活禽銷售宰殺管理工作通知

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前期，媒體反映我省一些城市市場存在活禽銷售和現場宰殺情況，對周圍人群健康安全構成潛在威脅，為確保人民群眾身體健康和生命安全，配合做好禽流感防控工作，根據《商務廳關于加強活禽市場銷售和宰殺行為管理工作的緊急通知》和《商務局關于轉發省商務廳關于加強活禽市場銷售和宰殺行為管理工作的緊急通知的通知》文件精神，結合我縣實際，提出下列要求：

一、切實提高認識。近期，我國部分地區出現了禽流感病毒，并對當地人民群眾生命安全造成較大威脅，停止并清理活禽市場銷售和宰殺行為，是預防禽流感蔓延的重要防控措施。各有關單位要充分認識活禽市場銷售和宰殺清理整頓工作的重要意義，組織專門力量，采取有力措施，確保專項行動取得實效。

二、加強組織領導。為了加強對全縣活禽市場銷售和宰殺行為專項整治工作的領導，縣政府決定成立專項整治工作領導小組，組長由縣政府副縣長擔任，副組長由縣商務局局長、縣畜禽屠宰管理辦公室主任擔任，成員單位有公安局、衛生局、環保局、工商局、商務局、畜禽屠宰管理辦公室、農業局、畜牧局、動檢站、質檢局、城管辦、食品藥品監管局。領導小組辦公室下設在縣畜禽屠宰管理辦公室，由張文俊同志兼任辦公室主任，負責專項行動的綜合協調工作。

三、明確工作要求。要按照國務院辦公廳《關于整頓和規范活禽經營市場秩序加強高致病性禽流感防控工作的意見》，商務部門要發揮好牽頭協調作用，制定科學嚴密的工作方案和工作措施，相關部門要通力配合、無縫對接，落實排查和清理責任，切實做到全面覆蓋，不留死角，并以此為契機，積極探索禽類屠宰管理的長效機制；本次專項行動要全面排查本轄區相關交易市場，對存在活禽銷售和現場宰殺行為的經營戶全部予以清理，堅決禁止；要加強檢疫監管，嚴禁沒有檢疫證明和運輸工具消毒證明的禽類產品進入或運離市場銷售；要加強餐飲服務單位使用禽類肉品檢查，堅決禁止餐飲單位購買活禽自行宰殺行為；在開展排查和清理工作時，要規范執法，并做好檢查、清理及執法工作記錄。

四、做好信息報送工作。縣商務局要及時上報專項行動工作信息，及時反映工作中存在的問題。清理工作結束后，要認真總結專項行動開展情況并書面上報縣政府和市商務局。