葛根粉的功效與作用

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葛根粉的功效與作用范文第1篇

葛根粉味甘性涼，入胃經(jīng)，有解熱除煩，生津止渴等功效；白糖是我們生活中一種常見的食品，其中的糖類物質(zhì)是人體主要營養(yǎng)來源之一，其性平，味甘，具有潤肺生津、補中益氣等功效，所以葛根粉是可以加白糖的，加白糖并不會影響葛根粉功效，并且可以加強葛根粉生津止渴的作用。

2、功效與作用：

（1）解熱除煩 ：

葛根粉味甘、性涼，入胃經(jīng)，具有清熱解毒、解熱除煩等功效，可以幫助解內(nèi)熱，緩肝胃之火，其中所含的丙酮提取物還可以使發(fā)熱體溫恢復(fù)正常，可以用于治療表癥發(fā)熱。

（2）生津止渴 ：

葛根粉和白糖味道甘甜，均具有生津止渴的作用，所以葛根粉加白糖可以用于緩解口干、口渴等不適。

（3）美容養(yǎng)顏 ：

葛根粉中含有較為豐富的雌激素，可提高女性雌激素水平，達(dá)到豐胸的效果，其中的葛根異黃酮能加速血液循環(huán)，加快新陳代謝，減少肌膚的色素沉著，延緩衰老，幫助祛斑祛痘。

（4）提高免疫 ：

葛根粉的功效與作用范文第2篇

文/吳燕

在眾多的補益藥之中，如果要進(jìn)補的話，該如何辨證選擇呢？當(dāng)然是針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等四種體虛的證型，選用補益藥中的“四大名補”——人參、阿膠、鹿茸、冬蟲夏草。這幾種藥物與食物相配，能夠達(dá)到最佳的補益功效。

蟲草+老鴨：補陰虛

中醫(yī)認(rèn)為，冬蟲夏草性溫味甘，入肺、腎兩經(jīng)，具有補虛損、益精氣、止咳化痰的功效。現(xiàn)代藥理研究表明，冬蟲夏草含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、礦物質(zhì)等成分，有增強免疫功能、降低膽固醇等作用。

推薦：蟲草全鴨 取老公鴨1只，冬蟲夏草10克。將鴨去毛及內(nèi)臟，鴨頭順頸劈開，把一部分冬蟲夏草裝入鴨頭和鴨頸內(nèi)，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi)，放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味，密封盆口，上籠蒸約2小時，出籠后去生姜、蔥白，加味精調(diào)味，即成一道聞名遐邇的蟲草全鴨。

鹿茸+小米：補陽虛

李時珍在《本草綱目》中稱：“鹿茸能生精補髓、養(yǎng)血益陽、強筋健骨，治一切虛損……”。現(xiàn)代藥理研究表明，鹿茸含多種氨基酸、骨膠原、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有滋補、強壯的作用，服用后可使人精力充沛。

推薦：鹿茸小米粥 將鹿茸研為細(xì)末，每次取1克，放小米粥內(nèi)服用。鹿茸性溫，味甘、咸，入肝、腎兩經(jīng)，具有補腎壯陽的功效；小米性溫，有養(yǎng)胃的功效，兩者相配，滋補效果更好。

人參+酒：補氣虛

中醫(yī)認(rèn)為，人參性溫，味甘、微苦，入脾、肺兩經(jīng)，具有大補元氣的功效。現(xiàn)代藥理研究表明，人參中含有的主要有效成分人參皂甙和黃酮類物質(zhì)，具有抗衰老、提高免疫力、調(diào)節(jié)血脂、防止血管硬化等作用。

推薦：人參酒 將人參切成段或薄片，浸入優(yōu)質(zhì)白酒中，加蓋密封，置于陰涼處，每日振搖1次，浸泡7天后飲用。具有大補元氣、補脾益肺、安神益智的功效，尤適用于久病氣虛、脾肺不足者。

