管理會計在傳統(tǒng)零售業(yè)中的作用

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摘要：以全球化迅速發(fā)展為時代背景，諸多行業(yè)都隨之迅猛發(fā)展起來。受移動+互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)等新興零售模式的影響，我國傳統(tǒng)零售業(yè)的發(fā)展正面臨著威脅與挑戰(zhàn)，以傳統(tǒng)核算為基礎(chǔ)的財務(wù)會計已無法在零售業(yè)中發(fā)揮出實際價值。本文以管理會計和零售業(yè)為切入點，充分分析管理會計思維，挖掘管理會計對傳統(tǒng)零售業(yè)的推進作用，助力于傳統(tǒng)零售業(yè)找到全新的發(fā)展方向，可以收獲愈加豐富的利潤和受眾基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：管理會計；傳統(tǒng)零售業(yè)；價值鏈分析；購銷預(yù)算管理；生命周期成本

一、管理會計對傳統(tǒng)零售業(yè)財務(wù)影響的意義

目前，我國零售行業(yè)的市場規(guī)模正在迅速擴張，加上移動+互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)革命和國際政治經(jīng)濟的不穩(wěn)定，留給傳統(tǒng)零售業(yè)的市場競爭環(huán)境變得非常復(fù)雜。在這種情況下，管理會計的融入與應(yīng)用，可以為傳統(tǒng)零售業(yè)開辟出一條前所未有的發(fā)展道路。

（一）價值鏈分析助力傳統(tǒng)零售業(yè)價值增造

眾所周知，傳統(tǒng)零售業(yè)既是到店消費，與過去相比，今天的顧客有無窮多的商品信息和服務(wù)的獲取渠道，到店消費已不再局限于買賣商品本身，購物體驗和服務(wù)滿足感也成為顧客需求的主要。零售業(yè)引入管理會計，通過價值鏈分析，以單個商品，一項服務(wù)或者整個業(yè)務(wù)部門為分析對象，得出各流程環(huán)節(jié)中哪個環(huán)節(jié)可以降低成本，提升價值，增強綜合競爭力。價值鏈分析有助于理解有關(guān)活動和相關(guān)流程的成本并識別盈利來源，通過扎實的市場調(diào)研，優(yōu)秀供應(yīng)商選擇，分銷商優(yōu)選，顧客極致服務(wù)等多個環(huán)節(jié)，提升服務(wù)品質(zhì)，最終提供更好的購物體驗，增強顧客忠誠度。有了價值鏈分析，零售業(yè)不再只關(guān)注自身體內(nèi)的經(jīng)濟活動，同時也關(guān)注供應(yīng)商，分銷商，其他競爭對手等的經(jīng)濟活動，其成本和邊際利潤對終端顧客的最終價格和產(chǎn)品服務(wù)等均會產(chǎn)生影響。價值鏈分析旨在幫助提升傳統(tǒng)零售業(yè)的流程分析和價值增造。

（二）實現(xiàn)預(yù)算管理采購銷售一體化

零售業(yè)市場環(huán)境的復(fù)雜化，對零售業(yè)的未來發(fā)展提出了更為嚴格的要求，要求零售業(yè)在日常發(fā)展之際必須要做好預(yù)算控制管理工作。和其他行業(yè)一樣，預(yù)算控制對傳統(tǒng)零售業(yè)的業(yè)績管控來說有著不可替代的作用。零售業(yè)若想謀求更為良好的發(fā)展，就要更為關(guān)注業(yè)績管理，關(guān)注企業(yè)的價值創(chuàng)造，構(gòu)建戰(zhàn)略導(dǎo)向的預(yù)算控制體系，以達到企業(yè)內(nèi)外各種資源的優(yōu)化配置，促使零售業(yè)應(yīng)對風(fēng)險的能力愈加強大起來。因此，積極應(yīng)用管理會計對零售業(yè)的未來發(fā)展有百利而無一害，可以搭建起采購與銷售的橋梁。

