成本會計課程教學(xué)改革淺析

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摘要：文章概括介紹成本會計課程特點和教學(xué)現(xiàn)狀，從成本會計課程內(nèi)容、教法、教學(xué)手段、實習(xí)實訓(xùn)和考試考核等幾個方面，簡要分析當(dāng)前成本會計課程及教學(xué)過程中存在的問題，針對有關(guān)問題提出幾點改進(jìn)建議。

關(guān)鍵詞：成本會計；課程；教學(xué)改革

成本核算是企業(yè)的重要工作內(nèi)容。企業(yè)財會人員必須熟練掌握成本核算基本理論和基本技能才能勝任這一項重要工作。為滿足企業(yè)對財會專業(yè)技術(shù)人員在專業(yè)理論和職業(yè)技能方面的基本要求，高職高專財會類專業(yè)普遍開設(shè)了成本會計課程。經(jīng)過多年教學(xué)實踐，成本會計已成為一門相對比較成熟的課程。不過，實際教學(xué)過程中也還存在某些方面的問題，筆者結(jié)合教學(xué)工作實際，簡要談?wù)剬Ρ菊n程有關(guān)問題的一些思考。

一、成本會計課程的特點

1.成本核算方法多，核算程序復(fù)雜

一般成本會計課程都會介紹多種成本核算方法[1]，僅以產(chǎn)品成本為例，就有品種法、分步法和分批法等多種計算方法，在這些方法中還涉及到工料費等要素費用的多種分配方法，涉及到多種費用分配表和成本計算單，無論選擇何種成本核算方法，成本核算程序都相當(dāng)復(fù)雜。

2.課程內(nèi)容關(guān)聯(lián)性強，與生產(chǎn)實際密切相關(guān)

在成本會計課程中，各章節(jié)內(nèi)容之間相互銜接，關(guān)聯(lián)性較強，同時，教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實際密切相關(guān)。教學(xué)過程中必須結(jié)合實際問題，循序進(jìn)行教學(xué)，才能較為透徹地理解相關(guān)內(nèi)容。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，一旦前面章節(jié)的內(nèi)容沒有掌握好，就會直接影響到后續(xù)章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。即使每一章的內(nèi)容都掌握好，如果不能融會貫通，不能綜合系統(tǒng)地運用這些知識，也不能承擔(dān)企業(yè)成本核算的任務(wù)。

3.課程對實務(wù)性操作要求高

成本核算是在生產(chǎn)經(jīng)營過程中針對具體實際問題而實施的數(shù)學(xué)解決方案，就是要用具體會計數(shù)據(jù)如實說明經(jīng)營情況，真實反映生產(chǎn)經(jīng)營過程中的問題，或者根據(jù)成本核算數(shù)據(jù)，制定企業(yè)經(jīng)營決策，確定經(jīng)營成果。學(xué)生只有親臨生產(chǎn)現(xiàn)場，熟悉企業(yè)產(chǎn)品性能、生產(chǎn)工藝，分析各項成本構(gòu)成及分?jǐn)偙壤?，親自動手參與成本核算實務(wù)的操作，才能準(zhǔn)確進(jìn)行成本核算，取得正確的結(jié)果，因而對實務(wù)性操作的要求比較高。

二、成本會計課程主要存在的問題

1.教材內(nèi)容不夠統(tǒng)一

目前，成本會計教材種類較多，內(nèi)容不盡相同，有的成本會計教材以工業(yè)企業(yè)成本核算為主，有的成本會計教材除工業(yè)企業(yè)成本核算外，還包括服務(wù)業(yè)等其他一些行業(yè)的成本會計內(nèi)容[2]。有的教材除了成本核算以外，還包括成本預(yù)測、成本計劃、成本分析等方面的內(nèi)容。總的說來，成本會計課程缺乏一個較為統(tǒng)一固定的范圍，這給教學(xué)安排帶來一定的難度。

