鹵代烴化學(xué)教案

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一、學(xué)習(xí)目標(biāo)分析

（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)確定的依據(jù)

《課程標(biāo)準(zhǔn)》

《模塊學(xué)習(xí)要求》

補(bǔ)充說明

認(rèn)識鹵代烴的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點

1．認(rèn)識鹵代烴的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點。

2．知道鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)及其用途。

3．能正確書寫相應(yīng)的化學(xué)方程式。

不要求講解鹵代烴發(fā)生消去、取代反應(yīng)的機(jī)理

（二）學(xué)習(xí)目標(biāo)

1．知識與技能目標(biāo)

（1）能說出鹵代烴的官能團(tuán)名稱，會對鹵代烴進(jìn)行簡單的分類

（2）能以溴乙烷為例了解其核磁共振氫譜的特點

（3）能以溴乙烷為例認(rèn)識鹵代烴的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，會書寫取代反應(yīng)、消去反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)。

（4）通過科學(xué)探究活動培養(yǎng)學(xué)生的分析、推理、歸納總結(jié)能力。

（5）了解鹵代烴的用途，例如：洗衣店中使用的有機(jī)溶劑，鹵代烴與自然環(huán)境的關(guān)系。

2．過程與方法

（1）官能團(tuán)對其化學(xué)性質(zhì)的決定作用，并使學(xué)生進(jìn)一步樹立“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的基本思想。

（2）通過科學(xué)探究等欄目引導(dǎo)學(xué)生探究不同溶劑對溴乙烷與NaOH反應(yīng)產(chǎn)物及反應(yīng)類型的影響。促使學(xué)生認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的復(fù)雜性，以及化學(xué)反應(yīng)條件對化學(xué)反應(yīng)的重大影響。

（3）通過對取代產(chǎn)物乙醇檢驗方法的討論，使學(xué)生認(rèn)識到物理檢測法在化學(xué)中的重要作用。

3．情感態(tài)度價值觀

（1）通過實驗探究激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生獲得實驗成功的同時感受探究的喜悅。

（2）通過了解鹵代烴在生產(chǎn)、生活中的運用，以及鹵代烴對環(huán)境的影響，幫助學(xué)生學(xué)會辯證認(rèn)識化學(xué)與人類社會、自然環(huán)境之間的辯證關(guān)系。

二、教學(xué)重難點分析

1．鹵代烴使學(xué)生學(xué)習(xí)完烴類物質(zhì)后遇到的第一類烴的衍生物，如何由理論分析到實驗探究，研究其結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，將對學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)烴的含氧衍生物起到一個示范作用。因此本節(jié)的教學(xué)重點為溴乙烷的結(jié)構(gòu)特點和主要化學(xué)性質(zhì)。其中消去反應(yīng)的概念學(xué)生第一次建立，為本節(jié)的重中之重。

2．本節(jié)教學(xué)難點為探究不同溶劑對溴乙烷與NaOH反應(yīng)產(chǎn)物及反應(yīng)類型的影響。原因一方面是學(xué)生第一次遇到比較復(fù)雜的有機(jī)化學(xué)實驗探究，探究的方法和思路比較陌生。另一方面該實驗本身比較復(fù)雜，需要考慮的影響因素較多，對學(xué)生的思維能力要求高，因此探究難度大。再一方面，在不講解機(jī)理的情況下，要學(xué)生理解反應(yīng)條件對反應(yīng)產(chǎn)物的影響難度很大。

三、教學(xué)內(nèi)容安排

（一）本節(jié)內(nèi)容在教材中地位

1．烴與其含氧衍生物之間的轉(zhuǎn)化要通過鹵代烴的取代和消去反應(yīng)，因此鹵代烴是聯(lián)系烴和烴的含氧衍生物的重要橋梁，起著承前啟后的作用。

2．通過對溴乙烷結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途的學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了分類思想的重要性和“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的有機(jī)化合物學(xué)習(xí)方法，為烴的含氧衍生物的學(xué)習(xí)打下牢固的基礎(chǔ)。

3．通過對鹵代烴反應(yīng)條件及產(chǎn)物的探究，使學(xué)生認(rèn)識到控制反應(yīng)條件對化學(xué)反應(yīng)的重要作用。