阿膠+芝麻：補血虛

中醫(yī)認(rèn)為，阿膠性平味甘，入肺、肝、腎三經(jīng)，以滋陰養(yǎng)血著稱。歷代醫(yī)家視阿膠為婦科良藥，對調(diào)治各種婦科病有獨特功效，尤得女士們青睞。

推薦：阿膠冰糖煲芝麻 取阿膠500克，浸在1500毫升黃酒內(nèi)，待膠塊呈海綿狀時，隔水蒸成液體，趁熱加冰糖1000克，當(dāng)糖與膠融為一體時，加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃仁各適量，制成黏稠膏滋，每日早晚各取1至2匙，溫開水沖服。

更年期女性，吃點葛根

天津藥物研究院副研究員 李紅珠

葛根是典型的藥食同源植物。東晉時，葛洪曾用它治好了流行的瘟疫。由于葛根無毒、無異味、口感好，南方一些地區(qū)將葛根磨粉當(dāng)糧食吃，人稱“長壽粉”。

葛根能鼓舞機體的正氣上升，使津液分布運行。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，葛根“主消渴，身大熱”。《本草正義》中說，葛根“最能開發(fā)脾胃清陽之氣”，因此常用于治療內(nèi)熱消渴、疹發(fā)不暢、腹瀉、痢疾等。

葛根也是老少皆宜的滋補佳品。需清熱、瀉火、通便時，可取葛根粉少量，用涼開水沖服；需滋補、健脾和胃時，將葛根用開水煮熟，切成塊與豬肉一起燉，是小孩、病人和老人的滋補佳品。

葛根粉的功效與作用范文第3篇

1978年夏天,吳曉瓊高考落榜,她與20多個同學(xué)一起被下放到偏遠(yuǎn)高寒的高望界林場植樹造林、砍伐木頭。在林場的兩年多時間里,經(jīng)常食不果腹,大家常挖葛根、蒿草來充饑,漸漸地,她發(fā)現(xiàn)這些不僅能緩解饑餓,還能起到降火消炎的作用,身體的一些小毛病吃了這也都痊愈了,從此,她對葛根、蒿草產(chǎn)生一種特別的情感。

80年代初,吳曉瓊招工回城。1995年,她丈夫開車出了車禍,家里欠了幾萬塊錢債務(wù),禍不單行的是,她也下崗了。吳曉瓊開始租車從深山拉炭,每天一身黑灰。利用買炭掙的錢,她開了一家小五金店,盈利后又開了一家飲食餐館。僅過兩三年,她不僅把欠的債給還了,還有了一定的積蓄。

這時,湘西鼓勵發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)。吳曉瓊想起了當(dāng)年的葛根、蒿草:既綠色,又美味,還能治病養(yǎng)顏,這是一個太好的商機了!

為了摸清行情,徹底搞清楚生產(chǎn)野生葛根粉和蒿草粑的可行性,她把酒店交給別人管理,先后到北京、湖北、廣東等地實地考查,走訪相關(guān)從業(yè)人事,整整花了三個月。回來之后,她對市場前景和建廠的思路清晰了。

吳曉瓊賣掉自己的酒店,東拼西湊地籌了些錢,買了幾臺機器。她還聘請一些專家,如中科院著名淀粉專家以凡教授、湖南農(nóng)大高級實驗師羅桂菊教授、湖南食品研究所張峻峰教授、湖南食品檢驗所高級工程師楊代明等,驗證產(chǎn)品和指導(dǎo)工作。

除了安排一些雜七雜八的事情,吳曉瓊還得車間、實驗室兩頭跑,平均每天睡眠不足三小時,兩次暈倒在車間里。在她的努力下,從試制到正式生產(chǎn),產(chǎn)品問世不到兩個半月。

產(chǎn)品一問世,就暢銷于湘鄂渝黔四省邊區(qū)、北京、廣東及香港、臺灣等地,并獲得“湖南省首屆名優(yōu)秀特新農(nóng)副產(chǎn)品博覽會”優(yōu)質(zhì)銀獎。2000年,產(chǎn)品又獲得第二屆博覽會銀獎,同時被評為“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”。

2002年9月的一個下午,一中年男子帶著錦旗走進(jìn)吳曉瓊辦公室。錦旗上寫著“靈丹妙藥、稀世珍寶”。

吳曉瓊說:“您走錯地方了吧?”

