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摘要化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。在化學(xué)教學(xué)中,無論是化學(xué)概念、化學(xué)理論,還是元素化合物知識,都需要通過化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)各種情境,一切從實驗所提供的化學(xué)事實和數(shù)據(jù)出發(fā),這就是化學(xué)學(xué)科教學(xué)的最大特點。
關(guān)鍵詞化學(xué)實驗教學(xué)學(xué)習(xí)興趣
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。化學(xué)的誕生和發(fā)展,離不開化學(xué)實驗。在化學(xué)教學(xué)中,無論是化學(xué)概念、化學(xué)理論,還是元素化合物知識,都需要通過化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)各種情境,一切從實驗所提供的化學(xué)事實和數(shù)據(jù)出發(fā),教學(xué)就有了堅實的基礎(chǔ),這就是化學(xué)學(xué)科教學(xué)的最大特點。著名化學(xué)家戴安邦先生曾講過:“化學(xué)實驗教學(xué)是全面實施化學(xué)教育的一種最有效的形式。”它可以培養(yǎng)學(xué)生實事求是的、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度,培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維、創(chuàng)造性思維的習(xí)慣,它還可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性,它又是增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的催化劑。因此化學(xué)實驗教學(xué)是實施素質(zhì)教育的一條重要途徑,是教學(xué)工作中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。
初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段。初中學(xué)生好奇心強,他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學(xué)實驗教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展,從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性。
一、以趣味實驗開頭,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
第一節(jié)化學(xué)課,我準(zhǔn)備了幾個趣味實驗:“鮮花怒放”、“燒不壞的手帕”、“神奇的銅樹”、“魔棒點燈”……奇妙的變化引起了學(xué)生濃厚的興趣與積極的思索,為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣埋下了伏筆。一堂好課要有好的開頭,“先聲奪人”才能使學(xué)生的注意力貫穿整堂課。以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為基礎(chǔ)設(shè)計情景、實驗。例如:講解“燃燒的條件”時,我以一個趣味實驗“燒不壞的手帕”開頭,學(xué)生的興趣很高,效果不錯,接著一系列的演示實驗使學(xué)生從中得出燃燒所需的條件。
【論文關(guān)鍵詞】化學(xué)實驗;教學(xué)方法;探索;研究
【論文摘要】本文通說三個方面論述了化學(xué)實驗的教學(xué)方法;對化學(xué)實驗教學(xué)的研究;化學(xué)實驗中存在的問題;建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下的化學(xué)實驗教學(xué)。在化學(xué)實驗教學(xué)中從三個方面探索了提高學(xué)生能力的方法:實驗基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)理論和綜合設(shè)計路線的建構(gòu)的方法;學(xué)生實驗和教師科研相結(jié)合的手段;將學(xué)生的被動實驗轉(zhuǎn)化為主動實驗的具體思路以及學(xué)生實驗綜合能力評價體系的建立。
