茶葉的保存
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茶葉的保存范文第1篇
關鍵詞：牡丹江農村青年 制約因素創業建議
中圖分類號：D432文獻標識碼： A
一、牡丹江農村青年創業的主要特點
（一）農村青年創業意愿強烈，但創業人數不多。由于我市廣大農村青年發家致富的意愿日益強烈，加之青年創業典型的不斷涌現、優惠扶持政策的不斷出臺，我市農村青年的創業意識不斷增強，72.6%的調查對象正在醞釀創業和選擇創業項目。但通過調查和走訪發現，我市農村青年創業情況從整體上看存在“三多三少”的現象，即等待就業的人數多，自主創業的人數少；籌備創業的人數多，投身創業的人數少；半途而廢的人數多，堅持下來的人數少。現實與意愿差異較大的主要原因是大部分農村青年雖然具有強烈的創業意愿和意識，但由于普遍缺乏創業的物質條件和心理準備，造成最終投身創業實踐的農村青年的總體數量不多。
（二）農村青年創業領域集中，但整體層次不高。我市農村青年創業主要集中在種植業、養殖業、農副產品加工業、服務業四個領域，占比分別為34.3%、30.5%、9.7%、19.5%。雖然部分創業青年依托當地的特色農產品和農業資源，通過對農產品的加工來延長特色農產品產業鏈，增加農業附加值，形成了一定的規模，在區域范圍內打響了一定的知名度，取得了較好的經濟效益。但經過分析可以發現，我市農村青年創業整體層次不高，在高科技產品研發、現代物流、電子商務等高端行業少有涉及。
（三）聯合創業正在成為趨勢，但帶動作用不強。通過走訪座談了解到，當前很多農村創業青年傾向于聯合創業，通過組建專業合作組織將個體分散的資源集中，形成規模生產和規模經營，規避市場信息不靈、銷售產品成本高及抵御市場風險能力弱等一系列問題，分擔市場風險，增強競爭力。調查問卷顯示，13.6%的創業者依托合作組織進行創業，24%的計劃創業者傾向于聯合創業。但通過實地走訪發現，由于農村青年專業合作組織屬于青年農戶之間松散的組合，內部運行機制不完善，對緩解農村青年創業資金困難的辦法不多，致使合作組織影響帶動青年創業的作用不突出。
（四）相關部門扶持政策多元，但扶持力度不夠。近幾年來，各級黨政部門高度重視農村青年創業工作，并結合各地經濟發展實際，從政策、資金、培訓和服務等四個方面，對有創業意愿的農村青年予以扶持。調查問卷驗證了這一情況，77.1%的計劃創業青年了解當地鼓勵農村青年創業的相關政策。但在走訪座談中發現，絕大部分農村創業青年認為扶持政策力度不夠，與現實需求脫節，突出表現在“融資服務”上，43.9%的調查對象希望有關部門能夠提供更加優質高效的融資渠道和金融服務，主要是希望貸款期限的延長、貸款手續的簡化、貸款數額的擴大，如有可能適當減免貸款利率。
二、制約牡丹江農村青年創業的主要因素
一是缺乏創業資本。相對于城市青年,農村青年收入低、家底薄，缺乏足夠的創業資本積累，造成農村青年群體在創業中普遍缺乏創業資金。調查問卷顯示，有59.3%的農村青年認為創業存在的最大的問題是缺乏創業資本。盡管農村青年在創業時或多或少地擁有一些啟動資金，但對于創辦企業、搞生產性經營所需的資金額度來說仍顯不足。