（三）生命周期綜合成本為零售業(yè)開辟新天地

傳統(tǒng)零售業(yè)日常銷售的毛利率較低，這也就意味著傳統(tǒng)零售業(yè)要想在激烈的市場環(huán)境中得以發(fā)展并且收獲頗為豐厚的利潤，需要加強成本管控，在成本控制這方面做好功課。商品本身具有生命周期，在管理會計應(yīng)用背景下，傳統(tǒng)零售企業(yè)可以從商品自身的生命周期綜合成本出發(fā)，控制成本不再只看重商品采購進價，還會考慮上游供應(yīng)商的營銷支持，自身的損耗成本以及商品增值成本，相關(guān)聯(lián)的市場推廣，下游分銷商的物流成本等。另外，通過分析客戶群，針對精準客戶群開發(fā)出的自有商品，形象商品和獨有商品，可以參考生命周期下的綜合成本，制定價格策略，既能為零售企業(yè)獲取更高的毛利又能提高顧客購物滿意度。同時，對于敏感商品，促銷商品，也可以通過控制商品的綜合成本，更精準的與商品流程精細化要毛利。總之，管理會計引領(lǐng)著傳統(tǒng)零售業(yè)從根本上研究，分析，控制每個環(huán)節(jié)的成本，對零售業(yè)的未來發(fā)展頗有價值。

二、管理會計在零售業(yè)中應(yīng)用存在的問題

（一）管理會計科學(xué)認知不充足

在傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展之際，普遍存在的問題就是沒有從根本上認知管理會計，認為管理會計可有可無，不會對零售業(yè)的發(fā)展帶來多大程度的積極影響。不可否認，我國目前大多數(shù)零售企業(yè)都不夠重視管理會計的科學(xué)性質(zhì)，大多數(shù)零售企業(yè)都過于注重眼前利益，對于管理會計的應(yīng)用，也都是以未來發(fā)展戰(zhàn)略為核心出發(fā)點，這便是零售業(yè)管理會計的科學(xué)認知不充足的重要原因。還有一點，零售業(yè)在管理會計上的科學(xué)管理理念較為匱乏，導(dǎo)致與管理會計密切相關(guān)的財務(wù)會計也會受到波及和影響，最終為整個零售業(yè)的發(fā)展帶來消極影響。

（二）管理會計人員專業(yè)水平欠缺

在零售業(yè)中還有一個普遍存在的問題，就是零售企業(yè)內(nèi)部的管理人員并不具備專業(yè)素養(yǎng)，甚至還沒有接受到專業(yè)的教育，無法有效應(yīng)對工作中出現(xiàn)的各種難題。對于管理會計人員來說，專業(yè)是其必備的基礎(chǔ)。管理會計中難免會出現(xiàn)很多難題，這也就意味著如果管理會計人員不具備專業(yè)能力，那么就無法保障可以及時解決這些問題，嚴重的情況下還會造成會計數(shù)據(jù)的缺失與錯誤。會計數(shù)據(jù)信息的缺失會為零售業(yè)的財務(wù)問題帶來不可預(yù)估的風(fēng)險，最終還會造成零售企業(yè)資金的嚴重損失。因此，我們說管理會計人員的專業(yè)水平極為重要，可以為零售企業(yè)的發(fā)展注入新鮮元素和力量支持。

（三）管理會計體系不規(guī)范

傳統(tǒng)零售企業(yè)制度和會計管理之間，不具有互動性。企業(yè)管理制度的轉(zhuǎn)變、市場經(jīng)濟秩序的穩(wěn)定與否、現(xiàn)代零售企業(yè)制度的建立和市場壓力對零售業(yè)發(fā)展的推動，都會對管理會計的實踐應(yīng)用產(chǎn)生深遠的影響。我國現(xiàn)有的管理會計條件還沒有達到預(yù)期的理想標準，當(dāng)然這在一定程度上是因為我國零售企業(yè)的管理機制不夠完善，影響了管理會計在我國零售企業(yè)的運用和推廣。

