旅游品牌營銷方式研究

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編者按：本論文主要從潮州市旅游品牌營銷缺憾；潮州市旅游品牌營銷對策等進行講述，包括了潮州旅游資源現狀、潮州市旅游品牌營銷缺憾、突出地方特色文化，突顯產品差異化、樹立現代旅游品牌營銷觀念、準確定位與傳播旅游品牌、理順各方管理、加強旅游者高度自我參與及體驗等，具體資料請見：

[摘要]21世紀的旅游業正逐步進入品牌營銷時代，本文在分析了潮州市旅游品牌營銷缺憾的基礎上，提出相應的對策。

[關鍵詞]潮州市旅游品牌營銷

一、問題的提出

21世紀的旅游業正逐步由資源時代步入營銷時代，對如今的消費者來說，選擇度假地反映其生活方式，反映其社會群體歸屬。據調查，旅游者在選擇旅游目的地時，除了考慮距離、時間、交通方式、旅游成本等因素外，越來越多的重視旅游地的品牌。世界旅游組織認為，旅游目的地在21世紀將成為時尚的附屬品。在競爭日益激烈的旅游市場上，從旅游目的地城市甚至國家越來越多的傾向于采用品牌化技術來營銷自己形象并實現形象的差異化。作為“千年州郡”、“潮人故里”的歷史悠久的潮州市，在“亂花漸欲迷人眼”的城市旅游品牌營銷運動中是怎樣營銷自己的？

二、潮州市旅游品牌營銷缺憾

1.潮州旅游資源現狀

潮州市地處亞熱帶與溫帶的分界處，北回歸線穿越期間，自然旅游資源豐富，也是一個歷史悠久的南國古郡，是聞名遐邇的“潮文化”發祥地，素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美稱。潮州的文化底蘊濃厚，旅游資源十分豐富，全市現有文物古跡728處，其中全國重點文物保護單位6處，省級重點文物保護單位11處，是粵東文化古跡薈萃之地，擁有韓文公祠、廣濟橋、開元寺等眾多獨到的文化品牌，于1986年被列為國家歷史文化名城，現還擁有“中國著名僑鄉”、“中國優秀旅游城市”、“中國瓷都”、“中國婚紗晚禮服名城”、“國家重點工藝美術城市”、“民族民間藝術之鄉”和“中國潮州菜之鄉”等含金量極高的國家級“城市名片”。但是，在眾多的旅游城市中，潮州的“旅游強勢”并未能如期待的那樣引人注目，其原因是什么？

2.潮州市旅游品牌營銷缺憾

(1)旅游產品開發問題

雖然潮州擁有眾多的城市名片，但并未將其轉化為旅游名片，以吸引游客的到來。潮州市的大多數旅游產品已經較為老化、單一，缺乏較強的吸引力，主要表現在：一、產品結構不合理，仍然上以文化性的觀光旅游為主，處于較低層級的階段；二、產品的升級換代速度慢，創新不夠，多年一貫制沒有新鮮感，還是那些傳統的旅游產品：韓文公祠、廣濟橋、開元寺等，雖說被譽為四大古橋之一的湘子橋修復竣工，迎接游客，但又由于票價過高，而讓許多慕名游客望而卻步；三是旅游產品的參與性不強，觀光類占多數，給游客帶來的體驗參與比較少，如位于潮州古城區能表現潮汕傳統民居特色文化的甲、義、興三巷，有莫大興趣的游客也只是乘坐當地三輪車，匆匆的走馬觀花一番，未能給游客帶來更多的體驗。

(2)旅游品牌營銷意識問題

隨著國內省內旅游市場競爭的日益激烈，潮州市也認識到旅游產品營銷的重要性，而且旅游產品的品牌意識也開始覺醒。市政府明確提出了發展文化旅游，大造強勢旅游品牌的行動口號，但還沒有真正樹立現代市場營銷觀念，認為只要有了豐富的旅游資源，就一定能是使旅游業發展起來；旅游企業不是從旅游市場需求出發，更多的是想當然、憑感覺開發旅游產品；沒有把旅游業當作一項經濟產業來培育，而是習慣從自己利益出發，停留在旅游產品的推銷觀念甚至“酒香不怕巷子深”的產品觀念階段。

(3)旅游品牌定位和宣傳促銷問題

很多城市在旅游品牌的塑造中只是簡單的相互模仿，互相交流參觀之風極為盛行，而往往忽略了自身特點。潮州旅游品牌定位方面存在著“貪大”、特色不鮮明、定位過高或過低、定位混亂等問題。在旅游品牌的形象提煉中，或多或少存在著如沒有準確提煉品牌形象問題、反映內容不貼切問題，缺乏時代感問題、品牌宣傳口號不洗練等等，如主打“中國歷史文化名城”、“中國優秀旅游城市”等名片，強調擁有國家級名片，殊不知“中國瓷都”全國已經有5個城市獲此稱號，而“中國優秀旅游城市”更是已有100多座，打出此類宣傳口號在現在競爭如此激烈旅游市場競爭中，面對更為理性的旅游消費者來說，已難產生強大的吸引力，加上潮州的客源市場目標基本定位在珠三角及周邊地區，沒有進一步向內陸或國外延伸，使得客源市場空間更為狹小；在旅游宣傳促銷方面，力度仍然不夠，旅游產業的廣告遠遠沒有市場規范，沒有設立專項的宣傳促銷經費，各部門各單位力量薄弱，未能形成統一聯合的促銷格局。