二是缺乏創業素質和膽識。調查問卷顯示，我市農村創業青年的學歷水平主要為高中學歷（含中專、技校、職高等）占40.6%，初中學歷占29.3%，小學及以下學歷占8.7%，大專學歷為18.2%，本科學歷為3.2%，沒有研究生以上學歷，可見我市農村創業青年的文化素質的層次不高。此外，在對我市農村創業青年性格特征的調查顯示，“敢于冒險，不計后果”的占8.3%，“決不冒險，即使成功概率比較大”的占81.2%，“只要成功把握大，就敢于一搏”的占10.5%?？梢娢沂修r村青年在創業問題上趨于求穩，這是我市農村創業青年整體人數不多的重要原因。
三是缺少優質創業服務。近年來，市有關部門相繼開展了一些農村創業人才資源的培養和開發工作。但從整體上看，存在缺乏科學規劃，項目單一，各自為陣的局面，沒有形成開發培養人才的整體合力，使農村青年創業人才開發、培養、管理缺乏系統性、連續性和針對性，導致農村創業青年對公共創業服務的滿意度不高。調查問卷顯示，62%的農村創業青年得到了相關服務，但僅有39.9%的農村創業青年認為服務效果較好。
四是缺乏發展潛力。大多數牡丹江農村創業青年，由于資金短缺、經營管理能力不高、信息閉塞、缺少接受教育和培訓的機會等原因，在創業過程中首先考慮的是利用家庭、親戚以及居住地資源，以家庭為單位，自我組織進行創業，主要是通過擴大土地經營規模發展種植業，養殖業或者從事第三產業。由于政策、資金、信息、人才、市場、技術等條件的制約，家庭經營制度在農戶經營層次上存在規模小、交易費用高等問題，在集體服務的層次上存在功能不健全、難以發揮有效作用等問題。
三、推進我市農村青年創業的建議
（一）加強創業培訓，提高農村青年創業能力。一方面加強對農村青年的創業技能培訓。政府部門通過提供創業培訓提高農村青年的創業意識和市場意識，形成新的經營理念、就業理念和創業理念，提高有志于創業的農村青年的創業機會識別能力、機會把握能力、資源組織和配置能力，提高農村青年的綜合創業能力。另一方面強化農村青年的技術知識培訓。政府部門應利用現有的教育基礎設施和科技人員，抓緊抓好農業富余青年勞動力的培訓工作和技術指導，使他們能夠具備一定的專業技能，幫助他們拓寬生產經營活動的門路，提高他們對市場經濟的適應能力，使農村富于青年勞動力在轉移就業和創業的競爭中處于有利的位置。
（二）城鄉統籌發展，消除農村青年創業的制度障礙。一方面深化戶籍制度改革。應進一步深化戶籍制度改革，拆除城鄉壁壘，在對待農民工遷戶進城的問題上，進一步放寬農民工進城落戶的條件，允許農民工自主進城定居。另一方面建立失地青年創業機制。對于日益增多的農村失地青年，政府部門的目標不僅僅是保障其生存權，更要保障其發展權，采取多種形式為其創造創業就業機會，幫助其實現小康。在一系列的保障措施中，完善征地補償制度，是解決失地農民青年就業和創業的根本性措施。
茶葉的保存范文第2篇
一、農村青年創業基地可持續發展的內涵及重要性
創業就業是民生之本，廣大青年是創業就業的主體力量，推動青年創業就業是青年最具體、最緊迫的現實問題，也是共青團組織團結凝聚青年、引導青年有效的載體和途徑。農村青年創業基地的建立，不僅為青年創業提供融資、培訓、項目等，更重要的還是為青年創業提供有力的政策支持和發展環境。
目前，農村青年創業基地在各級政府部門及企業界人士的關心支持下，得到了全面發展，它的積極作用毋庸置疑，主要體現在以下方面：
