設施茭菜論文：培植方式對茭菜影響的探究

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本文作者：林佩霞王來亮作者單位：浙江省縉云縣農業局

采茭始期

從表1可以看出，3種設施栽培方式對各個品種采茭始期都有較大影響，其中大棚覆蓋效果最明顯，比露地茭白提早30～33d，中棚覆蓋提早18～23d，小棚覆蓋提早10～11d。3個品種分別運用相同設施栽培后，采茭始期提早幅度較為接近，浙大茭促早效果稍好。

產量

從表2可以看出，3種設施栽培方式對茭白有不同程度的增產效果。其中大棚覆蓋最明顯，增產3630～5100kg/hm2，平均較露地增產13.52%；中棚覆蓋次之，增產2355～3150kg/hm2，平均較露地增產8.02%；小棚覆蓋增產225～1950kg/hm2，平均較露地增產2.74%。3個品種之間運用相同設施栽培后的增產差距不明顯。

效益分析

從表3可以看出，不同設施栽培方式扣除設施成本后（設施成本以3年均攤），與露地相比，大棚平均效益最好，增效3.645萬～4.140萬元/hm2，中棚增效2.880～3.045萬元/hm2，小棚增效0.900萬～0.915萬元/hm2。3個品種運用大棚栽培后，與露地栽培相比，浙大茭采用大棚栽培增效最明顯，增效4.140萬元/hm2，浙茭3號和浙茭2號次之。

3個品種之間，以浙大茭運用設施栽培后采產2355~3150kg/hm2，小棚覆蓋增產225~1950kg/hm2。不同品種之間采用相同設施后增產差距不明顯。扣除設施均攤成本后，大棚栽培效益最好，增效3.645萬～4.140萬元/hm2，中棚增效2.880萬～3.045萬元/hm2，小棚增效0.900萬~0.915萬元/hm2。浙大茭設施栽培效益最好，浙茭2號和浙茭3號次之。3種設施方式中大棚保溫效果最好，對茭白促早作用明顯[5-6]。而在3個供試品種中浙大茭運用大棚覆蓋栽培采茭期最早，效益最好，最適宜在縉云縣推廣種植。