崗前實習報告

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崗前實習報告范文第1篇

關鍵詞：校企共制；頂崗實習；制度保障；現實途徑

中圖分類號：G718.5 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2012）11-0044-01

高職學生頂崗實習是貫徹落實教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》（教高[2006]16號文）文件精神，是高端技能型人才培養(yǎng)中不可或缺的重要實踐教學環(huán)節(jié)，是學校教育與企業(yè)員工上崗的“工學結合”銜接。頂崗實習期間，學生既是學校的學生，又是企業(yè)的“準員工”，應當遵守學校和企業(yè)的相關管理制度，接受學校和企業(yè)的雙重管理。因此，帶來了學校管理和企業(yè)管理的矛盾，企業(yè)不能按照正式員工的工作標準和要求管理，學校也不能完全放手交給企業(yè)管理，這種矛盾長期存在并不斷演化成更嚴重的矛盾，很難實現“企業(yè)、學生、學校”三方共贏，學校和企業(yè)共同制定高職學生頂崗實習管理保障制度體系勢在必行。

一、高職院校頂崗實習管理基本情況及存在問題

高職院校普遍重視頂崗實習，大多院校實行的是“2+1”教學模式，即：大一大二在校學習，大三到企業(yè)頂崗實習。為加強頂崗實習過程控制與管理，各院校都相應制定了《畢業(yè)頂崗實習管理辦法》，從組織與管理、實習程序及過程管理、學生頂崗實習要求、頂崗實習管理部門及責任人職責與考核、實習考核與成績評定等各個方面規(guī)范頂崗實習管理。從校方的角度看，管理制度比較完善，但由于合作企業(yè)情況各異，對于學生在企業(yè)實習過程時涉及企業(yè)的管理顯得力不從心。只能根據常規(guī)的判斷預計會遇到的問題，通過協(xié)商的方式與企業(yè)溝通，達成共識后寫入校企合作協(xié)議。

由于目前還未有行之有效的針對高職學生頂崗實習管理的保障制度，學生在企業(yè)實習中遇到許多始料未及的事情難以處理。

（一）部分頂崗實習學生的待遇低

頂崗實習期間，學生與企業(yè)簽訂的是實習協(xié)議，學生的勞動強度、工作時間及環(huán)境與正式員工一樣，但由于學生雙重身份導致學生與企業(yè)員工有區(qū)別。體現在：不同的企業(yè)對給予頂崗實習學生的報酬與企業(yè)從社會招聘人員的工資待遇相去甚遠；企業(yè)也只能為學生購買意外傷害保險而未辦理五險。

（二）企業(yè)因自身原因單方要求學生重新簽訂實習協(xié)議

學生進入企業(yè)實習之前已經簽訂了實習協(xié)議，企業(yè)由于人動擅自要求學生重新簽訂實習協(xié)議。而新的協(xié)議中的部分條款欠妥而強制學生重新簽訂協(xié)議，學生成了弱勢群體，引發(fā)學生的集體抗議，甚至給學院寫了抗議書力求解決問題。

（三）企業(yè)生產需要與頂崗實習學生學習時間安排的矛盾

學生在實習期間還需按學院規(guī)定完成一系列的學習任務，如填寫《實習日志》《頂崗實習月記》；各專業(yè)規(guī)定的實習期間需掌握工作崗位所需要的技能模塊；參加考證及各類考試等。據對重慶城市職業(yè)學院實習學生調查得知，大多學生在實習期間希望住宿及工作時間不要太影響學校的學習任務。有的企業(yè)不考慮學生的身份實行強制管理，經常加班加點使得學生因為工作時間問題不能按時完成學院的學習任務。

（四）企業(yè)按照正式員工的績效考核標準考核學生

有的企業(yè)只考慮企業(yè)利益而不顧學生的學習規(guī)律和特點管理制度缺乏彈性。有的學生因為在頂崗實習期間還要返校參加資格證書考試等，企業(yè)硬性規(guī)定的學生不得請假，否則就視為自動離職，將不提供實習崗位。

有的企業(yè)有對員工考核有非常細致的計算方法，學生由于因私請假或返校參加必要的教學活動，企業(yè)按照其管理制度進行考核，導致有的學生上班當月不僅得不到報酬反而倒貼。

（五）少數企業(yè)缺失社會責任感

在畢業(yè)頂崗實習過程中，有的企業(yè)因自身生產飽滿度等原因而單方面解除學生的實習協(xié)議，辭退實習學生，把學生當成了生產缺人手時為完成生產任務填補勞動力缺口的季節(jié)性臨時工。只顧企業(yè)自身利益而沒有考慮學校及學生頂崗實習的真正意義和目的，缺失應有的對社會、企業(yè)自身、學校及學生負責的社會責任感。

由于目前高等職業(yè)教育學生實習保障制度體系不夠健全，針對實習學生出現的問題校方就只有通過協(xié)商的方式來解決，有時甚至是犧牲了校方及學生的利益來確保學生實習的順利進行。

