茶藝的傳承

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茶藝的傳承范文第1篇

答：根據(jù)筆者的發(fā)現(xiàn)，窯爐設(shè)計(jì)采用“差齒傳動(dòng)”技術(shù)，已經(jīng)在陶瓷行業(yè)應(yīng)用了幾年。但是，全窯采用“差齒傳動(dòng)”，目前筆者還沒(méi)有調(diào)試服務(wù)這種情況，更沒(méi)有設(shè)計(jì)過(guò)。筆者認(rèn)為應(yīng)該根據(jù)廠里的實(shí)際情況進(jìn)行分析，認(rèn)真考慮再作選擇。從生產(chǎn)實(shí)際情況來(lái)看，筆者認(rèn)為你們可以在燒成區(qū)（中溫區(qū)+高溫區(qū)）、急冷區(qū)這兩個(gè)區(qū)域的傳動(dòng)采用“差齒傳動(dòng)”，而其它區(qū)域的傳動(dòng)大可不必，也就是說(shuō)沒(méi)必要全窯采用“差齒傳動(dòng)”。

（1） 磚坯在窯內(nèi)的“跑偏”斜位，不僅僅由每條傳動(dòng)輥棒的速度差造成，與傳動(dòng)主動(dòng)邊、被動(dòng)邊的水平度也有密切關(guān)系；與輥棒的直線度、圓度及高溫荷重軟化彎曲程度也有密切關(guān)系。如果這幾個(gè)方面沒(méi)達(dá)到要求，靠“差齒傳動(dòng)”來(lái)實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)走磚平齊的效果，也不現(xiàn)實(shí)。

（2） 真正使用“差齒傳動(dòng)”的話，也有弊端。例如說(shuō)窯爐前段，生坯在進(jìn)窯前剛上好了磚底漿，為的是減少窯內(nèi)輥棒結(jié)“棒釘”的機(jī)率。而使用“差齒傳動(dòng)”，就會(huì)導(dǎo)致輥棒與磚底磨擦，從而使得磚底漿和輥棒上的棒漿會(huì)加速脫離，又增加了輥棒粘“棒釘”的機(jī)率。同時(shí)磨擦下來(lái)的底漿粉和棒漿粉，在窯爐大功率的排煙風(fēng)機(jī)抽力下，經(jīng)過(guò)風(fēng)機(jī)、風(fēng)管到達(dá)干燥窯，也大大增加了干燥分風(fēng)器內(nèi)粉塵堵塞的可能性。

（3） 目前，不少陶企也存在一些不使用差齒傳動(dòng)的大型輥道窯，在燒成600mm×600mm拋光磚時(shí)，磚形也可以得到有效控制，并不一定要靠“差齒傳動(dòng)”才能保證磚坯變形度的可控。

（程昭華）

微粉聚晶拋光磚的局部變形及其消除方法

在生產(chǎn)微粉聚晶拋光磚時(shí)，三件600mm×600mm或四件500mm×500mm規(guī)格的坯體同時(shí)出窯時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)如下情況的變形：在同排出窯的坯體當(dāng)中，如果其中一件坯體略為走快100～150mm，那么這件磚坯就會(huì)出現(xiàn)前邊上翹狀的變形，如圖1所示。

另外，如果同排出窯的坯體當(dāng)中，其中一件磚坯相比其它兩件磚坯走慢了100～150mm，那么這件磚坯就會(huì)出現(xiàn)后邊上翹或下耷狀的變形，如圖2所示。

變形產(chǎn)生的原因：

（1） 配方方面的因素

① 坯體的骨架不夠硬，脊性原料不足，導(dǎo)致高溫?zé)Y(jié)時(shí)，玻璃相產(chǎn)生過(guò)多，從而導(dǎo)致坯體過(guò)于軟化而出現(xiàn)變形。

② 生產(chǎn)二次布料微粉拋光磚時(shí)，為降低其生產(chǎn)成本，底面料選用不同的配方，坯體經(jīng)過(guò)高溫煅燒時(shí)底面料收縮不一致，也會(huì)出現(xiàn)前后邊的局部變形。

（2） 生產(chǎn)過(guò)程的因素

① 輥棒使用不科學(xué)。使用直徑較大（如60～65mm）的輥棒來(lái)支承坯體（就較薄的500mm×500mm或600mm×600mm規(guī)格的產(chǎn)品而言），從而造成坯體兩個(gè)支點(diǎn)間距太寬，較薄的坯體在高溫負(fù)荷下軟化而變形。

② 人為設(shè)計(jì)上的失誤也會(huì)造成兩棒之間的距離太寬，會(huì)造成①所述的變形。

③ 最主要的原因還是同排坯體在窯內(nèi)行走不整齊，在經(jīng)過(guò)窯爐高溫煅燒的過(guò)程中，高溫軟化的坯體同時(shí)受到輥棒蠕動(dòng)變形的作用力、熱氣流上升的沖擊作用力和窯道兩邊溫差不均的作用力三者的合力，造成了同排坯體經(jīng)過(guò)同一截面的溫度場(chǎng)及氣流場(chǎng)時(shí)，該走快或走慢的坯體不在同一截面的溫度場(chǎng)及氣流場(chǎng)，其所承受的作用力大于其他兩件，這就造成該產(chǎn)品的局部變形。

④ 如果是一次布料的拋光磚，燒成區(qū)后溫太高時(shí)也會(huì)造成坯體后角下耷的變形，但是這種變形往往是出窯的同排幾件坯體同時(shí)存在坯體后角下耷的變形。

