農業工程技術論文
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農業工程技術論文范文第1篇
【關鍵詞】農業工程；本科人才培養；模式；新時期
長期以來我國的高等學校農業工程教育，在制定人才培養方案時受傳統教育觀念的束縛，片面強調專業教育，對綜合素質的教育重視不夠，培養的學生知識面較窄，對社會工作適應能力較差，缺乏創新意識。
國家在高等教育和人才培養方面提出了寬口徑，厚基礎，強素質，重應用的要求。基礎教學是厚基礎的一個重要環節，多學科交義的課程體系，可以向學生傳授先進的多學科知識，奠定堅實的理論基礎；同時要強化工程技術基礎實踐訓練環節，提高其工程素質，強化面向現代科技的工程教育環節。
面對新世紀科學技術日新月異的發展，確立適應21世紀我國農業現代化建設對高級農業工程技術人才要求的培養目標，構建和優化農業工程類專業課程體系和更新教學內容等一系列問題，成為教學管理人員急需認真探討和深刻思考的問題。
1農業工程教育所收到的沖擊
由于農業現代化發展中不斷出現的新情況，以及農業工程科學本身的多元性、復雜性和綜合性，農業工程教育還不能滿足社會對人才的需求，因此需要對現行的農業工程類本科人才培養模式和課程體系進行改革和深化。農業工程類本科人才培養過程中所暴露出的問題，究其根源，是高等教育大眾化的結果。
20世紀70年代，美國社會學家馬丁?特羅提出，高等教育毛入學率也就是入學人中達到適齡人口的15%-50%，即標志著這個國家高等教育從英才型進人大眾型。特羅認為，進入此階段后，高等教育不僅在數量上比英才高等教育階段有所發展，而且在高等教育的觀念、教學內容與形式等方而，都發生質的變化。目前，我國高等教育的毛入學率為13.2%，在英才教育階段，基本處于向大眾教育的過渡轉變時期。
正是由于處在高等教育從英才型向大眾型轉變的時期，所以讓高等教育特別是農業工程教育變得異常不適應。培養適應新形勢的農業工程科技人才，而臨著前所未有的機遇和挑戰。
2人才培養模式
2.1校企合作
世界一流大學具備的條件是實力強大、對社會做出卓越貢獻，因而得到國際社會的承認。在學校諸多方而的工作中，校企合作與實力強大、卓越貢獻所涉及的工作均有很密切的關系。農業工程類本科教育作為一門培養應用型人才的學科，更應該十分注重校企合作，力爭建立起校企合作模式培養體系。
引入企業的校企合作模式下的培養體系，使學校、學生、企業三位一體培養學生。當然，對于實踐實習、課程設計、畢業設計等不可能全部依托企業，企業只是作為一方參與到整個教學過程中。可以看到引入企業后的教育體系更加豐滿和完善。學生的整個教學活動中貫穿了實踐環節，增強了學生的創新思維和動手能力。這恰恰是新形勢下對農業工程類本科人才最需要具備和市場最看好的。這種模式下培養出來的學生就可以體現出寬口徑復合型人才的素質，能夠適應現代社會的要求。
1）加強實踐性教學環節。在校企合作模式的培養體系下，學生的實踐活動多，時間較長。這種實習是直接接觸生產，能更好地鞏固和應用學生所學的知識。這種模式的特點在于學生能結合生產實際，防止了空對空的作法；學生了解了企業和本行業的情況，建立了一定的往來關系，便于畢業后很快適應工作；學生熟悉了本行業的運作模式，打下了良好的工作基礎，畢業后很快進入角色；在教師指導下，可能為用人單位解決一些實際工程問題，創造社會和經濟效益。
2）把論文寫在產品上。在校企合作模式的培養體系下，學校與企業的關系密切，學生可以較方便地進入企業參觀、實習，企業也常常提出技術問題要求學校幫助解決，從而形成一個良性循環。學校把企業所提出的技術問題分解為若干小問題，由高年級學生分組當畢業論文（設計）完成。這樣，學生可以在而向實際的科研和開發工作中得到鍛煉和培養，把論文直接寫在產品或科技成果上。這對學生將來走入社會是受益匪淺的。
2.2一體化教學體系
借鑒美國高等農業教育的經驗，除了強調學生的基本素質之外，使人文社會科學的教學貫穿教學全過程。人文社會科學教學在農業工程類本科教育中一直以來是被比較忽視的，直到近年來才被提出。注重人文社會科學教學培養了學生的人文科學素質，從另一個方而加強了學生對社會的了解，為培養適應社會發展所需要的復合型人才奠定了基礎。
學校和企業分別主要承擔理論教學體系和實踐教學體系的任務，并輔助對方做好另一方而的教學。在專業建設過程中，突出培養目標，注重素質教育，通過對課程的整合、內容的調整、輔修的拓寬、整體優化的方式，，為學生今后進入社會打下堅實的基礎。
2.3主動創新教學模式
高等學校在教學過程中仍然缺乏教學方法的創新。傳統的教學實踐，在“教師中心、書本中心、課堂中心”的觀念支配下，過多地強調學生概括抽象思維能力的培養，強調學習過程的系統和完整，忽視學生具體創新思維能力的培養，使學生的認識活動受到束縛。中國高校需要培養出一批具有創新能力的人才，對中國大學生來說，從“找飯碗”到“造飯碗”這是順應歷史潮流的具有重大意義的劃時代轉變。
1）老師要教的主動。首先，教師充分認識教學創新的目的與意義。要達到培養創新型人才的目的，體現在教學過程中就要以學生為主體，要使學生對教學過程享有較為充分的“參與權”和“選擇權”，既要使學生正確地繼承知識，又要使學生發展創新精神（下轉第269頁）（上接第145頁）和創新能力。在教學過程中要做到了四個轉變：一是，從傳統的轉道、授業、解惑”的教育觀念轉變到以創新人才培養為主要目標的教育思想上來，自覺地將創新教育寓于各個教學環節之中；二是，從“以教師講授為中心”的教學方法轉變到以學生為中心、以指導學生自學為中心的教學方法上來，突出學生的主體作用；三是，從黑板加粉筆”的教學方法轉變到啟發式、討論式、研究式的教學方法上來，調動學生學習的積極性；四是將學生從單一的理論學習轉變到學習加科研，將科研引入教學過程，激發學生的創造精神，訓練科研方法，提高研究能力。
