園藝產(chǎn)品市場分析

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園藝產(chǎn)品市場分析范文第1篇

對外部市場的分析有助于花卉出口商及時獲取市場信息，把握市場機會，從而打開銷售渠道。

市場發(fā)展情況及市場機遇

出口商進入歐洲切花(切葉)產(chǎn)品市場的第一步，應先對歐洲潛在市場進行深入的研究，了解歐洲切花市場現(xiàn)有結構。

了解其潛在市場的重要性，以及歐洲切花市場現(xiàn)有細分結構的發(fā)展動態(tài)，需要出口商進行包括對目標市場細分、對潛在市場整體概況在內(nèi)的一系列調(diào)查研究。獲取信息的另一個重要渠道就是拍賣市場。拍賣市場中有專門的進口部門，由區(qū)域經(jīng)理人來負責管理，主要負責協(xié)調(diào)拍賣市場與非歐盟國家之間的花卉貿(mào)易。這些區(qū)域經(jīng)理人能夠向花卉出口商們提供非常不錯的建議。

雖然對于各歐盟國某種特定花卉品種的進口數(shù)據(jù)無具體統(tǒng)計，但花卉出口商可根據(jù)各拍賣市場的數(shù)據(jù)自行進行合算，從而得到某一種花卉產(chǎn)品的貿(mào)易數(shù)據(jù)和信息。

對市場進行全面的分析可以幫助出口商清楚地了解市場需求，解決心中的疑問。但對數(shù)據(jù)的收集整理將占用大量的時間和花費大量的金錢。

為了獲取全面的市場數(shù)據(jù)，大部分公司鐘情于如貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)之類的二手數(shù)據(jù)資源。這種獲取市場信息的方式對于公司而言相對容易，并且很有必要。前文也曾進行過分析，供花卉企業(yè)參考。

需要提醒花卉出口商的是，若出口商只做某幾種特定的花卉品種出口，則無須對全部花卉品種的數(shù)據(jù)進行分析，只需研究關注本企業(yè)出口的花卉品種的貿(mào)易情況。

前文曾就歐洲花卉市場花卉產(chǎn)品總體的消費習慣和趨勢進行過分析總結。這些信息對花卉出口商認清市場總體趨勢，把握市場機遇很有幫助。這些分析調(diào)查為花卉出口商提供了其產(chǎn)品的市場信息，如該產(chǎn)品對應的最大市場、利基市場、發(fā)展最快的市場、市場動態(tài)與發(fā)展趨勢、市場整體環(huán)境及運作情況以及同一產(chǎn)品的競爭對手及其產(chǎn)品信息。出口商可以根據(jù)這些信息來決定哪些市場最適宜本企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展。

市場準入條件

相關質量標準及其他非關稅壁壘

前文曾就歐盟國家對于發(fā)展中國家出口切花(切葉)產(chǎn)品的非關稅壁壘進行過詳述。了解這些相關的法律法規(guī)對于花卉出口商而言至關重要。而且值得注意的是，對于消費者而言，并非所有的認證都為他們所熟知和認可。

例如：植物檢驗檢疫法規(guī)是一條強制性法規(guī)，包含了花卉出口商在向歐洲出口產(chǎn)品時所能遇到的主要障礙。相關的規(guī)定可能會限制某些花卉品種或栽培土壤的進口，海關也會收取相關的檢驗檢疫費用，這些都會成為花卉產(chǎn)品出口過程中的障礙。

另外，這些法律法規(guī)隨時都有可能在變化。因此，建議花卉出口商保持關注，隨時了解最新的政策法規(guī)。

關稅壁壘

花卉出口商將花卉產(chǎn)品出口至歐盟國家，需交納當?shù)貒业倪M口關稅。如果產(chǎn)品委托貨運公司辦理運輸，則代辦人會與出口商協(xié)定關稅價格。貨運公司會幫助花卉出口商處理大部分的通關手續(xù)，包括接收貨物、處理通關事宜以及支付通關費用等。

現(xiàn)今園藝產(chǎn)品的進口關稅已不再對發(fā)展中國家進行征收。

競爭力分析

發(fā)展中國家的切花種植者依托自身的氣候環(huán)境，具有很大的優(yōu)勢。這是發(fā)展中國家花卉種植者明顯優(yōu)于歐洲花卉種植者的特點之一。其他優(yōu)勢還體現(xiàn)在勞動力價格、土地資源及土地價格上。

當然歐洲的花卉種植者同樣具有他們的優(yōu)勢。他們與歐洲市場的顧客群接觸機會多，更能了解市場需求，可以及時與市場進行溝通。以及歐洲當?shù)叵冗M的栽培技術也是優(yōu)勢之一。

另外，發(fā)展中國家花卉種植者之間也同樣存在著競爭。

了解競爭伙伴的第一步，是將所有可能的競爭伙伴羅列出來，并明確哪些是主要的競爭對手。然后通過對顧客和供應商的調(diào)查來了解更多的信息，同時列出對手的強勢和弱點。

由于花卉產(chǎn)業(yè)特有的貿(mào)易結構，決定了其必然會不斷有新的加入者。與顧客、供應商以及競爭伙伴保持信息的交流溝通，以便及時了解行業(yè)動態(tài)，同時也會從中獲取競爭伙伴的花卉產(chǎn)品銷售渠道等。

