前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總結(jié)范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
撰寫人:___________
日
期:___________
xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作總結(jié)
一、強化組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作重點。
為抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,我局成立了以局長為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、縣農(nóng)檢站、畜牧局、水產(chǎn)局、果業(yè)局、執(zhí)法大隊等各有關(guān)職能部門單位負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定下發(fā)了《xx縣xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作實施方案》,明確工作重點、具體要求和責(zé)任人員,確保工作有序推進(jìn)。
二、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)。
今年,我局按照省農(nóng)科院專家來我縣調(diào)研意見,對檢測室建設(shè)存在的問題進(jìn)行了梳理整改。同時,加強專業(yè)檢測隊伍建設(shè),明確專職檢測人員。xx月份,我局派了3名人員到永新縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心參加上機(jī)操作業(yè)務(wù)培訓(xùn),為完成今年檢測任務(wù)提供技術(shù)保障。
三、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測。
今年,根據(jù)全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢工作安排,我局積極組織開展農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”速測,在種養(yǎng)環(huán)節(jié)對蔬菜種植大戶、農(nóng)民合作社、畜禽養(yǎng)殖場等進(jìn)行抽樣檢測,目前已完成了檢測蔬菜500批次,檢測豬尿450批次,檢測結(jié)果均為陰性。
四、推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證。
今年,我局積極做好無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品認(rèn)證工作。截止目前,我局已組織了xx縣綠豐果業(yè)、xx水稻、xx蔬果和xx果蔬4家合作社進(jìn)行無公害認(rèn)證,并已邀請市“三品一標(biāo)”工作機(jī)構(gòu)來我縣開展現(xiàn)場檢查。同時,我局聯(lián)系市綠辦做好我縣xx省xx農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司綠色食品認(rèn)證后續(xù)工作。
五、落實農(nóng)產(chǎn)品屬地管理責(zé)任。
今年初,縣政府召開了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會議,會上與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂下發(fā)《xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書》。明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé),要求在規(guī)劃制訂、人員配備、經(jīng)費保障等方面加大支持力度。
六、開展農(nóng)資市場監(jiān)管。
按照xx年農(nóng)資打假和監(jiān)管工作方案要求,結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時節(jié),開展拉網(wǎng)式排查。截至目前,我局共開展了3次農(nóng)資打假行動,出動執(zhí)法人員220余人次,涉及17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)場、45個村組級集貿(mào)市場,查處了未經(jīng)審定或無引種審批的水稻雜交種子3個品種計300公斤;查處標(biāo)簽不符合法定規(guī)范要求的水稻雜交種子14個品種計1600公斤。抽檢肥料產(chǎn)品36個品種,查處質(zhì)量不合格的肥料6個品種計30000公斤,有效凈化了農(nóng)資市場。
七、加強宣傳,做好預(yù)警監(jiān)測。
今年,我局通過送科技下鄉(xiāng)活動宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓廣大群眾轉(zhuǎn)變觀念,充分認(rèn)識到提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要意義,調(diào)動他們自覺參與打假維權(quán)的積極性,向社會公開舉報電話,接受公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的舉報、揭發(fā)。同時制定下發(fā)了《xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,完善了應(yīng)急措施、健全應(yīng)急隊伍。
八、存在問題及下步工作打算
1、專項工作經(jīng)費不足。目前我縣財政仍未落實今年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)費,無法開展定量檢測工作。
2、繼續(xù)開展農(nóng)殘速測、“瘦肉精”檢測,上半年檢測任務(wù)已基本完成。目前我們正在開展下半年的農(nóng)殘速測工作,按進(jìn)度xx月底之前應(yīng)該能夠完成所有快速檢測任務(wù)。
