旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新探析

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摘要：隨著我國經濟的快速發(fā)展，國家越來越重視職業(yè)教育教學工作。為了進一步提高職業(yè)教育教學實效，需要建設一支高素質的教師隊伍，以避免由于教師知識水平以及技能不高而影響教學實效。職業(yè)學院要增強教師團隊的專業(yè)性、前瞻性，最大化地滿足高職院校發(fā)展需求，完成人才培養(yǎng)計劃。文章對高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設進行研究，以全面完成教育教學目標，為國家培養(yǎng)合格人才。

關鍵詞：高職；旅游管理專業(yè)；群職業(yè)教育教師；教學團隊建設；人才培養(yǎng)

隨著新課程改革的不斷推進，國家已經出臺相應的高端職業(yè)教育教學質量規(guī)范，明確要求注重建構“雙導師”結構，加強群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設，將其作為教學質量提升的重要舉措。為此，高職院校應盡可能將旅游專業(yè)中的優(yōu)秀人才納入教學團隊，深化校企教育教學合作，推進教師團隊建設的高質量發(fā)展，使理論教學與行業(yè)實踐技能培養(yǎng)有效結合在一起，提升高職院校的核心競爭力以及社會地位，為高職院校的綜合化發(fā)展奠定基礎。

一、群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設的基本內容

1.群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊概述

高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊是指以教書育人為目標，逐步提升專業(yè)教育教學水平以及實際教學效果，推進旅游管理專業(yè)的改革與創(chuàng)新。群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設要以課程專業(yè)基地為基礎建設平臺，依托教研室、工作室、實訓室以及實訓基地，由校內外專職教師以及兼職教師共同組成群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊，提升高職院校核心競爭力。

2.群職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊特征

高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊是一支以教育專業(yè)技術為核心，依據職業(yè)教育需求所配置的集理論知識與實踐技能為一體的教師團隊。群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊在知識結構、思維方式以及性格特征等方面優(yōu)勢互補，具有良好的思想品格，堅持育人至上的價值觀念，具有高水平的學術研究能力。除此之外，學校還應當實施產、學、研三位一體的教學模式，全面推進高職旅游專業(yè)的快速發(fā)展，優(yōu)化學生的實踐能力，使教學與人才市場的綜合性發(fā)展有效連接在一起。

3.群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊培養(yǎng)模式

高職院校的旅游類專業(yè)主要包括旅游管理、酒店管理等，目前主要采用專職教師與兼職教師相結合的教學方式，主要聘請旅游行業(yè)的專職技術人員講解專業(yè)知識和實踐技能，并適當調整兼職教師比例，以提升群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊的綜合素養(yǎng)，加強專業(yè)化旅游管理教育教師隊伍建設，提升兼職教師以及專業(yè)教師的教學水平。與此同時，高職旅游管理專業(yè)教師團隊建設主要采取的是專兼職教師相結合的方式，實現兼職教師與專職教師的優(yōu)勢互補。在教師培養(yǎng)工作中，高職院校可采用一個企業(yè)衍生一個專業(yè)項目的模式，促進課程的全面進步與發(fā)展，以項目教學帶動整體教學，打造專職教師與兼職教師結合的教育教學團隊。

二、建構群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊的舉措

1.構建新的評價標準

為推動群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設，高職院校要制定科學的評價標準，以建構“雙師型”教師團隊為依據，對所有教師進行全面且客觀的評價，并制定針對性的培訓管理策略，提高教育教學管理團隊的整體素質。通過對教學團隊的基本情況進行分析可知，專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊比較注重培養(yǎng)學生的實踐操作能力以及應用能力，肯于幫助學生增強就業(yè)能力。構建新的評價標準，能有效推進群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設，提高群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊的培養(yǎng)質量。

2.積極與企業(yè)進行合作

在高職旅游管理專業(yè)教師團隊建設過程中，高職院校需要根據實際情況積極與企業(yè)進行合作，加大企業(yè)參與高職院校教師團隊建設的力度，為構建新型的群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊提供優(yōu)質的教育資源，創(chuàng)設良好的教育環(huán)境。在校企合作模式下，高職院校與企業(yè)之間可建立良好、穩(wěn)定的關系，充分借助企業(yè)的資源和優(yōu)勢，實現旅游管理專業(yè)教師與專業(yè)領域的雙向發(fā)展。高職院校要注重建構職業(yè)教育教學“雙師型”教師團隊，科學利用企業(yè)資源，合理劃分導師的職責和對應的權益，促進職業(yè)院校與企業(yè)的長期合作。企業(yè)可選派一批高素質的人員到高職院校進行實踐技能傳授，以提升高職院校教師的專業(yè)實踐技能，建構職業(yè)教育教學“雙師型”教師團隊。