二、校企制定高職學生頂崗實習管理保障制度體系的現實途徑

頂崗實習學生在實習過程中遇到的問題是高職院校的共性問題，也是很難解決但又必須解決的問題，已經引起了國家的高度重視。教育部2011年9月19日在京召開的全國職業(yè)教育實習管理工作視頻會議針對標準缺失、責任主體缺位、學生權益得不到保障等職業(yè)院校學生實習管理的現實問題明確提出十二項措施，力求切實加強職業(yè)院校學生實習管理工作。教育部副部長魯昕就加強職業(yè)學校學生實習管理工作提出十二項措施，指出：“提高認識加強領導，把加強學生實習管理作為推動職業(yè)教育改革創(chuàng)新和質量提高，提升職業(yè)教育服務能力的重要舉措；加強制度建設，明確校企合作各方的權利、義務和責任，構建分級管理、分級負責、層層落實的學生實習管理政策制度體系；落實各方管理職責，教育行政部門要切實加強統(tǒng)籌管理，職業(yè)學校要切實加強過程管理”。因此在政府部門的統(tǒng)籌下，校企根據雙方的權利、義務和責任共同制定學生實習管理保障制度就迫在眉睫。

（一）政府統(tǒng)籌是保障

企業(yè)接收學生頂崗實習，企業(yè)能否從中獲益是問題的關鍵點。學校在“校企合作、工學結合”的教學模式中切實需要相應的保障機制，需要政府統(tǒng)籌搭建平臺，為學校及企業(yè)共制學生實習管理保障制度創(chuàng)造政策環(huán)境。教育部教職成 [2011]12號第五條明確指出：“各地教育行政部門要聯合相關部門，優(yōu)化區(qū)域政策環(huán)境，完善促進校企合作的政策法規(guī)，明確政府、行業(yè)、企業(yè)和學校在校企合作中的職責和權益”。因此，要制定出科學、合理的學生頂崗實習管理保障制度體系，沒有政府的參與和調控就很難充分發(fā)揮企業(yè)作用，也就保障不了頂崗實習實踐教學質量和頂崗實習學生的利益。教育行政部門應該制定出包括政府、行業(yè)、企業(yè)和學校在校企合作中的職責和權益的管理辦法作為實習管理保障制度體系的指導性文件。重慶市職教基地---永川區(qū)區(qū)政府已經走出了第一步。永川區(qū)政府高度重視區(qū)內職業(yè)院校與區(qū)內企業(yè)的銜接，積極推行 “校園互動”辦學模式改革，出臺了相應文件（永川府發(fā)[2011]64號文）。明確提出“完善配套政策”，并將重慶城市職業(yè)學院與新的永川職業(yè)教育中心作為龍頭，賦予了“帶動永川轄區(qū)內職業(yè)院校積極參與校企聯合辦學，為工業(yè)園區(qū)企業(yè)培養(yǎng)并輸送大量技能人才”的使命。建立校企合作運行機制，即按12號文的要求建立由政府部門、行業(yè)、企業(yè)、學校舉辦方、學校等參加的校企合作協(xié)調組織，為校企共制頂崗實習學生管理保障制度體系打下堅實的基礎。

（二）校企共制是根本

在政府搭建的平臺上，學校和企業(yè)本著“企業(yè)、學校、學生”共贏，讓社會滿意，讓學生家長滿意，明確學校、企業(yè)及學生各方的權利、義務和責任，共同制定頂崗實習管理保障制度體系。包括“實習學生的身份認定、頂崗實習工作時間管理辦法、績效考核及薪酬管理辦法、考勤辦法、頂崗實習學生簽訂正式用工協(xié)議管理辦法、辭退及晉升管理辦法、實習安全及意外傷害管理辦法、工傷認定及補償管理辦法、評優(yōu)及處罰管理辦法”等。

（三）具體實施是關鍵

制定出實習管理保障制度體系，在具體實施過程中能否按照制度來執(zhí)行是關鍵，在學生實習過程中切實落實管理保障制度體系的各項內容，即需要企業(yè)有高度的社會責任感，為社會、學校及學生負責，也需要由政府部門、行業(yè)、企業(yè)、學校等參加的校企合作協(xié)調組織的監(jiān)督。

三、結語

在標準缺失、責任主體缺位、學生權益得不到保障的環(huán)境下，應由各級政府協(xié)調統(tǒng)籌，學校和企業(yè)共同制定和完善科學、合理、可操作的頂崗實習管理保障制度體系，實現企業(yè)、學校和學生的“三贏”。

參考文獻：

崗前實習報告范文第2篇

我系05屆畢業(yè)生第六學期畢業(yè)論文一律要求寫實習報告.為了保證實習報告的完成質量,現將有關實習報告的要求規(guī)范如下:

一,實習報告的基本結構

1,前置部份:包括封面,實習報告任務書.

(1),封面的內容:學校,系,專業(yè)和學生姓名,實習報告題目等(見附件).由畢業(yè)生本人填寫.

(2),實習報告任務書的內容:學生姓名,專業(yè)班級,題目由學生手寫;起止時間,主要內容,進度安排,由指導教師填寫.

2,主體部份:實習報告正文.