為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的需要,提高我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和縣場競爭力,保障城鄉(xiāng)居民身體健康,增強我縣農(nóng)業(yè)整體素質(zhì),實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,根據(jù)瑪納斯縣人民政府“瑪政辦發(fā)〔2010〕6號”文件精神,在縣農(nóng)委的關(guān)懷和支持下,在縣農(nóng)技中心領(lǐng)導(dǎo)的精心策劃下,瑪納斯縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的建立工作于2007年底正式啟動。
二、認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
為全面落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求,深入貫徹區(qū)州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動精神,自XX年年開始,我檢測中心作為一項重要工作任務(wù)來抓。2010年利用科普集縣及時印發(fā)資料XX多份進(jìn)行宣傳,利用電視媒體主要通過電視臺專題欄目《農(nóng)事顧問臺》專門做了2期關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳;并在《關(guān)注》節(jié)目中以專題的形式做了一期從抽樣到檢驗結(jié)果公示全過程一期節(jié)目,目的讓全縣老百姓都能對認(rèn)識到蔬菜、瓜果的安全性。尤其今年的3.15日我站檢測員在人民市場現(xiàn)場做蔬菜、水果樣品,通過《瑪納斯新聞》播報全縣蔬菜安全性。另外,我站還通過黨辦口口群和電臺的行風(fēng)熱線節(jié)目做大量的宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和農(nóng)產(chǎn)品取食過程中使用方法。以上工作的開展為了讓廣大干群了解該法的具體內(nèi)容和農(nóng)殘檢測的重要意義。形成了全社會關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的氛圍。
三、蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測
我國目前農(nóng)藥殘留較為突出的是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題。蔬菜是一種生長期短,茬口多的作物。在蔬菜生長旺季,也是病蟲害發(fā)生的旺季。為提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量,農(nóng)民需要用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害。但一些農(nóng)民的文化素質(zhì)不高,或受金錢利益的驅(qū)使,不按規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥甚至將不允許在蔬菜上使用的劇毒、高毒農(nóng)藥拿來使用。由此產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的社會問題。開展蔬菜農(nóng)藥殘留檢測、加強蔬菜種植管理和蔬菜現(xiàn)場的監(jiān)管非常有必要。
1、取樣
根據(jù)瑪政辦發(fā)《關(guān)于對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全抽檢檢測的通知》,我們主要抽檢兩個蔬菜基地:蘭州灣鎮(zhèn)一村蔬菜基地、頭工鄉(xiāng)北園子蔬菜基地;兩個批發(fā)市場:人民路農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)商和經(jīng)營戶、西光明路農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)商和經(jīng)營戶;二個超市:富貴超市、家和城市。
蔬菜基地的菜農(nóng)對我們的工作很支持,其實菜農(nóng)也非常需要農(nóng)藥方面的新知識、新信息。在采樣的同時,我們向菜農(nóng)們介紹宣傳了安全用藥的一此注意事項,鼓勵菜農(nóng)們使用低毒無公害的農(nóng)藥。在農(nóng)貿(mào)縣場和蔬菜批發(fā)縣場,由于我們工作剛剛開展起來,相關(guān)立法還不完善,我們沒有抽檢工作證,采用農(nóng)技推廣中心的工作證,而少數(shù)經(jīng)營者考慮金錢利益,所以我們有時取樣時會被拒絕。
2、檢測
檢測所用儀器為福建省農(nóng)殘速測儀。依據(jù)國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)方法,檢測蔬菜、水果農(nóng)藥殘留是否合格。
3、結(jié)果
根據(jù)瑪政辦發(fā)《關(guān)于對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全抽檢檢測的通知》要求,蔬菜農(nóng)藥殘留檢測時間為每周三,檢測結(jié)果周四前上報縣農(nóng)業(yè)局和州檢測中心,并將檢測結(jié)果在抽樣地公示。到目前為止,我們共進(jìn)行蔬菜、水果生產(chǎn)基地農(nóng)殘檢測13批,抽取蔬菜、水果樣本77個,其中果菜37個、葉菜23、根莖類8個、瓜果類9個,合格樣本77個,不合格樣本0個,格率為100%,;蔬菜批發(fā)市場和超市農(nóng)殘檢測38批,抽取蔬菜樣本585個,其中蔬菜類519個:疆內(nèi)436個、疆外83個、果菜213個、葉菜259個、根莖類37個、菌類10個,合格樣本100個,不合格樣本0個,格率為100%;瓜果類68個:疆內(nèi)39個、疆外27個,合格樣本100個,不合格樣本0個,格率為100%;本年度共出信息簡報35期。計劃11月再檢測3批樣,就結(jié)束本年度檢測工作。
四、儀器配備
瑪納斯縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的主要工作目標(biāo)有:蔬菜農(nóng)藥殘留檢測。圍繞這個主要目標(biāo),經(jīng)縣農(nóng)技中心領(lǐng)導(dǎo)多次開會研究,我們從廈門綠安儀器公司購買了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀二套。氣相、液相色譜儀一套。
