐模式,旨在培養學生的四大專業核心技能:市場調研能力、營銷策劃能力、網路銷售能力、銷售與談判能力專業1.實驗室軟件模擬實踐一是通過引進模擬創業軟件、網絡營銷模擬軟件、市場營銷模擬軟件,使學生通過這三個實驗室模擬軟件體驗市場營銷活動的流程和營銷決策的制定、創業的整個流程、市場調研的程序和數據的處理方法以及網絡營銷的操作過程。通過軟件的模擬可以讓學生在模擬的環境中增加對專業知識的應用和掌握。二是讓學生通過ERP沙盤模擬教學系統,進行模擬企業決策。在教學中學生可以通過組建虛擬的模擬公司來熟悉組建公司的各項工作流程,并以角色扮演和情景模擬的方式從多全面了解和實施營銷決策,并采用軟件對抗賽的方式激發學生的學習興趣,同時加深學生對創業模擬的認識[2]。2.以競賽促實踐競賽的方式因為具有一定的挑戰性和對抗性,學生的參與積極性較高。在比賽過程中學生會認真學習相關專業知識,積極思考和創新,能很好地促進學生對專業知識的理解和掌握。一是采用校內比賽的方式,如商學院學生技能大賽、科技文化節、實踐周活動等方式,開展營銷策劃、廣告策劃、品牌策劃、商品模擬銷售競賽等比賽活動。通過校內比賽可以在學生中間激發學習專業知識的熱情,同時也可以為將來參加校外的比賽積累經驗。二是借助校外各層次與營銷相關的學科競賽,如:“挑戰杯”中國大學生創業計劃大賽、全國市場營銷大賽、“e路通杯“全國大學生商務創新應用大賽等。通過參加比賽學生能深刻體會專業知識的應用并能激發學生的創新動力。3.舉辦大學生商品展銷會展銷會可以每個學期舉辦一次,每次3-5天,整個活動由營銷專業學生進行組織,參展人員是各年級的市場營銷專業人員。展銷會期間參展學生自己選擇商品、聯系貨源、設計展臺和銷售商品,自負盈虧。通過這種活動可以讓學生掌握完整的從尋找貨源、采購到現場銷售的整個過程,同時可以鍛煉學生銷售談判的能力和與客戶交流的能力。
(三)實戰式實踐教學模式
實戰式教學模式是要求學生真正的深入實際企業開展生市場調研、營銷策劃、銷售管理等活動,提升學生的綜合營銷能力,是實現營銷專業能力和素質的集成,是在前面兩個階段的實踐教學的基礎上進行的更高層次的實踐教學,是學生對所學知識的系統應用。在這個階段采用的實踐教學模式主要是:1.創建大學生市場調查咨詢中心該中心配備專門的指導老師負責業務指導、規劃和監督。其主要業務是為當地企事業單位提供市場調查、營銷策劃咨詢服務,同時可以為大企業或政府機構專門提供電話調查服務。由學生擔任公司經理、業務經理、辦公室主任、分析員、訪問員等職務。在公司的運營過程中,突出培養營銷專業學生了解市場、準確把握市場信息,發現并衡量創業機會,提高創業能力,把創業教育真正融入到市場調查實際工作中。學生團隊可以跨年級不斷滾動,以老帶新,師生共同創業,使市場調查中心成為培養學生創業能力的搖籃[4]。2.成立網絡創業中心網絡創業中心主要是指導學生如何開網店進行網絡創業。其工作內容是使學生熟悉網上開店技巧、注冊正式網店、選擇網絡銷售的商品和貨源、學習網店運營技巧、熟悉網絡推廣方式等,幫助學生在未走出校門前增加社會實踐經驗,為畢業后打下堅實的基礎[6]。3.成立校內大學生創業園大學生創業園的宗旨是為市場營銷專業學生或者其他專業學生提供創業的基地,鼓勵有興趣和有能力的學生自主創業。創業園設置管理中心,可以聘請學生、校內老師、校外企業人士共同管理,為學生創業提供咨詢、指導和監督。學生在這個過程中可以掌握從從組建創業團隊、撰寫商業計劃書、籌集資金、工商注冊、市場調查、廣告策劃、店面設計、財務管理、照章納稅和客戶關系管理等企業經營流程。通過創業實踐,可以實現學做合一、教學相長、師生共建,既可以提高學生的創業熱情,也可以為其他學生提供實踐機會,同時還可以促進市場營銷專業教學團隊的實踐教學水平[6]。4.組建學生營銷公司為了培育實戰型、創業型營銷人才我們可以嘗試組建學生銷售公司,它可以將學生的能力培育與素質教育合而為一。學生通過銷售公司的運營和項目化的營銷實戰訓練,可以實現人才培養過程與營銷業務工作流程、操作情境的緊密結合,將課堂教學和實踐緊密結合,學生在“做中學”和“學中做”的過程中掌握營銷知識。該實體營銷公司需要由學校出資進行工商企業注冊,并規劃專門的辦公區,對外聯系貨源或者客戶,對內進行銷售。營銷公司的管理人員需要在學生中招聘和選拔,并能容納一定比例的專職教師擔任管理人員,重要崗位的管理人員可以由學校派出。與在模擬環境下的實踐方式相比,這種方式的營銷環境更真實也更復雜、學生在營銷公司的角色是真實的并對營銷公司的業績負責,學生在工作中可以綜合考慮各種因素進行決策,考慮問題周密,對學生的鍛煉是全方位的。同時這種方式也可以為老師提供掛職鍛煉的機會,并可以彌補校外實訓基地在數量上的不足[7]。5.校企合作目前在校企合作方面我校市場營銷專業已經和萬勝呼叫中心、屈臣氏、娃哈哈建立了初步的合作,但是合作方式仍需不斷深入。下一步的校企合作方面主要從以下幾個方面展開:第一,學生頂崗實習。學校派學生深入企業某個崗位進行長期深入學習,學生在企業的實踐中能夠和企業的營銷活動進行更全面的學習,在這個過程中學生不但能學到實際知識和能力,也可以更好的適應將來的職場環境,同時實習企業也可以對學生在實習中的表現進行較為全面的考核,表現優秀的還可以作為儲備人才。第二,與企業聯合舉辦定制班,校企共同培養。這種方式是在企業的參與下,學校不再按照以往的培養方案安排學生的學習課程,而是和企業共同制定人才培養方案,結合企業用人要求和崗位需求特點來安排相應的課程,在教學中實現將企業的經營理念、企業的管理哲學、企業的文化等基本素質教育和學校教育有機結合,這樣學生在校學習時就已經初步具備了訂單企業用人的基本要求,將專業知識的學習和企業的崗前培訓同時進行,這樣可以幫助學生盡快的實現由學生到企業員工的角色轉換,實現畢業生與工作崗位的直接對接。第三,校企聯合組建實體銷售公司。此種方式可以和前面的學生銷售公司相結合,由學生進行管理,幫助企業進行產品銷售和業務拓展。這種方式一方面使學生得到在實際工作崗位鍛煉的機會同時也可以幫助企業開拓市場,實現合作共贏。第四,校企聯合進行營銷決策。此種方式是企業允許學生參與到一部分的營銷決策中去,比如市場調查、促銷策劃與執行、渠道開發與市場開發、廣告策劃、產品設計、商品銷售等決策。這種方式一方面可以在學生中展開競爭,激發學生的參與熱情和創新積極性,另一方面企業也可以借助學生的智慧幫助企業決策[8]。
(四)總結