番茄臍腐病栽培管理論文
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一、病癥病狀
臍腐病的病斑發(fā)生于幼果臍部,即花器殘余部及其附近,呈水浸狀,暗褐色病斑,有時(shí)擴(kuò)展到近半個(gè)果實(shí)。病部組織呈干腐狀收縮,質(zhì)地較堅(jiān)韌,病果一般不腐爛,但后期由于腐生菌的污染,在病部常出現(xiàn)黑褐色等霉?fàn)钗?或造成果實(shí)軟腐。
二、發(fā)病原因及規(guī)律
與正常果實(shí)相比,臍腐果較早紅熟。在水肥管理不當(dāng)和高溫時(shí)期栽培時(shí),發(fā)病較重,發(fā)病的原因是各種因素引起的鈣缺乏。
1.高地溫和高氣溫。當(dāng)番茄植株處在高氣溫和高地溫時(shí),地上部的莖葉蒸發(fā)量增大,消耗也增大,而根群在高地溫時(shí)活力下降,養(yǎng)分和水分供給困難。
2.多肥以及多氮過(guò)多。施用化肥后,土壤中肥料濃度過(guò)大,尤其氮和鉀的濃度過(guò)大,對(duì)鈣的吸收產(chǎn)生拮抗吸收受阻,導(dǎo)致鈣不足。
3.土壤干燥。在土壤過(guò)分干燥的情況下,由于水分供應(yīng)不足,番茄葉部的細(xì)胞滲透壓比綠果的細(xì)胞滲透壓高,養(yǎng)分和水分為葉部所奪走,離根系最遠(yuǎn)的果臍部,首先受到影響,造成缺鈣、產(chǎn)生臍腐。
4.發(fā)病時(shí)期一般在開花15日后病狀開始顯現(xiàn)。為什么鈣不足會(huì)引起果實(shí)頂部組織死亡呢,這就需要對(duì)鈣的生理作用有個(gè)充分的了解。
(1)促進(jìn)硝態(tài)氮的吸收和利用。缺鈣的情況下,植物對(duì)硝態(tài)氮的吸收和利用也會(huì)產(chǎn)生阻礙。
(2)中和植物體內(nèi)有機(jī)酸。植物體內(nèi)有機(jī)酸的中和是由鈣來(lái)完成植物在通過(guò)呼吸作用消耗糖形成有機(jī)酸,特別是夜間大量積累,日出后轉(zhuǎn)化成CO2釋放出來(lái)。另外,在硝態(tài)氮施用較多的情況下,草酸及其他有機(jī)酸仍殘留在植物體內(nèi),而給予氨態(tài)氮后,有機(jī)酸與氨態(tài)氮結(jié)合形成氨基酸,并沒(méi)有有機(jī)酸的積累。
(3)增強(qiáng)細(xì)胞結(jié)構(gòu)。鈣是構(gòu)成細(xì)胞壁的一種元素,果膠酸與鈣結(jié)合形成果膠鈣。缺鈣時(shí)細(xì)胞壁形成受阻,生長(zhǎng)受抑制。臍腐病的發(fā)生,是鈣吸收受阻,中和作用減弱(失效)。有機(jī)酸尤其是草酸積累而不易被植物利用產(chǎn)生毒害,而草酸與鈣結(jié)合形成無(wú)毒的草酸鈣,因此,鈣的運(yùn)輸不暢通,草酸大量積累,造成臍腐病的發(fā)生。另外,被吸收的鈣通過(guò)蒸騰作用運(yùn)輸,先是老葉、后新葉、再頂芽、最終為果實(shí),由于是從底部順次分配,到達(dá)果頂部的很少,含量約為葉的l/10以下。超級(jí)秘書網(wǎng)
三、預(yù)防措施
1.科學(xué)通風(fēng)換氣,避免高溫危害,在壟面敷麥草或覆蓋黑色地膜,以降低地溫。
2.創(chuàng)造良好土壤環(huán)境,保持根系對(duì)鈣的良好吸收狀態(tài),另外,花果達(dá)到目標(biāo)層數(shù)后要及時(shí)摘心。科學(xué)灌水促使鈣等養(yǎng)分的果實(shí)分配,避免過(guò)分干燥,多施腐熟有機(jī)肥、少施化肥。
3.根外追肥。在番茄開始結(jié)果后30天內(nèi),用0.1%氯化鈣進(jìn)行根外追肥,從初花期開始噴一次,隔15天再噴一次。另外,噴氯化鈣時(shí)加適量維生素B也可收到良好的防病效果。
4.臍腐病在品種間有差異,因此,種植時(shí)要注意選擇臍腐病發(fā)病低的品種。