2.現(xiàn)代教學(xué)方法運用與創(chuàng)新不足

成本會計是一門實踐性較強的課程，為了取得較好的教學(xué)效果，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容，采用理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方法。比如，為講授輔助生產(chǎn)費用分配方法，可以用情景教學(xué)法組織教學(xué)，期間可以安排學(xué)生實地觀摩企業(yè)輔助生產(chǎn)車間的生產(chǎn)流程以及費用分?jǐn)偳闆r，增加學(xué)生感性認(rèn)識。針對某一種具體工業(yè)產(chǎn)品或一項具體業(yè)務(wù)，可采用啟發(fā)式教學(xué)法或案例教學(xué)法等組織教學(xué)。這樣可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，改善教學(xué)效果。但實際教學(xué)過程中，有的教師還是以傳統(tǒng)的理論知識講授為主，對當(dāng)代先進(jìn)的職業(yè)教育教學(xué)方法的借鑒和運用還不夠，缺少創(chuàng)新。教師上面講，學(xué)生下面聽，師生之間雙向互動不足，課堂氛圍比較沉悶，學(xué)生缺乏聽課興趣。在講解應(yīng)用實例時，過分依賴教材，對例題中各種數(shù)據(jù)關(guān)系缺少明確解釋，給人一種“念書”的感覺，使學(xué)生對成本核算缺少一種真實感受。

3.對現(xiàn)代教學(xué)手段的運用不夠重視

隨著信息技術(shù)的普及，多媒體輔助教學(xué)等一些先進(jìn)的教學(xué)手段正在會計專業(yè)教學(xué)中獲得應(yīng)用。運用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段組織教學(xué)具有生動、形象和直觀的特點，使用得當(dāng)，可以起到較好的教學(xué)效果。但實際教學(xué)中有的教師還依舊使用傳統(tǒng)教學(xué)手段，有的教師雖嘗試采用多媒體等新的教學(xué)手段，但對相關(guān)系統(tǒng)的運用還不夠熟練，實際應(yīng)用水平還有待提高，比如在PPT課件制作技巧及與此有關(guān)的超鏈接、自定義動畫、視頻、flash或電子黑板等功能的運用方面還有待提升，教學(xué)效果還有待改善，等等。此外，在應(yīng)用PPT課件表達(dá)產(chǎn)品成本計算過程及其相關(guān)表格時，有的課件中各數(shù)據(jù)之間對應(yīng)關(guān)系或不同表格之間的數(shù)據(jù)結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系表達(dá)的還不夠清楚和直觀，因而多媒體輔助教學(xué)系統(tǒng)的優(yōu)勢還沒有充分發(fā)揮出來。當(dāng)然，也有過度使用多媒體教學(xué)系統(tǒng)，導(dǎo)致課堂節(jié)奏過快，留給學(xué)生思考的時間不夠充裕的問題存在。

4.實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)較為薄弱

合理安排實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，有助于改善成本會計課程教學(xué)效果。但有的院校對會計專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)重視不夠，經(jīng)費投入不足，實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)還比較薄弱，成本會計課程的教學(xué)還是以課堂教學(xué)為主，以理論課教學(xué)為主,沒有安排或極少安排實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，缺少必要的企業(yè)實際生產(chǎn)過程認(rèn)知實習(xí)。學(xué)生進(jìn)行成本核算學(xué)習(xí)時，對生產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的原材料、水電費及人工消耗等情況以及對成本核算所涉及的各種統(tǒng)計報表、原始憑證、會計賬簿等實物缺少直觀感受。雖然通過課堂理論課教學(xué)掌握了多種成本計算程序和方法，但面對實際還是感到無從下手。有的院校雖然在開設(shè)成本會計課程的同時也相應(yīng)安排部分實訓(xùn)內(nèi)容，但對實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)重視不夠，實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的組織缺少系統(tǒng)性，實訓(xùn)內(nèi)容與會計實務(wù)操作賬證脫節(jié)，實訓(xùn)過程和實訓(xùn)素材缺少身邊的生活或生產(chǎn)實例，變成了復(fù)雜的成本計算作業(yè)題練習(xí)，這樣難以讓學(xué)生了解真實的成本核算過程全貌。

