番茄臍腐病栽培管理論文
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一、病癥病狀
臍腐病的病斑發(fā)生于幼果臍部,即花器殘余部及其附近,呈水浸狀,暗褐色病斑,有時擴展到近半個果實。病部組織呈干腐狀收縮,質(zhì)地較堅韌,病果一般不腐爛,但后期由于腐生菌的污染,在病部常出現(xiàn)黑褐色等霉狀物,或造成果實軟腐。
二、發(fā)病原因及規(guī)律
與正常果實相比,臍腐果較早紅熟。在水肥管理不當和高溫時期栽培時,發(fā)病較重,發(fā)病的原因是各種因素引起的鈣缺乏。
1.高地溫和高氣溫。當番茄植株處在高氣溫和高地溫時,地上部的莖葉蒸發(fā)量增大,消耗也增大,而根群在高地溫時活力下降,養(yǎng)分和水分供給困難。
2.多肥以及多氮過多。施用化肥后,土壤中肥料濃度過大,尤其氮和鉀的濃度過大,對鈣的吸收產(chǎn)生拮抗吸收受阻,導致鈣不足。
3.土壤干燥。在土壤過分干燥的情況下,由于水分供應不足,番茄葉部的細胞滲透壓比綠果的細胞滲透壓高,養(yǎng)分和水分為葉部所奪走,離根系最遠的果臍部,首先受到影響,造成缺鈣、產(chǎn)生臍腐。
4.發(fā)病時期一般在開花15日后病狀開始顯現(xiàn)。為什么鈣不足會引起果實頂部組織死亡呢,這就需要對鈣的生理作用有個充分的了解。
(1)促進硝態(tài)氮的吸收和利用。缺鈣的情況下,植物對硝態(tài)氮的吸收和利用也會產(chǎn)生阻礙。
(2)中和植物體內(nèi)有機酸。植物體內(nèi)有機酸的中和是由鈣來完成植物在通過呼吸作用消耗糖形成有機酸,特別是夜間大量積累,日出后轉(zhuǎn)化成CO2釋放出來。另外,在硝態(tài)氮施用較多的情況下,草酸及其他有機酸仍殘留在植物體內(nèi),而給予氨態(tài)氮后,有機酸與氨態(tài)氮結(jié)合形成氨基酸,并沒有有機酸的積累。
(3)增強細胞結(jié)構(gòu)。鈣是構(gòu)成細胞壁的一種元素,果膠酸與鈣結(jié)合形成果膠鈣。缺鈣時細胞壁形成受阻,生長受抑制。臍腐病的發(fā)生,是鈣吸收受阻,中和作用減弱(失效)。有機酸尤其是草酸積累而不易被植物利用產(chǎn)生毒害,而草酸與鈣結(jié)合形成無毒的草酸鈣,因此,鈣的運輸不暢通,草酸大量積累,造成臍腐病的發(fā)生。另外,被吸收的鈣通過蒸騰作用運輸,先是老葉、后新葉、再頂芽、最終為果實,由于是從底部順次分配,到達果頂部的很少,含量約為葉的l/10以下。超級秘書網(wǎng)
三、預防措施
1.科學通風換氣,避免高溫危害,在壟面敷麥草或覆蓋黑色地膜,以降低地溫。
2.創(chuàng)造良好土壤環(huán)境,保持根系對鈣的良好吸收狀態(tài),另外,花果達到目標層數(shù)后要及時摘心。科學灌水促使鈣等養(yǎng)分的果實分配,避免過分干燥,多施腐熟有機肥、少施化肥。
3.根外追肥。在番茄開始結(jié)果后30天內(nèi),用0.1%氯化鈣進行根外追肥,從初花期開始噴一次,隔15天再噴一次。另外,噴氯化鈣時加適量維生素B也可收到良好的防病效果。
4.臍腐病在品種間有差異,因此,種植時要注意選擇臍腐病發(fā)病低的品種。