實習報告正文內容必須包含下面四個方面:

(1),實習目的:言簡意賅,點明主題.

(2),實習單位及崗位介紹:要求詳略得當,重點突出,重點應放在實習崗位的介紹.

(3),實習內容及過程:這是重點,篇幅不少于2000字.要求內容詳實,層次清楚;側重實際動手能力和技能的培養(yǎng),鍛煉和提高,但切忌日記或記帳式的簡單羅列.

(4),實結及體會:這是精華,篇幅不少于500字.要求條理清楚,邏輯性強;著重寫出對實習內容的總結,體會和感受,特別是自己所學的專業(yè)理論與實踐的差距和今后應努力的方向.

整體實習報告的內容必須與所學專業(yè)內容相關,字數不少于3500字.

3,最后是教師指導意見及評閱意見書和答辯意見書.

二,實習報告文字編寫格式和裝訂要求

1,實習報告一律要使用A4紙打印成文.

2,字間距設置為"標準";

3,段落設置為"單倍行間距";

4,字號設置為:

標題:宋體二號加粗;

正文一級標題:宋體四號加粗;

正文二級標題:宋體小四號加粗;

其余漢字均為宋體小四號:

正文中所有非漢字均為TimesNewRoman體;

5,實習報告裝訂的順序是:封面,任務書,正文,封底.請勿裝訂!!!

6,畢業(yè)答辯完成后,再將教師指導意見及評閱意見書(在前)和答辯意見書(在后)裝訂于畢業(yè)設計(實習報告)之后.

7,實習報告的封面,任務書,教師指導意見及評閱意見書和答辯意見書由教務處規(guī)定統(tǒng)一格式.

三,時間安排

實習報告完稿時間:4月26日;

實習報告完成時間:5月8日;

3,畢業(yè)答辯時間:5月9日——5月13日.

四,其他要求

畢業(yè)生交給指導教師實習報告最好以郵件方式,便于修改,

實習報告的題目一律統(tǒng)一格式為:"關于在╳╳單位從事╳╳崗位的實習報告"或"關于在╳╳單位開展╳╳業(yè)務的實習報告"

附:

楊柳同學的畢業(yè)實習報告<>(沒有最后定稿),請各位同學參考形式及格式.

大連職業(yè)技術學院

畢業(yè)設計(實習報告)

題目:關于在國信證券公司開展

銀證通業(yè)務的實習報告

指導教師:姜春生

成績:

系別:工商管理系

專業(yè):證券投資

班級:02證券二班

姓名:楊柳

2005年5月9日

關于在國信證券開展銀證通

業(yè)務的實習報告

一,實習目的

在即將畢業(yè)之前,能有機會去國信證券實訓是一個很難得的機會.在國信證券實習主要是為了了解現在社會上出現的一些金融產品,主要是國信證券做的很好的銀證通業(yè)務以及它們自身的財富通業(yè)務.在實訓中我們要掌握銀證通業(yè)務是什么怎樣辦理銀證通業(yè)務銀證通業(yè)務的優(yōu)勢以及怎樣去銷售銀證通.以上這些是我們在這短期培訓中要掌握的.

二,實習單位簡介

國信證券有限責任公司起源于1989年成立的深圳國際信托投資公司證券業(yè)務部.目前注冊資本20億元,公司股東單位皆為極具實力的大型企業(yè):深圳國際信托投資有限責任公司,深市機場股份有限公司,深圳市投資控股有限公司,云南紅塔集團有限公司,中國第一汽車集團公司和北京城建投資發(fā)展股份有限公司.經過十多年的發(fā)展,公司形成了"創(chuàng)造價值,成就你我"的核心理念和"開放透明,和諧進取"的企業(yè)文化,成為了國內知名的大型綜合類證券公司.

1998年起,國信證券單個營業(yè)部的平均交易額和平均盈利能力連續(xù)七年名列全國第一;深圳紅嶺中路營業(yè)部連續(xù)十三年股票基金交易額在深圳交易所排名第一.在2004年滬,深兩市會員股票基金交易排名中,國信證券已躍居全國前七位.截至2004年底,國信證券"銀證通"業(yè)務已經在全國累計開通50多個城市,"銀證通"客戶數量和交易量均居全國證券業(yè)第一.國信證券是一家實力雄厚的證券公司并且是全國證券業(yè)競爭力最強的公司之一.

三,實習內容及過程

我們實習的內容主要分兩部分,第一部分是崗前培訓;第二部分是上崗實習.

我在國信證券營業(yè)部進行了兩天的培訓,培訓的主要內容是關于銀證通業(yè)務的介紹,怎樣辦理開戶和轉戶,以及辦理業(yè)務時應該注意的問題.培訓結束后給我們進行了崗位的分配,我被分配到了一家農業(yè)銀行儲蓄所開展銀證通業(yè)務的介紹及銷售.