消除方法：

（1） 可以在配方中略作微調(diào)，適當(dāng)加入脊性原料以便增強(qiáng)坯體的骨架強(qiáng)度，減少玻璃相的產(chǎn)生。

（2） 調(diào)整坯體底面料的膨脹系數(shù)，使底面料收縮保持一致。

（3） 根據(jù)坯體的適應(yīng)性選擇相適應(yīng)的生產(chǎn)線，避免出現(xiàn)大棒距或大輥棒生產(chǎn)小規(guī)格產(chǎn)品的現(xiàn)象，或者在設(shè)計(jì)窯爐時(shí)就首先做好定位，否則以后就很難更改。

（4） 找出造成該件坯體行走不一致的原因并予以校正。在進(jìn)入急冷段時(shí)觀察同排三件或四件磚坯基本整齊入磚，否則就要在窯爐入口采取擋板調(diào)整同排磚坯的行走軌跡，再者就是檢查氧化、預(yù)熱階段的輥棒是否有粉結(jié)物，并予以清理或更換干凈的輥棒。

（5） 燒成后階段的輥下溫度過(guò)高，會(huì)造成坯體過(guò)于軟化而變形，適當(dāng)降低進(jìn)入急冷前區(qū)域的輥下溫度即以克服。若多項(xiàng)措施同時(shí)進(jìn)行綜合調(diào)整，其效果將會(huì)更加顯著。（潘 雄）

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茶藝的傳承范文第2篇

由于茶壺供不應(yīng)求，八十年代初期，開(kāi)始有業(yè)者透過(guò)轉(zhuǎn)口貿(mào)易引進(jìn)紫砂陶土，以灌漿或拉胚方式仿制型態(tài)神似的“臺(tái)灣紫砂壺”，甚至仿潮汕壺的作法在外觀噴上朱泥漿；也有陶藝家以陶土拉胚后上釉燒制“陶藝壺”，兩者在當(dāng)時(shí)都有一定的市場(chǎng)，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)臺(tái)灣茶藝的盛況。

其實(shí)臺(tái)灣早在日據(jù)時(shí)代，苗栗與鶯歌就有茶器的產(chǎn)制，代表人物為客籍杰出藝術(shù)家吳開(kāi)興，只是品項(xiàng)與數(shù)量甚少，無(wú)法形成氣候。

1974年，蔡曉芳首度以各界驚艷的“寶石紅釉杯”，開(kāi)啟臺(tái)灣現(xiàn)代茶器創(chuàng)作的序曲。此后即不斷接受各界如陸羽茶藝中心等委托，制作出系列經(jīng)典茶器。1978年～1985年日本茶道更慕名來(lái)委托制作專用器物，以青瓷、青花與釉里紅為主。1984年接受臺(tái)北故宮博物院委托，為新設(shè)之“三希堂”研制茶具后，“曉芳窯”更是聲名大噪。

陶藝界普遍尊為“當(dāng)代臺(tái)灣官窯主人”的蔡曉芳大師，從傳統(tǒng)中創(chuàng)新火候，無(wú)論器形或用釉均堪稱無(wú)出其右。他所燒制的紅釉、冰裂瓷、仿汝窯等所呈現(xiàn)的色澤，無(wú)論圓潤(rùn)玉肌的嬌黃、深沈飽滿的血紅、翠綠欲滴的碧，甚至粉青與豆青的樸實(shí)內(nèi)斂、溫潤(rùn)如玉等，將陶瓷的生命力鮮明地呈現(xiàn)。尤其有別于景德鎮(zhèn)制器從拉坯、繪畫(huà)、燒制完全分工，各司其職，蔡曉芳則是從土質(zhì)的選擇、篩選到造型、釉彩、燒窯等，全部一己之力完成。作品不僅深受高人士的青睞，已故國(guó)畫(huà)大師張大千對(duì)其推崇有加“造型優(yōu)美、用色精準(zhǔn)、高雅古致，感受中華文化內(nèi)斂的人文神韻”。

1938年出生于臺(tái)中清水的蔡曉芳，早年曾遠(yuǎn)赴日本研習(xí)，1975年在臺(tái)北創(chuàng)設(shè)“曉芳窯”至今。以本身的藝術(shù)天分與穩(wěn)扎穩(wěn)打的學(xué)習(xí)功夫，淋漓盡致地呈現(xiàn)中國(guó)陶藝的風(fēng)華，并有感于近年臺(tái)灣茗茶文化已深具特色，但茶具的品項(xiàng)卻顯不足，因此以多年對(duì)宋瓷的研究為基礎(chǔ)，開(kāi)創(chuàng)出一系列深具人文品味與美學(xué)內(nèi)涵的汝窯茶器，之后更發(fā)展出許多單色釉茶具，如乳黃、牙白、定白、天青、鐵斑等系列。

人稱阿萬(wàn)師的曾財(cái)萬(wàn)，則是不同于宜興傳統(tǒng)拍身筒或擋胚工藝，全然以拉胚創(chuàng)作出無(wú)數(shù)經(jīng)典紫砂或朱泥壺的佼佼者。作品從煉土、養(yǎng)土、構(gòu)圖、拉胚、修胚、燒制皆親力親為，顯示他對(duì)土、火、藝三者結(jié)晶的最大堅(jiān)持。已故宜興壺大師顧景洲曾于1993年赴臺(tái)拜訪，兩人合制一把“壺藝緣”，壺身由阿萬(wàn)師現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作。顧老則親自題詞并書(shū)畫(huà)落款，兩岸壺藝大師的共同創(chuàng)作，在當(dāng)時(shí)也帶動(dòng)了一股養(yǎng)壺賞藝風(fēng)氣。