2）學生要學的主動。教學是雙方的互動，只有教是不夠的，還需要學生主動的學。只有教學方式生動，學生的積極主動性才能被激發。在校企合作的模式下，通過一系列的教學實踐活動，使學生走出課堂，在實踐中學、在社會中學。課堂變得豐富多彩，不僅學生的視野拓寬了，興趣提高了，最重要的是他們的能力提高了，學習的積極主動性也提起來了。
農業工程技術論文范文第2篇
1 引證分析的收錄標準
除清華同方的CNKI之外，目前國內比較權威的期刊引證分析收錄標準還有3種版本：一是科技部下屬的中國科技信息研究所每年出一次的《中國科技期刊引證報告》(簡稱《引證報告》)；另一種是北京大學圖書館與北京高校圖書館期刊工作研究會聯合編輯出版的《中文核心期刊要目總覽》(簡稱《要目總覽》)。《要目總覽》不定期出版，1996年出版了第二版，2000年出了2000版。2004年出了2004版；第三種是南京大學中國社會科學研究評價中心聯合編輯出版的《中文社會科學引文索引》(CSSCI)。
2 清華同方CNKI
國家知識基礎設施(NationalKnowledge Infrastructure，CNKI)的概念1998年由世界銀行提出。我國的CNKI工程由清華大學、清華同方發起，始建于1999年6月，是以實現全社會知識資源傳播共享與增值利用為目標的信息化建設項目。經過多年努力，CNKI工程集團采用自主開發并具有國際領先水平的數字圖書館技術，建成了世界上全文信息量規模最大的“CNKI數字圖書館”，并正式啟動建設《中國知識資源總庫》及CNKI網格資源共享平臺，通過產業化運作，為全社會知識資源高效共享提供豐富的知識信息資源和有效的知識傳播與數字化學習平臺。
CNKI工程的具體目標，一是大規模集成整合知識信息資源，整體提高資源的綜合和增值利用價值；二是建設知識資源互聯網傳播擴散與增值服務平臺，為全社會提供資源共享、數字化學習、知識創新信息化條件；三是建設知識資源的深度開發利用平臺，為社會各方面提供知識管理與知識服務的信息化手段；四是為知識資源生產出版部門創造因特網出版發行的市場環境與商業機制，大力促進文化出版事業、產業的現代化建設與跨越式發展。
《中國學術期刊文獻評價統計分析系統》是《中國學術期刊網絡出版總庫》中一個面向各八編期刊編輯部的應用子系統，其基礎數據來源于“中國學術期刊全文數據庫”與“中國引文數據庫”，以及CNKI中國期刊網中心網站的日志記錄。該系統的主要統計內容包括：A．中國正式出版的8200多種自然科學、社會科學學術期刊發表的文獻量及其分類統計表；B．各期刊論文的引文量、引文鏈接量及其分類統計表；C．期刊論文作者發文量、被引量及其機構統計表； D．CNKI中心網站訪問量及分IP地址統計表。上述內容以截至2006年12月31日的統計數據為基數，自本系統運行之日起，逐月更新，從而為各期刊編輯部了解自身的社會影響力與學術影響力的變化提供了一個動態的觀察窗口。也為各學科期刊之間的比較與評價提供了一組客觀、公正的數據參考。
3 SCI、ISTP和EI
中國科學技術信息研究所從1987年起，每年以國外四大檢索工具SCI、ISTP、EI、ISR為數據源進行學術排行。由于ISR(《科學評論索引》)收錄的論文與SCI有較多重復，且收錄我國的論文偏少；因此，自1993年起，不再把ISR作為論文的統計源。而其中的SCI、ISTP、EI數據庫就是圖書情報界常說的國外三大檢索工具。
SCI，即《科學引文索引》，是創建于1961年的自然科學領域基礎理論學科方面的重要期刊文摘索引數據庫。利用它，可以檢索數學、物理學、化學、天文學、生物學、醫學、農業科學以及計算機科學、材料科學等學科方面自1945年以來重要的學術成果信息；SCI還被國內外學術界當作制定學科發展規劃和進行學術排名的重要依據。
ISTP，即《科學技術會議錄索引》，創刊于1978年，由美國科學情報研究所編制，主要收錄國際上著名的科技會議文獻。它所收錄的數據包括農業、環境科學、生物化學、分子生物學、生物技術、醫學、工程、計算機科學、化學、物理學等學科。
EL即《工程索引》，創刊于1884年，由Elsevier Engineering InformationInc．編輯出版。主要收錄工程技術領域的論文(主要為科技期刊和會議論文)，數據覆蓋了核技術、生物工程、交通運輸、化學和工藝工程、照明和光學技術、農業工程和食品技術、計算機和數據處理、應用物理、電子和通信、控制工程、土木工程、機械工程、材料工程、石油、宇航、汽車工程等學科領域。
4 《計算機教育》雜志的CNKI影響因子
所謂“影響因子”(ImpactFactor,IF)是美國ISI(科學信息研究所)的JCR(期刊引證報告)中的一項數據，即某期刊前兩年發表的論文在統計當年的被引用總次數除以該期刊在前兩年內發表的論文總數，這是一個國際上通行的期刊評價指標。一般來說，影響因子越大，其學術影響力也越大。
根據CNKI中國知識資源總庫(編號：CAJ-SR 2007Z BJ0548)中國學術期刊綜合引證年度報告(2007)，《計算機教育》雜志2005年的影響因子(IF)為0.398，2006年影響因子為0.657。(數據來源：清華大學，中國學術期刊電子雜志社，中國科學文獻計量評價研究中心，2007年9月30日)
農業工程技術論文范文第3篇
論文摘要闡述山區春提早番茄灰霉病的危害癥狀與發生規律，并總結出防治措施，即選用抗病品種、合理密植、適時抹杈整枝、強化通風措施、加強肥水管理等農業防治措施，以及秧苗處理、帶藥沾花、初期噴藥保護、科學用藥等化學防治措施。
番茄是人們喜愛的主要蔬菜之一，利用塑料大棚栽培春提早番茄產量高、效益好。岳西縣近幾年種植面積已超過133.33hm2，由于山區春季霧天多、凹地風力小、空氣相對濕度大等獨特的氣候因素，影響番茄生產的主要病害灰霉病日益嚴重。筆者通過多年的生產實踐，總結出春提早番茄灰霉病的主要防治措施。
1危害癥狀與發生規律
1.1危害癥狀