五、存在問題及今后工作
1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)立法有待于進(jìn)一步完善,盡快建立現(xiàn)場準(zhǔn)入制度,加強對蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)控。我們在蔬菜基地和農(nóng)貿(mào)現(xiàn)場取樣時,由于沒有抽檢證,有些菜農(nóng)還會不配合、不理解,工作不方便。
2、缺乏專業(yè)檢測人員。目前,檢測中心化驗檢測工作由推廣中心工作人員兼職,沒有專職的檢測人員,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)一個縣級化驗室的工作要求,致使一些工作無法開展。
3、缺乏經(jīng)費。今年以來,我站除人員工資外,沒有任何業(yè)務(wù)工作經(jīng)費,若再不予以經(jīng)費支持,蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作將難以為繼。
4、圍繞《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的實施,繼續(xù)加強宣傳學(xué)習(xí),嚴(yán)格依法搞好各項工作,增強全社會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為一項長期重要的工作來抓。
5、加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測隊伍建設(shè),認(rèn)真搞好技術(shù)培訓(xùn),建立健全各項規(guī)章制度,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作走向規(guī)范化、制度化。
6、加大投入,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作責(zé)任重大,一旦出現(xiàn)因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)群體中毒事件,將影響社會穩(wěn)定與和諧,各級政府要加大投入,按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理經(jīng)費納入各級財政預(yù)算。
為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的需要,提高我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和縣場競爭力,保障城鄉(xiāng)居民身體健康,增強我縣農(nóng)業(yè)整體素質(zhì),實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,根據(jù)瑪納斯縣人民政府“瑪政辦發(fā)〔2010〕6號”文件精神,在縣農(nóng)委的關(guān)懷和支持下,在縣農(nóng)技中心領(lǐng)導(dǎo)的精心策劃下,瑪納斯縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的建立工作于2007年底正式啟動。
二、認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
三、蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測
我國目前農(nóng)藥殘留較為突出的是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題。蔬菜是一種生長期短,茬口多的作物。在蔬菜生長旺季,也是病蟲害發(fā)生的旺季。為提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量,農(nóng)民需要用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害。但一些農(nóng)民的文化素質(zhì)不高,或受金錢利益的驅(qū)使,不按規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥甚至將不允許在蔬菜上使用的劇毒、高毒農(nóng)藥拿來使用。由此產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的社會問題。開展蔬菜農(nóng)藥殘留檢測、加強蔬菜種植管理和蔬菜現(xiàn)場的監(jiān)管非常有必要。
1、取樣
根據(jù)瑪政辦發(fā)《關(guān)于對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全抽檢檢測的通知》,我們主要抽檢兩個蔬菜基地:蘭州灣鎮(zhèn)一村蔬菜基地、頭工鄉(xiāng)北園子蔬菜基地;兩個批發(fā)市場:人民路農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)商和經(jīng)營戶、西光明路農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)商和經(jīng)營戶;二個超市:富貴超市、家和城市。
蔬菜基地的菜農(nóng)對我們的工作很支持,其實菜農(nóng)也非常需要農(nóng)藥方面的新知識、新信息。在采樣的同時,我們向菜農(nóng)們介紹宣傳了安全用藥的一此注意事項,鼓勵菜農(nóng)們使用低毒無公害的農(nóng)藥。在農(nóng)貿(mào)縣場和蔬菜批發(fā)縣場,由于我們工作剛剛開展起來,相關(guān)立法還不完善,我們沒有抽檢工作證,采用農(nóng)技推廣中心的工作證,而少數(shù)經(jīng)營者考慮金錢利益,所以我們有時取樣時會被拒絕。
2、檢測
檢測所用儀器為福建省農(nóng)殘速測儀。依據(jù)國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)方法,檢測蔬菜、水果農(nóng)藥殘留是否合格。
3、結(jié)果
四、儀器配備