中年男子回答到:“沒錯,就是這。”

吳曉瓊足足一分鐘沒緩過神來,心里想,我一不是醫(yī)生,二不是醫(yī)藥企業(yè)啊。

葛根粉的功效與作用范文第4篇

1雞蛋清配合冰片

有研究對雞蛋清配合冰片治療11例Ⅲ、Ⅳ度壓瘡效果顯著[2]。方法:每天取新鮮雞蛋清少許,加冰片5 g,制成混合藥液,壓瘡局部用生理鹽水常規(guī)清洗消毒后,取配制好的藥液涂于創(chuàng)面,然后再取雞蛋內(nèi)膜外敷,每天更換1次,對于創(chuàng)面較深的壓瘡配合電磁波治療儀照射,促使創(chuàng)面干燥。結(jié)果:壓瘡愈合時間3～7 d,無一例繼發(fā)感染。機理:雞蛋清在外敷時具有消炎止痛、防止化膿的功效,雞蛋內(nèi)膜是治療皮膚燙傷的良藥,冰片在外敷時具有止痛及溫和的防腐作用,能清熱解毒、防腐止癢,局部應(yīng)用時對感覺神經(jīng)的刺激輕微。

2青黛散

有研究對青黛散治療36例Ⅱ期以上壓瘡效果顯著[3]。青黛散配制方法:青黛和黃柏各一份,滑石和石膏各兩份,按此比例混合,研成粉末,調(diào)勻備用。治療方法:先用75%酒精消毒褥瘡周圍皮膚,對分泌物及壞死組織較多的創(chuàng)面,先用生理鹽水沖洗,消毒后再清創(chuàng),用無菌棉球蘸干,對皮損表面滲液多者,用無菌干棉簽蘸青黛散直接涂于創(chuàng)面,并用無菌紗布包扎,隔日換藥。對皮損未破或伴有較厚膿痂,滲出少,創(chuàng)面縮小,結(jié)痂或無分泌物的褥瘡可用適量藥面加麻油調(diào)成糊狀,涂敷于皮損表面,再用無菌紗布包扎,每天換藥兩次。結(jié)果:治愈率69%,有效率100%。機理:青黛散為清熱解毒、祛濕止癢之劑,青黛和石膏具有清熱解毒、涼血之功效,黃柏和滑石具有清熱利濕、消腫止癢之功效。臨床證明治療褥瘡效果好,價格低廉,操作方便,減輕患者痛苦及護理人員工作負(fù)擔(dān)。

3白蛋白外敷

有研究對應(yīng)用白蛋白外敷治療潰瘍期壓瘡效果顯著[4]。方法:用藥前清除局部壞死組織和膿性分泌物,用75%酒精消毒周圍皮膚,用生理鹽水棉球清洗創(chuàng)面,取2 mL白蛋白加生理鹽水至5 mL,將無菌紗布浸濕敷于創(chuàng)面上,用紅外線燈照射烘干創(chuàng)面,用凡士林紗布覆蓋于白蛋白紗布上,再用一塊干無菌紗布覆蓋,膠布固定,每天換藥1次。結(jié)果:淺層破潰創(chuàng)面小的部位3～4 d結(jié)痂愈合,深達(dá)肌層的創(chuàng)面7～14 d后創(chuàng)面愈合結(jié)痂脫落。