在上世紀(jì)八十年代，市場(chǎng)上一片宜興壺天下中，開(kāi)啟臺(tái)灣壺創(chuàng)作風(fēng)潮且獨(dú)領(lǐng)的則是人稱“阿亮”的壺藝家陳景亮。緣于自己喜歡喝茶，當(dāng)時(shí)宜興壺卻是價(jià)昂稀少的奢侈品，認(rèn)為買(mǎi)宜興壺還不如自己做。不過(guò)他也意識(shí)到，宜興壺已經(jīng)發(fā)展了數(shù)百年，后人不太可能超越。因此發(fā)愿做臺(tái)灣壺，希望“臺(tái)灣壺的風(fēng)格可以融進(jìn)中國(guó)文化里，能夠和宜興壺互相輝映”。從29歲開(kāi)始(1984年)，陳景亮全心投入，至今已是國(guó)際公認(rèn)的壺藝名家，其作品在紐約大都會(huì)美術(shù)館以及歐美韓日等知名博物館都有典藏。

不過(guò)陳景亮近年“正常”的茶壺卻少有創(chuàng)作，而以超寫(xiě)實(shí)的技法用陶做了許多樹(shù)枝與枕木，而且每一截栩栩如生的樹(shù)木枯枝居然都可以泡茶，讓實(shí)用壺提升至觀賞壺的境界。

陳景亮弟子鄧丁壽研發(fā)的“古逸壺”則在21世紀(jì)初異軍突起。傳統(tǒng)品茗壺都是依流(壺嘴)、鈕(壺蓋)、耳(提耳)三點(diǎn)金格局制成，而鄧丁壽所設(shè)計(jì)的古逸壺，卻完全顛覆了中國(guó)數(shù)千年來(lái)的傳統(tǒng)制壺形式，利用氣流對(duì)流的“虹吸原理”，將壺嘴由傳統(tǒng)的壺側(cè)移至壺底，與壺蓋上的小氣孔相配成垂直線貫穿，只需以食指按住壺蓋上的氣孔，彈指開(kāi)合即可運(yùn)用自如地自底部流出茶湯。推出后不僅獲得各國(guó)專利無(wú)數(shù)，限量生產(chǎn)的數(shù)百款古逸壺也一度在兩岸市場(chǎng)發(fā)燒。

巖礦壺的問(wèn)世則為臺(tái)灣壺開(kāi)創(chuàng)嶄新的材質(zhì)領(lǐng)域，本名廖志榮的古川子，學(xué)生時(shí)就在“曉芳窯”工讀，退伍后先在茶行工作多年，1991年起開(kāi)始研究茶葉與茶壺的搭配，用本土數(shù)十種天然巖礦調(diào)配陶土，經(jīng)過(guò)十多年的研究與不斷的試窯創(chuàng)作，終于讓臺(tái)灣巖礦壺的表現(xiàn)臻于完美，并在2004年正式站上兩岸與國(guó)際舞臺(tái)。

古川子說(shuō)自己在十多年前先“知己知彼”研究宜興壺，甚至不惜將高價(jià)購(gòu)得的宜興老壺打破磨碎，還原后與其它陶土混和試驗(yàn)，有時(shí)也直接購(gòu)買(mǎi)宜興朱泥或紫砂做壺，發(fā)現(xiàn)兩者泡茶的風(fēng)味迥然不同，更因礦物元素的差異而影響茶湯質(zhì)量。因此以古代道家取材麥飯石、陽(yáng)啟石等的“藥石理論”為基礎(chǔ)，用臺(tái)灣陶土大膽加上口哩岸石或綠泥石、頁(yè)石、鞍山巖甚至璧璽等磨碎混和，產(chǎn)生的多元功能，不僅兼具紫砂壺與麥飯石的優(yōu)點(diǎn)，且因多次高溫氧化還原，使得質(zhì)地更加堅(jiān)硬，壺胎呈現(xiàn)光芒的質(zhì)感。尤其臺(tái)灣巖礦壺經(jīng)久用與滌拭后更增溫潤(rùn)，可以堅(jiān)致如金，不僅可以軟水，改變茶湯口味，還因?yàn)閴刂械牡V物元素，把茶的苦澀轉(zhuǎn)為中性，變得柔順，讓人喝得更健康，因此最受行家喜愛(ài)。

茶藝的傳承范文第3篇

論文摘要:文學(xué)是人類(lèi)精神文明的象征，在人類(lèi)發(fā)展史上留下了深深的烙印。華裔美國(guó)人是一個(gè)平凡而又特殊的群體，文學(xué)也是他們表達(dá)自我、完善自我的手段。經(jīng)過(guò)一個(gè)多世紀(jì)，華裔美國(guó)文學(xué)已成為美國(guó)多元文化不可忽視的一部分，在美國(guó)文學(xué)中有著很重要的地位。華裔作家朱路易的《吃碗茶》探討了中國(guó)文化在華人社會(huì)里的延續(xù)與斷裂以及華裔美國(guó)人面臨的困境和融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的方法。