瑪納斯縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的主要工作目標(biāo)有:蔬菜農(nóng)藥殘留檢測。圍繞這個主要目標(biāo),經(jīng)縣農(nóng)技中心領(lǐng)導(dǎo)多次開會研究,我們從廈門綠安儀器公司購買了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀二套。氣相、液相色譜儀一套。
五、存在問題及今后工作
1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)立法有待于進(jìn)一步完善,盡快建立現(xiàn)場準(zhǔn)入制度,加強對蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)控。我們在蔬菜基地和農(nóng)貿(mào)現(xiàn)場取樣時,由于沒有抽檢證,有些菜農(nóng)還會不配合、不理解,工作不方便。
2、缺乏專業(yè)檢測人員。目前,檢測中心化驗檢測工作由推廣中心工作人員兼職,沒有專職的檢測人員,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)一個縣級化驗室的工作要求,致使一些工作無法開展。
3、缺乏經(jīng)費。今年以來,我站除人員工資外,沒有任何業(yè)務(wù)工作經(jīng)費,若再不予以經(jīng)費支持,蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作將難以為繼。
4、圍繞《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的實施,繼續(xù)加強宣傳學(xué)習(xí),嚴(yán)格依法搞好各項工作,增強全社會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為一項長期重要的工作來抓。
5、加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測隊伍建設(shè),認(rèn)真搞好技術(shù)培訓(xùn),建立健全各項規(guī)章制度,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作走向規(guī)范化、制度化。
6、加大投入,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作責(zé)任重大,一旦出現(xiàn)因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)群體中毒事件,將影響社會穩(wěn)定與和諧,各級政府要加大投入,按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理經(jīng)費納入各級財政預(yù)算。
市農(nóng)業(yè)局:
根據(jù)*農(nóng)發(fā)〔20__〕51號文件《關(guān)于做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨執(zhí)法年活動有關(guān)工作的通知》的要求,我局結(jié)合本縣實際,對上階段專項整治工作進(jìn)行了回顧和總結(jié),通過自查和自糾發(fā)現(xiàn)問題,落實整改。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),落實監(jiān)管責(zé)任
局成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動工作小組,由董傳銘局長任組長,虞振虎、周善彪、鄭宏海、陳維虎任副組長,各職能單位(科室)負(fù)責(zé)人為成員,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和執(zhí)法年活動,統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動。工作小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心,具體負(fù)責(zé)整治和執(zhí)法年活動的落實及情況綜合上報工作。3月20日,專題召開全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作會[!]議,部署專項整治和執(zhí)法年活動及例行監(jiān)測工作。董傳銘局長參加會議并講話,要求各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、街道建立相應(yīng)組織機(jī)構(gòu),落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任,加強督促檢查。
二、突出工作重點,細(xì)化整治方案
3月19日,局下發(fā)《__*縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動實施方案》(__農(nóng)林發(fā)〔20__〕18號),確定種植業(yè)產(chǎn)品、飼料、獸藥及畜產(chǎn)品、認(rèn)證“三品”農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資打假五項專項整治,分別由農(nóng)技中心、林特中心、畜牧獸醫(yī)總站、檢測中心和農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)牽頭。各任務(wù)牽頭單位按照方案要求,進(jìn)行了細(xì)化,進(jìn)一步明確了工作進(jìn)度和時間安排,做到有階段安排、有重點活動、有檢查指導(dǎo)、有責(zé)任追究、有總結(jié)提高,確保各項工作目標(biāo)和任務(wù)落到實處。
三、開展調(diào)查摸底,掌握基本情況