當(dāng)今社會是科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展,社會競爭激烈的社會,社會競爭的實質(zhì)是高素質(zhì)人才的競爭。因此,高等院校為了適應(yīng)社會的要求,必須培養(yǎng)“寬口徑,厚基礎(chǔ),強能力,高素質(zhì)”的具有開拓精神和創(chuàng)新能力的新一代創(chuàng)造性人才為己任。實驗教學(xué)是高校教學(xué)的重要組成部分,在培養(yǎng)學(xué)生的分析問題、解決問題能力、動手能力、嚴密的思維方法和踏實肯干的工作作風(fēng)等方面具有不可替代的作用,但是實驗室要成為推行素質(zhì)教育,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,實驗?zāi)芰χ饕嚨兀仨毻黄苽鹘y(tǒng)的教育觀念和教育模式,探討不同層次,具有特色的,多樣化的實驗教學(xué)模式。建構(gòu)理論是皮亞杰提出來的,已經(jīng)廣泛的應(yīng)用于英語,數(shù)學(xué)和物理等教學(xué)之中,但是在化學(xué)實驗教學(xué)中還沒有得到應(yīng)用,將建構(gòu)理論和化學(xué)實驗教學(xué)結(jié)合有助于學(xué)生實驗理論知識的系統(tǒng)化,有利于學(xué)生實驗操作技巧的板塊化,有助于學(xué)生實驗路線設(shè)計方法的系統(tǒng)化,有助于學(xué)生綜合能力的提高。以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)進行的實驗教學(xué)可為提高學(xué)生實驗?zāi)芰Φ奶岣呓⒁惶卓茖W(xué)的體系,可為科學(xué)實驗教學(xué)提供一套新的方法。建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)的實驗教學(xué)不僅可以用于綜合性實驗教學(xué),開放性實驗教學(xué),同時也可以應(yīng)用與實驗教學(xué)的管理等方面,因此,研究建構(gòu)理論指導(dǎo)下的實驗教學(xué)是必要的也是必須的。
1目前對化學(xué)實驗教學(xué)的研究
化學(xué)實驗是目前高等學(xué)校化學(xué)類學(xué)生開設(shè)的主要專業(yè)課之一,是培養(yǎng)學(xué)生能力的主要手段,也是目前高校教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)。化學(xué)實驗教學(xué)的研究是目前高校教學(xué)研究的熱點。但是就其研究的方向來看,實驗教學(xué)主要集中在以下幾個方面:①綜合性設(shè)計性實驗的研究,例如:李艷玲[1]探討了綜合性設(shè)計性實驗的開放與管理,主要從綜合性、設(shè)計性實驗中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng);綜合性、設(shè)計性實驗的范圍和性質(zhì);綜合性、設(shè)計性實驗的軟、硬件保障;修訂實驗教學(xué)大綱和教材;綜合性、設(shè)計性實驗的時空保障;綜合性、設(shè)計性實驗過程與檢驗驗收等方面做了研究。②化學(xué)實驗的綠色化研究,例如:孫莉,王海濱,強根榮[2]等從有機化學(xué)實驗的改革思路;有機化學(xué)實驗內(nèi)容的綠色化;有機化學(xué)教學(xué)手段的綠色化等方面對實驗室綠色化做了探究。③化學(xué)實驗與創(chuàng)新能力培養(yǎng)研究,例如:王培俊,張文貴,陳燕靈,吳鹿鳴[3]研究了通過個性化實驗培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,主要研究了個性化實驗的兩個支持平臺:個性化實驗基礎(chǔ)支持平臺;實驗項目執(zhí)行平臺;依托基礎(chǔ)實驗教學(xué)示范中心開展個性化實驗;個性化實驗的特點;個性化實驗的深度和廣度;自制設(shè)備開展個性化實驗;培養(yǎng)師資提高個性化實驗;實驗師生的雙向選擇方式等方面對個性化
實驗教學(xué)做了研究。④開放性實驗研究,黃曉亮,李洪波[4]研究了淺談高校實驗室的開放,主要從開放實驗室培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力;開放實驗室培養(yǎng)學(xué)生的科研意識;開放實驗室的內(nèi)容;開放實驗室的模式和類型;開放實驗室的管理等方面對實驗室的開放做了探究。
一、指導(dǎo)觀察方法,引發(fā)創(chuàng)新活力