(4)管理體制問題

就文化旅游資源而言，潮州市是個資源大是市，擁有較大的資源優勢，但是資源缺乏系統整合，難以形成整體力量，使得自身具有的資源優勢未能及時轉化成為產業和市場優勢，經濟效益明顯偏低，而又無法兼顧生態效益和社會效益。。近幾年，潮州市千方百計籌集資金，投入巨資對現有旅游資源進行大規模的保護修復、改建擴建，如湘子橋、古民居、牌坊街等，但是，由于資源的管理權限分散，多頭管理，分別歸屬不同的部門，有文化局、園林局、文物局，這樣容易造成各自為政的局面，不利于統一規劃，有時牽涉到各部門之間利益，難以迅速達成共識，形成合力。

三、潮州市旅游品牌營銷對策

1.突出地方特色文化，突顯產品差異化

具有獨特個性的城市才有獨特的地位和作用，城市的魅力在于特色，體現一種文化，表現出獨特的民族風情。在保持觀光旅游的情況下，應在優化旅游產品結構上加大調整力度，創造性的提出本地區旅游的游客利益點和旅游品牌形象個性，潮州市旅游更深處的新穎性及存在于旅游吸引物中的驚奇，針對不同類型游客的消費需求和出游動機，發展品牌旅游、特色旅游，探索新的旅游熱點，加強旅游者高度自我參與及體驗。如潮州甲第巷民居展覽館中可按照舊時百姓的平常生活景象進行恢復，并允許游客參與到百姓的日常起居，體驗一把純粹的潮式生活；而在即將修復竣工的古牌坊街，除了仿古牌坊建筑帶來的文化色彩及內涵之外，也要發揮其應有的商業價值——恢復舊時的繁榮街道景象，可以匯聚眾多的老字號飯店、小吃、茶樓、酒吧及藥店，商戶們穿著舊時服裝，吸引大量的游客資源，游客走在街上與商戶們討價還價購買各種物品，宛如回到遙遠的舊時；另外在牌坊街可定期舉行各式各樣的旅游活動，聚集人氣。

2.樹立現代旅游品牌營銷觀念——和諧營銷

“酒香還怕巷子深”。現代的旅游品牌營銷應建立在以旅游者為中心和解決旅游者以及考慮到利益相關群體整體的長遠利益，通過整體營銷活動，強調競爭中和諧地處理各種關系，使交易所涉及的各方形成一種互助、互求、互利、和諧長久的關系，實現人與人之間、人與自然之間、人與社會之間更好地和諧共處。這也是潮州市作為旅游目的地應深層思考和長期追求的。

3.準確定位與傳播旅游品牌

潮州市政府根據《潮州市旅游發展總體規劃》，將潮州市旅游總體定位為：世界潮州文化之源，廣東東大門，粵東文化生態休閑旅游地。潮州市旅游品牌塑造和宣傳要圍繞這個定位開展工作。主要以下方為基礎：一明確旅游者的需要和動機，依托潮州市已開發和潛在的旅游資源優勢，尋求同類產品的差異化特征；二是從文化方面進行定位，深入挖掘潮州旅游資源的文化內涵，充分展示獨特的潮文化資源，從而為旅游者提供豐富多彩的精神和文化享受。另一方面通過采用先進的營銷理念與潮州市旅游業的實際情況密切結合起來，運用整合營銷傳播理論，整合各方力量，進行開展統一的旅游品牌傳播，旅游品牌營銷經費不足是現實問題，但面對旅游市場供大于求的客觀局面，沒有營銷經費保障就很難打開市場，必須想方設法改變這一局面。

4.理順各方管理——有限型政府主導模式

有限型政府主導模式追求的政府主導有限性是期望利用政府的能力以低成本來滿足社會對公共物品的需要，其核心內涵為“政府主導、企業主體、市場導向”。通過強化政府宏觀調控來實現資源的優化配置，通過培育市場主體來避免市場的畸形發展，并通過更多地讓市場主體參與旅游資源的保護和開發來促進旅游業的可持續發展。潮州旅游品牌營銷理不開各相關管理部門進行間接調控管理，提供公共服務產品，但也要求管理部門在參與旅游產業發展過程中，應規范自身的行為，尊重市場規律，著重在建立和完善旅游法規體系，規范旅游市場競爭秩序，加強市場監管，促進部門協調等職能上發揮作用，實現對旅游企業的服務和支持。