20世紀(jì)60年代以來(lái)，在美國(guó)民權(quán)運(yùn)動(dòng)和女權(quán)運(yùn)動(dòng)的影響下，美國(guó)華裔文學(xué)取得了快速的發(fā)展。朱路易的《吃碗茶》就是在這個(gè)背景下產(chǎn)生的，這篇小說(shuō)是被評(píng)論界公認(rèn)的華裔文學(xué)中具有劃時(shí)代意義的作品，其所表達(dá)的確實(shí)一個(gè)很沉重的話題，那就是“單身漢社會(huì)”對(duì)華裔美國(guó)人的影響。后來(lái)這部小說(shuō)被拍成電影，產(chǎn)生了很大的影響。中國(guó)人無(wú)論走到哪里，中國(guó)文化意識(shí)會(huì)根深蒂固地埋在他們的心中，但其所處的社會(huì)又不能完全接納中國(guó)文化，甚至?xí)懦庵袊?guó)文化。為了生存，他們不得不接受西方文化，可是中國(guó)文化對(duì)他們的影響是根深蒂固、難以抹滅的。當(dāng)他們完全西化后，很多人卻尷尬地發(fā)現(xiàn)自己成為了“香蕉人”，他們具有中國(guó)人的外表，依附的卻是美國(guó)主流文化，這使他們不得不反思自己遭遇的困境。《吃碗茶》所反映的正是這種中國(guó)文化在美國(guó)的斷裂，但同時(shí)也在變異中得到了傳承與延伸。書(shū)中所反映的身份問(wèn)題也是本文所探討的重點(diǎn):處于美國(guó)邊緣社會(huì)的華人，怎樣在繼承中國(guó)文化的同時(shí)又能更好地融人當(dāng)?shù)刂髁魃鐣?huì)。

一、小說(shuō)背景

美國(guó)是個(gè)“大熔爐”，是一個(gè)具有多元文化的國(guó)家，相對(duì)來(lái)說(shuō)，文化上是比較相互包容的。但是在大多數(shù)情況下少數(shù)族裔像非裔、華裔卻始終受到主流社會(huì)的排斥，無(wú)論是在政治上還是在文化上都難有立足之地。尤其是華人，在美國(guó)歷史上曾背負(fù)過(guò)“黃禍”的罪名，使華裔在美國(guó)的生存尤為艱難。在這樣一個(gè)存在嚴(yán)重種族歧視的環(huán)境中，為了生存，華人不得不聚集在一起，形成了“唐人街”。其實(shí)這就是一個(gè)封閉的小社會(huì)，是美國(guó)中的“中國(guó)”，一個(gè)“國(guó)中之國(guó)”，這也使得中國(guó)文化在很大程度上得以繼承。“單身漢社會(huì)”是一個(gè)畸形的社會(huì)，從19世紀(jì)中期一直延續(xù)到了20世紀(jì)中期。其直接原因就是1882年美國(guó)通過(guò)的《排華法》以及后來(lái)陸續(xù)實(shí)施的排華法案。除了禁止華人婦女進(jìn)人美國(guó)與丈夫團(tuán)聚外，美國(guó)各州還頒布法律禁止種族之間通婚，這實(shí)際上宣判了華人必須過(guò)著禁欲的生活，把華裔同主流社會(huì)割裂開(kāi)來(lái)。直到1943年，美國(guó)廢除所有排華法案，才使華人社會(huì)有個(gè)好的發(fā)展機(jī)會(huì)，才慢慢恢復(fù)到一個(gè)“正常”的社會(huì)，但“單身漢社會(huì)”所遺留下來(lái)的后果及苦難卻不可能由于法案的廢除而隨之消失殆盡。唐人街歷史上長(zhǎng)期的“單身漢社會(huì)”不僅影響了經(jīng)歷過(guò)那段社會(huì)的人，并且對(duì)他們的子孫后代的文化身份問(wèn)題產(chǎn)生了影響。

二、內(nèi)容梗概

《吃碗茶》是朱路易唯一的一部小說(shuō)，被認(rèn)為是“首部也可能是最后一部”不帶任何偏見(jiàn)色彩、真實(shí)客觀地描述紐約華埠社會(huì)的小說(shuō)。

《吃碗茶》講述的是新老兩代華人的故事，兩位男主人公，王華基和其兒子王賓來(lái)，其實(shí)都是“單身漢社會(huì)”的受害者。王華基十幾歲時(shí)就懷揣夢(mèng)想和同鄉(xiāng)一起赴美，后回鄉(xiāng)成婚并且得知妻子懷孕后又返回美國(guó)。王華基不能接妻子去美國(guó)主要是美國(guó)排華政策，而且還有中國(guó)文化的原因，“父母在，不遠(yuǎn)游”，兒子出去賺錢(qián)了，兒媳就要在家侍奉父母，這就實(shí)際上就是對(duì)華人家族延續(xù)的扼殺，家族延續(xù)在華人單身漢社會(huì)里變成了一種奢望。

王華基的兒子王賓來(lái)在廣州農(nóng)村長(zhǎng)到17歲，然后到紐約與父親團(tuán)聚，王華基開(kāi)了一家麻將館，自知不能給兒子做個(gè)表率，就懇請(qǐng)王氏會(huì)館館長(zhǎng)王竹庭把兒子送到小餐館里打工。但王賓來(lái)受同室的誘惑去找，后來(lái)不僅單獨(dú)出去漂妓，甚至讓上門(mén)服務(wù)。

