多媒體技術運用于化工專業教學

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【摘要】隨著計算機的迅猛發展，多媒體技術是今后計算機輔助教學的主要發展方向。文章例舉了運用多媒體教學的幾個事例，闡述了多媒體教學在化工專業教學中的運用，能激發學生的學習興趣，使學生學習變被動為主動；并且有助于突破化學知識的重點和難點；化抽象為形象，學生易于接受；同時增大了教學容量，提高了課堂教學效果。引入多媒體輔助教學，取得了事半功倍的教學效果。

【關鍵詞】教學；現代教育技術；問題；建議

長期以來，“一支粉筆一張嘴”傳統的教學方法，使化學課堂教學不能激發和維持學生學習化學的興趣，更好地提高教學質量，以至造成學生學習興趣淡化甚至厭學。要改變這一現狀，就要改革和優化教學手段。而伴隨著我國電子信息技術和現代傳媒科技的飛速發展，現代教育技術——多媒體教學走進了課堂。多媒體輔助教學手段的運用，就是為實現這一目標服務的。

運用電教媒體的圖形、動畫、聲音等多維集成效應，能對學生的感官產生強烈的刺激，使課堂教學新穎別致，直觀生動，靈活多樣。為學生營造對知識深入理解、形象記憶、興趣盎然的優良的學習環境，從而縮短學生的思維時間，壓縮思維內容，拓展學生的視野，開啟其創新性思維。多媒體技術把圖、文、聲、像等媒體結合在一起，通過計算機進行綜合處理和控制，形成一系列即時、交互操作的信息。隨著計算機的迅猛發展，運用多媒體技術是今后計算機輔助教學的主要發展方向。下面就多媒體教學在化工專業教學中的運用談一些體會。

一、創設動態情景，激發學生的學習興趣，使學生學習變被動為主動

動態的事物比靜態的事物更能引起學生注意，更能激發學生學習的興趣。多媒體技術為教學創設一個生動有趣的教學情境，化無聲為有聲，使靜止變運動。如，一串文本可以沿軌跡運動，幾幅圖片可以形成連續的動畫，色彩可以變化，速度可以控制等。這些能營造出課堂教學的良好氛圍，調動學生的學習積極性，使學生易于接受，從而學得愉快，學得輕松。

例如：講《無機化學》中的電解原理時，課堂上的演示實驗，實驗設備及安裝復雜煩瑣，距離稍遠不易觀察，效果極差。而使用多媒體，將其制成動態過程：盛有HC1水溶液的電解池中，帶正電荷的氫離子向陰極移動，得電子后放出氫氣，陰極上不斷有氣泡生成；同時，帶負電荷的氯離子向陽極移動，失去電子后氯原子結合成氯分子，產生黃綠色氣體。電子在導線中移動時可顯示動態，同時計算機發出“嘀、嘀”的聲音。電解原理的演示過程十分生動、形象，學生看了興趣十足，大大激發了學生的學習興趣，誘發了學生在情感和行為上的參與意識，主觀上產生了對新知識追求的動力，將過去的“要我學”的被動局面，改變為“我要學”的可喜現象，從而使學生主動探索，主動學習和思考，真正成為學習的主人，成為教學過程的主體。

另外，《無機化學》中的某些原理，如緩沖溶液的緩沖作用原理，可溶固體的溶解過程等，都可以用動畫的形式呈現出來。

二、多媒體教學有助于突破知識的重點、難點

（一）變繁為簡

計算機多媒體教學，不僅能將文字、圖片、圖像、聲音集于一體，將學生帶進形象生動、色彩繽紛的教學情境，還能利用三維動畫把物體各部分及其相互關系完整、清楚地呈現出來，起到化整為零，由零到整的作用。通過逼真的模擬，拓展學生的空間概念，使復雜問題簡單化，抽象問題形象化，微觀問題宏觀化，從而使學生多感官接受刺激，激發思維能力，降低理解問題的難度，加深學生對事物本質的認識，大大提高了課堂教學的效果。

在化工機械制圖課中，講解組合體投影時，先將組合體范體（軸承座）中各基本體幾何形狀和相互位置關系投到大屏幕上，讓學生觀察，并借機作形體分析。將由基本體按照其相互位置關系到組合體設計成動態效果。再確定出主視圖投影方向。同時讓學生考慮：為把軸承座各部分的形狀和相對位置完整地、清楚地表達出來，還應選擇什么視圖？學生帶著問題，對著畫圖積極地思考，選定其他視圖并確定好圖幅比例后，逐步用粗細、色彩不同的線條，以動態效果演示軸承座的畫圖過程和步驟：畫基準線及底板——畫圓筒——畫支撐板——畫筋板——畫修改后的三視圖。這樣，在有限的時間里，學生即學習了形體分析法，又清楚了復雜的作圖步驟和方法，獲取了必要的知識和技能，突破了教學難點。