先后開展對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、飼料與飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖場(戶)、農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、“三品”生產(chǎn)基地基本情況調(diào)查摸底。經(jīng)查,我縣共有縣級以上龍頭農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)19家,其中種植業(yè)(包括林業(yè))13家,以茶葉、水果、桔子罐頭、果蔬脆片、果酒等為主導(dǎo)產(chǎn)品,畜牧業(yè)6家;農(nóng)民專業(yè)合作社94家,其中種植業(yè)(包括林業(yè))54家,畜牧業(yè)6家;畜牧業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和合作社共存欄浙東白鵝45萬羽、蛋雞84萬羽、生豬2.66萬頭、特種野豬1.2萬頭、特種灰天鵝30萬羽;20__年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值11.53億元,銷售收入9.46億元。魚粉生產(chǎn)企業(yè)18家,主要生產(chǎn)魚粉、魚油、烏賊膏、烏賊粉等飼料產(chǎn)品,以小魚及魚加工副產(chǎn)品為原料生產(chǎn)的各種產(chǎn)品,年生產(chǎn)魚粉5萬噸左右;飼料生產(chǎn)企業(yè)3家,以生產(chǎn)南美白對蝦飼料為主,年生產(chǎn)對蝦飼料1300噸。生豬規(guī)模養(yǎng)殖場274個,獸藥經(jīng)營30家,無獸藥生產(chǎn)企業(yè)。肥料生產(chǎn)企業(yè)1家,農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點244個,無農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)。無奶牛養(yǎng)殖場和生鮮乳收購站。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地66個,無公害農(nóng)產(chǎn)品42個;綠色食品企業(yè)15家,產(chǎn)品18只;有機(jī)食品企業(yè)5家,產(chǎn)品9只。
四、開展自查自糾,加強監(jiān)管力度
(一)加強對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和飼料及飼料添加劑的監(jiān)管
以生豬等畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全為重點,對規(guī)模養(yǎng)殖場、無公害畜禽基地開展養(yǎng)殖檔案檢查,做好畜禽產(chǎn)品中瘦肉精、萊克多巴胺等有毒有害物質(zhì)殘留的檢測,規(guī)范畜產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)添加劑的使用和登記管理。開展飼料質(zhì)量安全專項整治,加大對飼料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,督促飼料生產(chǎn)企業(yè)依法生產(chǎn),嚴(yán)厲打擊在飼料生產(chǎn)、銷售中使用三聚氰胺、蘇丹紅等有毒有害化合物的行為。
1、對飼料及飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。對全縣21家魚粉及成品飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點督查,對其原料進(jìn)貨、產(chǎn)品銷售等臺帳記錄和原料倉庫等進(jìn)行仔細(xì)檢查,對存在的問題以出書面形式告知,要求其進(jìn)一步完善生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品留樣、原料進(jìn)出廠檢驗等質(zhì)量安全制度,徹底解決飼料生產(chǎn)企業(yè)疏于原料監(jiān)管問題。共出動執(zhí)法人員10人次,填發(fā)了巡查記錄21份,發(fā)現(xiàn)并整改問題13個。
2、對畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。督促規(guī)模養(yǎng)殖場和無公害基地在生產(chǎn)過程中,加強畜禽場內(nèi)環(huán)境管理,嚴(yán)格防疫規(guī)程,科學(xué)使用飼料、獸藥及其他投入品,嚴(yán)格按照規(guī)定使用獸藥和藥物添加劑,遵守用藥劑量和休藥期,謹(jǐn)慎使用抗生素,改善飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生狀況,應(yīng)用安全綠色的飼料添加劑。對飼料、獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的資格進(jìn)行嚴(yán)格審查,嚴(yán)把“源頭關(guān)”和“進(jìn)口關(guān)”。積極開發(fā)
推廣高效、低毒、低殘留的飼料添加劑和獸藥,引進(jìn)推廣優(yōu)質(zhì)牧草新品種。督促規(guī)模養(yǎng)殖場和無公害基地落實動物防疫綜合防治措施,并與之簽訂自行免疫協(xié)議,要求規(guī)模養(yǎng)殖場和無公害基地飼養(yǎng)動態(tài)、免疫臺帳、免疫標(biāo)識、疫苗領(lǐng)取使用量、產(chǎn)地檢疫數(shù)量間實現(xiàn)帳、物、證相符。出動執(zhí)法人員62人次,檢查規(guī)模養(yǎng)殖場274個,獸藥經(jīng)營企業(yè)30家,畜禽養(yǎng)殖企業(yè)6家,畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民合作社6家,發(fā)現(xiàn)并整改問題16個。3、加大檢測力度。為確保不使用“瘦肉精”、萊克多巴胺、“蛋白精”等違禁藥物,對生豬存欄100頭以上、家禽存欄20__羽以上的養(yǎng)殖場簽訂了告知承諾書,共簽定告知承諾書404戶;對生豬存欄100頭以上的豬場進(jìn)行定期尿樣抽檢,在全縣9個生豬定點屠宰場全面實施宰前瘦肉精快速檢測,對每批次生豬都進(jìn)行抽樣檢測。截至26日,定點屠宰檢疫生豬32556頭,共實施宰前瘦肉精快速檢測1798頭次,監(jiān)測結(jié)果均正常。
(二)加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管
加強對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的生產(chǎn)記錄和生產(chǎn)檔案執(zhí)法檢查,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)的原料庫進(jìn)行檢查,大力整治農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社違法使用保鮮劑、防腐劑和添加劑的行為。強化無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品監(jiān)管,做好我縣地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量抽檢工作,組織開展綠色食品、有機(jī)食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量抽檢工作。