第二天由于對這家銀行不太了解,我就裝扮成普通的儲戶進行實地的了解.進門一看前面是一個大廳,然后是各種業(yè)務的專柜,因為銀證通的大部分客戶都是儲戶,所以我就去向大堂的保安詢問了一下儲蓄專柜的位置,然后來到柜臺前詢問了一些銀行代售的一些理財品種,去聽一些儲戶主要詢問的品種.上午大概把農行了解了一下.下午我以國信的實習員工的身份正式的在農行開展我的業(yè)務.上午的那些柜員一看我是國信的員工,對我都非常的友善,也許是大家都是女孩子,相處起來也比較容易,和她們進行了一些初步的了解.下午我的咨詢臺幾乎是一個人也沒有,期待著以后的日子能好過一點吧.

第二天上午我終于有了第一個咨詢者,她是一個40多歲的中年婦女,她是在儲蓄時問柜臺一些品種,柜員把她介紹到我這里來的,我向她介紹了銀證通業(yè)務,正巧她也進行股票的交易,我就告訴她,國信有一個專門的分析機構可以對你的股票進行診斷,而且是免費的.她一聽挺高興,就把股票的名稱和代碼給了我,我又把她的電話記下來,這樣我就又有機會和這個客戶接觸了,并且有希望把她做成自己的客戶.晚上回國信后,我把她的那幾支股票拿給國信證券分析師看,她們給了我一份很詳細的診斷報告,我回去認真的看了看,把握住了一些關鍵的信息.第三天下午她就來取診斷報告了,她還問了一些國信都有些什么樣的服務,我向她介紹了合作配售,并告訴她這個是國信特有的而且是免費的,她聽后.我覺得她有一點兒動心了,我又給她介紹了一些其他服務.我們之間談的比較愉快.

三天后,這個阿姨來農行找我,讓我?guī)退D到我們國信,要開銀證通,我當時聽了心里別提有多高興了,我馬上答應她,并告訴她等我把手續(xù)都整理好后給她打電話.

兩天后我和她約好下午來農行辦理,我特別告訴她帶好身份證,股東卡和復印件.通知銀行準備好個人開戶申請表和銀證通開戶申請表,自己在公司準備好三方協(xié)議帶到銀行.下午她來后,我立刻帶她到柜臺辦理業(yè)務,可沒想到辦理開戶時,農行的系統(tǒng)竟出現了問題,開戶開不了,因為時間比較緊,我們還要去辦理撤消指定交易和轉托管,這些都需要在下午交易的兩個小時內辦完,沒辦法,我只好帶她去最近的一家工行辦理,她當時就有些不耐煩了,我只能找一些話題和她聊,用所有的辦法把她挽留住,最后我還是幫我的第一個客戶辦理完了.雖說中間出現了一些小的問題,但能夠及時解決,不要讓客戶產生不耐煩的心理,要是客戶產生這種心理,客戶就不容易做過來了.

在剩余的實習期間,我也遇到了一些問題,在給客戶填寫股東代碼時,股東代碼填錯了,還好當時與國信對股東代碼時及時發(fā)現,才避免了一次錯誤.一次,給客戶在銀行辦理完銀證通業(yè)務后,客戶第二天交易不了,客戶給我打電話詢問,我當時也不知道怎么回事,因為從來沒有出現過這種情況,我立刻給國信證券公司打電話問了一下,原來是證券公司方面沒有開資金戶,國信馬上給這個客戶進行了開戶.這件事情后,每次我給客戶辦理完銀證通業(yè)務后,我都給國信打個電話,確認一下是否開立資金帳戶.還有一次,一個馬上快要做成的客戶卻沒有做成,是因為當時我只忘記問他當天做沒做交易,有沒有委托和新股認購.沒想到辦理撤消指定交易時撤消不了,他當天上午進行了交易,沒辦法辦理,只能第二天辦理,他一看這么麻煩,就不辦了,我是怎么說都不行,他也是一個很忙的人,時間就是金錢,找出空時間來很不容易,所以這個客戶就在我的一個小小的失誤中喪失了.有了這些經驗后,我每次做一個客戶都非常認真,非常仔細的去做,把所有能想到的都辦理好后再與客戶聯系,爭取能做到的客戶都不會讓他走掉.

四,實結及體會

崗前實習報告范文第3篇

在中國旅游業(yè)走向世界化的進程中，酒店數量尤其是高星級酒店不斷增加，酒店人才的需求量日益增加，酒店管理成為高職院校普遍開設的專業(yè)之一。高職酒店管理專業(yè)主要培養(yǎng)能從事現代酒店實際服務與基層管理的高素質技能人才，當學生臨近畢業(yè)時，采用什么樣的畢業(yè)核模式考核學生是否具備這樣的能力，并實現高職教育的人才培養(yǎng)目標，應是高職教育的重點。高職畢業(yè)生質量的高低與畢業(yè)考核制度有著密切的關系，高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核模式決定著所培養(yǎng)的酒店人才質量。筆者在實踐調查的基礎上分析了高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核現狀，提出酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核改革設想，并以安徽廣播影視職業(yè)學院酒店管理專業(yè)為例，探索高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核改革實踐。