三、管理會計在零售企業(yè)中應(yīng)用的發(fā)展策略

（一）從管理層入手，加強對管理會計的認知

目前，我國零售企業(yè)的管理會計運用和推廣并不順暢。出現(xiàn)這些問題的原因主要是零售企業(yè)對管理會計認知不足。對于管理會計沒有認知，就無法發(fā)揮出其在零售業(yè)中的作用。因此，零售企業(yè)一定要全面更新自身對管理會計理念的認知，制定全面并且執(zhí)行度高的計劃來開展日常管理工作。首先，零售企業(yè)可以針對企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)有的管理層人員開始入手，進行更深層次的培訓(xùn)，以便可以從根本上提升管理者的專業(yè)水平，提升他們對管理會計的認知深度，最終將管理會計理念深入每一個人心中。另外，在零售企業(yè)內(nèi)部也應(yīng)該定期開展課堂教學(xué)工作，讓零售企業(yè)內(nèi)部工作人員深入課堂中學(xué)習(xí)管理會計與財務(wù)會計的相關(guān)理論知識，進而可以在日后的實踐活動中發(fā)揮出自身的能力。關(guān)于財務(wù)會計的指導(dǎo)，主要目的就是要幫助零售企業(yè)內(nèi)部的工作人員更好地認知管理會計，累計更多的經(jīng)驗去配合其他管理部門的工作，為零售企業(yè)創(chuàng)造可觀的利潤收入而作出努力。

（二）設(shè)置培訓(xùn)活動，全面提升管理會計人員專業(yè)能力

以零售企業(yè)自身的發(fā)展狀況與管理特征為切入點，做好管理會計師的針對性培訓(xùn)，進而促使管理會計師的專業(yè)知識與能力可以進一步提高。全面調(diào)整原有的財務(wù)人員類型結(jié)構(gòu)，可以在本企業(yè)的財務(wù)人員中挑選出一些既掌握專業(yè)理論知識又具備實踐會計能力的人來進行管理會計的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，提高這些工作人員本身的業(yè)務(wù)水平，可以為其日后從事管理會計工作蓄積力量。另外，零售企業(yè)也應(yīng)該做好與各大高校的人才聯(lián)合培養(yǎng)工作，令零售企業(yè)內(nèi)部的工作人員可以走進學(xué)校，與學(xué)生一起學(xué)習(xí)最新的管理知識與技巧，令高校內(nèi)部相關(guān)專業(yè)的學(xué)生可以進入到零售企業(yè)中，從而進一步提高實踐水平，將自身所學(xué)的管理會計知識最大限度應(yīng)用出來。零售企業(yè)若想獲得更多高質(zhì)量的專業(yè)人才，與高校相關(guān)專業(yè)進行合作，是一個必要途徑，與各大高校聯(lián)合制定人才培養(yǎng)方案，讓高校為企業(yè)輸送大批高質(zhì)量的管理會計后備人才。零售企業(yè)需要創(chuàng)建完善的管理會計人才培養(yǎng)體系，為企業(yè)人力資源的發(fā)展作出努力。

