鄉鎮茶葉論文：鎮茶葉生產狀況與方略

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本文作者：倪立新汪松能俞素琴王超敏作者單位：上饒職業技術學院婺源校

生產經營模式

馬江鎮四家茶葉初制廠，都沒有自己的基地茶園，也沒有自己的品牌和包裝，都是靠收購本鎮茶農的鮮葉進行加工，機器設備不配套，加工技術有限，產品質量參差不齊。除兩家初制廠在本地有自己的茶葉門市店，另兩家初制廠和茶農均無銷售網絡，都是靠外地茶商上門收購，價格低利潤薄。

發展對策

1建立有機茶生產基地

在自然條件好，無污染的山區建立有機茶生產基地。加大投入力度，逐步實現良種化。推廣優質高產栽培技術，施以農家肥和有機肥，用生物和農業措施防治病蟲害。嚴格按有機茶生產規范進行栽培和加工。通過強化茶園管理，提高茶葉產量和質量。

2培植龍頭企業

家庭作坊式是馬江鎮茶葉加工的現狀，要做大做強，就要進行戰略性調整，由鎮政府出面，進行重組，集中力量培植一個龍頭企業，企業與各個茶場(廠)及茶農之間建立合作關系，實現資金集中，管理科學，規范生產，統一品牌，風險共擔，利益共享。

3實施品牌戰略

實施品牌戰略，是發展茶葉產業化的需要，努力提高產品質量，著力打響昭平工夫紅茶這個品牌，品牌之下開發系列產品，這樣就可以在激烈的市場競爭中發展壯大，迅速占領市場，取得良好的經濟效益。

4建立新的營銷模式

馬江鎮茶葉銷售最大的不足是沒有自己的銷售網絡，主要靠商販上門收購，因此，要擴大銷售，必須采取多種營銷模式，建立營銷網絡。

直銷策略:在本縣、市及其他大城市，開門市店或專賣店，產品與消費者直接見面，減少流通中間環節，節約銷售費用。代銷策略:優選信譽度好，銷售能力強的代銷商，先不要他付款，待銷完一批茶后收回貨款，利益分成。

批發策略:將產品按批發價給經銷商，貨到付款或先付部分貨款，然后在一定期限內付清貨款，按批發的數量，給予優惠價。

推銷策略:聘用有推銷能力的推銷員，面向全國進行推銷，在茶葉生產閑季，動員茶農或企業營銷人員到全國各地走街串巷，上門推銷，既起到活廣告的作用，又擴大了銷路。福建安溪茶農就是一個成功的典范，前幾年，安溪茶農走遍中國大江南北，競相奔走賣茶，把安溪茶極力推向市場終端，因此鐵觀音名聲大振，家喻戶嘵。要學習安溪人不辭勞苦的精神，把自己的產品推向中國的每個角落。