5.考核方式和內(nèi)容僵化

當(dāng)前高職院校對成本會計課程的考試還是以期末閉卷筆試為主?？荚噧?nèi)容主要還是幾道成本會計計算題，而不是一項完整的具體的成本核算業(yè)務(wù)活動。這種傳統(tǒng)的考試方式主要側(cè)重于對專業(yè)理論的測試，對學(xué)生的動手能力和解決實際問題的能力關(guān)注不夠，沒有測試出學(xué)生的實際操作技能。學(xué)生為應(yīng)付考試，通常就是死記硬背，多做幾道練習(xí)題?？偟恼f來，這種考試方式和內(nèi)容都比較僵化，不利于綜合評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步改進(jìn)。

三、幾點建議

針對上述存在的各項問題，筆者建議高職成本會計課程教學(xué)可以在以下幾個方面加以完善和改進(jìn)。

1.合理確定成本會計教學(xué)內(nèi)容

成本核算應(yīng)當(dāng)作為成本會計的核心內(nèi)容。成本預(yù)測、成本分析等其他內(nèi)容可以放到管理會計或者財務(wù)管理中進(jìn)一步學(xué)習(xí)[3]。這樣有助于加強學(xué)生對成本核算概念的理解，認(rèn)識成本核算的實質(zhì)，盡快掌握會計核算基本理論和基本技能。

2.加強教師實踐鍛煉，加強教法和教育技術(shù)培訓(xùn)

成本會計是一門實踐性較強的課程，為了取得較好的教學(xué)效果，應(yīng)加強部分專業(yè)課教師特別是青年教師企業(yè)實踐鍛煉，強化現(xiàn)代教學(xué)方法和教育技術(shù)的培訓(xùn)，使之積累成本會計實務(wù)經(jīng)驗，提高實際動手能力，熟練掌握多媒體輔助教學(xué)等現(xiàn)代教學(xué)手段，靈活地根據(jù)教學(xué)內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法組織教學(xué)，逐步改善教學(xué)效果。

3．加強實訓(xùn)基地建設(shè)，強化實訓(xùn)教學(xué)

應(yīng)加強校內(nèi)外成本會計課程實訓(xùn)基地建設(shè)。加強校企合作，共建會計專業(yè)校外實訓(xùn)基地。增加學(xué)生企業(yè)認(rèn)知實習(xí)，加深對企業(yè)成本核算業(yè)務(wù)的了解，以便讓學(xué)生了解與成本核算有關(guān)的生產(chǎn)過程中的原材料、水電及人工消耗情況，了解企業(yè)實際成本核算業(yè)務(wù)，增加直觀感受。同時還應(yīng)加大投入，加強校內(nèi)會計實訓(xùn)基地建設(shè)，強化校內(nèi)實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)，提升學(xué)生實際動手能力，以彌補企業(yè)實習(xí)之不足[4]。

4．改進(jìn)考試考核方法

完善成本會計考試考核方法，將單純的閉卷書面筆試考試變成成本會計模擬業(yè)務(wù)考試，加強實訓(xùn)環(huán)節(jié)實際操作技能的考核以及獨立承擔(dān)實際成本核算業(yè)務(wù)能力的考核。這樣有助于全面評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果，提高獨立承擔(dān)實際成本核算業(yè)務(wù)的能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]于耀華.“成本會計”課程教學(xué)改革模式探析[J]．洛陽理工學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)版），2015，30（1）：94-96.

[2]戴自力.成本會計課程教學(xué)改革探析[J].河南財政稅務(wù)高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2012，26（6）：72-73.

[3]劉鎳.成本會計課程教學(xué)改革與創(chuàng)新探究[J].教育教學(xué)論壇，2014（14）：187-188.

[4]趙海寧.高校成本會計教學(xué)改革淺析[J].陜西教育（高教版），2011（4）：49-50

作者：陳秀清 劉國華 單位：廈門軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院 邢臺職業(yè)技術(shù)學(xué)院