（二）化抽象為形象

化工專業的某些課程中介紹的反應機理、操作原理以及一些概念等過于抽象，決定了學生對其記憶、理解和應用的難度。計算機多媒體把文本、圖形、圖像和聲音等載體融合在一起并形成可控的交互式操作，可向學生提供形式多樣、功能各異的感性材料，使學生的注意力、情感、興趣等因素保持良好的狀態，認知心理得到充分發展。這樣，枯燥的概念學習變為形象的直觀學習，抽象的符號和呆板的圖像，就會在學生的感官“活”起來，學生已有的感性認識可迅速向理性認識飛躍。

又如：精餾一單元的操作，是化工生產中重要的傳質操作之一。在《化工原理》中介紹精餾原理時，大多數學生感到太抽象，看不見，摸不著，難于理解。于是我們把精餾過程制成多媒體課件，展示給學生一個動態過程：物料在塔釜內加熱后，蒸氣上升，通過塔板上的泡罩（或浮閥）與塔板上的液體接觸，進行熱量交換和物質轉化。蒸氣中難揮發成分（褐色）冷凝為液體，液體中易揮發成分（黃色）蒸發升入高一層塔板。隨著蒸氣的不斷上升，上升蒸氣中含有較多的易揮發組分（黃色），每下降（下轉第61頁）（上接第168頁）一塊塔板，液體中的難揮發組分（褐色）就會增加，下降到塔釜的液體幾乎全是難揮發組分（褐色），并且在旁邊同步出現“精餾過程t-x-y圖”。

《有機化學》中大多數有機反應機理也可制成課件。如，把反應物化學鍵的斷裂部位，生成自由基以及新的產物的形成過程；化學原理中流體力學，液體黏度、流速、管道阻力等，都可以用多媒體的形式形象、生動地展示在學生們的面前。

這樣，多媒體技術通過圖像、聲音、色彩和動畫等傳遞教學信息，延伸和拓寬了教學時空，解決了由于時間和空間的限制造成的教學難點，使學習內容變得易于理解、掌握。

三、增大教學容量、提高課堂效率

在傳統的教學模式中，教師板書占用時間太多，定義、公式及其推理、圖形、例題等必須板書。板書時間長了，新授內容必然受到限制，教師與學生之間溝通交流的時間以及學生動腦思考的時間也會縮短。這樣，學習效果就難提高。使用多媒體技術可減少板書，以前覺得不夠用的45分鐘變得寬裕，不僅可讓學生學習更多的知識，增加知識容量，還可將較多的時間留給學生，讓學生去思考，去探索，去實踐，拓寬知識面。

多媒體教學在新授課中用得比較多，在復習課中也具有明顯的優勢。采用計算機輔助教學可以加大知識密度，形成連貫的知識體系，是提高教學效率的有效途徑。

在《有機化學》中，復習同分異構體時，教學內容多，不僅要展示烴類同分異構、鹵代烴同分異構，還要展示烴類含氧衍生物的同分異構、烴類含氮含氧衍生物的同分異構體等。各類有機物的典型同分異構關系都有多步的動態轉化畫面。若用常規的復習方法便無法收到這樣大容量、高效率的復習效果。

當然，多媒體技術還有許多優點，此處不再一一贅術。需要注意的是采用計算機多媒體輔助教學能增強教學吸引力、提高課堂教學效果。但凡事要講究一個“度”，否則，過猶不及。目前多媒體教學在教學領域的應用尚處在探索、發展階段，不少領導和教師認識與實踐兩個方面都存在著一些諸如課件使用過多、制作華而不實等誤區。要充分發揮其作用，應該在教學中，針對教學內容采取與之相應的教學方法、方式，合理地綜合利用各種教學媒體，包括傳統媒體，取長補短。這樣才能發揮各種教學方法的綜合功能，取得最佳的教學效果。教師應結合教學內容，適時地運用多媒體技術，把多媒體教學與傳統的教學有機的結合，使教學設計要有助于發揮學生的主體作用，啟迪其思維，培養其創新能力。