中國食品衛生雜志 北大期刊 CSCD期刊 統計源期刊
主管單位：中華人民共和國國家衛生健康委員會 主辦單位：中華預防醫學會;中國衛生信息與健康醫療大數據學會
雙月刊 審稿周期：預計1-3個月 全年訂價：￥580.00
《中國食品衛生》由吳永寧擔任主編，創刊于1989年，由中華人民共和國國家衛生健康委員會主管、中華預防醫學會;中國衛生信息與健康醫療大數據學會主辦的一本醫學領域專業期刊。主要刊載該領域內的原創性研究論文、綜述和評論等，力求及時、準確、全面的反映該領域的政策、技術、應用市場及動態。
- 11-3156/R 國內刊號
- 1004-8456 國際刊號
- 1871 發文量
- 1.46 影響因子
- 20249 總被引量
- 82-450 郵發代號
- 1989 創刊時間
中國食品衛生期刊信息
- 出版語言：中文
- 創刊時間：1989年
- 國際刊號：1004-8456
- 主編：吳永寧
- 紙張開本：A4
- 國內刊號：11-3156/R
- 出版地區：北京
- 發行周期：雙月刊
- 郵發代號：82-450
中國食品衛生期刊榮譽
中國食品衛生投稿須知
1《中國食品衛生雜志》作者和單位的中英文名字、所在地、郵編分別列于中英文題目之下，單位的英文名稱應是系統內認可的、符合規范的。
2《中國食品衛生雜志》個人署名作者在2人(含2人)以上以及集體作者，應指定一位通信作者(correspondingauthor)。第一作者及通信作者應有簡短的中文自傳：姓名、性別、學位、職稱、主攻研究方向，放在文稿第一頁的左下方。副高職稱以上的作者應有親筆簽名。
3《中國食品衛生雜志》受資助的情況(資助單位、項目名稱、合同號)用中英文分別列于文稿左下方。
4《中國食品衛生雜志》藥品、試劑使用化學名，并注明主要試劑的劑量、單位、純度、批號、生產單位和日期。
5每篇文章應標注中英文關鍵詞各3—8個。
中國食品衛生編輯部聯系方式
地址：北京市海淀區紫竹院南路17號院3號樓102室
郵編：100048
主編：吳永寧
中國食品衛生發文選摘
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1、紅曲霉中桔霉素定量分析及其合成相關基因簇的研究
作者：梁彬; 郭會; 杜欣軍; 李萍; 孫嬋嬋; 王碩
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2、2016年中國26個省市食源性沙門菌耐藥性特征分析
作者：胡豫杰; 劉暢; 王美美; 甘辛; 徐進; 李鳳琴; 楊大進; 裴曉燕
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3、云南省食品中金黃色葡萄球菌耐藥性和mecA基因的檢測及分析
作者：楊慶文; 國譯丹; 湯曉召; 楊祖順; 鄒顏秋碩
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4、美國修訂生咖啡豆中螺甲螨酯的最大殘留限量
作者：--
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5、歐盟擬放寬噻草酮在草莓中的最大殘留限量
作者：--
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6、韓國《健康功能食品法典》部分修改告示
作者：--
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7、印度FSSAI限制食用植物油中的反式脂肪含量
作者：--
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8、加拿大擬修訂雙丙環蟲酯的最大殘留限量
作者：--
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9、加拿大確定部分蔬菜中嘧霉胺和阿維菌素的最大殘留限量
作者：--
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10、加拿大擬修訂啶氧菌酯在部分食品中的最大殘留限量
作者：--
中國食品衛生期刊評價分析
年發文量和被引次數
影響因子和立即指數
中國食品衛生期刊評價報告
| 年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 被引次數 | 1360 | 1477 | 1652 | 1845 | 1868 | 2036 | 2015 | 1923 | 1922 | 1974 |
| 影響因子 | 1.08 | 1.04 | 1.02 | 1.3 | 1.25 | 1.38 | 1.5 | 1.73 | 1.72 | 1.63 |
| 立即指數 | 0.13 | 0.13 | 0.15 | 0.19 | 0.18 | 0.16 | 0.24 | 0.24 | 0.16 | 0.25 |
| 發文量 | 158 | 155 | 174 | 178 | 147 | 131 | 117 | 135 | 152 | 228 |
| 被引半衰期 | 5.75 | 5.63 | 5.7 | 5.36 | 5.63 | 5.68 | 5.25 | 5.15 | 5.33 | 4.91 |
| 引用半衰期 | 5.14 | 5.19 | 5.22 | 4.85 | 5.15 | 5.2 | 4.95 | 4.45 | 4.44 | 4.53 |
| 期刊他引率 | 0.92 | 0.95 | 0.92 | 0.92 | 0.94 | 0.93 | 0.94 | 0.93 | 0.92 | 0.87 |
| 平均引文率 | 12.6 | 16.8 | 15 | 13.2 | 17.2 | 18.2 | 19.6 | 20.7 | 20.6 | 22.2 |
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主辦：中國食品科學技術學會
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