1、做好寧波市食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出工作。確定了__*新橋鎮(zhèn)下七里無公害紅茄基地和__*燕國食用菌/!/基地作為蔬菜和食用菌產(chǎn)地準(zhǔn)出規(guī)范化管理試點,兩者均已通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。蔬菜基地還配備了農(nóng)殘快速檢測儀,目前該基地蔬菜上市前的自檢工作已正常開展。下一步將按照產(chǎn)地準(zhǔn)出的要求開展對食用菌基地的監(jiān)管。
2、開展蔬菜質(zhì)量例行監(jiān)測。根據(jù)《20__年__*縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測方案》(__農(nóng)林發(fā)〔20__〕15號)文件要求,開展了蔬菜質(zhì)量例行監(jiān)測工作。4月份,縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心對11個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、街道的蔬菜進(jìn)行了監(jiān)測,共抽檢蔬菜樣品195個,農(nóng)藥殘留合格率97.4%,未檢出禁用農(nóng)藥,蔬菜總體質(zhì)量較好。
3、加強認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。截至20__年底,我縣共有66個基地通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,42個農(nóng)產(chǎn)品通過無公害產(chǎn)品認(rèn)證。為加強認(rèn)證“三品”農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管,著重做好四個方面的工作:一是加大生產(chǎn)監(jiān)管力度,重點抓好產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)投入品使用、種養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化實施、建立完善的生產(chǎn)檔案等基礎(chǔ)性工作;二是加大標(biāo)志使用管理力度,規(guī)范產(chǎn)品包裝印刷,嚴(yán)格控制用標(biāo)范圍;三是實施年檢,重點對到期的產(chǎn)品(產(chǎn)品)進(jìn)行復(fù)查換證;四是對無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品進(jìn)行全面檢查,確保產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品安全。開展對6個到期的無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證工作,出動人員24人次,抽檢無公害農(nóng)產(chǎn)品8個,合格率100%。
(三)加強對農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管
結(jié)合“打擊違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動”和“小農(nóng)資店專項整治”,已對全縣244家農(nóng)資經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)行了全面的檢查。通過市場巡查,加強了對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入品的監(jiān)管,嚴(yán)查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中非法使用甲胺磷等五種高毒禁用農(nóng)藥的行為,杜絕銷售假冒偽劣農(nóng)資的現(xiàn)__,并將218家農(nóng)資生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)納入了信用管理數(shù)據(jù)庫。
五、存在問題及整改措施
通過自查發(fā)現(xiàn),我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的總體情況是好的,問題也是存在的,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、飼料(魚粉)生產(chǎn)企業(yè)問題相對突出,魚粉普遍是黑袋包裝的半成品;大多數(shù)企業(yè)對原料、產(chǎn)品等檢測意識不強,技術(shù)人員沒到崗到位,沒有檢測留樣和檢測報告。
2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者素質(zhì)存在差異,質(zhì)量安全意識也不盡相同,對生產(chǎn)檔案記錄重視程度不一,部分農(nóng)民專業(yè)合作社、養(yǎng)殖場(戶)未建立生產(chǎn)檔案或記錄不完善。小規(guī)模生產(chǎn)體制不健全,生產(chǎn)仍處于自發(fā)狀態(tài),生產(chǎn)操作不規(guī)范,對農(nóng)藥品種的選擇、安全間隔期的控制等并未嚴(yán)格控制。
3、養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖記錄不全,特別是獸藥使用記錄,往往只有使用日期、沒有停用日期;飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)、銷售記錄過于簡單,特別是進(jìn)貨記錄,缺少供貨方的資料、驗貨等記錄。
針對自查自糾發(fā)現(xiàn)的問題,下一步的整改措施是:
1、加大監(jiān)管力度,增強法律意識。對監(jiān)管對__要多進(jìn)行有關(guān)的法律法規(guī)培訓(xùn),及時糾正和完善各種生產(chǎn)制度,有效控制違法事件的發(fā)生;平時多督促多檢查,使他們從思想上和業(yè)務(wù)上都重視起來,走上合法正規(guī)經(jīng)營路子,從而提高企業(yè)的質(zhì)量和信譽。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;現(xiàn)狀;分析調(diào)查;問題;對策
中圖分類號: F322 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.05.008
茂名農(nóng)業(yè)以名優(yōu)水果、蔬菜為龍頭的“三高農(nóng)業(yè)”聞名遐邇,水果生產(chǎn)形成了東部荔枝帶、西部龍眼帶、中部香蕉集中生產(chǎn)區(qū)為特點的“兩帶一區(qū)”種植布局;蔬菜生產(chǎn)形成以東部、南部為主的100萬畝無公害蔬菜種植帶。全市擁有集中連片超萬畝的生產(chǎn)基地12個,超千畝的生產(chǎn)基地163個。全市荔枝141萬畝,龍眼78萬畝,香蕉61萬畝,三華李23萬畝,蔬菜140萬畝,花生65萬畝,優(yōu)質(zhì)稻370萬畝。農(nóng)產(chǎn)品年總產(chǎn)量900多萬噸。擁有糧食、蔬菜、水果、竹木、畜牧、水產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工七大板塊優(yōu)勢。荔枝、龍眼、水東芥菜、化橘紅、懷鄉(xiāng)雞、紅心鴨蛋是該市特色農(nóng)產(chǎn)品。作為我國重要的北運菜生產(chǎn)基地和廣東省第一大市,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也是首要重視的問題。
1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀分析調(diào)查
近幾年,茂名市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體情況很好,值得肯定。一是茂名市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全農(nóng)藥殘留檢測合格率較高,位居全省前列。連續(xù)幾年未發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,也無投訴;二是市、縣、鎮(zhèn)三級已建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)正在健全建立;三是市(縣)兩級均已建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu),市農(nóng)檢中心已取得省級計量認(rèn)證和機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)可,可開展定量檢測和承擔(dān)省級監(jiān)測任務(wù),各縣級檢測機(jī)構(gòu)均可開展定性速測,高州和信宜共有4個鎮(zhèn)建有檢測室;四是茂名市的三品名牌工作成效顯著。目前,茂名市有效期內(nèi)的無公害農(nóng)產(chǎn)品400多個、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地300多個、綠色食品188個(全省第一)、有機(jī)食品17個(位居全省前列)、廣東省農(nóng)業(yè)類名牌產(chǎn)品64個。茂名市被列入廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄的區(qū)域公用品牌和經(jīng)營專用品牌分別為40個和75個,分別占全省的13.3%(全省第一)和10.7%(全省第一)。其中受表彰的均為14個,均占全省的近10%(均全省第一);五是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作成效明顯。到目前為止,已制定市級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)38項,創(chuàng)建了一批省級、市級示范區(qū)涵蓋種植業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)。
2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題
2.1政府支持力度還不夠大
2006年~2010年,茂名市政府出臺了《名牌獎勵實施辦法》、《三品獎勵實施辦法》《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)實施方案》、《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略獎勵實施辦法》等一系列政策,這些政策、措施摧生了茂名市一大批“三品一標(biāo)一名牌”,建設(shè)一批市級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),制定了一批市級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn),加強監(jiān)測體系的機(jī)構(gòu)建設(shè)。這些政策的出臺對全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高作用是巨大的。但是,相關(guān)部門在執(zhí)行這些政策時不嚴(yán)格、不徹底,政府的支持力度不夠,政府應(yīng)加大支持力度,并且保持延續(xù)性。農(nóng)業(yè)是個基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),又是個弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)離不開政府的支持,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高更離不開政府的支持。
2.2監(jiān)管、監(jiān)測、執(zhí)法機(jī)構(gòu)建設(shè)有待加強
市、縣兩級建立了監(jiān)管、監(jiān)測、執(zhí)法機(jī)構(gòu),鎮(zhèn)級也有監(jiān)管機(jī)構(gòu)。但是,人員少、裝備不足、經(jīng)費緊缺。有一個縣的監(jiān)管機(jī)構(gòu)只有兩個人,并且是兩個股室合二為一,實際有工作能力的就一個人,工作很難開展。同時,大多數(shù)縣級檢測機(jī)構(gòu)經(jīng)費嚴(yán)重不足。