4百多邦聯(lián)合給氧

有研究對百多邦聯(lián)合給氧治療壓瘡效果顯著[5]。方法:先用生理鹽水沖洗創(chuàng)面,常規(guī)消毒處理,對于創(chuàng)面較深且有炎性滲出者,可用3%雙氧水沖洗至有滲血后用生理鹽水沖洗,對于炎性滲出較多且有壞死組織的創(chuàng)面,可用無菌剪刀剪去壞死組織,然后用3%雙氧水沖洗,用導(dǎo)管持續(xù)局部給氧約10～15 min,氧流量5～6 L/min,待創(chuàng)面完全干燥,用無菌棉簽蘸取百多邦軟膏輕輕涂抹創(chuàng)面,順序由內(nèi)至外,涂抹面積應(yīng)大于創(chuàng)面2～3 cm,蓋上無菌敷料,用膠布固定,每日換藥1次。結(jié)果:輕度褥瘡5例,5～15 d全部愈合,重度褥瘡4例,15～30 d治愈3例,1例未愈因原發(fā)病危重死亡。

5微波加生物流體膜

有研究對應(yīng)用微波加生物流體膜治療Ⅱ～Ⅳ期16例壓瘡效果顯著[6]。方法:用20 mL注射器分別抽取3%雙氧水和生理鹽水,以2 mL/s的速度由創(chuàng)面中心環(huán)行加壓向外沖洗,從而形成漩渦式水流,反復(fù)沖洗至創(chuàng)面清潔,然后用阿米卡星噴霧劑外噴,待干后用生物流體膜外涂創(chuàng)面,并用微波照射30 min,2次/d,微波探頭距創(chuàng)面5～10 cm,功率為10～15 W,根據(jù)傷口感染嚴(yán)重程度及傷口滲液情況選擇合適的功率,根據(jù)患者的感覺及病情及時調(diào)整功率,避免不必要的燙傷。結(jié)果:平均治療時間10 d,治愈12例,好轉(zhuǎn)4例,總有效率100%。生物流體膜作用:其主要成分為殼聚糖,為含氮多糖天然活性物質(zhì),對皮膚創(chuàng)傷具有良好的生物相容性,生物流體膜在創(chuàng)面形成透明薄膜后,具有防感染的天然屏障作用,同時還具有控制和吸收滲出物的獨特作用。

6龍血竭粉

有研究對25例Ⅱ期水皰破潰后壓瘡患者采用龍血竭粉治療效果顯著[7]。方法:給予0.5%碘伏消毒潰瘍面后,將龍血竭膠囊打開,用無菌棉簽蘸取龍血竭粉直接涂于創(chuàng)面,每天數(shù)次,應(yīng)保證創(chuàng)面覆有龍血竭粉。結(jié)果:在兩周的治療時間內(nèi),痊愈16例,顯效9例。龍血竭的藥理作用:龍血竭膠囊中含有黃酮類、酚類、強心甙和植物防衛(wèi)素多種有效活性成分,具有改善機體微循環(huán),調(diào)整機體新陳代謝,改善機體免疫功能等作用。壓瘡是供血不足引起的局部皮膚損傷,使用龍血竭粉可以解除血淤,改善微循環(huán),保持局部干燥減少滲出,使血液暢通,傷口腫痛消失,局部抗體產(chǎn)生增加,失活組織自行分離脫去,新組織再生,治愈率明顯提高。

7人胎膜

有研究對68例患者應(yīng)用人胎膜治療壓瘡效果顯著[8]。方法:將胎膜用無菌生理鹽水沖洗干凈,浸泡于0.1%新潔爾滅滅菌溶液中20 min后即可使用,可放置在冰箱內(nèi)保存,4℃～6℃為宜,保存時間1～2 d。壓瘡創(chuàng)面用生理鹽水沖洗后常規(guī)用2%碘伏消毒,清除壞死組織,伴有感染者可用過氧化氫局部沖洗,再用2%碘伏行創(chuàng)面消毒后,將胎膜緊貼在創(chuàng)面上,大小以超過創(chuàng)面1～2 cm為宜,再以3～4層無菌紗布局部包扎,然后用紅外線燈照射20～30 min,2次/d,治療完畢創(chuàng)面用無菌紗布覆蓋或暴露均可。治愈率61.8%,總有效率97.1%。原理:胎膜具有多層滋養(yǎng)細(xì)胞,可供給創(chuàng)面營養(yǎng),促進(jìn)組織修復(fù),胎膜具有良好的柔順性和黏附力,能與創(chuàng)面迅速而牢固的黏附,與正