1、搭建創建平臺，引導自主就業。農村青年創業基地的建設，最為核心的理念一是教育青年人自食其力，針對不同群體定制不同的培訓內容，引導青年樹立自主擇業、靈活就業、自主創業；二是有利于創業人才和項目庫的建設，為創業工作搭建一個豐富的資源平臺，基地能把具有創意的項目和掌握一定創業技能的人納入到這兩個資源庫中，爭取造就一批符合地方產業模式的新項目。
2、爭取財政支持，解決融資難題。創業能帶來更多的就業崗位，這是解決就業的重要渠道之一，也是現階段國務院高度關注的民生問題。農村青年創業基地的建立，能為創業青年提供有效支持，這其中包括政府撥款、稅收減免、siyb創業培訓。特別是青年融資難問題越來越受到政府關注，建立基地有利于金融機構全面系統的了解轄內青年創業情況和資信等級，針對性地做好創業貸款的發放工作。
3、實現優勢互補，獲得資源共享。農村青年創業基地以鄉鎮為單位籌建，實現轄內不同行業集中管理，使青年創業者共同擁有一個創業致富平臺。該種模式的運用，最大限度的實現資源和信息的共享，一方面有利于創業青年分享經驗、汲取教訓，實現取長補短、優勢互補；另一方面也有利于創業青年及時獲得市場信息，提供一個信息交流平臺，從而實現轄內青年自主創業、以老帶新，做好傳、幫、帶，引領地方百姓共同致富。
二、制約農村青年創業基地可持續發展的因素
農村青年創業基地作為解決農民勞動力就業的重要成果，在其發展過程中，既存在著諸多優勢和機遇，也必須遭遇各種條件的制約。
茶葉的保存范文第3篇
1.基本情況
通過對云南、四川兩省休閑農業鄉村旅游的學習考察，我們開闊了眼界，振奮了精神，理清了思路。不僅目睹了青稞翠竹映襯下秀美怡人的田園風光、風格各異的別致農宅和鳥語花香、小路通幽的農村新景象，而且深深感受到了南方獨特的民族風情和發展休閑農業鄉村旅游的深厚氛圍。實踐證明，云南和四川通過發展休閑農業鄉村旅游改變了農村面貌，帶動了相關產業和社會各項事業的發展，增加了財政收入、解決了農民就業增收問題、壯大了農村集體經濟實力?，F在兩省休閑旅游農業已成為改善城鄉二元結構，推動城鄉一體化建設的新載體。已成為改善農村生產生活條件，增加農民收入的主要途徑。已成為實現縣域突破、調整農村產業結構的新舉措。他們發展的主要經驗歸納為：因地制宜，準確定位，轉變方式，調整結構，政府引導，措施到位。
1.1因地制宜，科學定位 為了加快城市化進程，從根本上解決城鄉二元結構問題，四川省成都市在廣泛調研的情況下，創新思路，充分利用城市郊區花卉種植傳統優勢和地域優勢，因地制宜，圍繞城市反哺農村，工業反哺農業的思路，以提升農業產業和帶動農民就業增收為出發點，合力推介體驗式、休閑式等方式發展休閑農業，創造性地打造了以農居、菜地、荷花、、梅花為特征的“花鄉農居”、“江家菜地”、“荷塘月色”、“東蘺菊園”、“幸福梅林” ——“五朵金花”。通過“花鄉農居”體現鄉村四季百花爭艷、鳥語花香，儼然一處花枝招展的世外桃源?！盎ㄠl農居”已經成為西南地區著名的花卉生產集散地，同時還是成都近郊最著名的休閑度假勝地之一；通過“江家菜地”設立水果、蔬菜等種植區，吸引市民既可以自主選擇地塊進行認種，體驗農耕樂趣，享受收獲喜悅，還可以在清靜閑適的鄉村酒店小住，感受農家淳樸生活，領略鄉土民情，放松身心，傾聽心靈同大自然和諧共鳴的聲音；通過“荷塘月色”引進知名畫家、藝術家，將濕地生態、荷花文化與藝術形式和諧統一在一起，打造景色獨特優美、藝術氣息濃郁的一個觀光休閑、體驗藝術魅力的理想場所；通過“東籬菊園”，體現四季風光迤邐，景色迷人的一處擁有絢麗豐富文化的鄉村旅游目的地，成為人們體現田園生活、回歸大自然界的絕佳去處；通過“幸福梅林”，利用幸福村的傳統梅花種植優勢，將梅花種植與“梅文化”有機結合起來，打造了以“梅文化”為主題定位的“幸福梅林”，成為人們觀賞梅花勝景、陶冶品格情操的鄉村休閑場所。