一、高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核現狀

通過對高職院校畢業(yè)考核模式的調查發(fā)現，目前高職酒店管理專業(yè)主要采取以下三種畢業(yè)考核模式：一是畢業(yè)論文的考核方式；二是以實習報告取代畢業(yè)論文的方式；三是職業(yè)技能鑒定的模式。這三種考核方式都在一定程度上反映了高職教育的目的，但是目前這種考核模式都存在突出問題，不能全面反映高職教育的宗旨。由于理論知識的局限性以及論文寫作能力培養(yǎng)的缺失，高職學生根本就不了解什么是學術論文，大多無法完成有質量的畢業(yè)論文，上網下載、相互抄襲、“東拼西湊”現象嚴重，根本無法達到規(guī)定的要求。這種考核方式不僅沒有提高學生的寫作能力，還對畢業(yè)生質量控制的作用形同虛設，失去了畢業(yè)考核的意義。另外，還有一些學校取消了畢業(yè)論文，以寫實習報告作為畢業(yè)考核。實習報告是學生對實習過程的總結，以實習報告作為考核手段過于簡單化，使畢業(yè)考核流于形式，對實現本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標無法起到促進作用。有少數高職院的酒店管理專業(yè)采用職業(yè)技能鑒定的方式業(yè)進行畢業(yè)考核，要求學生在畢業(yè)前至少獲取餐飲、前廳、客房、調酒等方面至少一項的職業(yè)資格證書。這種考核方式存在的問題有：一方面部分學生認為酒店行業(yè)的職業(yè)技能證書含金量低，職業(yè)技能鑒定證書不是行業(yè)準入證書，對學生進入酒店就職并無影響，考證積極性不高；另一方面，單一職業(yè)技能證書的獲取不能全面考核學生對本專業(yè)職業(yè)崗位能力的掌握情況，缺乏對學生人文素質和職業(yè)創(chuàng)新能力的考核，不能對學生職業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)起到引導作用。在此背景下，探索適合高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的考核模式成為當前高職教育必須解決的問題。高職院校酒店管理專業(yè)迫切要改革和創(chuàng)新畢業(yè)考核模式，以實現高職教育改革的全面化、系統(tǒng)化。

二、高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核的改革思考

（一）明確酒店管理專業(yè)的畢業(yè)考核目標

高職酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具有現代酒店服務與管理所需的基礎理論知識與專門知識，熟練掌握酒店各項服務技能，能從事現代酒店實際服務與基層管理工作的技術技能型人才。要實現酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，畢業(yè)考核目標必須與人才培養(yǎng)目標相一致。根據人才培養(yǎng)目標，高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生既要能從事酒店實際服務工作，又要具備酒店基層管理能力。從以往畢業(yè)生的經歷看，學生在酒店的初始崗位都是一線服務員，經過一兩年的鍛煉，有很大一部分學生會走上基層管理崗位，經過三五年的積累，還會有部分學生會上升到中層管理的崗位。因此，酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核目標應包括服務技能考核和職業(yè)發(fā)展能力考核兩方面，實踐技能考核主要考查學生對酒店基層崗位綜合服務技能的掌握情況，職業(yè)發(fā)展能力考核考查學生應用所學知識分析和解決酒店經營管理實際問題的能力。酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核要注重學生職業(yè)技能訓練和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，這兩個方面的內容缺一不可。同時根據高職教育的特點，可加大服務技能考核的比重。

（二）創(chuàng)新畢業(yè)考核方式

基于酒店管理專業(yè)的畢業(yè)考核目標，針對目前存在的問題，可采取“畢業(yè)綜合技能考核+職業(yè)創(chuàng)新能力考核”的方式進行畢業(yè)考核，具體思考如下。取消畢業(yè)論文寫作，實施畢業(yè)綜合技能考核。在畢業(yè)綜合技能考核設計中，引入酒店操作標準，以就業(yè)為導向，從酒店一線部門工作崗位實際能力需求出發(fā)，強化畢業(yè)考核對學生職業(yè)技能應用能力的培養(yǎng)。畢業(yè)綜合技能考核可在校內進行，也可在學生頂崗實習結束時選擇在實習酒店進行考核，在酒店真實的經營環(huán)境中進行考核對學校的教學效果，畢業(yè)生的培養(yǎng)質量，以及學生學習的積極性，都起著很大的推進作用。畢業(yè)生的職業(yè)創(chuàng)新能力考核可采取多種方式，如參加職業(yè)技能大賽獲獎、實習中被酒店評為“優(yōu)秀實習生”、創(chuàng)新設計酒店產品、寫酒店行業(yè)調查報告、根據實習經歷寫案例分析以及寫創(chuàng)業(yè)方案等形式，畢業(yè)生只要任選一項完成即可。在畢業(yè)考核成績中設等級化成績，學生在畢業(yè)綜合技能考核達標后，并完成職業(yè)創(chuàng)新考核中的任一項，就達到了畢業(yè)要求。對于有能力的優(yōu)秀學生，可引導完成多項職業(yè)創(chuàng)新能力考核，給予高等級成績，并以此作為優(yōu)秀畢業(yè)生的評選條件。等級化的畢業(yè)考核成績可促進學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