常皮膚相似,有利于新生組織生長,使上皮形成快,減少創(chuàng)面能量失散,維持創(chuàng)面適宜溫度,促進(jìn)組織修復(fù)。

8微波理療聯(lián)合葛根粉

有研究對應(yīng)用微波理療聯(lián)合葛根粉治療潰瘍期壓瘡效果顯著[9]。方法:首先創(chuàng)面均用生理鹽水徹底清洗,清創(chuàng),暴露創(chuàng)面正常組織,將滅菌的葛根粉直接外敷于創(chuàng)面上,2～3次/d,滲液減少后用香油將葛根粉調(diào)拌后外敷于創(chuàng)面,2次/d,用藥后傷口暴露避免受壓,連續(xù)用藥3～4 d,在應(yīng)用葛根粉的同時,采用創(chuàng)面小劑量(20 W)微波理療1次/d,12 min/次,根據(jù)創(chuàng)面愈合情況應(yīng)用5～7 d。結(jié)果:平均治愈時間(7.03±1.15)d。葛根粉藥理作用:其有抗菌、消炎、增強免疫力的作用,同時能擴張外周血管,改善微循環(huán),從而達(dá)到去腐生肌,促進(jìn)肉芽組織上皮生長,加速傷口愈合的目的,微波理療具有促進(jìn)血液循環(huán),消散炎性反應(yīng),促進(jìn)傷口愈合的作用。

9安普貼薄膜

有研究表明安普貼薄膜治療淺度潰瘍期壓瘡效果明顯[10]。方法:碘伏消毒潰瘍面及周圍直徑5 cm的范圍,生理鹽水沖洗創(chuàng)面,無菌干棉簽輕擦干潰瘍面及周圍直徑5 cm區(qū)域,將安普貼貼于創(chuàng)面,邊緣要超過潰瘍面2～3 cm,輕輕撫平安普貼薄膜,防止內(nèi)有氣泡,稍用力按壓邊緣,4～6 d更換1次,如有脫落隨時更換。結(jié)果:共26例,治愈22例,好轉(zhuǎn)4例,有效率100%,治愈時間4～8 d。原理:安普貼是一種無菌黏性敷料,具有強大的滲液吸收能力,能促進(jìn)肉芽組織生長上皮化過程。優(yōu)點:更換時創(chuàng)面不結(jié)痂,敷料不與新生肉芽組織粘連,且更換方便,不易脫落,為半透膜,不需打開創(chuàng)面就能觀察到創(chuàng)面愈合和滲出情況,簡單方便,節(jié)省護理時間。