該病可為害花、果、葉和莖。果實染病青果受害重，多為殘留的柱頭或花瓣先被侵染，后向果面或果柄擴展，致果皮呈灰白色、軟腐，病部長出大量灰綠色霉層，果實失水后僵化；葉片染病多始自葉尖，病斑呈“V”字形向內擴展，初水浸狀、淺褐色，邊緣不規則，輪紋深淺相間，后干枯表面生有灰霉致葉片枯死；莖部染病，開始呈水浸狀小點，后擴展為橢圓形或長條形斑，濕度大時病斑上長出灰褐色霉層，嚴重時引起病部以上枯死。
1.2發生規律
主要以菌核在土壤中或以菌絲及分生孢子在病殘體上越冬或越夏。該菌為弱寄生菌，可在有機物上腐生。發育適溫20～25℃，最高溫31℃，最低溫2℃。對濕度要求很高，一般12月至翌年5月，棚內溫度20℃左右，持續陰雨或晨霧的天氣最易發病。同時，密度過大、郁蔽度高、通風不當、排水不暢都會加快加重此病的發生。
2防治措施
2.1農業防治
2.1.1選用抗病品種。如中國農業科學院鄭州研究所培育的世紀華冠、北京中研益農種苗科技有限公司培育的中研958、河南農大豫農種業生產的新星三號、上海合作903等。
2.1.2合理密植。無限生長型品種栽5.25萬株/hm2左右，有限生長型品種栽6.00萬株/hm2左右。
2.1.3適時抹杈整枝，摘除病葉、病果和病枝。秧苗進入分枝期，對非目標分枝應在晴天及時抹除，改善行間通風條件。當果實葉片或側枝發病后應在晴天露水干后及時摘除，并集中帶出棚外燒毀或深埋，嚴禁隨地亂扔，以免造成人為污染和病菌再傳播。
2.1.4強化通風措施。具體方法：一是利用高溫控制孢子萌發速度，即晴天上午晚通風，使棚內溫度升至31～35℃，并持續15～30min，后再降至20～25℃；二是合理通風排濕，當棚內相對濕度接近90%且溫度高時，應延長通風時間。當晨霧天氣出現時，應在霧散30min后開始通風。無論采取何種方式，都必須保證夜間棚溫在14℃以上。
2.1.5加強肥、水管理。基肥應以農家肥為主，一般施優質農家肥450m3/hm2、過磷酸鈣450kg/hm2、硫酸鉀150kg/hm2。追肥以沼液與硫酸鉀復合肥交替使用，控制氮肥用量。澆水都應在晴天上午進行，每澆必透，減少澆水次數。發病初期控制澆水量，杜絕植株夜間結露。
2.2化學防治
2.2.1秧苗處理。定植前1～2d，用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液對秧苗進行透噴，定植苗優中選優。
2.2.2帶藥沾花。在配好的2，4-D藥液中加入50%速克靈可濕性粉劑或50%撲海因粉劑，進行沾花，使花器著藥。
2.2.3初期噴藥保護。當葉片初感病時，先摘除病葉，再用50%農利靈（乙稀菌核利）干懸浮劑1.125～1.500kg/hm2加水900kg全株均勻噴霧，最好葉片背面也要噴到。視病情，可按間隔7d連噴2～3次。若遇連續陰雨天氣，也可施用煙霧劑，方法是按每100m3空間計算，用10%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑250g夜間熏施，隔7d左右重熏1次。
2.2.4科學用藥，延緩抗藥性。灰霉病菌易產生抗藥性，應盡量控制用藥量和施藥次數，注重藥劑交替及混合使用。如50%撲海因可濕性粉劑2000倍液加50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑2000倍液加50%多霉靈可濕性粉劑700倍液等，有利于提高防效，延緩抗藥性。
參考文獻
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農業工程技術論文范文第4篇
（福建省農業科學院農業工程技術研究所，福州350003）
摘要：運用循環農業的生態經濟學原理和系統工程方法，將大中型養殖和種植基地通過循環農業工程技術進行整合完善，規劃構建福建平潭綜合試驗區種養結合循環農業示范基地，建設示范基地核心區、擴展區、輻射區，實現農業的產前、產中、產后各環節產業鏈條的完整結成、種養廢棄物節能減排、增值以及與種植業、加工業等產業不同農業資源的有效鏈接，達到生態、經濟和社會三大效益的有機統一，同時通過示范基地的農業科技、管理機制的創新，突出建設“4 個平臺”，完善和提升示范基地的集成功能，使之成為集種養結合循環農業綜合開發、農業科技交流與培訓、生態農業觀光和農業文化建設等功能于一體的生態農業示范基地帶動平潭綜合實驗區養殖業、種植業、農產品加工業、休閑觀光農業的全面發展，推動平潭綜合試驗區農業區域經濟和農業科技的對臺融合互動，更好地發揮綜合實驗區在兩岸交流合作和對外開放中的先行先試作用。
關鍵詞 ：4R原則；生態農業；農業示范基地
中圖分類號：S-1 文獻標志碼：A 論文編號：2014-0907
基金項目：福建省省級農民創業園專項資金“福建省人民政府支持福建農民創業園建設”；福建省科技廳項目(2014R1015-13)；福建省農業科學院青年科技人才創新基金項目(2014CX-13、2014CX-14)。
第一作者簡介：黃婧，女，1985年出生，研究實習員，碩士，主要從事環境工程與規劃研究。通信地址：350003 福建省福州市鼓樓區五四路247號高新大樓四樓工程所，Tel：0591-87869461，E-mail：lzzjing@163.com。
通訊作者：陳彪，男，1965年出生，副研究員，碩士，主要從事能源與環境工程研究，E-mail：ny_chenbiao@sohu.com。
收稿日期：2014-09-12，修回日期：2014-12-04。
0 引言
根據《國務院關于支持福建省加快建設海峽西岸經濟區的若干意見》（國發〔2009〕24 號）的精神，為推動平潭對臺交流合作的先行先試，2011 年11 月18 日國務院正式批準《平潭綜合實驗區總體發展規劃》，其中在農業發展規劃上，鼓勵臺灣農民特別是中南部農民到平潭投資興業，發展設施農業、休閑觀光農業和海洋漁業，建設平潭水仙花卉栽培園、海峽漁業科技交流園，推進兩岸精致農業合作基地建設[1]。綜合試驗區的設立，確立了兩岸交流合作“先行先試”的戰略定位，這不僅是國家對平潭發展和建設的支持，也為世界認識平潭提供了新的視角，為試驗區農業發展提供了極佳的投資環境、良好的政策條件以及潛在的市場。因此，搞好綜合試驗區農業區域規劃[2]，進一步發揮人文、區位和資源優勢，通過蘆洋種養結合循環農業示范基地的構建，加強對農業先進技術的引進示范、輻射帶動以及農業管理模式的創新，探索兩岸農業技術合作交流的新模式，提高綜合實驗區農業經濟競爭力。筆者根據綜合實驗區農業基礎條件、發展現狀、農業產業結構和區位優勢，遵循循環農業的基本原則對綜合實驗區種養結合循環農業示范基地進行區域規劃與分析，僅供參考或借鑒。
