病死畜禽無(wú)害化處理工作方案

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一、工作任務(wù)

（一）明確主體責(zé)任?？h畜牧獸醫(yī)局要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（區(qū)）、散養(yǎng)戶和畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的宣傳教育，明確畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（區(qū)）、散養(yǎng)戶和畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)是病死畜禽無(wú)害化處理的責(zé)任主體。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（區(qū)）、散養(yǎng)戶和屠宰場(chǎng)做好病死畜禽的無(wú)害化處理工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要嚴(yán)格按照防疫工作的具體要求，全力以赴做好季節(jié)性動(dòng)物集中免疫工作，保證重大動(dòng)物疫病免疫密度達(dá)到100%，確保全縣不發(fā)生重大動(dòng)物疫情。

（二）開(kāi)展排查工作?？h畜牧獸醫(yī)局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要迅速組織專門人員逐村逐屯進(jìn)行排查，如發(fā)現(xiàn)丟棄的病死畜禽，立即做好焚燒、深埋等無(wú)害化處理工作，并追根溯源，防止疫病擴(kuò)散。

（三）加大執(zhí)法力度?？h公安局、畜牧獸醫(yī)局要嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸病死畜禽產(chǎn)品和收購(gòu)販賣病死畜禽的違法行為，確保全縣不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。同時(shí)，大力推進(jìn)病死畜禽無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家有關(guān)無(wú)害化處理補(bǔ)助政策，促進(jìn)病死畜禽無(wú)害化處理工作，提高病死畜禽無(wú)害化處理率。養(yǎng)殖場(chǎng)（區(qū)）、散養(yǎng)戶不按照規(guī)定病死畜禽進(jìn)行無(wú)害化處理的，按照《動(dòng)物防疫法》第二十一條、第七十五條規(guī)定嚴(yán)肅處理。

（四）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。縣病死畜禽無(wú)害化處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全縣病死畜禽無(wú)害化處理工作的布署、組織協(xié)調(diào)、檢查督促等工作?？h畜牧獸醫(yī)部門要加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管；縣財(cái)政部門要組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)村做好資金保障，確保病死畜禽無(wú)害化處理工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)；縣商務(wù)部門要做好畜禽屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為；縣公安部門要配合畜牧獸醫(yī)部門加大打擊販運(yùn)病死畜禽行為的力度，嚴(yán)禁病死畜禽及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)；縣工商部門要嚴(yán)格肉制品上市的管理，建立臺(tái)賬，嚴(yán)禁無(wú)證銷售肉制品和違規(guī)銷售非定點(diǎn)屠宰廠生產(chǎn)加工的肉制品上市；縣食品藥品監(jiān)管部門要做好餐飲服務(wù)業(yè)的管理，嚴(yán)禁無(wú)檢疫合格證明的肉制品進(jìn)入餐飲環(huán)節(jié)。

二、工作措施

（一）規(guī)范處理方法。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要督促所轄村、養(yǎng)殖較集中的屯和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建立病死畜禽無(wú)害化處理場(chǎng)，處理場(chǎng)要遠(yuǎn)離村屯和生活飲用水源地500米以上，四周要設(shè)有圍欄和標(biāo)志牌，并安排專人進(jìn)行管理。出現(xiàn)病死畜禽時(shí)，嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫法》和《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548—2006）標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，由養(yǎng)殖戶通知村動(dòng)物防疫員（動(dòng)物產(chǎn)地檢疫員）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，并立即向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，同時(shí)做好臨時(shí)看管工作。縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到報(bào)告后，應(yīng)立即派出官方獸醫(yī)或委托當(dāng)?shù)氐膱?zhí)業(yè)獸醫(yī)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做出死亡鑒定，并按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行無(wú)害化處理。在河道、公路兩側(cè)發(fā)現(xiàn)被丟棄病死畜禽時(shí)，按屬地管理原則，由該村委會(huì)負(fù)責(zé)報(bào)告并組織做無(wú)害化處理。

（二）落實(shí)處理費(fèi)用。年出欄50頭以上生豬的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)按照《畜牧獸醫(yī)局、省財(cái)政廳關(guān)于下發(fā)<生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理補(bǔ)助相關(guān)工作方案>的通知》文件要求，在縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督下實(shí)施無(wú)害化處理的，病死豬每頭補(bǔ)助80元。其他病死畜禽的無(wú)害化處理費(fèi)用，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的由該場(chǎng)承擔(dān)；散養(yǎng)戶的納入鄉(xiāng)村財(cái)政預(yù)算。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要建立病死畜禽統(tǒng)一收集和運(yùn)輸、處理工作臺(tái)賬，做好病死畜禽收集、處理運(yùn)行等各項(xiàng)記錄，并歸檔備查。