10局部吹氧與云南白藥聯(lián)合

有研究表明局部吹氧與云南白藥聯(lián)合治療Ⅱ～Ⅳ期壓瘡效果明顯[11]。方法:用生理鹽水清洗創(chuàng)面,潰瘍期壓瘡局部清創(chuàng),壓瘡周圍皮膚用0.5%碘伏消毒,待干。取一次性保鮮膜固定在創(chuàng)面邊緣3～5 cm處,使膜罩在壓瘡表面,并與壓瘡之間形成袋狀間隙,通過鼻導(dǎo)管向袋內(nèi)送入氧氣,調(diào)節(jié)氧流量5～6 L/min,濕化瓶內(nèi)不裝蒸餾水。Ⅱ期壓瘡,2次/d,20 min/次;Ⅲ期壓瘡,2次/d,40 min/次;Ⅳ期壓瘡,3次/d,60 min/次。根據(jù)創(chuàng)面大小,將云南白藥涂抹于無菌紗布上,涂抹面積與創(chuàng)面面積相等,覆蓋創(chuàng)面上,讓藥物與創(chuàng)面充分接觸,再用膠布固定,視創(chuàng)面滲出情況,每日換藥1～2次。7 d為一療程。效果:治愈率76%,總有效率100%。原理:氧氣可使創(chuàng)面血管擴張,增加局部供氧,有效改善缺血缺氧狀態(tài),促進(jìn)受損細(xì)胞修復(fù);還可促使壞死組織氧化分解,利于創(chuàng)面愈合。碘伏具有殺菌力,使組織脫水,促進(jìn)創(chuàng)面干燥,在局部形成一層薄膜,防止細(xì)菌入侵,對黏膜無刺激性。云南白藥具有止血愈傷、活血化瘀、消炎散腫的功效,可達(dá)到消炎止痛和改善血液循環(huán)的目的,加速創(chuàng)面愈合。本方法療效好,取材方便,價格低廉,無副作用,適合廣泛推廣。

11西瓜霜噴劑

有研究表明西瓜霜噴劑治療潰瘍期壓瘡效果顯著[12]。方法:治療前局部清創(chuàng),過氧化氫清洗,生理鹽水沖洗,合并感染者用0.02%呋喃西林沖洗創(chuàng)面。將西瓜霜噴劑均勻噴灑于整個創(chuàng)面,以粉末能夠吸附為度,藥粉被濕潤后再次噴灑,反復(fù)多次,直至藥粉不再被浸濕為止,創(chuàng)面采取暴露療法,局部防受壓。14 d為一療程,共15例,治愈11例,顯效2例,有效2例,總有效率100%。藥理:西瓜霜噴劑中多種中藥成分相輔相成,具有清熱解毒、消腫止痛、兼顧滋陰、燥濕、祛腐、生肌、活血、收斂作用,既具備了抗菌消炎作用,又提高了機體免疫力,促進(jìn)創(chuàng)面愈合。優(yōu)點:操作簡單、安全、價格低廉、無刺激、無副作用,值得推廣。

12氧氣與654-2聯(lián)合

有研究表明氧氣與654-2聯(lián)合治療Ⅱ、Ⅲ期壓瘡效果顯著[13]。方法:用碘伏消毒創(chuàng)面及周圍皮膚,生理鹽水徹底清洗創(chuàng)面,如有壞死組織進(jìn)行清創(chuàng)。將654-2藥液均勻噴灑于創(chuàng)面,將輸液分裝袋無菌面罩住創(chuàng)面(袋子展開的面積應(yīng)大于創(chuàng)面),周圍用膠布貼好,留一小孔,插入氧氣鼻導(dǎo)管,氧流量為4～5 L/min,2次/d,15 min/次,治療完畢后用無菌敷料覆蓋創(chuàng)面。結(jié)果:Ⅱ、Ⅲ期壓瘡愈合時間分別為(12.29±1.7)d、(20.58±2.23)d。原理:氧氣提高創(chuàng)面組織供氧,改善局部組織有氧代謝,抑制厭氧菌生長,654-2為阻斷M膽堿受體的抗膽堿藥,使平滑肌明顯松弛,解除微血管痙攣,擴張表淺靜脈,改善微循環(huán),增加局部組織血流灌注,緩解局部缺血缺氧狀態(tài)。