二戰(zhàn)時(shí)，由于華人在戰(zhàn)爭(zhēng)中的勇敢和美國(guó)與中國(guó)結(jié)盟，華裔也相應(yīng)受到了較好的待遇，許多歧視性政策就是在這個(gè)時(shí)期被取消的。根據(jù)1947年通過(guò)的《戰(zhàn)爭(zhēng)新娘法》修正案，李美愛(ài)，也就是王賓來(lái)的新娘就是這個(gè)時(shí)期來(lái)到美國(guó)的。雖然婚姻是在父母包辦了進(jìn)行的，但兩人都很滿意對(duì)方。

在紐約，李美愛(ài)不需要侍奉公婆也不需要外出工作，一下子過(guò)起了衣食無(wú)憂的日子，但問(wèn)題也接踵而至。當(dāng)時(shí)的紐約唐人街還是以單身漢居多，王賓來(lái)則每天在餐館忙碌，因此無(wú)人交流的美愛(ài)實(shí)際上過(guò)著軟禁一般的生活。她想工作，丈夫不讓;她想要個(gè)孩子，可丈夫偏偏性無(wú)能。終于有一天，美愛(ài)被老單身漢阿桑誘騙失身，以至懷孕。聽(tīng)到妻子婚外戀的消息后，王賓來(lái)恨自己無(wú)能，卻有自知理虧，無(wú)可奈何。王華基一怒之下割去阿桑的一只耳朵，算是給他一個(gè)教訓(xùn)，又在王氏會(huì)館館長(zhǎng)王竹庭的主持下把阿桑永遠(yuǎn)趕出紐約唐人街。

后來(lái)，王賓來(lái)用中醫(yī)的藥茶治好了病，他也由餐館侍應(yīng)生提升為主廚，社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)地位都在穩(wěn)步上升，他們又計(jì)劃著生個(gè)孩子。這也算是比較美好的結(jié)局。

三、中國(guó)文化的傳承與變異

中國(guó)處于一個(gè)半封閉狀態(tài)的大陸性地域，并且植根于農(nóng)業(yè)社會(huì)的基礎(chǔ)之上，與之相適應(yīng)的就是孕育出了倫理類(lèi)型的傳統(tǒng)文化。正如黑格爾所說(shuō):“中國(guó)純粹建筑在這一種道德的結(jié)合上，國(guó)家的特性便是客觀的家庭孝教。 華人“單身漢、’雖然生活在美國(guó)的土地上，其實(shí)與當(dāng)?shù)厝瞬](méi)有太多的接觸，因此他們對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同是毫無(wú)疑問(wèn)的。他們這些華人基本上都是聚集在唐人街的，接觸最多的白人就是警察、之類(lèi)，所以受西方文化的影響要小。

家族意識(shí)是中國(guó)文化的一個(gè)很重要的方面，在國(guó)內(nèi)很多人家都是三世同堂、四世同堂，而很多華人卻是孤身一人漂洋過(guò)海來(lái)到美國(guó)的。在本土，他們就生活在中國(guó)文化傳統(tǒng)中，但他們來(lái)到美國(guó)時(shí)，處在陌生的美國(guó)文化包圍中，他們建構(gòu)了屬于自己的地理空間，那就是唐人街。家族在這里就演變?yōu)樽谟H會(huì)，小說(shuō)《吃碗茶》中，王氏會(huì)館和平安堂這兩個(gè)組織在唐人街社會(huì)里有著舉足輕重的作川，很多事情都是通過(guò)這兩個(gè)組織解決的。

作為王氏會(huì)館的會(huì)長(zhǎng)的王竹庭德高望重，在安排王賓來(lái)的工作、婚事，處理李美愛(ài)的婚外戀以及由王華基蓄意傷人的事情上都扮演了比任何人都重要的角色，可以看出在唐人街這個(gè)社會(huì)中，個(gè)人命運(yùn)很大程度上掌握在家族首腦人物手中。中國(guó)傳統(tǒng)的家族意識(shí)在唐人街封閉保守的社會(huì)環(huán)境中發(fā)揮著更加重要的作用。

中國(guó)人世世代代生活在自己的土地上，辛勤耕作，很少遷徙。古語(yǔ)有云:“金窩銀窩，不如自己的草窩年后，很多中國(guó)人不得不背井離鄉(xiāng)前往美國(guó)，他們?nèi)ッ绹?guó)的目的就是賺錢(qián)，然后回鄉(xiāng)過(guò)安逸的生活，因此早期的移民中幾乎都是男性。像故事中的王華基就是一個(gè)人去美國(guó)賺錢(qián)，然后把賺的錢(qián)寄回家養(yǎng)活家里。因此這些人始終覺(jué)得白己在美國(guó)就是一個(gè)過(guò)客，將來(lái)總要落葉歸根的。

華人“單身漢”對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同是毫無(wú)疑問(wèn)的，但是當(dāng)他們?cè)诋悋?guó)他鄉(xiāng)面對(duì)陌生的文化時(shí)，為了生存，他們不得不放棄某些中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華，而去學(xué)會(huì)別人的生存方式。

早期的移民基本都是男性，而且很多都是結(jié)了婚的、或者中途回國(guó)結(jié)婚又去美國(guó)淘金的。為了生存，他們基本做的都是別人不愿意干的上作，千女人干的活，如洗碗、洗衣服等。排華法阻止華人妻子去美國(guó)與丈夫團(tuán)圓，禁止白人女子與華人結(jié)婚，使他們被迫過(guò)著單身生活，也就談不土什么家庭觀念，全家團(tuán)聚的傳統(tǒng)理想在這里就成了泡影。《吃碗茶》中王華基經(jīng)常幻想與家庭團(tuán)聚的一天，在他看來(lái)，與妻子團(tuán)聚，贍養(yǎng)父母是義不容辭的“神圣義務(wù)”。