1 地理區位基本情況
平潭縣簡稱“嵐”，俗稱海壇，主島面積251 km2，位于福建省東部海域，東臨臺灣海峽，距臺灣新竹港僅68 海里，是福建省第一大島。平潭氣候屬亞熱帶海洋性氣候，年平均氣溫19.6℃，年平均日照1869.5 h，平均降雨量1180 mm，地下水資源充沛，適宜農業綜合開發。2012 年“海峽號”直航臺灣加快了平潭綜合實驗區交通體系的形成，從平潭到臺灣只需2.5 h，至福州交通里程128 km，至莆田、廈門分別為114 km、249 km，具有明顯的東南沿海的交通區位優勢。
2 區域農業經濟發展情況
20 世紀80 年代改革開放以前，平潭縣受歷史戰略地位因素的影響，主要以自給自足農業生產為主，全縣農業人口為32.3 萬人占總人口的80.5%，而且工業產業發展滯后，整體區域經濟落后。從《2013 福州統計年鑒》統計數據表明，2012 年平潭縣財政總收入為13.40 億元，國民生產總值137.94 億元，其中農業總產值占42.63%為58.8 億元。從圖1 中可以得知，在2010年之前農業生產總值占總體生產總值的比重都超過一半以上（最低為52.9%），雖然農業生產總值比重從2008 年的61.7%下降至2012 年的42.63%，一方面是農業生產已經從家庭式自給自足農業逐步向規模化產業農業轉變和提升的結果，另一方面2011 年《平潭綜合實驗區總體發展規劃》的批準，基礎設施建設的實施推動了非農業產業如地產、旅游、建筑等產業的發展，提高了非農業產業的產值和生產總值比重，但年均農業生產總值比重為51.96%乃占主導地位。
3 規劃區農業基礎條件
示范基地規劃區域蘆洋鄉位于海壇島中腹部，全鄉面積31.86 km2，其中耕地面積486.7 hm2，林地面積702 hm2，灘涂面積297.3 hm2，主要作物有甘薯馬鈴薯花生等糧油作物品種、西紅柿大白菜四季豆等蔬菜品種和紐荷爾臍橙蘆柑等水果品種三大類。經過近十年的發展，基本形成了“地成方、林成網、路相通、渠相連”的現代規模農業發展基礎，并隨著農業產業結構的逐步升級，相應的科技與信息服務體系、產品安全監測體系等也不斷完善和提升，已發展成為平潭重點的農業生產區和農業主導產業區。同時在蘆洋北有海岸線長達4 km的原生態長江澳海灘景區和面積333.3 hm2的長江林場，全省第二大風電基地，擁有豐富的旅游資源。因此，規劃區具備了打造集觀光與生態農業為一體的農業生態園的區域基礎條件和發展潛力[3]。
4 規劃發展功能定位、空間布局和建設目標
以綜合實驗區地域區位優勢與特色農業產業為基礎，依托蘆洋鄉境內的重點農業基地，以蘆洋鄉境內的平蘇路以北（文明路兩側）的洋中村、蘆北村、西邊寮村為重點規劃區域，規劃實施“1.4.4”工程。在規劃中重點體現園區的示范性，強調園區的展示示范、輻射帶動、科普教育等社會功能。因此，以蘆洋鄉蘆北村為創業示范基地中心發展區域，規劃示范基地的功能定位和合理的空間布局，通過引進資金、品種、技術、設備及管理經驗，構建創業示范基地核心區、擴展區、輻射帶動區，挖掘對臺農業合作潛力，優化區域生產力要素的空間分布，突出建設“4 個平臺”，進一步帶動平潭綜合實驗區養殖業、種植業、農產品加工業、旅游觀光農業的全面發展[4]，使示范基地成為兩岸農業科技交流合作與創新的先行區[5]。
4.1 主要功能定位
根據綜合試驗區蘆洋鄉現有的農業產業結構和布局，將大中型養殖和種植基地通過循環農業工程技術進行整合完善，規劃構建農業示范基地。以種養廢棄物節能減排、增值化和產業化技術整合集成為重點的產業鏈網絡模式，將種植業、養殖業、加工業、農副產品綜合利用等產業通過不同農業資源進行連接[6],主要通過改善生產條件、保護生態環境，進行種養結合循環性生態農業綜合開發，將農業的產前、產中、產后各環節結成完整的產業鏈條，達到生態、經濟和社會三大效益的有機統一，使之成為集種養結合循環農業綜合開發、農業科技交流與培訓、生態農業觀光和農業文化建設等功能于一體的生態農業示范基地[7-8]。根據規劃區現有的農業基礎、農業資源及綜合實驗區總體規劃要求，示范基地的主要功能定位如以下6 點。
4.1.1 投資創業功能按照農業產業化的要求，引進農民合作經濟組織和農業企業到規劃區投資，培育主導產業和優勢產品，促進區域農業產業經濟的發展。
4.1.2 科技合作功能有計劃引進農業高優品種、先進技術和農業管理經營經驗，有目的地組織開展引進技術的吸收、消化和創新工作，特別是臺灣農業的引進、對接和合作。
4.1.3 示范輻射功能通過示范基地建設，強化、擴大輻射示范作用，形成現代高新技術農業的示范樣板并以此為平臺進一步拓寬兩岸農業合作領域。
4.1.4 科技培訓功能以示范基地為中心，建立農業技術交流與物流服務中心，通過多元化的技術展示、技術培訓和組織多種形式的科普活動，促進農業先進技術推廣應用和農業科技知識的普及。
4.1.5 體制創新功能積極探索農業企業間合作的運用規律與模式，以農業創業投資為主體，引入社會化服務的市場機制，把分散生產與集中加工、區域農業物流服務結合起來，形成新型的資本、技術、人才的合理組合和產、加、銷一體化的農業投資合作管理模式和運行機制。
4.1.6 農業觀光功能依托長江澳“林海風車”景區，整合規劃區的果園、生態林地，以觀光與農業文化相結合為主體，發展生態觀光農業文化園，打造精致生態觀光農業，逐步達到以農興旅、以旅助農的目標[9]。