3.健全完善的專業(yè)保證體系

在高職旅游管理專業(yè)教師團隊建設過程中，高職院校要健全完善的專業(yè)保證體系，如考核評價體系、獎勵激勵體系和資金成本投入體系等。高職院校旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊是一個技能教學與理論教學相結合的團隊，因此，需要隨著教師理論水平、實踐技能的提升不斷進行調整，把專業(yè)保證體系作為教師團隊優(yōu)化的依據，實現動態(tài)化管理。在高職教育教學團隊建設中，教師是團隊建設的主體，其參與的積極性與團隊建設的質量和成效息息相關。因此，高職院校可對表現優(yōu)秀的教師給予適當的獎勵，激發(fā)教師的榮譽感和使命感，充分發(fā)揮教師的主觀能動性和創(chuàng)造性。高職院校還要將群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設納入管理體系，確保團隊建設有比較充足的資金，注重整合團隊資源，擴大團隊規(guī)模。

4.培養(yǎng)專家型教師

在高職旅游管理專業(yè)教師團隊建設過程中，高職院校需要注重培養(yǎng)專家型教師，改變專職教師只具備理論知識、不具備實踐操作技能的現狀，按照企業(yè)的發(fā)展以及人才培養(yǎng)需求對教師進行實踐技能培養(yǎng)以及理論知識水平提升。例如，高職院校可組織教師到旅游企業(yè)進行實踐，提升教師團隊的綜合素養(yǎng)，幫助教師快速融入行業(yè)發(fā)展中，將所學知識融入教學設計，確保教學內容與時代接軌，提升專業(yè)教育教學的社會適應性以及創(chuàng)新性，滿足時展需要。教師到旅游企業(yè)進行專業(yè)性培訓以及技能實踐，可采用掛職鍛煉模式、頂崗實踐模式以及部門培訓模式。在企業(yè)培訓的過程中，教師要深入了解行業(yè)的發(fā)展趨勢以及企業(yè)的運行情況，熟知企業(yè)不同崗位在職人員職責以及實踐操作技能，以不斷完善自身的教育教學方案，選擇新型的教育教學模式以及教學方法，提高教育教學質量，真正成為專家型教師。在實踐教學過程中，教師要以效率為主，把大型旅行社、會展中心以及酒店作為實踐基地，依據學生的培養(yǎng)方向做好針對性的輪崗實踐，將社會實踐中所學習到的知識融入課堂教學。

5.積極參與學生的實習環(huán)節(jié)

在高職旅游管理專業(yè)教師團隊建設過程中，教師需要積極參與到學生的實習環(huán)節(jié)中，定期與兼職教師進行實踐技能與理論知識探討，明確旅游管理專業(yè)的發(fā)展方向，并積極參與到學生的實習過程中。這種教育模式既能明確學生要去哪里實習，教師要去哪里就職，又能了解學生在實習過程中存在的問題，便于監(jiān)督學生的實習情況，輔助企業(yè)及時對實習生進行有效管理。在這種教學模式下，教師能在第一時間了解學生的心理動態(tài)，可對后續(xù)的實踐環(huán)節(jié)和實踐內容進行調整和完善。為進一步提升群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊的培養(yǎng)質量，高職院校需要保持校外實習與校內教學的有機性與連貫性，提升教師的專業(yè)實踐技能以及專業(yè)理論水準，讓教師更好地適應實踐技能教學的需要，適應專業(yè)理論教學的需要，做一個名副其實的“雙師型”教師。

6.聘請專業(yè)教師

在高職旅游管理專業(yè)教師團隊建設過程中，高職院校可聘請一些專業(yè)教師來校舉辦講座，以提高旅游專業(yè)群職業(yè)教育教師的資質、專業(yè)素養(yǎng)以及教學水平。比如，可聘請旅游部門的總經理或部門經理來校舉辦講座，這些人員的從業(yè)經驗豐富，熟知行業(yè)動態(tài)和發(fā)展趨勢，其講座更具有針對性和實用性。同時，高職院校可吸引旅游管理行業(yè)中的高技能人才進入教學團隊，以優(yōu)化教師結構，提升教師整體素質。當前，部分高職院校存在教師實踐技能強、理論知識欠缺的情況。為改變這種情況，高職院校可定期對教師進行培訓，提升教師的理論知識水平，使其能更好地適應教學，成為“雙師型”教師。

