實現農超對接的對策與建議
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1電子商務的含義及其對農產品流通的影響
電子商務是指通過互聯網絡進行的生產、營銷和流通活動，它不僅指基于互聯網上的交易，而且指所有利用電子信息、技術來解決問題、降低成本、增加價值和創造商機的商務活動，包括通過網絡實現從原材料查詢、采購、產品展示、訂購到出口、儲運以及電子支付等一系列的貿易活動。農產品市場流通環節相對較長，一般有5～7個，依次為生產者—產地批發市場—銷地批發市場—農貿市場(超市)—消費者。在這個產業鏈中，有很多中間商，增加了流通成本。電子商務的發展使產銷之間的直接溝通成為可能，從根本上減少農產品的流通環節，使農產品從生產者直接到消費者，不僅降低了交易成本，而且提高了時效。
2電子商務背景下石家莊市農超對接發展中存在的問題
2．1農村整體網絡普及率低，信息傳遞渠道不暢農村地區信息基礎設施建設相對落后，計算機普及與寬帶網絡入戶率均較低，城鄉之間差距較大。截至2010年12月底，全國互聯網在城鎮的普及率為50%，而在農村地區僅為18．5%［2］;河北省雖然高于全國平均水平，但農村地區互聯網普及率也僅為22．8%，使得農產品供求信息難以對稱、銷售渠道不能暢通等問題突出。石家莊市以農業信息為主要內容的網站，以石家莊市農業局主辦的石家莊農網、八畝地網石家莊站和石家莊特產網為主，但是存在整體利用程度低，訪問量不高，網站信息單一、缺乏互動，信息不集中、信息和更新不及時，信息查找和獲取不方便等問題，農產品信息服務體系尚未完全形成，致使不能有效進行農產品市場交易信息的采集、加工、整理和，難以真正起到對農業市場信息的指導與服務，導致農產品供求雙方互不知情，農業生產產品供給相對過剩，出現農產品增產但農民不增收現象。
2．2農業生產盲目跟風現象嚴重，生產分散，致使難以形成大宗供應石家莊市農戶種植農產品，還是以家庭為生產單位，存在生產分散、種植品種少、種植面積小、設施現代化水平低、市場信息不對稱、誠信履約觀念薄弱等特征，使得農產品供應量低而不能形成規模供應，難以滿足超市需求量大實施大宗采購的要求，一定程度上阻礙了農超對接的發展［3］。
2．3部分知名農產品已有商標，但缺少龍頭企業帶動發展石家莊市已引導注冊農產品商標180余件，已成功注冊“趙縣雪花梨”“贊皇大棗”“平山綿核桃”“行唐大棗”地理標志證明商標4件，涉農著名商標29件。但是這些知名品牌農產品的生產者，往往不注重品牌形象塑造，認識不到商標在現代巿場經濟條件下的價值和重要作用，80%以上以散裝形式通過批發市場銷售，不少還經過當地企業的包裝加工，貼上其他品牌進入超市。農業生產初步實現了主導產業的區域化布局、專業化生產，但龍頭企業難以充分發揮帶動作用，限制了農業生產的發展和農超直接對接的實現［3］。
2．4物流配送體系尚不健全，流通成本過高石家莊市物流配送體系還處于初級階段，不能適應工農業生產和流通的需要。(1)物流中心和配送中心的建設發展比較緩慢，專業化操作程度較低;(2)基礎設施落后，農村物流配送建設水平較低，規模小，設施落后，特別是信息化水平、商品儲存、服務功能等方面建設滯后，很難適應大規模的基地采購和訂單采購的發展需要，農產品的運輸通常是長距離的運輸，物流技術和設施的落后使得物流成本沒有得到有效的降低;(3)組織化程度較低，農村的生產、流通組織能力不強，農業小生產與大市場的矛盾突出。
在農產品價格暴漲暴跌、“賣難買貴”等產銷困境中，電子商務已經越來越多地出現在公眾視野中。可以通過建立三農供求信息平臺以減少信息的不對稱，通過電子商務活動以擴大農產品的銷售范圍，為提高石家莊市農產品的知名度，樹立農產品自身品牌奠定堅實基礎。
3．1搭建以電子商務網站為主的信息溝通平臺，減少農民生產銷售的盲目性并拓寬農超對接渠道石家莊市廣播電臺農村廣播開通了“三農直通車”和“小葵花超市”兩個板塊，為石家莊市部分農產品或特色產品的銷售提供了便利條件，但由于廣播播出時間和受眾數量的限制，導致很多信息難以有效傳遞給消費者。石家莊市應搭建以電子商務網站為主，廣播電臺、電視臺農民頻道、報紙等多種媒體“信息共享、及時更新”的信息溝通平臺，把從生產、分銷到終端零售的資源進行全面整合，在網站上可以通過圖片和視頻的形式充分展示石家莊市主要農產品的生產、產量等信息，讓超市等商戶對產品有全面的了解;實時公布石家莊市內或者周邊城市主要商戶的需求信息，有利于農產品生產者及時了解市場需求、價格波動等信息以合理安排生產和銷售;也利于建立起經營者和消費者之間對稱、開放的信息渠道，使農民直接將農產品推向市場。同時，通過網站整合農業合作社、經紀人、農戶與超市對接的基本資料、交易記錄及信用記錄等信息，其他超市及生產者可以通過這些信息來判斷交易方的價值以及信用水平，大大減少了對接雙方的調研成本及交易費用，能夠提高農戶的市場反應能力;在網站上可以開辟三農版塊，專門邀請各類農業專家，通過視頻錄像的形式對農戶進行培訓，為農戶提供技術指導，通過在線留言方式向專家提問，解決農業生產中的實際問題，保證農產品的生產質量。
3．2積極培育農業產業化龍頭企業，統一農產品品牌并進行集中供應石家莊市應對重點龍頭企業進行專項扶持，可以區域或者以農產品類型建立農業產業化龍頭企業，帶領農戶集中生產，統一農產品的品牌，集中向各類超市或者市場供應產品，以提高市場競爭力，成為引導農民發展現代農業的重要帶動力量，最終形成每個主導產業都有品牌化龍頭企業帶動、標準化基地支撐、規范化合作組織連接的農業產業化經營體系。
3．3建立暢通高效的農產品物流體系，實現產、供、銷的一體化和專業化服務石家莊市是全國鐵路、高速公路、國道交會程度最高的中心城市。應充分發揮地理位置和交通優勢，建立起暢通高效的農產品物流體系，如農產品生產流通公司設立物流配送中心，為公司客戶提供農產品物流配送服務;連鎖集團設立物流配送中心，為連鎖集團所屬超市、連鎖店提供物流配送服務;第三方物流配送中心為沒有設立物流配送中心的中小型超市或其他客戶提供專業化的物流配送服務。
3．4政府加大宣傳和扶持力度，促成農民與超市間形成長期穩定合作在農超對接初期，政府應出面聯系超市和農戶，為農超對接牽線搭橋，通過減免稅費、提供擔保、資金支持等方式鼓勵農戶和超市達成合作意愿。引導、組織建立農村合作社，由合作社安排農戶進行統一生產，聯系超市進行農超對接。通過降低門檻，讓更多的農民專業合作社、龍頭企業參與農超對接，提高鮮活農產品經超市銷售的比重。超市可以和優秀的合作社訂立長期的供貨合同，合作社可以憑超市長期持續的訂貨量承諾，合理安排農民生產。
作者：趙蕾馬麗斌單位：石家莊經濟學院管理科學與工程學院石家莊郵電職業技術學院