（三）構(gòu)建完善的管理會計體系

加強企業(yè)自身的制度建設(shè)，完善零售企業(yè)的管理會計體系搭建，從而對財務(wù)會計師與管理會計師進行一定的制約，再融合相關(guān)管理部門的實際發(fā)展情況，對管理會計體系進一步完善。在構(gòu)建管理會計體系之際，最主要的任務(wù)就是要結(jié)合零售企業(yè)本身的發(fā)展特征，同時也要關(guān)注財務(wù)會計師和管理會計師之間的聯(lián)系，在管理會計體系中將其進行充分融合，進而幫助零售企業(yè)更為穩(wěn)定地創(chuàng)造利益。企業(yè)要想完善管理會計體系建設(shè)，可以具體從以下兩個方面展開。第一，加強管理會計理論體系的建設(shè)與完善，實際上這一步需要相關(guān)科研院校與零售企業(yè)的完美聯(lián)合，進一步創(chuàng)造其管理科研聯(lián)盟，在共同發(fā)展創(chuàng)新的基礎(chǔ)上全面加快管理會計理論的發(fā)展腳步，并且還要致力于提高其質(zhì)量。與此同時，還要將管理會計理論與高校的管理會計方向進行融合，制定全新的發(fā)展方案，進而可以將管理會計理論全范圍的推廣宣傳出去，借助會計團體的力量來宣傳管理會計理論，進一步增強管理會計在我國零售企業(yè)中的應(yīng)用和影響力。第二，提高管理會計引導(dǎo)整個財務(wù)體系的建設(shè)。所謂的會計指引體系，其實就是指以管理會計方法作為根本指引，應(yīng)用管理會計案例來進行的零售企業(yè)的管理會計指導(dǎo)與應(yīng)用。零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強對財政部管理會計指引體系的學(xué)習(xí)與深度研究，創(chuàng)建起較為完善的管理會計專家咨詢制度。一旦零售企業(yè)出現(xiàn)應(yīng)用管理會計問題，便可以及時找到最為權(quán)威的組織和機構(gòu)進行答疑解惑。

（四）科學(xué)合理選擇成本管理手段

在科學(xué)合理的選擇成本管理手段之前，應(yīng)該增強零售企業(yè)所有領(lǐng)導(dǎo)人員和管理部門對管理會計的重視，充分認知管理會計對于整個零售企業(yè)發(fā)展的重要意義。零售企業(yè)的成本管理手段，應(yīng)該在零售企業(yè)內(nèi)部所有領(lǐng)導(dǎo)人員的認同下得以開展。在實際的成本管理手段中，更加積極針對零售企業(yè)內(nèi)部的管理會計師進行成本的合理投入。零售企業(yè)應(yīng)該賦予相關(guān)管理會計師該有的職能，只有這樣才可以最大限度地發(fā)揮管理會計師的效用，最終減少成本上的消耗。在科學(xué)選擇成本管理手段的同時，還要發(fā)揮管理會計的職能作用。零售企業(yè)未來財務(wù)工作的核心應(yīng)該放在財務(wù)數(shù)據(jù)分析和應(yīng)用方面，零售企業(yè)管理人員需要將財務(wù)會計與管理會計放在同等地位上。管理會計的推廣與運用，在零售企業(yè)的管理決策中，提供專業(yè)有效的數(shù)據(jù)支撐，為零售企業(yè)節(jié)約成本做好打算，支持零售企業(yè)價值創(chuàng)造。

四、結(jié)語

新時代、供給側(cè)改革、中美貿(mào)易戰(zhàn)、科技革命、跨業(yè)競爭、電子商務(wù)等讓我國傳統(tǒng)零售業(yè)面臨著前所未有的歷史挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)零售企業(yè)需要高素養(yǎng)的管理人才來為零售企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展提供助力。同時，零售企業(yè)也應(yīng)該創(chuàng)建更為具體的管理會計體系，積極應(yīng)用管理會計。管理會計融合了企業(yè)管理、信息科學(xué)、會計學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)與行為科學(xué)等多學(xué)科為基礎(chǔ)，而建立起對傳統(tǒng)零售企業(yè)未來發(fā)展極有益處的發(fā)展手段。零售企業(yè)不應(yīng)對企業(yè)內(nèi)部的財務(wù)問題放任自流，應(yīng)充分利用管理會計方法及時地協(xié)調(diào)和解決，做好財務(wù)風(fēng)險的預(yù)防工作，進而為日后的發(fā)展做好準備工作。

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作者:金輝 單位:福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司