1.2景觀化打造，城市化建設 四川省成都市按照城市建設標準加快完善農村基礎設施，適度進行景觀打造，保持良好生態環境。一是農房改造景觀化。按照宜散則散、宜聚則聚的原則改造農房，對城市郊區農房以就地改造為主，采取“農戶出地出資、政府補貼引導”的方式進行，一幢幢賞心悅目的老成都民居和仿歐式建筑群成了一道道風景線。二是基礎設施城市化。按照整體規劃，以城市道路、污水處理、天然氣等生活設施標準，完善鄉村基礎建設，讓農民就地享有城市文明成果。三是配套設施現代化。農民戶戶通光纖，家家通有線電視，在全市農村建立了村衛生服務中心。四是景觀打造生態化。打造濕地，新建綠地，保護原生態植被，建成微水治旱工程、農業文明記憶館，舉辦梅花節、節、荷花節等。五是開發土地集約化。對土地硬化嚴格監管，整合農宅，拆除違建，減少農房占用耕地，盤活土地資源。幾年來，四川省成都市通過項目整合農宅，整理出20000多畝耕地，通過土地流轉增加梅花種植面積30000畝，種植面積40000畝，荷花種植面積20000畝，菜地70000畝。
1.3文化潤色，產業支撐 云南是我國的旅游大省，依托自然環境優勢，在開發名山、名水、名城等自然景觀旅游的同時，充分發揮云南的少數民族資源，利用各民族衣、食、住、行以及觀念和生活習慣的差異性，融入少數民族文化元素，發展了諸多少數民族體驗園、風情園、游樂園、表演場等，以此帶動和開展鄉村旅游業。四川省成都市隨著城市一體化戰略的深入推進，為避免同類化、低水平重復建設，把文化因子和產業因素注入“五朵金花”，提升鄉村旅游品質，實現可持續發展。一是以品質打造品牌。他們以申報國家級風景旅游區和承辦中國首屆“鄉村旅游節”為契機，采取政府補貼，引導景區統一改造，使其與景區的自然環境、文化特色相協調，集中力量打造和樹立了“五朵金花”的旅游品牌形象。二是以文化提升產業。從景區的錯位互補和協同發展入手，加大對“五朵金花”特色文化創意產業的培育力度，通過打造荷塘月色畫意村，引進“許燎原設計藝術博物館”等手段，吸引繪畫、攝影、雕塑等藝術家扎根鄉村，帶動農民融入文化產業鏈。三是以產業化和節慶活動帶動鄉村旅游。他們鼓勵農民實行前店后廠的花卉產業模式，創建種植基地、研發基地、交易市場，大力發展農村花卉經紀人，為農民增收致富搭建產業發展平臺。近幾年，舉辦了中國（郫縣）休閑農業與鄉村旅游節、中國郫縣鄉村風情游暨郫縣豆瓣文化節、川味農家風情節、國慶鄉村民俗風情游等大型旅游文化活動，不僅提高了鄉村旅游的知名度，也豐富了當地農民的業余文化生活。
茶葉的保存范文第4篇
俗話說“茶要新，酒要陳，方能品盡世間醇。”對于一個喜愛茶的人而言，總有幾種貯藏方式使之津津樂道。有的茶友認為，茶葉最難得的就是它的清新之味和自然之味，保鮮是關鍵，不僅如此，還不能讓其它的異物之味將其污染，所以要做好隔離“嬌藏”；有的茶友則喜好老茶那納盡世間滋味的陳香，覺得本是自然之物，當然就以最自然的“放養”即可那到底茶是嬌藏的好，還是放養的優呢?