（三）優(yōu)化考核主體，引入企業(yè)參與畢業(yè)考核

高職院校培養(yǎng)的酒店管理畢業(yè)生，最終要走向社會，服務于企業(yè)。企業(yè)最需要的是合格的酒店人才還是綜合素質人才，用人單位最有發(fā)言權，因此在畢業(yè)考核體系中不能只有校方為考核主體，還應引入企業(yè)參與到畢業(yè)考核中。在設計畢業(yè)考核方案時引入酒店操作標準，邀請酒店方共同制定考核標準；在考核具體實施階段，可邀請學生的酒店實習“師傅”、酒店基層管理者擔任指導老師和校內老師共同完成畢業(yè)考核。企業(yè)參與畢業(yè)考核有利于促進學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，提升畢業(yè)生質量。

三、高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核的改革實踐

從2012年開始，安徽廣播影視職業(yè)技術學院管理系就嘗試在旅游管理和酒店管理專業(yè)進行畢業(yè)考核改革。通過對數屆畢業(yè)生畢業(yè)考核改革實踐的摸索，探索出畢業(yè)考核與學生頂崗實習相對接，引入企業(yè)方（酒店）共同參與完成的畢業(yè)考核模式。現已和酒店共同完成13級酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核改革，并形成規(guī)范的操作流程和系列管理文件。

（一）考核方式

根據人才培養(yǎng)計劃，酒店管理專業(yè)三年級學生要在酒店完成六個月的頂崗實習。安徽廣播影視學院管理系嘗試畢業(yè)考核采取與學生頂崗實習相對接的形式開展，重點考核學生階段性職業(yè)技能實踐運用的能力與水平，包括專業(yè)崗位實操技能考核、頂崗實習報告撰寫和實習報告答辯三部分。在學生頂崗實習的6個月期間，分三次進行畢業(yè)考核，三次考核均由校企雙方共同組成的考核小組在實習酒店進行。第一次考核安排在學生頂崗實習一個月后進行，學生已經在酒店接受過崗前培訓，對實習崗位有初步的了解，本次重點考核學生對頂崗實習單位企業(yè)文化、工作規(guī)范、勞動紀律、崗位認識的了解和掌握情況。本次考核采取學生座談和現場問卷的方式進行。第二次考核安排在頂崗實習三個半月后，此時學生已經正式在實習崗位上工作一段時間，具備一定的實操能力，本次重點考核學生對實習崗位所需技能的掌握和運用情況，考核在酒店實習崗位上進行，要求學生現場完成崗位實操。本次考核結束后，校方要求酒店給實習生至少調換一次實習崗位，以使學生能接觸并掌握多個崗位的實操技能。第三次考核安排在頂崗實習結束前，重點考核學生對實習崗位技能的實際運用情況、畢業(yè)實習報告撰寫情況、實習報告答辯。本次考核采取在酒店進行答辯的方式。

（二）考核成績計算

學生最終的畢業(yè)考核成績依據以下比例進行加權計算，綜合評定。第一次考核結果（20%）；第二次考核結果（20%）；第三次考核結果（40%），其中實習報告占比20%；實習報告答辯情況（10%）；職業(yè)創(chuàng)新能力考核（10%）。畢業(yè)生只要通過三次考核并按要求完成實習報告就可通過畢業(yè)考核，職業(yè)創(chuàng)新能力考核只針對有能力的優(yōu)秀學生，如果學生符合以下條件就可以獲得職業(yè)創(chuàng)新能力考核成績，如參加職業(yè)技能大賽獲獎、實習期間被酒店評為“優(yōu)秀實習生”、收到客人表揚信、創(chuàng)新設計出酒店產品、寫出酒店行業(yè)調查報告以及根據實習經歷寫優(yōu)秀案例分析等。

（三）考核人員和組織

安徽廣播影視職業(yè)學院管理系和頂崗實習單位共同成立畢業(yè)考核委員會，全面負責畢業(yè)考核的計劃、組織與實施工作。畢業(yè)考核委員會人員包括：院系領導、實習單位負責人及部門經理、頂崗實習專業(yè)指導教師和班主任等。畢業(yè)考核委員會主要職責是組織制訂畢業(yè)考核工作計劃，檢查畢業(yè)考核計劃的落實情況并提出整改意見和實施方案，研究解決畢業(yè)考核實施和管理中的問題。

崗前實習報告范文第4篇

校企“雙主體”是指職業(yè)教育過程中，充分體現企業(yè)為主體、學校為主體的雙主體地位，充分調動企業(yè)參與職業(yè)教育教學的積極性。學校和企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案，學生在企業(yè)環(huán)境中學習、生活。學生通過上崗學習，了解現代企業(yè)的管理和工作流程，了解企業(yè)員工的職業(yè)素質和能力要求，感受現代企業(yè)文化。同時，根據企業(yè)需要，學生直接參與企業(yè)的一切實踐活動，邊學習，邊實踐。學校在保證專業(yè)需要的基礎上，以實踐教學為中心，以職業(yè)素質和技術應用能力培養(yǎng)為核心，改革課程結構和教學內容。它是一種學生全面參與企業(yè)生產、管理，突出實踐教學，重在培養(yǎng)學生的協(xié)作能力、適應能力、抗挫折能力、動手能力、創(chuàng)新能力、溝通能力和整合能力的教學模式。從哲學的角度來看，主體是指事物的屬性、關系、運動變化的承擔者和載體，是指認識活動和實踐活動的承擔者。主體與客體通常作為相對應的范疇來考慮，相當于客體來講，主體在活動過程中居于主導地位；而從教育領域來講，主體，通常是指學生和教師。本文探討的“雙主體”課程教學模式，不同于通常意義上的師生雙主體概念，也不同于宏觀辦學層面上的雙主體含義，而是微觀教學活動中企業(yè)經營、教師教學的“雙主體”，即通過真實的企業(yè)經營來教學，通過學生的實訓來經營。

