高校英語茶文化教學路徑

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摘要：隨著信息時代的發展，互聯網逐漸成為主流媒體，也成為大眾喜聞樂見的信息接收方式之一。在互聯網的推動下，人們的生活方式發生著一系列的變化，同時，我們的學習方式也在發生著巨大的變革。在這樣的背景之下，翻轉課堂應運而生。作為新時期的教學模式，它給學生帶來了全新的課堂體驗。因此，如果能夠將其運用到高校茶文化的教學之中，對開辟新的高校英語茶文化的教學路徑一定大有裨益。本文首先對我國茶文化進行了大體的概述，接著對翻轉課堂進行了詳細的介紹，最后就基于翻轉課堂理論的高校英語茶文化教學路徑進行了深入的探討，希望能夠對我國高校英語茶文化的教學路徑有所幫助。

關鍵詞：翻譯課堂；高校英語；茶文化

1傳統茶文化的概述

（陜西學前師范學院外國語言文學系禮儀之邦的建成也做出了突出的貢獻。不僅如此，越來越多的外國人也將飲茶奉之為生活的必需，更在茶文化之中得到了生活的啟發。可見，在全球化的發展趨勢下，中國的茶文化受到了外國朋友的喜愛，傳播的范圍也越來越廣。1.2傳統茶文化在高校英語教學中的作用目前，在面向現代化、面向世界、面向未來的教育方針下，英語作為中國與外界交流的工具，地位越來越高，高校英語教學的重要性也日益凸顯。但是，為了實現真正的英語普及，高校英語教學的模式絕對不應僅僅針對英語技巧和方法的提高，如果只是為了實現與外國人的流利對話，那就失去了英語存在的意義。因為高校英語作為雙方經濟、政治等交流的橋梁，作為文化的傳播者，不僅能幫助我們更好的“走出去”，同時也能幫助我們將更好地吸納外來文化。但是，我們在學習英語的時候絕不能顧此失彼，由此可見，在高校英語的教育之中，對中國傳統文化的輸入必不可少。而茶文化作為中國傳統文化的特色代表，不僅能夠提高學生們的文化素養，讓學生學習到源遠流長的優秀傳統文化，更能給學生帶來學習和生活上的指導和啟示。而茶文化在英語中的體現對于中華傳統文化的繼承和發展也起到至關重要的作用，更對新時期的文化強國建設具有重要的實踐意義。

2翻轉課堂的概述

2.1翻轉課堂的概念翻轉課堂最開始從美國興起，之后得到了眾多西方國家的認可。與傳統課堂相比，翻轉課堂主要運用了時下流行的互聯網技術，老師們可以提前將課程的內容錄制成視頻，學生們可以隨時隨地的觀看，從而突破了傳統課堂中的限制。但是，它并不代表著學生們不用到學校里去上課，與之前相同，學生們仍然有著學習的課程表，但是，在翻轉課堂中，上課的內容卻發生了改變。課堂也從原來的固定教室變成了為學生解答疑難問題和困惑的場所，在網絡課程上不懂的疑難問題，學生們可以通過現實課堂與老師和同學們進行交流和互動，這很顯然改變了傳統課堂“課上學，課下問”的局面。而老師的作用也在悄然發生著改變，他變成了真正的答疑解惑者，而不是傳統意義上的知識“復制者”。在這種情況下，學生們自主學習的能力會得到很大的提高，學生們也有了更多可以自由支配的時間。同時，不管是來自哪個地方的學生，通過翻轉課堂的模式，都能夠接收到來自最優秀的老師所講解的課程，學生們再也不用擔心錯過任何老師的精彩課程。2.2翻轉課堂的優勢互聯網時代的到來的確已經為我們帶來了許多豐盛的禮物，而翻轉課堂無疑就是最隆重的作品之一。與傳統課堂相比，翻轉課堂具有不可比擬的優勢。首先，它打破了時間的限制。它更改了之前固定的上課時間。而在傳統的課堂上，課程的安排要針對全體的學生，學校不可能兼顧到每位學生的情況，也無法針對學生的學習效率作出安排。在翻轉課堂的模式下，學生們可以根據自己的學習曲線選擇學習效率最高的時間來學習，從而大大的提高了學習的效率。其次，它打破了空間上的限制。它更改了學生們學習的場所。網絡無處不在，所以，它可以將教室安置在任何的地方，從而實現了課程的隨時性。最后，翻轉課堂也增加了學生自主學習的能力，與手把手的嚴格看管相比，翻轉課堂幾乎將所有的自主權交給了學生自己，學生們可以根據自己的學習計劃進行安排，從而搭配好興趣與學習之間的時間。對于錯過的內容，學生也可以再次觀看已經錄制好的教學視頻，也方便學生進行復習。老師可以針對學生的提問進行了一對一的輔導和回答，增強課堂的互動性。可見，翻轉課堂扭轉了傳統課堂的頹勢，改變了課堂沉悶的課堂氣氛，為學生提供了更好的學習環境，提高了學生們自主的學習能力。