卦卦：國內一家冰箱公司今年推出的一款62升全速凍制冷茶葉冰箱一上市就被搶購一空，目前。很多電器商都盯上了“茶葉專業貯藏”這一市場，冷凍、保鮮、干燥、真空等電器設備的家庭裝、大容量店鋪專用分類明細，那么茶葉到底應該如何保存才對呢?
泱泱大國：茶葉在儲存過程中，其色、香、味會不斷地陳化而降低品質，溫度、濕度、光照和氧氣等因素都是影響其變化的根本，所以只要做好防潮濕、防高溫、防光照、防氧化、防吸附這5項事宜。茶葉就可以很好地保存了。
摩廖：沒錯，茶葉其實真的很“嬌貴”的，怕光、怕濕、怕熱…-一所以想保存好它的新鮮真的需要專業的設備和用心。尤其現在很多茶葉價格不菲，如果因為沒有好好保存而使其走味，真的會令人很遺憾。
茶葉品質劣變的主因在于受潮與感染異味。成品茶的吸濕性很強，很容易吸收空氣中的水分。根據試驗，把相當干燥的茶葉露置于室內，經過一天，茶葉的含水量可達7％左右；露置五六天后，則上升到15％以上。在陰雨的天氣里，每露置訓、時，含水量就增加1％。在氣溫較高適合微生物活動的季節里，茶葉含水量超過10％時，茶葉就會發霉而失去飲用價值。
且聽風呤：茶葉極易吸濕、吸收異味，同時在高溫、陽光照射及充足的氧氣條件下，會加速茶葉內含成分的變化，降低茶葉的品質，甚至在短時間內茶葉都會發生陳化變質。要使茶葉的品質在較長的時間內保持不變，首先要使其本身干燥(含水量應低于6％)，接下來就如之前茶友說的，將其置于低溫、避光、去氧、密封的環境里。
卦卦：看來茶葉貯藏的學問門道還真的不少，那就家庭收藏茶葉這方面而言。是不是真的需要購買各式“藏茶電器”才能保存得好呢?
泱泱大國：家庭里保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈，不得有異味。
盛好的茶葉，宜放在干燥通風處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意，不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存，也不能用生石灰作吸濕劑。
廖廖：所謂藏茶，藏的是何種茶是關鍵。像鐵觀音(清香型)、綠茶等，為了保持其鮮爽的口感，則應該將其采取冷凍或冷藏的方式。但是茶本身極易吸味，家庭的冰箱各種食物混雜，容易“串昧”，當然能有獨立的冰箱收藏最好了。而其它不需要冷藏的茶葉，也怕遭遇如“串味”、受潮這些事情。所以能有專業的設備將其保存當然能讓我們享有高品質的茶葉。
且聽風呤：家庭藏茶的量通常不大，沒有必要用壇子保藏，可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少，有利于保藏。雙層蓋都要蓋緊，用膠布封好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。另一個辦法是把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。采取這兩種方法?？梢暂^長時間使茶葉品質保持不變。(為了泡飲方便，可用茶葉盒少裝一些茶葉，每次取用后注意蓋緊蓋子；綠茶容易受到光線影響，不適宜用玻璃瓶保存。)
買回的小包裝茶，無論是復合薄膜袋裝茶或是聽罐包裝茶。都必須放在能保持干燥的地方。如果是散裝茶，可用干凈白紙包好，置于有食品干燥劑的罐、壇中，壇口蓋密。如茶葉數量少而且很干燥。也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。至少可保存半年基本不變質?？偠灾?，保存茶葉的條件：一是要干燥。二是最好低溫(5℃左右)。
其實家庭里還有一個地方是茶葉藏身的絕妙之處，那就是書櫥上方。有一定的高度，避免了陽光直射，且周圍環境干燥無異味。一些喜愛“老茶”的朋友，不妨將茶葉放置在潔凈干燥的瓷罐里再放于書櫥頂上，讓茶慢慢陳化。
卦卦：無論是將茶葉“嬌藏”還是“放養”，都是為了保持茶葉的優異品質，讓我們品嘗到來自自然的滋味要是發現茶葉貯藏時有一些不當而影響到了茶葉怎么辦呢?
