小議夏季瓠瓜培育技術
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摘要：總結了瓠瓜夏季栽培技術,包括品種優、地塊選擇、整地施肥、播種育苗、定植、栽培管理、采收、包裝儲運等方面內容,對促進瓠瓜旱地栽培,彌補市場伏缺有一定指導意義。
關鍵詞：夏季;瓠瓜;栽培技術
瓠瓜原產熱帶印度和非洲,喜溫,不耐低溫,種子在15℃開始發芽,30～35℃發芽最快,在20～25℃的溫度下,生長結果最適宜。筆者分別在寧國市霞西鎮虹龍村民主村民組和石柱村府上村民組進行了20多hm2的旱地夏季瓠瓜栽培。據統計,一般產量為45~75t/hm2,純收入在3.75萬~4.50萬元/hm2。瓠瓜銷售時間較長,集中大批量產出在20d左右,產品主要銷往上海、浙江等地,有效補充了7—10月東南沿海大中城市蔬菜的市場伏缺,經濟效益非常顯著。
1品種選擇
品種應選擇適宜性強、抗病性好、瓜長、單瓜重、果皮薄、光澤度好、耐高溫的高產品種,以安吉青皮長瓠瓜和武漢長瓠瓜為宜[1]。
2地塊選擇
要取得高產瓠瓜,地塊選擇至關重要。瓠瓜夏季栽培適宜于海拔高度200m以上區域種植。種植地應選擇地勢平坦、陽光充足、易排易灌、交通方便、連片面積較大、腐殖質多、土層厚、疏松保肥、保水力強而排水良好的土壤。
3整地施肥
整地前翻耕1次,施入農家肥75kg/hm2左右、三元復合肥750kg/hm2。淺耕1次后整畦,畦寬1.0m,溝寬0.3m。同時開好腰溝、圈溝以利于排水。
4培育壯苗
4.1播期
高山瓠瓜的上市時間必須搶在高溫伏缺之間(8—9月),由于夏栽瓠瓜比春播瓠瓜生育期短,因此,適宜的播種期應選擇在5月底至6月上旬。
4.2播種
由于瓠瓜種子的種皮厚,不易透水。先用0.001%高錳酸鉀消毒10～15min,然后浸泡8h。采用苗床育苗,1hm2大田需苗床75~90m2,用種量為4.5～6.0kg/hm2。播種后先用平板輕壓畦面,然后蓋營養土,澆透水。由于夏季溫度高、氣候干燥,要做好保濕措施,在畦面上覆蓋雙層遮陽網。
4.3苗期管理
育苗時應避免氮肥過多,保證有充足的光照[2]。如天氣干旱,早、晚應澆水保持苗床濕潤,以利于出苗。
5定植
幼苗達2片子葉時定植。定植密度為3.45萬株/hm2左右,株行距40cm×70cm。定植前苗床要澆透水,以免取苗時造成根系受損,返苗慢,影響植株生長,從而影響早期產量。在定植前1d傍晚用土蠶一支凈450mL/hm2(辛硫磷)對水750kg/hm2噴霧防治地老虎等地下害蟲。定植時間應選擇在陰天或晴天16∶00以后進行。做到邊定植邊用多菌靈800倍液澆定根水。之后2～3d每晚或早晨澆水促活根。
6栽培管理
6.1植株調整
當植株生長到4～5片真葉時,噴2次150mg/kg的乙烯利溶液,以促使早開雌花。但為授粉,應留1/4幼苗不噴乙烯利溶液。瓠瓜的生長勢比其他瓜類弱,瓜蔓長到5～6節,開始爬蔓時,應搭“人”字架引導主蔓爬蔓上架。當主蔓達50cm左右時進行摘心,以促進側蔓發生,以后在5～7節上選擇相鄰2個節位選2條側蔓代替主蔓生長。子蔓上選留1個健壯的雌花,并在雌花上部留2～3片葉摘心。但要留最上1條子蔓的頂心,代替主蔓生長,此后再將抽生的孫蔓如前法摘心。每蔓留瓜1～2個,如此循環。當首批瓜坐果后,應及時將植株下部老葉剪除,以改善田間通風透光條件,降低田間濕度,減少病害的發生。同時也有利于以后的田間管理和瓠瓜的采收[3]。
6.2人工授粉
在7∶00—9∶00和18∶00—19∶00雌花開放時,采集雄花,把花粉涂在當天開的雌花柱頭上,以提高結瓜率。同時,適當疏花疏果,減少植株不必要的養分消耗,以提高瓠瓜正品率。
6.3肥水管理
瓠瓜產量高,植株生長旺盛,耗水量大,需肥量多,除要施足基肥外。應每10～15d施1次糞水或150～225kg/hm2復合肥+75kg/hm2尿素。進入結瓜期后需養分更多,應隔15d用0.1%～1.0%尿素加0.2%～0.4%磷酸二氫鉀進行葉面噴施,防止早衰,增加后期產量。
6.4病蟲害防治
為害瓠瓜生長的主要病蟲害有蚜蟲、瓜絹螟、枯萎病、灰霉病、疫病、炭疽病等[4]。前期注意防治蚜蟲和病毒病,用10%吡蟲啉+嗎啉呱1000倍液防治蚜蟲,控制病毒病的發生。瓜絹螟用阿維菌素1500倍液防治。中后期主要防治枯萎病、疫病、灰霉病等。枯萎病用綠亨9號(80%惡霉·福可濕性粉劑)+福星(400g/L氟硅唑乳油)1000～1500倍液防治;疫病用殺毒礬或綠亨霜脲錳鋅1000～1500倍液噴霧;灰霉病用70%綠亨嘧霉胺1000～1500倍液噴霧;炭疽病用福星90g/hm2+炭特靈135g/hm2,對水750kg/hm2噴霧。對發病較重的田塊應在1周后再補防1次。
7適時采收
瓠瓜生長很快,一般謝花后11～15d左右,瓠瓜皮色變淡而略帶白色,肉質堅實帶有彈性時,其商品性最佳,為采收最佳時期,應陸續采收上市。商品瓠瓜的標準為:條型直,無蟲斑,無病斑,無畸形,無損傷,單瓜重量達0.6～0.7kg。
8包裝儲運
采收過程中所用工具要清潔、衛生、無污染,選擇商品性好的瓠瓜分級包裝,儲運上市。
9參考文獻
[1]丁蘭,吳田鏟,付杰,等.越蒲1號瓠瓜高山栽培技術[J].上海蔬菜,2008(1):29.
[2]陳福權.嘉善縣冬春茬大棚瓠瓜高產高效栽培技術[J].農業科技通訊,2008(1):108-109.
[3]周吉鳳.合肥地區無公害瓠瓜標準化生產技術[J].安徽農業科學,2007,35(6):1647-1648.
[4]計建科,浦超群,李建軍,等.大棚瓠瓜冬春爬地高產栽培技術[J].現代農業科技,2009(18):107-110.