7.研究應用性課題

在高職旅游管理專業(yè)教育教學過程中，高職院校需要根據實際情況做好群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學教師團隊的專職和兼職分工，由專業(yè)理論性強的教師進行專業(yè)理論知識的教學，由技能過硬的教師進行實踐技能教學，以提高整體教學實效。這樣的分工，有利于發(fā)揮教師的專業(yè)特長，能更好地優(yōu)化和利用教學資源，促進教師的專業(yè)化成長。理論專業(yè)教師與實踐技能專業(yè)教師要相互配合，實現理論專業(yè)知識與實踐技能的相互滲透，促進學生理論知識與實踐技能的融會貫通。在教學過程中，教師可依據大型的校內實訓基地建構旅行團隊以及“休閑貼吧”，幫助學生在校園內承接對應的業(yè)務，實現對課程、實訓環(huán)節(jié)的內容衍生，將課程實踐融入課程教學，實現教學相長。這種教學模式，能讓學生快速適應自己的職業(yè)角色，仿佛置身于實際工作環(huán)境之中；能提升學生專業(yè)素養(yǎng)，讓學生更好地適應未來的職業(yè)需要。在專業(yè)教師的指導下，學生能快速完成相關實習任務，提升自己的實踐技能。在實際教學中，技能專業(yè)教師和理論專業(yè)教師可組成相應的教研組和項目團隊，在同一個項目中開展集體備課，運用集體智慧解決教學中存在的疑惑和問題，豐富專業(yè)理論知識，提高專業(yè)實踐技能，提升教學水平。同時，高職院校可以將企業(yè)作為開展基礎項目教學的依托，與企業(yè)聯合，共同對新課程教學進行開發(fā)，編寫新課程教材，創(chuàng)建試題庫、案例庫，將其融入教育教學過程中，以提升專兼職教師的理論水準和實踐技能。此外，高職院校要及時做好市場調查與分析，明確市場發(fā)展動態(tài)，使教育教學緊跟時展，滿足時展對旅游人才的需求。

8.創(chuàng)新教育教學手段

文旅融合是當下旅游市場衍生的一種全新旅游發(fā)展理念，即文旅融合的思想觀，其所具有的戰(zhàn)略統(tǒng)籌導向作用十分明顯，能夠推動旅游市場深入發(fā)展，以文旅融合為助力，讓整個市場環(huán)境呈現全新發(fā)展面貌，彰顯新時代旅游行業(yè)風采。為順應文旅融合的市場環(huán)境變化，滿足人才儲備方面的實際需求，高職院校需革新育人目標，順應市場規(guī)律，深入分析文旅融合的發(fā)展趨勢，探索科學的人才培養(yǎng)方案。因此，在高職旅游管理專業(yè)教育教學過程中，教師需要根據實際情況創(chuàng)新教育教學手段，利用專業(yè)知識以及校內的科研優(yōu)勢做好專業(yè)性的課題研究，不斷豐富自己的專業(yè)知識，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。高職院校還可以邀請一些校外技能人才來校，利用他們的實踐經驗，幫助解決教育教學存在的問題，增強教師運作能力、產品開發(fā)能力以及旅游服務意識。這樣還可以在課程教學中增添一些教學案例，實現理論知識教學與實踐技能培養(yǎng)的完美結合，打造一支引領行業(yè)發(fā)展的新型旅游專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊。部分高職院校的旅游管理專業(yè)教師是通過校園招聘以及社會招聘的模式進入高職院校的，而高職院校并沒有高薪引進人才。為提升教師的整體素質，高職院校可通過多種舉措，增加教師團隊高素質人才。高職院校對教師要定期進行考核，經常組織教育教學培訓，增強教師緊迫感、使命感，提高院校的知名度和美譽度，提高院校核心競爭力，創(chuàng)辦一流高職院校。

三、結語

綜上所述，隨著我國經濟的快速發(fā)展，國家越來越重視職業(yè)教育教學工作。為了進一步提高職業(yè)教育教學實效，需要建設一支高素質的教師隊伍，以避免由于教師知識水平以及技能不高而影響教學實效。職業(yè)學院要增強教師團隊的專業(yè)性、前瞻性，最大化地滿足高職院校發(fā)展需求，完成人才培養(yǎng)計劃。要建構“雙師型”教師團隊，明確市場體系下教育團隊建設的重要性，明確當前人才市場發(fā)展需求，以滿足時代需要，為國家培養(yǎng)合格人才。

作者:吳寒 彭婷 單位:武漢職業(yè)技術學院旅游與航空服務學院