建設化學高效課堂研究

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1創設實驗，連接學生認知“斷點”

實驗是化學教學的重要手段，化學課程標準中強調“在做中學”“實驗既是手段又是內容”。而在實際教學中，實驗往往異化成知識灌輸的點綴或附庸。有些教師認為展開實驗是耗時、低效的行為，許多是將實驗改成視頻展示，或是將成型的實驗裝置讓學生完全按教師自己設定的流程操作，膚淺地體驗實驗現象，甚至完全摒棄實驗。表面上看，節省了課堂教學時間，提高了“效率”。而“高效課堂”的背后值得反思：1）是否讓學生仔細觀察了實驗現象？2）是否體現了學生自主探究的能力？3）是否讓學生感受實驗過程的魅力？4）是否符合教育規律？等等。筆者認為：教師要充分和靈活地利用書本已有的實驗，對教材中呈現不完整或當學生出現認知困難時，甚至可創設新的實驗，以完善學生認知或連接學生認知的“斷點”。

例如，在蘇教版“氨基酸性質”的教學中，筆者發現教材中只有用茚三酮溶液檢驗氨基酸一個實驗，對氨基酸的兩性和成肽因缺少直觀認識，很多學生產生質疑。對此，筆者設計如下實驗：用味精制備成谷氨酸鈉的飽和溶液，往其中滴加適量鹽酸至出現白色沉淀，沉淀即為谷氨酸；再將谷氨酸分裝于4支試管，其中2支分別滴加氫氧化鈉和鹽酸，沉淀溶解證明谷氨酸兩性；取另一支先加氫氧化鈉溶液調至堿性，再滴入少量CuSO4溶液就看到漂亮的絳藍色，證明氨基酸可成肽；取最后一支滴入茚三酮溶液做書本實驗學習氨基酸的檢驗。通過本實驗的設計和運用，大大提高學生學習氨基酸的興趣，提高了對氨基酸性質的理解。

又如，蘇教版“有機化學基礎”中證明苯酚顯弱酸性實驗時，通過向澄清苯酚鈉溶液通入二氧化碳出現渾濁現象，證明苯酚酸性弱于碳酸。僅僅通過這樣的實驗，學生還是無法明白為什么向苯酚鈉溶液中通入二氧化碳會生成的是碳酸氫鈉而不是碳酸鈉，理解上出現了“斷點”。在此處可以增設一些實驗：向含苯酚的渾濁溶液中滴加一定濃度的Na2CO3溶液，溶液逐漸變澄清，整個過程無氣體產生。這樣，學生的疑惑就會瞬間得到解除，為此，學生對結論也沒有絲毫的懷疑，掌握知識的效果也比教師給出答案、學生只憑單純記憶要好出數倍。

2尊重學生主體，捕捉利用課堂的“生成點”

高效的課堂必然是經過教師精心預設的，那么，面對課堂教學中的“意外”或生成性問題，教師該如何應對？有些教師可能是視而不見或暫時擱置，及時把學生“拉回”到教師預設的道路上，以為如果在這些問題上大費周章，預設目標將無法完成，課堂必然變得低效。筆者以為，學生是課堂的主人，課堂是自然的、動態的，預設的教學目標并非一定要在固定的時間和空間內完成，遇到“意外”教師應及時分析其價值，抓住契機，因勢利導幫助學生生成非預設知識。

例如，筆者在“乙烯性質”的教學中設置了演示實驗：將制得的乙烯通入溴水讓學生觀察實驗現象，未料到部分學生提出：“書本用的是溴的CCl4溶液，你使用的是溴水，兩者是否有區別？”稍猶豫后，筆者決定借此問題和學生進行探索，借機問學生：“制乙烯過程產生SO2，SO2也會使溴水褪色，那是否這些實驗都失去了意義？請同學們再仔細看褪色后的試管。”學生通過進一步觀察，得到“溶液分層、底部有油狀的液體”。筆者再問：“這說明了什么問題？”部分學生頓悟：“說明了乙烯與溴反應生成了不溶于水、密度比水大的產物，SO2會使溴褪色但沒有這個現象。”水到渠成，筆者順勢點撥：“你覺得溴水和溴的CCl4溶液有何區別？”并與學生共同完成方程式的書寫，分析加成反應的原理和定義，一堂課下來，學生的學習激情空前高漲。在接下來的很多課堂中，舉一反三，學生不斷提出更多的問題，其中有些很有價值，學生的知識掌握也在這樣的提出問題和解決問題的循環中得到不斷完善和提高。

再則，民主氛圍是高效課堂的前提。整個課堂，只有發揚民主，才可能真正成為主體。教師強勢引導學生按預設道路行進，不尊重學生想法，把自己對知識的認識過程強行同化于學生，勢必扼殺學生創造力和積極性，試問學生“不想學”的課堂何以能“高效”？高效，未必是高效課堂，但高效課堂一定是高效。課堂教學的高效，更多的是通過合理而多樣化的途徑或方式來達到的，其本質是讓學生愿意學習、學會學習，同時完善提高其自我發展的能力。所以，在高效課堂的設計中不應摒棄甚至應增設某些“低效”的元素。授人以魚不如授人以漁。提倡終身教育的理念，教育不僅僅是教給學生多少枯燥的知識，而是教給學生終生受益的學習方法。因此，教師在課堂教學中必須對學生的學習進行有效的學法指導，這樣學生在科學有效的方法指導下進行的學習必然是有效的，也必將是高效的

作者：李宏偉李志方單位：安吉縣孝豐高級中學安吉縣教育裝備中心