冀東地區白菜病害治理技術

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本文作者：馮印國作者單位：河北省唐山市豐潤區農業畜牧水產局

隨著蔬菜復種指數越來越高，大白菜軟腐病的危害也越來越重，為減輕病害發生，應采取了以下綜合防治技術。

1種植抗病品種

選種抗病性好、穩產、高產的品種，如津綠75、綠星70、綠星80、北京新3號、蒙抗4號等優種。

2科學輪作合理間作

同一地塊最好3~4年輪作1次。大白菜不可與油菜、甘藍、蘿卜等十字花科蔬菜或茄子、番茄、辣椒等茄果類蔬菜連作。也不宜在西瓜、甜瓜、黃瓜等瓜類后茬種植。種植大白菜的地塊盡量選擇上茬為蔥、蒜、韭菜或玉米等大田作物田塊，可減輕大白菜軟腐病的發生。

3適期播種

冀東大白菜適宜播種期為8月5日~10日，播種過早，各種病害發生嚴重，播種過晚包心不實。

4實行高壟種植

高壟種植有利于排漬降濕，可避免根部浸泡水中，雨水滴濺進入傷口，從而減少病菌入侵；有利植株蟲咬傷口愈合，促進根系生長發育，增強其吸收水肥能力和抗病能力，可改善土層透氣性，促進大白菜根系生長，并能降低根傳病害；有利于抗旱排澇，且幼苗期不易被灌溉和雨水淤住心葉。一般起壟高度10~20cm，低洼地壟臺適當高些，排水好地塊壟臺略微低些。

5拌種消毒

可畝用100g菜豐寧拌種150g，或用0.4%種子量的50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑拌種，或用72%農用鏈霉素1000倍液浸種2h。

6預防外部傷口

大白菜葉球外部傷口，是軟腐病菌侵染的主要途徑，可采取以下措施預防外部傷口發生。

6.1合理澆水。大白菜根系淺，不抗旱，應小水勤澆，播種后澆第1水，2~3d后澆第2水，出苗后表土略干澆第3水，團棵前再澆1~2次水。前期掌握“三水齊苗，五水定棵”的原則。蓮座期保持地面見干見濕，結球期不能缺水，收獲前7~10d停止澆水。結球期避免干濕交替，引起外葉崩裂，從而為病菌侵染提供機會。

6.2蟲害防治。大白菜蟲害引起白菜外部傷口，從而為軟腐病菌侵染提供了途徑。引起大白菜傷口的蟲害主要有蟋蟀、黃曲條跳甲、菜青蟲、小菜蛾、甘藍夜蛾、地蛆、螻蛄等。蟋蟀可采用毒餌誘殺，即用60℃~70℃的水將90%的晶體敵百蟲溶解成30倍液，取藥液1kg，與30~50kg炒香的麥麩或豆餅均勻拌和(拌時要加水，加水量通常為餌料重的1~1.5倍)，而后在菜田撒施，每畝用3~5kg，誘殺效果較好。防治菜青蟲、小菜蛾等害蟲可用氯蟲苯甲酰胺、甲維鹽等藥劑防治。地蛆防治在8月下旬~9月初用100倍敵百蟲液灌根1~2次滅蛆。螻蛄可用新鮮驢糞球進行誘殺，即螻蛄發生嚴重地塊每畝挖15~20個深15cm左右小坑，內放新鮮驢糞球3~4粒，清晨捕殺即可。

7化學藥劑防治

在發病前或發病初期時用72%農用鏈霉素1500~2000倍液，或用新植霉素4000倍液交替噴霧，7d噴1次，連噴2~3次，或用70%敵克松原粉500~1000倍液澆灌漬株及周圍的健株根部，每株灌藥0.25kg。