參加各種展會有助于花卉出口商了解新的顧客源，獲取市場發(fā)展動態(tài)，有助于獲取更多的競爭伙伴信息。所以，切花銷售者值得花費時間去參加相關展會。

銷售渠道估價

對未來市場及市場分割進行整體分析預測后，接下來了解貿(mào)易結構和產(chǎn)品供應鏈同樣非常重要。然后再對出口商的企業(yè)實力進行整體測評后，出口商就可以根據(jù)總的分析結果選擇合適的銷售渠道進行產(chǎn)品的銷售。

前文我們曾介紹過，切花(切葉)產(chǎn)品出口商共有四種渠道將花卉產(chǎn)品銷往歐洲市場。分別為

?通過花卉拍賣市場；

?通過中介機構：

?通過進口批發(fā)商：

?直接在歐洲市場進行零售。

通過花卉拍賣市場將花卉產(chǎn)品向歐洲市場銷售，是非常不錯的選擇。出口商只需將產(chǎn)品運輸?shù)皆摰兀⑶曳舷嚓P質量要求，拍賣市場就可以對其進行拍賣。而且經(jīng)過拍賣市場對花卉產(chǎn)品進行拍賣，最終的拍賣價格非常透明，貨款支付安全系數(shù)高，支付也非常快速高效，不存在令人擔憂的問題。若產(chǎn)品需要空運則可以提前支付運費。

一般而言拍賣市場通常會選擇與較大生產(chǎn)規(guī)模的花卉出口商進行合作，例如肯尼亞大型月季出口商。然而，如果中小型花卉出口商若能保持供貨的質量和穩(wěn)定的產(chǎn)量，也是可以和拍賣市場進行合作的。

直接與拍賣市場合作，或是間接通過商與花卉拍賣市場合作，這一銷售模式優(yōu)缺點是并存的。當管理風險相同時，兩家花卉企業(yè)中選擇通過花卉拍賣市場進行銷售，無論是從信息的獲取還是產(chǎn)品支付的保證而言都是比較有優(yōu)勢的。拍賣市場采取即時付款的方式，而商則會滯后一個月左右。

大型花卉出口商以及中小型企業(yè)還可以選擇通過歐洲進口批發(fā)商進行產(chǎn)品的銷售。歐洲的花卉進口／批發(fā)商為其顧客提供各類豐富的花卉產(chǎn)品。他們一般傾向于與地區(qū)較近的出口商合作。批發(fā)商對花卉新品種感興趣，以補充豐富他們的產(chǎn)品種類。每個公司所需要的新品種都不盡相同，花卉出口商應多與這些進口／批發(fā)商交流溝通獲取有益信息。

直接將花卉產(chǎn)品分銷至歐洲國家進行零售需要多種銷售渠道。這種銷售方式的優(yōu)點在于省時省錢。缺點是不能將產(chǎn)品銷售直系于每個終端市場，不能掌握到更多的反饋信息。

出口商將花卉產(chǎn)品提供給大型零售商，需要出口商具有能夠大批量生產(chǎn)的能力。這就要求出口商具有良好的生產(chǎn)技術、采后管理技術以及質量管理體系(ISO)。另外許多零售商還希望所購得的花卉產(chǎn)品在產(chǎn)地已經(jīng)進行良好的包裝(包括商標及標識等)。的效果，如運輸速度快，耗時短，植物運輸環(huán)境好等。

由于花卉產(chǎn)品的特殊性，出品商通常會選擇空運的方式來運輸產(chǎn)品。運輸速度取決于產(chǎn)品的價值、所要求的生長環(huán)境、目的地所在位置、運輸產(chǎn)品的重量以及季節(jié)性需求等因素。空運一般以運輸產(chǎn)品的總質量來計算實際運費。

貨運公司

使用貨運公司進行花卉產(chǎn)品的運輸。貨運公司通常熟知進出口運輸中所涉及到的相關條例法規(guī)，大大簡化運輸環(huán)節(jié)。所以尋找到一個好的貨運公司，能夠熟悉花卉產(chǎn)品進出口程序以及出口目的國的情況，對于花卉出口商而言比較重要。此外，貨運公司還可以協(xié)助出口商處理和準備相關文件。

例如肯尼亞每年90％的花卉出口都由4家專業(yè)的貨運公司動作，這樣既加強了同大量花卉種植者之間的貨運聯(lián)系，又能使花卉產(chǎn)品可以被直接運送至運輸線上。貨運公司會對花卉產(chǎn)品進行質量檢測、品種核查以及溫度測量，確保花卉產(chǎn)品的生長環(huán)境直至將之運送至飛機上。肯尼亞植物健康檢查署會與之共同進行通關及植物的檢疫工作。另外，一些小型的花卉出口商會選擇費用相對較低的肯尼亞航空貨運公司來進行花卉產(chǎn)品的物流運輸。但該公司無法提供諸如冷藏運輸?shù)冗\輸條件。這樣很容易導致花卉產(chǎn)品在未上機前受到高溫環(huán)境影響，降低品質。

為了確保花卉產(chǎn)品的質量，在運輸過程中，冷鏈運輸非常關鍵。溫度的高低直接影響產(chǎn)品運達目的地時的品質。有這樣一個說法：“晚凍1時，少賣1天。”所以花卉出口商最好選擇具備較強冷鏈運輸能力的貨運公司。

價格結構

不同的銷售渠道決定了不同的產(chǎn)品價格。所以出口商對價格結構也應有個整體地了解和把握，以便預測最終的產(chǎn)品價格。