廖廖：盛夏多雨，茶葉如保管不善，吸水受潮。輕者失香，重者霉變。此時，如把受潮茶葉放在陽光下曝曬，陽光中的紫外線會破壞茶葉中的各種成分，影響茶葉的外形和色、香、味。正確的方法是。把受潮的茶葉放在干凈的鐵鍋或烘箱中用微火低溫烘烤，邊烤邊翻動茶葉，直至茶葉干燥發出香味，便已妙手回春。
茶葉的保存范文第5篇
安化黑茶要放冰箱嗎 一些較高端的黑茶儲存在溫度較低的冰箱中，可以延長其保存時間。保存時定要注意密封好了再放入冰箱內保存，同時盡量不要與其他食物混放，以免茶葉吸附異味。一般的緊壓黑茶都需要一定的流通空氣以便后發酵的進行，所以并不建議放入冰箱中。湖南安化黑茶主要分為緊壓茶和散茶,其中緊壓茶的存放時間相比散茶可以更長一些，但在存放時，需要一個清潔、干燥、通風、防潮、無異味的好環境?？蛇x用鐵罐、不銹鋼罐、錫罐等。裝有茶葉的茶葉罐應置于陰涼處，不要放在陽光直射、有異味，潮濕、有熱源的地方，以免茶葉變質?？捎帽匦阅芎玫呐浚仄績Υ娌枞~，方法是將干燥的茶葉放入干燥的暖水瓶內，裝滿茶葉，以減少瓶中空氣的留存量，然后用軟木塞蓋緊，在瓶塞周圍涂一層白蠟封口。
安化黑茶的儲存方法 1、存放地點，與空間大小不挑剔，書房或專用茶室都行，不通風、不防潮的地下室及廚房、衛生間等處不要存放，貯放茶處不受陽光直射、不在潮濕室或受雨淋，要保持茶處清潔、干燥通風。
2、包裝茶拿回家中，要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等，如有異味，應將茶取出用干凈皮紙包好或用干凈篾簍裝，再放置在干燥通風無異味處收藏。
3、貯藏茶室在較為干燥的秋、冬季要經常開窗通風換氣；春季，特別是在梅雨季節不宜長時間開窗，防止因濕度過大而引起茶品霉變。
4、在黑茶的存放時間上，國家標準規定：湖南安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。
5、不過，這個長期依舊有著其期限所在，一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經濟、品飲價值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
冰箱儲存茶葉的注意事項 家庭中，如果不是專門用來存茶的冰箱，一般都會放一些其他食物，而茶葉又是極其容易吸味的，所以在儲存的時候，一定要把茶葉包裹好。如果是散茶的情況，建議把茶葉先裝進干凈、無味的密封袋以及茶葉罐中，再放入冰箱存放。如果是非散茶，建議先檢查下茶葉包裝的密封性是否良好，再套一個干凈的密封袋，這樣就能避免茶葉與其他東西的味道混在一起了。適合喝新鮮的綠茶、黃茶、青茶；六大茶類中，綠茶最容易變質，保存時候需要額外注意，可以將茶葉裝進茶葉罐里封口，用密封袋套好放入冰箱內；另外清香型鐵觀音以及黃茶，都可以放進冰箱儲存。不過一定要密封好，不要受潮。黑茶和白茶，有后期轉化的原因，特別是安化黑茶更是講究后期的陳化所體現出的飲用價值。將這兩類茶放在冰箱里，極易吸味受潮，導致霉變，在冰箱的低溫環境下，茶葉當中生物酶的活動也會下降，從而影響茶葉轉化的效率。