2.3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平有待提高
檢查基地時發(fā)現(xiàn)很多基地根本沒人重視這方面的工作,歸根到底,一些企業(yè)就無質(zhì)量安全意識,不把質(zhì)量安全管理工作放在眼里,小農(nóng)意識嚴(yán)重,目光短淺,沒有長遠(yuǎn)眼光。工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),但是工業(yè)管理的思維需要及時更新。
有許多企業(yè)是家族式的,可以從家族內(nèi)挖掘人才培養(yǎng)使用,也可以引進(jìn)一點人才,將企業(yè)的生產(chǎn)、營銷、財務(wù)、公關(guān)架構(gòu)搭建起來,安排人做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。
對于散戶,數(shù)量多、分布廣、水平不一、生產(chǎn)管理不一,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識掌握程度更是千差萬別。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是社會高度關(guān)注的熱點問題,國家層面非常重視,每年都要進(jìn)行考核,是上級政府對下級政府考核的重點內(nèi)容,并且會嚴(yán)格執(zhí)行一票否決,農(nóng)業(yè)部門責(zé)任重大,因此必須找到提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方法、解決問題的對策。
3解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的對策
3.1政府要加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的支持力度
一是加大監(jiān)管、檢測、執(zhí)法機(jī)構(gòu)建設(shè)支持力度。在人力、裝備、經(jīng)費上支持,確保工作經(jīng)費的投入,并且要納入地方財政預(yù)算;二是加大對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的投入,大力支持農(nóng)I標(biāo)準(zhǔn)制定、示范區(qū)建設(shè)、禁限用農(nóng)藥的替代藥和綠色防控技術(shù)研究推廣,依托市、縣農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究,建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、示范基地,逐步引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變;三是要重新出臺有關(guān)扶持“三品一標(biāo)一名牌”的政策,鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者由普通農(nóng)產(chǎn)品向高端農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,建立多元化的農(nóng)業(yè)投資機(jī)制,為農(nóng)業(yè)向名牌化發(fā)展打下基礎(chǔ)。
3.2植保及科研機(jī)構(gòu)應(yīng)開展研究推廣工作
一是開展禁限用農(nóng)藥的替代藥研究推廣,建立多元化的研究機(jī)制,開展禁限用替代品種的實驗推廣示范工作,從源頭上杜絕禁限用農(nóng)藥的使用;二是開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,為充分發(fā)揮各級農(nóng)業(yè)科技工作者的積極主動性,各級科技部門要給予農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作一定的財政支持;三是開展綠色防控技術(shù)研究推廣,綜合利用生物、化學(xué)、物理等多種植保手段開展農(nóng)業(yè)病蟲害防治工作,確保植保有成效,農(nóng)產(chǎn)品無污染。
3.3各級監(jiān)管部門要做好監(jiān)管工作
主要是建立健全監(jiān)管檔案,摸清底子,抓好轄區(qū)內(nèi)的監(jiān)管工作。建立市、縣、鄉(xiāng)三級農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系,形成覆蓋全市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信用體系,利用信用評價體系來管理和督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者。對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做不到位的生產(chǎn)基地,所有扶持項目實行一票否決,并列入黑名單,不予支持。
3.4多措并舉,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
一是對蔬菜、水果、食用菌等開展禁限用農(nóng)藥專項整治,采取定時不定時監(jiān)督抽查、例行監(jiān)測等手段,確保監(jiān)管無死角;二是推行高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營管理和實名購藥制度,從源頭上減少高毒農(nóng)藥的使用;三是聯(lián)合工商、公安、質(zhì)監(jiān)等部門開展農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營情況執(zhí)法大檢查,嚴(yán)厲打擊擅自研發(fā)、生產(chǎn)、銷售高毒農(nóng)藥行為;四是加強對用藥品種、用藥時期、用藥量、施藥次數(shù)、施藥方法科學(xué)指導(dǎo)。
農(nóng)產(chǎn)品營銷 農(nóng)產(chǎn)品 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷 農(nóng)產(chǎn)品安全管理 紀(jì)律教育問題 新時代教育價值觀