二、市場營銷課程與校園超市合作實施雙主體教學的實踐探索

學校在校園內投資建設了一個近三百平米營業(yè)面積的校園超市，并引進廣州市知名連鎖經營企業(yè)廣州市8字連鎖店有限公司入駐獨立經營，對超市實施規(guī)范化的連鎖店管理，承擔我校電子商務、會計專業(yè)學生的實習實訓任務。

(一)實訓形式的確定

學生的實訓形式分為三種：崗前培訓、上崗見習、頂崗實習。崗前培訓主要是在專業(yè)指導老師(兼職副店長)的協(xié)調下，由企業(yè)經營方安排有經驗的超市管理者對即將參加超市見習和實訓的學生就經理(店長)、理貨員、促銷員、防損員、收銀員及其他服務人員等崗位進行短期的業(yè)務培訓，并組織以上人員到本企業(yè)的其他大型超市進行現場觀摩、學習，為見習和頂崗實訓打好基礎。每次培訓和現場觀摩的學生人數由雙方協(xié)商確定。上崗見習主要是由校園實訓超市的每一個正式員工分別帶領1~3名學生上崗工作，正式員工指導安排學生了解和操作本崗位的工作流程。頂崗實習主要是按照校園實訓超市的管理規(guī)章制度，接受部門管理人員和超市經理(店長)的管理，服從指導教師的訓練安排，以正式員工的身份輪換制上崗履行職責，完成本崗位的實際工作任務(因是頂崗實習，經營方需根據有關文件精神要求支付工資)。頂崗實訓的人數由店長和實訓指導老師根據每天運營繁忙的高低谷合理安排，建議正式員工與實訓學生交叉安排上班班次，即每個運營班次中正式員工與實訓學生人數各占一半，或頂崗實訓組學生和正式員工交替上班(具體安排雙方協(xié)商確定)。這樣既能最大程度保障超市的正常運營，又能兼顧實訓學生的頂崗實訓。

(二)實訓過程的設計

為了更好的實現校園超市實訓平臺功能，讓同學們在校園超市學習到更多的實踐知識，各專業(yè)學生將逐步完成相應形式的實訓要求，具體實施依據如下(以本學期會計電算化專業(yè)《市場營銷實務》36學時課程為例)：

1.崗前培訓

為更好地為學生實訓做準備，崗前培訓形式將圍繞學生校園實訓超市的實訓內容展開，并融入《市場營銷實務》課程的理論知識。培訓形式以多媒體錄像展示(已錄制校園超市后臺軟件公司培訓錄像、8字連鎖超市運營培訓共近30小時錄像視頻)實訓指導教師講解、市場營銷實訓網站學習為主。該學習形式與學生上崗見習同時進行，充分做到邊學邊練。

2.上崗見習

考慮到既不影響校園實訓超市正常運營，又能不影響學生本學期其他課程的學習前提下，經過與超市協(xié)商，擬采取學生輪班、輪崗見習的形式安排會計電算化專業(yè)1-4班(208人)從第2周開始(第1周為準備過度期間)至第15周(17-18周為學生考前復習周，實訓停止)安排學生進入超市上崗見習，具體設計思路如下：(1)學分要求《市場營銷實務》的校園實訓超市實訓占總體課程內容的一半比例(18學時)折算成時間為：18×45分鐘/學時=13.5小時。因此每名上崗見習學生將以實訓小組為單位，進入實訓超市為期一周的輪班、輪崗實訓教學任務。每天工作3小時，累計5天。(2)輪崗安排學生在校園實訓超市進行的上崗見習是一個階段性的技能實訓，為了保證每個學生都能達到實訓的技能要求，采取停課2周集中實訓的形式不僅影響該專業(yè)其他課程的教學進程，既不能保證學生的實訓質量又會影響超市正常運營，因此考慮在不停課的情況下，學生采取分組輪班輪崗的形式進駐校園超市實訓，每個學生要求實訓時間為《市場營銷實務》課程總學時的一半，折算成15小時。根據2010級會計專業(yè)學生人數和校園實訓超市每天所能容納的合理限度，將學生分成39個實訓小組和一個管理團隊12人，每組5人。按照上午、下午、晚上三班倒的原則實行輪班、輪崗見習。(3)管理機構校園超市實訓成立以學生為主體的管理機構，管理人員將從2010級會計專業(yè)各個班級中均等產生，任期半年(系里發(fā)放聘書)。