觀察是創(chuàng)造的眼睛,培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力是思維的源泉,創(chuàng)新的基礎(chǔ)。在實驗教學(xué)中,首先重視培養(yǎng)學(xué)生愛觀察的習(xí)慣。課內(nèi)實驗中,要使學(xué)生觀察的注意力始終處在有意無意的狀態(tài)中。在學(xué)生眼里化學(xué)教師好象一個魔術(shù)師,化學(xué)實驗好象是在變魔術(shù),實驗中那五顏六色的變化,爆鳴的聲響,奇異的氣味。以及耐人尋味的變化規(guī)律,無不引起學(xué)生的興趣,激起他們愛觀察。善于探究思考的好奇心。在課外,要留心觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象,在觀察思考中發(fā)現(xiàn)獲取新的化學(xué)知識。例如切咸菜的刀和切鮮菜的刀時間長了可觀察到切過咸菜的刀比切過鮮菜的刀易生銹,從而獲取電化學(xué)腐蝕比化學(xué)腐蝕更快,危害性更大。其次教給學(xué)生正確的觀察方法(1)觀察要全面,只有全面觀察,才能獲取完整的感性知識。例如在觀察細鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時既要觀察到教師把細鐵絲饒成螺旋狀,又要觀察到在集氣瓶底預(yù)先鋪一層細沙和留少量水以及明顯的燃燒現(xiàn)象。(2)觀察要細致,要抓住主要現(xiàn)象,又不放過次要現(xiàn)象,例如:生銹的鐵釘放人稀鹽酸中,既要觀察到主要現(xiàn)象鐵銹消失、溶液變黃,又能觀察到次要現(xiàn)象有氣泡產(chǎn)生。(3)觀察要設(shè)疑、對比、歸納,只能這樣才能提高觀察效果,加強記憶與理解,例如:在學(xué)習(xí)Mg、Zn、Fe金屬活動性順序時,可先設(shè)疑問在實驗室制氫氣,我們常用那種金屬跟稀硫酸反應(yīng),學(xué)生會異口同聲回答:鋅,這時可進一步設(shè)疑,為什么不用鎂、鐵呢?帶著這個問題讓學(xué)生觀察鎂、鋅、鐵分別跟稀硫酸的反應(yīng),通過反映劇烈程度的差異對比,學(xué)生很自然歸納出鎂、鋅和鐵的金屬活動性順序,并能了解實驗室選鋅作理想反應(yīng)物的原因。
二、加強實驗操作,培養(yǎng)創(chuàng)新品質(zhì)
實驗操作是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要手段,實驗操作能使學(xué)生在實驗中啟發(fā)新思維,從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性,甚至能在已有的、已被相對驗證正確的理論中,尋求新的突破。同時實驗操作還能培養(yǎng)學(xué)生在艱苦中探索,在迷茫中思索。持之以恒。百折不撓的品質(zhì)。
在實驗教學(xué)中,首先,重視培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力。教師要根據(jù)化學(xué)的學(xué)科特點,盡量提供機會,讓學(xué)生親自操作實驗,在這些實驗操作過程中。教師起引導(dǎo)、點撥、評價的作用。筆者認為可從以下幾個方面倡導(dǎo)學(xué)生動手操作實驗:
1、適當(dāng)安排隨堂實驗,(邊講邊實驗)即教師一邊講,學(xué)生一邊操作的實驗。在化學(xué)教材中,以下內(nèi)容可作為“邊講邊實驗”素材,(1)有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)的敘述性教材,盡可能“邊講邊實驗”,例如有關(guān)酸、堿、鹽性質(zhì)的一些實驗。(2)對一些既是重點又是難點,學(xué)生難理解不易掌握的知識點,要創(chuàng)造條件讓學(xué)生實驗。(3)知識內(nèi)在聯(lián)系緊密,可以起到“承上啟下”的作為的內(nèi)容盡量讓學(xué)生實驗。(4)為了形成或強化某一概念,要力求讓學(xué)生動手實驗。例如在講中和反應(yīng)的概念時除了讓學(xué)生做課本上的向滴有酚酞的氫氧化鈉溶液中逐滴滴入稀鹽酸,觀察現(xiàn)象。還可增設(shè)向滴有石蕊的氫氧化鈉中逐滴滴人稀鹽酸,觀察現(xiàn)象。通過學(xué)生自己親手操作,中和反應(yīng)的概念很容易得出。(5)把一些實驗習(xí)題改為操作實驗。如:用托盤天平稱量藥品時,藥品錯放在右盤內(nèi),砝碼放在左盤,移動游碼平衡后。問藥品的實際質(zhì)量是多少?通過操作,這些問題就能準(zhǔn)確地得以解決。
學(xué)習(xí)的目的不僅在于獲得知識,更重要的是理解和運用知識即智慧技能的獲得,在化學(xué)教學(xué)中,最高級智慧技能的獲得是高級規(guī)則的學(xué)習(xí),高級規(guī)則的學(xué)習(xí)方式之一是發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí),這是一個創(chuàng)造性解決問題的過程,奧蘇伯爾和魯濱遜認為這一過程的心理模式可分為四個階段:
第一:創(chuàng)設(shè)問題的情景;
第二:明確問題的目的和條件;
第三:填補空隙過程,即已知條件和達到目標(biāo)之間的一個認知空隙的填補。
第四:檢驗階段,檢驗包括檢查目標(biāo)是否達到和推理的正確與否。
根據(jù)這個心理過程,實驗是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一種策略,適當(dāng)增加實驗,改演示實驗為學(xué)生實驗或邊講邊實驗,它可以給學(xué)生一個五彩繽紛的世界,激發(fā)學(xué)生的好奇心,進而引發(fā)興趣,最終轉(zhuǎn)化為積極態(tài)度。改驗證性實驗為發(fā)現(xiàn)性實驗,可有效的創(chuàng)設(shè)問題情境,或利用實驗進行認知空間的填補,驗證假設(shè),使智力活動達到最佳狀態(tài)。
【摘要】為適應(yīng)21世紀(jì)對人才的需要,教學(xué)理念的改革和轉(zhuǎn)變是非常重要的。教學(xué)的重要目標(biāo)不僅是傳授知識,而且是對學(xué)生進行科學(xué)思維能力的訓(xùn)練和創(chuàng)造力的培養(yǎng)。為此,在生物化學(xué)的實驗教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動、發(fā)散思維、求異思維等訓(xùn)練;減少灌輸式,多實施啟發(fā)性的教學(xué)方法。
【關(guān)鍵詞】生物化學(xué);實驗教學(xué);教學(xué)改革
生物化學(xué)既是高等醫(yī)學(xué)院校專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科,也是當(dāng)代醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)的前沿學(xué)科,其理論研究的深入與實驗方法的改進,實驗技術(shù)的革新息息相關(guān),在整個生物化學(xué)及醫(yī)學(xué)的發(fā)展上,生物化學(xué)實驗起著決定性的作用。但相對生化理論教學(xué),實驗教學(xué)卻普遍存在著許多弊端和不足,大大限制了學(xué)科的發(fā)展和創(chuàng)新,特別是進入21世紀(jì),生命科學(xué)突飛猛進,生化實驗技術(shù)已滲透到醫(yī)學(xué)科學(xué)的各個領(lǐng)域,成為診斷、治療、預(yù)防疾病的重要手段[1]。因此,如何通過實驗教學(xué)來培養(yǎng)學(xué)生獨立分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)新精神以及學(xué)會運用常規(guī)實驗技術(shù)探索生命現(xiàn)象及本質(zhì)是目前大部分醫(yī)學(xué)院校急待解決的嚴峻問題。近年來,我們在生物化學(xué)實驗教學(xué)方面進行了一些改革和探索,收到了良好的效果。
1改革實驗教學(xué)指導(dǎo)思想
大學(xué)的基本職能是教學(xué),科研和社會服力。只有實現(xiàn)科研與人才培養(yǎng)相結(jié)合的方針,才能使大學(xué)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)的需要。在生物化學(xué)實驗教學(xué)中,引入科學(xué)研究的內(nèi)容,對學(xué)生進行科學(xué)訓(xùn)練,在富有學(xué)術(shù)氣氛的教學(xué)中發(fā)展學(xué)生的智能,培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神,善于開拓的科學(xué)能力和嚴謹治學(xué),團結(jié)協(xié)作的科學(xué)態(tài)度,這是生物化學(xué)教學(xué)的中心任務(wù),也是生物化學(xué)實驗教學(xué)的基本原則之一[2]。
教師是教學(xué)的中心,教師的教學(xué)指導(dǎo)思想是教學(xué)效果的關(guān)鍵,對于實驗課教學(xué)的目的認識不同,效果也不一樣。我們認為,對學(xué)生進行科學(xué)思維能力的訓(xùn)練和創(chuàng)造力的培養(yǎng)是教學(xué)的重要目標(biāo),而不僅是通過實驗驗證理論。在這樣的指導(dǎo)思想下,我們強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動、發(fā)散思維、求異思維等訓(xùn)練;減少灌輸式,多實施啟發(fā)性的教學(xué)方法[3]。
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