13濕潤燒傷膏和生肌粉

有研究對應(yīng)用濕潤燒傷膏和生肌粉治療Ⅲ期壓瘡效果顯著[14]。方法:根據(jù)創(chuàng)面的面積和深度將混合好的濕潤燒傷膏和生肌粉(按1∶2比例配制并給予干熱滅菌)置于無菌換藥碗內(nèi),先盡量清除壞死組織和分泌物,如創(chuàng)面有感染先用3%雙氧水清洗,再用生理鹽水沖洗后用氧氣吹干,周圍皮膚用0.5%碘伏消毒,將混合好的膏藥用無菌棉簽直接涂抹于創(chuàng)面;對已有空洞形成的壓瘡,應(yīng)用生理鹽水紗條進(jìn)行填塞,最后用無菌紗布覆蓋創(chuàng)面,包扎固定。根據(jù)滲出情況每日或隔日換藥1次。效果:治愈率64%,總有效率92.86%。濕潤燒傷膏藥理作用:具有解毒、活血化瘀、祛腐生肌作用,能保持創(chuàng)面一定的濕度,減少外部因素刺激,有利于創(chuàng)面肉芽組織的生長,促進(jìn)創(chuàng)面愈合,應(yīng)用濕潤燒傷膏潰瘍愈合后瘢痕平坦,質(zhì)地較柔軟,無明顯攣縮。生肌粉為多種中藥混合而成,具有祛腐解毒、斂瘡生肌的作用,可加速收斂愈合。

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葛根粉的功效與作用范文第5篇

原發(fā)性糖尿病有二個主要類型：一為胰島素依賴型(Ⅰ型)。多見于青少年，起病急，病情較重，三多一少癥狀明顯，治療必用胰島素；二為非胰島素依賴型(Ⅱ型)，多為中年以上發(fā)病，肥胖者發(fā)病率較高，病情比較穩(wěn)定，三多一少癥狀往往不明顯，病情嚴(yán)重者需用胰島素。一般患者，注意飲食控制和口服降糖藥即可獲得良好功效。

糖尿病患者在藥物治療的同時，每一個病例都必須注意控制飲食。特別是Ⅱ型糖尿病患者，在生活中重視食療，選用適當(dāng)?shù)乃幧牛瑢档脱牵刂撇∏椋瑴p少用藥意義重大。但采用食療時，也應(yīng)辨證施治，介紹如下：

一、氣陰兩虛型　表現(xiàn)為口干口渴，多飲多尿，氣短懶言，倦怠乏力，舌質(zhì)淡，少苔，脈細(xì)弱。治宜益氣養(yǎng)陰。

1　黃芪山藥粥取黃芪30克。山藥60克研粉。先將黃芪煮汁300毫升，去渣，加入山藥粉加熱攪拌成粥食用，每日一劑。

2　山藥玉竹煲鴿肉取乳鴿一只去毛去內(nèi)臟，配山藥50克、玉竹30克、黃精30克共煲，肉熟時調(diào)味食用。

3　豬胰煲山藥取豬胰一個洗凈。與山藥30克同煮，熟后調(diào)味食用(豬胰與黃芪或苡米共煮均可)。

二、肺胃陰虛型　癥見口干舌燥，口渴多飲，多食易饑，小便多、大便秘結(jié)，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。冶當(dāng)養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴。

1　五汁飲　麥冬10克、荸薺30克、鮮藕50克、雪梨一個、鮮蘆根50克洗凈共榨汁，混合調(diào)服，每日一次。

2　復(fù)方桑椹膏　新鮮熟透桑椹3000克，榨汁。取熟地、玉竹、黃精、麥冬各60克，文火煎取濃汁500毫升，加入桑椹汁，再入天花粉淀粉120克，慢火收膏。每次服30毫升，每日2次。