3.頂崗實習

在上崗見習過程中，超市、實訓指導教師、學生管理團隊將會對每一位學生進行實習考核評價，計入《市場營銷實務》課程的實訓成績，成績優(yōu)秀的學生將會根據自愿的原則，下個學期接受報名。為校園超市提供有償的頂崗實習或負責兼職的校園超市管理工作。

(三)實訓內容的安排

本次實訓為《市場營銷實務》課程的實訓部分。

(四)實訓效果的評價

校園超市學生實訓的考核采用考勤、錄像、總結、報告、超市評價等“五維度”的考核評價方法。考核為百分制：其中考勤為20分，完成實訓錄像30分，匯報總結30分，實習報告10分，超市評價10分。

1.考勤

缺勤一次扣10分，并且按曠課4節(jié)處理；遲到每次扣5分；一周實習出現2次缺勤或3次遲到/早退，直接為不及格。

2.實訓錄像

每名學生在實習周內必須完成三個錄像內容：導購視頻(個人完成不超過2分鐘)、收銀視頻(個人完成不超過2分鐘)、指定超市內某品牌某商品的促銷宣傳或廣告策劃，并錄制視頻(小組或個人均可不超過5分鐘)。

3.匯報總結

每名學生結合上述上崗見習內容撰寫上崗見結；以小組為單位，制做實訓PPT總結小組完成情況，播放前期制作的實訓視頻，實訓指導教師、系里其它教師參加考核評價給予最終得分。獎勵措施：校園實訓超市經過最終的評價，將評出若干優(yōu)秀實習生數名(人數不限)，一旦實訓考核成績達到優(yōu)秀等級，將由經貿系頒發(fā)“優(yōu)秀收銀員”，“優(yōu)秀理貨員”、“超市服務標兵”、“先進個人”等榮譽稱號。

4.實習報告

實習報告以日志形式撰寫，詳細記錄每天實習所學到的知識、完成的工作、掌握的技能，工作中遇到的問題，解決辦法，以及對超市提出的改進意見或建議等。

5.超市評價

超市內每名正式員工作作為學生的實訓指導教師，最終對學生實訓過程中的學習態(tài)度、工作表現、工作質量給予考核評價。

三、生產性實訓課程改革的幾點思考

(一)課程改革中“學校熱企業(yè)冷”的問題

必須建立以教學企業(yè)為依托，完善的校企“雙主體”生產性課程教學模式，學校提供場地、設備資金保障，制定相應的教學管理制度，教學企業(yè)提供技術支持，為學生安排實訓崗位，崗前培訓，互利雙贏。

(二)學生參與課程實訓熱情不高的問題

必須完善現有的實訓機制，深入探討現有的“傳-幫-帶”教學模式，設置分級教學目標，因材施教，制定輪班輪崗的課程實訓安排，保障企業(yè)正常運營，對學生合理分組，最大限度降低對其他課程影響；課程考核采用“五維度”的過程性考評機制，注重能力培養(yǎng)；對學生頂崗階段給予適當補助和薪酬，通過靈活多樣的教學形式吸引學生。

(三)課程配套的教材、實訓師資少的問題

改革的有效保障是制度的建設，為了更好地引導教師撰寫面向企業(yè)生產工序課程的實訓教材。要制定教師參與教學企業(yè)實訓、指導的管理機制和分配辦法。對于教師參與實訓教學給予充分認可，不斷推動生產性實訓課程改革的開發(fā)。

(四)學生參加生產性實訓，停課影響正常教學秩序的問題

崗前實習報告范文第5篇

時間過得飛快，為期一星期的見習生活一轉眼就過去了，現在就靜下來感觸這短暫的見習日子。下面，將我的實習個人工作總結報告如下：

在一些課堂上，我看到教學改革正悄然進行，有意識的教師正在努力體會“以學生為主體”的課堂模式。學生的創(chuàng)造也逐步成為教師追求的教學效果。其次，這里的教師也都在適應著多媒體教學，信息化教學，使得課堂更生動，資源更豐富，學生獲取學習資源的渠道也就更多。這是我在烏沙小學感受最深，收獲最多的。同時在指導老師的指導下，我對學校的網絡系統(tǒng)也有了大概的了解。

在教育教學工作上，我認識到教師與學生的交流是非常重要的。交流是形成良好師生關系的重要途徑。教師要善于交流，善于走進學生的情感世界，聆聽學生的真情實感;教師更要善于引導學生和自己交流，讓學生吐露真情。通過交流，才能了解學生的學習水平、性格特征，進而促進教學的發(fā)展。

聽了這么多節(jié)課和課后跟學生和教師的交流中，要做一名學生喜歡的教師，首先得具備一顆關心愛護學生的心。教學不止是針對部分優(yōu)等生，還得兼顧后進生。對后進生的教育要堅持多表揚，少批評，多激勵，少指責的原則，保護他們的自尊心，激發(fā)他們的閃光點。課堂教學中，要鼓勵后進生積極思維，積極回答問題，對他們的答題當場給予恰當的評價，激勵他們知難而進。