工商分局食品安全整治總結

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為貫徹區委、區政府有關文件精神，保障我區流通領域食品安全，我局五月份在全區范圍組織開展了流通領域食品安全集中整治活動。現將活動情況總結如下：

一、提高了認識，強化了責任，加強領導

分局成立以沈道成局長任組長，其他黨組成員任副組長，業務科室及各工商所（辦）負責人為成員的領導小組，負責本次流通領域食品安全集中整治活動。在消保科設立了辦公室，實行專項整治情況周報制，沒有發生不報、漏報、瞞報等行為。

二、明確了整治重點，整治效果明顯

1、加大重點區域的巡查。重點檢查了城區、城鄉結合部和村鎮的各類食品批發市場、商場、超市、集貿市場、小食品店、小商販、小攤點。集中整治期間共檢查各類經營戶780余家。

2、加大對重點品種的檢查力度。重點檢查了關系人民群眾身體健康和生命安全的糧油、豆制品、乳制品、肉類、水產品、副食、調味品、酒水、飲料等商品。查獲假冒蒙牛奶35余箱，過期餅干48條，過期罐頭17瓶，假冒“青島”啤酒26箱。

3、清理規范食品經營主體資格。全面清理檢查食品銷售企業和個體工商戶的經營資格，認真查驗衛生許可證和營業執照等有關資質證明，取締無證無照戶32家。

4、全面推行食品市場監管“四項制度”，督促食品經營者建立健全自律制度。在城區全面推廣“四項制度”，引導經營者建立健全進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳、質量承諾、不合格商品退市以及市場開辦者質量責任等自律制度，監督經營者建立健全進貨、倉儲、銷售、退市各個環節的商品質量內部管理體系，做到不進、不存、不銷假冒偽劣商品和不合格商品。對措施落實不到位的100余家經營戶下達了整改通知。

5、加強對集貿市場的規范化管理，各工商所（辦）集中力量整治了轄區內集市衛生環境，對集市內的食品經營戶劃行歸市，對集市熟食經營戶實行證明登記，對業戶姓名、住址、攤位位置、食品來源等信息真實詳盡記錄，建立檔案。

6、落實薛食藥安委[*8]10號文件精神，成立領導小組，對亞硝酸鹽使用情況進行認真檢查，并派工作人員深入駐地社區、學校進行有關亞硝酸鹽食品安全知識的宣傳，各工商所（辦）對各自轄區內的亞硝酸鹽的使用經營情況進行了拉網式檢查，規范了使用經營行為。

7、落實棗食藥安協委[*8]4號文件精神，成立奧運期間流通領域食品安全保障組，開展奧運前流通領域食品安全專項檢查，確保奧運期間流通領域食品安全。

在區委區政府的統一指揮領導下，我局五月份按照上級領導要求，周密部署，統一協調，調動全局力量開展了四次規模較大的流通領域食品安全專項整治活動，進一步凈化了我區食品消費環境，規范了食品經營者的經營行為，維護了食品市場秩序，確保了全區人民食品消費安全。