中國(guó)歷來(lái)都是男性主宰的社會(huì)，女子都是男子的附庸品。“男尊女卑”的觀念在中國(guó)人的思想中根深蒂固。在唐人街這個(gè)特殊的環(huán)境中，重男輕女的思想已經(jīng)大大減弱了。中國(guó)素有生個(gè)兒子傳宗接代的觀念，但在這里，華人女性非常稀少，女孩子也被視為掌上明珠。女孩子在唐人街也會(huì)受教育，而不會(huì)受到中國(guó)傳統(tǒng)文化中“女子無(wú)才便是德”的困擾。

每個(gè)到美國(guó)的華人當(dāng)初都懷揣一個(gè)夢(mèng)想，那就是衣錦還鄉(xiāng)，落葉歸根，但真正實(shí)現(xiàn)這種夢(mèng)想的人很少I(mǎi)=10很多人都是在惡劣的自然環(huán)境中客死他鄉(xiāng)，也有一些華人在美國(guó)生活了數(shù)十年，漸漸認(rèn)同自己的美國(guó)身份。《吃碗茶》中的李剛就是一個(gè)代表，落葉歸根的夢(mèng)想徹底破滅之后，不得不在所謂的“外國(guó)”扎下根來(lái)。

四、“文化身份”的定位

英國(guó)文化學(xué)者斯圖爾特·霍爾在討論“文化身份”的問(wèn)題時(shí)指出，“身份”不是自然生成的，而是經(jīng)由文化塑造和建構(gòu)出來(lái)的，并且在這個(gè)塑造和建構(gòu)的過(guò)程中，“身份”因?qū)ぶ煌臍v史、文化、社會(huì)、政治和經(jīng)濟(jì)的訴求，處于一種變更、移位、涂抹、同化和抵抗的“運(yùn)動(dòng)”狀態(tài)。

《吃碗茶》中王華基剛到美國(guó)時(shí).抱著一種賺了錢(qián)就回去的念頭，但事情并不像預(yù)期的那樣順利，他不得不適應(yīng)美國(guó)社會(huì)。后來(lái)，他的兒子王賓來(lái)也來(lái)到了美國(guó)，體會(huì)著他們父輩所遭遇的酸甜苦辣，但通過(guò)自己的奮斗和別人的幫助，終究過(guò)上了比較滿意的生活。

茶藝的傳承范文第4篇

【關(guān)鍵詞】 微波傳輸基站 移動(dòng)通信工程 勘察 選址要點(diǎn)

微波傳輸是移動(dòng)通信基站主要傳輸方式之一，占據(jù)重要地位。微波傳輸基站的設(shè)計(jì)要綜合考慮，既滿足技術(shù)條件，又滿足資金條件。目前，我國(guó)移動(dòng)通信工程發(fā)展迅速，微波傳輸基站的構(gòu)建成為主要研究對(duì)象，勘察選址技術(shù)要點(diǎn)如下。

一、勘察準(zhǔn)備階段技術(shù)要點(diǎn)

微波傳輸基站的勘察準(zhǔn)備工作與普通基站的準(zhǔn)備工作保持一致，包括圖紙的時(shí)福相關(guān)技術(shù)條例的準(zhǔn)備，施工工具和施工資源的準(zhǔn)備。設(shè)計(jì)人員需要進(jìn)行基站的預(yù)選址，預(yù)選址的基站數(shù)量要大于基站最終確定的數(shù)量。分析基站設(shè)計(jì)施工的全部要點(diǎn)，包括該地區(qū)移動(dòng)通信流量，話務(wù)密度，基站周邊的環(huán)境以及舊的基站的分布情況，確定傳輸路由設(shè)計(jì)方案。對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行考察，盡量減少電磁污染的影響。包括周邊的交通、溫度、電力等條件，做到合理選址。另外，還要與勘察設(shè)計(jì)單位協(xié)商確立勘察時(shí)間、勘察內(nèi)容和勘察注意事項(xiàng)，要求各個(gè)單位和部門(mén)相互配合，保證工作的順利進(jìn)行。

二、微波傳輸基站勘察選址內(nèi)容分析

1、站址位置、標(biāo)高的測(cè)量。準(zhǔn)備階段確定基站的位置，但還需對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的勘察與測(cè)量。利用在GPS表和測(cè)高儀測(cè)量所選站址的經(jīng)度和緯度，確定其是否符合建址條件，如不符合需要重新選址。主要考慮因素為是否有合理的天饋線安裝位置，是否具有合理的信號(hào)覆蓋面積等。將標(biāo)高和站址位置符合要求的做好標(biāo)記，準(zhǔn)備施工。

2、基站地形勘察與測(cè)量。首先，確定基站鐵塔設(shè)計(jì)的基本資料，包括鐵塔的根開(kāi)，機(jī)房的建筑面積等，通過(guò)基本參數(shù)確定基站的設(shè)計(jì)。基站多為無(wú)人值守站，因此測(cè)量數(shù)據(jù)滿足基本的設(shè)備需求即可。當(dāng)然，要保證鐵塔與建筑物之間留有一定的距離。其次，對(duì)于可以利用的建筑，需要進(jìn)行相關(guān)參數(shù)的測(cè)量，包括承載能力、耐燃能力以及穩(wěn)固性等，由于多是舊基站拆遷重建，因此多可以滿足需求，但依然要對(duì)其性能進(jìn)行檢測(cè)，并將重點(diǎn)放在天線的引入上。在首次基站設(shè)計(jì)中，地形勘察要詳細(xì)，且要作為整個(gè)工程的重點(diǎn)。對(duì)機(jī)房位置的結(jié)構(gòu)、地理環(huán)境進(jìn)行初步分析，保證基本環(huán)境可以進(jìn)行基站設(shè)計(jì)。如無(wú)法滿足性能需求，需要先進(jìn)行加固、增高或者拆除重建等處理，要盡量少選民宅。

