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    乙醇與醋酸物理化學教案

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    乙醇與醋酸物理化學教案

    教學目的

    知識:了解酒精的化學式、物理性質、燃燒反應和重要應用。常識性介紹甲醇及毒性;常識性介紹醋酸。

    能力:培養學生的自學能力和實驗能力。

    思想教育:通過酒精中毒有害健康,教育學生不要飲酒。

    重點難點

    酒精的化學式,燃燒反應。

    教學方法

    自學、討論、實驗、歸納相結合。

    教學用具

    儀器:燒杯、試管、滴管、酒精燈。

    藥品:酒精、醋酸、紫色石蕊試液、澄清石灰水、水。

    其它:投影儀、投影片、火柴、紅墨水。

    教學過程

    附1:課堂練習一

    1.酒精是____,具有____液體。易____,能與水以____互溶,并能夠____多種有機物。化學式為____,學名____。

    2.根據甲烷、酒精在氧氣中燃燒實驗,可以確定甲烷、酒精中一定含有____元素和____元素,但不能確定含有____元素。

    3.分別寫出甲烷、酒精燃燒的化學方程式________。

    4.燃燒500克酒精可生成多少克水?

    附2:課堂練

    5.在空氣中不可以燃燒的物質是[]

    A.COB.CH4

    C.C2H5OHD.CO2

    6.白酒的主要成分是[]

    A.乙醇B.醋酸

    C.甲烷D.甲醇

    7.通常食醋中約含有3%~5%的[]

    A.酒精B.甲醇

    C.乙酸D.碳酸

    8.下列物質中不屬于有機化合物的是[]

    A.甲烷B.乙醇

    C.醋酸D.碳酸鈣

    9.下列物質燃燒后,既有二氧化碳生成,又有水生成的是[]

    A.一氧化碳B.甲烷

    C.酒精D.氫氣

    10.由碳、氫兩種元素組成的化合物,若所含碳元素與氫元素的質量比為3:1,則碳原子與氫原子的個數比為[

    ]

    A.1:4B.1:6

    C.1:12D.1:2

    附3:課堂練習答案

    1.無色透明非凡氣味揮發任意比率溶解C2H5OH乙醇

    2.碳氫氧

    3.CH4+2O2CO2+2H2OC2H5OH+3O22CO2+3H2O

    4.587克

    5.D6.A7.C8.D9.B、C10.A

    附4:隨堂檢測

    1.下列物質能作為燃料的有機化合物是[]

    A.甲烷B.氫氣

    C.一氧化碳D.酒精

    2.下列各組物質充分燃燒,產物不相同的是[]

    A.CH4和C2H5OHB.H2和CO

    C.C和COD.CH3OH和C2H5OH

    3.下列物質能使紫色石蕊試液變紅色的是[]

    A.酒精B.醋酸

    C.甲醇D.碳酸

    4.下列物質中碳元素質量分數最高的是[]

    A.甲烷B.酒精

    C.醋酸D.二氧化碳

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