4.2 基本空間布局規劃
示范基地規劃以發展種養結合循環生態農業為基本目標，按照農業循環化(Recycle)、再利用(Reuse)、減量化(Reduce)、可控化(Regulate)的4R 原則[10]，以發展設施農業、畜牧和農產品初加工為主導產業，突出示范輻射、科技合作、體制創新和農業光觀等功能定位[11]，突出示范基地現代高科技農業的示范樣板作用，逐步建成示范基地核心區、擴展區、輻射區，推動實驗區農業結構調整和區域經濟、社會、生態的可持續發展。
核心區是以蘆洋鄉蘆北村為中心，以建立設施農業、生態果園光觀農業、種養廢棄物處理與循環利用示范基地和農產品粗加工4 個示范基地為主，規劃面積超過333 hm2，主要建設集約化大棚設施、農業數控設施、廢棄物處理與循環性利用、農產品粗加工、農業技術交流、物流服務和培訓服務中心等。
擴展區主要通過完善和提升示范基地的環境基礎條件，依托長江奧“林海風車”景區，以觀光與農業文化相結合，擴展示范基地的觀光休閑農業旅游功能，推動創新農業和文化農業的和諧發展。
輻射帶動區是以示范基地為中心，以基地為核心示范作用，輻射帶動綜合實驗區的旅游休閑觀光農業、種養結合循環生態農業、農產品加工，進一步促進優良品種推廣、先進技術的引進消化和管理經驗的借鑒，進一步促進不同農業產業的鏈接和農業物流業的發展。
4.3 規劃主要建設內容
以綜合實驗區地域區位優勢與特色農業產業為基礎，依托蘆洋鄉境內的重點農業基地，規劃建設“1.4.4”工程即一個中心、4 個基地和4 個平臺。
4.3.1 農業技術交流與物流服務中心在交通發達的示范基地中心區——蘆洋鄉蘆北村，依托進入示范基地的重點農業企業的基礎設施條件，聯合相關農業科研院校，建立平潭綜合實驗區農業交流與物流服務中心。該中心集示范基地管理、創業服務、專家咨詢、農業信息、科技培訓、勞動力轉移、農產品檢驗檢測等服務于一體的綜合性農業服務機構。
首先通過建立農民和農業企業俱樂部、成立農民專業合作社，旨在為入駐示范基地創業的農業主體提供良好的技術、市場、管理經驗等信息交流與服務平臺，及時引導和指導企業適時調整生產計劃，減少生產的盲目性和風險性；
其次加強高、新、優農業良種和先進配套技術引進和消化的再創新，開展農業高新技術的指導與服務。主要通過邀請農業技術、農業企業管理專家，以專欄、板報、圖片及現場觀摩等多樣化的形式，開展農業高新技術的指導與服務，促進農業新技術的推廣和應用；
再次是建立農產品物流服務中心，通過完善的信息網絡，面向示范基地內企業提供網絡營銷與物流服務，在驗貨、儲存、配送、結算等作業有機地結合起來，形成多功能、集約化和多方位服務的農業物流樞紐；
最后是建立農產品檢測中心，負責示范基地農產品質量安全性和農業生產資料的合格性檢測與評價工作，協助農民和企業無公害農產品、綠色食品和有機食品的申報，標志管理工作等，達到保障農畜產品食用安全，增強示范基地農產品的市場競爭力的目的[12]。
4.3.2 示范基地建設
（1）設施農業示范基地。依托規劃區域地勢平坦具有良好的設施農業建設的自然環境優勢和現有的農業種植基地基礎設施，通過進一步配套完善供電、道路、水渠等基礎設施，打破傳統農業的耕作方式，通過大比例地提高耕地單位面積承載系數，提高農業耕地的利用率，同時引入機械化的生產方式，將非設施農業改造升級成設施農業，使示范基地大部分達到設施化、規模化、無公害的生產要求，形成設施農業示范基地，進一步提高農業的現代化水平。
（2）生態觀光果園示范基地。根據規劃區內的農業產業結構基礎和農業文化旅游綜合開發的地理環境基礎條件，從名優水果的引種培育、種植與栽培管理等多方面完善生態觀光農業的基礎條件，逐步形成優質水果生產和觀光休閑采摘專業區。通過精致農業、高效農業技術的引進、消化和創新，建立現代精致農業科技園，同時加強與農業研究機構和教育機構聯合，設立農業技術示范和農業科普教育基地，提升生態高效農業的觀光休閑旅游功能。而且依托長江奧“林海風車”景區，整合周邊的生態原生林，以觀光與農業文化相結合，逐步達到以農興旅、以旅助農，推動農業生產、觀光、休閑、生態和諧的觀光示范基地建設。
（3）種養廢棄物處理與循環性利用示范基地。以規劃區內的養殖基地畜禽污染物治理為前提，按照省級標準化規模養殖場建設標準進行合理布局，采用生物工程技術建設有機肥生產示范基地，將養殖場的固體排泄物用于無害化堆肥生產有機肥，解決畜禽排泄物污染問題的同時實現資源的循環利用，達到養殖污染物資源化、增值化的種養結合生態目標，達到生態效益、經濟效益和社會效益的有機統一。
（4）農產品粗加工示范基地。著重利用示范區內現有加工企業的基礎，以示范基地如水果、蔬菜、禽蛋等主導農產品的加工為主，充分考慮周邊地區的加工資源，通過引進農產品加工、保鮮、儲運等先進技術和相關配套設施的開發，對原有的加工生產線進行技術改造更新升級，擴大加工規模，提升原有產品價值，延長產業鏈。
4.3.3 服務平臺建設
（1）建設新型農民創業平臺。根據不同區域條件和產業區域規律，按照《平潭綜合實驗區產業發展指導目錄》中“生態外向型集約農業的開發、休閑觀農業”的產業發展布局[13]，突出抓好蔬菜、水果、生態循環型畜禽養殖等主導產業，完善示范基地的資源融合、政策優惠與合作機制，為農民提供創業平臺和空間，引導農民合作經濟組織、農業企業和高素質農民到區內創業發展，建成一批產業關聯度大、技術裝備水平高、帶動能力強、輻射面大的農民創業示范基地。
（2）建設農業科技引進消化平臺。加快引進一批優質、高效、市場前景廣闊的農業優良品種和以良種為中心的生產、加工、保鮮等先進技術，把先進技術和當地農業現狀有機結合，加強創新，推進農業科技成果的轉化，通過吸收消化與推廣應用，形成高科技農業突出的農業合作經濟帶。
（3）建設兩岸農業對接合作平臺。有針對性地借鑒國內外尤其是臺灣農業發展管理機制、經營模式和管理經驗，先試先行，探索建立對農民有吸引力的農業合作創新機制和體系，推動海峽兩岸農業對接、引進和合作。