3、天線近場(chǎng)區(qū)的測(cè)量。天線近場(chǎng)區(qū)的測(cè)量是為了確定基站天線的安裝方向、高度和夾角確定，檢查其視通情況。主要采取線路垂直角測(cè)量法，確定發(fā)射端和接收端天線的海拔高度，使用光學(xué)儀器，并通過(guò)海拔高度計(jì)算兩端的路徑垂直角。具體的路徑確立步驟為：將經(jīng)緯儀架設(shè)于基站兩端天線等高位置上，用來(lái)測(cè)量相對(duì)通信方向角，選擇正確的參考點(diǎn)，對(duì)準(zhǔn)移動(dòng)通信方向。將角度范圍調(diào)整為±1～2°，測(cè)量周邊障礙物情況，并且要做好相關(guān)記錄。如測(cè)量值小于計(jì)算值或者等于計(jì)算值，則說(shuō)明障礙對(duì)信號(hào)不造成較大影響，路徑是視通的。如存在障礙物，并且有處理的必要，那么需要確定障礙物的位置、形態(tài)和高度等基本參數(shù)，并核查處理。最后，對(duì)周邊地面的光反射強(qiáng)度進(jìn)行測(cè)量和計(jì)算，過(guò)強(qiáng)的反射光將對(duì)通信造成影響。

三、施工總結(jié)階段的技術(shù)要點(diǎn)

首先：根據(jù)上述勘察內(nèi)容形成具體的勘察調(diào)查表，不僅要包括已確定基站站址，還包括候選站址的調(diào)查表，作為最終確定的參考條件。勘察表的內(nèi)容要詳細(xì)，且關(guān)鍵點(diǎn)清晰。包括基站名稱、所屬區(qū)域。站址經(jīng)緯度或者橫縱坐標(biāo)、通信方位、天線輻射方向以及進(jìn)場(chǎng)障礙物的情況等。對(duì)舊基站的拆遷重建，還需要記錄可使用機(jī)房的基本情況，重點(diǎn)是電力支持和鐵塔的性能與高度。根據(jù)測(cè)量結(jié)果和測(cè)量依據(jù)將站址分為可用、可調(diào)節(jié)和不可用三種。確定基站建設(shè)需要的設(shè)備，以及設(shè)備使用基本原則，最后確定基站天線的安裝方針，包括安裝高度、安裝位置、安裝走向以及與基站之間的傾斜角等。其次：是繪制正確的施工圖紙。包括總平面布置圖和機(jī)房走線架平面圖。確定基站建設(shè)過(guò)程中，所有工程的位置，畫(huà)出地形測(cè)量等高線，并標(biāo)明磁記、建北方位及其夾角度數(shù)。確定安裝順序以及基本尺寸。繪制圖紙將最終作為施工的參考，因此必須做到正確、全面。將基站分為三個(gè)部分，分別為機(jī)房區(qū)、鐵塔以及天線。確定鐵塔的位置，輻射方向等基本參數(shù)，基于此設(shè)計(jì)天線的走向。天線的勘察是主要內(nèi)容，基站天線是確保信號(hào)而設(shè)計(jì)的，勘察處測(cè)量?jī)?nèi)容要包括室內(nèi)天線或室外天線的走向，并形成具體的勘察報(bào)告；根據(jù)基站的測(cè)試結(jié)果確定最佳候選基站，確定各基站的設(shè)備參數(shù)；形成機(jī)房設(shè)計(jì)的總平面圖，桿塔的高度、信號(hào)覆蓋等基本參數(shù)。

總結(jié)：移動(dòng)通信工程發(fā)展迅速，微波傳輸基站具有復(fù)雜性和特殊性，需要做好勘察工作。本文對(duì)微波傳輸基站的勘察選址要點(diǎn)進(jìn)行仔細(xì)的分析，計(jì)算相關(guān)參數(shù)，保證選址的合理性，避免盲目的設(shè)計(jì)選址和建設(shè)。另外，微波傳輸基站的勘察選址對(duì)技術(shù)有較高的要求，需要運(yùn)營(yíng)商施工單位不斷的探究勘察技術(shù)，確保測(cè)量的準(zhǔn)確性，將移動(dòng)通信基站的信號(hào)影響因素降到最低。

參 考 文 獻(xiàn)

茶藝的傳承范文第5篇

茶藝師是現(xiàn)代興起的一個(gè)職業(yè)，專指那些對(duì)茶葉有一定的專業(yè)知識(shí)了解，精通于茶藝的表演，同時(shí)對(duì)于其服務(wù)、管理技能者方面的素質(zhì)也很高的一種專職人員。對(duì)于一個(gè)茶藝師來(lái)說(shuō)，一張茶幾、一套茶具就是她們用于表演的全部的道具，而那小小的茶席就是她們要展示自己的舞臺(tái)，舞臺(tái)雖小，可內(nèi)涵很大，一個(gè)專業(yè)的茶藝師，本身的舉手投足就可以表現(xiàn)茶的韻味，而其自身氣質(zhì)與茶給人帶來(lái)的感覺(jué)也是非常相似，渾然天成。茶藝是茶文化最重要的部分，是茶文化精髓的體現(xiàn)，而茶藝師對(duì)于茶文化的理性理解要高于一般人很多