（二）學(xué)時內(nèi)容安排

第一課時：完成溴乙烷結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的教學(xué)，保證探究實驗的順利進(jìn)行。

第二課時：

1.師生交流有關(guān)鹵代烴的應(yīng)用，以及鹵代烴對環(huán)境的影響。

2.通過習(xí)題幫助學(xué)生認(rèn)識鹵代烴與烴，一鹵代烴與二鹵代烴之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。加深學(xué)生對其代反應(yīng)、消去反應(yīng)的理解。

四、教學(xué)資源建議

1．利用球棍模型、電腦技術(shù)增強(qiáng)學(xué)生對溴乙烷結(jié)構(gòu)的直觀認(rèn)識。

2．充分利用相關(guān)網(wǎng)站和圖書資料：

學(xué)生查閱資料可以登陸一些有關(guān)材料的網(wǎng)頁，也可以登陸人教社的網(wǎng)站查閱相關(guān)資料，介紹鹵代烴在干洗行業(yè)中的應(yīng)用、不粘鍋涂層-聚四氟乙烯（PTFE）、有機(jī)粘合劑等應(yīng)用。

五、教學(xué)方法與學(xué)習(xí)指導(dǎo)策略建議

探究不同溶劑對溴乙烷與NaOH反應(yīng)產(chǎn)物及反應(yīng)類型的影響是本節(jié)教學(xué)的重點和難點，建議采取如下教學(xué)策略：

1．引導(dǎo)學(xué)生通過分析溴乙烷的分子結(jié)構(gòu)，尤其是化學(xué)鍵極性的分析，推測可能發(fā)生取

代反應(yīng)的部位。設(shè)計實驗證明推測。例如：溴乙烷中加入硝酸銀溶液的現(xiàn)象說明溴乙烷中C—Br鍵的類型。

2．設(shè)計實驗探究溴乙烷在氫氧化鈉水溶液中的反應(yīng)產(chǎn)物

建議探究活動分為兩部分：第一部分：探究溴乙烷在氫氧化鈉水溶液中的反應(yīng)產(chǎn)物Br-和乙醇。第二部分：探究NaOH在其中起到的作用

3．把實驗條件改為氫氧化鈉的乙醇溶液，學(xué)生觀察有氣體產(chǎn)生認(rèn)識到反應(yīng)產(chǎn)物與前者

不同，進(jìn)而設(shè)計實驗探究溴乙烷在氫氧化鈉乙醇溶液中的反應(yīng)產(chǎn)物。

在該探究中建議教學(xué)設(shè)計要有層次性，預(yù)測氣體的成分→選擇檢驗試劑→考慮干擾因素→完善實驗方案

4．教師上述兩個探究實驗的基礎(chǔ)上，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生思考化學(xué)反應(yīng)條件對反應(yīng)產(chǎn)物的影響，

要幫助學(xué)生認(rèn)識到溴乙烷在取代反應(yīng)和消去反應(yīng)中產(chǎn)物不是唯一的，有主產(chǎn)物和次要產(chǎn)物之分，體會有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的復(fù)雜性。

六、課堂評價建議

（一）紙筆評價建議

1.通過學(xué)生自主完成教科書P42的表格

取代反應(yīng)

消去反應(yīng)

反應(yīng)物

反應(yīng)條件

生成物

化學(xué)方程式

結(jié)論

2.通過習(xí)題，幫助學(xué)生認(rèn)識鹵代烴與烴、一鹵代烴與二鹵代烴之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。如教科書P13頁第二題。

（二）活動表現(xiàn)評價建議

建議從實驗前、實驗中、實驗后三個階段對學(xué)生活動表現(xiàn)進(jìn)行評價。實驗前側(cè)重于學(xué)生實驗方案設(shè)計能力的評價。實驗中側(cè)重于學(xué)生動手能力、實驗現(xiàn)象記錄是否細(xì)致完整、學(xué)生間配合是否默契（合作能力）等方面的評價。實驗后側(cè)重于學(xué)生能否正確分析實驗現(xiàn)象、得出正確結(jié)論、能否對實驗成果進(jìn)行交流和評價、實驗報告書寫是否認(rèn)真、完整等方面的評價。