漠斑牙鲆培養(yǎng)技術探討

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引入我國的時間較短，親魚引進的單位都在著手進行親魚培育技術的攻關。筆者現就生產實踐，總結漠斑牙鲆親魚培育技術如下：

一、親魚來源親魚的來源有兩種：一是從自然海區(qū)捕撈的、無傷的、達到性成熟的野生成魚，再經過人工馴化培育；二是從人工養(yǎng)殖的種群中選擇體形正常、健康、生長快的養(yǎng)殖成魚。目前，國內還沒有進行漠斑牙鲆的大規(guī)模養(yǎng)殖，僅有的幾家培育親魚的單位是依靠從美國進口野生2齡以上的健康成魚，經人工馴化后作為親魚使用。據相關報道，也有一些單位由美國或日本引進初孵仔魚進行人工培育，準備經篩選后留做親魚使用。

二、親魚馴化由于環(huán)境的突然改變，野生親魚往往不能適應新的環(huán)境，在蓄養(yǎng)的過程中會較長時間不攝食，直至因過渡饑餓、耗盡自身營養(yǎng)而亡，因此，野生親魚的馴化，首先是人工誘導其開口攝食。親魚馴化的一個方法是先投喂活的魚蝦，進而采取模擬活餌引誘親魚攝食，值得注意的是野生親魚對人類的活動比較敏感，所以在人工模擬誘食時一定要注意盡量避免人為的過分驚擾，以免造成親魚馴化的失敗；另一個比較容易獲得親魚馴化成功的方法是將已經馴化成功的野生親魚或人工養(yǎng)殖的親魚與未經過馴化的野生親魚放養(yǎng)在同一個培育池內飼養(yǎng)，讓正常攝食的親魚帶動野生親魚攝食，有條件的單位也可以使用外型易于區(qū)分的大菱鲆來帶動漠斑牙鲆野生親魚攝食。

三、親魚的飼養(yǎng)1.飼料的選擇投喂親魚的飼料，可以選用新鮮或冷凍的、新鮮度較好的野雜魚，最好是懷卵的新鮮野雜魚，不論何種餌料魚，只要新鮮度好、大小適中、親魚喜食即可。人工養(yǎng)殖時可以投喂配合飼料，可以在飼料中添加1%～2%的維生素E，投喂量占魚體體重的2%～3%，且在親魚不攝食時及時撈出殘餌，一般每日投喂1次，在水溫較低的冬季可以隔天投喂1次。2。親魚培育用水培育親魚用水必須清潔，溶解氧在4mg/L以上，有條件的單位在魚類越冬時最好也使用砂濾水（產卵前期及產卵期一定要使用砂濾水），日換水量可以根據水質情況、放養(yǎng)密度等決定，最理想的養(yǎng)殖方式是流水養(yǎng)殖，特別是在親魚催產時要加大流水量，日換水量最少要保持在8個循環(huán)以上，日常也要保持在3個循環(huán)以上。親魚培育水溫在10℃～24℃。3.放養(yǎng)密度親魚放養(yǎng)密度控制在2尾/平方米～3尾/平方米，雌雄比例為1∶1.5～2.5，而雌雄比例為1∶3的效果更理想。4.培育環(huán)境根據筆者的觀察，漠斑牙鲆在弱光時表現有一定的趨光性，但其更喜歡光線稍暗的環(huán)境，且親魚對純白色表現出強烈的不安。漠斑牙鲆親魚培育池的遮光方法可以參照褐牙鲆親魚培育池。漠斑牙鲆野生親魚即使已經馴化，其對人類活動仍表現有較強的敏感性，具體表現在有人為驚擾時魚體表現出強烈的不安和驚恐，在池底狂游，并經常會猛烈的撞擊池壁，造成魚體損傷，因此，漠斑牙鲆親魚池一定要選擇在安靜的地方，并避免不必要的人為干擾。

四、日常管理親魚培育中，一定要有經驗的專業(yè)技術人員負責，并隨時注意對培育人員、使用工具、親魚池等進行徹底消毒。親魚培育中使用的工具、溫度計、器皿等要做到不混用，并在每次使用前和使用后進行消毒處理。嚴格禁止無關人員或外來人員進入親魚培育區(qū)，如果是正常的參觀，參觀人員必須更換衣服、靴子等，并經過嚴格的消毒后方可進入親魚培育區(qū)，且在參觀過程中要堅決避免出現在培育池沿上方站立、走動或將手伸入親魚培育池內等情況。

五、親魚培育的光溫調控技術1.技術概括魚類的繁殖節(jié)律與生理因素和外界環(huán)境因子的相互作用關系密切，光溫調控技術是利用人為的改變光照、水溫、流水、食物豐度等手段來控制魚類繁殖節(jié)律的方法。在自然界中，漠斑牙鲆性成熟年齡為2齡，產卵多在秋季水溫下降時，屬于秋冬繁殖型魚類，當自然水溫由高溫期下降時，其性腺得到快速發(fā)育，當水溫降到18℃～19℃時開始產卵，水溫15℃～18℃時為產卵盛期。人為進行光溫調控控制時，主要從調節(jié)光照時間、水溫和使用性激素完成，使用短光照（每天光照9小時～10小時）和低水溫（16℃～17℃）進行人工催產，或使用性激素（GnRHa）進行催產。2.實例介紹據相關報道，美國德克薩斯海洋發(fā)展中心育苗場對漠斑牙鲆的光溫調控方案如下表，經過光溫調控控制，漠斑牙鲆于1998年2月1日順利產卵，比同地區(qū)自然海區(qū)的自然群體產卵提前2個月。

漠斑牙鲆與褐牙鲆生活方式類似，筆者結合培育褐牙鲆親魚的經驗，對漠斑牙鲆進行低溫控制，并逐漸減小光照時間和光照強度，具體方法是：水溫18℃時快速降溫，直至與室外水溫同步，不需加溫；當室外水溫降到10℃時，在預熱池內把水溫調節(jié)到10℃后再使用。降溫的同時，在親魚池上方設置黑簾進行控光，控光幅度不可過大，遮光度可由5%/天～10%/天的幅度逐漸增加，直至遮光率控制在85%～90%，而此時的光照相當于光照時間為8小時/天～9小時/天；經過低溫越冬期后，根據實際的生產計劃，在計劃產卵時間前1.5個月逐步減小遮光率，最后控制在60%左右。產卵前0.5個月開始，進入快速升溫催產階段，并于產卵前10天將光照時間增加到14小時/天。特別提出的是：升溫時間可以根據親魚性腺發(fā)育情況而定，若親魚性腺發(fā)育不理想，可在產卵前1個月開始升溫；若親魚性腺發(fā)育良好，則在產卵前0.5個月開始升溫。3.注意事項在進行低溫控制時，要防止水溫過低而造成性腺發(fā)育回退現象的發(fā)生。