（4）建設兩岸人民合作交流平臺。通過農民創業示范基地建設，建立以臺灣農民為投資主體的閩臺農業合作創新機制和體系，將更加密切兩岸人民之間的往來，有利于進一步做好臺灣人民的工作，增進臺灣人民對祖國的了解，增強臺灣人民對祖國大陸的向心力和認同感，推動“寄希望于臺灣人民”的對臺工作方針的落實。
5 分析與討論
筆者以福建省有關城市規劃、村莊規劃、土地利用、環境保護、地方政策等方面的法律、法規、條例及其實施辦法為基本依據。項目規劃突出示范基地的農民創業功能和優化產業、典型示范的主要功能和作用，組織實施“1.4.4”工程，通過主導產業發展，進一步優化區域生產力要素的空間分布、帶動當地的農業科技水平和農業產業效益的提高。通過建設創業示范基地核心區、擴展區、輻射帶動區，構筑高水平的農業合作交流平臺，著力發展名、優、特、新、稀等優質農產品，著眼發展農業產業化，帶動提升綜合實驗區的農業科技水平，使示范基地成為綜合實驗區種養結合生態農業的主要示范基地和發展高優農業的樣板[14]，推動實驗區農業的轉型升級，推進兩岸農業更緊密合作，發揮綜合實驗區在兩岸交流合作和對外開放中的先行作用。
5.1 農業綜合生產能力有待加強
綜合試驗區整體經濟還不發達，現代農業經濟的基礎還比較薄弱，豐厚的農業資源還未能得到科學合理的開發利用，尤其是農業投資軟硬環境存在一定差距，農業綜合生產能力不高。因此，在引進外來農業資金、技術上，應充分利用資源優勢的基礎條件和“先行先試”的政策優勢，提升嵐臺現代農業合作的深度和廣度，促進試驗區農業綜合生產能力的提高。
5.2 農產品現代化加工水平有待提升
目前農產品生產仍以大宗初級農產品為主，近年來農產品加工業雖有較快發展，但是整體競爭力不強。如今急需引進現代化的農業企業，尤其是農產品加工企業，以提高當地農產品商業化生產的附加值，提升農產品競爭力水平。規劃中的農產品加工示范基地的馬鈴薯清洗、烘干、保鮮以及深加工、蛋品的初選檢驗、精裝等項目和園區營銷中心的整合即是著眼于現代農業，立足于發展種植生產、精加工、運銷一體化的完備的農業產業鏈模式。
5.3 對臺農業合作機制有待完善
雖然嵐臺農業合作已經發展了較長時間，帶動了當地農民收入的較快增長，也為平潭農業的發展注入了新鮮活力，但目前臺商在綜合試驗區直接投資農業的規模小、后勁不足、持續力不強的問題依然存在，帶動農民持續增收的長效機制也沒有建立。因此，逐步建立一個穩定靈活高效的對臺農業合作模式與機制，還有待探索和完善。
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農業工程技術論文范文第5篇
（北京市延慶縣農業技術推廣站，北京102100）
摘要：為了篩選出適合延慶地區種植的鮮食玉米新品種，2013 年對11 個鮮食玉米品種的生育期、經濟性狀、抗性、品質、產量等各項指標進行對比分析。結果表明：糯玉米播種至采收95~96 天，甜玉米播種至采收86~90 天；糯玉米‘京科糯569’鮮穗產量20700 kg/hm2，商品穗產量17250 kg/hm2，甜玉米‘京科甜533’鮮穗產量13400 kg/hm2，商品穗產量13070 kg/hm2；‘京科糯569’抗性、株型均較對照理想，‘京科甜533’穗型一致、排列整齊，沒有禿尖，籽粒鮮亮。由此可以看出，‘京科糯569’和‘京科甜533’綜合表現突出，優于目前常規種植的‘京科糯2000’和‘京科甜183’，可作為替代品種在今后示范種植。
關鍵詞 ：鮮食玉米；生育期；產量；品質
中圖分類號：S513 文獻標志碼：A 論文編號：2014-0964
基金項目：糧食作物產業體系北京市創新團隊建設專項資金專項經費(BTTG-3)。
第一作者簡介：梅麗，女，1982 年出生，河北人，農藝師，碩士，主要從事作物栽培技術推廣工作。通信地址：102100 北京市延慶縣農業技術推廣站，Tel：010-61125465-623，E-mail：taxuexunmei82@163.com。
收稿日期：2014-09-30，修回日期：2015-01-16。
0 引言
鮮食玉米是乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用的玉米，主要包括甜玉米、糯玉米、筍玉米等,也稱為青玉米、水果玉米或蔬菜玉米[1]。因其營養豐富，風味獨特、適口，越來越受到廣大消費者的歡迎[2]。目前，全世界甜玉米種植面積1500 千hm2~1700 千hm2，中國甜玉米年種植面積320 千hm2~350 千hm2 [3]，而起源于中國云南熱帶、亞熱帶地區的糯玉米，近十年來也出現了快速發展的勢頭，全國年種植面積約666.7 千hm2 [4]。中國鮮食玉米種植品種南北差異明顯，南方地區主要種植甜玉米，種植面積占全國80%以上，主要集中在廣東和廣西兩省；北方地區主要種植糯玉米，糯玉米種植面積占全國55%以上[5]。北京作為一個國際現代化的大都市，常住人口達到了2 千余萬，對鮮食玉米有著旺盛的市場需求。在城市消費的拉動下鮮食玉米生產發展較快，種植規模連年增長，全市鮮食玉米總生產面積從2003 年的不足1333 hm2發展到2007 年的8000 hm2，4 年間增加了5 倍[6]，但在全國所占比重很小，遠遠不能滿足首都市場的需求。鮮食玉米已經被列為市長負責制的‘菜籃子’工程，成為了市民生活密切相關的一項重要內容。
延慶縣是京郊玉米優勢產區，玉米常年播種面積2 萬hm2左右。鮮食玉米在延慶縣起步較晚，發展規模較小，仍以農民自發種植為主。隨著市民休閑游、采摘游的深入發展，鮮食玉米作為一種特色旅游食品，在延慶有著巨大的發展空間。然而，目前鮮食玉米品種繁多，魚目混雜。受遺傳基礎的制約，鮮食玉米在抗病性、抗倒性、豐產性等方面都明顯弱于普通玉米，對不同地區的適應能力也不如普通玉米[7]。2007—2008 年間，延慶縣曾進行過鮮食玉米品種篩選[8-9]，并將表現優異的‘京科糯2000’和‘京科甜183’等品種在生產中示范推廣。為引進、發掘更優異的種質，2013 年對11 個鮮食玉米品種的生育期、經濟性狀、抗性、產量、品質等各項指標進行對比分析，觀察它們的綜合表現，旨在加快鮮食玉米新品種的推廣應用，促進農民增收致富。