二、茶藝師對(duì)于貴州茶文化的理性認(rèn)識(shí)

貴州是一個(gè)盛產(chǎn)名茶的地方，以綠茶見(jiàn)長(zhǎng)。“茶圣”陸羽在其所著的茶葉專著《茶經(jīng)》里說(shuō)到“茶在"黔中生思州,播州,費(fèi)州,夷州.……往往得之,其味極佳” 。這文章中的地點(diǎn)對(duì)照到現(xiàn)在的地圖其實(shí)就是在貴州界內(nèi)。“茶圣”陸羽是一個(gè)嗜茶如命的人，一生中愛(ài)茶、研究茶、精于茶道，而其所著《茶經(jīng)》就是世界上第一部專門(mén)寫(xiě)茶的著作，這本書(shū)和這個(gè)人給茶的發(fā)展帶來(lái)了很大的影響。對(duì)于一個(gè)茶藝師來(lái)說(shuō)，茶文化的體現(xiàn)往往就是從茶藝上體現(xiàn)的，不同的名族和地域都有其獨(dú)特的茶文化。貴州是一個(gè)多民族組成的省，在貴州省內(nèi)的少數(shù)民族種數(shù)多達(dá)28個(gè)，在全國(guó)范圍來(lái)說(shuō)算是一個(gè)很大的了。每個(gè)少數(shù)民族都有自己的文化傳承，而貴州一些有名的地方名茶和古代進(jìn)貢的“貢茶”都是出自于少數(shù)民族之手，如歷史上很出名的“鎮(zhèn)遠(yuǎn)天印茶”其實(shí)就是產(chǎn)自于貴州的黔東天印山區(qū)。少數(shù)民族雖然跟著社會(huì)在發(fā)展，但是再傳統(tǒng)工藝上還是保留著最原始的手法，因此經(jīng)過(guò)多年的變遷，少數(shù)民族的茶文化不但被傳承下來(lái)了，而且還更加的豐富了。茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，可以說(shuō)是不可缺少的，其傳承具有歷史性，可以通過(guò)了解各個(gè)地區(qū)茶文化的發(fā)展進(jìn)而了解這個(gè)地區(qū)的發(fā)展；也具有民族性和地區(qū)性，每個(gè)民族和地區(qū)都有著自己所特產(chǎn)的茶，而又因?yàn)榈赜蛭幕牟町悾M(jìn)而形成的豐富的茶文化。茶文化包含了茶道和茶藝兩種，茶道是一種精神，即使經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的茶文化發(fā)展，茶道也沒(méi)有其明確的定義，因?yàn)檫@是每個(gè)茶獨(dú)特的氣質(zhì)；茶藝即為泡茶的藝術(shù)，很多地方泡茶的方法都不同，而現(xiàn)在外行人對(duì)茶藝的理解僅僅為備具、賞茶、潔具、置茶、溫潤(rùn)泡、沖泡、奉茶、品飲這八個(gè)茶藝表演步驟，而作為一個(gè)真正的茶藝師，其對(duì)茶藝的理解不僅僅是停留在茶藝表演的上面，而是里面所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵。貴州產(chǎn)綠茶，綠茶的其實(shí)跟別的茶不一樣，其為涼性茶，因此沖泡的溫度不宜過(guò)高，一般為80~85攝氏度，在沖泡時(shí)茶葉也不宜放太多，這樣才能將綠茶的本質(zhì)發(fā)揮到極致。綠茶在茶藝表演中是按照常規(guī)的步驟對(duì)于茶葉進(jìn)行沖泡的，其實(shí)在貴州的地方習(xí)俗中，還有很多關(guān)于綠茶的吃法，這也就是茶藝師對(duì)于貴州茶文化的理性認(rèn)識(shí)之一。綠茶的吃法很多，在貴州有名的有“罐罐茶”，這是在貴州一個(gè)非常獨(dú)特的吃茶方法，如果你要到石阡仡佬家庭作客，他們一定會(huì)用這個(gè)茶來(lái)招待你的。罐罐茶的用具其實(shí)是非常有講究的，選用的是本地的土茶罐，水也是山泉水。當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的就是閑時(shí)烤上一壺茶，邊烤火邊聊天，時(shí)不時(shí)喝上幾口茶、吃幾口饃饃，生活怡然自得，氣氛其樂(lè)融融的。“擂茶”在吃茶中其實(shí)是一種獨(dú)特的存在，一般存在與客家人中。擂茶是需要人用擂棍在擂缽中搗制的，在搗制綠茶的同時(shí)，還會(huì)在里面加入到芝麻、花生仁、草藥等，這樣等到成為了碎泥，茶便算好了，然后過(guò)濾、煮茶，這個(gè)茶的茶香是非常的濃郁、綿長(zhǎng)的。在黔東的侗族最喜歡的還是“煮油茶”，除了他們之外，貴州很多民族都喜歡吃“油茶”，在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)順口溜，意思就是吃一碗“油茶”一天都有勁，沒(méi)有吃的，就一點(diǎn)精神都沒(méi)有。作為一個(gè)茶藝師，不僅僅是做好茶藝表演，同時(shí)要了解各個(gè)地區(qū)的茶文化，茶文化其實(shí)也就是對(duì)于這個(gè)地方、民族的認(rèn)識(shí)。