旅游業(yè)經(jīng)營模式改革路徑

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旅游業(yè)進行產(chǎn)業(yè)融合的過程中，產(chǎn)業(yè)價值鏈不斷被解構(gòu)和重組，并表現(xiàn)出生產(chǎn)性現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特征，其本質(zhì)是一種創(chuàng)新。融合產(chǎn)生的效應(yīng)反映在多方面:行業(yè)競爭格局發(fā)生演變，出現(xiàn)系統(tǒng)集成商和具有雙邊特征的平臺企業(yè)，非物質(zhì)資源取代自然資源推動旅游業(yè)發(fā)展，旅游業(yè)出現(xiàn)模塊化跡象，跨行業(yè)人才成為稀缺資源等。同時，信息技術(shù)對旅游產(chǎn)業(yè)的滲透，促進旅游產(chǎn)業(yè)本身及要素產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展與創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)在市場培育、質(zhì)量管理、營銷模式、咨詢服務(wù)等領(lǐng)域的運行效率與效益，推動旅游增長方式的轉(zhuǎn)變。旅游業(yè)技術(shù)水平的不斷提高，又為旅游業(yè)融合發(fā)展注入新動力。應(yīng)培育與加快發(fā)展旅游發(fā)展所需的信息流、資金流、技術(shù)流、人才流，提高旅游產(chǎn)業(yè)運行效率。

旅游景區(qū)典型的經(jīng)營模式

以我國旅游區(qū)為例，比較典型的做法就是一個班子、兩個牌子。

我國旅游集團典型的經(jīng)營模式

中國旅游企業(yè)的集團化發(fā)展是伴隨中國改革開放和經(jīng)濟發(fā)展而開始的，更多的體現(xiàn)了一種政策導(dǎo)向性。在行政力量的強力整合下，中國旅游集團的骨干力量開始形成。自20世紀(jì)90年代末期以來，以國旅集團、中旅集團、中青旅集團、華僑城旅游集團為代表的國資傳統(tǒng)旅游集團獲得了長足發(fā)展。地方強力整合的以北京首都旅游集團、上海錦江國際集團、西安曲江旅游集團為代表的旅游企業(yè)集團發(fā)展如雨后春筍。同時，在國家行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、主業(yè)集中整合的背景下，新的旅游集團不斷涌現(xiàn)。隨著旅游集團企業(yè)的發(fā)展，我國本土的旅游集團的成功商業(yè)模式開始固化并自我復(fù)制，這些成功模式的“裂變”效應(yīng)大大推動了整個產(chǎn)業(yè)的集團化水平。較為成熟模式如“旅游+地產(chǎn)”、“旅游+會展”、“旅游綜合體”“旅游+航空”等多種模式，這些模式大大推動了旅游集團的規(guī)模擴展和區(qū)域布局。旅游集團作為旅游產(chǎn)業(yè)先進生產(chǎn)力的代表、旅游商業(yè)創(chuàng)新的探索者與產(chǎn)業(yè)使命的踐行者，在中國旅游的發(fā)展歷程中承擔(dān)了引領(lǐng)者的角色，發(fā)揮了核心和主導(dǎo)的作用，承擔(dān)了旅游國際競爭國家隊的角色。

產(chǎn)業(yè)融合背景下旅游企業(yè)經(jīng)營模式創(chuàng)新的途徑和建議

觀念創(chuàng)新是旅游發(fā)展的先導(dǎo)，隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，按照融合的產(chǎn)業(yè)類型與地區(qū)分類，旅游產(chǎn)業(yè)融合至少可以分成4種形式:①產(chǎn)業(yè)間融合，即旅游產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合。②產(chǎn)業(yè)內(nèi)融合，即旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)不同行業(yè)的融合。③在本地融合，即將旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)集聚在一個空間里，如深圳東部華僑城，將主題公園、飯店、商業(yè)住宅與度假地產(chǎn)相結(jié)合，互相提升價值，形成復(fù)合型旅游商業(yè)地產(chǎn)的經(jīng)營模式。④跨行政區(qū)融合，即指位于不同國家或行政管轄區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)及旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部行業(yè)間的融合。因此，旅游企業(yè)經(jīng)營模式創(chuàng)新的具體途徑和對策有:

第一，經(jīng)營模式的創(chuàng)新，應(yīng)考慮旅游企業(yè)資源配置的現(xiàn)狀，要在充分考慮企業(yè)的特色、質(zhì)量、市場、資金、技術(shù)等條件以及相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上，依據(jù)規(guī)劃，突出重點，擇優(yōu)開發(fā)，整合具有強吸引力的旅游精品，以滿足游客多元化的消費需求。產(chǎn)業(yè)融合機制下企業(yè)經(jīng)營模式構(gòu)建的主要途徑是與不同產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)合作，拆分和重組兩個組織中現(xiàn)有的資源和能力一起達更好的效果。產(chǎn)業(yè)融合機制下不同企業(yè)系統(tǒng)重新組合，其經(jīng)營模式本質(zhì)上是一種更有效率的整合產(chǎn)業(yè)資源的方式。

第二，大力借鑒產(chǎn)業(yè)融合帶來的定位漂移區(qū)間，促使企業(yè)的旅游產(chǎn)品從單一型向復(fù)合型轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)從單一的觀光型產(chǎn)品向滿足多種需求的主題產(chǎn)品、休閑度假產(chǎn)品和個性化產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。產(chǎn)業(yè)融合對經(jīng)營模式發(fā)展的影響產(chǎn)生于一個或多個不同的價值鏈環(huán)節(jié)，重新組合成一條新的價值鏈。在產(chǎn)業(yè)融合的條件下催生的新的產(chǎn)業(yè)價值鏈必將對企業(yè)的經(jīng)營模式發(fā)展產(chǎn)生影響。

第三，旅游企業(yè)作為旅游產(chǎn)品的供給者，需在突出經(jīng)營特色產(chǎn)品和服務(wù)的基礎(chǔ)之上，加快完成從單體型經(jīng)營到鏈條化運作方式的轉(zhuǎn)變。因為不同年齡、收入與不同文化層次的消費者出游目的更加多元化，旅游者的消費心理更加理性，旅游者的活動空間、活動范圍以及活動頻率更加靈活多樣，這就決定了旅游企業(yè)經(jīng)營模式創(chuàng)新的必要性與必然性，以豐富產(chǎn)品體系和增加相應(yīng)的供應(yīng)能力。

第四，進一步培育壯大企業(yè)集團，提高企業(yè)創(chuàng)新的集成能力。企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)融合的主體，其實力的大小和創(chuàng)新能力的高低對能否實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合起著關(guān)鍵的制約作用。因此，需要整合好企業(yè)內(nèi)外部的各種有形和無形資源，加強市場策劃和營銷手段的運用，提高集團化運營的水平，引導(dǎo)市場消費方向變化，克服響應(yīng)產(chǎn)業(yè)融合中需求方面的障礙，促進新型產(chǎn)業(yè)的成長和市場份額的提高，在傳統(tǒng)的旅游要素基本架構(gòu)上，以橫向和發(fā)散性的思維去拓展業(yè)務(wù)和創(chuàng)造企業(yè)業(yè)務(wù)的增值空間。

第五，旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合不僅導(dǎo)致了企業(yè)組織之間的競爭，而且引發(fā)了企業(yè)組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)開始由縱向一體化逐漸向橫向一體化、混合一體化、虛擬一體化轉(zhuǎn)變。企業(yè)的結(jié)構(gòu)更趨于柔性化和扁平化，需要有以最短時間進入相關(guān)或非相關(guān)的業(yè)務(wù)市場，進行跨行業(yè)專業(yè)經(jīng)營的能力。產(chǎn)業(yè)融合過程帶來旅游功能的模塊化，由于產(chǎn)業(yè)邊界的模糊，旅游成為一個價值模塊并嵌入到其他產(chǎn)業(yè)的價值鏈當(dāng)中，成為泛旅游產(chǎn)業(yè)鏈上的增值點。

第六，產(chǎn)業(yè)融合使得旅游企業(yè)的經(jīng)營邊界不再局限在傳統(tǒng)的景區(qū)、酒店和旅行社等業(yè)務(wù)范圍內(nèi)，企業(yè)經(jīng)營模式的創(chuàng)新需要具有融合戰(zhàn)略觀、跨行業(yè)駕馭能力、多業(yè)務(wù)水平的人才才能實現(xiàn)。因此，要跟隨產(chǎn)業(yè)動態(tài)調(diào)整人才隊伍，采取多種方式加快綜合型人才的獲取和培養(yǎng)，尤其是下大力氣培養(yǎng)創(chuàng)造性的領(lǐng)軍人才。

作者：張奇單位：北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院