1 材料與方法
1.1 試驗時間、地點
試驗于2013 年5 月16 日在延慶縣大榆樹鎮東杏園村進行，壤土，地力均勻，肥力中等偏上，0~20 cm耕層養分含量為：有機質1.63%、堿解氮134.3 mg/kg、有效磷8.5 mg/kg、有效鉀177.1 mg/kg、全氮1.146 g/kg。
1.2 試驗材料
試驗材料為糯玉米‘斯達30’、‘金糯102’、‘京科糯569’、‘京科糯928’、‘京科糯2000’、甜玉米‘斯達204’、‘斯達205’、‘斯達206’、‘京科甜533’、‘京科甜158’、‘京科甜183’共11 個品種，由北京市農業技術推廣站提供。對照品種為‘京科糯2000’和‘京科甜183’。
1.3 試驗方法
1.3.1 試驗設計單因素試驗，不設重復，按甜、糯玉米區組排列，小區面積46 m2 (11.5 m×4 m)，種植密度為52500株/hm2，行距50 cm。播種方式為點播。
1.3.2 田間管理播前撒施混土雞糞45000 kg/hm2。5葉期間苗定苗并除草1 次，拔節期澆水并及時去除有效分蘗，小喇叭口期追施尿素450 kg/hm2，大喇叭口期中耕培土并除草1 次，采收前再澆水1 次。種子出苗后完整記載各品種生育期和植株性狀。抽雄吐絲期每品種套袋10穗自交授粉，授粉后22天進行品嘗。于采收期3 點取樣，每點4 m2收獲進行考種、測產。
2 結果與分析
2.1 不同品種生育期比較
不同品種的生育期調查見表1。同期播種，甜玉米較糯玉米晚出苗1~3 天。5 個糯玉米的生育進程差異不大，從播種至采收在95~96 天，參試糯玉米與對照接近；6 個甜玉米的生育進程差異也不大，從出苗至采收為86~90 天，‘京科甜533’播種至采收天數較短，為86 天，其余4 個品種生育進程與對照接近。整個生育期，甜玉米比糯玉米提前抽雄2~7 天，提前吐絲3~7天，采收期相差5~10天。
2.2 不同品種植株性狀比較
株高、穗位、總葉片數等性狀對產量有著直接的影響。不同品種的植株性狀調查見表2。
2.2.1 株高和穗位5 個糯玉米的株高在2.63~2.92 m之間，參試品種株高均高于對照‘京科糯2000’，以‘京科糯569’株高最高；糯玉米的穗位在1.18~1.51 m之間，‘京科糯928’穗位最低，對照‘京科糯2000’穗位最高，其余3 個品種的穗位居中。6 個甜玉米的株高在2.10~2.83 m之間，穗位在0.64~0.88 m之間，參試甜玉米品種的株高、穗位均高于對照‘京科甜183’，以‘斯達205’株高、穗位最高，其余4 個品種的株高、穗位居中。2.2.2 總葉片數糯玉米的總葉片數均為19 片，甜玉米的總葉片數介于15~17片。
2.2.3 倒伏與倒折由于株高和穗位均較高，‘京科糯2000’出現了15%的根部倒伏率和45%的穗上部莖折，而‘金糯102’雖然株高和穗位與對照‘京科糯2000’接近，但其抗倒能力較強，只出現了5%的輕微倒折。‘京科甜533’、‘斯達205’出現了5%的輕微倒伏或倒折。其他品種沒有倒伏、倒折發生。
2.2.4 雙穗率與空稈率有7 個品種出現了不同程度的雙穗（雙穗率為5%~55%）。‘京科糯2000’和‘斯達30’的雙穗率最高，為55%；其次為‘京科糯569’，雙穗率為40%，這一方面與品種特性有關，另一方面，地塊的肥力和充足的降雨為第二穗的發育提供了良好的外界條件。‘京科糯928’、‘斯達205’、‘京科甜183’、‘京科甜533’雙穗率介于5%~15%。
‘斯達205’、‘京科糯2000’、‘金糯102’的空桿率介于10%~15%，‘京科甜533’、‘京科甜183’空稈很少，為5%。其他品種沒有空稈。
2.2.5 病蟲害發生情況全生育期內，除‘斯達204’吐絲至采收期感染大斑病2 級發生外，其余10 個品種病蟲害發生輕微。
2.3 不同品種穗部性狀比較
鮮食玉米對穗長、籽粒排列情況、粒色、禿尖等性狀有嚴格要求，是感官品質分級的重要參考指標。不同品種穗部性狀調查見表3。
2.3.1 穗長、穗粗與禿尖11 個品種的穗長均達到商品穗16 cm 的要求。以‘金糯102’穗最長，為22.63 cm，其次為‘京科糯2000’穗長22.58 cm，其他品種穗長為19.07~20.63 cm。11 個品種的穗粗介于4.47~5.22 cm，基本在5 cm左右，以‘京科甜158’最粗，為5.22 cm，其次為‘金糯102’，為5.12 cm，‘斯達204’最細，為4.47 cm。有7 個品種出現輕微的禿尖，平均禿尖0.32 cm。
2.3.2 單穗鮮重、粒深與出籽率11 個品種的單穗鮮重介于216.2~340 g，參試糯玉米單穗鮮重均低于對照；參試甜玉米除‘京科甜158’單穗鮮重低于對照，其余4個甜玉米品種單穗鮮重高于對照。11 個品種的粒深介于0.86~1.46 cm，參試糯玉米的粒深均大于對照，參試甜玉米中只有‘京科甜158’粒深大于對照。出籽率介于59%~68%，糯玉米‘斯達30’和‘京科糯928’出籽率68%，高于對照，其余2 個糯玉米與對照出籽率均為61%；甜玉米‘斯達205’出籽率低于對照，其余4 個品種出籽率均高于對照。
2.3.3 穗型與粒色除‘斯達30’、‘京科糯569’、‘京科甜533’和‘京科甜183’為圓筒型外，其余7 個品種為長錐型。籽粒顏色分白、黃、紫白相間、黃白相間4 種。
2.4 不同品種品質評價
品質鑒定結果表明（見表4）：11 個鮮食玉米品種在感官品質、果皮柔韌性、風味、糯度/甜度方面各有優劣，處于一級（評價分數≥90）的只有‘京科甜533’，其他品種均屬于二級（75≤評價分數＜90）。糯玉米以‘京科糯569’和‘金糯102’比較黏軟清香，綜合得分最高，‘京科糯928’與對照相當，‘斯達30’品質稍差，劣于對照。甜玉米以‘京科甜533’香甜脆嫩，綜合評分最高，其余4個甜玉米得分也均優于對照‘京科甜183’。
