中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展趨向

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首先，消費(fèi)時(shí)機(jī)成熟。經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長。自改革開放以來，我國社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)取得了巨大的成就，2002年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值己超過10萬億元，人均國內(nèi)生產(chǎn)總值超過800.美元，這是一個(gè)新起點(diǎn)。人均GDP達(dá)到500美元到1000美元，將是一個(gè)國家、地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。它意味著經(jīng)濟(jì)可以突破障礙向前發(fā)展，正如一輛汽車己過了最初的磨合期，可以放心大膽地跑高速。假日經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)自《全國年節(jié)及紀(jì)念日實(shí)施辦法》方案公布，我國公民每年可享有的節(jié)假日及雙休日共達(dá)114天，約占全年的三分之一時(shí)間。

其次，消費(fèi)觀念已經(jīng)改變。休閑農(nóng)業(yè)主要客源是城市居民，隨著人們收入不斷增加，消費(fèi)觀念發(fā)生了改變，特別是隨著城市人口密度的增大，人們的生活空間越來越小，城市工業(yè)和城市生活產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢物和噪音污染，加劇了城市環(huán)境的惡化，給城鎮(zhèn)居民的身心健康造成極大的損害。對(duì)優(yōu)美環(huán)境的渴望，促使人們把目光轉(zhuǎn)向郊區(qū)、轉(zhuǎn)向距離城市較遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)。體驗(yàn)幽靜的田園生活，感受鄉(xiāng)村田野寧靜、清新的空氣和純樸的民風(fēng)。這便形成了對(duì)于農(nóng)村休閑旅游業(yè)的強(qiáng)烈需求。

第三，交通運(yùn)輸漸趨發(fā)達(dá)。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，城鄉(xiāng)道路、民航、火車、汽車等交通運(yùn)輸條件得到大大改善，加上私家車將走入家庭，使人們外出休閑一f一分便利。

第四，供給時(shí)機(jī)成熟。近幾年來我國農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)連續(xù)豐收，過去農(nóng)產(chǎn)品短缺的局面已經(jīng)扭轉(zhuǎn)，包括糧食在內(nèi)的大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品供給己經(jīng)進(jìn)入較為充裕的階段，表現(xiàn)為買方市場。在家庭承包的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織，克服“小規(guī)模、分散化”家庭經(jīng)營弊端，已成為深化農(nóng)村改革的主旋律。實(shí)行農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型是解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的深層和長遠(yuǎn)問題擴(kuò)在我國農(nóng)村實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的多功能性就顯得十分必要和迫切，而發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的一個(gè)方向，，也是體現(xiàn)農(nóng)業(yè)多功能性的一個(gè)方面。生產(chǎn)者的保障己經(jīng)具備。近幾年的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，很多農(nóng)村也由產(chǎn)糧區(qū)改為經(jīng)濟(jì)作物的種植區(qū)，人均土地占有量及耕種強(qiáng)度有所下降，加上農(nóng)業(yè)勞動(dòng)效率提高，農(nóng)村存在大量的剩余勞動(dòng)力。另外，農(nóng)民在與城里人的交往中了解了他們的生活方式，學(xué)會(huì)了他們的經(jīng)營理念。這使得農(nóng)民有著中間人的身份。這種特殊身份使他們既有農(nóng)民勤勞儉樸、吃苦耐勞的特點(diǎn)，懂得農(nóng)民最會(huì)干什么，又了解城里人，懂得城里人需要什么，從而成為在休閑經(jīng)濟(jì)中可以大顯身手的一群人。有一定的資金積累。由于信息、交通、地理位置等方面具有的優(yōu)勢，農(nóng)民中有很大一部分人己經(jīng)依靠誠實(shí)勞動(dòng)和合法經(jīng)營成為先富起來的一批人，他們手里積聚著資金，再加上農(nóng)業(yè)發(fā)展己達(dá)到了一定水平，受到國家政策與宏觀經(jīng)濟(jì)形勢、微觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，休閑農(nóng)業(yè)因其生態(tài)性、地域性、低成本和高回報(bào)的特點(diǎn)成為其.投資的對(duì)象之一。

第五，我國休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式。休閑農(nóng)業(yè)是通過優(yōu)美的農(nóng)業(yè)自然環(huán)境及其相應(yīng)的農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的生產(chǎn)過程和農(nóng)業(yè)勞作，吸引城市居民前往參觀、參與、購物和游玩。休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營類型:觀光農(nóng)園。包括成熟的果園、花圃、菜園、茶園等經(jīng)營范圍，提供給游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花、購買及參與生產(chǎn)等活動(dòng)，享受田園樂趣。科技農(nóng)園。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，向游客展現(xiàn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、把高科技引入農(nóng)業(yè)并與旅游業(yè)相結(jié)合的新型休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營，如農(nóng)技博物館、基因農(nóng)場、生物工程、溫室栽培、水耕栽培、陽光農(nóng)園、藥膳農(nóng)園等。生態(tài)教育。以自然生態(tài)保護(hù)為目的兼具教育功能而發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，如生態(tài)農(nóng)園、有機(jī)農(nóng)園、野生動(dòng)物保護(hù)講座、戶外環(huán)境教育、戶外渡假住宿、戶外野餐活動(dòng)等。鄉(xiāng)野畜牧。以圈養(yǎng)或畜牧方式飼養(yǎng)牛、羊、馬、雞、鵝等家禽，規(guī)劃放牧、擠牛乳、剪羊毛、捉小豬、抓土雞、坐牛車、騎馬等活動(dòng)。森林旅游。包括利用森林中多變的地形、遼闊的林地、優(yōu)美的林相和奇特的山谷、怪石、瀑流等變?yōu)樾蓍e游憩活動(dòng)的經(jīng)營，如森林浴、森林浴步道、森林小木屋、體能訓(xùn)練場、自然生態(tài)教室、森林保育、賞鳥等活動(dòng)。農(nóng)莊民宿，在農(nóng)村地區(qū)規(guī)劃具有農(nóng)村特色的建筑物供游客休息、住宿，并且提供具有鄉(xiāng)土特色的餐飲，讓游客體驗(yàn)農(nóng)民的生活形式，并享用新鮮農(nóng)特產(chǎn)品的經(jīng)營，如一般農(nóng)莊、自然修養(yǎng)村、漁村、民俗村等。民俗旅游.利用農(nóng)村特有的文化和風(fēng)俗作為休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)的內(nèi)容，如農(nóng)村民俗文化館、鄉(xiāng)村博物館、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)作坊、民俗古跡、地方人文歷史、鄉(xiāng)村居民建筑、體驗(yàn)農(nóng)家生活等。