3基于翻轉課堂理論探討高校英語茶文化教學路徑

自對外開放以來，中國高校的英語教學歷經幾個重大的變革，逐漸從教條式英語轉化到聽說讀寫式英語到應用型英語，可見，隨著社會的需要，英語變得更加的靈活。而在現在的局勢下，文化英語成為高校重點發展的對象。但是，針對新的教學內容，教學的路徑也應該做出進一步的調整，使之更加符合時展的需要。而翻轉課堂無疑是最好的選擇之一。3.1建立微型的課堂模式與之前相比，高校對學生的培養目標也發生了改變。在目前的教育目標中，提高學生的社會實踐性比一張優秀的成績單更重要，而與中學時代相比，大學生們學習的時間變得更加靈活，所需要的自由支配的時間也在增多。在這種需求之下，冗長的課堂時間和鼓噪無味的學習內容讓學生逐漸喪失了英語學習的興趣。因此，高校可以建立英語茶文化的“微型課堂”，把控好傳授知識的時間，用音樂、短片等形式播放視頻中的重點內容，吸引學生的學習興趣。在翻轉課堂理論之下，建立微型的翻轉課堂，讓高校能夠適當的減少學生們在課堂上的時間，從而更加注重對學生實踐能力的培養。對于高校的茶英語而言，將基礎知識更多的留在課后學習，而利用課上時間進行重點內容的攻破，強化茶文化英語的交流，進而提升學生的英語能力。3.2突出小組學習的重要性翻轉課程強調實踐的重要性，為了加強這一效果，高校在英語茶文化的教學之中可以將學生分成幾個小組。采用小組學習的形式不僅能夠加強學生之間的互動，也能讓學生意識到團結與合作的重要性。在實踐中，學生們的口語能力也會得到很大的提高。必要的時候，組織小組之間的辯論賽對于茶文化英語的提高也會起到很大的幫助。而在小組化的學習模式之中，學生的主動性被充分的調動起來，提高了自己的的交際能力，培養了學生們之間的默契，從而讓課堂的氛圍變得更加融洽。3.3提供個性化的指導有學者認為，在翻譯理論之下，老師的作用越來越不重要。恰恰相反，在翻譯理論之下，老師發揮的作用更加重要。老師作為知識的傳遞者，其理念和觀點將直接決定著學生對于知識的態度。在翻轉課堂中，學生們可以根據自己的興趣準備學習的資料，并根據自己的問題進行提問，因此，老師必須做出具有個性化的專業指導。但是，由于每個學生的興趣不一，所以提出的問題有可能也是不同的，問題的范圍也會被擴大，而這無疑是對老師專業程度的一種考驗。因此，在不斷提問的教學模式下，老師必須學習更多的茶文化的知識，對茶文化中多蘊含的哲理也應做更加深入的研究，才能夠為學生提供個性化的專業指導。當然，在實踐的過程中，老師也應該針對實際發生的問題進行反思和修正，力求達到更好的教學效果。

4結語

綜上所述，作為創新的教育模式，翻轉課堂對提高學生的自主能力起到了前所未有的幫助。而自主學習不僅是學生在學生時代的必需，更應該貫穿在他們的一生之中。在新的時代背景下，高校的學生只有擁有更加積極主動學習的心態，才能夠保證自己不被時代所淘汰。而只有真正掌握了茶文化英語的應用方法，學生們才能茶為文化的傳播做出自己的貢獻。希望通過本文的探究能夠對我國高校英語茶文化課堂的開展給予一定的啟發。

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作者:吳北萍 單位:陜西學前師范學院外國語言文學系