2.4.1 感官品質11 個品種采收期苞葉完整，新鮮嫩綠，無蟲咬，無霉變，籽粒白色、黃、紫白相間或黃白相間，根據穗型、籽粒排列、色澤、禿尖進行評價，糯玉米感官得分為13~16分，甜玉米感官得分為15.5~19 分。2.4.2 蒸煮品質糯玉米以‘京科糯569’、‘金糯102’、‘京科糯928’皮較薄、糯性較好，‘斯達30’與對照皮稍厚、有渣、糯性中上等。
甜玉米品種以‘斯達205’果皮薄脆，無渣，其次為‘京科甜533’和‘京科甜158’。風味和甜度均以‘京科甜533’香甜可口，其次為‘斯達204’。
2.5 不同品種產量
2.5.1 鮮穗產量比較通過對糯玉米和甜玉米小區鮮穗產量分別進行方差分析得出：品種之間產量差異達極顯著水平，重復間差異不顯著（P 糯處理=0.0001<0.01，P 糯重復=0.89>0.05；P 糯處理=0.0001<0.01，P 糯重復=0.38>0.05）。
糯玉米產量的多重比較結果表明：‘京科糯569’和‘斯達30’與對照產量差異不顯著，‘京科糯928’、‘金糯102’產量顯著低于對照。
甜玉米產量的多重比較結果表明：‘京科甜533’比對照產量高，與對照產量無顯著差異；‘京科甜158’比對照產量低，與對照有顯著但無極顯著差異；其余3個甜玉米品種產量極顯著低于對照（見表5）。
2.5.2 商品穗產量比較通過對糯玉米和甜玉米小區商品穗產量分別進行方差分析也得出：品種之間產量差異達顯著水平，重復間差異不顯著（0.01<P 糯處理=0.04<0.05，P 糯重復=0.72>0.05；P 糯處理=0.0001<0.01，P 糯重復=0.07>0.05）。
糯玉米產量的多重比較結果表明：‘京糯569’和‘斯達30’與對照產量差異不顯著，‘京科糯928’與‘金糯102’的產量與對照差異也不顯著，但顯著低于‘京科糯569’。
甜玉米產量的多重比較結果表明：‘京科甜533’與對照產量差異不顯著；‘京科甜158’與對照有顯著但無極顯著差異，其余3 個甜玉米品種產量極顯著低于對照（表5）。
3 討論
鮮食玉米生育期較短，一般80~100 天左右[5]。本試驗中，糯玉米播種至采收95~96 天，甜玉米播種至采收86~90 天，有利于錯期安排播種，均勻采收，保證市場的充足供應。
糯玉米‘京科糯569’和‘斯達30’的鮮穗產量和商品穗產量均與對照‘京科糯2000’差異不顯著，但‘京科糯569’的商品穗產量顯著高于‘京科糯928’和‘金糯102’。劉志霞等[9]2012 年通過對12 個鮮食玉米品種的綜合評價，評選出綜合表現較好的‘京科糯2000’和‘甜單21’，其中‘京科糯2000’一直是近年延慶縣糯玉米主栽品種。曾麗萍等[10]于2013 年對10 個鮮食玉米品種的評價結果也表明‘京科糯2000’產量較高，產量為18199.5 kg/hm2，外觀較好，綜合口感較佳，但曹秀娟等[11]2013 年對8 個糯玉米品種的比較結果認為‘京科糯2000’產量雖高，產量為15879 kg/hm2，但外觀較差，果穗大小不一。管成進[12]2014 年對13 個鮮食玉米的品種比較結果表明‘京科糯569’產量表現最高，產量為22368.4 kg/hm2，且株型緊湊，抗逆性強。因此，可以在今后進一步對比分析‘京科糯569’與‘京科糯2000’，以期篩選出‘京科糯2000’的搭配、替代品種。王桂霞等[13]2014 年對3 個甜玉米品種綜合評價表明‘京科甜183’產量最高，產量為19500 kg/hm2，綜合經濟性質也較好。本試驗中，‘京科甜533’和‘京科甜158’與對照‘京科甜183’產量無顯著差異，以‘京科甜533’產量最高，其余3 個甜玉米均較對照減產。
從品質綜合評價來看，甜玉米以‘京科甜533’的品質居榜首，綜合得分94 分，達到了一級標準，其余4個參試甜玉米在87~89.5分，均優于對照‘京科甜183’。糯玉米以‘京科糯569’和‘金糯102’品質最好，綜合得分81 分。穗長是鮮食玉米的重要外觀指標之一。美國大多數市場以20~23 cm、無禿尖的果穗較受歡迎[14]，‘金糯102’符合要求，感官性狀優于‘京科糯569’，但蒸煮口味不如‘京科糯569’。
從植株性狀來看，‘京科糯569’、‘京科糯928’、‘斯達30’、‘斯達206’、‘京科甜158’5 個品種抗性較強，田間沒有倒伏、倒折、空桿及病蟲草害發生。其中，‘京科糯569’和‘斯達30’的雙穗率較高，分別達到40%和55%，而‘京科糯569’植株高大(2.92 m)，穗位相對較低(1.26 m)，是較為理想的株型。從穗部性狀來看，以‘京科糯928’和‘京科甜533’穗型一致、排列整齊，沒有禿尖，籽粒鮮亮。
本試驗只是在一年基礎上得出的初步結果，各品種的豐產、穩產性有待進一步研究。延慶冷涼的氣候條件對生產優級鮮食玉米非常有利。今后，還應充分發揮農業技術推廣部門的中介和紐帶作用，建立包括科研育種單位、加工銷售企業、農技服務部門、政府主管部門及流通行業在內的鮮食玉米產業鏈條[15]，真正實現種植、加工、銷售一體化運營，推動本縣鮮食玉米走向專業化、標準化和規模化，為首都的市場需求提供強有力的保障。
4 結論
糯玉米‘京科糯569’鮮穗產量20700 kg/hm2，商品穗產量17250 kg/hm2，甜玉米‘京科甜533’鮮穗產量13400 kg/hm2，商品穗產量13070 kg/hm2；‘京科糯569’抗性、株型均較對照理想，‘京科甜533’穗型一致、排列整齊，沒有禿尖，籽粒鮮亮。綜合各項指標，筆者認為‘京科糯569’、‘京科甜533’表現突出，優于目前常規種植品種‘京科糯2000’和‘京科甜183’，可作為調劑、搭配品種，進一步試驗示范。
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