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動物的養殖要想發展成為一種產業,就必須經歷四個階段:馴化、小范圍飼養、擴大規模養殖和集中養殖生產。特種動物的養殖受經濟條件、技術條件、氣候條件等不同,品種不同的特種動物在養殖過程中由于所處的發展程度也不同,因此,不同的國家和地區同一種動物的發展現狀也存在著比較大的差異,一般來講,經濟發達的國家特種動物的養殖發展比較快。由于國內生活水平底下,以及科學技術的落后,在很大程度上限制了特種動物養殖業的發展,導致特種動物的養殖在我國雖有著悠久的歷史,但還是長期處于養殖的初級階段,只能進行簡單的馴化和小范圍飼養。從改革開放開始,生產力逐漸得到解放,農民越來越意識到市場的重要性,隨著生活水平的逐步提高,特種動物的市場需求也隨之增加,特種動物的養殖得到了迅猛發展,已逐漸成為地方經濟的巨頭產業。
2特種動物養殖過程的主要污染形式
2.1氣味
氣味是特種動物在養殖過程中的一個主要污染形式,特種動物的代謝物包括糞便以及尿液等其他分泌物都會產生刺激性很強的惡臭氣味。這種氣味不僅會影響周圍生活居民的生活環境,還會危害人體健康,甚至會直接影響到特種動物的自身健康,導致生產效益的降低。
2.2糞、尿
由于特種動物需要的營養較為豐富,因此其飼料中營養含量較高。其糞、尿中的高營養殘留物質也較多,不經過合理的處理就會造成嚴重的環境污染。如果將有污染的糞、尿排入河流及海洋,污染水體,嚴重影響水產的生長,導致影響魚蝦等水產的產量,并造成水體發臭;排到土地中易破壞土壤的酸堿平衡,導致植物的死亡以及減產。
2.3疾病
動物的糞、尿中都含有大量的有害微生物,如不經過合理處理,就會以傳播的形式污染環境;蒼蠅、野狗等通過糞便覓食的動物會傳播容易引起疾病的微生物。
2.4藥劑
在特種動物的養殖過程中不免會發生動物發病的狀況。對特種動物使用藥物要得當,以免藥物使用不當擴大疾病的危害;藥劑殘留也會對環境產生一定的污染,或藥物本身的副作用甚至含有有毒物質,導致人、動物的藥物中毒。
2.5尸體
由于特種動物的養殖沒有形成一定的科學規模,大多對動物尸體的處理不規范。如死于疾病的動物尸體本應深埋,但卻隨意丟棄在無人野地,因此導致尸體腐爛造成蠅蟲腐蝕并傳播有害微生物,還有可能污染人類賴以生存的地表水。
3.1改進飼料配制技術
在特種動物養殖中,先從根本上實施無害化處理,從飼料的配制上進行以下方式的改進:首先,優化飼料原料。通過飼料原料優選、運用科學技術等方法提高飼料利用率,從根本上減少動物糞便的排放量,降低糞便的臭氣的產量;其次,對日糧的配方進行科學設計。建立理想的氨基酸模式,使飼料中的營養物質更容易被吸收,從而減少糞便中營養物質的排放量;最后,控制臭氣產生。科學驗證細菌和酵母等能夠控制臭氣的產生,因其可改變糞便氣味的產生過程。
3.2臭氣的無害化處理
日常生活中,人們常常將活性炭放在冰箱、廚房等地方,利用活性炭的吸附原理將廚房的油煙冰箱的食物混合的氣味進行吸附,越來越被廣泛運用在生活中的活性炭就是利用了吸附法的原理。利用活性炭等物質可對特種動物養殖的臭氣進行吸附,減少養殖對環境造成的氣味污染。并將糞便中加入高錳酸鉀等化學物質,用來減少臭氣的產生和揮發。
3.3糞便及尿液的無害化處理
糞便中雖含有有害微生物,但利用率極高。首先,糞便可以加工成肥料;其次,糞便可通過無害化處理轉化為飼料;再次,含有高能量的動物糞便可轉化成沼氣或焚燒成為生物能源;最后,也可用于園藝栽培或蘑菇的種植。特種動物的尿液首先可同糞便制成沼氣或經處理后灌溉農田。
4結語
總之,在當今這個多元化的時代,隨著生活水平的提高,人們的生活需求越來越朝著多方面發展。特種動物養殖業作為時展的產物,更需要專業人士的研究,使其能夠得到飛躍的發展,并不斷提高產量,與世界發達國家的水平看齊。但在滿足人們生活需求的同時,還要注意動物養殖對環境造成的污染,并加以防治,利用現有的科學技術及時地將糞便、臭氣、分泌物等排泄物進行無害化處理,在提高產量的同時保護好我們賴以生存的環境。
作者:劉學軍 單位:山東省諸城市枳溝畜牧獸醫管理站