3　花粉麥冬飲　天花粉、麥冬各15克，生石膏30克，煎水代茶飲。

4　生地花粉粥　取天花粉30克(或鮮品60克)，生地50克、粳米100克。先將花粉、生地煎汁去渣，再與粳米加水適量，共煮粥食用。

三、肝腎陰虛型　癥見腰膝酸軟，失眠健忘，頭暈耳鳴，小便頻數(shù)或混濁。舌質(zhì)紅少苔，脈細(xì)數(shù)。治宜滋補肝腎。

1　生地山藥粥　取生地30克、山藥60克、山萸肉10克、粳米適量。先將三種藥物煎取清汁，與粳米同煮成粥食用，每日～次。

2　蓮子山藥粥　取蓮子20克、山藥60克、枸杞子15克，與粳米適量共煮粥，一日內(nèi)食完。

3　黃精煲鴨　取黃精30克、芡實60克，鴨子一只。鴨子去毛去內(nèi)臟洗凈，將藥物置鴨腹中，放入砂鍋，加蔥、姜、黃酒等調(diào)料，共煮至爛熟，食鴨。

4　枸杞燉兔肉　枸杞子30克，兔一只(《本草備要》說兔肉能治消渴)，加水適量，文火燉爛熟后，加鹽等調(diào)味，食肉喝湯。

四、陰陽兩虛型　其癥腰膝冷痛，疲倦乏力，夜尿增多，手足不溫，或伴潮熱盜汗、咽干口燥，舌質(zhì)淡苔白，脈沉細(xì)無力。治宜滋補腎陰、益氣助陽。

1　杜仲核桃燉豬腰　豬腰一個，杜仲20克，熟地30克，核桃肉20克，加調(diào)料共燉，熟后食豬腰與核桃肉。每日一劑。

2　黃芪山藥燉鱉　取黃芪30克、山藥60克、鱉肉250克，共燉至爛熟，調(diào)味后食用。

3　桂黃粥　取肉桂3克，熟地15克。鮮韭菜50克，粳米100克。將肉桂、熟地煎煮取汁，加粳米同煮成粥，最后加入韭菜，調(diào)味食用。

下方可通用于上述各型

1　玉液羹　取山藥粉30克，天花粉淀粉，知母各15克，生雞內(nèi)金粉、五味子、葛根粉各10克，黃芪20克。將黃芪、五味子、知母加水500毫升，煎取300毫升，去渣。再將山藥粉、葛根粉、天花粉、雞內(nèi)金粉用冷開水調(diào)糊，趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹，每次服100毫升，每日3次(《醫(yī)學(xué)衷中參兩錄》方)。

2　二山芪地飲　黃芪20克、山萸肉10克、生地、山藥各30克，豬胰五個焙干研粉，前四藥煎湯三次混合，每次送服豬胰粉10克，每日一劑。

3　清蒸茶鯽魚　鯽魚一條(500克左右)，去腸雜洗凈，綠茶10克塞魚腹內(nèi)，置盤上鍋清蒸，不加食鹽，熟后食用。治糖尿病煩渴多飲。

4　山藥苡米粥　山藥60克，苡米30克(《本草拾遺》有苡仁主消渴之說)，共煮粥，每日2次。

單驗方數(shù)則

1　竹筍粥　鮮竹筍適量切片，與粳米100克，共煮粥，每日1-2次。

2　蘿卜粥　新鮮蘿卜約250克洗凈切片，與粳米適量煮粥，早晚食用。

3　葛根粥　葛根30克(用新鮮葛根切片，經(jīng)水磨澄取淀粉，曬干備用)，與粳米100克共煮粥，早晚服食。

4　菠菜根粥　鮮菠菜根150克，雞內(nèi)金10克。大米適量。將菠菜根洗凈切碎，與雞內(nèi)金加水適量，先煮半小時，再加入淘凈的大米，煮爛成粥，頓服。

5　山藥燉豬肚　豬肚適量切片基本煮熟，再加山藥60克同燉至爛，稍加鹽調(diào)味，空腹食用，適用于消渴多屎。

6　取苦瓜250克，蚌肉(活蚌清水養(yǎng)2天，清除泥味屆，取其肉)100克，同煮成湯，用油鹽調(diào)味，喝湯吃苦瓜與蚌肉(或用苦瓜100克作菜吃，每日2次；或?qū)⒖喙现瞥汕Х蹧_服，每次10克，每日2～3次，連用10～15天)。

7　鮮番石榴適量。每天食鮮番石榴3～5個；或每天用番石榴干果2個，苦瓜一條，煎水服，每日一次。主要治療以多飲為主要癥狀的上消癥。